我最爱的美食作文（1）
要说我最爱的美食是什么？那就是咖喱米饭了。
有一次妈妈在做咖喱饭，我就来取秘方，妈妈说：看什么？作业写完了吗？你有本事自己做来展示一下你的厨艺。没办法，我只好硬着头皮上了！
首先准备鸡脯肉、黄瓜丁、土豆丁、胡萝卜丁、咖喱料。准备好食材，开始往锅里倒油，热到七成下葱、姜、蒜爆香，倒鸡脯肉丁，炒出里面的水分，再放入黄瓜，土豆，胡萝卜，倒入适量蚝油翻炒两分钟，再倒入咖喱料，翻炒五分钟，美味的咖喱饭就出锅了！
那个大而饱满的米粒，似乎在向我招手说：快来吃我呀！每粒米上都裹满了咖喱饭的酱汁，让人口水直流！
我还和咖喱饭有一个故事呢，今天就与大家分享。有一次我们一家去西安游玩，没想到在大雁塔走丢了，当时我坐在椅子上等妈妈，这一等就是一小时，当时我肚子快饿扁了，这时路过了一个咖喱饭馆，我咽了咽口水，老板看见了就拉我进去，给我端上了一碗热乎乎的咖喱饭，我狼吞虎咽的吃着。这时妈妈过来了说：太谢谢您了，帮我照顾儿子，我以十倍的钱感谢您！老板说：不用客气，举手之劳而已，助人为乐是好事。从此我有了开咖喱饭馆的想法，见到那个好心帮我的老板给他免单。
我现在一听到咖喱饭就口水直流，你们是否也喜欢这道美食呢？
我最爱的美食作文（2）
要说美食，中国可是数不胜数，可我最爱吃的却是”酸菜鱼”。
酸菜鱼，鱼质细腻，一闻到便足以让我垂涎三尺了。酸菜鱼不仅好吃，样子也让人又食欲感。每当我吃酸菜鱼的时候，最喜欢先把豆芽夹起来，一根一根地吃，再捡起一个酸萝卜，放入口中一咬，那酸爽，一下子刺入我的味蕾，无法自拔，就像炎热的夏天吃上一根冰棒，早上起来喝一碗稀粥，让我回味无穷，百吃不厌。
酸菜鱼做法也不难。先选鱼，最好是黑鱼或鲈鱼，酸菜就用东北酸菜。先把鱼洗干净，切成一片一片的，放入锅中翻炒，因为这样鱼的肉也就不会太松散。翻炒过后把鱼捞出，不要把用过的油倒掉，然后把酸菜洗干净放入另一个锅中。再把豆芽、萝卜、葱、姜、蒜和辣椒一起放入锅中炒，最后把鱼肉拿出放入锅中，往锅里加水，把前面的油泼在上面，就这样，令人色香味俱全的酸菜鱼就做好了。
有一次，妈妈在为买什么而发愁，我敲了敲脑袋，只想酸菜鱼。妈妈买回来时，我的眼睛就没离开过妈妈手里的袋子。我马上把袋子打开，拿出酸菜鱼，用筷子翻了翻，便开始吃了起来。我一根一根地吃着豆芽，一会儿我的身上句全是汤了。我还时不时的喝着汤呢，弟弟虽然嘴上说着辣，可还是跟我抢着吃，还时不时地说：“牛奶，牛奶！”把全家人都逗笑了。
酸菜鱼，我最爱的美食。如果你有兴趣，也可以去尝尝啊！
我最爱的美食作文（3）
我最喜爱的一种美食是汤圆。
汤圆起源于宋朝。天上明月，家家户户团团圆圆聚在一起吃汤圆，象征着团圆与幸福。
汤圆的样子圆圆的，小巧玲珑，就像迷你的小皮球，也像一轮明月。
今天作文老师说：“这节课我们要吃汤圆。”同学们刚听到就仿佛已经遨游在汤圆的大海里了。
汤圆差不多煮好啦，老师一掀开锅盖一阵沁人心脾的香味飘了过来，弥漫在整个教室，角角落落都能闻到。
我迫不及待的接过碗拿起勺子舀了一个，急匆匆地放进嘴里。谁知我的舌头刚刚接触到滚烫汤圆，舌头就已经烫的麻麻的了。我想起了老师的叮嘱：叫我们需要先吹吹再来品尝。
我按照老师的方法吃了一个顿时，整个口中都散发着只芝麻与糯米发出的浓浓的香味，真是又香又甜。咽下去了以后，真是让我意犹未尽，让我忍不住继续品尝。里面的芝麻就像一条河流涌入整个口腔。
糯米皮也非常劲道，又润滑，又细腻。没嚼多久就以滑进了肚子。
还有的同学将这些汤圆放在碗中，都舍不得吃呢！里面的汤圆就像一群孩子挨挨挤挤，可热闹了。
今天的作文课真是有意义啊！美味的汤人让人回味无穷。
我最爱的美食作文（4）
俗话说：民以食为 天。我们中国的美食种类繁多，色香俱全，令人垂涎欲滴。在这么的美食当中，我最爱的就是生煎了。
记得那一次，正好是中午。妈妈说要带我出去吃饭，我左思右想，突然想到有一间叫做“糊涂生煎”的店十分不错，就决定是它了!决定之后，我就满怀兴奋的向那里进发了。
一进店，生煎的香味就扑鼻而来，令我瞬间食欲大增。经过一场艰难的“战斗”后，我终于买到了我梦寐以求的生煎。几分钟之后，我就看到了服务员端着一盘热腾腾的生煎走来。只见好几个生煎排在一起，发出“滋滋”的声音，它那白白胖胖的“身子”上点缀着黑色的芝麻。它的底部又脆又香，让人忍不住直接咬上去。
我再也忍不住了，拿起筷子夹起一个。我轻轻的咬了一口，汤汁从里面迅速溢了出来。然后咬一口肉馅，肉质紧实，十分鲜美，和汤汁也是十分的配。吃到最后，最令我回味无穷地就是那煎的香脆的底部了。轻轻的咬上一口，那香脆的口感还带有一些肉质的鲜美，这可真是极品啊!这里的生煎，保证让你吃完一个还想吃，令人永生难忘。
做为一名吃过各种美食的资深吃货，唯独被“生煎”这道美食吸引了。如果有空的话，希望大家也能去尝一尝。
我最爱的美食作文（5）
我最爱的美食“汉堡包”我知道一个美食基地哦！大家肯定知道他的名字，它叫“肯德基”在那里有着数不尽的美食，其中有我最爱吃的“汉堡包”啦！“汉堡包”里有各种各样的美食作料，有肉，生菜、还有奶酪和麻面芝包……可好吃啦！“汉堡包”的品种很丰富，有香辣鸡腿堡、新奥良风味鸡腿堡、双层汉堡等。它口味各式各样，有辣的、原味的.，吸引了我们这些大馋猫。形状也各不相同，有圆的、有椭圆的、有正方形的，还有现在最流行的双层汉堡。我最喜欢吃的是新奥良风味鸡腿堡，它是用两片汉堡裹着鲜嫩多汁的新奥良鸡腿、鸡翅，翠绿的生菜、雪白的奶酪和香甜的芝麻面，一层层叠放着，就像个千层蛋糕。咬上一口，软软的、甜甜的、美味极了，让人迫不及待地想再来一口。吃在嘴里，闭上眼睛，那种自由自在的感觉像在汉堡的世界里快乐地飞翔着，不时咬上几口，让那种味道，在我嘴中打转。 因为我非常爱吃汉堡包，所以我的小名也叫“汉堡包”哦！我想听过了我的介绍，大家一定与我有同感吧！不过“汉堡包”虽然好吃，但也不能吃多，因为如果吃多了，就会长胖，而且对身体也不好的，请大家记住了，一定要注意哦！
我最爱的美食作文（6）
虽然我不是生活在北方，在我们这儿，饺子不是主食，但饺子是必不可少的美食。
我最爱吃饺子了，不但爱吃，我还爱动手做。我们家只要是包饺子，我就会主动参加。妈妈先准备好馅料、饺皮，我取适量的馅料放到饺皮中央，手指蘸水抹在饺皮的边缘，然后把馅料包在中间，饺皮对折，用手指捏起褶皱，一个饺子叫这样“下线”了。妈妈还教会我包饺子花，先拿出四张饺皮，并列放在桌上，每张饺皮中央放上适量的馅料，对面相折，再卷成一朵花，这样“饺子花”就成功了。
饺子最诱人的地方，就是它的美味。每次煮饺子的时候，作为馋猫的我，早就守在餐桌旁了。“饺子来了”，一盘热腾腾的饺子一上桌，我就迫不及待地开吃了。刚煮好的饺子晶莹剔透，还冒着“仙气”。饺子因为包的馅料不同，分好多种。韭菜饺子，香气十足；猪肉饺子，油而不腻；香菇饺子，口味纯正……我最爱吃的是芹菜饺子，它清香四溢、清爽可口，咬上一口，回味无穷。吃饺子，要真正享受其美味，必须要蘸醋，但是蘸醋是有讲究的。要是直接把饺子放到醋里蘸，醋就仅仅蘸在饺皮表面，醋味不能深入，要先把饺子咬个小口子，让醋流进饺子里，跟馅料亲密接触，醋的醇香加上馅料的鲜美，在我看来，那可是不可多得的'美味。
时光在流逝，转眼我已经上六年级了，妈妈包的饺子一直是我的挚爱。特别是过年的时候，一家人聚在一起，吃上一顿饺子，聊一聊一年来的得失，其乐无穷！
我最爱的美食作文（7）
我最喜欢的美食——披萨。因为爸爸做披萨的技术是一流的！
早晨一起床，我就在卧室中闻到了披萨的香味，我立刻像触了电一般快速下床，像旋风一样穿好衣服快速跑向了厨房。此时，披萨已经被爸爸端上了桌。
这时，披萨的底盘圆圆的、黄黄的上面放着垂涎欲滴的奶酪，红的像火一样的西红柿、绿油油的青椒、白花花的沙拉酱，把披萨装饰的花花绿绿的，上面冒着一团团热气。
此时，我已经“杀红了眼”，三步并作两步跑了上去，一手拿着披萨，另一只手把披萨撕下了一大块。但是我没料到奶酪融化了，在我手上怎么甩也甩不掉，我不得不用我的“必杀技”——吸果冻，我皱了皱眉头，把沾上奶酪的那只手指放在嘴巴前，头探了过去，嘴巴一张一合“噶叽”一声奶酪咽到了我的肚子里，我顿时感到奶酪十分香甜。这时我该享用披萨了，我迫不及待地把一角披萨塞进了我的嘴里，一股奇特的香味直冲脑袋来了，滋润了我的一肌一肤。我迫不及待地把一角一角的披萨塞进了嘴中，我越吃越疯狂，直到吃得满嘴流油才停止，我“咯”的一声打了一个饱嗝，满意地拍了拍肚子才肯罢休。可是心里还一直惦记着披萨，真是肚子饱嘴不饱。
我一直渴望爸爸给我做披萨，因为他做的披萨又香又甜。
我最爱的美食作文（8）
俗话说得好，民以食为天，各地都有独具特色的风味小吃。那永远是一缕不可消散的乡情，是一剂不可缺少的提神药。
现在我就来介绍一道我们家乡的风味小吃“刀削面”吧！
说到这里我又忍不住想要告诉你们，我爷爷就会做刀削面，不仅味美，而且艺绝！
记得每次寒假或是暑假，在家里听到的最多的一句话就是“爷爷，给我来碗刀削面吧！我又想念那个味道了。”
每次爷爷做刀削面，我都会仔细的在一旁看着。这不，爷爷又开始啦：
首先，爷爷先“和面。”他拿出来一个盆，倒入一些面，然后少量多次的往里面加水，并搅拌均匀，开始揉了，只见他的身体一上一下，有节奏地按压着，看起来很是娴熟，很快，先前散散的面就被他和成有形状的面团了，随后，只见他往面团上面盖了一层布，这个环节看似简单实则学问大了，好多人做不好刀削面就是因为面的柔韧度把握不好。
接下来，只见爷爷拿出来一个大锅，往里面加了一些水，把锅放在火上面，等水烧开；同时去拿来鸡蛋，青菜，土豆，西红柿来，把它们洗干净，切好备用。这就是统筹的方法，我在校学过的，没想到这早已是爷爷的生活经验了。
然后，爷爷最潇洒的动作——削面开始了！我总是目不转睛的盯着，一刻也不敢松懈。那动作简直就是杂技演员在表演，爷爷往头上面铺了一层布，然后把刚刚和好的面团拿起来放在头顶，拿出削刀来在头顶上一下一下的划来划去，这些面片一个个都擦出了完美的弧线，掉进了锅里，他还不时的转动方向。每当这时我都会啧啧称赞，笑着说着“爷爷帅呆了！”
最后，不用说是炒面了。早已准备好的菜，一个一个的倒进锅里面，呲拉一声，爷爷就叮叮当当的翻炒起来，随之而来的一阵阵香味儿，霸占了我整个鼻子，甚至我整个身体，嘿嘿嘿！
虽然说已经吃过很多次了，但每次都迫不及待地想要尝一尝！夹起几根面条来，送到嘴里，经过在汤汁里面的浸泡，刀削面又香又有弹性，习惯性的加上一些山西老陈醋，酸酸的，美味极了！
这个味道是我永远都怀念的，是其它美味无法替代的，这浓厚的香味，时时刻刻都在牵着我的魂，让我无法自拔，教我认清明天的去向，不忘昨日的来处！
我最爱的美食作文（9）
美食，是我们离不开的一种东西，这往往让人垂涎欲滴。飘香四溢的美食实在是让人挪不开脚也转不开眼。今天，我要介绍一种在我看起来可以称之为顶级美味的食物——麻辣火锅。
记得有一年我生日，爸爸为我精心选择了一家美食城里为我庆祝生日。那一天，爸爸带我一路顺风的去，准备到达时，在拐弯处，一股浓厚的麻辣味扑鼻而来，顺着香味，我们来到了一家牛肉火锅店。我们刚要进去就被两名服务员给拦住了，他们说：“今天有很多人，暂时不招待，如果愿意等就等一会儿吧。”闻着这香味，香味好像是强力胶，把我的脚粘住了，不想离开。爸爸好像看穿了我的心，示意我坐在凳子上等，我们选了一张在厨房旁边的桌子坐下来等。
我透过玻璃可以看到有许多年轻的师傅在里面切牛肉，那些牛肉切好后整齐地放在了盘子里。有的装在圆圆的大碗里，有的放在四四方方碗里，还有的就是一个碗叠着一个碗，连摆放也吸引人的眼球。这时，我又被旁边播放的电视节目给吸引住了。在电视节目里，有一位记者在做“舌尖上的中国”的节目，刚好拍的地点就在这里。在画面中，可以看到记者在拿着一盘鲜牛肉，他把牛肉在空中旋转，牛肉却一直在盘子上，没有掉下来。画面一转，记者来到了厨房，给我们讲解麻辣火锅的制作过程。我看到了厨师把切好的辣椒放到了装满辣椒油的盆子里，接着放进了红枣和枸杞，再用勺子把它们搅拌在一起…
终于轮到我们点餐了，刚才看到了火锅的制作过程，我都已经垂涎欲滴了。我点了一大盘牛肉，选了麻辣火锅锅底，不一会，便都端上来了。我们等火锅滚了，把那一大盘牛肉倒了下去。拿起来时，牛肉上沾了许多辣椒，我吃了一片，觉得够麻，够辣，要说唯一不足的就是分量少了点。我忍不住狼吞虎咽起来…
在生活中，美味无处不在，只要用心去品味，去想象，你会发现“美食，让生活更加美好！”
我最爱的美食作文（10）
生了一场大灾难，“新型冠状病毒”侵害了人们的健康，让人们生病甚至死亡，我不是医生，只是个小学生，我不能化作“战士”冲锋在前，而只能宅在家里。
宅在家里的日子十分漫长，为了补充家里的零食，我和妈妈准备在家做美味的小零食——小米锅巴。
说干就干，首先我们在网上搜索了制作视频，制作小米锅巴的小视频十分多，浏览了一番后，选定了一个最简单的，看了两三遍后，操作流程已全部记在了心里，我胸有成竹的想：这么简单，我一定可以做的很好。
首先，我准备了一碗小米，泡了两个小时。然后倒掉水，撒一些盐，加上适量的面粉，可到底要加多少面粉呢?我心里有点犹豫，还是先放一点吧，别放多了。于是我用小碗盛了一些面粉，加在了小米里面，可加的太少了，十分粘手，于是我又加了一些，加着加着，面粉又加多了，好难啊!妈妈赶忙过来支援，加了点水，小米面团终于既不粘手，也不硬了。揉好了面团后要醒20分钟，在这20分钟里我又看了两遍视频，以更好地做小米锅巴。醒好面团后要擀成薄饼，我擀得十分用力，把手擀得又红又痒。擀好后，我用刀切成了正方形的小块，然后用叉子在每个小块上扎眼，这样可以使锅巴炸的时候更酥脆，我正扎着，妹妹突然跑过来捣乱，用叉子扎坏了好几块锅巴，我又急忙给坏掉的锅巴进行“抢救”，还好抢救及时，否则就不能要了!终于，锅巴小块做好了，下面要开始油炸了!
刚开始因为不知油应该几成热，所以在第一锅时油太热了，都炸黑了。“这是第一次嘛，没做好也是正常的!”妈妈对垂头丧气的我安慰道。然后妈妈关了火，让油冷却冷却再炸，这次我在妈妈的帮助下，炸到变色就盛了出来，然后又炸一遍上色，这次炸的十分酥脆，最后撒上烧烤料或孜然粉就做好了!
看着这十分成功的小米锅巴，每一块都呈现金黄色，那诱人的香气让人胃口大开，咬一口顿时七分八裂碎成五六块，那酥脆的感觉，那小米的香味，真是好吃到了极点，想停也停不下来!
通过制作小米锅巴，让我明白了一个道理。有些看似简单的事情，真正做起来却有许多困难，需要认真、坚持，才可以做好。学习也是一样，虽然看起来很简单，但马虎不得，一定要认认真真的去学，才可以学好。
我最爱的美食作文（11）
邹雨宸家舌尖上的美食第一讲开播啦!今天的主题是——酸梅汤。酸梅汤不仅仅是我国的传统美食，而且还是我妈妈的拿手好“汤”，我和弟弟的非凡美食哦!
让我先来说说邹氏好“汤”的做法吧，这可是独家配方哦。先称好一定数量的乌梅、山楂和山楂、甘草放入水中，喜欢有凉味的放一点薄荷叶;需要明目的放一点黑枸杞;想要香气的放一点木樨。浸泡一段时间之后把它们放入茶叶袋中，装入纯净水，水和配料比大约是1：500，通常妈妈一次放入两升凉水的量。大火煮开后，小火熬二十分钟，然后放入冰糖，再熬十分钟。说到这里是不是觉的没什么特别的?你知道为什么我家的酸梅汤颜色特别好看，是带玫瑰色的吗?别急，独家秘方来了，因为妈妈在里面加了洛神花。在关火前五分钟放入洛神花，汤色就不再是黄黄的而是漂亮的玫瑰色。关火彻底放凉后把茶叶包捞出来，哇，汤色漂亮的酸梅汤已经摆在我眼前了。我正想喝上一口，妈妈敲了一下我的小脑袋：“小馋猫，酸梅汤要怎么样喝才最美味呢?!”啊哈!当然是冰镇一下啦。我赶紧把酸梅汤藏入冰箱。
在酸梅汤冰镇的这个时间里，让我们一起来听听酸梅汤为什么受欢迎吧。元朝末年，朱元璋曾是个卖乌梅的小商贩，那时瘟疫横行，朱元璋也不幸被感染了，一病不起。当他挣扎着去库房取乌梅时，忽然闻到了乌梅的阵阵酸气，马上就感觉精神振作了许多。于是，他便以乌梅为主料，搭配山楂、甘草两味中药加水煮成汤，每天服用，过了几天，他的瘟疫竟然奇迹般地痊愈了。原来我爱喝的酸梅汤还有这样的起源啊，今天我可是涨知识了。
听完故事，凉凉的酸梅汤已经从冰箱里被请了出来了。我再也顾不得淑女形象，“呲”地一下窜出来，抢过一杯，恨不得把整个脸埋进杯子里，但又小心翼翼地泯了一小口。哇!爽呆了!——酸，甜，凉。酸中带着甜，甜中透着凉。“咕咚咕咚”我一口气喝了个底朝天，而后和弟弟异口同声地说“妈妈，我还要!”“先给我!”“我先喝完!”“你得孔融让梨”……唉!这酸梅汤的吸引力可真大啊。
嘿嘿，被我搀住了吧。想吃，来我家啊，但可别忘了告诉我酸梅汤对你的吸引力有多大哦。欲知第二讲为何，且听下回分解!
我最爱的美食作文（12）
农家大嫂精心制，古楚传承到如今。——题记
衡东不仅拥有“中华诗词之乡”的美称，而且也是土菜飘香的故里，衡东这块神奇的土地，把雅的诗词、俗的土菜，恰到好处的融为一体，衡东的土菜早已声名远播。
一道道如诗如画的土菜，让每一个人都畅享舌尖上的衡东味儿……
洣河晨曲、渔夫恋歌、瑞气盈盈、东方红云……这些衡东土菜的名称，让人听了如痴如醉，神往不已，我最钟爱我家乡的“东方红云”——杨桥麸子肉。
“杨桥麸子肉”是传承于衡东县杨桥地区的一道农家特色菜，也是衡东土菜的一道金牌菜。它因浓香、肥而不腻而深受食客的欢迎。加上制作主原料之一的红曲米粉的调配而更显喜庆，故有“东方红云”的美誉。制作麸子肉，须选用上好的五花肉，将肉切成小半个巴掌大一块长方片，加上盐、米酒等腌制24小时，再蘸上自制的麸子粉，然后将麸子肉入热油小火煎至两面金黄，即可装盘待用。来客时，只须在麸子肉上撒点辣椒粉，入笼蒸20分钟，出笼后再撒点葱花即可。麸子肉香不香，好不好吃，麸子粉很重要。最佳组合为糯米和大米、红米各占一半，再配上八角、胡椒粉等一起用火炒成金黄色，然而磨成粉子。麸子粉不能太细，但也不能太粗。这些都是奶奶告诉我的。
麸子肉味道鲜美，咬一口，这肉的味道便会一直在你口中环绕，让你久久不能忘怀，肥一点的肉更是嫩嫩的，会让你回味无穷。
每次过年，奶奶经常给我们做一碗麸子肉，并且笑吟吟地告诉我，吃麸子肉寓意着将在新的一年里红红火火，孩子们在过年吃麸子肉，也象征在新的一年中学业有成，步步高升！
新年之后，家乡的人外出务工，学生外出求学，父母都会在孩子的行囊中塞上一包“杨桥麸子肉”，让游子在外也能品尝到家乡的味道，若是客人来家中，美味佳肴中一定有一碟“杨桥麸子肉”，它让你舌尖生津，唇齿留香。
我最爱的美食作文（13）
据说这家餐馆最出名的就是烤鸭了，馋得我坐都坐不住，迫不及待的想赶快尝到它。爸爸说，烤鸭都是现点现烤的，所以时间会比较长一点，叫我耐心的等待着。时间一分一分的过去，终于，看见一位身穿白色衣服，头上戴着长长白帽子的叔叔，缓缓的推着车子走过来。车上放着一只金黄色的东西，没错，那应该就是烤鸭了。那香味浓郁扑鼻，看得我是两眼发光啊！真想一口就把它给吃掉！
但原来吃烤鸭是很有讲究的，首先要把烤鸭分成两半，再用小长刀一点点削片摆盘。夹两片放在卷皮上，根据自己的口味放入各种配料，蘸上甜酱，卷起来就可以放嘴里了。当我一口咬下去的时候，那酥香的味道瞬间传遍我嘴里每个角落，那鸭皮是又脆又香，加上那些配料中和了油腻。真是人间美味啊！听完我的介绍，你是不是也垂涎欲滴了吧！
我最爱的美食作文（14）
今天，奶奶从菜场上买回六只大螃蟹。瞧！它扁圆的身体，墨绿色的小眼睛，坚硬的外壳，十条长腿均匀地分布在身体的两侧。两只大钳子张牙舞爪地挥动着，一副凶神恶煞的样子，好像在说：“别碰我。”
奶奶熟练地将螃蟹洗刷后就放进蒸笼里隔水蒸了起来。一会儿，螃蟹的壳由青变红，阵阵扑鼻而来的香气，惹得我口水直流，迫不及待想要尝一尝。
奶奶刚端上螃蟹，我立刻挑了一个最大的。首先，我用力把蟹壳掰开，仿佛打开了一座宝藏，那金灿灿的蟹黄，闪着黄金般的光芒。来不及细细欣赏我就把壳里的蟹黄消灭得干干净净。接下来，我要品尝蟹肉了。我把螃蟹一掰为二，那挂在肉上的蟹黄饱满得“摇摇欲坠”，我生怕它掉下来，赶紧一口咬进嘴里。呀！真是人间美味。妈妈看到我狼吞虎咽的样子，笑着说：“吃慢点，小心吃到壳。吃螃蟹，我们得做个耐心的小吃货”。蟹黄虽然鲜美，但蟹肉也不甘示弱。蟹肉白白嫩嫩，犹如菊花的花瓣，一丝一丝的。我把蟹肉蘸了点醋，满嘴都是甜甜的味道，芳香四溢。最后轮到蟹脚了。我用剪刀把它们的两头去掉，然后用筷子从一边穿过去，长长的蟹腿肉就乖乖地掉进我的嘴巴里，细细咀嚼，真是回味无穷。
唐代诗人李白曾赞道：蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘日醉高台。亲爱的朋友，你是否也想品尝一下大闸蟹的美味呢？
我最爱的美食作文（15）
我最爱吃姥爷做的糖烙饼，最开心的事情莫过于热腾腾的糖烙饼被端上桌，然后一口咬在饼上，甜丝丝但却也不腻。这时便会感觉自己的世界都被甜味儿充满了，这就是我童年的味道。
但不知怎的，姥爷这两次接连不断的失手，不是红糖放多了，就是饼面烙得太硬。总之，怎么吃都不对我胃口。为了顾及姥爷的心情，倒也会应付的吃上两口，随口说几句好吃，便搪塞过去了。可慢慢的，饼的口味越来越奇怪，一口咬下去，腻的直想吐。终于有一天，我把饼吐了出来，目光直视着饼，对姥爷说道：“这饼是不是太甜了点？下次您少放点糖行吗？”语气虽然在尽力放轻，但还是给了姥爷重重的一击。只见他缓缓收回笑容，沉默了半晌，点点头，一边拿起了盘子，一边慢慢说：“好，我下次注意着。”盘子里的饼被尽数倒在了垃圾桶里，我只顾着玩手机，全然没有注意到姥爷目光中熄灭的光。
朋友周末来到家里做客，桌子上的菜品仍旧是冒着甜味儿的糖烙饼。朋友的眉头明显皱了一下，我的心也咯噔一下，觉得自己颜面尽失。姥爷却满头大汗的从厨房里探出头，热情地招呼着：“是依霖的朋友吧，我刚烙的糖烙饼，快趁热吃！”大家都有些勉强的笑笑，显然很不想去碰这闻起来腻死人的“生化武器”，但又都不愿拂了老人家的面子。我心里自然是很难受的，也不知从何而来的勇气，大声说道：“我们已经吃过了，您自己吃吧！也别烙了，我们已经吃不下了。”姥爷的神情愣了半晌，仿佛像木头人似的僵硬的缩回厨房。一时间，空气突然安静，我也有些后悔，但面子却不让我去道歉。装作没事儿人一样，边和朋友们一起去向了商场。我的心情却久久不能平静。因为，我看到了那永远闪烁着亮光的眼睛，明显地暗淡了。姥爷伤心了，他被我的所作所为深深的伤到了。
和朋友在门口分手，已经做好了回家就道歉的准备。却在推开门的一瞬间，我被眼前的一切震惊。客厅昏暗的灯光打在姥爷孤寂的背影上，他似乎在吞咽着什么。再仔细一看，原来他面前放着各种的调料盒，还有那盘冷掉了的糖烙饼。姥爷用已经布满褶皱的手指蘸着调料，送入自己口中，咂么了两口后，小声的嘟囔着：“这是糖，这是醋，这是酱油……”此刻的我，蹲在门口，死死的用手捂着嘴不让自己哭出声来。童年的回忆和姥爷那日渐佝偻的背影如波波海浪，将我困在巨大的漩涡里，无法脱身。又记起姥爷不久前和自己解释过：“我老了，味觉也不灵光了，烙的饼不好吃，你别嫌弃。”他这话透着的是怎样的委屈啊，他才应该是被请求的对象。我和姥爷之间，因为太多的情感，角色互换了啊。我仿佛觉得，随着饼冷下去的，是姥爷的心……
后来，开始重新爱吃上姥爷的糖烙饼。在每一口中，包含的都是姥爷对我的爱，真实的令人心疼的爱。很多人会问我，为什么你这么喜欢吃姥爷烙的糖烙饼？因为，它是真的很硬，但也很甜，是真的。
我最爱的美食作文（16）
妈妈说：“想做荷包蛋很容易。”妈妈叫我去冰箱拿鸡蛋，我笨手笨脚地拿着鸡蛋一不小心掉了七个鸡蛋。妈妈连忙说：“你小心点儿，不要再掉了。妈妈叫我把鸡蛋在碗边轻轻地磕了一下，然后两手掰开蛋壳，蛋黄和蛋清慢慢地流进了碗里，接着放盐，然后用筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀。最后把锅放在煤气灶上，打开火，倒入少许油，过了一会，油锅里冒出青烟我立即把鸡蛋倒进锅里，翻个不停。”我按照妈妈的方法，煎了起来。鸡蛋煎熟了，就可以吃了，闻起来就很香，我心里美滋滋。
我咬了一口，啊！真好吃，又香又脆真好吃。爸爸妈妈也吃了一口，连忙说我是炒菜高手呢！
今天我不但学会了煎荷包蛋，还懂得看花容易绣花难的道理。
我最爱的美食作文（17）
吴楷源
春节的美食有很多种，每一种都有它独特的形状、味道、口感。就比如我已经吃了好几天都吃不腻的火锅。
想吃火锅的话，还要到超市里买食材。我们首先买的是小钱包，小钱包里面包的是虾仁。然后我们买了金针菇，金针菇的形状像一株小草穿上了白色的外套，戴上了一顶白色的小帽子。另外还有白菜，丸子，香肠……
晚上我们往锅里面放入汤汁后，等冒泡后加入食物，我们先加了香肠、“小钱包”。五分钟后，我们将食物捞起，我夹起“小钱包”放进嘴包里，轻轻一咬。虾仁的味道直接扩散到我的整个口腔，刺激着我的味蕾，这种味道只能用四个人字形容“人间美味”。
接下来就是金针菇，我先闻了下熟的金针菇，味道淡淡的，我先把金针菇放入嘴巴咬了几下，“哇！汤汁完全进入到金针菇里面了！
这就是我喜欢吃的火锅，虽然算不上是极品，但味道还是一流的！
【春节美食火锅】
蔡有豪
春节来了，美食也跟来了，春节当天，家家户户都吃着各色各样的美食。有可能是粽子、汤圆、饺子……而我们家吃的则是火锅。
至于它的颜色，我的脑海中只有着白、红、橘这三种颜色，他们分别对应的是清汤、辣汤、番茄汤。而最常出现的是清汤和辣汤，它们是一组搭档，通称鸳鸯锅。
每年春节我们家都是吃火锅，我也早就习以为常了。
火锅的配料很多，有羊肉、牛肉、火腿肠、金针菇、虾饺、青菜、皮皮虾等等。当它们被下到锅里时，颜色都会发生改变。
可为什么绿油油的青菜下锅后，绿色会变成黄色，这一点我被弄得一头雾水，难不成是营养被煮没了？
不知道你们有没有这样的感觉，当一只活生生的皮皮虾扔到那滚烫的火锅里面，它们还在努力挣扎，我的心就不知不觉升起怜悯之心，说不出的感受。可是当皮皮虾被煮熟了之后送到了嘴里后，一下子就不难受了，甚至嘴里还不自觉的说着：“真香！”这也许就是做人矛盾的一面吧。
当我快乐的用完餐后，大人们斗地主的斗地主，发红包的发红包，小孩子收钱的收钱，给长辈们拜年的拜年。
春节是一个最独特的节日，是我最喜欢的一个节，也是大家最喜欢的一个节。因为在这个节日可以尽情的吃着各式各样的美食！
【春节美食火锅】
陈颖颖
春节的晚上，我们吃的是火锅。
火锅里有灰色的虾，虾像穿上了新衣服一样，变红了。金针菇可团结了，一根一根包在一起，它们的颜色是白色的。金针菇像一把雨伞，仿佛要雨中带你回家一样。花枝丸像一个小家，里面没有人，可它里面可滚烫了。吃的时候，我差点被烫到了。现在我才知道，心急确实吃不了热豆腐。桌子还有板粟，板粟有着黄色的果肉，它的果肉香甜，壳很硬。
春节那天，我过得很开心，我整个晚上都睡不着，因为那一天我喝太多水了。
早上，我们又吃火锅，加了面。我不喜欢吃那个面，跟以前吃的不太一样，面也细长。我吃的很少，可是别的菜吃得多了。
我期待着明年春节。
【舌尖上的美食火锅】
蔡紫灵
每年春节，爸妈总会提前准备一些美食过年，比如：粽子、粿、糖果……但是火锅是每年必不可少的主题。
“火锅”在中国已经是历史久远了，从我懂事开始过年吃火锅已经是我们家的传统了。
火锅，就是把想吃的食材都放进一个锅里，我们家都吃鸳鸯锅，就是有清汤的，麻辣的，我们都按自己的口味把喜欢的食物放进各自锅里。
火锅看似简单普通，食物刚下去的时候平静的表面象一个安静的小女生，围坐在圆桌的人们正焦急的等待着她。慢慢的，水开始沸腾起来了，我们的热情也随之高涨起来。锅里终于完全沸腾起来了，就像一个热血澎湃的少年，我们就像一个个武士正举着“武器”准备攻城似的。
刚刚出炉的火锅香气扑鼻，我用筷子夹起一颗我最爱的花枝丸，刚夹起来的时候它还在挣扎想要逃离，可我怎么能允许美食从我嘴边溜走呢？我直接放进嘴里慢慢的品尝它的味道。
吃火锅我最喜欢的还是我们一家人围在一起高高兴兴的气氛，那就是爱！
【春节美食火锅】
傅梓焓
春节，是我国的传统节日。
当天中午，妈妈就在厨房里准备火锅料。火锅料有很多不同的种类：有金针菇，有鱼片，还有虾姑……等等。在这些食物中，我最喜欢的食物是虾姑。
虾姑的颜色分为两种。当虾姑还没有被扔下去煮的时候，它的颜色是灰色的，煮熟的虾姑颜色会变成淡粉色。
虾姑的样子很奇怪。它的眼睛是椭圆形的。头很吓人，每当我在剥虾姑的时候，我总是不敢剥它的头。它的身体部位有一些地方很刺手，但是他的肉十分的鲜嫩。
剥虾姑是需要技巧的。妈妈教我的技巧是：先拔掉它的头，接着，将它的壳从边缘一下一下地掀掉，但是要小心它的背刺。小舅舅教我的技巧是：先将筷子插进虾姑的屁股内部，再将筷子向上一翘，虾姑的肉就出来了，但是还有一些肉粘在虾姑的壳上。
虽然剥虾姑有点难，但是却能尝到美味的肉。
这次的经历让我对“先苦后甜”这个成语的有了更深的理解。