煮饺子作文（1）

周末的一天早上，爸爸妈妈都不在家，啊呀！我的早饭怎么办呢？妈妈以前教过我怎么煮饺子，于是，我决心要试一试自己煮饺子。

我先从柜子里拿出锅子，然后，我往锅子里倒入了一点儿水，再把锅子放上了煤气灶。打着了煤气，盖上锅盖，大约过了5分钟吧，锅中的水“咕咚、咕咚”沸腾了起来。我从冰箱里拿出了一袋饺子，再打开了饺子娃娃们的“家门”，把它们的“家”一斜，饺子娃娃们便“咚咚咚”玩起了“跳水”。把饺子们倒入了锅中以后，我发现饺子沉入了锅底。

过了一段时间，这些饺子娃娃们才在那沸腾了的水中浮起来。又煮了一会，饺子熟了，我用小勺子把肥肥的饺子娃娃们全部都放入了倒好酱油和麻油的大碗里头。饺子们全身沾满了酱油和麻油，红红的，香香的。我欣喜若狂：“哈，我学会自己煮饺子了！”我得尝尝味儿怎样？想着，便一把抓起勺子舀起一个饺子大吃起来“啊！真好吃，真好吃！”吃着我自己做的美味儿，我心里喜滋滋的。

我学会了煮饺子，不过，以后我要努力再学学怎么做别的菜，可以烧给大家吃。

煮饺子作文（2）

还记得第一次煮饺子的经历，当时还在读4年级，周末的一天早上，妈妈说今天就我们两个人在家吃早餐，不如教我煮饺子吧。我欣然的答应了，毕竟我是个好奇心重的孩子，喜欢学习新的东西。

“先用锅接水，水的量大概是饺子的两倍就可以”妈妈一边指导，我一边做，接好水后，我把过放到了炉灶上，打开火。“煮饺子可以大火，水多不怕烧干”我把火调到了最大，不一会儿水“咕噜咕噜”冒泡了，妈妈让我把饺子放下去，一下子，水就冷却了下来。“用勺子搅拌，防止饺子粘锅”妈妈指导我，我轻轻的用汤勺在锅里画圈圈搅拌，然后发现饺子开始变色了，从白色变成了透明中带点黄的'颜色，应该是快熟了，“再加点凉水，速冻饺子，里面的肉不容易熟，让饺子里面的肉多煮一下，皮也不会被煮烂”。还有这种操作？不说还真的不知道，长知识了。

加完水大概2分钟，妈妈就说可以了，乘出锅尝尝，嗯~味道真不错，皮嫩肉鲜的，太好吃了，以后都能自己煮着吃了，妈妈再也不用担心我饿肚子啦！

煮饺子作文（3）

每天看到父母忙来忙去，我也想帮帮家里做点事情。做什么好呢？我想了想，还是学学煮饺子吧。

煮饺子可不容易，又是要放水煮还要记得加水，麻烦得很！

有一次，妈妈教我怎么煮饺子。妈妈说：“先将锅里放水，大概是锅的三分之一左右，等水煮沸腾了，就可以把饺子放进去了，然后。”妈妈说得太快了，我根本记不住。

我开始煮饺子了。正煮到要好的时候，我突然想起还要背书，赶紧过去背了。背完后，我跑到厨房里，发现饺子已经烧糊了。

第二次煮饺子，刚开始的时候我就想上厕所了。我想：还有很长时间才煮好，先去上厕所吧。可是我没想到，煮饺子要放三次水！结果，饺子又糊了。

第三次，我吸取了前两次的教训，一心一意地煮饺子，再也不敢三心二意。终于，我成功了！今天早上，我吃着自己亲手煮的饺子，特别有成就感。

我还想学会更多的家务事，为爸爸妈妈分忧！

煮饺子作文（4）

我很喜欢吃饺子，妈妈经常煮饺子给我吃。有一天早晨，妈妈去上班了，阿姨也不在。我心想：我已经是四年级的小学生了。应当做一些力所能及的事情了。

中午，妈妈和阿姨还没有回来，我的肚子，咕噜咕噜唱起了“空城计”。看看锅里，里面一点饭和菜都没有。看看冰箱，里面有一包速冻饺子。我想：自己学着煮饺子吃吧。我先往锅里倒一些凉水，然后再把锅放到煤气灶上，打开煤气灶，过了一会儿，水开始沸腾了。该下饺子了，我怕烫痛，于是便把饺子倒入下饺子专用的勺子里，轻轻地倒入锅中。水上溅起一朵朵水花。

我学着妈妈的'样子，小心地用勺子，随着水的波动荡着饺子。饺子时而浮上水面，时而沉下水底，时而又分散开去。我由不得想起了一个谜语：“南边来了一群鹅，漂的漂来落的落。”说的就是煮饺子。现在这锅里的饺子不正像一群戏水的小白鹅在漂漂落落吗？不一会儿，只见满锅的饺子都鼓起了白色的小肚皮，一个个白生生，胖乎乎的。他们都浮上了水面，互相拥挤着，碰撞着。我及时到了点凉水，国锅里立刻平静了。不一会儿，他们又冒出了头我不断提醒自己：我是第一次煮饺子，绝不能过火了。“饺子熟了”！边说边急忙抓起勺子把饺子捞上来。关掉煤气。

我吃着自己煮的饺子，味道不错。这时妈妈回来了，她见我吃着饺子问我：“你怎么在吃饺子，阿姨回来了吗？”“不是这是我自己下的。”我得意地说。妈妈轻轻抚摸着我的头，夸奖道：“你长大了。”

煮饺子作文（5）

盼望着，盼望着，我最盼望的春节到了。因为，过年我不仅可以看喜欢的动画片，更重要的是吃饺子。

农历大年三十，一早来到爷爷家，就忙活开了，大人们各司其职，分工明确。只见，爸爸忙着剁馅子，爷爷忙着跟面，奶奶忙着调馅子。等这些准备工作做完，大娘跟妈妈就开始包饺子，妈妈负责压皮子，大娘负责包，我跟姐姐在旁边学习，一个个饺子就像元宝似的，一圈圈的放到板子上，就像一家人一样，团团圆圆在一起。正当我想地入神时，爸爸突然问我：“你知道吃饺子的传说吗？”

妈见我直挠头，就给我解释：饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，煎熬羊肉、辣椒跟祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”。

这时爸爸走过来说：吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照我国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。不同的饺子馅还有不同的寓意，韭菜馅代表长长久久，豆腐馅代表生活富裕，白菜馅代表清清白白。

我们说着说着，饺子就包好了，爸爸跟我、姐姐就忙着贴春联，妈妈忙着去下水饺，春联贴完，放完鞭炮，热腾腾的水饺就上桌了。吃着香喷喷的饺子，我想：饺子不仅好吃，更蕴涵着丰富的文化，还是家人团聚的时刻，更代表了人们对新年的祝福。

煮饺子作文（6）

寒假的一天早上，我在家里学习煮饺子。奶奶简单地给我说了一下步骤，我就开始按她教我的方法做了

煮饺子首先要把水煮开。怎么判断水煮开了呢？当水像喷泉一样往两边沸腾时，就开了。这时就可以把饺子放进锅里了。从冰箱里刚拿出来的饺子又冰又硬，就像石头一样。我把饺子轻轻放进锅里，一个个饺子沉入锅底，一动不动。我用勺子轻轻推着饺子，使饺子不黏住锅底。这时，我把锅盖盖上，等待水再次沸腾。

大约等了8分钟，水又开始沸腾了。我揭开锅盖，发现这时的饺子没那么硬了，皮变薄了，呈半硬半软状态。奶奶说，现在的饺子还不能吃，因为饺子只是皮熟了，里面的馅儿还没有熟。只有再次浇半碗水，等水煮开，饺子才算真正煮熟了。于是，我又浇了半碗凉水，等待饺子真正的全熟。

大约又等了3分钟，水第三次沸腾了。我看见饺子一个个浮在水面上，晶莹剔透，在水里翻滚，圆圆胖胖的，像一个个胖娃娃。我把饺子盛到碗里，用筷子夹了一个，大口地吃了起来。我吃自己煮熟的饺子，感觉特别香。

煮饺子作文（7）

今天，我和妈妈在超市买东西。贪吃的我发现那边有个地方在试吃，走近一看，原来是“湾仔码头水饺”。在好奇心的驱使下我忍不住尝了一个。嗯！味道真好。于是，我让妈妈给我买了一包。可是，爸爸、妈妈经常不在家，我又不会煮，该怎么办呢？有了，向妈妈请教！

终于到了周末，我向妈妈诚恳的请教如何煮饺子（嘿嘿…妈妈不在家时我可以自己煮着吃）。于是，妈妈便当起了我的老师。开始一步一步教我如何煮饺子：首先，妈妈先盛了两大碗水，倒进锅里盖上锅盖，等上面冒烟了，说明水已经开了。然后把饺子全部倒进去再把锅盖盖上，等待水开。记住，第一次水开后一定要把饺子推一下哦，防止它粘锅，推的时候要轻轻的，如果很用力的话会把饺子皮弄破的。这个时候可以加凉水了。因为速冻的饺子特别难熟，所以这样加水至少要加三次。如果这样来回三次饺子还是没熟，就要继续加水直到饺子熟了为止。“对了，怎么判断饺子有没有煮熟呢”？我忍不住问妈妈。妈妈耐心的告诉我：“煮熟的饺子晶莹剔透，没煮熟的饺子颜色会有点儿发白。”哦！原来这么简单呀！

我按照妈妈说的步骤，一步一步进行着。不一会，一盘色香味俱全的饺子出锅了。尝着自己亲手煮的饺子，虽然味道很一般，但在我看来却如同“山珍海味”。

以后妈妈不在家的时候我就不用饿肚子了。同学们，煮饺子的时候一定要注意安全哦！千万别烫伤了。

煮饺子作文（8）

过年吃饺子，是中国的传统习俗，而饺子要煮好才能吃，要不然的话，就只能吃生饺子了！在饺子发明以前，人类早就告别了茹毛饮血的时代！

大年初一，我和爸爸妈妈早早的就来到了奶奶家包饺子。因为我擀皮儿擀的厚薄不一，包饺子也包得像馒头，所以，为了节省时间看还珠格格，我自告奋勇来煮饺子。

一听这话，大家都如同看刘谦玩杂耍一般，那眼神，简直都可以和后羿的箭法媲美了！“嘿嘿，我就给你来个草船借箭，照单全收，信不信？就等着看好戏吧！”我留下一句狠话，小心翼翼地端着饺子进了厨房。

俗话说：“谦受益，满招损。”牛皮吹得太大了，收都收不回来了，这可不是放风筝呀，怎么办呢？只好硬着头皮三请诸葛亮——老妈来指点江山了。“首先，要在煮饺子的小锅里放上大半锅水，然后把锅放在火上，大火烧开，再放入包好的饺子，然后用勺子顺时针围着锅边推两圈……”老妈果然端起了军师架子，就差激扬文字了。

我一手托着放饺子的锅盔，一手忙着往锅里下饺子，饺子们就像一群白色的小天鹅，扑棱着翅膀跳进了锅里。我像模像样地拿起勺子推了两圈饺子，生怕饺子粘在一起。

老妈端来一碗凉水，我更是丈二和尚摸不着头脑：“妈，要这水干什么呀？”老妈神秘一笑：“待会你就知道了！”

说话间，我再掀开锅盖时，发现锅里的水快要溢出来了，我赶紧把火关小，可还只是杯水车薪。这时妈妈叫我把刚才的水沿着锅的一圈倒上水，我赶紧照着做了。还真神了，水真的不再溢出来了。

我问老妈这是为什么，老妈告诉我：“因为水的沸点是100摄氏度，你拿凉水一浇，温度低了，自然也就不会溢出来了。”老妈还告诉我：“这叫做打水，一般素馅儿的饺子打一次水就够了，而肉馅儿的饺子要打2—3次水才行，这样，可以确保饺子完全熟透，以免发生意外。”

饺子们在锅里欢快地打着滚儿，吐着泡儿，好一个花样游泳队，要是参加比赛，一定可以拿冠军了。我赶紧用漏勺把饺子盛到盘子里，端上了餐桌。

开饭啦！煮熟的饺子晶莹剔透，全家人都说我煮的饺子好吃又好看，没有一个破的。我吃着自己煮的饺子，心里也美滋滋的。

爸爸一脸陶醉一副望子成龙望女成凤的表情，语重心长地发表他的吃饺子感言：“既然你煮的饺子这么好吃，那以后煮饺子的任务就都交给你了！”哦！佛祖呀！上帝呀！你们为什么总是要在给我一个甜橘子后又把它夺走呢？

煮饺子作文（9）

前年的一个中午，我特别高兴，还成功地学会了煮速冻饺子吃。我就说一说我是怎样学会的吧。

中午，快到吃饭的时候，我想吃水饺，可是我又不会做速冻水饺吃，怎么办，于是我就想学怎么煮水饺。水饺拿了出来，妈妈立刻给我讲怎么煮，我认真地听，听完了，我便煮起了水饺。首先，要等到水开了，放下饺子，开水后，加入一些水，然后，又等水开了，加入少量的水，又要等水开，水开了，我又高兴地放最后一次水，但我又怕不好吃，但还挺香的，过了一会儿，有一些水饺浮起来啦！原来，水饺浮起来才熟，一会儿，饺子全部浮起来。“好啦！”我大叫一声，端着香喷喷的饺子来到桌上，那碗装给妈妈，妈妈尝了一个，在尝时，我的心跳到了嗓子眼，焦急的冒汗。突然，妈妈说：“还行。”我的心一下子放了下去，便和妈妈高兴地吃起饺子。

那天中午，我真高兴，因为我学会了煮饺子！

煮饺子作文（10）

星期天早上，我醒得很早，觉得肚子饿了，见爸爸妈妈还在睡觉，想起妈妈教我煮饺子的方法，我从来没做过，便试着自己煮饺子，想给爸爸妈妈一个惊喜。

我往锅里倒了二分之一冷水，从冰箱里拿出饺子，按妈妈说的方法，等水开了，我往锅里放了少量的盐，然后把饺子放进去，盖上锅盖，等水沸腾了，我往里面放了一点冷水，像这样反复放了三次冷水，饺子就已经煮熟了，一个个饺子像一只只小鸭子，在水面上游着，我把它盛碗里，往里面加了一点调味料，我去叫醒爸爸妈妈吃早餐，他们很高兴的尝了一口。突然爸爸妈妈眉头一皱，同时会哈哈大笑，我也忙尝了一口，妈呀！酸掉牙了，原来我把醋放多了，爸爸妈妈却吃得很开心。直夸我长大了懂事了。

从这次煮饺子，我体会了爸爸妈妈的辛苦，也要珍惜别人的劳动。

煮饺子作文（11）

记得去年的这个时候，妈妈怀上了小弟弟，挺着个大肚子。那时妈妈很辛苦，一边上班，一边要照顾我，我特别想帮妈妈做一些力所能及的事。

有一天，我对妈妈说：妈妈，我帮你烧饭吧？

妈妈高兴地说：谢谢你，你真是个好孩子，可是烧饭太难了，我们就从简单的开始学吧！

于是，我跑去找外公：外公，你能教我煮水饺吗？

外公说：好的，现在刚好是烧晚饭的时间，那晚上就吃水饺吧！

我问外公：怎么煮呢？

外公回答说：先在锅里放一点儿水，等水烧开了，再把水饺轻轻地放入锅里，记住不要用力扔。放一点儿盐，然后把锅盖盖上。等水饺完全浮上来了，再把锅盖提起，把水饺盛到碗里，就可以吃了。

于是，我按外公教的方法做。不到15分钟，新鲜又美味的水饺就出锅了。

我们全家开开心心地吃起了水饺。妈妈把水饺吃完了，问我：这碗水饺是谁煮的呀？太好吃啦！

我笑着说：是我煮的呀！是我亲手为妈妈煮的水饺。

妈妈竖起大拇指说：我第一次吃到这么美味的水饺，谢谢儿子！

煮饺子作文（12）

今天早上8；30，是我在家里的厨房大显身手的时候了。

好！本大厨今天要在家里的厨房大显身手了。同学们！你们知道我要做什么吗？错了，错了，都错了！我要做的是早餐——煮饺子。

首先，我从冰箱拿出饺子解冻。然后煮水，煮水开大火煮大约需要5分钟。

水煮热之后，我们来“玩”一个最简单，最好玩，最让你想回到童年的“游戏”。同学们，你们是不是心在疑惑不解地想道：为什么是玩游戏呢？而且还可以回到童年的游戏？同学们，我来告诉你们答案吧！就是：加饺子。同学们，你们心想是不是又想到：你加饺子就加吧，为什么说是玩游戏啊？同学们，这你就有所不知了。因为加饺子的时候我就三岁小孩一样，在“玩饺子”，因为我就有时候像在扔沙包一样，把饺子扔进锅里。我有时候像在丢垃圾一样，把饺子丢进锅里。我有时候把饺子放在空中，然后饺子“扑通”一声，掉进了锅里。我有时候像在玩飞碟一样，把饺子飞进了锅里。同学们，从这里，你们是不是看出加饺子简单、好玩，可以让你找到回到童年的感觉？

饺子加完了，我们就可以加调料了。我们调料要加油、盐。我们盐加半勺，油加一点就可以了。然后我们盖上锅盖煮了5分钟就煮好了。

煮好后，饺子就可以出锅了。我看着这香喷喷的饺子，口水飞流直下三千尺，疑是银河落九天。今天我知道了，原来煮饺子是那么好玩。

煮饺子作文（13）

记得我九岁时，有一天晚上妈妈发烧了，爸爸又不在家。

平时都是妈妈给我做饭，如今妈妈生病躺在床上，晚上没有做饭，怎么办?我想:“今天机会来了，我就当回小厨师吧。炒菜?我不会，对了，给妈妈煮饺子吃吧!”我说干就干。

我把锅里倒上水，放到电磁炉上，打开开关，然后就跑去问妈妈:“妈妈什么才算水烧开了呀?”妈妈缓缓地说道:“只要看见水面浮出小水泡，听见‘咕噜咕噜’地响，那就是水开了”我继续问妈妈:”什么才是饺子熟了呀?”妈妈低声说:“需要加两次水，再打开锅，把皮再煮煮，就可以吃了。”

我连忙跑回厨房，正巧这时水开了，我把饺子一个一个放到锅里，再用勺子顺着锅边转了一圈，一会儿水开了，我点两次水后，饺子个个鼓着“大肚子”，好像在说“我是饺子大力士”。我问妈妈:“饺子浮起来是不是熟了?”妈妈让我尝尝，我用筷子夹开一个，一咬，“真香!”我说了一句，我把饺子装进盘子端给妈妈。

妈妈高兴地说:“你真棒!”我心里高兴极了。

煮饺子作文（14）

俗话说“舒服不如躺下，吃饺子不如吃饺子”，但今天，在我的烹饪中，“吃饺子不如喝汤”。如果你想知道为什么，我们来看看煮饺子的整个故事。

有天晚上突然想吃超级好吃的茴香饺子，就让妈妈包饺子，饺子包的很快。我看着案板上生的饺子，口水直流。我马上让我妈做饺子，我妈避过一些，后来做了，我却迫不及待的想吃，只好自己做饺子。我挽起袖子，去了厨房，来到了厨房门前。我想：让我煮饺子吧，这不是小事一桩。今天，我只需要练练手。没想到饺子会因为我的疏忽而变成汤。我进了厨房，看到煤气灶上有一点水的锅，但我没有看到妈妈已经准备好的有很多水的锅。我煮了那点儿水，把所有的饺子都放进去了。看着一大锅可爱好吃的生饺子，不知道要变成一大锅好吃的`片汤了。直到煮了这些可爱的小饺子，我才如梦方醒，发现了一个不争的事实：这些饺子粘锅了！我急忙把妈妈拉进厨房。我妈看完之后，迅速用勺子调好。然而这些可爱的饺子最终因为抢救无效变成了一锅大片汤。我为他们哀悼了一会儿，然后让妈妈把冻饺子里的饺子煮出来，下次吃。刚刚结束了饺子烹饪活动。

通过这次煮饺子事件的始末，我知道我们做事不能马虎，要再小心再小心！

煮饺子作文（15）

今天，我终于自己煮了一回饺子，真开心啊。

事情是这样的，今天奶奶带弟弟来我们家玩，而来的时间恰恰是中午，所以，我便担当起了出事的责任厨师的责任。今天中午煮什么好吃呢？我不停地思索着。这时，我突然想起前几个月刚学会煮饺子，但却没有亲身试验过，这次，我就煮饺子吧！

首先，我先拿出放在冰箱的荠菜饺子，用锅装了三分之二的水后，将水煮滚，就把饺子放进去。这时，之间老爸从我身后走来，拿出一罐盐，并对我说：“放2勺盐饺子就不会黏锅，如果粘锅的话就很难处理了。”放完盐后，我把一个个挺着将军肚的饺子放入锅里，这时，老爸又说：“现在饺子是沉下去的，等到浮起来，饺子就煮熟了。”看着锅里面那美味的饺子，我真想一口咬下去啊！这个时候，水滚了，我突然想起刚才我没准备好一杯水，便手忙脚乱地去装水。这个时候，救星（老爸）出来了，只见他手里拿着一杯水，还得意洋洋地说：“我就知道某人煮饺子没装水！哈哈！”我心里想：以后想让你拿都难！于是，我马上把老爸手中的水抢到手中，并倒入了锅里。就这样，等了两三次，饺子终于出炉啦！

今天，我终于亲手煮了一次饺子，感觉真不错。

煮饺子作文（16）

早上妈妈提议说我们家今天包饺子吃，我感到很兴奋。我邀请英语家教陈老师和我们一起包。

妈妈先准备好饺子皮和肉馅。包的时候，我先拿了一张皮，弄上一点水打湿饺子皮的边边，再用勺子裹点肉放在皮的中心，然后用手指头把皮的两边对齐、捏紧。

瞧，我包了一个“鳄鱼”饺，老师包了一个小包子，我又包了一个“将军”饺，不过妈妈说它包得歪歪扭扭，是个站不住的“将军”，老师说她包的饺子不好看，妈妈说没关系，好吃就行了。最后由爸爸来煮饺子。

我们觉得自己包得饺子特别好吃。

煮饺子作文（17）

今天，我爸爸不在家，我和妈妈准备煮饺子。

我先把豆芽放进锅里，再到上一些水，把锅盖盖上，等水和豆芽都煮开的时候，把豆芽都捞出来，放进碗里，再到上水，放些糖、盐、味精。

我有把咱家的饺子都倒了出来，盖上盖，等了一会儿，我把锅盖打开，用勺子把饺子下面铲了一下，以防粘锅。又等了一会，饺子都浮上来了。我把饺子捞起来，放在碗里。因为饺子的.味道太好了，我几下子就被我吃光了，我可怜兮兮地对妈妈说：“妈妈，给我几个嘛。”妈妈只好又“赏”了我三个饺子，我一转眼的功夫就吃光了。

煮饺子作文（18）

一个阳光灿烂的早晨，一丝风都没有。爸爸妈妈带我去姥姥家玩，到了姥姥家后，姥姥说：“闹闹最爱吃饺子，那我们中午就吃饺子吧！”我听了马上跳了起来：“好！好！”

说干就干，大家马上动起手来。我坐在旁边看着大家包饺子，心里想着，等包好后我来煮。妈妈包的饺子弯弯的，小巧玲珑，象一轮弯月；姥爷包的饺子馅大大的，想一个大肚将军坐在那里。虽然他们包的饺子形状各异，但都非常好看。我想：我长大以后也要多学习学习包饺子。

不一会儿，饺子包好了，摆满了整整几盖帘。我大声宣布：“今天的饺子我来煮。”大家异口同声地说：“好啊！今天就看闹闹的`了。”爸爸说：“别把饺子煮成片 汤呀！”我来到厨房，拿出大锅，加了半锅水，把锅盖盖上，开始烧水。我在旁边等着，一会儿打开锅盖一看，水没开，过了一会儿再打开，还没开，真着急呀！终 于水开了，我连忙拿起一个饺子，“扑通”一下扔进锅里，水一下子溅了出来，烫到了我的手，像被火烧了一样缩了回来，真疼呀！我把手放到嘴边吹了吹，幸亏没 有起泡。这回我小心翼翼地把饺子轻轻地放进锅里。下完饺子，盖上锅盖。过了一会儿，“扑”的一声，锅里的水都跑了出来，我手忙脚乱地打开锅盖，糟糕，饺子 怎么都沉底了，而且有的还露馅了，这下可完蛋了。

我不知所措的站在那里哭了起来，妈妈连忙跑过来说：“傻儿子，下完饺子应该先慢慢搅和开了，再盖锅盖。”按着妈妈说的去做，不一会儿饺子个个都漂了起来， 像一个个肚子鼓鼓的皮球漂在水面上。终于饺子煮好了，我连忙捞出饺子端上桌，说道：“大家快来尝尝我煮的饺子。”姥姥急忙夹起一个饺子一边说一边说：“熟 了，熟了。”我心里高兴极了。

3COME文档学校地质分校 指导教师；程素珍