作文介绍美食(精选19篇)
中年白发
2024-10-13 06:13:22
其它
其它

作文介绍美食(1)

介绍一种美食的作文800(一)

介绍一种美食的作文800(二)

介绍一种美食的作文800(三)

美 食

年初一,我们家每个人都要烧一个菜,而妈妈尝到的最好的菜是我烧的红烧鲫鱼,堪称美食。

那天上午十一点,我开始下厨了,我先用刀把鱼磷刮掉,洗干净,再用干净的抹布把鱼擦干。接着,我把锅子烧热,放了点油,等油开始冒烟,我赶紧把两条鱼放进锅里,顿时,传来了噼里啪啦的声音,我小心翼翼地把两条鱼翻了个身,又像刚才那样把鱼前后移动。不一会儿,鱼变得金黄金黄。我放了点料酒、酱油、糖和水。然后盖上锅盖。先用大火烧开,这时,锅子里开始散发出阵阵香味。我又用小火烧了一会儿,等到汤汁收的差不多时,便起锅装盆,再撒上一些葱花,大功告成。

妈妈看着这盘色香味具全的鱼,尝了一口直点头,看了妈妈的样子,我心里高兴极了!

母爱的温暖

母爱是伟大的,母爱也是多滋多味的。母爱更是使人感到温暖的。

有一天,班主任老师给我们布置了个作业——电脑小报,放学后,我迫不及待地回到家,告诉了妈妈。到了晚上,我“开工”了。因为我的电脑打字的速度比较慢,我心里很着急。妈妈在旁边耐心地说:“泱泱,不要急,慢慢来。”有了妈妈的陪伴,我终于把字打好了。这时我的眼皮很不争气,像被泡泡糖粘住似的,讨厌的瞌睡虫怎么也赶不走,我好困啊!这时,妈妈给了我一杯热乎乎的奶茶,对我说:“宝贝儿,喝奶茶吧!奶茶能提神。”我喝完了奶茶后,再把小报的美化一一做好。

由于妈妈的陪伴和鼓励,一个喜讯悄悄地降临了——我的了优胜奖。虽然只有一张小小的奖状,里面却饱含着妈妈对我的爱。

妈妈,您的爱像星星一样闪亮,像春天的细雨一样珍贵。我爱您,我的好妈妈。

介绍一种美食的作文800(四)

介绍一种美食的作文800(五)

介绍一种美食的作文800(六)

回味美食

----片段作文写作指导

班级: 姓名: 组别:

【学习目标】: 1.知识与技能目标:学会关注生活,能准确、生动、有情趣地描绘生活中的美食。 2.过程与方法目标:通过启发讨论、合作交流等方法,学习准确、生动、有情趣 地描绘生活中的美食的方法并完成片段写作。 3.情感态度与价值观目标:激发学生对生活的热爱,让学生学会从生活中的美食品出生活的滋味,感悟美食文化。 【学习重点】:关注生活,能准确、生动、有情趣地描绘生活中的美食。 【学习难点】:感悟生活,能从生活中的美食品出生活的滋味。 【课时安排】:1课时 助学过程: ※课前回味:在你的记忆中,最美味、最难以忘怀的美食是什么?说说你的理由。

※第一环节:粗尝美食 说味道 1、看文字,猜美食。

2、【笔记宝典1】: 3、思美食,说味道。

你最喜欢的美食是什么呢?你能依据刚才的方法来说说他们的味道吗? ※第二环节:细品美食 品情趣 1、读文段,猜美食。

2、【笔记宝典2】: ※第三环节:联系美食 悟生活

欣赏教师“下水”习文:边听边思考,老师所写片段相对前面的几个片段,多了点什么味?

【笔记宝典3】:

※第四环节:美食速写 试牛刀 1、当堂写作:

用文字展现你记忆里的一道美食:可以是宴席上难得一见的一道大餐,也可以是大街小摊上的一份特色小吃,更或许是日常餐桌上妈妈烹饪的家常小菜……可以从味道、情趣、感悟中侧重于一个方面写一个片段,200字左右,突出最精彩的地方即可。

2、交流展示

※第五环节:布置作业 看效果

以“回味美食”为题,完成一篇不少于800字的作文,要求写出对生活的独特感悟。

※第六环节:课后反思 促提升

我的收获:

我的疑问:

介绍一种美食的作文800(七)

零食作文800字

话说零食

浙江省衢州市实验学校五(3)班 陈彦竹

客房里一个很不起眼的角落中,有着一个很不起眼的纸袋。那儿藏着我所有的零食,一提起它呀,我的口水又要流下来了„„

黄黄的,脆脆的,点缀着几粒黑得发亮的小芝麻皮裹成了一个卷儿。一口咬下,伴随着“嘎吱”的脆响,牛奶那香醇的甜味中穿梭着蛋卷迷人的香气,就算吞下了肚,嘴中还一直弥漫着浓郁的奶味。没错,>这就是我最爱的蛋卷。所有的蛋卷中,我只吃巨化一家食品专卖店中的手工蛋卷。每次看着一张张蛋皮在老板娘手中舒坦地卷动,我就谗得口水直流,现烤的蛋卷最香,酥脆酥脆的。

蛋卷那甜甜的味道使我难忘,但冰糖杨梅那酸酸甜甜的味道却是另一番天地。

打开透明的盒子,一颗颗圆圆的,如珍珠般晶莹的冰糖杨梅赫然映入我的眼帘。双手做成剪子状,轻轻夹起一小块,放入嘴中,甜美和酸味肩并肩在我的舌头上跳着华尔兹。两味交错在一起,但甜的甜,酸的酸,酸甜十分分明。霎时,我全身的细胞都会被这冰糖杨梅带动得异常活跃,刚刚还准备闭上的眼睛一下睁得老大,就如两只明亮的电灯泡,散发出独特的光亮。

我还特别爱吃牛肉干。说起牛肉干,我就不得不想起“农夫与海”这个牌子。一颗颗穿着花花绿绿衣裳的小牛肉,整齐地躺在心形抑或方形的盒子里,高雅地散发着农夫和海的味道。每次轻盈地拆着漂亮的包装时,我就赞叹设计者的智慧:牛与鱼原本是两条平行线,设计师却大胆地转换角度,将两者结合在一起,味道确是如此完美。

捡起一颗花衣裳,轻轻剥开外衣,牛与海的味道扑鼻而来,我不禁激动地将脑袋凑上前去,用牙齿慢慢撕下最上端和最下端的鱼柳,含在嘴里,不断吸吮着它的味道,一股淡淡的鲜味铺在我的舌头上。而后,我慢慢地嚼着,多么有劲啊!接下来,就是我最期待的时候了,先用牙齿咬下四分之一,如果你问我感觉如何,我会用一个字回答你:鲜!两个字回答你:好鲜!三个字:鲜透了!好吃,好吃,太好吃了!每当这时,我都会禁不住美食的诱惑,将剩余的部分全塞入嘴里,享受着美食带给我的快乐。可当吃完一颗又一颗后,我又会后悔莫及:“真是的,干吗一口气吃掉,你看,又没了吧!”

口水在我的口中打转,一个新的想法如幼苗般在心中长出:要不,再去抓一把?我侧着身子,紧贴房门左侧走下楼梯。还好还好,没惊动对面房里看书的老妈,要知道牛肉干热,多吃上火,老妈可不许我超量吃。

屏住呼吸走进客房,想着那可口的牛肉干,我忍不住“扑哧”笑出声来。吃着那松软、嚼劲十足的牛肉干,我的心中便会开出无数朵鲜花!

„„

零食零食我爱你,就像老鼠爱大米,如果没有你,我这个小馋猫将会失去许多快乐,我的童年也会有些许遗憾。零食啊,来我家做客吧!我的热情胜似火哦!

(指导教师 蓝灵芝)

介绍一种美食的作文800(八)

写我的特点的作文:美食控

写我的特点的作文:美食控

江苏


作文介绍美食(2)

成都的小吃一定是中国最有名的。我在成都吃了很多小吃。比如:三大炮、张飞牛肉、担担面、龙抄手等等……到成都来,必定要去两个地方去吃。一个是宽窄巷子,一个是锦里。这两个地方都是小吃一条街,那里面有很多美味的小吃,还有很多纪念品。代表了成都的风味特色。

宽窄巷子有一种古色古香的感觉,很古朴。我在那里吃了三大炮,可真好玩!先拿一小团面揉成圆球,朝一个很大的锅扔去,沾满芝麻粉,旁边的六个小炮就响了起来,一边三个。再倒一点甜甜的糖汁,味道好极了。我还吃了水果串,味道也很好。我喝了草莓汁,味道也很好,杯子大大的,长长的。

锦里跟武汉的户部巷是一模一样的,人山人海。那里的张飞牛肉是我吃过的最好吃的牛肉,味道棒极了!担担面很辣,有武汉热干面的味道。味道还可以。龙抄手其实就是武汉的馄沌,味道一样,个大一些,皮薄,肉多,汤汁很好喝。

成都的火锅很不错哦,就是有那么一点点辣,不过味道真的很好。有很多配菜如虾饺、丸子、牛肉、蘑菇、金针菇等,下到火锅里烫着吃。火锅分为两种,一种是辣的,一种不辣。火锅的锅是圆的,大锅里面中间又有一个不大不小的圆形锅,那是不辣的,周围都是辣的。我可以吃辣也可以吃不辣的,火锅的味道让我回味无穷。

成都的美食还有很多,等着你来品尝!


作文介绍美食(3)

我的家乡——四川有许多特产,如:红心猕猴桃、红酥、冒菜等等,可我最喜欢的还是令人回味无穷的火锅了。

火锅的锅底多种多样,有红汤、清汤和鸳鸯汤。红汤香辣酸爽;清汤营养清淡;鸳鸯汤则分为两半,一半红汤,一半清汤,既可以满足青年人的重口味,又能满足老人小孩的营养需求,适合一家人围坐在一起,一边谈天一边享受美食。

我们四川火锅之所以名扬天下,是因为它独特的吃法。吃火锅前,先在碗里放一些配料:花生碎、豌豆儿、小辣椒、葱、蒜、秘制酱料等等,再倒入香油或火锅的汤汁,用筷子一搅拌,一碗闻着就让人垂涎三尺的蘸料碗就做成了。最后,只需要将从锅里捞出的食品在你的“特制配料”里面轻轻一蘸,那味道,别提有多香了。

火锅的食材也是多种多样。上至鱼肉、虾饺、脆皮肠,下至土豆、青菜、大萝卜,甚至还有烧肉串、毛肚、方便面,这么多食品,难道还没有让心动的吗?再配上各种汤汁和配料,保证你吃一口想两口,吃两口想三口……

火锅虽好吃,制作却不容易。清汤看似容易,好像只需放入汤汁,再放入蔬菜即可。哪知那些汤汁都是厨师们用猪棒骨、当归、党参等经过七七四十九小时,慢慢熬制而成的。

红汤就更不容易了,至于怎么制作的,那可是各家有各家的秘密配方,都是不会外传的哦!鸳鸯锅呢,我想不用我说,你们也知道,只需把两种汤都做一遍即可。

四川火锅不仅味道好,冬天吃一锅还可以暖手、暖身、暖心情。不过,火锅吃多了容易上火,还可能变成“小肥猪”。即使这样,我也要大声说一声:“我喜欢火锅,也爱吃火锅!”


作文介绍美食(4)

我,是一个爱吃东西的人,虽然没尝遍世界美食,但是吃过的东西也不算少。我很喜欢吃辣,所以我最爱吃的是香辣俱全、色美味辣的“四川麻辣鹅”,它可是地地道道的四川辣菜,是每个“辣食主义者”的最爱,怕辣的人不要尝。

“四川麻辣鹅”的样子十分美观,大块大块闪着油光的鹅肉上,撒满了辣油,浸没在撒满配料的金褐色的汤汁中,五光十色;绿油油的葱,金灿灿的蒜,金褐色的汤,红如火的辣椒,让人胃口大开,看过之后就有吃的冲动。

如此美观的的“麻辣鹅”是不是很难做呢?不是,其实它的做法很简单。

先把花生放到辣油里泡一会,然后把鹅给切好,要切的薄一点,这样才美观,切好后放到一个大盆子里,把鲜美的汤汁倒进去,拌好,再把洗干净的葱、蒜、红萝卜等切成很小的小块,倒入盆内,再把白芝麻撒上去,最后把香油倒入再拌一下,好看好吃的“麻辣鹅”就做好了。记住,不要加热,不然就不好吃了。

如此好看又好吃的“四川麻辣鹅”怎能不尝一尝呢?当然要。

吃“麻辣鹅”就一个字“辣”,二个字“香辣”,我看到鹅肉“口水直流三千尺”,一口咬一大块,啊!真香,真辣,一开始先吃到香香的芝麻,然后咬到麻辣的鹅肉,外香里辣,外脆里嫰,真好吃,不过不能吃太快,不然会被辣椒呛着。

我的最爱——“四川麻辣鹅”。


作文介绍美食(5)

暑假时,妈妈带我去了四川成都玩,可把我高兴坏了,出发的前一天我兴奋的睡不着觉。

到了成都,首先我们来到了成都著名的步行商业街—锦里,锦里的街道家家户户张灯结彩,热闹非凡。来此游览的大多是外地游客,街上美食小吃众多,人群熙熙攘攘。我还亲手做了吹糖人,体会了传统民间工艺的神奇。

然后妈妈又带我来到了成都大熊猫繁育研究基地。我们先看了成年大熊猫的几个别墅,再看了小熊猫。我一路都非常兴奋,基地里的环境、熊猫的笼舍都十分干净,别致。到了月亮产房,我看到了七只小熊猫在打闹,十分可爱,还看到了在保暖箱里的熊猫宝贝。大熊猫的样子萌萌哒,每一只都是国宝,还有许多外国人也慕名前来观看。

第三天我们来到了成都欢乐谷。欢乐谷里的飞跃地中海是我最喜欢的过山车游戏,超长迂回轨道过山车,忽上忽下的陡坡,让所有人连声惊呼。我又玩了激流勇进、北极探险、摩天轮、看4D电影等好多的项目,各种游戏设施令人流连忘返。欢乐谷内还有各种各样的喷泉池,喷出来的水也在随着音乐舞动,这样的景致太美了。

成都的美食美景数不胜数,我们又游览了宽窄巷子、杜甫草堂、武侯祠、金沙遗址博物馆等好多景观。这次成都之行让我看到了我国的很多传统文化遗产,以后有机会我要去其它城市多看一看。


作文介绍美食(6)

Chinese Traditional food is mainly eaten on the New Year.

The nian gao is a sweet steamed sticky rice pudding. The zong zi is sticky rice wrapped in reed leaves. The man tou is steamead wheat bread served with meat dumplings.Jiaozi is also a famous Traditional Chinese Food. It can be served by steaming or frying them.

The Chinese fried meat balls are prepared by mincing the meat and mixing it with variety of spices. Soya sauce, ginger and wine are its main ingredients. This preparation is eaten together by the family members to show love and care for the family members. The fish balls are also prepared in the same way by using fish instead of meat.

A variety of cakes are also made on special occasions. The Nian gao is a delicious cake made of rice flour. It is similar to pudding. The fa gao cake is made from wheat flour. This cake is a symbol of prosperity. Spring rolls are eaten different variety of sauce. They are also known as egg rolls. The filling comes in a variety. The Alabone meat is very tasty .It is also a part of the traditional Chinese food .Pomelo salads are made during festivals. Imperial Chicken, General Tso's Chicken, Hunan Beef are examples of traditional Chinese dishes.


作文介绍美食(7)

Jiaozi(chinese Dumpling) is a traditional chinese food ,which is essention during holidays in nor thern china.Chinese dumpling becomes one of the most widely love food in china.

Chinese dumpling is one of the most important foods in chinese new year.Since the shape of chinese dumpling is similar to ancient chinese gold or silier ingots ,they symbolize wealth .Traditional,th e members of a family get togeter to make dumplings during the New Years Eve.They may hide a coin in one of the dumplings. The person who finds the coin will likely have a good fortune in the New Year.Chinese dumpling is also popular in other chinese holidays or festivals,so it is part of the chinese culture or traditional.

Chinese dumpling is a delicious food.You can make avariety of chinese dumplings using different filling based on your taste and how various ingredients mixed together by you .

Making dumpling is really teamwork .Usually all family members will join the work .Some people starte to make dupling when they were kids in the family ,so most chinese know how to make dumpling .

Many foreigners are found of dumpling and interested in making dumpling. They are very glad to join the work .


作文介绍美食(8)

我家在福清渔溪镇附近,那里有好吃而又美味的夏饼!

立夏这天,桌上刚出锅的夏饼在盘子里凉了几分钟后,仍然有点烫。我一口咬下去,一股奇特的香味便在舌尖散开来。慢慢咀嚼,就能感受夏饼外表酥与脆,以及内里的柔和;细细品味,便能分辨出萝卜的清脆,粉条的润滑以及白菜的鲜嫩;这一切混合在一起,使得我口中的夏饼变成了天下难得的美味。

对农村的家庭来说,夏饼是一种再平常不过的食物了。从小到大,我不知吃过多少次。家里做的、邻居送的、小摊买的、饭店做的。而那些春卷之类的食物,跟我往日吃下的包子、馒头一样,从未在记忆里留下特别的痕迹。可我口中的夏饼却以它特有的鲜美味道诱惑着我,让我恨不得将它一口吞下肚子。可实际上,我却像儿时舍不得吃掉的其他美味一样,一小口一小口地吃得极慢。

口中的夏饼吃得极慢,可我的思绪却异常活跃。眼前的夏饼,是农村的小吃,成本不贵,所用的原材料极为普通--面粉、萝卜、白菜、粉条,都是随处可见的;至于调料,也不过时触手可及的油盐味精,那是家家厨房的必用品。然而,这些寻常之物结合子啊一起,却变成了一道极为可口的点心,原因何在呢?

仔细想来,是“厨师”的手艺赋予了夏饼独特的鲜美滋味。夏饼最需要的不是鱼翅、燕窝之类的高档原料,而是每家每户“厨师”自身精湛的技艺,使任何普通的原料最后都能变成了人间难得的美味。

我多么想做一个高明的“厨师”啊,耐心地打理、用心地调料,最后变成便宜、可口、美味的夏饼。


作文介绍美食(9)

美食奇遇记

今天,爸爸妈妈带我去享受一下海鲜自助饕餮大餐,听到这个消息,我的心早就飞到九霄云外了。“上菜喽!上菜喽!”随着一阵阵锅碗瓢盆的撞击声,我们的美食之旅就要开启啦!

首先,端上来的是海鲜大聚会,只见一个大锅端端正正地摆在餐桌上,盖子上的蒸汽孔里呼呼地冒着热气,这香气扑鼻而来,可把我给馋坏了,只见锅里整整齐齐地摆放着色香味俱全的扇贝、形态各异的八爪鱼、方方正正的炸鱼块……我迫不及待地伸出手去,刚碰到锅盖,“啊!好烫!”我马上发出了一声惨叫,迅速把手缩了回来,不停地用嘴吹着,大家看到我这份狼狈像,都不禁哈哈大笑起来。

第二道是一个小菜—凉拌木耳,我夹起一片放入嘴里,一股酸醋直冲味蕾,轻轻一咬,辛辣的味道接踵而至,细细品味,又有一点甜甜的味道,那一片片黑色花瓣散落在白瓷碗里,在灯光的照耀下闪烁着异样的光彩,我不禁心里赞叹道:“这道菜可真是色香味俱全啊!”

接着,牛柳大摇大摆地爬上了餐桌,只见牛柳被小心地包裹在餐纸里,一打开,一股热气伴随着牛肉的纯香四溢开来,它们被切成了小块,挤挤挨挨地码放在一起,高温让牛柳们微微跳动着,被切成细丝的洋葱仿佛像一群伴舞演员,手拉着手旋转跳跃。还等什么呢,来吧!

美妙的时光总是短暂的,美食奇遇记很快就要结束了,我才发现自己的肚子鼓鼓的,走路也有些吃力起来,哦,我这个小馋猫虽然大饱了口福,但体重可不能飙升啊,真是两难的选择。


作文介绍美食(10)

爱是一轮暖阳,温暖人们的心田;爱是一盏明灯,照亮人们前行的道路;爱是一艘小船,把人们带到爱的彼岸;伴随着爱的脚步,我轻轻地打开记忆的闸门......

上个月的一天,姥姥生病住院了,这个平日悠闲的家便开始变得忙碌起来。一早,从来十指不沾厨房的妈妈居然在厨房里给我做饭,我悄悄跑进厨房,想看个究竟。眼前这一幕让我惊呆了,原本干净整齐的厨房,被妈妈折腾的乱七八糟。只见她左手拿着一本《烹饪大全》,右手拿着锅铲,她眉头紧皱,额头上还有一层细密的汗珠。忙碌中,妈妈看到我,停下了手中的活儿,皱着的眉头也松开了,笑眯眯的看着我轻声细语地说:“宝贝,一会儿就能吃早饭了!"

好一会儿妈妈终于从厨房里走出来,一副欣喜若狂的样子:“孩子,快来尝尝老妈的手艺!”看着热气腾腾的蒸蛋羹,我迫不及待的舀了一大勺,吹了几下,便塞到嘴巴里,“啊!”我紧接着吐出来,又咸又硬,居然还夹杂着一小片蛋壳。我只得无奈的吃着干巴巴的面包。

晚上,妈妈一直关在屋里,查资料,第二天,我起了个大早,来到厨房观战。只见妈妈,先准备好电饭锅,用燃气灶烧开水把切碎菠菜焯了一下。然后把两个鸡蛋磕到碗里,搅拌均匀,并倒了一点温水在碗里,很专业的告诉我:“这样蒸出来的蛋羹可以更软一些!”倒入菠菜后,就放进电饭锅里开蒸了!5分钟后,妈妈将锅盖打开,瞬间升腾起一股白色的雾气,顿时一股湿热感扑面而来,朦胧中我看到在白色的瓷碗中那黄嫩的鸡蛋羹表面光滑细嫩,并点缀着青翠的绿色,这时妈妈将事先准备好的调料倒入碗中,瞬间酱黑色的调料在光滑的蛋羹表面一下子晕染开来,如同那古朴的水墨画!品尝着手中美味的鸡蛋羹,看着妈妈那充满期待的眼神,我的眼眶有些湿润。

回想以往,每当我难过时,是妈妈递过来一张纸巾将我眼角的泪水拭去;每当我开心时,是妈妈的一个拥抱与我分享这幸福的瞬间;每当我沮丧时,是妈妈一句鼓励的话语让我拥有前进的动力。感谢妈妈对我的付出,有你真好!


作文介绍美食(11)

俗话说得好:“世界面食在中国,中国面食在山西。”山西的面食可谓是鼎鼎有名。

山西,是中国的面食大省,中国民间素有“南米北面”之说,山西是“北面”的典型代表。这主要与山西的自然环境因素有关——山西主要种植的粮食作物是小麦,其次是玉米、高粱等。因此,面粉就成为山西人日常生活的主要食粮。

在众多面食之中,我最喜欢刀削面。刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。它同北京炸酱面、山东伊府面、河南鱼焙面、四川担担面同称为五大面食名品,享有盛誉。

刀削面由于制作迅速,材料简单,风味独特,深受大家的喜爱。刀削面的做法与其他面不同,它不是用刀切,而是用刀削,削出来的面是否好吃,就要看削面的厨师刀功是否够好了。

削面所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余长的筒状,削面时人站锅前,一手托住揉好的面团,一手持刀,从上向下往锅里削。削面时,不仅手腕要灵,而且出力要平,只听“嚓、嚓、嚓”几声,面条像密集的短箭一样射入锅中。削出的面条呈三棱形,条条宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅,一根空中飘,一根刚出刀,根根削面如鱼儿跃”。

锅内,汤滚面翻,不到两分钟就可以盛出上桌。厨师把煮好的面捞入碗中,浇上香飘四溢的浓汤,撒上香菜和牛肉,白的、红的、绿的,光看一眼,就会让你垂涎欲滴!

褐色的牛肉浓汤、绿色的青菜,衬托着白胖胖的面条……

再仔细看碗里,这面条中厚边薄,有些像柳叶,又有些像木耳的花边……顾不得再欣赏了,我一阵猛吃起来。放入口中,这刀削面软而不烂,入口外滑内筋,很有劲道,并越嚼越香,口感极佳!转眼间,一大碗面就被我吃得一条不剩。我喝了口汤,汤味鲜美,油而不腻。不一会儿,这碗美味的山西刀削面便被我吃了个底朝天。

除刀削面外,拉面、刀拨面、擀面、剔尖、猫耳朵、河捞等面食,也都是典型的山西特色面食。此外,山西美食中,太谷饼、闻喜煮饼、灌肠、芮城麻片、高平烧豆腐、介休贯馅糖、忻州瓦酥、平阳泡泡糕……都有独特风味,堪称地方美食中的上品。

一碗刀削面,可以让你眼、嘴都得到满足。欢迎你来山西品尝哦!


作文介绍美食(12)

我要给大家介绍的美食是一种饮品,它的名字叫爱尔兰咖啡。

爱尔兰咖啡是有热咖啡、威士忌、放糖、鲜奶油制成的。制作方法是:先在杯子里倒好热水,杯子变得温热后再倒掉热水,在杯中加入二分之一盎司的爱尔兰威士忌,加入2小匙砂糖,接着再放上专用架,用酒精灯烧热使它溶化。将准备好的咖啡倒入杯中,再将打到7~8分起泡的鲜奶油倒在咖啡上,让它浮在表面就完成了!

爱尔兰咖啡是十分高级尊贵的咖啡,口感热烈刺激,香醇浓烈。

爱尔兰咖啡背后还有一个故事:一位调酒师爱上了一位空姐,这位调酒师最大的愿望就是亲自给这位空姐调一杯酒,但是空姐不喜欢喝酒,她只喜欢喝咖啡。于是,这位调酒师就把咖啡和威士忌结合起来,在做的时候太激动了,几滴泪水滴入了咖啡中,因此调酒师将这杯咖啡起名为“爱尔兰咖啡”。过了很多年后,那位空姐还想喝一次“爱尔兰咖啡”,她找了很多地方,可始终没有找到味道相同的咖啡,直到那时候,那位空姐才知道——原来那杯咖啡是调酒师亲自为她做的。

你们喜欢爱尔兰咖啡吗?


作文介绍美食(13)

星期天,我们回老家看望爷爷奶奶。早上,妈妈没有做饭,我们就先回老家,在路上找个地方吃东西。

路过缑村时,爸爸在一家生意不错的肉丸店前停了下来。

我们找到了座位,并报了肉丸。老板熟练地拿着大勺,把大锅里的肉丸盛到碗里。一滴汤也不洒,一个肉丸也不漏。

热气腾腾的肉丸被端上来,冒着淡蓝色的烟。肉丸子真是香气逼人,诱惑着我。虽然烫得不得了,但我还是先喝了几大口汤,美味极了。

这碗肉丸,不管从哪个方面说都是十分诱人的。

首先是它的颜色:浓浓的汤为深褐色;汤上漂浮着一层薄薄的、翠绿色的韭菜叶;最好吃的肉丸,它的表面上是浅茶色,咬开了以后,它的陷儿是棕色。颜色这么美丽的一碗肉丸,你想来一碗吗?

其次是它的香气,那是一种特别是香,一种让你的口水“飞流直下三千尺”的香味。轻闻,淡淡的韭菜香勾起你的食欲;细闻,浓浓的牛肉味儿让你胃口大开。香气这么浓的肉丸,你想来一碗吗?

最后是它的味道:先尝一口汤,不知汤里加了什么调料,要把要把舌头香掉了。咬开肉丸,香味四溢,浓浓的牛肉味美极了。味道这么好的肉丸,你想来一碗吗?

整一碗肉丸,吃到最后一口还是烫的。这碗色、香、味俱全的肉丸,你想吃吗?


作文介绍美食(14)

美食有千万种,有一种美食让我回味无穷,那就是馄饨。

有关馄饨,其实还有一个古老的传说故事呢。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边境。其中有两个匈奴首领,一个是“浑氏”,一个是“屯氏”,他们十分凶残,烧杀抢掠,无恶不作,把当地的老百姓欺负得苦不堪言。于是,老百姓就用面皮包上肉馅,取"浑"与"屯"之音,呼作"馄饨",恨以食之,以求过上太平日子。流传到现在,就成了“馄饨”。

我的家乡也有馄饨,而且做法非常讲究。先用清水和好面,擀出正方形的面皮。然后准备馅料,要七分瘦肉,两分肥肉,一分蔬菜,全部剁碎后搅拌均匀。接下来,就可以开始包馄饨了:把面皮放在手掌心后,在皮的右下角放一点馅,然后从右下角开始连皮带馅向上卷,卷到皮的一半处停下,将剩下的两个角重叠捏紧,一个馄饨就包好了,整个过程非常像做手工折纸。包好的馄饨都服服帖帖,它们像元宝一样挺立着。

包好了馄饨,就可以开煮了。在锅中先把水煮沸,然后一个一个地放入馄饨。馄饨的皮比纸还薄,里面的肉馅是粉色的。轻轻一吹,芬香四溢,虽未入口,却可以先“一饱鼻福”了。几分钟后,锅底的馄饨都浮上来了,就说明已经煮熟了。

煮好以后,调好汤汁,把馄饨装入碗里,就可以开吃啦!倒一点醋,放些酱油,撒点葱花,用筷子搅拌一下,看着就很诱人。闻一闻,简直让人“口水直流三千尺”!迫不及待地夹起一个,放进嘴里,哇!皮又薄又软,馅又鲜又嫩。再吃一个,咬一小口,慢慢品尝,只觉得这馄饨真是鲜中带香,香中带鲜!让人吃了一个,还想再吃一个;吃了一碗,还想再吃一碗。馄饨的鲜香,真是让人荡气回肠!

色香味俱全的馄饨,是我最爱的美食,真可谓是“此味只应人间有,天上能得几回尝”啊!


作文介绍美食(15)

【香!饺子儿】

今天,我在舅妈家学习包饺子,听说冬至不吃饺子耳朵会冻掉,饺子又称为“水饺”,所以我得吃饺子。

早上,舅妈从集市上买来了肉馅儿、大葱、白萝卜,和一些饺子皮儿。首先,舅妈把肉馅儿洗干净后放入一个菜盆里,然后再把大葱和萝卜洗干净、切成丁、剁碎,混入肉馅儿中。接下来再放入油盐酱等多种调料,用力的搅拌均匀……很快,一盆香喷喷的大肉饺子馅儿就做好了。

好了,一切工作准备就绪,只等开包啦!

我看到舅妈拿来的饺子皮有方形的,有圆形的,舅妈坐在凳子上,很熟练的包了起来,我看了好一会,也笨手笨脚的学着舅妈包了起来。我拿起一张饺子皮,舀一些馅儿放在方形饺子皮小头的一边,从前往后一卷,把饺子馅卷在中间,再把两头一捏两角对齐捏紧,一个饺子就在我的手中诞生啦!!我们包的饺子有的像小船,有的像元宝。虽然我包的不是太好看,不过妈妈和舅妈都说我学的挺快的。

真是人多力量大,不一会儿一大盘方皮饺子就完工了。接下来,就该包圆皮的了。妈妈说:“先把饺子馅儿放在皮的中央,对折,然后把皮放在食指上,两只手的大拇指在两边一挤一摁,就好了。”可是我做的驴头不对马嘴的,饺子馅儿还老出来,包出来就像个奇怪的小贝壳一样。舅妈说让我学做捏花边儿的,这样就不用怕挤不好了!只用把饺子皮对折以后一点一点捏起来就好了。果然这样的要比妈妈教我的简单得多,我一会儿就学会了!还包的很不错呢!我们还在饺子里面包了硬币,听说谁吃到钱可是会有好运的哦~

我们一会儿就完工了,也该中午了。不知不觉的我的肚子就咕咕叫起来。妈妈说先下一些煮煮让我们这些小馋猫尝尝自己的劳动成果,饺子一下锅,像一群大白鹅跳下河,过了一会儿,饺子好了,大白鹅也游上水面。

为了吃到钱,我可是吃了好多呢!哈哈,快撑死了。不过,这次包饺子真得很开心,也真的很好吃哦!谁要来尝尝呢?


作文介绍美食(16)

【甜汤圆】

“桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。”元宵是传统节日之一。人们在节日里放烟火,点彩灯,当然最不能少的就是吃汤圆,因为代表着团团圆圆。

冬至吃汤圆,是我们家乡的风俗习惯。每年的冬至我们家都吃上汤圆,不过今年吃的汤圆是最香甜的,因为是我们家自己做的,而且是大姑娘上轿一头一回。

开始做汤圆了,我学着大人的样子,用手揪了一小搓面团往下压,里面再包红糖,后来再反复搓。咦?我的面团里包下红糖后,全都开了花,白脸蛋的面团变成了黄脸婆,这该怎么办呢?我忽然灵机一动,我想:“小面团装不下,我就用大面团。”说干就干,一番劳动过后,我的红糖汤圆就包好了。大家还给我的汤圆取了名,叫:石榴弹!笑得我们前前俯后仰。这一仰,桌上的面团都站在了脸上,大家互相看了看,笑个不停。可是,我看了看自己的“石榴弹”上有着皱纹,怎么办?于是,我思考了许久,还是想不出。这时,妈妈对我说:“旋旋,别灰心,你看看我怎么做的。“嘟嘟”三个“石榴弹”重获新生,变成了三个小汤圆。于是,经过我的N次失败,妈妈N次使用“妙手回春术”,我终于做出了光滑圆润的汤圆。

接着,我们的劳动成果终于下锅了。看!他们一个个各姿各态;有的在“游泳池“里休息,有的围成一圈跳起“水上芭蕾”有趣极了!

随着一个个的汤圆浮出水面,我和姐姐也排出了一条长龙。“扑通”三个圆圆的小家伙跃进了我的碗里。捞出一个汤圆,咬一口,里面的红糖汁顿时溢满了嘴里,香甜的滋味也慢慢流进了心田,真是美味无穷。


作文介绍美食(17)

赤豆元宵味儿好,看相也很好。黄色的桂花加上暗红的赤豆,再配上一颗颗雪白的元宵,宛如一碗玛瑙和一颗颗明亮的珍珠混合在了一起。莲糊是半透明的,有点泛红,粘稠稠的,让人感到很神秘。

赤豆元宵的做法很简单。先把买来的上等的红豆放进锅里焖煮。在锅里的红豆像一群孩子似的,不停的奔跑着,翻滚着,跳跃着。沸腾的红豆在锅里“咕嘟,咕嘟”地奏起了乐曲。终于,红豆乐得笑破了肚皮。接着放进珍珠般洁白的小圆宵,在元宵快要浮上来前,加进几块冰糖和几勺桂花蜜,等到元宵浮上来,就倒入一些用冷水调好的藕粉,并不停的搅动锅里的元宵,白色的藕粉,裹着洁白的元宵,逐渐变成透明的莲糊状。临吃时,再撒上一些桂花,这样,一碗香甜美味的赤豆元宵就大功告成了。

一碗热气腾腾的赤豆元宵端到了我面前。桂花的香甜气息是那么诱人,直钻鼻孔,让我永远也挡不住它的诱惑,把我这个小馋虫立即勾引出来了。我轻轻地舀了一勺,小心翼翼地放在嘴里,烫烫的,放在嘴里的那一刻,甜味就散开来。品味着香甜滑爽的元宵,暗红色半透明的藕糊,糯而不粘,甜到我心里了。不知不觉,这碗赤豆元宵就被我一扫而光。

介绍到这里,这样的美味怎能不让人垂涎三尺呢?

希望你一定要尝尝。不然你会感到很遗憾的。


作文介绍美食(18)

六(10)班曹文泽

杭州小吃很多,可我只对一个情有独钟,什么糖醋里脊,什么西湖醋鱼,只要有鸡蛋饼,休想让我瞥上一眼。

每天起床第一件事就是去小店买鸡蛋饼,这已成为我的一个习惯了。

“老板,一份鸡蛋饼!”

我是他们店中的常客了,3元一个的鸡蛋饼不知捞去了我多少零花钱,可我还是忍不住想要去买,毕竟——好吃啊!

店主开始做鸡蛋了,潇潇洒洒地倒上一小碗面糊,用一个木制工具铺开。初学者须用小火,娴熟的厨师则可以用大火,待面糊变成面饼,且微微泛黄,便可打上一两个鸡蛋在上面,搅碎,使黄色的蛋黄与白色的蛋清晕染开来,再趁蛋液没有凝固之际,撒上一把葱花,这时鸡蛋饼便具有丰富的色彩了。等它完全凝固,翻身,取两片生菜压在蛋饼之下,技艺高超之人则会在蛋饼翻身腾空之际,趁机塞些生菜下去。在生菜烘烤至熟时,在上面放佐料,油条呀,香肠呀,榨菜呀……都可以放,再刷上一层薄薄的甜面酱。那么些时间,生菜也就熟了,就把生菜也加进去,摆成一条卷起来。中间用刀背和铲按条印儿,对折,包进塑料袋,那便好了。

刚出炉的鸡蛋饼油亮亮,金灿灿的,令人垂涎三尺,但你可先别急着吃,否则准烫出一口泡。

吃鸡蛋饼必须从开口处开始吃,若从另一头开始吃,不是馅掉了一地,就是越吃越没味。吃鸡蛋饼,第一口必是淡的。酱刷不到边上料也往中间靠,吃了两三口便有点甜的味道了,开始是个引子,后来变便会越来越浓,这是甜面酱的功劳,再是吃到一些配料,香肠、榨菜切记不要先吃生菜,生菜要留到后边儿吃,这样最后吃的时候不油腻,反而越吃越有味。

这就是我尤其钟爱的鸡蛋饼,你要来一份吗?

【我爱臭豆腐】

六(10)班王乐其

中国的饮食文化源远流长,衍生出了成千上万种美食,而在众多美食之中,我却偏偏对臭豆腐独有情钟。

“闻着臭,吃着香”,这一句话便极好地体现了臭豆腐的独到之处。臭豆腐广泛分布于全国各地,但最出名的还是绍兴臭豆腐和长沙臭豆腐,两者各有千秋。

先说说绍兴臭豆腐。绍兴臭豆腐个头比较小,炸好的臭豆腐通体金黄,比起长沙臭豆腐要好看的多,臭味也不是很浓。食客在吃时可以根据自己的喜好加辣酱或甜酱。在绍兴第一次吃到正宗的绍兴臭豆腐时,我就被惊艳到了。端上来的一盘臭豆腐,颜色金黄锃亮,透着一股淡淡的油香。我用筷子夹起一块,蘸了些甜面酱,放入口中,一口咬下去,首先触到的脆脆的外壳,外壳碎开后,释放出了一股无与伦比的鲜、香,随着我的咀嚼,细腻的臭豆腐馅儿在我的舌尖上翻滚,鲜味、香味在我的口中弥漫,让人回味无穷。

再来说说长沙臭豆腐。“吃了长沙臭豆腐,三日不知肉滋味”。从这句话就能看出长沙臭豆腐的美味,毕竟这可是让毛主席都称赞的美食啊!长沙臭豆腐的个头大而黑,炸好的臭豆腐闻着有股浓郁的臭味,但吃起来却是香得不可描述。吃长沙臭豆腐。须得蘸辣酱。把臭豆腐拌上辣酱放入口中,首先感受到的,是一种丝丝的辣味,接着一口咬下去,一股独特的香味瞬间绽开,伴着辣味直接占领了我的舌尖,随着咀嚼,这股香味也愈来愈浓,让人神魂颠倒。

臭豆腐以它独特的美味征服了我,让我为之倾到。中华美食千千万,我只爱臭豆腐!

【东坡肉】

六(10)班楼雨轩

中国有许多特色美食,堪称”美食之国”。每个人都能找到自己喜欢的菜系,其中有着许多名菜:羊肉泡馍、臭豆腐、片儿川……但我最钟爱的,还是东坡肉。

相传宋朝时,大文学家苏轼在杭州做官,看到西湖堵塞严重,他身先士卒,帮助百姓治理西湖,建造堤坝。疏通后,许多百姓十分感激,又听说苏轼喜欢吃猪肉,便往他家里送去许多猪肉,苏轼推辞不了,只好收下。之后他让家里人将肉切成一个个小方块,放入锅中焖烧,将煮好的肉送给了百姓,他们认为肉比以往自己做的都好吃,便将其称为东坡肉。

我钟爱东坡肉,不仅仅因为它传承悠久,更因为它的美味也是世间少有的。

东坡肉的色泽偏棕,肉一块块地叠着,十分诱人,棕色的汤汁虽不起眼,但远远站着也能闻到其中浓烈的香气,夹起一块肉轻轻放入嘴中,一股淡淡的咸香味如同一缕清风在口腔中游荡,而那浓浓的汤汁也恰到好处,让人举轻若重。轻轻咬一口肉,先前的清风就变成了一股风暴,带着浓郁的香味席卷了口腔,肉质十分紧实,但又带着鲜嫩,滑嫩的肥肉在嘴中滑着,像一个顽皮的小孩子和我玩着捉迷藏,真是“此味只应天上有,人间难得几回尝”啊。我缓缓将肉咽了下去,它紧紧贴着我的喉咙,像在给我按摩。东坡肉慢慢滑进了胃里,胃酸疯狂地吞噬着肉,又像一台高速运转的机器,迅速地分解着,发出“咕噜噜”的声音。我抓起筷子,将“魔爪”伸向了另一块东坡肉……

【豆腐年糕】

梁语宸

说起新昌、嵊州一带的美食,那真是数不胜数,春饼啦、汤包啦、大饼啦……样样好吃。而我最喜欢的便是豆腐年糕。

随便走进一家饭店,吆喝一声:“老板,来一碗豆腐年糕!”只要五分钟,一碗热气腾腾的豆腐年糕就摆在了你的面前。

豆腐年糕集酸、烫为一炉,新昌人吃豆腐年糕有个特点:一上来就大口吃,趁热吃,哪里得到烫。一碗豆腐年糕上来,首先你会看到米黄色的笋丝、粉嫩的肉丝、深黄色的雪菜丝、黑色的蘑菇身穿一身“油泳衣”,静静地漂浮在这黄褐色的“酸汤泳池”之中,中层大都是一些金黄的蛋丝和雪白豆腐,最底层才是这碗美食的主角————-年糕!它们个个身材苗条,个子高挑,皮肤白皙,简直完美!

豆腐年糕不仅美味,做法还很简单。首先,把笋、蛋皮、雪菜、猪肉、年糕切丝,年糕切得越细越好,并且必须是嵊州年糕,接着把猪肉放到油锅里翻炒,然后,将肉丝、年糕、豆腐、笋丝一起放入锅中翻炒,等年糕熟后,盛入碗中,再放入雪菜和蛋皮,一碗豆腐年糕就大功告成啦!

吃几根年糕,喝一口汤,感觉整个人都有精神了。一股酸味顺流而下从口腔到食道,传到了身体的各个部位,整个味蕾都开始跳动,仿佛在为这美食拍手。这种年糕很有嚼劲,并非一嚼碎,还带着一股酸汤味。豆腐烧得很烂,一夹就碎,要用勺子将它舀起。肉丝则嫩嫩而鲜美,不易出渣。

看到这里,你不是心动了呢?心动不如行动,赶快来新昌品尝美味的豆腐年糕吧!


作文介绍美食(19)

家乡的美食

刘天宇

俗话说“民以食为天”,吃是人类每天必备的事情,大家每天吃的都是十里飘香的美食吗?

说起美食,全世界的美食可真的是琳琅满目。比如意大利的比萨,还有日本的寿司,真是让人流口水。我们中国的美食也毫不逊色,那让人垂涎三尺的北京烤鸭,那色味俱全的新疆烤串都是我国的特色美食。但是这些美食都不如我的家乡---佳木斯的锅包肉。它色泽金黄,口味酸甜是为了适应外宾口味,把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。

每次我去饭店都会点这道美味的菜肴,在配上一碗大米饭,那味道实在是妙不可言。记得有一次,我和小弟还有姑姑和妈妈一起去饭店,我们点了四道菜。第一道菜上来的是凉菜,我和弟弟坐在椅子上稳如泰山没有开动,第二道菜上来的是鱼香肉丝,虽然里面散发出来的香味非常诱人,但是我们仍然没有吃,这时妈妈和姑姑已经吃起来了,虽然她们吃的很香,但是我们丝毫没有被馋到,因为我们在等香喷喷的锅包肉。最后锅包肉终于上来了,我和小弟拿起筷子往自己的盘子夹了两块,没过多长时间盘子里的锅包肉只剩下一块。我们互相看了看,又看了看盘子里的锅包肉,瞬间拿起了筷子,由于我筷子使得好,明明可以进小弟碗里的锅包肉,却被我得意洋洋的夹进了自己的碗里。不料,小弟居然哭了起来那可怜劲儿,实在让人心疼。可是我顾不上安慰弟弟,刚要品尝一下自己的“战利品”就被妈妈叫住了,妈妈对我说:“快点把锅包肉给小弟。”我有一百个不愿意,可是我也没办法呀,只好把锅包肉给了弟弟,小弟犹如一场暴风雨瞬间变成了万里晴空。

锅包肉是我家乡的美食,即使是有再多的山珍海味也比不过我心中的锅包肉。