以端午为话题的作文（1）
“五月五，是端阳。插艾叶，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋”。每年农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、艾节、端午、重午、午日、夏节。虽然名称各不同，但各地人民过节的习俗是相同的，端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟;吃粽子，饮雄黄酒，佩香囊，游百病。
端午节是我国纪念屈原的日子。屈原，是春秋战国时期，楚怀王的一位大臣，屈原很忠良，所以楚怀王很喜欢他，还有一位很嫉妒屈原，便用阴谋来害他，是楚怀王渐渐不信任他了。有一次，秦国要跟楚国和好，屈原仔细分析，知道了秦王的阴谋，便冒着生命危险去告诉楚王，楚王不但不听，还把他释放到远离他乡的地方。当楚王刚到秦国就被擒住，他后悔当时不听屈原的话，因气大而死，屈原当得知国家快灭亡时，他不忍再看下去了，写了最后一首爱国诗，便抱着石头跳进汨罗江，当地人知道后，赶紧划船去打捞屈原的遗体，有些人向江中扔鸡蛋、粽子，倒雄黄酒，都是为了不让鱼虾不吃屈原的遗体;赛龙舟就是因为当时打捞屈原遗体的原因。不仅，端午节有它的.历史还有一些食俗和风俗。
端午又称重午，许多习俗也与“五”这个数字联系在一起。用红、黄、蓝、白、黑，五色丝线系在儿童脖颈、手腕或足踝上称为“长命缕”。各家要插“五端”：菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。
端午节流行于汉、壮、布依、侗、土家、仡佬等民族地区。
南方过端午节要吃五黄：黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄豆瓣包的粽子、雄黄酒。无论南方北方，这一天还要用雄黄水在儿童的额头上画个“王”字，还要佩带五颜六色的香囊。
端午节是纪念爱国诗人———屈原的忠良。
以端午为话题的作文（2）
大伙一定都了解端午节吧。端午节为每年阴历5月初五，又称端阳节，午日节，5月节等；端午节是中国汉族人民纪念屈原的传统节日，更有吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒的风俗。“端午节”为国家法定节假日之一，并列入世界非物质文化遗产名录。
每年的端午节奶奶就会包美味的粽子，把包好的粽子放进锅里煮，等粽子煮好了就会闻到淡淡的竹叶香、清香四溢，弥漫整个厨房……
剥开粽子叶，闻到一股香味，里面用江米包着的蜜枣，像一颗亮晶晶的红宝石。一盘粽子放到了桌子上，那销魂扑鼻的浓郁糯米香，真是好极了。由于奶奶一直包很多粽子，送给亲戚吃。
端午节，让我想到了一位伟大的爱国将士——屈原，后因国家毁灭而跳河自杀。大家为了纪念屈原，就把屈原自杀那天定为端午节。大家在那天举行赛龙舟，吃粽子，插艾蒿等风俗。
坐在电视机前看激烈的赛龙舟比赛，为自己喜欢的队加油喝彩。我想：中国的文化多悠久啊！中国的传统佳节多精彩啊！听奶奶说，赛龙舟是为了祈求这一年风调雨顺，保佑大家过上幸福的生活。
端午节流露出的是地道故乡情，是一种古老的传统，是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩，赞颂。吃着正宗的家乡粽子，看着精彩的家乡龙舟赛，心里头别有一番滋味。
以端午为话题的作文（3）
说起端午这个节日，人们总会情不自禁地想到与它相关的一些美食。其中，最著名，最家喻户晓的还要数粽子了。
粽子的历史悠久极了，可以追溯到上千年前。那时，楚国有一名大臣，名叫屈原，他也是一名著名的诗人，著有《离骚》等诗作。当时，秦国即将来攻打楚国，屈原主张联合其他国家共同抗秦，然而，楚国的国君却没有听取他的意见，他也遭受其他大臣的排挤，前后被流放了几次。最终，当他在流放途中得知楚国的国都被秦国攻破时，心灰意冷。他身抱巨石，投入了汨罗江，以身殉国。当地的渔民得知屈原跳江后，纷纷划着自家的渔舟，一边打捞屈原的尸体，一边把用竹筒装的米粒倒进江中，防止江中的鱼虾吃掉屈原的身体。后来，他们划船打捞屈原尸体的事情，渐渐也变成了一项习俗，也就是赛龙舟；而他们往江中倒的米粒，也渐渐演变成了粽子这道传统美食，一直流传至今。
粽子的制作并不太难，只要准备一些米粒，一些粽叶等原材料就可以包粽子了。米粒一般选用糯米为佳。首先，我们把粽叶弯成一个锥形，把米粒一点一点的倒进去，直到填满一半。如果想吃到不同口味的粽子，可以在这些米粒里面放一些馅，比如红豆、咸蛋黄等。然后，用粽叶把这个尖锥的口封好，再用不同颜色的丝线，以区分口味，然后在开水锅里煮一两个小时，一个粽子就这样做好了。
粽子的口味有很多，红豆味，豆沙味、蜜枣味，咸肉味、蛋黄味、各种口味应有尽有，足以满足一个吃货的口腹之欲。所以每逢端午节，我总会馋的直流口水。粽子也分有许多派别，有南方粽子，也有北方粽子。其中，南方粽子里最为出名的，还要数广东粽子和嘉兴粽子了。包粽子的材料也各种各样，就拿包粽子的叶子来说吧，这些叶子中分为箬叶、柊叶、芦苇叶等，真不能不说是千奇百怪。
除了粽子，在我的家乡，每逢端午节，人们总会吃上一两个咸鸭蛋。家乡人也十分擅长于腌鸭蛋，高邮咸蛋可是出了名的，经常在宴席的餐桌上出现。平常，招待客人或自家吃时，通常把鸭蛋连着蛋壳切成两半，用筷子挖着吃。我最喜欢吃的还要数咸鸭蛋的蛋黄。别的咸蛋，蛋黄大抵都是黄色的，而家乡的咸鸭蛋则不然，蛋黄的颜色都通红通红的，像傍晚挂在天边的太阳。蛋黄的口感细而不腻，吃在嘴里宛如一粒粒细沙，微微带一点咸味。相比之下，蛋白的味道就微咸了一点，但是尝起来味道也不错。咸鸭蛋可以作为餐桌上的一道菜，同时也可以用来下饭、喝粥，是一道难得可见的美食。现在，我们经常能在市面上看到挂有“高邮咸蛋”牌子的咸鸭蛋，每当看到它们，我总是觉得特别亲切。
端午节，除了美食，还有各式各样的活动，就如大人把一个鸭蛋放进网兜里，挂在小孩脖子上和喝雄黄酒等。这些传统活动不仅给端午节增光添彩，同时也成为了中国传统文化中不可或缺的一部分。
以端午为话题的作文（4）
农历5月初5端午节，是中华民族的传统节日。每当到了这一天，人们都要包粽子、赛龙舟。
屈原，是战国时期楚国的大夫，他很爱民，深受老百姓的拥护。那个时候，秦国的实力很强大，屈原想联合各个国家一起对抗秦国。可是却遭到楚国贵族的强烈反对。屈原见秦国的队伍已经快要撞开楚国城门。心想：国家已经没有希望了，我活着还有什么意义。于是，他在农历5月初5这一天投江自杀。
屈原死后，老百姓纷纷把用辽叶包好的粽子投向水里，怕水中的猛兽吃了屈原。为了惊动鱼儿不让它们吃屈原的尸体，好寻找打捞屈原的尸体，人们还制造了一种叫“龙舟”的长船。每到端午节，人们就赛龙舟。
一直到现在，我们依旧过着端午节。端午节成为我国重要的传统节日，按规定放假一天。现在过端午节不再局限于吃粽子和赛龙舟，有条件的可以去外地旅游，没条件的也可以在家乡郊游。
至今人们仍没忘记屈原这位“爱国诗人”。我们一定要继承先辈的志愿，更好的建设我们的`祖国。
以端午为话题的作文（5）
初一吃糕；
初二吃粽子；
初三吃螺；
初四持艾草；
初五吃一天。
唱着这首不很跟谐的童谣，又迎来了端午节。
端午是传统节日，在莆田就有这么一首不跟谐的童谣，五月初一便拉开了端午节的序幕。从初一开始，家家户户都开始忙碌起来，准备端午节的用品，虽然不是很多，其中最让人眼馋的自然要属端午中的美食了。
一提端午节，最先想到的应该就是粽子了。粽子长得玲珑可爱，有咸味的跟甜味的。我对于肉粽子不感兴趣，却对糯米粽情有独钟，尤其是里面大大的枣子，家里自己做的总是包的大大的。糯米的浓香夹杂着缕缕蛋草叶子的清香沁人心脾，咬一口，含在嘴里，越嚼越有滋味。逢过端午，奶奶动要包上n个粽子让我这只馋猫大饱口服。街上也有到处吆喝的，不过卖的粽子比家里的要小很多，却很贵，糯米粽里的枣子也不大，貌似插俩花生大的就了事了。有时嘴馋了，就道街边买一个解馋，却再也没有这种余香了。
除了香喷喷的粽子外，穿新衣也是一大美景。用五味草煮上一大锅热水沐浴，然后再换上新衣，显得格外清爽。虽然我穿的依旧是穿过n次的衣服，不过香味仍然无法抵挡。
我们这儿瞧不见赛龙舟，是端午节的一大遗憾。不过我们很快又找到了新的乐子――举办砸蛋大赛。端午节的蛋不再是拿来吃的，而是拿来砸的，或两两相碰比谁的更硬，有或者拿来当子弹，瞄准射击。当砸蛋大赛落下帷幕时，只留下满地疮痍，一股腥臭，确实其乐无穷。
端午节这天，妈妈都会用根根细绳细致地编成筐，按以往的习俗，编8个层，奶奶煮好蛋后就拿出3个最光滑的。底层放一个，接着是桃子。每种都是3个，用了6层。第2层就是一个步老虎，是看护这些东西的。最后挂在门口，按照长辈说的，纪念屈原。取下来时，就把筐整理好，放在一个盒子里，与比她早出生的姐妹团聚。
而就在初五吃一天的享受中，端午节就顺利闭幕了。
以端午为话题的作文（6）
很快，一年一度的端午节又到了，这免不了要勾起我童年的回忆。
大概是四岁时吧，这时候家乡的河还能划船的。当我远远地听见锣鼓震天、呼喊撼地时，好奇的我便硬是拉着家里的婆婆出门看热闹去。作为保姆的婆婆总是很慈祥，我也把她看作自己的亲人，她便拖着我的小手，颤颤巍巍地往长堤这边走去。刚好，河上五彩缤纷的龙舟正威严地列成一排，气势汹汹地准备捕捉这一声令下。
发令枪响后，箭在弦上的龙舟真如一条条迅猛如雷的水龙，在水上飞窜。而船上的这些“驭龙者”更是精神抖擞、斗志昂扬，特别是船两头正奋力击鼓的鼓手，划舟人的斗志似乎随着这一下一下的如雷鼓声而不断激涨。
这一幕真让少见世俗的我看得如痴如醉，家乡竟有如此激动人心的场面！而婆婆在旁一直紧紧地攥着我的手，跟蔼地笑着。继而我又跑去一睹这些拔得头筹的选手们。每条船上的人都湿了，而在我这稚嫩的眼中，冠军不过是更加湿透了的人们。
兴高采烈的我又挽着婆婆的手回到家中。午饭时间到了，婆婆端出两只冒着热气的翠绿的三角体，又手把手地叫我褪去它表面的大片叶子。婆婆微笑着说，这些用荷叶包着香米的三角体就叫粽子，我还惊喜地发现米饭里面还有内涵丰富的肉馅。它们都是婆婆从乡下带来的，大家都会在划龙舟时吃粽子。我似懂非懂地捧着这喷着荷香的饭团，用力地咬下了一块。望着婆婆仁慈的笑容，我只感到口中无比的亲切与温馨。
婆婆在我上小学以后便回乡下颐养天年了，但我们家还是经常在端午节去探望她时带回几只粽子，来重温旧日的快乐与节日的喜悦。只是这几年来给我带来的是遗憾，端午节被韩国人注册了，家乡的的河脏得不能再划龙舟了，婆婆寿终正寝了。然而，端午节被外国人注册了，我们还能吃粽子；这条脏河总有变清的这一天，我们还能在水上划龙舟；但最让我伤感的是，我永远不能再牵着婆婆的手在长堤看比赛了。
我爱家乡的端午节，但我更怀念的是这永远不再回来的童年跟婆婆。端午杂思，思忆至此，足矣。
以端午为话题的作文（7）
今天，就是端午节了，所以，我和妈妈一起来包粽子，因为，以前我们都是买粽子，我今天突发奇想，想要自己学一学包粽子。
一天，妈妈和小宝贝去美丽华，我在家寻思怎样包粽子。过了一会，妈妈回来了，她正好在美丽化学会了，回来教给我。我甭提有多高兴了。好了，下面，开始包粽子吧！
包粽子的材料是：粽叶、江米，这两样都是主料，配料是：葡萄干、蜜枣、肉……自己想吃什么，就加什么。
第一步：煮棕子叶，泡江米。把粽子也放入锅中，煮上两个小时，江米同样浸泡两小时。
第二步：包粽子。首先，把粽子叶的根的梗剪下来然后用这头往里一勾，就有了一个圆圆的东西然后手捏着那个角，把江米放进去，配料自己想加什么，就加什么，加完以后，一直沿着边缠，等把叶子缠完以后，再用绳子一道一道地缠缠的时候，先留一个头，最后一搓，就可以了。
第三步：煮粽子。最后一步就是煮粽子了。把包好的粽子放到锅里，煮上两个小时，就大功告成了。
别看包粽子只有三步，包起来还挺难得。
两个小时后……
粽子煮好了，我迫不及待地剥开粽子的叶子，放到碗里，刚要吃，爸爸问我放糖了吗？放过了糖，我们吃着自己包的粽子，吃着格外的香，心里格外的甜。
以端午为话题的作文（8）
“五月五日，是段阳。放一片叶子，戴一个香囊。吃粽子，撒糖。龙舟在水下。每次这个最重要的夏天——端午节来临，我都会听到来自交通工具的地方。
端午节在农历每年五月五日，又称重五节、端阳节。
传说，屈原是楚怀王时大臣，因为他受到楚兰的嫉护，就在面对楚王及继位的顷襄王时期之前进行诽谤屈原。楚王之间逐渐开始疏远，最后我们甚至将屈原自己放逐。屈原生活满怀悲恨，落拓江湖，在写下了绝笔作《怀沙》后，跳江自尽。屈原选择自尽后，百姓心中哀痛异常。纷纷下江寻找到了屈原的尸体。有的人就是为了一个不让这些鱼虾吃屈原的尸体，还做了许多粽子等食物去给鱼吃。从而可以慢慢发展演变成赛龙舟和吃粽子了。
当端午，人们也有赛龙舟，吃粽子，喝雄黄酒，挂许多习俗等各色丝绸钱包和螺栓。这么多的死亡或邪恶的习俗是为了纪念屈原。
我们家后，我的祖母包一般都是煮熟的饺子，送几个邻居饺子，是友好的，那么庆祝各种节日。到了晚上，我们全家开始看电视，旅游夫子庙......
我想：原来我们大家自己身边的节日活动都有一个这么动听的故事，看来我一定要好好学习，了解社会历史，知道他们更多的文化知识才行啊！
以端午为话题的作文（9）
端午节渐渐的离去，我却有一个悲伤永远留在了心头。
端午节的那天，我和爸爸、妈妈、哥哥一起去上街，街上的人可多了，挤得我的眼镜都快掉下来了。好吃的、好玩的，好看的满街都是，真让人应接不暇，我想要这，想要那，可妈妈什么都不给我买。端午节前，我就和妈妈说过我要吃粽子的，妈妈很爽快的答应了，那天妈妈说过逛完街要去学校，领着学生去看中考考场，（因为那是一年一度的大考，有她的学生明天参加考试）顺便给我买粽子。到了晚上，我才想起粽子的事，等啊，等啊，很晚了，妈妈才回来，我忙过去一问，说没买，说是光顾着催促学生早点休息，等所有的学生都入睡了，超市早已关门。妈妈说：“明天一定买”。
第二天，正巧妈妈不知因什么事生气了，我又和妈妈说起粽子的事，妈妈大声骂道：“整天就知道吃，吃了睡，睡了吃”，说着就匆匆走了，去关照她的学生，好象上考场的是她。
看到粽子的希望离我赿来赿远，我心里刀割一般，虽然有人也没吃到粽子，但我每年都吃不上，今年好不容易盼到端午节，却还是没吃到粽子，更没有纪念屈原，我的心永远不能平静下来。
端午节过去好几天了，我最终还是没有吃到粽子。
以端午为话题的作文（10）
今天是农历五月初五，是一年一度的端午节。
当我早上起来的时候，我看见奶奶和爷爷正在往水箱里装水。我想：姥姥姥爷平时不装水，为什么今天还要装？我问奶奶问题。奶奶回答说：“因为今天是端午节，满是水，这意味着让我们一家幸福快乐。”然后，我又看到爸爸妈妈在打扫院子。我不明白。我昨天刚打扫了院子。我们今天怎么能有个新的开始？带着这个问题，我又去问我父亲。我父亲说：“今天是端午节。我们打扫院子，就等于迎接节日！”我若有所思地点头，然后去了洗手间。这时，我闻到一股淡淡的香味，我想：一定是妈妈喷的香水。我在想。我跑去问我妈妈。我妈妈微笑着，亲切地抚摸着我的头。她轻轻地对我说：“傻孩子，这是艾草水。我点了点头，又去巡逻了。过了一会儿，奶奶来找我，在我的胳膊和手腕上穿上了五条彩色的线。她告诉我秘密：戴着它可以防止毒蛇！
时间过得真快！ 一会儿就到吃午饭的时间了。 今天的午餐不是肉，也不是炒青菜，而是充满了 Zongzi。 我想不通。 我的曾祖父看到它赶紧笑着说: “孩子们，端午节吃饺子是为了纪念诗人屈原。 为了拯救伟大的爱国诗人的遗体，人们把糯米投入河中喂鱼和虾，希望不会伤害伟大的爱国诗人的遗体。 从那时起，五月初五吃粽子已经成为一个大风俗，我不禁感到有点难过，从心底里开始佩服这位伟大的爱国诗人。
这时，爱写字的阿姨说：“让我给你讲个小故事吧！”大家一致说是的，姑妈想了一会儿才开口说话。不知不觉中，我们发现阿姨正在谈论今天的新闻和乐趣，我们碰巧一起笑了起来。
端午节到底在大家的笑声中，端午可真幸福啊，让我学到了很多东西，我真的很期待明年的端午节快点到来。
以端午为话题的作文（11）
农历五月初五是朝鲜族的端午节。“端午节”的意思是“第五天”。日出之前，人们会在野外采集艾叶，编好辫子，在阴凉处晾干，以后用作药物或驱蚊剂。制作传统食物和蛋糕是节日的重要组成部分。打饼是用蒸糯米或粘黄米打出来的。有专门的木槽或石槽，用来用敲打锤敲打蛋糕。蛋糕要打软粘，然后切成小块，用豆沙卷，用糖炸，或者直接用蜂蜜焦糖化，都很好吃。
节日的民间体育活动主要包括荡秋千、跳跳板和摔跤。跳板长约5米，立在高30厘米的木架上。两个艺人站在木板的一端，轮流起跳，互相弹起。跳得越高，表演的花样就越多，得到的表扬也就越多。韩国摔跤比较独特，有两种类似的摔跤方法。一种是在摔跤手的右腿上套一条布带，布带的一端系在另一端的手腕上。布带大多是彩色的。开始摔的时候，搂着对方的腰，以摔的次数来决定胜负。在另一种情况下，摔跤运动员准备一条亚麻或白布腰带，长约3米，腰围约90厘米，其余部分宽松地缠绕在右腿上。在你的腰上系一条5米长的带子。比赛时右膝着地，左膝弯曲。每一方用右手抓住对方的腰带，用左手抓住对方的腿绳（缠在自己右大腿上的腰带）。听到裁判的哨声后，双方都站了起来，开始比赛。一般三战两胜决定胜负。在摔跤场上，摔跤手和观众都可以参加比赛，有点献殷勤，所以很吸引人。
在节日的清晨，母亲应该为婴儿的手腕系上一条绿线。孩子们戴着丝绸和其他材料制成的香包，以避免灾难和摆脱疾病。
以端午为话题的作文（12）
端午节
农历五月初五是中国传统的端午节，也称为端阳节。我来说说端午节的由来吧。
屈原是战国时期出国的学者。他成为楚王身边的一名官员，以他的形象使他的国家富强。昏君楚王听了奸臣的话，贬屈原流放。在流放期间，屈原听说楚国的都城被敌人占领，百姓深受其害，极为愤怒。五月初五，他来到汨罗江，抱着一块石头跳进汨罗江。楚人听到屈原被扔到河里的消息，都很难过。他们含泪划船去打捞屈原，把粽子扔到河里喂鱼，希望河里的雨不会伤害屈原的身体。这就是五月端阳饺子的由来。
这一天家家户户都要吃粽子，南方各地都要举行龙舟比赛，都与悼念屈原有关。同时，人们会在这一天打扫庭院，挂艾条，挂菖蒲。这些活动也反映了我们国家的优良传统。
看到一年一度的端午节又到了，爷爷昨天在家里包了很多粽子。今天我和爸妈来到爷爷家，一进门就闻到了淡淡的香味。我带着香味来到厨房，从锅里拿出一个粽子放在碗里。我剥下粽子叶，看到白色的粽子还在冒着热气，散发出粽子叶的特殊味道。糯米在阳光下晶莹剔透，充满香浓的糯米香味，真的很棒！我迫不及待地想咬它。突然，蜜枣的甜味溜进了我的嘴里，这种甜味只能在每年的端午节才能尝到。
吃着美味的粽子，我不禁想起了伟大的爱国诗人屈原。我们应该学习他的爱国精神，长大后，我们应该对祖国有用，为祖国尽自己的一份力量。
以端午为话题的作文（13）
每年的农历五月初五，是中华民族的传统节日——端午节。
每到这一天，家家户户便忙着包粽子，吃粽子。包粽子时要准备糯米、粽叶、线绳，这样一合起来就成了一个小巧玲珑的粽子。
端午节赛龙舟在南方很盛行。每年端午节的这一天，江河湖泊里有经过精心装饰的龙舟严阵以待，河岸上是身着节日盛装、满怀喜悦的男女老少。比赛令一声响，水中是锣鼓震天、浪花飞溅、龙腾虎跃;岸上是摇旗呐喊、欢呼雀跃，那场面是何等壮观。端午节还有一种习俗，就是用五色丝线缠在小孩的手腕、腿腕和脖子上，也有把五色线拧在一起缠的。群众称作“花花绳”，古人叫做“长命缕”。据说，彩丝系臂可能是“纹身”的变相发展，五色线象征五色龙，可以降服鬼怪。
关于端午节还有这样一段传说呢:端午节是为了纪念中国古代伟大的爱国诗人——屈原。屈原是楚国的大夫，很有才能。他主张改革楚政治，联合各国抵抗秦国。但是，屈原的主张遭到奸臣的反对，楚王不但不采纳屈原的主张，还把他赶出了楚国的国都。屈原离开国都后，仍然关心祖国的命运。后来，他听到楚国被秦国打败的消息，非常悲痛，痛感自己没有力量拯救祖国，就跳进汩罗江自杀了。这一天正是公元前278年农历的五月初五。人们听到屈原跳江的消息后，都划船赶来打捞他的尸体，但始终没有找到。为了不让鱼虾吃掉屈原的身体，百姓们就把食物扔进江中喂鱼。以后，每年五月初五人们都要这样做。久而久之，人们又改为用芦苇的叶子把糯米包成粽子扔进江里，于是，就形成了端午节吃粽子赛龙舟的习惯。
以端午为话题的作文（14）
赛龙舟，是端午节的主要习俗。源于古时候，楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶去拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。
端午节我们是要吃粽子的，这是中国人民的传统习俗。而粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称益智粽米中掺杂、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。
名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。而菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物
可见，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的卫生节，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。
到了唐代，粽子的用米，已白莹如玉，其形状出现锥形、菱形。而粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。
一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。而从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。
以端午为话题的作文（15）
我国有许多传统文化，比如：喜气洋洋的春节、团团圆圆的中秋节等，但我最喜欢的还是粽叶飘香的端午节了。
今天，妈妈约了几个阿姨到我家来包粽子，爸爸跑到山上摘了很多碧绿的粽叶，妈妈在家里准备糯米和多种馅料，有豆沙、鲜肉、红枣、蛋黄等等。阿姨们和小朋友们都到了，东西都也准备好了，妈妈和阿姨们开始包粽子，有的包尖脚粽，有的包横包粽，还有的阿姨包牛角粽，但我不会包，也学着妈妈的样子包起来，但一开始包来包去总是包不好，最后妈妈手把手教我，我总算包了一个不好看的粽子。
粽子已经包了很多，妈妈拿了一些到锅里开始煮，不一会粽叶夹杂了糯米的清香扑鼻而来，我的小肚子开始咕咕叫起来，口水也开始流了下来，问妈妈：“妈妈，妈妈，粽子还要多久才能吃呢?”妈妈说：“还要一小时左右呢，粽子是必须煮透了才好吃的。”妈妈先给我和小朋友吃水果和点心，还一边给我们讲屈原的故事：“5月初五端午节也叫瑞阳节，这一天是古代爱国诗人屈原投江自杀的日子，老百姓为了纪念他，也为了不让鱼虾吃掉屈原的身体，就将粽子投到江里喂鱼虾，还组织了许多船只到江里寻找屈原的身体，这就是现在端午节吃粽子、赛龙舟的习俗由来。”
过了好一会，妈妈叫我们吃粽子，我选了一个大大的肉粽，剥去粽叶，洁白的糯米被肉油染得晶亮，好烫，不过满口肉香糯糯的香香的，不一会一个粽子就被我吃完了，我接着问妈妈又要了尖尖小小的红枣粽，特别的清香甘甜。
这个端午节吃着香香糯糯的粽子，听着习俗的由来，过的特别有意义!