家乡的味道的作文（1）
俗话说得好“民以食为天”，全国各地都有属于自己家乡味道的美食。北京有烤鸭、天津有狗不理包子、安徽有臭鳜鱼、西安有羊肉泡馍、杭州有西湖醋鱼……可我还是最喜欢家乡的一种美食——食饼筒。
食饼筒虽然吃起来香香的、糯糯的，但是制作的工序却十分繁琐。今天我将和奶奶一起制作独属台州味道的美食——食饼筒。如果我们全家要吃上食饼筒，就连像奶奶这样的大厨都要忙上大半天，买各种各样的菜，摊薄薄的饼皮，炒各式各样的菜。
一大早，奶奶就开始忙碌起来。等锅一热，奶奶用油在锅面擦了一遍，只见她熟练地抓了一小把浆糊似的面团，用手均匀地平铺在平底锅上，不一会儿，一张又薄又软的饼皮就做好了。接着第二张、第三张……
做好饼皮，奶奶又热火朝天地炒食饼筒所需的馅儿。那红的是胡萝卜、黄的是土豆丝和鸡蛋、白的是山药和茭白、粉的是猪肉和鸡肉、绿的是豌豆和蚕豆、青的是蒲瓜……像是食物在聚会，不用吃，看了就会让人流口水。
终于到了包食饼筒的时候了，我兴奋得直搓手，毕竟这是我和奶奶一起做出的美味啊。我小心翼翼地将饼皮摊开，用筷子挟了些金灿灿的鸡蛋丝和土豆丝，近看犹如一条铺满金色树叶的小路。我再在上面放上山药和茭白，又变成一片雪地；添上小片鸡肉宛如雪地里绽放的梅花。饼皮里的东西渐渐放满了，你瞧！它从原来的“瘦小个”变成了一个又白又胖的“小胖子”，咬上一口那种油而不腻的香味，那种沁人心脾的滋味，刺激着我的味蕾，勾起了我的食欲，真是百吃不厌。
味道还是家乡的好，食饼筒简直是人间美味。
家乡的味道的作文（2）
食在中国，味在烤鱼，源起万州！
天雾蒙蒙的，寒风从耳边吹过，不一会儿地上就出现了许多大大小小的“斑点”。但阴雨的天气也阻挡不了我们三峡小记者的热情，大家有说有笑地准备着烤鱼的采访。
我们来到了万州烤鱼博览馆，了解万州烤鱼的历史。当我走进店门，若不是看见有几张饭桌，还真以为来的是博物馆哩！墙壁上有着不同的板块，介绍万州烤鱼的“前世今生”。走道两旁还有鱼化石的模型，甚至古人捕鱼的“装备”都有样品。这样的烤鱼店可让我们大开眼界！
接待我们的是领烤思的品牌顾问谭老师。谭老师向我们讲述了万州烤鱼的发源史和当下的境况，以好的美味，服务和氛围作为品牌发展的方向。当谭老师讲到万州烤鱼将要走出国门，让用餐重归生活的本质，把烤鱼文化融于聚会的仪式，让生活处处充满仪式感。我不禁感受到一种艰巨而又美好的压力，当我长大了又该怎样把家乡建设得更好？采访结束后，谭老师邀请我们亲自品尝万州烤鱼。筷子把鱼送进嘴，味蕾感受着这美妙的味道，舌尖驱使着身体不住得想要再吃上几口。
活动结束后，我们一个个摸着肚子，却还想再吃。但我想到，万州可不仅仅只有烤鱼，家乡何处不美？使家乡更美好的决心更加深刻了。
家乡的味道的作文（3）
家乡的味道作文(一)
命题作文《家乡的味道》讲评
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一、写作指津
俗话说：“亲不亲，家乡人；美不美，家乡水。”从小到大，家乡始终伴随着我们一路走来，放眼家乡的秀美景色、人文历史、风俗民情、饮食习惯、精神风貌等，无不浸润着浓浓的乡情乡味。总之，可供选择的素材很多，每个同学都有话可说，但如果你想让别人的眼睛为之一亮。写作时，还要注意以下几点：
1. 以点带面有选择
文章贵在有新意。俗话说“百里不同风，十里不同俗”，在你的家乡，一定也有一些不被外人了解的习俗，仔细想想，好好看看，一定可以发现不少代表家乡地域文化特征的亮点。但在一篇短小的习作中，如果面面俱到，势必如“蜻蜓点水”，不会给人留下深刻的印象，所以，要选择印象最深，且最具特色的、具有代表性的角度和内容来写，这样，才能达到“以点带面”颂家乡、“以小见大”表真情的效果。
如，有同学就写到佛山“行通济”、潮汕牛肉丸、湖南剁椒鱼头、过年炸煎堆、梅州红柚子、梅州算盘子和糍粑、佛山九层糕、合水粉葛、河南烩面„„
2. 抒写真情巧扣题
既然在选材上选择了具有代表性的风俗或饮食，那写作时就要突出其“特色”，展现其“美点”。但是，很多同学纯粹地介绍了风俗或美食，忽略了自我的真情实感，简直变成了一篇介绍性的文章，而非记叙文。为了突显个人的真实感受，最好能结合自己亲身经历的具体事例。如琦君的《春酒》记叙的就是自己对童年一段美好的回忆。文中写到“八宝酒”时，“我端着、闻着，走来走去，有一次一不小心，跨门槛时跌倒一跤，杯子捏在手里，酒却全洒在衣襟上了”一句，把“我”对春酒的吝惜之情淋漓尽致地刻画了出来。
另外，为了避免偏题，文中最好有一些直接的扣题句。而扣题句最直接的方法，就是出现“家乡”、“味道”或“味”这些字眼。如：“家乡，就像那香浓的茶味，越品越馥郁；家乡，就像那陈年的酒味，越饮越甘醇„„”
3. 表达多样增魅力
记叙文以记叙和描写为主，但往往也离不开议论和抒情。作文时，若能在文章的恰当位置穿插一两处议论和抒情，不但使文章起承转合自然，结构灵活，而且能鲜明地表现中心、增强文章的感染力。
另外，同学们不妨恰当地运用比喻、拟人、排比等修辞手法，再加上合理的想象，激活场面，活化景物，以景衬情，情景交融。
二、范文欣赏
家乡的味道
初二（6）班 吴怡
你，有着家乡的味道。——题记。
你身上仍旧柔滑，这是唤醒我舞动灵魂的钥匙。我无言感动，只因你的魅力青春。 月光下的你，依旧质地柔软，色彩绮丽。你是我嗅到的一缕清香，残留在指尖的轻柔，弥漫于空气中的芬芳，似围着裙边的姑娘翩翩起舞。你有着家乡的味道，一样的清香与芬芳，就像花一样。
你说，你的一生只能触摸，只有轻抚，才能领悟到你坚强的心灵。你无怨无悔地腾出柔和的身体，只是为了让我倾听那外弱内强的心灵。但我比谁都知道——你很孤单。
悄悄托起丝盘中的你，揭开盘盖，传来一阵阵醇香，你沉睡于睡梦当中，你的色彩碧绿地耀眼。我油然而生地敬佩你——你的清脆昭示了你蓬勃的生命力，是青春的灵魂，也是家
乡人气质。
轻轻地披在肩上，柔滑使我大快人心。顿时，如置身于青山绿水中，清新、愉悦、自然。我想，这样美妙的境界只有哺育着我的家乡和家乡淳朴的人才能给予的。而你，就是家乡赠与我的最美好的礼物。
还记得吗？春秋时代，越王勾践以“奖励农桑”为富国之策；五代吴国时期“闭关而修蚕织”；唐代大诗人赞誉“天上取样人间织布”；明代，你使我的家乡有了“丝绸之府”的美誉；清代杭州的“机杼之声，比户相闻”。
“其中有真意，欲辨已忘言”。看到你备受称赞，不禁再一次抚摸你的顺滑，再一次深嗅你的淡香，才发现你的味道竟和家乡的味道完全相同。我才明白，原来我喜欢的不仅仅是你，在爱你的同时也情系滋润我的家乡。
其实，爱你，就是爱家乡的味道啊！你是家乡的血肉，你拥有家乡的热烈、青春，你是家乡留下的古朴凝重的岁月，我愿有你一生的陪伴！
家乡的味道
初二（6）班 陈芷晴
家乡是个能勾起无数回忆的词语。依稀记得道路旁散发着的栀子花香，田间洋溢着的阿姨的微笑，村口水井旁飘荡着的人们工作后的歌声。
家乡的味道——清香的栀子花。
清晨，每当经过临近家乡的路上，远远的便能够闻到阵阵清香的栀子花味。经过碧波荡漾的小河，欣赏河水两旁盛开灿烂的栀子树，微风摇曳，片片栀子花瓣从树上飘落下来，顽皮地跳落在水上、马路上、人们的头上„„拾起一朵，细细嗅着，飘来家乡的味道，原来家乡的味道是那么美，这就是家乡的味道。
家乡的味道——田间阿姨的微笑
午后，吃过饭，漫步于田间小路。家乡在变，变得仿佛让人陌生，到处充满了新时代的影子。原本大片大片的茅屋，被更新成高楼，只遗留下家门前那几块田地，但这似乎没影响到人们的生活，一村子人还是一如既往地去理那几块田。每当有车辆或人群经过，干活匆匆的阿姨们也不忘拾起疲倦的身体对你笑一笑，这一切我历历在目，这就是家乡的味道。
家乡的味道——人们的歌声
傍晚，劳累了一天的人们放下手中工作，往村口水井旁的几张古朴的圆桌聚拢，这是干什么呢？当然是“人们大居聚”了！记得小时候，幼嫩的我牵着奶奶的手快步向村口走去，大居聚是多么有意思啊，一村人奇乐融融。在村口的屏幕放着新上映的电影，人们谈笑风生，微风夹杂着淡淡栀子花香，飘过，带走了劳累、坏心情，直到晚上人们才依依不舍散去。我闭上眼睛，听着人们归家时唱的小民谣，一遍遍冲击者我的回忆。歌声悠扬，轻快。原来这就是家乡的味道。
家乡的味道就这样一丝丝，一缕缕地留在了记忆中，勾起人无数思绪。
这，就是家乡的味道。
家乡的味道
初二（3）班 李咏欣
家乡，是我童年的全部回忆。提起家乡，一股暖流涌上心头，家乡的味道，更是令人回味无穷。
端午节，一个传统的节日，我的家乡总会有不同的气氛。端午当天，男女老少早早就了床，把粽子煮熟，再拿去煎或配上别的菜一起再煮。端午节，总会有亲人回家团聚，我们会几家人坐在一起，吃着各式各样的粽子，仅管菜肴很少，但和睦幸福的气氛四处弥漫。家乡的味道，就是那幸福和谐的氛围。
广东人常说:“民以食为天”。在我的家乡也是一样，我们都是爱吃濑粉。濑粉是用一种
类似米粉的浆粉煮成的。把已煮好的濑粉捞起放置在碗中，再灌浇上熬制已久的骨汤，加上刚炒的花生米，葱菜，蛋丝和肉丝。色香味俱全，骨香扑鼻，正是广东人爱的朴素浓香。每当我一吃到濑粉，就会情不自禁地想起家乡。家乡的味道，就是那香浓的骨汤濑粉。
如今，走到各处都能看见高楼大厦，可是我的家乡仍保持着青砖红瓦的古屋。从山上到山下，一行行整齐的房屋排过去，一条条宽窄不一的小路清晰可见。这青砖红瓦间都埋藏着家乡的悠久历史，若你想回味那些年的建建风情，你就应当来到我家乡好好观赏。家乡的味道，就是那青砖红瓦间的古朴。
家乡的味道亲近自然，让我恍若隔绝，神游在世外挑林当中。
家乡的味道
初二5班 詹思哲
“广州的蚝不鲜，蚝肉烤了之后不嫩，口感也不好。”烧烤时，妈妈的一句话打断了我的思绪，让我不禁回忆起家乡的味道。
我的家乡是美丽的珠海。珠海靠海，海鲜多，但数蚝最出名。仍记得小时候和妈妈去海边烧烤时，坐在石头上，随意支起一个架子，放上刚捞上来的蚝就可以了。坐在海边，看着夕阳西下，品尝着蚝的鲜美，仿佛远离了尘世，宁静惬意。家乡的味道，是蚝的鲜美，也是烧烤的惬意美。
仍记得那时候妈妈极爱吃粽子，她常说珠海的粽子是最好吃的。我也这么认为。因为在街上，一个路边摊的粽子，都会觉得香气溢人且美味可口。因为那里的粽子皮软馅香，都是手工制作的，让人欲罢不能。家乡的味道，是普通可口的粽子，是家乡人们一颗颗认真淳朴的心。
在家乡的时候，我每天放学后必定要买一些零食解馋。牛肉包成了那个时候我的挚爱。每天放学后奔去面包店，然后捧着一个热气腾腾的牛肉包排长长的队付钱，最后心满意足的吃下。那时的我认为那是全天下最美味的食品了，还想着长大以后要天天吃牛肉包。家乡的味道是好吃的牛肉包，是小时候在家乡时那一份小小的满足与满足。
人的一生要去很多地方，可“家”永远是那个最让人感觉到温暖的地方，而家乡的味道像一根线，牢牢地缠住了人们的味蕾和心。
家乡的味道
初二8班 王琪
在我口中，家乡的味道是辣的。在我心里，家乡的味道是甜的。
作为一名地地道道的四川人，我对川菜的爱好始终没有改变。四川调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并有其别具一格的烹调方法和浓厚的地方风味。集聚这些优点的食物代表，那就是家乡人皆爱的火锅！火锅以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤导热刷煮食物，其特点是边煮边吃，汤物合一，典型的火锅食材包括各种肉片、海鲜、蔬菜、豆制品、菌菇类、蛋制品等。家乡最著名的火锅味，毋庸置疑，麻辣味！麻辣醇香，食而不腻，不愧名扬天下！
麻辣火锅的醇香让我回味无穷。
晚风温情地掀起小镇纯朴的一页页典故，万家灯火陆陆续续地亮了起来，炊烟消散了，村庄宁静得可爱。劳累了一天的人们正欢天喜地围绕在桌前，我家也不例外，家人围坐在火锅旁，锅中的主食是弟妹们白天抛汗抓来的鸡，从锅中夹起的食物，依次地从一个人的筷
家乡的味道的作文（4）
馄饨，家乡的味道作文
在日常学习、工作或糊口中，大家都常常看到作文的身影吧，作文是由文字组成，经由人的思惟考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的体裁。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编顿的馄饨，家乡的味道作文，欢迎阅读，但愿大家能够喜欢。
我的家住在解放北路，温州的一条老街，地隧道道的世代温州人在这里糊口，那里会萃了良多的名小吃，矮人松糕、县前头汤圆、灯盏糕、猪油膏……每到周末时，妈妈老是“偷懒”不做饭说带我们去离家几十步远的“长人馄饨”店”。
晚饭饭点时，一进馄饨店，一眼望去，全是人，收银台前排着长队等待点餐付款，人们很自觉地分成几队，后到者自觉地排到步队的末端；收银台点完单进去也是人挤人，端馄饨的服务员小哥哥端着馄饨一边像小鱼儿一样在人群中游走，一边喊着：“小心小心，5号在哪里？”我们在一张桌子旁等了好久，桌上的人一吃完我们就赶快放下手中的东西“占座位”。我们点的馄饨终于到了。馄饨汤五颜六色的，有清澈的汤，金黄色的.蛋丝，绿油油的菠菜，橘红的虾仁。馄饨皮薄薄的，薄到可以看到里面红红的肉。馄饨放入水中，伸长了它的四肢，在汤里自由安闲地游泳。
过年回老家时，下战书三四点总能听到“哐哐哐”的声音，很有节奏，很清脆，从远到近，又徐徐地从近到远，慢慢地消失。妈妈说这是卖馄饨的人骑着他的三轮车来卖馄饨了。小时候，外婆常常从馄饨三轮车那给妈妈买来馄饨当点心。我们推开窗户，大声喊：“馄饨一碗。”我们下来时，馄饨老板还在等着水开下馄饨。三轮车上架着一口锅，锅中间有一块隔板，一边烧着净水，一边煮着馄饨。老板很纯熟地从木架上的木盒子里拿出各种材料，有紫菜，有蛋丝，有虾皮，再放一点盐和酒到碗里。等水沸腾后，放入馄饨，一会儿就能吃了。
我和妈妈津津有味地吃着妈妈这个年代的馄饨，妈妈和我一起在“长人馄饨”吃着我这个年代的馄饨，味道都很好，都是温州的味道。
家乡的味道的作文（5）
家乡有一种甜蜜的味道，这种味道让人有一种说不出的感觉，这应该就是家乡独特的味道吧！
瞧！又是一年春光好，处处冒出新生的嫩芽，屋前的桃花也相继开放，粉红色的花蕾，金黄色的花粉，绿色的小花萼，晶莹剔透的小花瓣看上去纯洁美丽，给边上的小草增添了生机，小草给桃花装扮，桃花给小草添美感，真是一副惬意舒适的景象。
我们这儿也是竹的故乡，走进竹林，你会感到从未有过的惬意，那高大而碧绿的竹子，让整个山林变得森绿森绿的，让人有一种沉浸在画中的感觉。瞧，有几棵树苗也不甘示弱，树苗冒出小嫩芽儿，努力生长，自力更生。我常常爱深深吸一口气，体会山林的味道，当低头看到这些野花野草时，人似乎会变得更加愉快。
夕阳西落，我们几个小伙伴时常会聚在一起说笑，嬉戏，在这儿，我们相处得十分融洽，十分和谐，总是很甜蜜。
这就是我的家乡，这种味道如此甜蜜，这种甜蜜的味道，我会永远记在心头！
家乡的味道的作文（6）
有些味道，品尝一次便念念不忘，那边是家乡的味道。
老家有棵香椿树，每到发芽时，老家就有人让奶奶回家摘，摘来的香椿嫩叶发红色，清洗干净后要一片片分开晾晒，后用盐将香椿与蒜苔一起腌制，一道家乡的咸菜便自然地融入了我的生活。蒜苔有些辣总要有香椿来遮盖一些。夹起一筷子，有辣味先冲上鼻尖再缓缓回流到舌头上，接着味蕾便被香椿叶浓郁的香味所挤满。与平时吃蔬菜的感觉不同，香椿是真正大自然培育的植物。大鱼大肉已不是什么稀罕的东西，在这炎热的夏季喝一碗温热的米茶，夹两口家乡的香椿，让我格外满足。家乡就好似这香椿，在你终于舍得放弃山珍海味时，总有一盘小菜在静静的等着，等着你回到家乡，品尝家乡的味道。
那矮墙围着的菜园外，有一株山药豆扎根，没有人知道它为什么在这安家，但所有人都会来品尝它的味道。每到山药豆成熟的时候，那土灰色的墙上那一片绿就格外醒目，走进些，山药豆多到挤成了一串一串的。山药豆不大皮又薄，食用前得放到热水中泡一泡，手里一捻，土褐色的`皮便脱落，只留下乳白色的果肉。不脱皮时，直接洗净熬粥，白色的米中褐色的山药豆露些脑袋，格外可爱。当牙齿咬破皮时，黏软的肉便被挤出，没有什么甜味，吃多了便觉得山药豆织成了一片粘粘的网，网住了整个口腔。家乡总会时不时出现一些惊喜的事物来，就像这株野生的山药豆。家乡总是倾尽自己的一切，让我们获取，让我们享用，不求回报
樱桃并不是家乡的特产，可每当我吃樱桃时，总会说；“啊，我家原来也有一颗樱桃树。”没有现在卖的大，也没有那么甜，可是记忆的深处总会记得啊，我家乡原来也有一颗樱桃树呢，酸甜的樱桃美味了我的童年，描绘出家乡的味道。
铭记我的家乡，铭记家乡的味道。
家乡的味道的作文（7）
味道，是舌尖上萦绕的一丝情怀。不知何时，味道不只是味蕾上的触感，酸、甜、苦、辣、咸、麻、涩由口及心，百般的滋味盛开在舌尖，绽放在心上。经历过人间百味，念念不忘，家乡味浓。
念念不能忘——精酿的老陈醋，褐黑色的醋液盛在雪白的醋壶，淋在饭食里，就是一顿可口的清粥小菜。吃在口中除却酸涩，更有余后的醇香;除却油腻，更添几分清爽。山西饭桌上几乎家家都有的老陈醋，是山西人的心头宝，顿顿也舍不下。更有甚者，出门在外，随身要带着它，在旁人诧异的眼光里，嚼着伴着醋香的饭菜，大快朵颐。漂泊的游子，就是靠浓浓的醋香，维系与家乡的纯纯情谊。
念念不相忘——有些味道让你忘不掉，也不想忘。黄土高原上家家要食的小米粥，就是让我牵肠挂肚的味道。曾经有一次去外地旅游，起先面对各式各样的当地特色，大饱口福，可天天缺席的小米粥，让人日思夜想：泛着金黄的小米粥，盛在自家的小瓷碗里，粘稠爽口，吃在嘴里温润滑口，细细品味略带甘甜，醇厚的米香氤氲在水汽里，让人安心。我思念的恐怕不只有小米粥，还有那盛产小米的家乡。
念念忘不了——绝世村落中，那袅袅炊烟升起，一锅热气腾腾的莜面栲姥姥。这是一家人的饭食，也是最原始的山西味道。莜面、山药蛋承载了多少人的记忆，把一辈辈山西人养大，口中熟悉的味道让人多少年也忘不了。身在何处，把生命延续的味道还在口中残余，回味无穷。
念念不想忘——我们总是畅想诗和远方，走向远方，才忆起难舍的味道。老陈醋、小米粥、莜面栲姥姥、山药蛋、柳林的碗托和太谷的饼，哪一样不是难舍难分的味道?黄土地上世世代代生活的人啊，在锅碗瓢盆、五谷杂粮中，传承着黄土高原独有的味道。这片土地上的灵气精华，凝结成挥之不去的味道，贮存在舌尖上。
熟悉的家乡味道，饱含熟悉的过往，酝酿丝丝乡愁。尝人间百味，念念不忘的，还是家乡的浓浓味道。
家乡的味道的作文（8）
深秋，门外的桂花又开了。小小的，白白的。轻柔的秋风，“呼一一”一声吹过，空气里漫布着的，就是桂花淡淡的香。
记得小时候奶奶家。每当秋天来临时，心心念念的，就是桂花。终于，盼来了桂花开，奶奶就带着我到门口的小院里抖桂花。
桂花树很矮，深绿的叶片里，躲着、藏着的就是那小小的桂花。桂花大多是淡黄色的，也有白，映衬着深绿的叶，是一种小巧玲珑的美丽。秋风轻轻地一吹，几朵桂花便摇曳着自己的身子，在空中起舞，摆弄自己淡黄的裙摆散发出阵阵清香。奶奶要抖桂花了，她先把一张白色的布铺在地上，铺平，铺开，接着她轻轻摇着桂花树干。只是轻轻一摇那桂花便自投罗网--全部都扑进了白布上。每当这时，我就要凑进脑袋，大口大口的呼吸着，恨不得把空气中的香味都恨恨地为自己所有。
抖完了桂花，奶奶便小心地抓起白布四角，把抖落的桂花拿回家。拿出个大碗，把里面搓留的叶片，树枝扔去。再用清水把桂花仔细地冲洗一遍。桂花在水里打转，就似几个小精灵穿着白色的小裙子，欢乐地跳着舞。桃花洗净后沥干，用餐巾纸铺在上面，小心地把水吸干。
奶奶拿了一个透明的小玻璃瓶，再准备一袋白砂糖。她先把一小勺桂花放进瓶里，再撒上一层砂糖，再放一勺桂花，再放一小勺糖。我喜欢吃糖，便在旁边叫着：“多放点糖，多放点。”奶奶便又加点糖。
“多放点!”
“够了，够了!”
就这样一勺桂花一勺糖，把玻璃瓶填满，再最后压实，再撒上点砂糖。盖紧盖子前，在瓶口隔了个塑料袋，更密封。然后就是漫长又煎熬的等待了……
过了两三天，拿出来，就可以吃了。奶奶经常在煮酒酿圆子里，用筷挖出一点点，放在锅里。经过腌制的桂花变得更小了，颜色变得深褐色，在锅里翻滚着，旋转着，猛得打开锅盖，阵阵白汽升上空，香香甜甜的气味扑鼻而来。带着桂花香的酒酿圆子又别有一番风味。小小的桂花吃在嘴里，细细咀嚼。
带着香味的甜，带着甜味的香。
吃碗酒酿圆子都能叫人心旷神怡，沉浸在甜蜜之中。
刚打好的小年糕，趁着热，趁着软，沾着桂花吃，香甜的桂花和软糯的年糕相衬，在齿尖留香。
总之，桂花的吃法，千奇百怪，口齿中一次又次地涌出那魂牵梦絮的清香，那是家乡的味道。
家乡的味道的作文（9）
清明节那天，我和父亲踏上了回家的旅程。熟悉的路线，熟悉的风景，熟悉的口音……一切仿佛电影片段般从眼前走过，清晰而美好。
告别老船夫，搀着父亲摇摇晃晃地走上那条泥泞小路。果真是廖无人烟了，荒废的田土，丛生的杂草。没有鸡鸣狗吠，没有嘘寒问暖。还记得当年的小脚丫肆意地穿过稻田，还记得当年邻家那只凶恶的母狗，还记得当年的歌谣回荡在村里的每一个角落。可惜流年，一切好似昨天，却早已物是人非。
不知不觉便走到老宅门口。石阶上的青苔诉说着寂寞的愁苦，唯有那棵柏树，已高过房檐，为什么记忆中的它是那么矮小呢?推开那虚掩的重门，只为寻觅那被人遗忘的暗香。跨过门槛，庭院里那棵梧桐依旧驻守在这里，熬过冬日的落叶不得不为春的到来而沉睡。
我仿佛看到婆婆在树下簸谷，爷爷拿着瓢给菊花浇水。夕阳西下，温柔的霞光笼罩了整个老宅。有爷爷的呵护与照料，那些菊花长得依旧那么美丽，粉的、白的、黄的开遍了半个庭院。经过雨水的洗礼，是那样的沁人心脾。
虽然不会在这里过夜，但父亲执意要打扫一番，扫清庭里的落叶，整理院里的菊花，拾捡破碎的瓦，搅净屋内的蜘蛛网，清理石阶上的泥青。一切好像又回到了从前。
打扫完毕后，父亲收拾好行囊，慢慢地关上院门，为它上上那把沉重的锁。此行，我和父亲就像是回来拾捡那惶惶岁月里繁华的背影，然后匆匆离去。
再次登上渡船，手里拿着一颗从老宅中带出来的菊花，我用塑料袋和着泥土装着。河面上清风徐来，清香淡雅的菊花弥漫了整个世界。这是家乡的味道，我要将它带往我城市的家，找一个漂亮的花瓶来装饰，像爷爷那般照顾。这味道，让我不再孤单……
家乡的味道的作文（10）
题记：在异乡的深夜，每每听着容中尔甲所唱的“不管远在海角天涯，还是漂泊在异土他乡，我总要把你守望”，常常让我热泪盈眶，常常让我想起——家乡的味道
当晨风唤醒黎明，我不舍地踏上漂泊的旅程。清风扬起泥土的芳香，我用力地嗅着，恨不得让家乡的每一丝气息钻入我的肺，我的心，伴我孤独远行。
我是大山养育的孩子，是那汩汩流淌的雪山秀水滋养我长大。在异乡的梦里，在陌生的土地上，那些熟悉的味道，是满满的浓浓的家乡的味道，在这寒冷的冬夜，它温暖着我夜夜的梦。
家乡的味道，是清甜可口的山泉的味道。小时候，我总喜欢在泉边采一片大大的马蹄叶舀水喝，每每一大口灌入，那清甜的的山泉顺着喉咙，温润着我小小的五脏六腑。而母亲也往往提了一大桶衣服，在溪水中捶打。那悠扬的姿势，烙进记忆里，让我在异乡的那些陌生的水面前，想起母亲，想起母亲年年的辛劳。
家乡的味道，是四五月冬虫夏草的味道。家乡的四五月，是采摘冬虫夏草的最好季节。在晨曦中，雾的纱衣慢慢褪去，山路慢慢的清醒过来，而早起的马鸡往往与我们不期而遇，我们的欢声笑语打破了山村的宁静。趴在厚厚的草地上，那黑土的味道夹杂着鲜花和小草的芳香温暖来袭，让我如在梦里。当视线与一根小巧可爱的虫草相遇时，那馨香突然变得浓郁起来，心情也激动起来。把它小心翼翼的捧在手心里，那是大山对它子民的馈赠，是我下期的学费，是家里的柴米油盐，是多劳的爸爸妈妈的笑脸——
家乡的味道，是秋收时节稻子的味道，是挂满枝头的苹果香甜的味道。九月，高粱涨红了脸，稻子笑弯了腰，苹果在枝头累累的缀着。母亲停下手中的绣花线，爸爸放下他的烟杆，在烈日下，他们翻飞的镰刀和着啪啪的捶打声，那些饱满的颗粒，像一则则寓言。晚霞中，我们满背篼苹果的香甜，和着父亲赶牛的吆喝声，和着我们的笑声，让那些曲曲折折的山路霎时生动起来。
冬雪飘飘中，家乡弥漫着年节的味道。腊月里，整个山村都被勤劳的蔵家妇女酿制的杂酒的浓香包裹。在除夕那天一早，各家都竞相供奉神灵。袅袅的香火升起，杂酒以及各种供品的香气升向天空，祈求神灵保佑人们安定、幸福，来年获得丰收。除夕夜里藏家儿女围着篝火跳起了欢快的舞蹈，动人的歌声在山谷间回响。在浓浓的酒香中，在亲人的谈笑中，我已醉了。
家乡的味道，是故乡山山水水的味道，是藏家儿女生活的味道，是爸爸妈妈汗水的味道——家乡的味道，渗进我的血液，深入我的骨髓，在陌生的土地，在有风有雨的夜晚，在异乡的梦里，让我温暖，让我深刻，让我懂得成长的意义!
后记：9月，因求学，我离开了故乡——小金县老营乡，到对口扶持的眉山中学学习。在异乡的土地上，我无时无刻不在思念着家乡和家乡的亲人。谨以此文，让一些记忆刻骨铭心，让家乡的味道，看牢我心我心!
家乡的味道的作文（11）
每个人都旅行过，我也不例外。旅行不仅可以领略各地美好的风光，还可以品尝到各地美味的食物。
国庆节我们一家人踏上了前往美丽古城西安的旅行。刚到西安，我的肚子就开始唱“交响乐”，“咕咕”地叫个不停。妈妈提议去吃羊肉泡馍，我们欣然前往。
走进“老孙家羊肉泡馍”这家网红店，我们迫不及待地点了一碗羊肉泡馍。过了一会儿，服务员拿上来一个馍、一个碗。我想：“我点的是羊肉泡馍，怎么上来一个馍？哎，肚子饿了先将就着吃吧！”
只听“咯噔”一声。“哎呦我的牙！”我忍不住叫唤道，“怎么这么硬啊？和石头一样，这怎么吃啊？”
妈妈笑着说：“吃羊肉泡馍的乐趣在于‘掰馍’，不是像你这样的吃法。”我学着妈妈的样子，把馍掰成黄豆大小后，然后服务员就拿去厨房加工。
一会儿，一碗漂着油花、面上点缀着几片羊肉的羊肉泡馍就端上了桌。哇！好香啊！原来美食都有自己独特的吃法。
后来我们又尝了biangbiang面，也叫裤带面。为什么会有这么奇怪的名字呢？让我给你们细细讲来——面团先揉成长条，双手各捏住一边，然后在桌子上甩起来，这时就会发出biangbiang的声音，再交替着把面拉成一条条的放进锅中，等面条上来后才知道碗里的面条只有一条，面条又粗又宽又长，如裤带一般，“裤袋面”因此得名。
品尝完了美食，我们就去了闻名天下的秦始皇兵马俑。虽然下着雨，但景区还是人山人海的。我们请了一位导游，这样可以更加深入地了解兵马俑的历史。
一进展厅，我就被眼前的景象给震住了。那一列列一行行整齐的排着的兵马俑，正用他们一双双炯炯有神的眼睛看着我。他们有的注视着前方，好像在侦查敌情；有的手握兵器，好像随时准备战斗；有的低着头，好像在思考战略方案……我惊叹古代工匠的技艺高超，为这眼前的壮观场面、栩栩如生的兵马俑而赞叹，它不愧是我们中华民族的瑰宝。
这次西安之行，我不仅领略了西安的历史文化、风土人情，还品尝了当地的美食，真是收获满满啊！让我们放飞心情，去旅行吧！
家乡的味道的作文（12）
我不知道家乡的味道是什么，但知道山间生气的那一缕缕炊烟的气息便是;我不知道家乡的味道是什么，但知道老屋里沉淀的泥土香味便是;我不知道家乡的味道是什么，但知道竹筒里不散的竹叶味便是。重庆很大，家乡的味道，太多太多，可惟有平凡日子里的点点滴滴，才能勾起我对家乡的回忆。
家乡的味道，是竹林里淡淡的竹叶味儿。重庆多山，漫山遍野的竹林终年翠绿，那清凉的晚风拂过竹叶捎来的淡淡竹香，令人心情格外舒畅。不是江南那种秀气的竹，不是，这里山上的竹直入云霄，总有一种健美的身姿;不是放在玻璃柜里精致的竹雕，不是，这里的竹只是用来做背篓的，总有一种朴实的气息。还记得，奶奶一刀一刀为我削的竹笔筒，终年散发这难忘的竹香。
家乡的味道，是每年清明时节冒出的柑子的清香。这时，我和表哥就会拿了竹竿来，比赛打柑子，常常为了消灭“战利品”而撑得肚儿圆。
家乡的味道，更是老屋里沉淀的泥土气息，炊烟里飘来的饭香。推开吱呀作响的木门，笑着和每个人打招呼，馋嘴的看家狗“胖胖”摇着毛绒绒的尾巴跑过来，这就开饭了。奶奶端来热气腾腾的“汤圆”，安详的笑容刻在布满皱纹的脸上。桌子那边，爸爸在大声招呼着大家夹菜，爽朗的笑声洒满小屋。我和表哥无心吃饭，夹起一块肉来逗“胖胖”。胖胖先是拼命摇着尾巴，等了好一会儿，终于不耐烦了，“汪”地一声大叫，吓得我和表哥手一松，肉掉在地上。我夹起一块煎得金黄的不知名的糕点，差点把牙粘掉。爸爸哈哈大笑，幸福的味道正在阳光里弥漫，想起我的窘态，我也不禁笑了??
家乡的味道也是有些神秘的。家乡的味道是菜畦间的“苦草”，总是有着类似艾叶的浓烈的药草味儿。我认识它，叶子像宝塔一样排列，爸爸告诉我，它是可以止鼻血的。我总想试一试。
家乡的味道也是有些离奇的。家乡的味道是奶奶夜色中背篓里胖乎乎的大白薯。爸爸说，晚上山间是有一种叫做“魑魅”的怪物，瞪着绿莹莹的眼睛。我问晚上去背白薯的奶奶，它真的存在吗?奶奶点了点头，嘴角抿得很紧。从此，白薯在五岁的我眼中，变得很神秘。现在想来，这又何尝不是爸爸和奶奶对我的一种呵护?背篓里，爱的味道正在升起。
家乡的味道，是“雾锁山头山锁雾”的雾气，是不见边际的大山的神秘，是水潭边横行的大河蟹，是与表哥分享的一半儿柑子，是“水煮鱼”，是辣豆花，是奶奶过年时亲手寄来的干辣椒和腊肠，是手捧竹筒时一幕又一幕的回忆??
我爱你，家乡的味道。
家乡的味道的作文（13）
家乡是自己的根，离开后不由得会怀念它，古有李白“举头望明月，低头思故乡”，有马致远“夕阳西下，断肠人在天涯”，无不是对家乡怀念，我从小离开家乡，随父母去了城市，连家乡的味道都忘记了，但重拾家乡味道铭记在心。
那是一年春，过春节了，爸爸妈妈带我回到家乡，我对家乡是那么的陌生，又是那么的熟悉，刚一到家，就不断有人给爷爷奶奶拜年，见到我都充满了不相信之意，不敢确定是我，总是文我还记得谁谁谁吗?我心中想，我镇魔会记的，我当时那么小，我总是微笑有些歉意的回答忘了，不过家乡的人都很热情，见人就问，我想这就是家乡的人呀!热情的味道。
家乡距城市较远，没有任何工厂，空气时那么的清新，我随父母去看种的地，故望去，一望无际，只可看见远处有房屋，周围那么安静，鸟雀蟋蟀的合奏，充实在鸟旁，深吸一口气，感到深清气爽，旁边有一条河，河水那么清澈，可见许多鱼儿在水中欢快的游泳，我又想起城市的生活，天空整天雾笼笼的，好像永远无日一般，周围车辆川流不息，多么喧扰，与家乡一比，家乡可以说是世外桃园，这是家乡的景呀!恬静的味道。
到了吃中午饭时候了，我们也连忙坐下吃饭，鱼虾肉鸡鸭俱全，我将鱼吃了一口，不知为什么，看着清蒸，可是多么好吃，我将肉食品尝了一遍，真是太好吃了，肉嫩又不腻，桌上有许多蔬菜，特别是油菜，吃了还想吃，竟让我口水直流，不知吃哪个菜。饺子，春节必吃的菜，我与往年一样叨一个尝，可那皮富有弹性，让我吃了一盘。我奶奶为什么吃的与城中不一样，奶奶说这可是春天然的，是呀，城市的食物都掺假，还加许多添加剂，怎会有家乡的好吃呢?这就是家乡的美食呀!天然食的味道。
家乡的人热情，家乡的景恬静，家的食物多么美味，这就是家乡的味道呀，每人都无法忘怀哪家的味道，家乡多么令人怀念，家乡的味道让人铭记，让我喜爱。
家乡的味道的作文（14）
每个人的家乡都存在有不同的味道，但无论怎样，家乡的味道让每个人念念不忘。
生在家乡长在家乡的我爱这方田绿块，爱这风情万种的人，爱这浸润着悠久历史的古树，家乡的味道如同仙露琼浆滋养灌溉着我的心灵。我在家乡的味道下成长，这种味道刺激着我的味蕾，融入我的精神血脉。
家乡的味道是清泉的凉爽甘甜。甜在家乡人嘴角幸福愉快的微笑，甜在阿妈们清晨做早饭的第一炉炊烟里，甜在家乡前后金灿灿的果树上。当清晨的第一抹阳光缓缓照进家乡，伙伴们争先恐后踩着小草，听着小鸟歌唱，一路上欢声笑语，外加一句“伯伯好”来到了充满书香味的学校。午后来个香甜的午觉，晚上伴着“多啦A梦”进入甜美的梦乡，周末邀上三五个伙伴去踏青，去秋游，去堆雪人。
家乡的味道是思念的鼻头酸楚，展望古今中外多少游子写下无数思乡思亲的诗句，记得马致远说过“夕阳西下，断肠人在天涯”，家乡的味道总能让游子们酸了鼻头，泪上眉梢。不是游子不懂游子的思乡之苦，现在我已长大，已出门在外，远在他乡求读，往往一个人在角落里默默的泪流满面，只能在酸楚的梦乡梦见家乡的味道。所以对于游子们来说，家乡的味道堪比老坛酸菜，酸入了每位游子的心窝窝里。
家乡的味道是每一分质量的劳苦。在农村，大多过着自给自足的生活，当然，我的家乡也不例外，我的家乡也有许多的农民伯伯，他们靠自己的辛苦收获劳动果实，不是有这样一句话：“留自己的汗吃自己的饭，靠天靠地靠祖宗都不是好汉”，所以农民伯伯们宁愿苦一些也没关系，他们开心就好。我的家乡也有贫困交加的苦命人家，但他们乐的平平淡淡平平凡凡，所以家乡的味道苦在家乡人的汗水里，苦在隔壁老爷爷白发人送黑发人的泪水里，苦在家乡人每一分的血汗钱上。
家乡的味道是淳朴的豪爽辣味，在湖南不是有这样一首《辣妹子》吗?所以我们家乡的女孩子也是辣妹子的辣，个个辣味十足，家乡的辣椒更是遍地可寻，可是孩子们喜欢“辣条”的辣，却不能承受碗里有一粒辣椒的辣，这让我百思不得其解。家乡的辣，辣在酒香巷子里的酒家，所以，我的家乡人辣，辣椒辣，更有酒辣。
总而言之，我在家乡成长，体味着家乡的酸甜苦辣。
家乡，一个绵延千古的传说，一个神奇变幻的梦境。如诗如画的家乡，你是我心中璀璨的明珠，我会用一生来品尝你点点滴滴的味道。
家乡的味道的作文（15）
在寒风凛冽的冬天，我们全家都喜欢吃羊肉泡。羊肉泡汤香、肉烂、肥而不腻，每回吃羊肉片都要点上馍。馍刚刚烤出来香气扑鼻，金黄金黄的，看上去十分好吃。
馍已经上来了，就等羊肉汤了。只见厨师拿起木勺，在大锅里舀了几勺汤，放上肉片、香菜、盐、葱花等作料。
上桌了，大家拿起馍馍，掰成自己喜欢的样子，放入羊肉汤里。它虽然不是多么好看，但却十分好吃，深受中外友人的喜爱。如果远离故土的人，在冬天能吃上一碗热腾腾的羊肉泡，那就是一种深深的怀念，它已成为陕西美味佳肴的代表。
陕西的肉夹馍也十分有名。肉夹馍色香味美、好吃至极，尤其是那刚刚烤出来的馍，飘着阵阵清香，馍外皮酥脆，内心绵柔，看起来做法简单，但其实有着不少学问和技巧。肉是在各家秘制独特配方的卤肉汤中卤出来的，馍一定是要现烤出来的。
客人来了，从那个有肉汤的锅里拿出肉剁好，夹入刚烤好的馍里，再浇上一点汤汁，如果喜欢吃辣，可以在里面加上点朝天椒。这样咬上一口，那叫一个香啊！馍的酥脆及肉的软糯，此刻让人想想，都回味无穷，直流口水。再来份凉皮，那可就是最佳搭档啊！
夏天，凉皮是十分爽口的。它做法简单，但要做好吃，却并不容易。凉皮要做好吃，需要盐、辣椒油、花生、香菜等作料的配合。那薄薄的凉皮，有着丝绸般的柔软；那劲道的面筋，那碧绿的蔬菜，就可以组成一碗美味佳肴。
俗话说的好“一方水土，养一方人”，我的家乡有这么多的美味佳肴，真是让人馋涎欲滴。
家乡的味道的作文（16）
老家有棵香椿树，每到发芽时，老家就有人让奶奶回家摘，摘来的香椿嫩叶发红色，清洗干净后要一片片分开晾晒，后用盐将香椿与蒜苔一起腌制，一道家乡的咸菜便自然地融入了我的生活。蒜苔有些辣总要有香椿来遮盖一些。夹起一筷子，有辣味先冲上鼻尖再缓缓回流到舌头上，接着味蕾便被香椿叶浓郁的香味所挤满。与平时吃蔬菜的感觉不同，香椿是真正大自然培育的植物。大鱼大肉已不是什么稀罕的东西，在这炎热的夏季喝一碗温热的米茶，夹两口家乡的香椿，让我格外满足。家乡就好似这香椿，在你终于舍得放弃山珍海味时，总有一盘小菜在静静的等着，等着你回到家乡，品尝家乡的味道。
那矮墙围着的菜园外，有一株山药豆扎根，没有人知道它为什么在这安家，但所有人都会来品尝它的味道。每到山药豆成熟的时候，那土灰色的墙上那一片绿就格外醒目，走进些，山药豆多到挤成了一串一串的。山药豆不大皮又薄，食用前得放到热水中泡一泡，手里一捻，土褐色的皮便脱落，只留下乳白色的果肉。不脱皮时，直接洗净熬粥，白色的米中褐色的山药豆露些脑袋，格外可爱。当牙齿咬破皮时，黏软的肉便被挤出，没有什么甜味，吃多了便觉得山药豆织成了一片粘粘的网，网住了整个口腔。家乡总会时不时出现一些惊喜的事物来，就像这株野生的山药豆。家乡总是倾尽自己的一切，让我们获取，让我们享用，不求回报
樱桃并不是家乡的特产，可每当我吃樱桃时，总会说；“啊，我家原来也有一颗樱桃树。”没有现在卖的大，也没有那么甜，可是记忆的深处总会记得啊，我家乡原来也有一颗樱桃树呢，酸甜的樱桃美味了我的童年，描绘出家乡的味道。
铭记我的家乡，铭记家乡的味道。