香菇作文（1）

我妈妈很会做菜，她最拿手的就是做“香菇鸡块”这道菜了。我家有好多亲戚，爸爸妈妈又有好多朋友，他们到我家来吃饭，主要就是冲着这道菜来的。

每当妈妈做这道菜，我就帮她打下手。久而久之，我也慢慢摸到了做这道菜的门道。这不，明天就是我的生日了，我请了几个要好的同学来吃饭，并和妈妈说好了由我来做那只主菜——香菇鸡块。

朋友来了，我先招待她们坐下，喝饮料、吃蜜饯……然后请她们稍候，告诉她们我要给她们做“香菇鸡块”吃。她们一听就好奇了：“什么‘香菇鸡块’？我们没吃过！”并一窝蜂地来的厨房，看我做菜。

我先把做菜的材料给她们看：洗干净切好的洋葱、青椒、鸡的胸脯肉，已经浸好的香菇、黑木耳……然后我把锅又洗了一遍，放上油，先把鸡块炒出香气来，再放上香菇，这下主要的.作料就齐了。锅里立马散发出鸡肉和香菇的香气来。我再把青椒和黑木耳入锅，最后放入洋葱和大蒜，加上点水，盖上了锅盖。

浓烈的香气充满整个厨房，我把这盘菜出了锅，端到客厅，后面跟着那群咽着口水的伙伴。大伙夸我太厉害了，都迫不及待地拿起筷子来……

哈，我也学会做“香菇鸡块”啦！

香菇作文（2）

我很会做菜，她最拿手的做“香菇鸡块”这道菜了。我家有亲戚，朋友，到我家来吃饭，主要冲着这道菜来的。

做这道菜，我就帮她打下手。久而久之，摸做这道菜的门道。这不，明天生日了，我请了要好的同学来吃饭，并和说好了由我来做那只主菜——香菇鸡块。

朋友来了，我先招待她们坐下，喝饮料、吃蜜饯……请她们稍候，她们给她们做“香菇鸡块”吃。她们一听就好奇了：“‘香菇鸡块’？没吃过！”并一窝蜂地来的厨房，看我做菜。

我先把做菜的给她们看：洗干净切好的洋葱、青椒、鸡的胸脯肉，浸好的香菇、黑木耳……我把锅又洗了一遍，放上油，先把鸡块炒出香气来，再放上香菇，这下主要的'作料就齐了。锅里立马散发出鸡肉和香菇的香气来。我再把青椒和黑木耳入锅，最后放入洋葱和大蒜，加上点水，盖上了锅盖。

浓烈的香气充满厨房，我把这盘菜出了锅，端到客厅，后面跟着那群咽着口水的伙伴。大伙夸我太厉，都迫待地拿起筷子来……

哈，学会做“香菇鸡块”啦！

香菇作文（3）

在我们这儿，香菇主要分为两大类：一类是段木菇，一类是袋料菇，由于袋料香菇生长周期短，见效快，效益高，所以我们现在种的大多是袋料香菇。

每年的六七月份的时候，菇农们就把树木粉成碎末，然后拌上麸皮和水，再把它们装进长六十多厘米，宽二十多厘米的专制塑料袋子里，这种装好的菌袋经过三天三夜或四天三夜高温灭菌以后，冷却一星期，再点上菌种。

点完菌种的菌袋开始发醇生长菌丝，大约过了一个月后，菌丝长满了全部菌袋，这时，整个菌袋都白花花的，犹如白玉一般，让人看了兴奋不已，又过了一个月左右，菌袋转色成了棕色，这时，菇农们又开始忙碌起来了，刺孔倒黄水，再过一段时间，菌养好了，就可以泡袋子了。

把菌袋放进水里，浸泡一天，经过浸泡的菌袋，过几天，长满了如黄豆般大小的小菇，菇农们用小刀把袋子划破一个口，露出小菇苗，小菇开始茁壮成长起来，经过菇农们的精心呵护，香菇成熟了，棚里面长满了白色的香菇，我们把黑色的香菇称为板菇，红色的香菇称为茶花菇，白色带有花纹的香菇称为花菇，其中花菇质量最好，价格昂贵，大多出口国外。

由于香菇含有多种营养成份，不仅能制成各种美味佳肴，还有很高的药用价值，据说香菇能防治多种疾病，因此菇农们种的香菇总是供不应求。

这就是我们家乡的特产——香菇，经过我的介绍，你了解它吗？好客的我们欢迎你来参观，你来作客，你来品尝。