做美食作文（1）
今天，在爸爸妈妈的指导下，我学会了做一道菜——番茄炒鸡蛋。首先，把西红柿和葱洗干净，西红柿切成小块状，把葱切成葱花备用。然后，把鸡蛋去掉壳放碗里，用打蛋器搅拌均匀。材料都备好后，就倒点油到锅里，等油在锅里开始冒烟就把备好的鸡蛋倒进锅里，然后再把西红柿放进去，一直翻炒，直到炒出汤汁来，最后放入盐和鸡精，搅拌均匀后就可以盛到盘子里了，撒上葱花，美味可口的番茄炒蛋就大功告成啦，看起来金黄金黄的，我尝了尝，吃起来咸淡适中。终于学会做菜了，真开心。
做美食作文（2）
“哈哈哈……今天就是我们班的第一届美食节了,我一定会做出营养又美味的好东西,让大家一饱眼(口)福”。我一边洗着黄瓜，一边美美的想。
我要做的是紫菜包饭，简单的说就是“寿司”。因为做寿司有点复杂，所以，今天我早早地起床了。首先，我拿了一根黄瓜，边洗边用刀子磨去“它身上的刺”。就在磨刺的时候，我一不小心，用力过了一点，手上被划了一道小口子，妈妈见了，赶紧过来给我涂上洛合典，还贴了一片防水的创可贴，一边还唠叨着说：“你呀，真是个小皇帝，就这样磨刺，都能划到手，下次记得要小心哟”。
我什么都没说，一心想着要做好美食，马上开始了下一个步骤。这个就有点难度了，我把那根洗好的黄瓜用手按住，再用刀子将它切成长条形，这是最重要的了：一是手按着那里的话，一不小心就会被锋利的刀子划到；二是切的力度一定要恰到好处，不然，切的太粗，做出来的寿司即难看又不好吃了。我小心翼翼的切，生怕黄瓜条切的太粗，我每切一条就舒一口气，直到一个黄瓜切完……
切好黄瓜,接下来就开始煎蛋皮，我把一个生鸡蛋打到碗里调匀，妈妈说煎蛋最重要的是火候要掌握好，一定不能用大火，听了妈妈的建议，将火调小，再往锅里放少量油，然后把调好的鸡蛋放进锅里，这时只听到哔哔啵啵的响声，大约二分钟不到，一个小小圆圆的鸡蛋皮就做好了。蛋皮还要切成像黄瓜条一样的蛋皮条。我照样切的小心翼翼，生怕出个三七二十一。“哇，终于切好了”厨房里传来我的一声惊呼，是的，这次我确实切的很好，妈妈看了都很惊讶，露出了赞赏的笑容。
现在，做寿司还缺一样最最重要的材料，那就是米饭，我赶紧把一勺粳米和一勺糯米洗好放进电饭锅里，十五分钟后，饭煮熟了。把饭盛进一个玻璃碗中，放了醋、盐和糖调好。
“哈哈”现在离成功只有一步之遥，听老妈说，只要做完这一步就可以大功告成了。我心里暗暗自喜，而这一步还是有些难度的，想起来还是不能掉以轻心。
我用小碗接了一点水，又拿了一把小刀开始了“最后的决战”——“包寿司”和“切寿司”。先把准备好的紫菜皮摊开在竹帘上，再把煮好的米饭均匀的抹在紫菜上，必须要把各个角都抹到，不然就不好吃了，抹好后再把切好的黄瓜、蛋皮和火腿条放在上面压好，最后把紫菜一圈一圈的包起来，做成一条条的，就剩下切了，我毫不犹豫地用小刀子沾上水，干干脆脆切下去，只见长条形的寿司，被我灵巧的小手“裁剪”成了一个个的小寿司卷，心里美滋滋的，别提有多开心了。我迫不及待的尝了一个，虽说只是一个寿司，可我却尝到了劳动的味道、好吃的味道、付出的味道……
八点半之前，我匆匆赶到了学校，美食节一开始我的寿司卷就被一抢而空。
欧吔！我做的美食真是VeryVeryGood!!!
做美食作文（3）
在每个人的心里都做着一个完美的梦，而我也不例外，我的梦想是成为一名美食家。
我的这个梦想来源于我的妈妈，在我小的时候妈妈经常变着花样给我做各种美食，虽然没有饭店里做的那么好看但是也挺好吃的。每次我都大口大口地吃，完全没有一点吃相。妈妈经常喊我小吃货。
记得有好多的关于美食的栏目，其中一个叫《舌尖上的美食》看着里面的主持人可以尝到各种各样的美食我特别的眼馋。我就在想我长大了要做一名美食家。不光要尝遍全天下的美食，还要制作出更多的美食供大家品尝。现在有时妈妈做饭的时候我就在旁边看着，看着妈妈放的作料我就会不停地问这问那，问妈妈放的都是什么。妈妈说：我们在家里做饭比较简单，也不用太多的作料。所以在口感和视觉上都没有饭店里的好。在饭店里不光要好吃还要好看，所以在饭店里的作料比家里的多，还有每个厨师烹饪的方式也不太一样，每个菜品的配料都是有讲究的。听了妈妈说了这么多感觉妈妈好厉害啊懂得这么多。
我一直以为当一名美食家就是尝尝别人做的菜好不好吃，没想到做菜还有这么多学问。所以我要成为一名优秀的美食家，就必须要好好学习，让自己懂得更多的知识，这样我才有资格向着我的目标奋斗。
为了我的美好的梦想，努力吧！
做美食作文（4）
今天，妈妈要给我做我最喜欢的甜点一一红薯饼。
首先，妈妈把红薯皮削掉，把红薯切成薄薄的片子，把小片子放到蒸锅里蒸熟。然后，妈妈把红薯片从蒸锅里取出来。趁热往红薯里加上一些干面粉，用擀面杖捣成泥，再用手揉成一个光滑的大面团，把面团放到干净的木板上。用手撮成一条又粗又长的麻绳。切成均匀的小挤子，用手轻轻按压成小圆片。包上糖，捏成小圆饼。就可以放到锅里煎了。等平底锅烧热，快速地刷上一层油放入包好的饼坯。煎至两面金黄就可以出锅开吃了。
做好的红薯饼，两面金黄金黄的，闻一闻，＿股甜丝丝的红著味儿扑鼻而来，让人忍不住流口水。我迫不及待地咬了一大口，哇！真是外焦里嫩又香又甜真好吃，我一口气吃了三个。突然，我打了个响隔，把妈妈逗笑了。
红薯饼之所以好吃，是因为红薯饼是妈妈用心做的，我把它叫做“妈妈版红薯饼”，我想对妈妈说＂妈妈，您辛苦了。“
做美食作文（5）
奶奶做的饭菜不仅多种多样，而且都很美味营养。
每天见到爷爷，我都会激动地问：“今天奶奶又做什么饭啦？”爷爷总说：“等会儿你就知道了。”今天，我就给你们说一下奶奶经常给我做的饭菜。
午餐肯定少不了面条啦！奶奶做的面条多种多样，有番茄鸡蛋面、有火腿面、有菠菜鸡蛋面、有紫菜面……说完面条，还有米饭。对于米饭，奶奶有两种做法，那就是蒸米饭和炒米饭。我敢说，我奶奶做的肯定比你平时吃的要美味。你肯定会说：“不就是碗米饭吗！”我说的可不止是蒸米饭，还有它的“小搭挡”呢，那就是番茄炒鸡蛋和可乐鸡翅。把米蒸好后，盛到碗里，加入刚炒好的番茄炒鸡蛋，搅拌均匀，最后加入可乐鸡翅，瞧，美味又营养的蒸米做好了。
晚饭肯定少不了炒菜，奶奶最拿手的是番茄炒土豆丝和醋溜白菜。有吃的必定有喝的，奶奶会做的粥也比较多，比如黑米粥、小米粥、南瓜粥、绿豆粥……我最喜欢喝的就是绿豆粥了，绿豆粥不但营养，而且清凉解暑。
说了这么多美食，你一定流口水了吧。
做美食作文（6）
到了今年初十的时候家里自制的焦丸子吃完了，我们便重新做了起来。
要说这焦丸子可是濮城名吃杂拌中的一颗明珠。当年我们家为了找到这颗明珠的做法费了不少心思：网上搜不着，没人动手教，最后得到做丸子师傅的真传才有了方法，可在家一直试验了两年多才成功。
首先是做馍糁，先把馍皮揭掉，再把馍搓成糁（自家蒸的口味更佳）。然后放入少量面粉与馍糁按一比四的比例搅拌均匀，搅拌时分成三次泼入少量的热油和白酒，切记不可多放。接着按自己的口味放入十三香和盐搅拌均匀，分几次加入冷水直至能拿起。接着拿出一块揪成大小相同的面团，直径为1。5厘米左右最佳，形状越奇葩越好。切记边缘不要揉搓，否则会不焦。起锅倒入适量的油，接着把搓好的丸子倒入，如果一次炸不完就分几次来完成，直至丸子变成棕色转黑时捞出。这样焦丸子便做好了，平时炒菜时可以放几个用来提鲜，而且放在冰箱里可以保存半年到一年的时间(一定要等凉透了才能放入冰箱)。
这是一道不错的菜，想吃的话可以自己做一做哦！
做美食作文（7）
早上因为时间来不及，妈妈给我做了糖包。
她先把面团做成厚厚的，像魔法师帽子一样的三角形，再用红糖熬成的糖浆准备好，让它变成块状。将面团压成饼，把红糖放进去包起来，做成之前的三角形放进微波炉热一热就好了！
过了好一会儿，我才去吃，糖包外面的皮已经变得又干又冷了。第一口咬下去，和馒头差不多的味道，又干又淡；再咬一口，里面流出来热热的黑棕色的糖汁，很甜很甜。糖包原本有妈妈手掌那么大，当糖包被我吃成五分之一大小时，弟弟正在玩水枪，看得我的手也痒痒，可我得先把糖包吃了呀！于是我抓起糖包，想要赶紧吃完去玩水枪，正要吃时发现糖汁像水一样射了出来！哈哈，我把糖包想象成水枪玩了起来，一会儿黑色的糖汁像火山爆发时喷出来的岩浆，一会儿像一枚枚黑色的子弹。我一抓它又流出来，一挤又溅出来……一直到我的手都被染黑了，才舍得把手上的糖汁舔了个一干二净。吃完时，我才发现我的脸上有了“小胡子”，嘿嘿，可真好玩！
如果能再吃一口妈妈做的“岩浆水枪”糖包，我就心满意足啦！
做美食作文（8）
做美食的过程作文600字（可乐鸡翅(一)
可乐鸡翅
可乐鸡翅
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法，但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，又保留了可乐的香气，深受广大食客喜爱。
材料：鸡翅6个 八角2个 花椒8粒 桂皮1块 香叶2片 葱2节 ( 姜盐白芝麻少许) (可乐水酱油 自定)
做法：
1、鸡翅放入开水中煮2分钟后捞取出,用温水洗净鸡翅表面的浮沫，用厨房纸吸掉水分备用
2、锅中放油加热到6成热时加入所有材料暴香一下
3、放入鸡翅少翻炒一下倒入酱油可乐和水,搅拌均匀后盖上盖子用中小火煮15分钟
4、15分钟后按自己口味和喜好再加少许可乐,看情况还可以加一点水和生抽盖上盖子再煮5分钟左右,至汤汁粘稠状即可出锅,出锅后在鸡翅表面撒一些白芝麻
5、可乐鸡翅的汤汁拌饭很好吃,特别下饭,所以我每次都会加2次调料,这样烧好的鸡翅才能在达到粘稠状的同时还有多余的汤汁用来拌饭,并且汤汁也很浓稠,我第一次做的时候没有加2次调料所以烧好的鸡翅只能表面有少许的汤汁,现在图中很明显的可以看到鸡翅已经很粘稠了同时下面还有很多浓稠的汤汁呢,一会盛出鸡翅后我就直接把锅里的汤汁倒在饭上了
做美食的过程作文600字（可乐鸡翅(二)
《制作可乐鸡翅》今天上午，爸爸亲自下厨制作可乐鸡翅。爸爸先用刀在鸡翅上划了几个刀口，再用料酒和酱油腌制半小时，听说这样更容易入味。爸爸接着点上火，又往锅里倒入一点油，再把腌好的鸡翅放入锅中，开始烧鸡翅了。烧了大约五分钟，爸爸把可乐倒进去，又过了二十分钟，可乐被煮沸腾了，爸爸说：“起锅!”只见他掀开锅盖，把鸡翅盛到盘子里，一阵香味扑鼻而来，让人垂涎欲滴。今天我不仅吃到了可乐鸡翅，还学会了制作可乐鸡翅，收获真大啊!
做美食的过程作文600字（可乐鸡翅(三)
可乐鸡翅健康功效 鸡翅：温中、补精益髓、益气 用料 鸡翅 500g 葱一段 盐 1/4 小勺 料酒一小勺 做法 可乐半罐 姜一块 老抽 1/2 小勺1.鸡翅洗净，葱姜切片
2.锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份3.锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄4.倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可小贴士 1）如果不喜欢老抽，可以不放，但是色泽绝对不是这样，有些淡 2）盐的量要根据自己喜好加，但还是建议少吃盐哟
做美食的过程作文600字（可乐鸡翅(四)
<可乐鸡翅>的做法
1、把翅中洗净、放入热水中过一遍去味。
2、把翅中前后割两刀，容易入味。
3、放入姜、蒜、适量蚝油腌制10分钟左右。
4、锅中倒入少许油，放入姜、蒜，闻到香味后倒入已腌制好的翅中翻炒几下。
5、待翅中变色后倒入可乐，再放入适当盐巴、老酒、辣椒调味。（因为可乐味甜，所以不用放味精咯）
6、用小火焖煮，偶尔翻动翅中到可乐收汁。
7、出锅，盛起来，撒上葱花。（那天忘买葱了，真没卖相）
可乐鸡翅
1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。
2）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮等。
3）把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。
4）打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。
做美食的过程作文600字（可乐鸡翅(五)
锅内热两碗水，将腌好的鸡翅中焯水，捞出后温水冲洗控水备用。
锅内放入少许的花生油，油温后放入白糖炒出糖色。
待锅内出现深色泡沫时，放入鸡翅,继续翻炒让鸡翅上色。
待鸡翅呈金黄色时，加入葱、姜。
倒入可乐（以没过鸡翅为准）、盐、生抽、各少许，大火烧开，转小火闷20分钟左右，然后大火收汁。
装盘，开吃吧。
做美食的过程作文600字（可乐鸡翅(六)
可乐鸡翅
kiss战女 发表于2011-02-04
“
过年必不可少的菜菜哦” 标签： 甜味 炸 半小时 普通 热菜 主料 鸡翅中 (适量) 调料 可乐 (一听)
八角
(适量) 姜 (适量)
葱段 (适量) 料酒 (适量) 厨具 焖烧锅
1
材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
2
鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。
3
锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
4
煎至外皮两面泛黄。
5
倒入可乐没过鸡翅即可。
6
加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
7
炖至汤汁浓稠即可。
做美食的过程作文600字（可乐鸡翅(七)
6. 大火烧开。
做美食作文（9）
星期天，又到我当大厨的时候了，我在我家可是一个小小的厨师，今天我就要做一道简单又美味的食物——西红柿炒鸡蛋。
首先，从冰箱里拿出两颗鸡蛋，将鸡蛋打到碗里，撒上少量的盐，用筷子搅拌均匀，蛋清和蛋黄就在一起搅动，最后形成一碗黄色的液体。
将炒锅放到灶台上，开火，将油倒进炒锅里，记住炒锅里不能有水，如果有水的话，将油倒进炒锅的时候，油会溅起来，小心将皮肤烫伤。当油热好的时候，就可以将碗里的蛋倒进炒锅里，用铲子翻炒，直到蛋液凝固起来，那股蛋的香味从炒锅里传出来，勾起我嘴里的口水，将做好的蛋倒进碗里。
将西红柿放进热水里，西红柿的皮就可以很快的剥下来，放到菜板上，切成小丁，不要将自己的手切到，会很痛的，在拍一个蒜，倒油在炒锅里，再将蒜倒进去，蒜香味很快就会传出来，这时候，就可以将西红柿的小丁倒入炒锅里，翻炒一会儿，看到有一些红色的水炒出来的时候，就可以将碗里的蛋倒入炒锅，再次翻炒几次，西红柿炒鸡蛋就做好了。金灿灿的鸡蛋和红彤彤的西红柿搭配在一起，看起来真是养眼，所谓的色香味俱全。
爸爸妈妈尝了我的菜都觉得很好吃，给我竖起了大拇指。
做美食作文（10）
上周末，老师布置了一个家庭作业，做一道菜。我决定做西红柿炒鸡蛋，因为它好吃又好做。
开工了！我从冰箱里拿出两个西红柿和三个鸡蛋。首先我把西红柿像“海星”一样的蒂摘掉，接着用流水认真地洗了两遍。然后，我把西红柿切片，放入盘里。现在该打鸡蛋了，我小心翼翼地把鸡蛋在碗边磕了一条缝，然后用手轻轻一掰，鸡蛋就像一个可爱的小太阳一样滑到碗里。我用打蛋器把鸡蛋慢慢地搅匀了，累得我手都酸了，心想：这真是一个体力活呀！
准备工作完成了，现在要开始炒菜了。我先打开煤气，把油倒进锅里，等油热了以后，我赶紧把鸡蛋液倒进油锅里，鸡蛋在锅里迅速炸开，像一朵盛开的黄花。我用筷子翻动着鸡蛋，这样比较快炒匀。炒好后，我就把鸡蛋盛在碗里。我又重新放了些油，然后把西红柿倒了进去，谁知“刺啦”一声，油花四溅，我惊慌失措，大喊一声：“好烫啊！”吓得连盘子都扔在灶台上了，还好手只被烫伤了一点点。我用铲子翻炒了几下，西红柿就慢慢地变软了，这时，我再把鸡蛋倒入锅里，翻炒几下，放入盐和糖，一盘美味佳肴，西红柿炒鸡蛋就诞生了！
妈妈尝了尝，对我竖起了大拇指，说：“味道相当不错。”我心里美滋滋的。劳动真是一件快乐的事，以后我还要多帮妈妈做家务，让自己享受更多的快乐！
做美食作文（11）
今天，我学做了西红柿炒鸡蛋。
我先打鸡蛋，把鸡蛋放在碗边一敲，往蛋壳碎的地方一拨，鸡蛋就从壳里流出来了，好漂亮啊！像一个小太阳在水中间晶莹剔透。我在里面加上了盐，用筷子轻轻的搅拌几下，再用力的打，手腕不停的用力，直到把蛋黄和蛋白搅拌均匀为止。再把碗放一边，接下来把西红柿洗干净，我没有左手抓着西红柿，直接切，谁知西红柿像个顽皮的娃娃，滚到一边，害的我一会东一会西，像是在跟我作对，搞的我手忙脚乱。后来我用左手扶住西红柿，右手拿着刀，才把西红柿切成一个个小方块，再把葱也切好，放在一边，准备工作做好了。
我小心翼翼的点上火，把锅放在火上，倒上油，油不禁发出嗞嗞的声音，我害怕的往后退了几步，走近锅一看，油冒烟了，这说明油热了，再把打好的鸡蛋倒入锅里，鸡蛋便和锅合为一体了，鸡蛋像一朵向日葵，我赶紧把火关小，用铲子不停的翻炒，一会鸡蛋就熟了，我把鸡蛋盛在碗里，再往锅里放些油，把西红柿倒锅里，只听嗞啦一声，用大火不停的翻炒，放上盐，炒了几下，再把炒好的鸡蛋倒进锅里，一起炒，再放些葱，一盘西红柿炒鸡蛋就出锅了。
我尝了一口，虽然有点咸，但还是可以吃的，我心里美滋滋的，因为我终于用自己的劳动做出了西红柿炒鸡蛋，看到自己的劳动成果，我心里下决心:"下次一定要比这次更好。”
做美食作文（12）
寒假里，我和妈妈说出了我想学做一道菜的想法。妈妈听后很高兴，并决定教我做我最喜欢吃的一道菜—西红柿炒鸡蛋。
快中午的时候，妈妈领着我来到菜市场，我们逛了好几个摊位，买好做菜的主料：西红柿和鸡蛋。之后又买了一些做菜的辅料，有葱、姜，还有花椒等。准备好了所有材料后，我们就拎着战利品，兴冲冲的回家准备实际操作了。
回到家里，妈妈先教我做准备工作。我们先把西红柿、葱和姜用清水洗干净，然后在妈妈的帮助下用刀把葱和姜切成丝。之后又在碗里打了几个鸡蛋，用筷子迅速的搅拌均匀。大约十分钟的时间，准备工作都做完了，接下来就是开始下锅炒了。
首先妈妈教我如何把锅给洗干净，之后又教我如何将煤气打开。控制好火候，把锅子烧干，然后加入少量的油，等油热了就把搅拌均匀的鸡蛋放入锅中翻炒，等鸡蛋都凝固并且颜色呈鲜黄色后，我们就把鸡蛋盛到小碗里备用。鸡蛋炒完后我们在锅子里重新加少许的油，等油热后先将花椒放进锅内炸一下，再将葱丝和姜丝一起放进锅里炒，等炒出香味后，我们再将洗干净的西红柿放进锅里，等西红柿炒至七八分熟时，往锅里搁少许的盐，再将先前炒好的鸡蛋也倒入锅中炒。不一会，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
中饭吃着自己做的菜，心里别提有多高兴了，爸爸妈妈也夸我长大了，懂事了，会做菜了。我听到后心里像吃了蜜一般的甜。
做美食作文（13）
这个星期，俞老师给我们设计了一个有趣的活动做自己最喜爱的美食。我们家中召开了一个紧急会议，经过讨论，最终决定做红枣糯水藕。
妈妈去市场买回了许多材料：有鲜藕、藕糯米、红枣等。说干就干，我先把切碎的香肠和红糖搅拌在一起，再与洁白的糯米一起搅拌。接着，把搅拌好的材料，小心翼翼地放入藕孔中，可是不论我怎么填，总是填不满，心里有点想要放弃了，妈妈似乎看透了我的心思，告诉我：只要坚持不懈，就一定能填满，我来帮你一起填。我听了，就像一位受了鼓舞的士兵重新打起了精神。于是，妈妈找来一根筷子，我一手拿着藕，一手抓起一把材料洒在藕孔上，妈妈拿着筷子向下填，虽然非常慢，就像时间停止了。在我和妈妈的努力下，一个鲜藕终于被我们填满了。
接着，我把锅里放满了水，引着了火，我将藕放在清水中蒸。可是当我第一次掀开锅盖的时候，藕孔中的馅被沸腾的水冲击得都露出来了，这可急得我像热锅上的蚂蚁团团转，奶奶看了，告诉我：你快把藕拿出来，放在蒸架上蒸。按照奶奶的方法一试，果然可爱掉馅了，本想放在水里蒸，熟得快点，但是差点就功亏一篑，好在奶奶提醒了我。大约过了30分钟藕熟了，我把冰糖、红曲米等放入锅中，让它们融化，熬成汁，我把农汁慢慢地洒在偶上，香喷喷的红枣糯水藕终于出锅了！我和家人迫不及待地吃了一片，大家都不由自主地朝我竖起了大拇指：小黄，你也有做厨师的天分！
当了一回小厨师，我体会了爸爸妈妈平时做饭的辛苦，与家人分享美食的幸福感，还让我学会了做任何事都要有耐心和坚持不懈，这样才能成功！
做美食作文（14）
今天，妈妈要教我做一道菜，菜的名字叫：茭瓜炒肉丝。
我学着妈妈的样子，先将茭瓜放入盆内，接点水后将茭瓜清洗干净，把茭瓜的根用刀切掉，再从中间剖开，把里面的瓜籽掏出，将其扔掉，然后将掏好的茭瓜切成细丝。妈妈怕我切着手于是帮我切了，但她还是让我切了几下。我毕竟是第一次做菜刀在我的手里又重又笨，而且不好用，再看看刀在妈妈的手里，活动自如。看看切好的茭瓜丝，妈妈的是薄厚均匀，我的是粗细各异，长短不一。唉！真是差了“十万八千里”。正所谓“看花容易绣花难”啊！但我不放弃，毕竟这是第一次，万事开头难吗！这时，妈妈正在把辣椒切成片。
准备工作做好了，接下来就是炒菜。我把锅放在灶台上，开气打火，等到锅热了，再放些花生油，等一会儿油热了，放少许的辣椒，再把事先准备好的茭瓜放入锅中，翻炒一分钟。然后把现成的肉丝放入锅内，最后放入盐、酱油、醋等调味品，再翻炒三分钟，就这样一盘香喷喷的茭瓜炒肉丝出锅了。
今天我很高兴，因为我自己做了一次饭。我想这只是一次开头，以后我要多做一些家务，这样既减轻了妈妈的负担，又锻炼了自己，一举两得，何乐而不为呢！虾滑，我的最爱。每次吃火锅必点。今天家里吃火锅，我便自告奋勇自制虾滑。
说干就干，我打开“下厨房”软件，第一步要先将虾的头与壳剥掉，看着一盆活蹦乱跳的基围虾，我有些犯难了。因为平时只剥过熟的虾，活得虾还是第一次剥。看着盆里的虾，它们有的像个驼背的老公公在水里漫游；有的竖起长长的胡须向我示威呢！我暗暗鼓励自己：“不要怕，胆子大些。”我拎起一只虾的胡须，发现它两颗芝麻大的'眼睛看着我，好像在说：“快把我放下，我可不是好惹的。”我想：我可不怕你。我一把紧紧捏住它的身体，正想把虾头拧下来时，没想到它用大钳子夹了一下，我一害怕，手一缩，它正好掉进水里溜走了。
我不气馁，又挑了一个，这次我毫不犹豫地用力把虾头一扭，然后一节节剥虾壳，最后揪下尾巴。白白的虾肉露了出来，背上有一条黑色的虾线，那是虾的胃，我用牙签把虾线挑出来。剥了几只手指甲疼了，我有点想放弃了，但我想起了最近看的《鲁滨逊漂流记》，鲁滨逊在荒岛上凭着顽强的毅力，克服了重重困难生存了下来。我也要向他学习，努力坚持下去，不能遇到一点困难就退缩。我又继续剥了起来，不一会儿，一盘虾仁呈现在我眼前，接下来我将虾仁放入搅拌机搅成泥状。
火锅正好煮开了，我用勺子将虾滑一勺一勺慢慢地放进汤里，一块、二块、三块，虾滑像潜水员一样一个个浮了起来。不一会儿，虾滑个个变成了红色，真神奇啊！爸爸尝了一个，夸奖我说：“虾滑嫩嫩的，真好吃！”我也迫不及待地尝了一个，味道鲜美，吃了还想吃。
这次做虾滑，我发现自己付出了劳动，做出的美食会更美味。同时也明白了：做任何事情都要持之以恒，只有付出，才有收获。
做美食作文（15）
在学习、工作乃至生活中，大家对作文都不陌生吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编整理的我做的美食 五年级美食节作文900字，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
“哈哈哈……今天就是我们班的第一届美食节了,我一定会做出营养又美味的好东西,让大家一饱眼(口)福”。我一边洗着黄瓜，一边美美的想。
我要做的是紫菜包饭，简单的说就是“寿司”。因为做寿司有点复杂，所以，今天我早早地起床了。首先，我拿了一根黄瓜，边洗边用刀子磨去“它身上的刺”。就在磨刺的时候，我一不小心，用力过了一点，手上被划了一道小口子，妈妈见了，赶紧过来给我涂上洛合典，还贴了一片防水的创可贴，一边还唠叨着说：“你呀，真是个小皇帝，就这样磨刺，都能划到手，下次记得要小心哟”。
我什么都没说，一心想着要做好美食，马上开始了下一个步骤。这个就有点难度了，我把那根洗好的黄瓜用手按住，再用刀子将它切成长条形，这是最重要的了：一是手按着那里的话，一不小心就会被锋利的刀子划到；二是切的力度一定要恰到好处，不然，切的太粗，做出来的寿司即难看又不好吃了。我小心翼翼的切，生怕黄瓜条切的太粗，我每切一条就舒一口气，直到一个黄瓜切完……
切好黄瓜,接下来就开始煎蛋皮，我把一个生鸡蛋打到碗里调匀，妈妈说煎蛋最重要的是火候要掌握好，一定不能用大火，听了妈妈的建议，将火调小，再往锅里放少量油，然后把调好的鸡蛋放进锅里，这时只听到哔哔啵啵的响声，大约二分钟不到，一个小小圆圆的鸡蛋皮就做好了。蛋皮还要切成像黄瓜条一样的蛋皮条。我照样切的.小心翼翼，生怕出个三七二十一。“哇，终于切好了”厨房里传来我的一声惊呼，是的，这次我确实切的很好，妈妈看了都很惊讶，露出了赞赏的笑容。
现在，做寿司还缺一样最最重要的材料，那就是米饭，我赶紧把一勺粳米和一勺糯米洗好放进电饭锅里，十五分钟后，饭煮熟了。把饭盛进一个玻璃碗中，放了醋、盐和糖调好。
“哈哈”现在离成功只有一步之遥，听老妈说，只要做完这一步就可以大功告成了。我心里暗暗自喜，而这一步还是有些难度的，想起来还是不能掉以轻心。
我用小碗接了一点水，又拿了一把小刀开始了“最后的决战”——“包寿司”和“切寿司”。先把准备好的紫菜皮摊开在竹帘上，再把煮好的米饭均匀的抹在紫菜上，必须要把各个角都抹到，不然就不好吃了，抹好后再把切好的黄瓜、蛋皮和火腿条放在上面压好，最后把紫菜一圈一圈的包起来，做成一条条的，就剩下切了，我毫不犹豫地用小刀子沾上水，干干脆脆切下去，只见长条形的寿司，被我灵巧的小手“裁剪”成了一个个的小寿司卷，心里美滋滋的，别提有多开心了。我迫不及待的尝了一个，虽说只是一个寿司，可我却尝到了劳动的味道、好吃的味道、付出的味道……
八点半之前，我匆匆赶到了学校，美食节一开始我的寿司卷就被一抢而空。
欧吔！我做的美食真是very very good!!!
做美食作文（16）
在我们平凡的日常里，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么你有了解过作文吗？以下是小编精心整理的我做的一道美食作文600字，希望对大家有所帮助。
今天中午，我打算做一道美食，美食叫：彩椒炒牛肉。一听名字就很诱人，非常的美味。当然，我会让我爸爸来帮助我。
开始啦！先在冰箱里拿出三个彩椒，分别是：红、黄、绿色的。用清水把表面的污渍冲干净(最好用刷子刷一刷)，再用刀从中间切开，然后用清水把里面的籽儿和头头的丁冲掉和捏掉。就这一段子都把我折腾了一下。然后，做一个必须有家人陪同引导的情况下才能操作，那就是使用菜刀切菜。我按照爸爸的要求手握菜刀，集中精力的竖着切再横着切(不要切太小)，放入消毒过的盘子里。做完以上步骤后，拿出冻了一上午的新鲜牛肉，用清水洗一洗，就开始切牛肉了，我切了几刀，发现肉太硬，切不了，就只好让爸爸来切。爸爸一边切肉一边嘴里叨咕着，切牛肉啊不仅要切薄，还要切横丝，这样煮起牛肉来才不会老。
爸爸帮我把肉切好了，有这么快吗？可是我才刚洗完手呢，真的.好快！不大不小刚刚好，还那么薄，太牛啦！好啦，开始腌牛肉啦！再拿出盐，用勺子挖一勺半，洒在牛肉上，用手抓均匀。然后，拿出生粉也是一样动作、步骤。牛肉腌制五分钟。
经过我的努力，终于到了最后一段工序！先起锅烧油，看到油在锅里冒烟时，把切碎好的蒜和姜切片放入锅中，炒至金黄。放入牛肉，翻炒，闷二分钟。放入彩椒再次翻炒，后放入一点生抽，炒一炒，再放入一点点米酒调调味。闷个一分钟就可以顺利出锅了。当然，以上的高级手段是我爸做的，我可是有在旁边观摩和认真学习的。
“彩椒炒牛肉”美味可口、色味俱全、营养丰富。我正在为自己和爸爸的成品而欢呼呢！
做美食作文（17）
在学习、工作乃至生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。写起作文来就毫无头绪？以下是小编为大家收集的做一道美食作文800字，欢迎阅读与收藏。
自从妈妈给我做蛋包饭、炸鸡排等我超爱吃的东西后，好久没有做过其它好吃的了。不过今天可不一样，妈妈竟然帮我做了新花样，隆重欢迎“芝士焗饭”的登场！为什么妈妈突然帮我做焗饭呢，因为我和妈妈打赌，她说如果我数学考试能考到九十八分以上，就帮我做芝士焗饭。我回答说：“有什么不敢！”我暗想为了美味的'焗饭，也一定要考到九十八分以上！
和妈妈打完赌，她说因为没有做过芝士焗饭，要看看教程学习一下。可是几天过去了，她根本没看教程，好像料定了我数学考不到九十八分以上。数学试卷终于发下来了，我回家以后得意洋洋地拿给妈妈看。“哇塞，99分，竟然破纪录了！考了这学期以来的最高分，太棒了钟珩语！”妈妈激动地叫起来，还表扬了我。我提醒她：“你答应我的芝士焗饭，妈妈你什么时候做呀？”妈妈这才反应过来，对我说：“唉，答应你的事情不能不做呀，等着吧，到星期天给你做。”
大家可能没有在家里吃过芝士焗饭吧？顾名思义，就是在炒饭里加入各种食材，挤上番茄酱，然后把芝士碎均匀地铺在炒饭上面，放入烤箱里烤就可以了。我盼望的星期天到来了，妈妈特地买了大虾仁，剥掉虾壳以后洗净，撒上椒盐，腌几分钟，放在一边备用，然后准备好火腿丁、香菇丁、米饭、鸡蛋。开始炒饭了，先将炒好的饭盛进锡纸模具盒里面，用勺子将炒饭压实一点，挤上一层番茄酱，放上准备好的大虾仁，再狠狠地撒上满满一层的芝士碎，盖住全部的炒饭和虾仁，不能留出空隙来哦！最后将装满饭的锡纸盒放进烤箱，烤十五分钟左右。我一直盯着烤箱看，前5分钟表面的芝士没什么变化，过一会儿开始融化了。我出去玩了几分钟再回来看看，哇，芝士已经全部融化了！妈妈走过来说：“小馋猫肚子饿了吧，可以吃了哦！”
妈妈将烤好的芝士焗饭端上来，先闻到芝士的香醇，后闻到番茄酱的香甜，太香了！我忍不住尝了一口，芝士的细腻加上番茄酱的酸甜，再配上炒饭的鲜香，绝配！真不知道是哪位神人想出来的！我一开始是小口小口地吃，后来直接拿着勺子挖，大口大口地吃起来，爽！
如果谁想吃芝士焗饭，欢迎来我家品尝！
做美食作文（18）
周六，我吃完午饭，便早早地来到一家叫“膳魔师”的小店铺，我刚一进门，就看见桌上摆着琳琅满目的新鲜水果，他们令人垂涎欲滴的样子，让我心里满是说不出的期待。
终于活动开始了——做紫菜饭团，阿姨先教我们如何做紫菜饭，首先将黄瓜丁和火腿丁放进事先准备好的米饭里，再将碎海苔和黑芝麻一起放进锅里，再倒进一点香油，最后均匀地搅拌一下，一锅香喷喷的紫菜拌饭就做好了。阿姨盛了一盘香喷喷的紫菜拌饭给我，并给了我一个哆啦A梦形状的模具，我就开始做饭团了。
首先，我将紫菜拌饭放进模里，再用膜盖使劲地压着，这时有两个米粒像顽皮的孩子，从模具里蹦出来，探头探脑地望着我，好像在嘲笑我一样，取下模具的那一刻，我的胃顿时翻江倒海，看着这个软塌塌的“柿子饼”，就像把一只恶心的苍蝇塞到我的喉咙里一样。
看着这惨不忍睹的一幕，我决定东山再起——再做一个饭团，我又把紫菜拌饭放进模具里，这次只放了三分之二满，并细心的用模具盖挤压着，发现有一两粒溢出来的米粒，这次我可不会再让他们逃跑了，我再次拿起模具盖将想偷溜的米粒牢牢地压下去，随后我逐渐加大力量，直到不能再压一毫米为止，这时我才善罢甘休。我小心翼翼地取下模具，一个栩栩如生的哆啦A梦立在盘子上，好似在说：“你好啊！”
我端着自己的战利品邀请妈妈一起分享美食，看着妈妈惊喜的笑容，我的心像灌了蜜一样甜，我喜欢做美食。
做美食作文（19）
做美食家的理想作文【一】从小，我就是一名吃货。吃的力量是强大的，它促使我我对成为美食家产生了一种由衷的渴望。
一个下午，我轻轻的靠在沙发上，不经意地转到了旅游卫视，一个画面深深地吸引了我。我一蹦三尺高，跳到地上，目不转睛的盯着电视上那一个个做工精美，分量特大的巨无霸汉堡。令人垂涎欲滴的美食，让我的小心脏“砰砰”直跳。浓郁的鹅黄色芝士拉出了长长的丝，好似那挂在树上的蜘蛛网。中间夹着一片又一片的风干肉肠片，搭配酸甜可口的小黄瓜，再挤上新鲜而且富有光泽的番茄沙司和甜丝丝的蛋黄酱。接着撒上一把青椒丁.洋葱丁，最后扣上两块很有风味让人欲罢不能的牛扒，真是一绝！放在一个大大的白盘子里，周围摆上了营养而美味的蔬菜沙拉。其他地方堆满了香喷喷的炸薯条，沾上一点布迪酱，幸福写在脸上！大口大口地嚼着，各种味道很融洽地混合在一起，电视上的那些人吃得津津有味。而我呢？口水“哗哗”直流。
美食是我的动力，追寻美食是我的目标。“美食家”这工作是我梦寐以求的理想。我认为有两种美食家，一种是美食节目的主持人，另一种是吃了一样东西发表文章登在报刊上的作家，他们都必须拥有敏锐的嗅觉和能记忆多种味道的舌尖味蕾。我当然希望不仅上得厅堂，也下得厨房啦！我常常幻想着
台灯斜斜地照在书桌上，此刻的我正在埋头赶稿。我的脑子高速运转，不断构思美味而且极其富有吸引力的字句。“呼~”我停下手中的工作，擦了擦额头上的细细的汗珠，捏起咖啡杯的把儿，小小抿了一口，真不错！工作室里有两排书柜，里面摆满了我的作品和奖杯。待会就要出国了，这次是介绍俄罗斯的冰激凌，期待以久啦！收拾行李，准备出发。
我所做的一切，只为让人能了解其它国家食物的文化，也为了可以大饱口福，安抚一下我这吃货的心。
做美食家的理想作文【二】我的理想就如夜空的点点繁星，不计其数，而且还在不断地变换着。
我人生的第一个理想是成为一个美食家，民以食为天，只要你是人，就一定是离不开食物的，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。当我对一道道美味可口的食 物垂涎三尺，对饭菜飘来的香味抵挡不住时，我就立志一定要成为一个吃遍大江南北的美食家，对各地名菜作出我的评价，我对美食家只是三分钟的热度，没过多久，我就放弃理想，从此我的美食家梦破碎了，灰飞烟灭。
没过多久，我对珠宝设计产生了微妙的兴趣，闪耀夺目的珠宝佩带在身上不仅能够为你找回自信，而且还可以增添你高贵的气质，我的理想发生了微妙的变 化，从美食家变成了珠宝设计师。我想成为一位著名的珠宝设计师，我设计的作品可以佩戴在大家的身上，来来往往的人们身上都有我设计的作品，那是一件多么快 乐的事情啊！珠宝设计师最需要的灵感，有灵感她就可以设计出许多杰出的作品，灵感来自生活：一滴晶莹的露珠，一朵待放的花苞，一片嫩绿的新叶都能制成美 丽的珠宝饰品。我要利用各种珠宝的特性，运用我学过的知识，采用我的灵感，设计出许许多多珠宝饰品，让许多爱美的人变得美丽。
说实话我当珠宝设计师是为了天天摸宝石，所以我现在一定要好好学习，才能为了我天天摸宝石的理想变成现实！
做美食家的理想作文【三】我是一个喜欢做梦的女孩，经常在睡梦中会出现一个个汉堡包、一根根薯条、一个个蛋挞、一块块鸡翅、牛排、一个个冰淇淋……不停地朝我飞来。我抻手去抓，但怎么也抓不着。正在焦急时，梦醒了。每当这时我都会舔舔嘴唇，心想：我要是能当一名美食家，就可以吃到世界各地的美食，可以到世界各地去云游，品大师的作品，尝民间的小吃……可是，我怎样能成为一名美食家呢？
当我把这个理想告诉妈妈时，妈妈说：“想成为美食家，一必须要读好书，学好基础知识，多读课外书，丰富业余知识，了解各地的饮食文化；二是要有健康的身体，这样才会有灵敏的味觉；三是要对美食有挚爱之情，不能挑食；四是要有一颗执着的心，不断地朝这个理想而努力。”
看样子，要成为美食家还不能只靠嘴巴就能完成的，从现在起我就要为自己的小小理想去努力吧！