妈妈做蛋糕作文(1)
今天,妈妈买来一个蛋糕机。哇!黄色的外壳,精美的模型图案:小猫、贝壳、小狗、笑脸…….让人爱不释手!
我兴奋地看着这个蛋糕机,邀请妈妈和我一起做蛋糕。按照说明书上的要求,先将3个鸡蛋打进碗里然后倒上面粉。牛奶。白糖。泡打粉(这种粉可以让蛋糕发酵变得又松又软)。炼乳等配料,再用打蛋器将这些配料和面粉,鸡蛋拌均匀。可别小看打鸡蛋和面,一不小心就会打到碗外面,像天女散花般桌上到处是“白色雪花”。面粉遇鸡蛋牛奶立刻就会结成面团需要用劲顺着一个方向不停搅拌,一直搅拌到黏黏稠稠就好了,加上油就可以开始制作了。先将模型的底部刷上一些油,这样可以保证做出的蛋糕不会粘锅。下一步就是把调好的面粉倒入模型里,一定不能全部倒满这样的话等会加温烤时就会溢出来。经过5分钟的焦急等待,一阵浓郁的香味扑鼻而来——蛋糕出炉了,我迫不及待地拿一块放进嘴里,烫!烫!烫!
妈妈笑我小馋猫……好不容易等到蛋糕凉了,我细细品尝起来:咬一口挺松软的,奶味还行,就是外观有点糊了。但这也不影响我品尝美味。
吃着我自己动手做的蛋糕,我觉得这真是人间美味啊!
妈妈做蛋糕作文(2)
我的妈妈性格开朗,整天乐呵呵的。她所做的事情好像每一件都装了快乐的机关,轻轻一按,你就会跟着一起快乐起来!
这不,这星期天,妈妈神秘地对我说:“今天品尝妈妈亲手做的蛋糕。”看着我似信非信的样子,妈妈从容地翻开“蛋糕做法大全”,一边翻页,一边照本操作。在称面粉重量的时候,只见妈妈一边往盆子里倒面粉,一边紧紧盯着电子秤的刻度,哪怕多倒了一克,她也要用小勺子一点一滴地舀回去。费了九牛二虎之力,蛋糕胚子总算完工。接下来妈妈把它们倒入做蛋糕的模子里,然后再小心翼翼地把搁在烤盘上的模子放入已预热的烤箱,调节好温度,这下子万事俱备就等蛋糕出炉了!在等待蛋糕出炉期间,妈妈好几次伸长脖子朝烤箱里面张望,那个紧张兮兮的样子还真少见!,
“叮咚”一声清脆的响声在耳畔响起,大功告成!妈妈欢呼着把蛋糕取了出来。呀!也许是因为老妈中途上了趟厕所的关系,这小蛋糕上面那一层都热得发黑了!我十分失望地嘟起了嘴,失败了,老妈!没曾想妈妈已经美滋滋地吃起了蛋糕,满脸的享受,还咂巴咂巴着嘴说:“瞧瞧我的蛋糕处女秀,多么美味啊!别看卖相不怎么样,但是味道还是很正宗的哦!”逗得我不由得轻笑起来,也品味起妈妈的蛋糕处女作。
此后一段时间,妈妈迷上了做蛋糕。只要一有空,妈妈就会换着花样给我做各式甜点。不过现在她那娴熟的手法,高超的技艺让人羡慕不已,都说我是何等幸福有这样一位妈妈。不是吗。
妈妈做蛋糕作文(3)
今天,妈妈说:“不如我们来做蛋糕吧,不好吃你也得捧场啊!”“好,不过尽量做得好吃一点吧。”我笑着说。
要准备的材料有:鸡蛋、牛奶、面粉、红枣。只见妈妈用蛋清分离器把蛋清和蛋黄分开,放一小勺白醋和六大勺白糖到蛋清里,然后开始搅拌,一直到蛋清打发成泡沫状为止。再开始打蛋黄,在蛋黄里面加一小勺调和油和半瓶牛奶,搅拌均匀之后,再把面粉塞到蛋黄里,用搅拌器搅匀之后把打发后的蛋清倒到蛋黄糊里轻轻地拌匀,整个蛋糊就全部完工了。然后开始烤,先把电饭煲预热到几滴植物油,再把调好的蛋糊倒入电饭煲里,然后把红枣均匀地铺在蛋糊面上,按下蛋糕键就等着吃香喷喷的蛋糕吧!
45分钟后,在客厅看电视的我闻到了一股浓郁的蛋糕香味,
果然妈妈从厨房里端着一碗蛋糕,“妈妈,我去把凌嘉敏叫来”我蹦起来说。妈妈说:“好!”把凌嘉敏叫来后,我们就开吃了,我先夹起一块咬了一口,香浓的红枣鸡蛋牛奶香在舌尖蔓延,控制不住的`我又吃了第二块、第三块、第四块......
啊!真好,我度过了一个开心的中午!也让我体会到了自己动手的乐趣!
点评:这篇文章,开头写得有些太突然,不过中间对于做蛋糕的细节描写得还不错,最后最关键美中不足的是缺少了蛋糕出炉后,全家的品尝过程,这是对妈妈辛苦劳动的最后肯定,所以不可缺少,找时间把结尾加上吧!加油!
妈妈做蛋糕作文(4)
妈妈今天从网上看到了一个做蛋糕的配方,在我和妹妹的强烈要求下,大家便开始忙活了。
首先,准备四个鸡蛋。洗干净的鸡蛋可真光滑,上面还挂着钻石般的水珠,这水珠,可真像我思念外婆时而流下的眼泪。然后,把鸡蛋打进两个碗里,(要将蛋黄和蛋清分离)在蛋黄里加三勺糖,搅匀后加入纯牛奶(要边搅边加)之后再加适量的面粉,用力搅。将蛋清搅拌十五分钟,中间不可以有暂停,(要将蛋清搅成奶油状)接着将蛋清倒进蛋黄中,左右轻微的拌,不可以把泡沫搅没。最后一步,将这些倒入电饭煲里,按蒸煮键等待大约四十分钟就好了。可由于我们第一次做,按错了电饭煲的键,足足等了快两个小时。
在等待的时间里我一直十分焦急,想着:什么时候才能好呢?好想尝尝呀!一转眼,时间到了,我迫不及待的拿了一个。天哪,好重的鸡蛋腥,我尝了一口,松松软软有一点儿甜,还不错。
我们亲手做的蛋糕虽然气味不太好闻,但味道还不赖,这可是费了大家好大功夫才完成的,所以我吃起来——麻麻儿香!
妈妈做蛋糕作文(5)
有一句名言说的很好——“世上无难事,只怕有心人。”暑假,我帮妈妈做家务,还学会了怎样做蛋糕。
一天,我跟哥哥说要帮妈妈做家务,妈妈决定让我们做蛋糕,于是我和哥哥开始做蛋糕了。第一步:先拿一些水和一些面粉,把它们搅拌到一定的程度后放在一边备用。第二步:打两个鸡蛋,把打好的鸡蛋倒入搅拌好的面粉 中,一直搅拌。第三步:在搅拌好的混合液中加入适量的糖和油。别忘了,还有一点发酵粉。第四步:最终把搅拌好的材料放入微波炉里,把时间调到五分钟。第五 步:等到五分钟之后,把蛋糕拿出来翻个身,继续放入微波炉里烤五分钟。时间到后,我迫不及待地把蛋糕拿出来一看,不看不知道一看吓一跳—一它像刚从窑洞里 钻出来的“黑包公”我试着吃一口——呸!真难吃,苦苦的,而里面还有一些一小块一小块的发酵粉,吃起来涩涩的。
我冥思苦想终于找到了为什么蛋糕会成为“黑包公”的原因,原来是因为我把蛋糕放入微波炉的时间太长了。蛋糕中含有发酵粉硬块是因为我搅拌地不够均匀。
我又一次按照做法又做了一次。这次我把上次犯的错误全都改正了。我把新鲜出炉的蛋糕一拿出来,哇,好香啊,我一看,那蛋糕是金黄色的,一点也不焦。我尝了一口,松松软软的,真好吃。我给爷爷奶奶尝了一下,他们也连说好吃,说我和哥哥做的蛋糕真是“色、香、味”俱全。
既能帮妈妈做家务,又学会了做蛋糕,这个暑假真是收获丰富啊。
妈妈做蛋糕作文(6)
如果我是鱼儿,那幸福就是一汪清清凉凉的水;如果我是一朵芬芳的鲜花,那幸福就是一片相伴的绿叶;如果我是一棵大树,那幸福就是一片浓郁的绿荫在那一年,我感受到幸福,就是妈妈做的一个生日蛋糕。
那年生日,妈妈给我做了一个小巧玲珑、美味可口的生日蛋糕,里面可是有着妈妈注射在里头的爱,我可喜欢了,那天早上,公鸡还没叫,妈妈就起床做蛋糕了,打蛋机惊醒了我,只见妈妈头上豆大的"珍珠"不停地往地上掉,打蛋器无情地把鸡蛋液甩到妈妈的衣服上,妈妈紧咬牙关,皱着眉头,见此情景,我出声问:"妈妈,你在干什么呀?"妈妈见了,连忙说:"这么早就醒啦,今天是你的生日,我正在给你做生日蛋糕呢!一大早的,你再睡一会吧。"我听了顿时觉得自己很幸福,因为别人说生日时生日蛋糕都是买的,我的生日蛋糕却是妈妈做的,我真是幸福啊,我想着想着,我流下了眼泪,躺上床,睡着了。当我醒来时,蛋糕已经做好了。妈妈的脸上露出了成功的微笑,我尝了尝蛋糕,虽然没有外面买的好吃,但这不重要,重要的是那一股股钻心的爱,那一刻,我感受到幸福就是妈妈做的一个生日蛋糕。
啊!幸福就是一杯多次酝酿的美酒;幸福就是那芳芳可口的荔枝蜜,幸福还是妈妈做的那一个生日蛋糕。