端午节作文粽子(1)
今天是一年一度的端午节,是纪念屈原的节日。
在我们老家,端午节要包粽子、挂艾叶、赛龙舟。我最喜欢包粽子了。包粽子要准备好糯米、肉、卤鸡蛋、粽叶等。早上,奶奶对我说:“今天我来教你包粽子吧!”我激动地说:“好呀!”我学着奶奶的样子,先把粽叶折成一个小碗形状的样子,先在里面放一把糯米,然后放肉和鸡蛋,再抓一把糯米盖在馅上。折好粽叶包裹好再用一根细细的绳子均匀地缠绕绑住粽子打结。一个粽子就完成了。把包好的粽子放进锅里煮40分钟左右,香喷喷的粽子就可以出锅了。
我这个小馋猫一听到奶奶喊“吃香喷喷的粽子喽”,就迫不及待地跑到桌旁。拎起一个粽子,打开粽叶。哇,好香呀!一颗一颗的糯米粘在一起,怎么变成一个三角形了?“因为糯米煮熟了,有粘性,粘在一起成了一个三角形。”妈妈说道。哦,原来这样,真神奇。我贪婪地闻到粽子香气,一口咬下去,十分好吃,还有淡淡的粽叶香呢。
今天真开心,因为我吃了自己亲手包的粽子。
端午节作文粽子(2)
端午节是我国的传统节日之一,马上端午节就要来了,我家也热闹起来了。有的采粽叶,有的包粽子,有的煮粽子……
邻居家也来一起准备端午节啦!我们小孩任务就是采粽叶,家长们主要是包粽子和煮粽子。我们小孩子出去采粽叶了,我们一边哼着歌一边跑到了小区后面的'小河边,看能不能找到一些粽叶。真好,在小河边还真有几十根芦苇在近岸的水边轻轻地摇头晃脑。我们开心极了,狂跑过去采摘,好像怕别人抢着采摘一样。我们采完了,一共采了一百多片苇叶。到家后,大人们一边清洗采来的粽叶一边说:“采晚了,天已经变得热了起来,上面都长虫了!”我们大吃一惊,都光顾着采了,没人注意苇叶好不好。大人们接着说:“这些粽叶大部分还是可以用的,先洗干净后再放在锅里煮一煮,增加韧性。”我们长叹了一口气!
大人们先把准备好的糯米和粽馅入到了桌上,然后把它们和到一起,接着用粽叶把它们包住,最后用棉线紧紧捆扎,粽子经过这些过程就算做成了。我们小孩也做了几只不成形的粽子,为什么叫不成形的呀?因为是第一次做的,所以说它不成形。
经过两个多小时的水煮,屋里开始弥漫清香,等到掀开锅盖,我们迫不及待地剥开粽子,自已做出来的粽子美味可口,入口即化,好吃极了!
我爱吃粽子!
端午节作文粽子(3)
端午节,是我国的传统节日,始于中国的春秋时期,至今已有两千多年的历史。
以后,在每年的五月初五,就有了吃粽子、赛龙舟的风俗,以此来纪念爱国诗人屈原。
每年端午节的时候,我们都能吃到外婆包的粽子。她先买来优质的大米,再找来粽子叶。首先,把粽子叶放在锅里煮。外婆说:叶子煮煮就能发出香味。外婆又把叶子两头剪掉,把不好的挑出来。然后,开始包了。拿两三个粽叶围成一个漏斗的形状,再把大米放到叶子里再拿一根粽叶包住头部,不让大米漏出来,最后用线把粽子系的严严实实。这样一个粽子就包好了。就这样,一个、两个、三个……直到包好为止。
最后,外婆把粽子放到锅里煮。几个小时后,香甜可口的粽子,终于出锅了。
端午节作文粽子(4)
农历五月初五是我们中国传统的节日——端午节。每到那天,人们就会包粽子来纪念屈原,传说那是保护屈原的尸体,把粽子扔进河里,不让鱼虾吃掉屈原的尸体。
今年端午节前夕,妈妈就买来竹叶、水草、绿豆、糯米、猪肉等才来回家,准备自己包粽子。
妈妈先把竹叶和水草煮了一次,将绿豆、栗子、花生、莲子、糯米洗了一次,就开始包粽子了。
看到妈妈熟练地包粽子,我也觉得手痒痒的,忍不住也来“大显身手”。我学着妈妈的样子,先拿出两片竹叶,把它卷成漏斗形。然后放上一小勺糯米,加上绿豆、莲子、花生、栗子、猪肉等配料在中间,在放一些糯米在上面,最后用一根水草把粽子包裹起来,我废了不少劲才扎紧。可过了一会儿,粽子就露出了白白的“肚皮”,好像在嘲笑我呢!我不服气,凭着上次的教训,我又包了一个粽子。这次,粽子不但没有露馅,还饱饱胀胀的,像束着一根腰带的将军肚,有趣极了!我看到自己成功了,高兴地跳起来!
妈妈把一大盘粽子放入压力锅里,过了一个小时,一些调皮的粽子露出了白白的“肚皮”,好像在嘲笑我们技艺不精呢!
我拿起一个粽子,脱掉它的“外套”,把它吃掉。虽然粽子不是很好看,但吃的是自己包的粽子,我感觉特别美味,心里乐滋滋的!
端午节作文粽子(5)
今年的6月8日是农历五月初五,是中国传统节日端午节。端午节这一天,中国人有吃粽子的习俗,家家户户的厨房里都会飘出阵阵粽叶的清香。
小的时候我不会包粽子,等到了8、9岁时,我开始跟着爷爷奶奶学包粽子了。瞧我的!先拿4片长长的粽叶,沾上点水,然后卷成漏斗形,在漏斗里放上糯米和枣子等用粽叶裹好。我试着包了十几个,粽子裹好后放进高压锅里,打开煤气,煮上个半小时左右就ok了。粽子煮好了,一股清香扑鼻而来,拿一个粽子,剥开皮,吃一口,又香又甜!吃了一个保你还想再吃。
粽子好吃,可是你知道端午节吃粽子的习俗的来源吗?传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。
以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。
端午节作文粽子(6)
今天是一年一度的端午节,这可是我国的传统节日了,在这一天,我们家会包端午节的粽子吃。
端午节的早上,我们家包粽子的一切原料准备到位,洁白的糯米浸泡在清水里,蜜枣和饱满的红豆都早已泡好,或是切好的五花肉块,都早已用作料淹制好。勤劳的妈妈正用灵巧的双手左折右叠,再用绳子层层缠绕,很快一个精致的粽子便诞生了。煮熟了揭开锅,屋里顿时都弥漫着竹叶和粽子的香气。
除了吃粽子,鸡蛋也是少不了的。这两种食物放在一起,即使不吃只看看就是享受了,肉红色的椭圆的鸡蛋,碧绿的不规则形状的粽子,从颜色的搭配到形状的组合,都好看。在端午节这天一定要把艾蒿挂在门楣上。除了粽子、鸡蛋以外还要吃煮的蒜,我不喜欢吃,因为是端午节必须要吃,我也被强迫吃了几个。
端午节,我还是最喜欢端午节的'粽子了,因为端午节的粽子真的非常的好吃。
端午节作文粽子(7)
呀!妈妈在桌上放了很多的东西,有粽叶、五彩的麻线、糯米、叉烧肉、大枣、菠萝馅……东西真丰富呀!我顿时来了劲!
我们都不会包,于是我就跟妈妈一起认认真真地看了一遍人家包粽子的视频,我们这才开始动工。
开始包粽子了,妈妈先把粽叶拿了一片在手里,然后双手握住粽叶的中部,向里边一裹,成了一个小圆锥形,旋转180°对着自己。然后,妈妈把“小圆锥”放在右手上,捏紧交叉处,用小勺舀了一勺糯米放在裹好的粽叶里,又放了一些叉烧肉在里边,再用小勺舀了一勺糯米盖住叉烧肉。最后,妈妈把两边的叶子往里压,然后把差不多快好了的粽子移到左手里,拿出线把粽子缠了起来,再打上一个结。这时,一个漂漂亮亮的粽子就包好了。
过了一会儿,我们就包好了很多的粽子,妈妈又交代我把粽子放在煮锅里煮。一个小时后,我们拿出煮好的粽子细细地品尝,看来自己包出的粽子比买回来的还好吃呢!我心里乐得美滋滋的。
端午节,粽飘香,这一个端午,我又和妈妈学到了一门手艺,真开心!
端午节作文粽子(8)
今天中午妈妈下班回到家,说:“今天是端午节,待会儿吃粽子。”说着从食品袋里掏出几只粽子。我迫不及待开始观察起粽子来,它既不像方形,也不像圆形。它共有4个棱角,4条边,4个三角形面。粽子身披翠绿的外衣,身体上缠着一条洁白的丝线。妈妈把粽子煮熟后苇叶变成了墨绿色,散发出阵阵的清香。剥开墨绿色的外衣,只见洁白如玉的米团上镶嵌着一颗又大又黄的蜜枣。黄、白、绿三种颜色互相辉映,显得十分美丽。我忍不住轻轻咬上一口馅,真是甜而不腻,黏而爽口,好吃极了。它既是消暑开胃的美味,又是营养丰富的馈赠佳品,所以大人小孩都爱吃。
每逢过节,家家户户都要包粽子、吃粽子。粽子不仅外观漂亮、色泽诱人、味道鲜美。而且还包含着对一位伟大诗人的怀念。
传说端午节是为了纪念我国古代伟大的爱国诗人屈原而流传下来的。相传春秋战国时期,楚国的楚怀王对屈原的爱国主张不予采纳,还听信别人对屈原的栽赃陷害,导致屈原被流放到南方。最后楚国被占领,满怀忧愤的屈原抱石投汨罗江自尽了。人们崇敬他、怀念他,纷纷将米用粽叶包起来投入江中,作为诗人的祭品——这就是粽子的由来。后来这一天逐渐成了我国的传统节日端午节啦。
妈妈说,粽子不仅是美食,还要让我学习屈原伟大的爱国精神。
端午节作文粽子(9)
你们知道农历五月初五是什么节日吗?是端午节呀!在端午节这天,有的人吃粽子,有的人吃食饼筒,有的人赛龙舟。
小粽子们在比赛了,真是炫彩夺目!龙舟上有白米粽、蛋黄粽、蜜枣粽、大肉粽……
我最喜欢吃蜜枣粽,因为蜜枣粽甜甜的,像吃了蜂蜜,像吃了一颗甜蜜蜜的糖果,又像吃了一块又黑又甜的黑糖。一条龙舟里,老大轻而易举地敲着鼓,其它队员像模像样地划着船,最后一个粽子说:“你们多没劲,我下水游泳了!”说完“扑通”一声跳下了海。旁边的螃蟹看见了说:“别拖人家的后腿了!”
最后它们赢得了比赛,抱在一起欢呼,可是最后一个粽子只能灰溜溜地走了。
端午节作文粽子(10)
端午节是我们人重要传统的节日。天,欢聚在一起:吃粽子、赛龙舟、饮雄黄来庆祝这个节日!我们小朋友可那么多,就爱吃那又甜又粘的粽子。包出美味的粽子呢?我带着疑问去姥姥家看操作。姥姥的原材料有:竹叶、豆沙馅儿、蜜枣、糯米,线。
制作步骤:
1、把竹叶叠成三角形的小袋袋。
2、再用勺子盛糯米放进这个小袋子里,大概到这个袋子的一半处。
3、根据你的喜好,步可以将枣或豆沙馅儿也放入这个袋中,并且可以用糯米再填满个袋。
4、叶子裹好后,用线系好。粽子就了!
5、当包好的粽子后,就要上锅煮了!十五分钟后,又甜又粘的粽子就出锅了!
端午节的粽子好吃极了,你说是不是?
端午节作文粽子(11)
今天是端午节,一大早妈妈就说要教我包粽子,我特别兴奋和期待。
我们准备了雪白的糯米、翠绿的粽叶、细细的麻绳、腌过的五花肉。妈妈说:“我先包个粽子给你看。”说着妈妈拿起粽叶,三下两下就包好了一个粽子,有棱有角,结结实实。“看起来很简单嘛!”我自信满满地说。我拿起两片粽叶叠在一起,裹成锥形,看起来像个漏斗。我放入一勺生糯米,然后又放进一块软软的五花肉,再加上几勺生糯米,最后盖上多余的粽叶,可是粽叶太短了,没法裹严实,而且糯米还从缝里漫了出来。
“哎呀,”我急地叫起来,“米漏出来了!”妈妈见了,微微一笑,不慌不忙地拿过我手中的粽子,把粽叶轻轻剥开,把生糯米倒掉一点儿,又把粽叶往上抽了抽,多余的粽叶变长了,然后再将粽子交给我。我再次将粽叶盖上,包裹得严严实实,用麻绳仔仔细细地将粽子捆起来。“包好啦!”我激动地喊起来。妈妈给我竖起了大拇指。我趁热打铁,又包了几个,越包越像样。
妈妈把一个个粽子放进锅里,煮了起来。一个小时、两个小时、三个小时……我老早就坐在桌边等着,就在我心急如焚的时候,清香肆意,弥漫了整个屋子,让人口水直流。很快,妈妈端着一盘热气腾腾的粽子和一小蝶白糖走了过来。她说:“粽子蘸白糖更好吃。”我迫不及待地剥开粽叶,一股清香扑鼻而来。我蘸了一点白糖,咬了一大口,松松软软、甜甜糯糯,满嘴清香,仿佛吃到了人间最美味的食物。
今天真是一个特别和难忘的端午节,我品尝到了自己的劳动果实,心里美滋滋的。
端午节作文粽子(12)
我们有一个名副其实的包粽子好手我的妈妈。每年端午节的时候,我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈常说:”用芦苇的叶子包的粽子才是最香。所以,每年端午节妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前,先做好准备工作:把芦苇的叶子煮一煮,把把准别好的糯米和大滴肉还有必不可少的花生米分别洗一洗。先等芦苇的叶子凉了以后,妈妈就开始包粽子了。她先取三片叶子,将这三片叶子卷成一个圆锥体,然后先放一个大肉,接着再放上糯米,中间再加几个花生米,最后用线捆好,一个粽子就好了。
她包的粽子又肥又大,我就得很好吃。等粽子包完后,妈妈把它们放进高压锅里蒸四十分钟,再放三四个小时,使便入味,然后就可以吃了!
端午节作文粽子(13)
农历五月初五为端午节,又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗,每到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。
吃粽子:荆楚之人,在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,为恐鱼吃掉,故用竹筒盛装糯米饭掷下,以后渐用粽叶包米代替竹筒。
端午将至,我已包好粽子上网料理我的空间。
选取上好的芦苇叶,老嫩适宜,宽45厘米,长30厘米以上,放在锅里,水要超过叶面。先大火烧开,再文火闷大约45分钟。使之软化增加弹性,同时也起到消毒杀菌作用,起早了叶子脆,起晚了浪费。
起锅后放在冷水里洗净,剪去叶柄备用。捆扎以蓑草(要和芦苇叶同煮)为上,现在大多用尼龙线或者蛇皮袋拆成单股。
包时取3—4片苇叶,在大头窝成漏斗状。大头尽量往前推,使之严密,不漏米。上米(可依个人口味加枣子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、无名指分开将其夹住,大拇指从后往前推压,使其紧、平。左手拇指、食指顺势将漏斗口朝里推成等边三角形,再将大拇指推过来的叶面盖在三角形上,并以左手拇指、食指顺势将漏斗口集合处捏紧,再将余下的尾把顺拐角贴折。再取线捆扎,松紧要适度,太紧,粽子硬,口感差,甚至会夹生;太松,没口劲,甚至会散。最后,把多余的叶尾剪掉就可以了。
再就是煮了,水要没过所有粽子,也是大火烧开,再用文火煮45分钟以上。放在锅里待自然冷却后再起锅。可口的粽子就成功了。
可能有人要说:这是娘们的事情,你怎么也?我就是喜欢动手呢,没办法。
等我快要打完这文字游戏的时候,已经从厨房飘来淡淡的香味了,这就是所谓的成就感,最后一句算抒情吧。
端午节作文粽子(14)
端午节来源于屈原的故事:爱国的诗人屈原出了一个能够富国强民的好主意,但是没有被国王采纳,反而被逐出宫中。他气的不得了,跳下了汩罗江。当地的渔夫划着小船去把竹筒里的米撒下汩罗江给屈原。后来,大家把盛着竹筒的米改为粽子,把划小船改为赛龙船来纪念屈原。大家为了纪念爱国诗人屈原,才每年都过端午节。
由于端午节和儿童节挨得很近,所以美术老师教我们包“粽子”,一方面是让我们学会怎么包“粽子”,另一方面嘛,就是为即将到来的六一儿童节做准备。
刚开始包的时候,我们都以为很简单,就没听老师的“教程”,自顾自的包起来,没想到第三部的时候就弄不起来,但就住在这个时候,陈洋包起来了,我们有的就去请教陈洋,有的让陈洋帮他包。陈洋忙的不可开交,我在旁边一边看陈洋包,以便自己摸索着,结果还是失败了,我还是没有放弃,把纸拆开来以次一次的重新折,一次一次的重新包,然后我总结了经验(其实是失败的经验):每次做第四步时,老是折不立体。我只好让陈洋帮我折了一个。
后来我仔细观察了陈洋帮我着的那一个“粽子”,原来是要把那个上去,我若有所思。后来,我又折了几次,但还想刚开始的时候,边对不齐,气得我火冒三丈。
回到了家,想到还要做一串粽子和一串千纸鹤,就晕菜了,看来我还得慢慢的摸索,或者去请教大人。
端午节作文粽子(15)
端午这天,家家户户都要吃粽子,那么,端午节为何要吃粽子呢?专家日前对此进行了解释。
天津市天文学会理事、民俗专家赵之珩介绍说,古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的形状有棱有角,内包有糯米而得名;筒粽是因最初的粽子用竹筒贮米烧煮而成。魏晋时期,周处所撰的《风土记》中记载:"仲夏端午,烹鹜角黍。"南朝吴均的《续齐谐记》中,也记载了屈原投江自杀后,楚国人民哀悼他,便在每年端午以竹筒贮米投于水中祭吊的事。
到了唐宋时代,粽子已成为节日和民间四季出现于市场的美味食品。长安有专门制作粽子的店,而且技艺也相当高。当时粽子馅已有多种果仁,其味道比只有黍米好多了。到了宋代,就有"艾香粽子",是用艾叶浸米裹的。陆游的"盘中共解青菰粽,哀甚将簪艾一枝。"指的就是"艾香粽子"。
明弘治年间,就用芦叶裹粽子,粽馅也多了,有蜜糖、豆沙、猪肉、松仁、枣子、胡桃等等。到了清乾隆年间,林兰痴《邗江三首吟》中有"火腿粽子"一条,这种粽子流传至今。现代粽子以浙江嘉兴最负盛名。如今,粽子与正月的元宵、中秋的月饼一起,被称为中国的三大节令食品。
民俗专家介绍,吃粽子的风俗,千百年来,不但盛行不废,而且流传到日本和越南等国。
端午节作文粽子(16)
端午节的粽子
端午节的粽子 端午节的粽子
“五月初五端午节,家家户户包粽子……”
几片翠绿的粽叶,三折两卷后把白糯米塞进去,放上几枚红枣或者一些花生米和各种颜色的豆,再用一根桑皮捆扎,便成了一只只形态各异的粽子。有像枕头的枕头粽,有像金字塔的三角粽,最有趣的要算小脚粽子。奶奶告诉我,奶奶的妈妈的脚就像这粽子。
煮粽子时烧火是很有讲究的.。我小时候是不懂事,只想着粽子快点儿熟,就大把大把地往灶里头添柴火。大人们说:“粽子要烧一会儿,焖一会儿,才不会夹生。”
粽子刚烧好,我就迫不及待地揭开锅盖,一股粽叶的清香随着腾腾的热气扑面而来。我看准了一只粽子,迅速地把它拎出来作文 你也可以投稿,吹着气,在手里来回倒着,等凉一些解开桑皮,一层层剥开碧绿的粽叶,那如出水芙蓉般的粽子便呈现在眼前。咬上一口,含在嘴里慢慢咀嚼,细细品味,那滋味别提多好了。
我为家乡有如此美味无比的粽子而自豪!
沁水县西关小学二年级(2)班杨镜
端午节作文粽子(17)
清晨,一阵浓郁的糯米夹杂着粽叶的香味儿把我从梦中唤醒,啊,今天是端午节!
我再也在床上待不住了,一骨碌爬起来,就往饭厅跑去。眼前的景象令我兴奋不已,桌上摆满了各种各样的粽子,有鲜肉粽、火腿粽、花生粽、蜜枣粽、白粽……数都数不过来,真让人眼花缭乱,目不暇接,馋得我直咽口水。
我赶忙坐下来,顾不得担心冒着热气的粽子烫到手,匆匆地剥开一个粽子碧绿的“外衣”,香味儿扑鼻而来,只见一个黄灿灿的饭团就像一个吃饱了的小猫肚子一样滚圆,把粽子掰成两半,露出了里面鲜美诱人的肉馅,我再也受不了种诱惑,大喊一声“吃粽子喽!”立刻狼吞虎咽地吃起来。吃完鲜肉粽,我感觉还没解到馋,又剥开了一个我最爱吃的白粽,轻轻沾上一点糖,然后大口咬进嘴里,哇!那甜蜜的感觉直浸肺腑,真是绝世精品呀!
真难忘这个粽子飘香的端午节,真希望天天都是端午节啊!
端午节作文粽子(18)
粽子是端午节的节日食品,传说是为祭投江的屈原而发明的,是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。 往年的粽子总是妈妈在市场或超市买现成的。今年,我缠着妈妈,硬是要学包粽子。妈妈拗不过我,只好答应了。 初四下午,我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了,就在旁边指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在妈妈的指点下,我卷好了粽叶。 接着,妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。妈妈说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看??”妈妈边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。 然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之,第二个,第三个,第四个??我一连包了好几个。 最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1cm 左右,点火??水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置,再以慢火煮上1小时即可。 香喷喷的粽子煮好了,我迫不及待地品尝了自己的劳动成果。啊!真好吃。 通过这次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一个道理:要学好一种本领,就必须诚心,细心,还要有恒心,这样才能把本领学好。