酥饼作文（1）
香脆的酥饼吃过，那是妈妈从超市里买的，但亲自动手做酥饼那才是头一回。
这个星期三，我们去了青少年宫参加手工劳动课，其中一项内容就是学做酥饼。
走进一间大教室，一股奶油的芳香扑鼻而来，工人师傅从电烤箱里端出一盆刚烤好的酥饼让我们尝尝，咬着脆酥酥的香饼，大家早就耐不住性子要自己动手露一把了。桌子上已放好了做饼的材料，我们七个人一组，分坐在桌子边，个个都已迫不及待地等待着。
那里的师傅告诉我们，做酥饼首先得要和好面粉，把面粉、调料加水调匀。水放多了，太湿不好做；若放太少又调不匀。我们在他的指导下拿出了几袋调料，有糖，黄油，花生米等，把一袋袋放入一旁的盘子中，拿出勺子使劲地搅拌着。然后将搅拌好的调料放入面粉中，使劲地揉。
揉着揉着，我好像记起小时候在奶奶家做过年糕的情景。
记得我读小学二年级的时候，跟奶奶一起学做年糕，奶奶家里有自己做年糕的工具——一台自制的年糕机，那时候奶奶家的村子里几乎家家都是自己做年糕， 做年糕是那里的风俗。奶奶见我第一次做年糕很兴奋的样子就对我说：“你来的正好，我刚要做年糕，你要不要帮帮我啊？”我二话没说，便拉着奶奶的手来到了厨 房。奶奶呵呵笑着拿出一大块糯米粉，放在了桌子上。我便学着奶奶的样子做起来，调皮的我常常把面团揉成各种形状，惹得奶奶哈哈大笑。让我印象最深的是揉面 团了，一开始硬硬的面团被我捏呀捏，揉啊揉，最后变成了洁白有弹性的面团。我们把糯米团放到年糕机上去挤压，不一会儿一整条年糕冒着热气钻出来了，奶奶用 剪刀把年糕剪成一段一段的，看着自己和奶奶做的年糕人开心极了。
这次做酥饼我可是内行了，我熟练地揉着面团，不一会就揉成了，看着同学们呆手呆脚的样子，我露出了得意的笑容。
面和好了，大家用小刀把它切成了一块块的小团，这下就可去烘烤了。不一会儿，我们做的酥饼从烤箱中出来了，可当我品尝着自己的劳动果实时，心里很有 感触，以前很平常的手工活现在许多人都不会做了，好多带有民族传统的手工艺也随着我们的生活变化而渐渐被大家所淡忘了，今天学做酥饼仿佛又让我找到了儿时 在奶奶家做年糕的快乐。
但愿让这种快乐永远留在记忆当中。
酥饼作文（2）
我的家乡在金华，金华的特产有良多，如：金华佛手、金华宣莲、金华火腿、金华酥饼……固然他们个个都雕蚶镂蛤，但是，那香喷喷的酥饼仍是让我情有独钟。
有一天，奶奶给我买了一袋金华酥饼，我很好奇，于是产生了一个疑问：酥饼毕竟是怎么来的呢？我怀着敏而好学，不耻下问，是以谓之“文”也的心情不紧不慢地走到爸爸眼前。“你可以告诉我金华酥饼的由来吗？它是谁发明的？酥饼是如何制作的？毕竟有什么有趣的故事！”爸爸笑眯眯地摸了摸我的头，说：“当然可以啊！”我兴奋地拍手叫好：“太好了！太好了！”爸爸想了一会儿，有声有色地说：“金华酥饼传承千年，相传位列唐朝二十四位开国功臣之一的程咬金是金华酥饼的`创始人传说程咬金早年在金华靠卖烧饼维持糊口。有一次，他的烧饼做得太多，一整天也没卖完。他便将烧饼保留起来，第二天继承卖。可是，他担心假如烧饼变坏了，就不可以卖了。于是，为了防止烧饼变坏，程咬金将烧饼统统放在炉边上。他想：让火一个劲地烘烤着，烧饼一定坏不了啦!第二天，程咬金起床一看，烧饼里的肉油都给烤出来了，饼皮更加油润酥脆，全成了酥饼。这酥饼一上市，立即吸引了不少的人。大家见程咬金做的饼和以前大不相同，都争先恐后地来品尝。程咬金很兴奋，便扯着嗓子大喊：“快来买呀!又香又脆的酥饼!”这一叫，买的人更多了。人们夸奖程咬金的手艺越来越高超了。有的烧饼铺主人还煞有介事地向程咬金请教“秘方”。程咬金哈哈大笑起来，说：“我哪有什么‘秘方’呀!只不外在炉边烤一夜而已。”随后程咬金将烧饼再加以改进，制出的酥饼圆若茶杯口，形似蟹壳，面带芝麻，两面金黄，加上干菜肉馅之香，更有特殊风味了。于是，制作酥饼的方法就被后人流传下来，就有了现在的金华酥饼。”
我小心翼翼地观察着酥饼的样子，它的脸蛋上长着一粒粒的雀斑，犹如月饼一样圆滚滚，鲜嫩的脸上涂了一层金黄色的胭脂，如同披上了晚霞的面纱。
我拿着一个又香又脆的酥饼，不亦乐乎地吃了起来。香喷喷的干菜犹如字母S，既有点咸，又带着点甜，闻起来香气扑鼻；而外形如同小正方体的干菜肉，吃起来像海绵一样有弹性，肥而不腻，让人回味无限。金华酥饼固然吃完了，可空气中还好像弥漫着那浓浓的香味，久久不能披发去……
我看着酥饼的样子，觉得不顺眼，说：“这些酥饼怎么长得这么不好看呀！”爸爸语重心长地说：“你可别小瞧它！它固然不好看，可是很有用！”我想了一想，酥饼实在也有良多用处呀！如：味儿美；填饱肚子；价钱便宜；谁都可以买来吃，谁都喜欢吃；还可以送给亲朋挚友当礼物……我恍然大悟，说：“我明白了！人要做有用的人，不要做只讲体面，而对别人没有好处的人。也要像这酥饼一样，固然外表其貌不扬，但是用处可多了！”爸爸兴奋地说：“对！这就是我对你的但愿！”
我爱家乡的酥饼！
酥饼作文（3）
小小酥饼改变命运！作文
在平清淡淡的日常中，大家对作文都不目生吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思索自己未来的方向。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编帮大家顿的小小酥饼改变命运！作文，但愿能够匡助到大家。
徐朝林，一个诚实巴交的农夫，家景贫寒。为了生计，怀着致富的梦想，他从学做金华闻名特产——酥饼生活开始，同心专心一意琢磨酥饼手艺和市场营销， 硬是把这个普普通通的酥饼做成当地一绝，创出了响当当的品牌。记者采访他时，他说只要辛勤劳动，不起眼的产品对普通人来说，同样能改变命运。
徐朝林是浙江金华市源东乡分水岗村人。1987年，16岁的徐朝林初中毕业，因家里无力再支付升膏火用就回家务农了。为了让其学一门手艺生活，哥哥先容他到金华府上街一个开酥饼店的朋友处学做酥饼。
徐朝林向记者先容说，当时与他一起学手艺有好几个人，没学几天都以为自己已把握了这门技术，便告辞回家。而他却潜下心来，用勤快赢得店家欢心，并研究改进店家酥饼的制作工艺，结果使得店家的酥饼声誉雀起。慢慢地他心中涌动一个梦想：拥有一家属于自己的'酥饼店。
家景贫寒的徐朝林靠四处借来的600元钱和弟弟抬着两个酥饼炉子，在偏远的浙江临安开出了自己的第一家小店。这是当时临安独一的一家酥饼店，因为酥饼确实做得好，生意相称红火。一年后，兄弟俩就小有积蓄，于是又在临安县城的闹市区重新开了一家更大的店。
临安的生意固然不错，但徐朝林发现，临安人主要买现烤的热酥饼当点心吃，要外出送礼，仍是会买临安当地的土特产，很少有人会买金华酥饼作礼物。 真正喜欢酥饼的人又觉得正宗的金华酥饼肯定要到金华才买得到，所以要做大酥饼生意，还必需立足金华。徐朝林毅然关掉生意不错的临安酥饼店，再次回到故乡金 华。
徐朝林固然文化不高，但善于琢磨。1993年4月，回到金华的徐朝林在金华默相街开起了酥饼店。徐朝林借开店的默相街名，又把“相”字改成 “香”，一字之改，又使得这个酥饼牌子颇有意味。1995年，徐朝林向当地工商申请注册了金华酥饼行业首个注册商标“默香酥饼”。为了让顾客放心，徐朝林 请人设计了一张质量跟踪卡，向顾客承诺：假如吃到有焦、油、不酥不脆的酥饼，或给默香酥饼店提公道化建议和意见的顾客，将给予加倍的赔偿或奖励。
酥饼作文（4）
大家喜欢吃什么？相信问一百个人，就有一百种不同的回答。有人喜欢兰州拉面，又有人喜欢嘉兴粽子，而我最喜欢的，就是那香脆可口的“金华酥饼”了。
卖“金华酥饼”的是一个中年男人，50多岁，浙江金华人，他的脸上总洋溢着热情的微笑，人人觉得心里暖暖的。店铺也很小，只放得下一口烤锅，边上放着几包已经做好的“金华酥饼”，有大有小。大的有成年人手掌那么大；小的却只有婴儿手掌那么小。大小随便你挑，完全按自己的喜好。这些大小不同的酥饼都是圆圆的，像一个个可爱的胖娃娃。我轻轻拿起一袋，呵！这些刚出炉的金华酥饼拿在手上还有一点点的余温，让人觉得暖融融的。
回到家，我拿出那两袋金华酥饼。一打开袋子，一股清香便钻进我的鼻子里，我拿起一个小的，迫不及待地往嘴里塞。立刻，梅干菜肉馅的鲜香和表皮的干脆在我口中释放，伴随着一阵阵“嚓嚓”声，一个小小的金华酥饼就被我咽下了肚。而嘴中却还残留着那咸香的味道，再一次令我回味非凡。
接下来，我又拿出一个大的，比起刚才那个“袖珍”形的，这个可正常多了。我仔细观察起来：淡黄色的表皮上点缀着几粒亮晶晶的黑芝麻，就像一张华贵的天鹅绒垫子上镶着几颗黑水晶，闪闪发光，又像在天空中飞过的几只小鸟，远远地，看不清了……令人看着看着，便产生无限的想像。
轻轻咬一口，一层层薄皮就展现在我的眼前，“一，二，三，四……”我情不自禁地数着，呀！刚才我一口竟然咬到了八层薄皮！我用手慢慢打开接下来的几层薄皮，这些薄皮跟蝉翼似得，软软的，我小心翼翼地拨弄着，好像一不小心，就会把表皮全部弄碎。
我慢慢数着，到馅为止，竟然一共有十二层，难怪会那么酥脆呢！我又尝了尝那梅干肉馅，肥肉不像以前吃的那样油油的，腻腻的，而是软软的，鲜鲜的，一泯，便在口中绽放，一会儿，口中便弥漫着那咸咸的味道。这下，就连平时不爱吃肥肉的我也知道了肥肉另一种鲜香，醇美的味道。
听了我的介绍，你们是不是也跟我一样垂涎三尺了呢？那就赶快去尝一尝这美味的“金华酥饼”吧！
酥饼作文（5）
早读的时候我往窗户外一看，只见周老师拎着一大包东西回来，我叫了一声周老师，周老师走了进来，教室里一下子沸腾起来，大家一起庆祝周老师的归来。
第二节课，我们都兴奋不已，周老师面带笑容的走了进来，每个人的脸上多洋溢着兴奋的.笑容。随后，周老师把酥饼分给了大家，一人一个。我打开包装，闻了又闻，总是闻不够，那种香味扑鼻而来我咬了一口，又酥又香。咸里还带着一点点的甜味儿。我看了看手中的酥饼，里面是空心的，不知是什么陷，就在这时周老师告诉我们，酥饼是梅干菜扣肉馅。韩智秋一大口咬下去，一个金华酥饼只剩下了半个。然而，王琳涵和韩欣露却一点一点地吃，就好像芝麻里挑沙子似的。
吃完了酥饼，周老师问我们想不想她，大家异口同声地喊：“想。”王舒丙说：“我昨天晚上梦见周老师把一个巨无霸酥饼扔给了我。”同学们七嘴八舌，你一句我一句地谈论起来，说得不亦乐乎。
金华酥饼吃完了，可教室里依然弥漫着浓浓的香味，久久不能散去，这是老师对同学们的一份爱，也是同学们对老师的深切思念。
酥饼作文（6）
来过金华的人如果没有尝过金华酥饼，那就太遗憾了。
金华酥饼香脆可口，是以面粉、肥肉、干菜、芝麻、菜油、饴糖等原料做成的。经过烘烤，制成蟹壳那么大一个酥饼。它的两面都是金黄色的，上面撒着芝麻，中间是干菜、全肥肉做馅，上下各有十多层，每层都很薄，香脆可口，味道极好。
金华酥饼有悠久的历史，相传隋末程咬金曾在金华开过酥饼店，他的酥饼做得很好吃，受到了老百姓的欢迎，以后代代相传，名气越来越大，成为闻名遐迩的传统特产。
一次，妈妈买回八个酥饼，我先吃了一个，觉得味道好极了，就一口气吃了四个。买来的酥饼吃完后，我就天天缠着妈妈买酥饼，妈妈没办法，只得再去给我买。
金华人走亲访友爱用酥饼作礼物，来金华的客人都要买几包金华酥饼回去，与家人一起分享。
今天，老师要我们写一篇介绍家乡的文章，我想，我给金华酥饼做个“广告”吧，广告词就是：“你想尝尝金华酥饼吗？金华随时欢迎你，包你大饱口福！”
酥饼作文（7）
酥饼是金华一大特产。相传唐朝开国元勋程咬金，隋末时曾落难到金华，以卖酥饼为生。所以金华人称他是金华酥饼的祖师爷。
酥饼的制作已有1300多年的历史了，素以色、香、味、形四绝而闻名。一个小碟子那么大的酥饼，两面金黄，上下共十余层，每层都薄如纸，形如蟹壳，松脆香醇。吃酥饼时，一定要把手作成凹状托住酥饼，以免那酥香的碎末飘落下来。
多少年来，酥饼因为味道好，携带方便，为人们所喜爱。从唐代起，外出考试、经商的金华人，都要带土几筒酥饼一是当作点心，二是吉祥之意。如今，出国访友、回国探亲的人们。仍是要买上几筒闻名遐迩的金华酥饼，馈蹭亲友。
酥饼味道很好，它的制作要求很高。做酥饼需要的作料有干菜、粉面、膘肥肉、酥油、芝麻，干菜以三月产的为最佳。酥饼的制作工序很复杂。第一，先要把面和好，进行发酵，然后川拼面杖把面淤开。第二道关是擦酥油，这道工序最难了，要做到每个角落都要探到，而且要均匀。再团起来，如此重复几遍，才能使酥饼多层。再放人适量干菜、膘肥肉，在饼面上撤上芝麻，放人烤炉用文火烤，40分钟左右即熟。再放入烘箱焙烘，少则六小时，多则八九小时，味道以后者为佳。
近年，因为种种原因，质量低劣的金华酥饼越来越多，金华酥饼名声大损。正在金华酥饼濒临失传之际，一位名叫徐婉芬的阿姨，照她酥饼老师傅爷爷的嘱咐，办起了一个小小的酥饼作坊，做正宗酥饼。她的小作坊就在一条小弄堂里的自己家中，没挂牌子。一个五平方米的小屋子里放着一张作板，她天天就在这里辛勒工作着，每天诞生上千只酥饼，由于她做的酥饼特别好吃，顾客越来越多，供不应求。徐阿姨只好辞去单位里的工作，专心做酥饼。如今，她成了金华的“酥饼女王”，酥饼做得更多更好。人们到她那儿买酥饼，得早早订货。徐阿姨不搞特殊优待，按定货的先后顺序给货。现在。她每天的收人比在工厂里的时候多得多。
酥饼现在是人工制作的，很费工夫和力气，我想，到了21世纪，再用手工做酥饼那就太麻烦了。最好能发明一种“酥饼制作专用机”，只要把制作的办法及工序编成程序，输人这种机器的指挥系统——电脑，电脑便能根据要求进行泡面、对面、插酥、裹馅等工序，并能用机械手把酥饼放人红外线烘箱焙烘。然后又用机械手把酥饼放入包装，给酥饼穿上漂亮的外衣。一批做好后，电脑把程序一倒，做第二批……
酥饼作文（8）
今天，我和妈妈出去散步。走在一条大街上，突然闻到一股香喷喷的气味。我循着香味望去，原来前面有家金华酥饼店。我禁不住诱惑，便缠着妈妈给我买几个。妈妈欣然同意了。
我牵起妈妈的手，便往酥饼店走去，呵，买酥饼的人还真多！好不容易轮到我了，只见老板打开锅炉盖子，从锅炉的内壁，麻利地掏出几个小酥饼，用了一个塑料袋装好递给我。我摸了摸，呵，还热呼呼地。我看了看这几个小酥饼，圆圆的，小小的，色泽金黄，酥饼表面还粘着一粒一粒小小的黑芝麻，看着就非常诱人。
妈妈告诉我，金华酥饼有着非常悠久的历史，是唐朝的＂混世魔王＂程咬金发明的。据说程咬金当上唐朝开国元勋前，是卖烧饼的。一日，烧饼很多没卖完，就寻思着明天再卖，可又担心变坏，就在炉里生起了旺旺的火，把烧饼放在炉边烤。没想到第二天，烧饼里的肥肉被烤出了油，烧饼的皮也变得酥脆可口，拿到街上卖也变得更抢手。“酥饼”就这样被人传开了。
“想不到酥饼还有这么有趣的来历。”我一边听着妈妈说，一边迫不及待地品尝起酥饼来，＂哇，干菜馅的，真是香脆可口。＂一个酥饼几口就被我吃到了肚子里。我吃了一个还想吃第二个。
妈妈说，现在酥饼，经过人们的改进，口味也越来越多了，除了干莱馅的，还有杏仁馅的，肉松馅的等等。金华酥饼的名气也越来越大，几乎全国各地都有的卖。
想不到一个小小的金华酥饼还有这么多的文化。纵观我们的历史，我们中华的民族文化该是多么的博大精深呀！
酥饼作文（9）
酥饼是金华一大特产。相传唐朝开国元勋程咬金，隋末时曾落难到金华，以卖酥饼为生。所以金华人称他是金华酥饼的祖师爷。
酥饼的制作已有1300多年的历史了，素以色、香、味、形四绝而闻名。一个小碟子那么大的酥饼，两面金黄，上下共十余层，每层都薄如纸，形如蟹壳，松脆香醇。吃酥饼时，一定要把手作成凹状托住酥饼，以免那酥香的碎末飘落下来。
多少年来，酥饼因为味道好，携带方便，为人们所喜爱。从唐代起，外出考试、经商的金华人，都要带土几筒酥饼一是当作点心，二是吉祥之意。如今，出国访友、回国探亲的人们。仍是要买上几筒闻名遐迩的金华酥饼，馈蹭亲友。
酥饼味道很好，它的制作要求很高。做酥饼需要的作料有干菜、粉面、膘肥肉、酥油、芝麻，干菜以三月产的'为最佳。酥饼的制作工序很复杂。第一，先要把面和好，进行发酵，然后川拼面杖把面淤开。第二道关是擦酥油，这道工序最难了，要做到每个角落都要探到，而且要均匀。再团起来，如此重复几遍，才能使酥饼多层。再放人适量干菜、膘肥肉，在饼面上撤上芝麻，放人烤炉用文火烤，40分钟左右即熟。再放入烘箱焙烘，少则六小时，多则八九小时，味道以后者为佳。
近年，因为种种原因，质量低劣的金华酥饼越来越多，金华酥饼名声大损。正在金华酥饼濒临失传之际，一位名叫徐婉芬的阿姨，照她酥饼老师傅爷爷的嘱咐，办起了一个小小的酥饼作坊，做正宗酥饼。她的小作坊就在一条小弄堂里的自己家中，没挂牌子。一个五平方米的小屋子里放着一张作板，她天天就在这里辛勒工作着，每天诞生上千只酥饼，由于她做的酥饼特别好吃，顾客越来越多，供不应求。徐阿姨只好辞去单位里的工作，专心做酥饼。如今，她成了金华的“酥饼女王”，酥饼做得更多更好。人们到她那儿买酥饼，得早早订货。徐阿姨不搞特殊优待，按定货的先后顺序给货。现在。她每天的收人比在工厂里的时候多得多。
酥饼现在是人工制作的，很费工夫和力气，我想，到了21世纪，再用手工做酥饼那就太麻烦了。最好能发明一种“酥饼制作专用机”，只要把制作的办法及工序编成程序，输人这种机器的指挥系统——电脑，电脑便能根据要求进行泡面、对面、插酥、裹馅等工序，并能用机械手把酥饼放人红外线烘箱焙烘。然后又用机械手把酥饼放入包装，给酥饼穿上漂亮的外衣。一批做好后，电脑把程序一倒，做第二批……
酥饼作文（10）
上课了，老师说：“能吃又会吃的请举手!”我虽然平时也是吃货一枚，但还是有一点不好意思举手承认自己的吃货本色。老师又说：“食色、性也，会吃的人智商高。今天，我们要用美食来证明智商。”我心想：老师的葫芦里到底卖的什么药呢?
这时，老师给我们每人发了一块点心，还故作神秘地说：“只能看，不能吃。”我越发好奇了：这到底是什么好吃的?我早就垂涎三尺了，迫不及待地观察起来。只见它穿了一件金黄色的外衣，上面还点缀着许多小芝麻，一定很酥脆吧?它圆溜溜的，和汤圆差不多大，摸上去粘粘的，外面一定有糖。突然，我闻到了一股菜香味。这让我想到了又酥又脆，又香又大的锅盔。它该不会是椒盐的吧?
接下来的一个环节也是最重要的，你们猜一猜是什么呢?那就是吃了，但是老师给我们提了要求：要尝出它的原材料有哪些。我想：这也太难了吧!那只有一点一点地吃了，否则，跟猪八戒吃人参果似的，囫囵吞枣，怎能尝出味道呢?于是，我用门牙咬了一丁点，开始感觉甜甜的，还有一点黏牙，接着就咸了，还真是椒盐味儿。再咬一口，咸香味更浓了的，里面还有黑色的菜。同桌小王的味蕾真厉害，他居然吃出是猪肉和梅干菜。我一共品尝出了六种食材，顿时觉得自己的味觉很好，看来我的智商还是很高的呢!此时，我特别高兴!
最后，老师为我们揭开了谜底——原来这种点心叫“红糖酥饼”，是浙江特产。虽然味道特别，但比我们公安的锅盔还是差了一点。希望我们的锅盔也能走向全中国走向全世界。
酥饼作文（11）
今天，我终于做了我梦寐以求的香酥饼。中间的曲折还真不少呢!经历了很多，最后的成品还是很令人满意的!这次做香酥饼的步骤一共分为五步，让我们从第一步说起吧!
第一步：揉面。首先，要先在盆中倒入适量的面粉，再加入温水，搅合搅合，放上酵母，适量油，盖上保鲜膜，让它发酵一个小时。但是，这次我说的曲折便是揉面了。但是，它始终保持一副“冰霜脸”，始终都不肯被我揉成面团。当我刚刚将水倒了进去，还没有什么事儿。倒少了，还可以再倒。但是，倒了第2次，就……第2次，我手一滑，“哗……”的一声水，一下子占领了大半个盆，我的脸色在那一霎那间变了。那已经不是面团了，而是成为了一滩面与水相加的“面糊"!我只好不停地往里面加面，最终，它还是终于恢复了面团的“真身”。只是，一碰，你便要与它难以分开了。终于，在我倒入了与一开始，倒入的面粉相同甚至还多时，它终于成面团了!一个小时后，它已经发酵成乒乓球拍那么大了!
第二步～第四步：将发好的面团揪成大约网球那么大，把它压成长面条，卷起来，一压，再按一个窝儿，里面放上馅儿。我放有几个糖馅，几个五香馅的，再包起来，擀成面皮。切记，不要太薄了!
到了第五步，就是用油煎了!但是，我由于火候太大了，就导致成品是黑色儿的了!它虽然其貌不扬，但是，味道却还是非常好的!
疫情，呆在家中，同时，也让我学到了很多很多东西!也有了许多的第一次尝试!让我明白了要勇于挑战第一次，挑战自我!
酥饼作文（12）
香脆的酥饼吃过，那是妈妈从超市里买的，但亲自动手做酥饼那才是头一回。
这个星期三，我们去了青少年宫参加手工劳动课，其中一项内容就是学做酥饼。
走进一间大教室，一股奶油的芳香扑鼻而来，工人师傅从电烤箱里端出一盆刚烤好的酥饼让我们尝尝，咬着脆酥酥的香饼，大家早就耐不住性子要自己动手露一把了。桌子上已放好了做饼的材料，我们七个人一组，分坐在桌子边，个个都已迫不及待地等待着。
那里的师傅告诉我们，做酥饼首先得要和好面粉，把面粉、调料加水调匀。水放多了，太湿不好做;若放太少又调不匀。我们在他的指导下拿出了几袋调料，有糖，黄油，花生米等，把一袋袋放入一旁的盘子中，拿出勺子使劲地搅拌着。然后将搅拌好的调料放入面粉中，使劲地揉。
揉着揉着，我好像记起小时候在奶奶家做过年糕的情景。
记得我读小学二年级的时候，跟奶奶一起学做年糕，奶奶家里有自己做年糕的工具——一台自制的年糕机，那时候奶奶家的村子里几乎家家都是自己做年糕， 做年糕是那里的风俗。奶奶见我第一次做年糕很兴奋的样子就对我说：“你来的正好，我刚要做年糕，你要不要帮帮我啊?”我二话没说，便拉着奶奶的手来到了厨 房。奶奶呵呵笑着拿出一大块糯米粉，放在了桌子上。我便学着奶奶的样子做起来，调皮的我常常把面团揉成各种形状，惹得奶奶哈哈大笑。让我印象最深的是揉面 团了，一开始硬硬的面团被我捏呀捏，揉啊揉，最后变成了洁白有弹性的面团。我们把糯米团放到年糕机上去挤压，不一会儿一整条年糕冒着热气钻出来了，奶奶用 剪刀把年糕剪成一段一段的，看着自己和奶奶做的年糕人开心极了。
这次做酥饼我可是内行了，我熟练地揉着面团，不一会就揉成了，看着同学们呆手呆脚的样子，我露出了得意的笑容。
面和好了，大家用小刀把它切成了一块块的小团，这下就可去烘烤了。不一会儿，我们做的酥饼从烤箱中出来了，可当我品尝着自己的劳动果实时，心里很有 感触，以前很平常的手工活现在许多人都不会做了，好多带有民族传统的手工艺也随着我们的生活变化而渐渐被大家所淡忘了，今天学做酥饼仿佛又让我找到了儿时 在奶奶家做年糕的快乐。
但愿让这种快乐永远留在记忆当中。
酥饼作文（13）
一大早，我就被一阵香气香醒，怎么一回事呢?
原来，奶奶在烙酥饼。我随着酥饼的香味，来到了奶奶身边，看着奶奶烙酥饼的样子，我情不自禁地也跟着做了起来。
首先，我拿了一些白面，把水倒在里面，一边搅拌一边加水，直到搅拌成面团，然后将面团放在砧板上慢慢揉，直到面团揉得均匀为止。随后，我揪出一小块面团并揉出一个小口，往小口里添加一些调好的馅儿，将面团的小口封上慢慢揉并压扁后，放在砧板上等待下锅。其实，揉面团这步特别难，我总是做不好，在奶奶的帮助下，我总算完成一个酥饼的准备工作。最后，奶奶在锅里倒入一些油后，就开始烙酥饼了。
大约二十分钟后，美味的酥饼出锅了，还冒着热气呢!我尝了一口，外酥里嫩且香气扑鼻，我一口气吃了三个。
今天，我度过了开心、快乐和好玩的一天。
酥饼作文（14）
我的母校金华市环城二小坐落在江北流云路上。依校而生的是“小吃一条街”，也是我们放学后必会光顾的站点。那里的小吃很多，可同学们独爱那金灿灿、香喷喷，口感酥脆的金华酥饼。
酥饼，口感独特，品尝过的人必会念念不忘。在我的印象中，酥饼上的芝麻，香得有点不现实，而经过精心发酵的面团，成品后却可以做到一触即脆。包裹的肉馅肥而不腻……总之，这酥饼一咬下去，真是唇齿留香啊。
母校对面的酥饼店生意异常火爆。每当酥饼胚刚下灶，就有一帮人簇拥着候在店门口，个个巴望着酥饼赶紧出炉。老板刚从烤炉里拿出来几个正冒着热气的酥饼，一眨眼就一扫而空了，唯有叮当叮当的硬币声安慰老板“痛失”酥饼的心。一炉酥饼有一百个左右，那些没抢到的人，只好一边看着“成功人士”的喜悦，一边继续痴痴地候着、等着。
放学时间一到，在静候酥饼的人群中总会夹杂着三三两两的小学生。二小酥饼人家，那让人忘乎所以、让人为其惊叹的酥饼，那整日沉浸在酥饼浓香中的人家……小鸟，你品尝过吗？