小笼包 作文（1）
常州这座“美食之都”，我最喜欢的就是加蟹小笼包。
走进店铺，飘香四溢。而帘子后一间不起眼的小屋更加吸引了我的目光，在这里，我亲眼目睹了面粉、螃蟹的“蜕变”：首先，把面和好后在案板上使劲拍打，把面“打到劲儿”;其次，将面切成小段，压成圆形面皮，这个面皮一定是越薄越好;然后，就要包馅儿了，先把螃蟹蒸熟，再把蟹肉挑出来，剁成馅包进皮子;最后一步就是蒸了，叔叔们把小笼包一个个放进蒸笼，然后盖上盖子，小笼包们顿时被水气环绕……又过一会儿，阵阵香气扑面而来，我馋得口水直流。又过了两分钟，叔叔把木盖揭开。
哇!加蟹小笼包做好了!这小笼包胀鼓鼓的，好像随时都会炸开来一样。咬一口皮儿，浓浓的汤汁慢慢地淌出来，我连忙用嘴吮吸。再咬一口，爽滑又有弹性，好吃极了!我狼吞虎咽，越吃越想吃，直吃得肚儿溜圆，直打饱嗝!
加蟹小笼包，真是一张最好的“常州名片”!
小笼包 作文（2）
家乡最著名的小吃，非无锡小笼包莫属了，品味一下这江南美食时我就心旷神怡。
吃小笼包要有耐心，你心急，想一口吃，小笼包里的汤汁非把你烫得满嘴是泡。吃小笼包很有讲究，你既可以把皮和馅分开来吃，可以扎破了皮再吃，喜欢吃醋的也可以沾着醋吃。
星期六的，特意带我去超王记品尝小笼包。开始吃小笼包了，这小笼包皮薄肉多，色泽诱人，个个长得鼓鼓的，让人看了真想一口猛吃。，我挑了最大的，翼翼地用筷子扎破皮，顿时香气，袅袅地钻到鼻孔中，让我忍口水直流。一股酱色的汁水紧随其后，从破了口的皮的裂缝中争先恐后地冒。，我用筷子夹住小笼包，嘴凑到裂缝处，吸上一口汁水，嘴里顿时觉得油汪汪的，汁水在嘴里左翻右滚，甜滋滋的，让我都不忍心咽下肚，直想让那美味在口中细细回味。，我再咬了一口皮，真是嚼劲十足。接着一团酱红色的肉馅笼包皮中顽皮地跑了，它调皮地看。我再也抵挡肉馅的诱惑，迫待地大咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的油然而生一口气我连吃了七个，吃得肚皮涨得鼓鼓囊囊的。见我好吃，说我真像小馋猫。哎，谁让小笼包美味！我宁愿做小馋猫，也要品味这人间美食。回到家小笼包的香气还溢满在口中。
大家也快来品尝那令人回味无穷的美味——小笼包吧。
小笼包 作文（3）
吃，是每个人都喜欢的，人人都喜欢吃好吃的，新颖的东西，我也不例外。不过，吃东西是要讲究方法的，不然可能会产生一些不好的影响。
记得在我上四年级的那个冬天，天气十分寒冷，我和爸爸走在回家的路上。无意中，我发现了一家卖小笼包的店，便让爸爸带我去吃。爸爸也很乐意，因为这样，他也可以偷懒不用做饭。以前，我只是听说过小笼包，但究竟长什么样，味道如何，我却一点也不清楚，正好可以借这次机会好好品尝。走进了店，我们点了两笼小笼包还有一些别的菜。我在餐桌前耐心地等待，心里琢磨着吃小笼包的情景。渐渐有些不耐烦了，不一会儿，小笼包便放在我和爸爸的面前。我迫不及待地打开盖子，从里面拿出了一个小笼包，一口酒吃了下去。“啊！”随着我的一声惨叫，周围的人都纷纷向我看来。我一口把小笼包吐了出来。原来我过于着急，吃得太快，里面的汁水把我烫了。爸爸见了，便对我说：“你这样的吃法是不对的。小笼包要先吃掉一小块皮，把里面的汁慢慢吸干，再去吃肉，不然当然会烫到，以后要小心。”我听了爸爸的话，便去照爸爸说的去做，小笼包真的好好吃，我慢慢体会到了它的美味，它的汁从我的舌头滑到肚子里，让我的全身暖和了起来。
在冬天吃小笼包，既好吃，又能暖身子，真是一举两得。
走出小店，我又有了新的感悟：做任何事都要用恰当的方法，只有这样，才能达到事半功倍的效果。
小笼包 作文（4）
上海是一个著名的大城市。吃的东西数不胜数，有蟹壳黄、排骨年糕、鸡炒馒头，但最出名的还是馒头。它不仅在中国家喻户晓，在国外也很有名。许多外国人喜欢吃馒头。他们一路来到这里品尝美味的馒头。
馒头不仅味道好，而且形状独特。做包子的面很白，很薄，很小。他顶上有很多折痕，看起来像个蓓蕾，中间留了一个圆圆的小嘴，好像小金鱼在张着嘴吐泡泡！
馒头的制作方法很独特。首先，将鲜肉切碎，搓成小圆肉丸。然后将专用面粉放入碗中，加入适量的水，搅拌成软面团。然后把软面团搓成条状，切成小圆粒。然后将小圆粒揉成薄皮，加入适量肉丸，用手指揉成包子状。最后把蒸笼放到锅里，再放到馒头里，蒸七八分钟。
记得有一次，我在逛城隍庙的时候，突然闻到一股香味。循着香味，看到几个小而精致的小笼包像胖娃娃睡在蒸笼里！我刚拿起一个小笼包塞进嘴里，它就开始反抗，让我舌头发麻。我很不服气，发誓要吃这个不自量力的馒头。于是我又捡起来塞进嘴里。用牙齿咬皮肤就行了，一口浓汤就会流出来。这汤味道鲜浓。吸完之后，我开始啃它的肉。它的肉非常美味，细腻，耐嚼。
我爱家乡的包子！
小笼包 作文（5）
我的老家在连云港，它既有历史悠久的将军崖石刻，又有景色优美的花果山。那里的特产也异常多，如闻名遐迩的东海水晶，美味可口的灌云豆单……但我最喜欢的是连云港小吃——小笼包。
我的奶奶也会做小笼包，所以我一放假就去她家玩，目的就是能吃上几个小笼包。你们可别说我嘴馋，要是你能亲自尝一口呀，也准会吃上瘾呢！
做小笼包的面异常白，异常细，异常小，包子的皮也要擀得异常薄。包子上头的条纹像刻的一样，又细又匀地扭成一圈。有一次，我拿着奶奶做的小笼包，细细地数了一下上头的条纹。天啊！竟然有25条之多。包子的中间还留下了一个圆圆的小嘴，好像小金鱼伸长着嘴巴正要吐气泡呢！有时看着这些精心制作的小包子，简直就像在欣赏一件艺术珍品，让你都不忍心张口了。
小笼包的馅儿味道真是美极了：香甜可口，咸淡适宜，油而不腻，吃后令人回味无穷。包子的馅心品种繁多，有青菜、干菜、鲜肉、萝卜、豆沙等等。就是肉包还分虾肉、猪肉、菜肉等好几十样呢！我最喜欢吃的是猪肉馅的。用点醋蘸一蘸，比吃新鲜的猪肉还可口呢。有一次，我一连吃了二十个，胀得连腰都弯不下去了。小笼包的个儿仅有婴儿拳头的一半，小巧玲珑，一口就能吞进去了。
小笼包的色、形、味俱全，难怪被外宾誉为“天下一品”。
小笼包 作文（6）
小笼包是无锡著名风味小吃中的其中之一，就在前几天我就去“鼎鑫记”吃了小笼包。
我走进“鼎鑫记”就有一股扑鼻的香味用来，这味儿让我的心夹一暖，可是一会儿我点的一两儿小笼包来了，只见小笼包就像洋葱头一样，外面包着一层薄薄的皮，白乎乎的，里面是一个圆形的小肉团。摸上去十分有弹性。这下可让我垂涎三尺，我立马倒了一点醋，然后把小笼包放在了醋里，在醋中的小笼包就像是一个个有白色变成黄色的小胖子正在醋的怀抱里睡觉呢，之后我就用筷子插进小笼包的顶端。然后咬了一口皮，把小笼包里的汤吸入嘴里，这时有一股香味溜进了我的嘴里，就连牙齿缝里都有香味，我不由自主的舔了舔嘴唇笑着说：“啊，好好吃呀，松软的皮加上鲜美的汤汁，香味更浓了。”之后我又咬了口小笼包，嘴里的的肉有股咸中带甜，甜中带酸，酸中带香的味道，要上去十分软，虽然咽下去了，可我嘴里的这些味道如潮水一般在我的嘴里回荡。我吃了一个还想吃，看来我的嘴巴和肚子也喜欢上了这小笼包了。
朋友，听我说了这么多，你们必须要来无锡尝尝那里的风味小吃小笼包哟！
小笼包 作文（7）
今天和妈妈去逛超市的时候，看到干果区挂着一种名字叫做蟹黄味瓜子仁的零食，我们以前都没有尝过，图个新鲜，就买了几包尝一尝。
回到家之后，我就迫不及待的从购物袋里翻出了这几包蟹黄味瓜子仁，打开来看，里面是分开来装的好几个小包装。我拿了一包出来，用剪刀剪开一个口，把里面的瓜子仁倒在手心里。这些瓜子仁儿和街上卖的普通的不一样，它们都是金黄色的，貌似在油里炸过了一样，我一把把这些全都倒在了嘴里，嚼了嚼咽了下去，真是香啊，好吃极了。
我赶紧把其余的几包分别给了爸爸妈妈，还有坐在沙发上看电视的姥姥，大家尝了尝，都觉得好吃。看来这次试吃成功了，今后可以多买些这些零食回来全家人一起分享。
小笼包 作文（8）
假期里，我跟妈妈去上海豫园游玩，并且吃到了美味的小笼包。
说到小笼包，当然要数南翔了，它可是远近闻名，就连很多外国游客也慕名而来，一饱口福呢！于是，我们特地赶到南翔小笼店。刚一落座，服务员就端上了两笼热气腾腾的南翔小笼包。妈妈轻轻地揭开笼盖，一股香气扑鼻而来。我仔细地打量着小笼包。只见它们一个个雪白晶莹，如玉兔一般卧在笼子里，非常惹人喜爱。小笼包的面皮非常得薄，薄得能看清里面的鲜美汤汁。我早已垂涎三尺，恨不得把他们一口全吞下肚。
妈妈看到我的这副馋样，故意逗趣道：“宝贝，在想什么呢？难道你不吃？你不吃，我可全包了。”听妈妈这么一说，我急了。“谁说我不喜欢吃。”边说边夹了一只塞进嘴里。“哎哟，烫死我了。”刚塞进嘴的小笼包又被我吐了出来，真是出尽了洋相。妈妈在一旁边笑边说：“你真是猪八戒吃人参果。哪有像你这样吃的，吃小笼包是很有讲究的。”说完，她还给我做起了示范。只见她轻轻地夹起一只，先醮了一点醋，接着在小笼包的边缘咬了一个小洞，然后吸出里面的汤汁，最后才吃皮和馅。看着她那美滋滋的样子，我也迫不及待地夹起一只，轻轻地咬开了薄似蝉翼的皮，顿时一股鲜美的汁水流进了我的嘴里，我边吃边发出啧啧称赞：“味道真美！”吃完了两笼，在我的央求下妈妈又点了两笼，才算过足了“馋瘾”。
这次豫园之行不仅让我欣赏到了美景，才尝到了美味，真是一举两得。
小笼包 作文（9）
每个地方都有特色的美味，北京的烤鸭，苏州的豆腐干，而我却对小笼包情有独钟。
小笼包小巧玲珑，看相很好，远看，七八个洁白无瑕的小笼包簇拥在一起，你挨着我，我挨着你，好像春天里可爱的小梨花，在袅袅的“薄雾”中。小笼包更惹人喜爱客白白嫩嫩的小笼包，饱满、润泽，看起来好像胖娃娃肉嘟嘟的小脸，透过外皮，你能清楚的看到里面那纯美的汤汁。
小笼包不但外表可爱，味道也十分美味，俗话说得好：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤”不过望着如此美味的小笼包。我的口水早已“飞流直下三千尺”了，所以不顾三七二十一，抓起小笼包就往嘴里塞。好烫，我捂着嘴大叫起来。这次我吸取了教训，先轻轻的咬了一口皮，顿时汤汁流进了我的嘴里好醇，好润，好香。我沉浸在了美妙的世界里，等反应过来时，我又迫不及待的往嘴里塞小笼包，可又被烫到了……
小笼包以那独特的色、香、味、行，赢得了人们的喜爱，在美味的小笼包里，我看见我国人民的勤劳与智慧……
小笼包 作文（10）
小笼包是我们那里著名的风味小吃，一向广受食客的欢迎。
小笼包的由来是什么呢？到了清代时期，扬州地方的灌汤包子更为出名，诗人林兰痴中有一首描述“灌汤包”的诗。诗曰；“到口难吞味易尝，团团一个最包藏，外强不必中干鄙，热热须防手探烫。小笼包由此深传至今。一向变成了人们嘴里不可忽略的食物。
小笼包的做法也不是太简单：先将姜去皮洗净切成末备用；将猪肉洗净，剁成肉末备用。再将猪肉放入盆内，加入一些配料，再顺时针搅拌。分次加入清水，再搅拌。然后用面粉和酵母揉成球，再擀成皮，把馅料放入其中，再捏成18到20小褶、即成包子生坯。将包子生坯放入屉中，用旺火沸水蒸熟，就行了。如果喜欢喝醋的客人还能够撒上几滴。一笼色香味俱全的小笼包就完成了。
吃小笼包也挺趣味的，吃的时候能够先轻轻提，慢慢移，再开窗，后喝汤。我最喜欢先把屉中的卤喝下去，那叫一个美味呀，再打开小笼包的皮，一股浓浓的香味顿时从你的鼻子掠过，再咬上一大口肉馅的话，那别提多美味了，也能够先尝外皮的味道，再吃里面的肉馅，肉馅里有卤，如果你不细心一口吃下去，细心卤贱得你一脸。可是，你也先舔舔卤的味道，那叫一个“爽呀”。
可是有一天我吃小笼包的时候，由于不细心把整个小笼包都吃了下去，害得我噎了半天，喝了两大杯水才把它给吞下去，否则呀，我的喉咙真要受罪啦！都是因为小笼包太美味了，否则我也不会被噎着。
如果说你也想尝尝小笼包其中的奥妙和美味，那就来尝一尝吧，可是告诉你的是，要在专门卖小笼包的地方买，否则你尝不到那正宗的小笼包。
小笼包 作文（11）
民以食为天，我们的生活根本离不开吃。南京的特有小吃小笼包就是我的最爱。
小笼包不仅仅色、香、味俱全，并且让你咬一口，啊！就爱不释手。小笼包貌似与可爱的洋葱娃娃，可是体积比它小得多，当然口味也比它好的多：新鲜的鲜肉中夹着小葱的清香、美味的汤汁包上较薄的饼皮，简直是人间美食中的美味，将那口子捏上，这美味的小笼包就包了。
小笼包的做法十分简单：将准备好的材料用饼皮包好，放入它们温暖的木制“小床”中，那些小宝宝十分乖巧，躺在床上一会儿就熟睡了。再等上十几分钟，那令人陶醉的呼吸声和叹出的蒸汽就直扑鼻中，再等上一分钟，它们就能够出笼了！
衣、食、住、行样样都有讲究，我吃小笼包这样的美食当然也有自我独特的吃法喽！刚出笼的小笼包当然是香气扑鼻，让人口水“飞流直下三千尺”。我已经是迫不及待，但依然会按照老办法：等它们稍凉后，拿来一根吸管，从封口处插入，吸入里面的堂汁后，那一个个小宝宝就像泄气的气球。我正准备将它放入嘴中，耳边就仿佛传来它的其他伙伴的呼唤声：“先吃我呀，我是细皮嫩肉……”，我精心挑选后，细心地咬了一口，细细地品尝它的鲜美。每次我都要吃一笼半的小笼包，要不是因为吃得太饱，我恨不得吃掉其他的几笼，吃完后，你不禁会回味无穷，连连称赞。
记得有一次，我吃小笼包吃，因为太心急，那些小淘气娃娃将那滚烫的汤汁经过吸管送入我的嘴中，把我的舌头都烫破了，虽然吃了苦，可是也不能消除我对小笼包的下，可是以后每次吃它们是我总会细心翼翼，生怕再烫到。
唉，这些淘气的小娃娃这是让我喜，让我悠呀！
小笼包 作文（12）
俗话说：“民以食为天”，几乎每个地方都有美味。北京的烤鸭，西安羊肉泡馍，云南的过桥米线……而我喜欢的美味就是那美味多汁的小笼包。
小笼包一个个白生生的，皮薄薄的，里面有一包汁水。小笼包小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透黄，宝塔头上一阵阵香气随风四溢，形状和包子差不多，难怪叫小笼包。小笼包一般一笼有十个，每一个都圆鼓鼓的，像一个个小雪球似的，只可是上头有些凹凸不平的地方。小笼包还没上来我就被香味熏得如痴如醉，真恨不得立刻吃到。
一笼小笼包上桌了，我坐在椅子上，闻着诱人的香味，便狼吞虎咽地吃了起来。刚夹到一个“小胖子”，它便开始反抗，滑了下去。我的肚子早已饿得“咕咕”叫了，但我还是耐着性子细心翼翼地夹了起来。我咬了一小口小笼包，它的汁水就像千军万马涌进了我的嘴里。我蘸了一点醋，送进嘴中，只觉得肉又松又软，只要一咬肉便碎了，鲜美无比。妈妈说：“吃小笼包要先蘸点醋，再轻轻咬一个洞，然后把汤汁吸完，最终再吃皮和肉，因为小笼包的精华就在汤汁里呀！”我按照妈妈说的方法吃，呀，小笼包汤汁鲜美，皮香肉嫩，真是名不虚传哪！我吃了一个又一个，肉软软的，汁油油的，皮嫩嫩的，真是让人百吃不厌。我吃完了，就缠着妈妈再买。妈妈笑着说：“好了好了，吃了这么多了，下次再买。”我没有办法，只好和小笼包再见了。虽然很不甘心，但也没办法。
怎样样，听了我是介绍，你有没有流口水呀？如果有，那就心动不如行动，擦干口水，赶快去品尝吧！
小笼包 作文（13）
早就听说无锡小笼久负盛名，让人回味无穷，可我来无锡好多年了但却从来都没有一睹无锡小笼的风采。今天，爸爸终于肯带我和弟弟去超王记验验这传说中的无锡小笼是不是货真价实。
为了挑一个最佳时期我和弟弟还有爸爸三人忍饥挨饿熬到下午两点，才向超王记进军。可没想到这里还是人满为患！我们好不容易找到位置坐下来，爸爸边去排长龙了。在那漫长的几分钟内，服务员来来回回走了好几趟，每次手里都少不了那一笼一笼的小笼包。只见他们一个个小巧玲珑，总像戴着蕾丝花边帽的小胖墩。我和弟弟眼睛直勾勾的盯着那些小笼包，口水哗哗直流。终于，我们的小笼包也上来了。我迫不及待的掀起盖子，一股伴着浓浓香味的热气便扑面而来。接下来呈现在我们面前的便是一个个都是水珠的胖娃娃了。这一个个出水芙蓉真是与众不同呀！平常的包子虽说很大，但里面的肉质有一点点，但这无锡小笼虽说个子不大，但皮却薄的几乎透明，里面的汤汁更是清晰可见。弟弟再也按捺不住了，拿起一个便往嘴里塞，爸爸怎么喊也喊不住。刚咬下第一口，汤汁便挂在弟弟的衣服、嘴巴上了。爸爸看了不禁哈哈大笑：吃小笼包是有口诀的，哪能乱吃呀！轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤，一扫光，满口香！我听了，若有所悟，便和爸爸一起开吃！我小心翼翼的夹起一个小笼包到碗里，然后轻轻咬破了一点皮。没想到，一股沁人心脾的香味直钻入肺腑，正当我陶醉其中时，汤汁就急不可待地涌了出来。我赶紧吸上一口，顿时满口余香，然后再大大地咬丄一口馅，真是人间极品啊！
又薄又嫩的皮，又鲜有地道的汁，又紧致又有嚼劲的馅，无锡小笼包，果然名不虚传！
小笼包 作文（14）
暑假到新加坡游玩，舅舅带我们品尝了各种各样的美食，有新加坡的肉骨茶、咖哩鱼头、鸡肉沙爹等，其中让我印象最深的是鼎泰丰的小笼包了。 来到鼎泰丰的门口，就已经闻到了那令人口齿留香的鲜美的香味。门口的顾客可真多呀！
等了足足半个小时后终于轮到我们了。进了餐厅，舅舅点了四份小笼包，不一会儿服务员就端上来了。笼子里的小笼包真漂亮，每个小笼包都有好多褶儿，小巧且细腻，白皙而丰润。轻薄的面皮中包裹着若隐若现的馅料，个个长得鼓鼓的，让人看了真想一口猛吃一个。我迫不及待地夹了一个，放在汤勺中，轻咬上一小口，顿时一阵香气袅袅地钻到我的鼻孔中，让我忍不住口水直流。一股酱色的汁水紧随其后，从破了口的皮的裂缝中争先恐后地冒出来。我马上用筷子夹住小笼包，嘴凑到裂缝处，吸出里面的汤汁，嘴里顿时觉得油汪汪的，汁水在我的嘴里左翻右滚，甜滋滋的，让我都不忍心咽下肚，直想让那美味在口中细细回味。接着，我夹起小笼包蘸些姜丝醋咬下香嫩的馅儿，薄而韧的皮就着鲜美的馅料，味蕾被彻底打开了。吃了一个又一个，我砸咂嘴，不由得称赞道：“美！真是美味之极。”
听舅舅说，这小笼包一定有十八个褶儿，这褶儿还一定要手工捏成，才算专业。我好奇地来到鼎泰丰的厨房参观，这里有一个透明的玻璃房子，是每个小笼包出生的地方，里面的厨师们紧锣密鼓地制作着。制作小笼包的厨师很多。有一批人在揉面，一批人在和馅，还有一批人在擀面皮儿，一批人在放馅，包成包子。他们忙而不乱，每个人都专心致志地做着手上的话儿。我趴在玻璃上目不转睛地看着。看着那一个个精致的小笼包，我不由得自言自语：厨师的手艺真好啊！怪不得这儿的小笼包味道那么美。
小笼包 作文（15）
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味。从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。而最令我着迷的，恐怕还要属小笼包。
小笼包的做法挺有讲究：猪肉馅中加入葱末、姜末、盐、鸡精、花椒粉和香油搅拌均匀。然后一勺一勺加进鸡汤。加进一勺鸡汤后要搅拌至肉馅把水份全部吃进去了再加第二勺。面粉加进热开水，边加边用筷子搅拌，然后用手揉成面团盖保鲜膜醒一会。醒好的面团放在案板上，再继续揉至面团变光滑，搓成条状再切成小块，用手按扁擀成皮，大概比平时包饺子大一点就行，但一定要擀得尽量薄一些。在擀好的皮上放一点肉馅，再包起来呈包子状。包好的包子放在蒸锅中，沸水蒸大概6、7分钟就好了。“老板！来一笼小笼包！”“好嘞！”不一会儿，一笼热腾腾的小笼包就端上了桌，一股香味儿扑面而来，直往我鼻子里钻，我不得不咽了咽口水。这一个个白白胖胖的小笼包，其中蕴含着多少鲜美的肉，涌动着多少鲜美的汁啊！我用筷子小心翼翼地夹了一个，先从底下咬一个小口子，然后吸出里面的汁。哦！实在太鲜美了！醇厚的鸡汁，夹杂着肉馅的香。混合成一种令人回味无穷的美味。刺激着我的味蕾，加快了我口水的分泌。汁已经咽了下去，可是舌尖乃至喉咙分明还弥漫着一种难以言说的鲜美！品完了汁，我一口就把小笼包塞进嘴里，快速咀嚼，品尝那富有嚼劲的馅儿。常常嚼上好一会儿也不咽，真是有点“难以下咽”！倒不是因为太难吃，而是因为它太好吃了，我有点舍不得咽！你可别笑我馋，嘿嘿，我知道，此时你的口水肯定也“飞流直下三千尺”了，对吗？
我爱小笼包。我爱它的皮，它的汁，它的馅。我真想大喊一声：“小笼包，我爱你！”
小笼包 作文（16）
我喜欢欧美厨房的猪全餐，清真中国牛肉馆的美味牛肉，老阚厨房的山东扒鸡，梁记烧腊的烧鹅，喜褔园的清蒸鲑鱼卷……但，这些都比不过那香甜可口的小笼包。
那小笼包就像一个个胖娃娃，作者竹编的蒸笼里。夹起一只看看，那皮半白半透明，给人一种朦胧的感觉。那皮薄薄的，好像轻轻一吹就会破似的。透过皮，隐隐约约就看见一个大胖小子坐在里面，土黄色的，旁边还有一些金黄色的黏稠汤汁。
鼻子凑近闻闻，一股肉香扑鼻而来，再仔细闻闻，肉香还掺杂着一些面粉的香味和竹子的清香。
这么香的小笼包是怎么做出来的呢?让我来告诉你吧!首先，把那面粉和成白晶晶的雪花面，然后，把一团团雪花面擀成一个个洁白的面饼。接着把肉馅和姜剁成末末，再把肉末和姜末搅拌起来。然后把陷放在面饼上，再把它捏起来，转一圈，小笼包就做成了。
开始吃小笼包了!我按照“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤”的方法，夹起一个胖嘟嘟的小笼包，轻轻放入碟子里，淋上香醋。然后在小笼包侧边咬一小口，那皮薄薄滑滑的，还没待我反应过来，它就“哧溜”一下溜进了我的肚子里。我又把嘴凑到小口子上，顿时，肉汁儿涌进了我的嘴里。好醇，好润，好香!我沉浸在了美妙的世界里。待我反应过来，我重又开始吃小笼包的皮，薄薄的滑滑的，吃了皮，就该吃小笼包最重要最好吃的东西了——肉团!我迫不及待地咬了上去。顿时，肉汁便呲出来，溅满了我的嘴巴，肉油而不腻，正正好好，回味无穷!我又“啊呜”一口连皮带肉一起吞了下去。我吃完了，看看四周，大家还沉浸在美妙之中，只见有的同学正在舔嘴巴，有的正张着血盆大口准备一口吞入肚中，还有的舍不得吃，只是望着它，不愿动手……
至今，小笼包的味道还在我口中，啊!这香甜可口的小笼包真是人间美味啊!
小笼包 作文（17）
俗话说，“民以食为天”，我们中国有数不胜数的小吃。北京的烤鸭，天津的麻花，陕西的羊肉泡馍，四川的杂酱面，伤心凉粉……个个都很有名。如果你问我最喜欢什么的话，我会毫不犹豫地告诉你，我的最爱是家乡的小笼包。
小笼包婴儿拳头般大小，头上捏有一圈乖巧的褶皱花纹。它们整整齐齐地排列在笼中，活像一个个白白胖胖的小娃娃。
小笼包的制作方法看起来简单，做起来其实挺难的。面，馅准备好后，就是包小笼包了。包小笼包很讲究方法。皮要捏得薄薄的，不然吃起来不松软。将肉馅放置面皮中央，注意肉馅要适中。在面团顶端捏一圈褶皱花纹。放入笼中，大火蒸至十五分钟左右即可。小笼包皮薄，蒸熟后圆鼓鼓的，晶莹剔透。尤其是刚出炉的小笼包，热气腾腾，香气四溢，一看那小巧玲珑的样子，不免让人垂涎三尺。
我迫不及待夹一个，轻轻咬上一口，香甜可口，再咬上一口肉，嫩滑爽口，肥而不腻。如果此时再蘸着蘸水吃，那味道直沁心脾，回味无穷。
远方的朋友，如果你有空，一定要来四川，尝一尝小笼包。
小笼包 作文（18）
上海小笼包作文篇1：上海小笼包上海有许多有名的小吃，有五香豆，有梨膏糖，还有南翔小笼，其中我最喜欢小笼包。小笼包又称汤包，顾名思义，汤包讲究的就是那一口包着的汤汁。那一口滋润的汤汁做得好，可以直沁你的肠胃。小笼包子要做到皮透、馅鲜、汤浓是不容易的。小笼包子就出在江南这一片，像杭州知味观的汤包、南翔的小笼包子和上海城隍庙的汤包在全国颇有名气。
先说南翔招牌小笼，这一款小笼包绝对是名副其实。当你轻轻地咬破薄薄的面皮，五官就立刻被那满含蟹香的汤汁俘虏了，慢慢地将这汤汁吮入口中，感觉鲜美得就像刚咀嚼过一大口蟹肉。拨开小笼包的面皮，可以清楚地看到丝丝黑白的蟹肉和粒粒金色的蟹黄密密地镶嵌在肉馅里，口感十分美妙。
就在前几天我去漕溪北路上的“十味观”汤包馆品尝了小笼包。那里最有名的是五色汤包，他们分别是紫色的鹅肝汤包，绿色的丝瓜汤包，黄色的南瓜汤包，白色的上海汤包和红色的法国松露汤包。我走进“十味观”就有一股扑鼻的香味飘来，这味儿让我的口水直流，不过一会儿我点的小笼包来了，只见小笼包就像洋葱头一样，外面包着一层薄薄的皮，里面是一个圆形的小肉团。我用筷子夹起来时，发现它很有弹性不易破损。我垂涎欲滴，立刻沾了一些醋，咬了一个小口子，把小笼包里的汤汁吸了出来，“好鲜啊!”我啧啧称道，然后大口地把小笼包吃了。丝瓜、南瓜汤包有蔬菜的清香，上海汤包又鲜又甜，鹅肝汤包富有营养而没有腥味，松露汤包别有风味。吃完以后，我看到店里有几位师傅在做小笼包，于是我隔着玻璃观看起来。师傅先把原料以及一些调料准备好，再把它们伴入肉酱中一起调好，然后把它们用当场制作的皮包起来，放入蒸笼中，蒸上几分钟就熟了。看着他们非常熟练的动作用木片挑起一大块馅料放在薄薄的皮子上，一只手飞快地转动皮子，另一只手逐渐把汤包的口收好。汤包就像一个装满财宝的口袋，肚子鼓鼓的。
这小笼包让人吃了还想吃，让人回味无穷。明年上海就要开世博会了，我们一定要让前来游玩的外国友人品尝到上海的各色汤包。
上海小笼包作文篇2：上海南翔小笼包我真喜欢美味、可口的小笼包啊!
美食本来就是一门艺术，中国人发明的包子可算是这门艺术中的一个杰作，而南翔小笼制作精细，它以精白面粉发酵为皮，先取猪腿精肉为馅，而最独特的是要用隔年老母鸡炖汤，再和猪肉皮煮在一起，然后做成皮冻，拌入馅内。
揪出的面大小均等，还用油抹其表面，这样会使口感更好。要把胚子拉到底，差不多大小，包的时候手要向上拉，它的优势是皮薄、肉嫩、丰满。热腾腾的雾气直往上冒，小笼包蒸好了，此时的小笼包一个个雪白晶莹，如玉兔一般，惹人喜爱。戳破面皮，滑溜溜的汁水一下子流出来。雪白的面皮，透亮的汁液，粉嫩的肉馅，诱人到极致。
我最喜爱小笼包了。
上海小笼包作文篇3：上海南翔小笼包我从小在上海长大，不仅热爱这座城市，更爱上海的南翔小笼包。
据说，在清朝统治年间，南翔就有家包子铺，后来因为竞争激烈，厨师把包子做得皮薄馅多，并灌入肉汤，小笼包就诞生了。
可现实中的小笼包比传说中的诱人多了。你看，刚上桌的小笼包丝丝地冒着热气，一阵阵香味扑鼻而来，仔细端详：一个个小笼包像小军人一样整齐地排着队。我看着它们，垂涎欲滴，心里痒得我直蹭脚跟。
看着晶莹剔透的小笼，我咽了咽口水，小声说：“再坚持一会儿!”于是，又开始端详，白白嫩嫩的薄皮过着粉嫩粉嫩的肉……正当我仔细观察时，旁边的服务员介绍：“这小笼的褶皱有二十个左右，外形美观，有‘夹起不破皮，翻身不漏底’之特色。”我听了实在忍不住了，夹起一个，囫囵吞枣。
后来在“老师”的指导下，我先咬上一个小口子，把里面鲜美的肉质吸出来，当鲜美的汤汁流入喉咙、食管的时候，我只能说“啊!太爽了!”再蘸上香醋，细细品尝，一股小笼特有的鲜香美味直入心肺。肉香、汁香、皮香都把我熏醉了，我嚼着美味，眯着眼睛，飘飘欲仙，享受着美味，享受着汁、皮、肉在我嘴里荡秋千的感觉。
师傅还告诉我，用精白面分擀成薄皮，已精肉为陷，取芝麻、蟹粉，包好以后，小笼包就做好了。
品尝完后，我不禁发出由衷的赞叹：“上海南翔小笼包不愧是天下第一小笼。真是‘未识庐山真面目，不识小笼辜负腹’啊!”