舌尖上的爱作文(1)
我是一个吃饭相当挑剔的人,往往只吃自己爱吃的菜而不去对自己不喜欢的菜动筷子,这样的毛病不止一次地让我营养不均衡,妈妈为此也伤透了脑筋,却还是一荤一素一碗汤,朴素简单.
每天回到家,我的饭碗总是早早备好,盛着米饭冒着热气,“回来了,快吃饭”妈妈总是将我的饭碗夺去,一边夹菜,一边细数着蔬菜的好处,看着被青菜堆得如小山高的饭碗,我不由得开始抱怨,“又是青菜,都吃腻了,”妈妈这时又一筷子夹来一大块萝卜,“你又挑食,必须吃”哼!打着营养的旗号来忽悠我,没那么容易.我曾无数次在心里这样想,渐渐开始趁妈妈不注意时,把菜包裹在餐巾纸中丢掉,日复一日,妈妈竟从未发现,我也屡试不爽,直到那一天,妈妈破例买了一大桌子我爱吃的菜,开心地说,“真不错,坚持了这么多天,该奖励奖励你了”,妈妈翻出一张日历表,上面竟写着每天我的食谱.每一样都清清楚楚,我嚼在口中的鸡翅顿时淡然无味,心中狠狠地颤动一下,我为自己躲避吃菜的方式感到了深深愧疚,也就是在那一刹那,让我改变.
有人说青菜的味道太过寡淡,而我却不这么认为,青青绿绿的颜色多饱眼福,一口下去,多汁脆嫩又富有营养,多好,现在的我,已经在妈妈的“调教”下成了一个不挑食的女孩,不,我早就喜欢上了青菜!
我爱吃妈妈烧的菜,那种直至心底的美味是一种味觉上的享受,传递着浓浓的母爱,每当我看到厨房中弥漫着的缕缕香雾时,我打从心底里高兴,更是发觉舌尖上的母爱是那么温暖人心!
舌尖上的爱作文(2)
从小到大我都是吃妈妈的菜长大的,姐姐们小时候被送到了外婆家,也就只有我从小在爸妈身边,至今也14年了。妈妈的菜没什么特别,可是我却最喜欢妈妈的菜,因为有家的味道。
妈妈在普通的家庭主妇中,也算是比较手巧的了吧。她喜欢在手中捏着她的面皮,慢慢地做包子、南瓜饼还有饺子。但我唯爱那道金黄的南瓜饼,喜欢那放进嘴里便能听到脆响的感觉。
听起来简单,其实这可不是什么容易的活。我常坐在妈妈旁边,和她一起做南瓜饼。妈妈先把面粉捏的起筋,然后把煮好的南瓜和面团混一起,让面团呈现南瓜的黄色,然后放在一边,开始制作馅料。馅料是芋泥,妈妈常把煮好的芋头放在锅里,让我趁芋头刚煮熟很软的时候使劲压碎它。这活还真的很费劲,我总是压到一半手便酸了,妈妈就接过手继续压,压好了就下糖,小心翼翼地包进面皮里,最后压扁放进刻花的板印里,一个个金黄的南瓜饼就做好啦!妈妈将它炸起来,就像几个圆圆的黄金放在盘子里一样,又可爱又迷人。我放进嘴里,可以清楚地听见脆响,享受着食物在舌尖上跳动的感觉,真的好幸福,妈妈的南瓜饼永远是我最爱的甜品。
当然妈妈的主食做的也很好。可能由于我爱吃肉的原因吧,我最喜欢妈妈的猪扒。
这道菜比较简单,可也是要用到力气的菜。妈妈要买猪肉最嫩的地方,用刀背把肉打的松软,然后下锅炸至微黄即可。这道菜最重要的就是酱汁。先把蒜头碎爆香后和番茄酱一起翻热然后把猪扒放下去,让酱汁渗透进猪扒里,就可以上盘了。姐姐也很爱吃,每当妈妈做这道菜,我们就经常争先恐后地抢,但我一定会抢着吃最多!你知道当酱汁伴着饭一起送进嘴里,蒜头的香味和番茄酱的酸甜一齐在嘴巴里回荡,美味极了。
或许妈妈的菜没有餐厅的大厨们做得那么好,但我只爱妈妈的菜,因为那是舌尖上的爱。
舌尖上的爱作文(3)
不知何时起,我爱上了鸡蛋这种食品,或煮或炒或炸或煎。
我认为煎荷包蛋太难了,可父亲总是煎得最好。每次我从学校回到家,父亲总是要煎一两个,而我总在一旁垂涎三尺地看着锅里的蛋。鸡蛋刚下锅时,油泡“磁磁磁”地跳起,而我则远远地站着,反观父亲,倒是从容不迫地拿着铲柄默不作声。等油接纳了蛋轻轻跳动时,我又跑过去期待地看着锅里的荷包蛋。蛋的一面已显出金灿灿的颜色,而上面却包着液体状的金黄色的蛋黄。每当这时,父亲总是对我说:“煎荷包蛋要有耐心,不要使蛋黄流失在蛋白外。”父亲边说边慢慢地挥动铲子,一点点把下边粘锅的蛋漂亮地翻了个身,蛋白也稳稳地居在锅中央,父亲的眼里充斥着欣慰,眼角的鱼尾纹因喜悦的表情微微跳动,嘴也轻轻弯起弧度,像极了孩子讨到了糖,心里美滋滋的。而我早把父亲的`那番话忘到九霄云外,一颗想试吃的心呼之欲出。
父亲关掉煤气,小心翼翼地用锅铲把蛋捞起,放进我早已准备好的碗,看着我急不可待,那荷包蛋被蕾丝般的蛋边包住,呈现出金黄且略带焦黑的颜色,而蛋白总是绸缎般光滑似乎欲吹可破,纯白的颜色总让我叹为观止,蛋黄被裹在两层蛋白中,隐约看得见的金黄欲滴。整个荷包蛋散发出扑面而来的香味,让我有些不忍破坏。想是这么想,可肢体已向美味奔去,柔柔地咬一口,这是灵感的诗人千回百转地提笔不下的口感啊。这时我近乎崇拜地看了父亲一眼,父亲裂开嘴笑了。我不好意思地问:“爸你吃吗?”“看你那么想吃我就不吃了,我不是很喜欢吃。”父亲轻描淡写地说道,嘴边的笑像绽开了的一朵朵花,那心语就叫父爱。
嘿!你有尝过伴着爱萦绕唇齿的美味吗?你有吃过对你来说最好吃的荷包蛋吗?这一刻我是幸福的,我想我懂得了舌尖上的爱……
舌尖上的爱作文(4)
那份迟来的爱,多年后,终于得以传达。
从小,我们就知道孝敬父母:黄香温席,卧冰求鲤,这些故事我们从小听到大。故事的结尾,总有一些点拨:我们是孩子,年龄小,可以为父母做些小事,比如为父母干点家务活,饭桌上为父母夹点菜之类是我们能够力所能及的事。
饭桌上,菜香袅袅,令人垂涎三尺。
我迫不及待地拿起筷子,准备大快朵颐。但不会用筷子,笨拙地夹了三次菜,一次也没成功。妈妈见了,顺手给我夹了一大块。我开心地吃了起来,又突然想到了什么,夹起一大块鱼肉颤颤巍巍又郑重其事地放到了妈妈的碗里。这个过程中居然一次就成功了。我喜出望外,等着妈妈的表扬:一是因为我夹菜的成功,二是我是为妈妈夹菜。
没想到妈妈的脸一沉,迅速把鱼肉夹回,还严厉地说:“不许挑食!”我为自己辩解:“我这是孝敬您的!”没想到妈妈怒火心中烧,一下子夹起了一块硕大无比的鱼肉,硬塞到我的碗里,气鼓鼓地说:“给我把碗里的都吃完!”
那是我吃过的最苦的一顿饭,眼里含着泪,还被鱼刺卡了喉咙。从那天起,我再也没有给父母夹过一次菜。
时光变迁。几年后,一次妈妈聚餐回来,一进门就嚷嚷:“谁家的孩子懂事了,懂得给父母夹菜了,我们家的孩子怎么就不懂得孝顺父母呢?”
话音刚落,我的眼泪就涌了出来,嚎啕大哭啊:“我几年前给您夹菜,您非说我挑食,还逼我迟了那么多……”
我扑倒在床上,眼泪如拧开的水龙头一样泪流不止。妈妈小心地走进卧室,拍拍我的肩,安慰我:“妈妈以前误会了你,你能原谅妈妈吗?”我用力地点点头。一瞬间,我原谅了我的妈妈。
那天晚上,妈妈多吃了半碗饭,不为别的,只为我给妈妈夹的菜。
舌尖上的爱,悄然传达……
舌尖上的爱作文(5)
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。我思念的不仅是家乡的亲人,还有那各种各样的美食。我的家乡是湖南,是一个山水如画的好地方,同时,那儿的美食更是不计其数。
辣妹子辣,辣妹子辣,辣妹子从小辣不怕,辣妹子从小不怕辣湖南的辣是众所周知的,每家每户必备农家小炒肉。金光闪烁的麻油装点在肉片上,让人垂涎欲滴,放在餐桌上是最亮眼的一道美味。
每一次有这道菜,我和姐姐不是争就是抢,筷子争锋相斗发出碰撞的响声,只为了抢到那香气扑鼻的辣味。我眼疾手快,一下子突破了重围,抢先夹起一块塞进嘴里。顿时,浓浓的一股暖流流入心田,那软软的肉汁入口的感觉不法形容;辣味有点冲,本该啧啧称赞的我开始不停地咳嗽起来,姐姐停住筷子,幸灾乐祸起来;不过,我却依旧心满意足。
舌尖上的辣味,辣进心里,永不忘记,值得欣赏!
臭,真臭!香,真香!香喷喷的臭豆腐在一时时的议论声中你会发现总是矛盾的,这矛盾就是路边酒楼,深巷小店里的一种特色。
黑黝黝中还一点点白的,家乡人从小爱到老的那一块块小小的,四方方的臭豆腐是让我可看不愿尝的。可每次却是大表哥都要缠着婆婆要吃的。捏着鼻子接住大表哥强迫塞到嘴里的一小块臭豆腐,我醉了!瞬间松开了鼻子,一下子吃了好几块。真香!这个过油后又用各种香料泡煮过的小黑东西真的不同一般!
舌尖上的香味,香进脑里,永不遗忘,值得欣赏!
老板,来一份糖糍粑粑。好呢!在一声声的吆喝中你会发现每一桌上都有一碗糖糍粑粑。
金黄闪光,一块塔着一块,叠成十八罗汉的三角,寓意着步步高升,甚是好看呢!糖糍粑粑不仅好看,而且好吃。轻轻闻闻那碗中飘出的香甜味,用筷子小心翼翼地拨弄它。若等不及时就直接张开大嘴,将一整个塞进,再细细咀嚼。暖暖的香米在齿间磨细,再一股脑地吞下,满足感涌上心头。舌尖上的甜味,蜜进回忆,永不褪色!
舌尖上的家乡值得欣赏!
舌尖上的爱作文(6)
我的家乡有很多风味小吃,红烧山羊肉、手抓龙虾、臭豆腐……其中,我最喜欢吃的就属红烧牛肉面了!红烧牛肉面不仅味儿好,卖相也好。
烧熟的褐色牛肉浸在棕红色的汤里,一条条又细又长的面条伴着绿色的青菜,香香的红肠和褐色的香菇来了个亲密拥抱,红色的萝卜片,金黄的蛋皮丝,香菜、葱星星点点散落其间!此时,牛肉的浓香、汁的葱香、面的清香,在空气中旋转、飞舞,萦绕着你,包裹着你,使你情不自禁地陶醉于这阵阵的香味中。这香味不知不觉钻进你的鼻孔,流进你的心田,在你心中化开、流淌、释放,真是令人
垂涎三尺。红烧牛肉面做法很简单:想吃时,抓一些面条,下在煮沸的水中,煮上两三分钟。掀开锅盖,再将烧熟的牛肉块、洗净的青菜、萝卜、香菇倒入锅中,再煮上几分钟。过一会,待熟后,打开锅盖,撒上切好的香菜、葱,再倒入少许麻油,喜欢吃辣的还可以浇几勺通红的辣油,一碗色香味俱全的红烧牛肉面就新鲜出炉了!吃红烧牛肉面可是一种享受。红烧牛肉面的香气扑鼻而来,深深地吸一口气,香味沁人心脾。夹起一块牛肉,放进嘴里,慢慢地嚼着,一股香味直入肺腑。再舀起面汤,喝到嘴里,任凭鲜美的汤汁缓缓地流过舌头,流进喉咙,让人感到鲜香爽口。吃面条时,我喜欢一根一根地吃,找到面条的“头”,“嘘”地一下吸进嘴里,味儿真是美极了!也可以将面条卷在筷子上,然后,张大嘴巴,猛吃一口。啊,满嘴是香!这红烧牛肉面,不仅好吃,而且极具营养价值,可是不错的美味哦!吃着面,闻着香,品着味,我不由得大声赞叹:“这真是此味只应天上有,人间哪得几回尝!”
舌尖上的爱作文(7)
在日常学习、工作和生活中,许多人都写过作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。写起作文来就毫无头绪?下面是小编为大家整理的舌尖上的家-我爱我家作文600字,仅供参考,希望能够帮助到大家。
烤箱里蛋糕液,在橙红的烤灯下慢慢的膨胀,直到表面呈现出一个完美的弧度,接着开始上色,先是一层浅浅的黄,颜色越来越浓厚,蛋糕的表面呈金黄色,“叮”橙红的灯光,瞬间灭了,一块乳酪蛋糕出炉了。
妈妈爱好烘焙,她第一次给家里做的就是乳酪蛋糕。
听见“叮”的一声,我立马从沙发上弹起,三步并两步地朝烤箱奔去,要伸手打开烤箱,耳边就传来妈妈的叫声:“哎!你干什么呢?你饿了是吧,想吃烤肉啊?你不怕烫?”低头看看我毫无保护的手,冲着妈妈“嘿嘿”笑了两声,赶紧抽回手,用另一只手摸了摸这只手,冲着妈妈说:“好险,差一点就成烤猪蹄了。”妈妈无奈,低头笑了两声,而我却在一旁笑的前仰后合。妈妈带上防护手套,“准备了啊,开烤箱了。”我立马收住了刚刚放荡不羁的笑,注视者烤箱,打开的瞬间,芝士浓厚的.醇香萦绕在鼻尖,蛋糕的香气弥漫整个屋子,香气让我内心住进了一个小太阳,所有的不快、伤心都退却。一块奶黄色的蛋糕,在洁白的点缀着碎花的盘子上,微微颤动着,富有弹性,就好像婴儿嘟嘟的脸蛋可爱极了。
一家人围着茶几,用勺子舀上一勺,奶白色中夹杂着芝士的嫩黄,芝士味充斥着鼻腔,刺激着味蕾,放入口中,芝士味涌上心头,接着是牛奶的香味,蛋糕不需咀嚼,只需放在嘴里待它融化,后味是蛋黄的鲜美。
打开电视,放着《中国好声音》,我们坐在一起讨论者谁唱的好。“我觉得这个人不如刚刚那个好。”我说到,顺势吃上一口蛋糕。正准备舀第二勺,爸爸横勺拦下,说道:“那个不如这个好。”我抽出勺子,架在爸爸勺子上,“刚刚那个更好声音细腻。”爸爸不甘示弱,架上我的勺子“这个更好声音更稳。”我眼疾手快,迅速抽出勺子,挖上一大口,迅速塞到嘴里,喃喃呼呼的说到:“嘿……我赢,我赢了。”把嘴里的蛋糕咽下去道:“刚刚那个最好。”
舌尖上的家,一个充满欢笑,一个朴实细腻,充满浓浓爱意的家。
舌尖上的爱作文(8)
在平时的学习、工作或生活中,许多人都写过作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的'作文呢?以下是小编帮大家整理的舌尖上的爱作文700字,仅供参考,希望能够帮助到大家。
那个朴实而又慈祥的人,那个勤劳而又节俭的人,永远不在了……
爷爷,我渴望再一次看见您,渴望再喝一碗您亲手熬的鱼汤!当听到您去世的消息时,我的心若一下子被剜开,生疼生疼。泪水,决堤而下,糊满了整张脸,窒息的感觉潮水般汹涌而来,拳头,攥紧,为什么您这样匆匆离开了我们?脑海中,若电影胶卷倒带般,昔日与您美好的点滴,一帧一帧、一幕一幕地轮回播放着,眼泪,模糊了视线,思绪,被拉回到那次周末……
老家,中午,餐桌旁。一大桌丰盛可口的饭菜诱惑着我的味蕾,让我无法自拔,有色泽鲜艳的炖鸡、肉质饱满的排骨、油而不腻的红烧肉……您赶忙夹起一块鸡腿放入我碗中,那双饱经沧桑的眼眸中,溢出了对孙女满满的疼爱。轻咬一口,汤水爆在口中,分外满足,我香得直咂嘴,而您的嘴角,微微上扬。此刻,我的快乐,便是您的幸福。
碗里的饭刚吃完,您就立刻放下碗筷,二话不说,端起我的碗直奔厨房。回来时,氤氲的热气下包裹着一碗香气扑鼻的鱼汤。汤近至眼前,颜色黄中泛白,加上碧绿的葱花沫微点缀,甚是好看。低头抿上一口,顿时,一股鲜香的感觉溢满口中,尽情滋润着每一个味蕾,每一根神经,口舌生津。一碗美味下肚,背后微微渗汗,再啧啧嘴,香气还遗留在唇齿之间,让人难以忘怀……您用那操劳了大半辈子、满是老茧的手,轻柔地抚摸着我的辫子。我故作调皮,猛得一扭头,正巧撞上您爱意满满的瞳仁,四目相对,会心一笑。我深知,您将最好的一切都毫无保留地献给了我,您若一绺绺暖阳,照亮我的心扉,温暖我的世界……
可这幸福的一幕幕,再也没法上演了!又一次回到了老家,锅中再无那浓浓爱意的鱼汤。不争气的泪水,再次滚落,滑过脸颊,留下痛的印迹……
爷爷,我想您了,想您独一无二的鱼汤,想那份逝去的“舌尖上的爱”。
舌尖上的爱作文(9)
“耶!奶奶又买了我的最爱!又有土豆吃喽!”我兴奋极了,我站在边上看着奶奶切土豆,“当”一声,一片土豆片离开了大土豆块,我见了,对奶奶说:“奶奶……我想吃一条一条的,以前都是吃土豆片的啊!”奶奶听了,说:“那样不好吃,吃土豆片啊,听话。”“不!不行!我就要土豆条!土豆条!”“不行!别在这儿烦我,一边去!”奶奶又说起了她的口头禅。
“哼!不吃就不吃!我才不稀罕呢!”我气着走出了厨房,坐在椅子上闷闷不乐。此时,天是和以往不一样的,明明是蔚蓝的,却如同飘浮着几朵乌云。
今晚八成是没有我的最爱了,可我还是放不下期待的心,此时我心中如有黑白小人在战斗,一个说:“哼,你奶奶一定不是爱你的!死了这条心吧!”另一个争辩道:“才不会呢!土豆都买来了!总不会买了不吃吧?多浪费!”
在纠结中,一股熟悉的土豆香气扑鼻而来,把闷热的空气赶到了九霄云外!这绝对是“土豆战士”在攻击我的食欲!我的食欲被“秒杀”了,无论是土豆片还是土豆条,我已经不在乎了,我冲向厨房,只见一盘金灿灿的土豆条映入眼帘。
“我来!我来端这盆菜吧!亲一个!”话音刚落,我便急急忙忙地端着土豆条“冲刺”了,去时也不忘带一双筷子。
嗯!真好吃!奶奶就是“刀子嘴豆腐心”。土豆条又香又软,有盐、醋的味道,但我尝到最特殊的,还是那淡淡的,清香的爱……在我舌尖不停的流转!
舌尖上的爱作文(10)
做什么呢?那就做道炸肉段吧!
首先要备料:斤里脊肉、葱花、姜末、花椒粉、味精、料酒、盐、面粉(淀粉、糯米粉)、酱油要用“厨邦美味鲜”这使我想起了段广告——“厨邦美味鲜,晒足百八十天。”材料已经备好了,那就开始改刀吧!先切里脊肉,要切成小拇指那样粗细。切完里脊肉,把肉放进个干净的碗里。放上味精、盐、酱油、花椒粉、葱花、姜末,搅拌下,再放旁边卤会儿。现在就开始调面糊了。先把面粉盛勺放进小盆里再倒入些水,面糊不能太稀也不能太稠。把卤好的肉放进面糊里,使肉条上粘满面糊,就可以开始炸肉段了。
打开火,把锅烧干,就开始倒油了,大约倒入500g左右的油。等油泛起了淡淡的烟的时候,就把粘满面糊的肉段放进锅里。把肉段放进去的时候,肉段的周围就会泛起下泡泡。发出滋啦滋啦的响声,好像动听的音符,要是你怀着爱给家人做饭。真的,每种声响,切菜叮叮当当的声音,爆锅的嗞啦声听着也都是音乐。言归正传,接着说炸肉段。刚下锅的时候千万不要用铲子铲,这样就会散成小段小段的肉了。等啊等,耐心地翻炒肉段,终于肉段变成了金黄,变得坚硬便成熟了。还没出锅,阵诱人的香味就扑鼻而来。我从锅里夹出来尝尝,外焦里嫩,鲜香无比,又给自己打了个100分。
肉段端上桌,得到了爸爸妈妈的致好评。他们都说我是个好大厨。以后我要在爸爸妈妈面前秀秀我的厨艺,让他们做对幸福的老爸老妈!