作文 芹菜（1）
今天，我在小蜜蜂作文乐园做了一个游戏，叫做“芹菜的聚会。”“芹菜的聚会”的游戏规则是：5人一组，每组50根牙签，2个夹子，一把剪刀，几根芹菜。一个人用剪刀把芹菜剪成一块块的，剪40块。还有两个人就拿夹子来夹牙签，并把夹到的牙签插在芹菜里，不能用手。还有两个人捡掉了的牙签。老师发给我们材料，然后叫我们安排人员分工。我是剪芹菜的，刘楚琛和黄桦夹牙签，扶启湘来捡牙签。过了一会儿，比赛开始了。我马上拿起芹菜赶快剪，黄桦和刘楚琛马上夹牙签。然后以迅雷的速度插在芹菜上。扶启湘则在捡牙签，像一个捡垃圾的环卫工人，捡了又捡，捡了又捡。一会儿，我叫扶启湘数插了的芹菜和还没插的芹菜。不一会儿，扶启湘着急地说：“已经有40多个了！”我放下剪刀，马上弯下腰去捡牙签。不一会儿，我们完成了，接下来，老师说用插了的芹菜拼成一个美丽的图案，我们先把芹菜推了一个圆圈，然后在里面摆了一张嘴和一对小眼睛。我们然后把头发摆上去，一个可爱的小男孩就完成了。我们把芹菜放在盘子上还给了老师。从这个游戏中我体会到了，做了、玩了的事情要负责，就像我们玩了游戏的材料，玩玩了，就装好，还给老师。
作文 芹菜（2）
今天，放学回家的时候，我看到妈妈在准备晚饭要吃的菜。其中有一样就是芹菜。
我看到妈妈正拿起一根一根的芹菜，把芹菜上的叶子一片一片的摘下来呢！芹菜，起初是长满叶子的，就好像是大树树枝上的树叶一样，可是，被妈妈一摘，这个芹菜就变成了光秃秃的了，就像一个光头似的，难看极了！我问妈妈：“妈妈，为什么要把叶子摘下来呢？太难看了。”妈妈说：“其实，芹菜的叶子到也是可以吃的，只不过，我们都不太习惯，基本上都把叶子摘光了，但我还是把里面的芹菜心留了下来，这部分的叶子比较嫩。”于是，我也帮妈妈开始摘芹菜了。我学着妈妈的样子，把芹菜的大叶子都一个一个的摘下来，扔到垃圾桶里。把芹菜的菜心保留了下来。不一会儿，经过我们娘俩的努力。我们把这些芹菜都变成一个个光头了。看着这些光秃秃的芹菜，就好像一个个树杈，真是有意思。
小朋友们，不知道你们家的芹菜是怎么摘的呢？有没有不摘叶子直接烧了就吃的呢？
作文 芹菜（3）
今天，我向妈妈学做菜，学做什么菜呢？我爱吃芹菜肉丝，要不就炒芹菜肉丝吧！
我和妈妈先从菜场买来水嫩水嫩的芹菜和几两肉，首先择芹菜的叶子，其实芹菜的叶子是最有营养成份的，所以留点嫩叶子，接着把芹菜洗干净，去根，然后把芹菜切成4-5厘米的细条，再把肉也切成像芹菜一样苗条的细条，就可以开炒啦！
我像个小大人一样系上围裙，往灶台一站，先打开煤气灶，开启油烟机，锅里的水嚓嚓作响一会儿被烘干，先放入二两油，等油八成热冒烟后，接着放肉丝，翻炒几下，把肥肉丝里的油炸出后，放下水嫩水嫩的芹菜，锅里哧哧冒响，有一两颗顽皮的油蹦了出来，这时可以使劲翻炒，眼看要粘锅了，赶紧放入少许料酒，让芹菜不粘锅，再放入两克盐，然后继续翻炒，等过2-3分钟上后，放入一小勺味精，提提鲜味，等翠绿的芹菜变成嫩绿的芹菜时，等淡淡的粉肉变成金黄的肉时，我一蹦三尺高，按耐不住心中的喜跃，一盘香喷喷的芹菜肉丝就出锅了，我用铲子把芹菜铲到盘中，再把锅抬起来，把芹菜肉丝铲得一根不剩。顿时，我的心都要飞出来了。因为这是我学做的第一盘菜，芹菜肉丝！一盘垂涎三尺的芹菜肉丝，就在我手中出锅啦！
吃着这盘香喷喷的芹菜时，虽然有点咸，但是很好吃，因为是我自己亲手做的。心里想以后我还会学做很多很多的美味菜肴。妈妈说烧菜的基本流程都差不多，把菜烧熟就是关键，要用心慢慢学，还要做得美味可口，更要色香味俱全。
作文 芹菜（4）
星期五，我像往常一样从学校乘公交车回家。经过一天的学习，我早已精疲力竭。走上公交车随便找个没人坐的位置，头靠在窗前，昏昏欲睡。
看着沿途窗外的风景，行人和建筑物一个个消失在眼前，我突然有点分辨不清到底是车在疑动还是外面的世界在变化？
到家了，当我准备掏钥匙开门的时候，我的视线突然注视在了门前右下角边上的塑料袋上。我捡起那个挺干净的红色袋子，往里面小心翼翼的瞅了一眼，原来是芹菜！我心里暗喜道。可转念一想：谁会把芹菜丢在我家呢？我有些疑惑，但我最后还是把那几把水嫩嫩的芹菜给拿回家了。面对自己的这种行为，我还是有些排斥的，但我就是扛不住芹菜的诱惑呀！
到了晚上，爸爸妈妈陆续回来了。他们知道我私自拿回芹菜后，我就这样被“修理”了一顿。但是吃过晚饭，爸妈决定还是要把芹菜送回丢失主人那里。放心，这种行为纯粹是为了教育我。
于是乎我们一家人就拎着一袋芹菜先是向我们那层楼的邻居询问，后来我们还查了监控。在保安监控室里，我瞧着那熟悉的背影，不由得震惊道:“那，那不是外婆吗？”妈妈也说是外婆。看来这袋芹菜是外婆特意送来的，真是另人虚惊一场！
当晚，妈妈拨通了外婆的电话，我不知道她们娘俩说了些什么，我只知道妈妈的的眼眶红了，眼泪也流了不少。之后，妈妈跟我说的话也另我感动了。她说:“你外婆远在湖南老家，就为了给我们送几把自家种的芹菜连夜赶回来的。但又不想我们伺候这儿伺候那儿的，送到就走了。”听了这番话，我哭了，外婆那份疼爱子女的心使我哭了。
是啊，谁又能知道自己到底是坐在车中还是属于外面世界中的一个小人物呢？谁都不知道。但我知道，外婆一定不会坐在车中，因为她会永远在我们的身后，替我们拾起遗忘的亲情！
作文 芹菜（5）
近几年来，我感觉到自身的烟火气味越来越重了，这大约跟自己主动接触厨房有关吧。
我喜欢在工作之余精心炒上几个小菜，我喜欢看着油盐酱醋酒（料酒）、葱姜蒜椒糖等各种佐料瓶子，如同十八般兵器一样在手里轮番运转，我也喜欢有事无事从菜市场逛上一圈，然后拎上两条鱼、几块豆腐、一把青菜、数颗小葱回家来。也正是在这个期间，我才算真正地与芹菜从“相识”升级到了“相知”。
芹菜，它那颀长的身材，翠绿的叶子，煞是可爱。我可以想像到：它们站立在田野上摇曳时的模样，恰似一个个亭亭玉立的少女，撑开一把把绿色的小太阳伞，在风中翩翩起舞……
小时候，我尽管是在乡下农村长大的，但是在我的记忆里，似乎我们那里并不种植芹菜，所以芹菜对于我来说，内心深处一直都有着一种“相见恨晚”的感觉。后来上了大学之后，在学校吃食堂的时候，才经常吃到芹菜。还记得第一次吃芹菜时，感觉这种菜味道很不错，于是便在同学们面前盛赞不已，可就是叫不出它的名字来，当时便让同学们哂笑为“四体不勤，五谷不分”。
后来，大学毕业了，我便随大伙一起踏入了社会。人们都说社会是一所更大的学校，在这里我们可以学到更多的东西。是的，到这时我才进一步了解到芹菜的一些特性，也是在这个时候，我才知道芹菜本身有一股很浓郁的清香味道。
我素来喜欢大自然里各种植物本身所带有的那种香味，例如花香、茶香、艾叶香、青草香、木材香（有一种树木本身含有芳香味）等等。所以，我对芹菜的好感也便与日俱增，并且慢慢地对它产生了某种偏爱，每次路过菜市场，看到那些鲜嫩的芹菜，总是忍不住捎上一把回来。
我在自做芹菜时，总是喜欢把其茎与叶分开来做，茎可用来与酱干同炒，若再加上几片肉，味道会更佳。芹菜叶子可以先焯一下水，捞起来拧干，切碎后用来做一锅菜肉粥，或者是用来炒米饭，都是很不错的选择。
以前我经常看到有些人家吃芹菜时，只吃茎干而不吃叶子，于是就暗自思忖着，芹菜叶子究竟有没有食用的价值。后来的某一天，我在一则报刊上看到，芹菜叶子比茎干的营养成份要高出好多倍，于是，我很为自己的“独创”而深感欣慰，也为他人的取舍不当而觉可惜。
再后来，我在一个偶然的机会下，在网上看到芹菜除了食用价值之外，还有着很高的药用价值。例如，芹菜含铁量较高，是缺铁性贫血患者的佳蔬。芹菜中含有丰富的钾，是治疗高血压病及其并发症的首选之品，对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。芹菜汁还有降血糖作用，经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对防治痛风有较好的效果。此外，芹菜中含有大量的粗纤维，可刺激胃肠蠕动，促进排便，从而有利于人体的排毒。
直到某天，我与朋友在一家宾馆吃饭时，我又习惯性地点了芹菜，这才听朋友谈起有关芹菜的一个小典故：从前，有个人在乡里的豪绅面前大肆吹嘘芹菜如何好吃，豪绅尝了之后，竟“蛰于口，惨于腹”。后来，人们就用“献芹”来谦称赠人的礼品菲薄或所提的建议浅陋。哦，这么说来，芹菜本身还具有着某种谦虚的品性呢。
我想，哪天当我在进入垂暮之年时，我一定搬回乡下去住，这时我便可以发挥一点“余热”，种一小块菜地——也许只专种芹菜吧。等到收获的季节，我便把那些芹菜一部分留给自己享用，另一部分便送给左邻右舍、亲朋好友，让我也美美地为大家“献芹”吧。
作文 芹菜（6）
八月份，大姨带我到她家去玩。
我在她家，有时写写作业，有时听听音乐，有时向大姨倾诉心中的烦恼，又有时来到院子里散步······
来到大姨家的第二天早上，我闲着没事做，便帮大姨拣芹菜。我们搬了两个小板凳，带着芹菜，和一个小盆子来到院子里，两只白色的猫咪好像看戏的观众，也跟过来凑热闹。我们把芹菜和板凳放在地上，开始拣芹菜。我和大姨坐在板凳上，手里各拿着一把芹菜，大姨开始教我拣芹菜，大姨指着一片绿颜色较深的叶子对我说，问我：“看到这片颜色深的绿叶子了吗？”我点点头，那片叶子不太独特，因为，一把芹菜当中，和这种叶子颜色差不多的不费力气就可以找到一大堆。大姨用劲一拔,一把青翠的叶子就被大姨拔了下来，她往畚斗里一扔，我为此感到疑惑而又惊讶，心疼而又惋惜，便问大姨为什么这叶子不要，大姨说：“这种颜色的叶子不嫩，嚼在嘴里不舒服。”大姨又指着一片翠绿色的叶子说：“这叶子是才长出来的，吃在嘴里比较嫩。”那叶子不是单独的，它是一层包着一层的，“哦。”我重重的拖长了音，以表示我明白了。
我开始拣芹菜了，才开始，我还有些不熟练，不时向大姨问这个，请教那个。比如，有一片叶子，带着一小块黄斑，但是，它是翠绿色的，我拿不定主意，便请教大姨，大姨看了看说：“这片叶子是可以留着的。”我疑惑地问：“它不是有黄斑吗？”大姨拿了一把剪刀，把那黄斑剪掉，说：“黄斑剪掉不就行了吗？”我点点头，继续拣芹菜，可是，我又遇到了难题，那是我没碰到的，翠绿色的叶子根部有一些恶心的黑乎乎，黏糊糊的东西，大姨说，这是芹菜烂掉的叶子，是要拔掉的，说完，她轻轻一拔，就拔下来了。
我情不自禁地佩服起大姨来。
我们沐浴着阳光，贪婪地呼吸着新鲜的空气，看着花草为我们跳舞，听着小鸟为我们唱歌，真是让人心旷神怡，我们在这美好的景色中拣完了芹菜。
作文 芹菜（7）
我在中午看书的时看见了“会流血的芹菜”的实验，为了验证，我决定做一个实验。
首先，把实验的材料全部准备好：一根芹菜，一个长瓶子，红色颜料和一把剪刀。先把芹菜的下面插进长瓶子里，再把红色颜料倒进瓶里，这时，我的“剪刀大将”正在旁边“呼呼大睡”呢!不过，芹菜这样下去，会烂掉吗?不过，我再次看向芹菜时，芹菜似乎不服气地摇了摇头，嫩绿的叶子好像在不自卑的摆手。
第二天，我再看了看芹菜，芹菜与原来与众不同：细长的身变红了点，菜脉的里面布满红色，叶子变得“红润”了一些。红色颜料水也少了点。我剪开一根枝条，只见一点无色的水喷出来了，但没有流出“血”我想，这根芹菜可能只会变红或烂掉罢了吧!但我继续把它放一边，对它还有点信心，毕竟，等它全身变红时剪开才正确的结果。但我估计，它会烂掉的。
第三天，令我惊奇而意外的一天---芹菜完全变红了，我急忙把芹菜剪开，发现了一股“血”，我不禁好奇起来，这是怎么回事呢?
我上网查看了一下，原来，芹菜的菜脉可以吸收水分，所以，芹菜吸满水后，也会“漏”出来!看来，实验真的没有假。
作文 芹菜（8）
星期六的上午，宁静而又美好，我们在这美好的上午，我们玩了一个有趣的游戏。就是在这个游戏中我们又度过一个美好的时光。
其中游戏规则是游戏中的不可少的：五个一组，每组有2人用衣夹把牙签夹好，再让一人把芹菜剪成40块，每块芹菜都要扎一根牙签。然后再用芹菜堆成一个图案。
3，2，1，紧张刺激的游戏开始了！我和刘楚琛负责夹，郭惠斌负责剪芹菜，扶启湘负责数芹菜数量，另外负责加油。
我慌慌张张拿起夹子夹呀夹！“怎么夹不起呀！”我向刘楚琛一看，他不慌不忙的夹起牙签，扎入芹菜。“哦！原来慌慌张张会导致夹不起！”我学刘楚琛不慌不忙的夹，果然成功了！很快，每一块小芹菜就被扎入了一根牙签。堆图案了，我们都沉思着。突然！我急中生智，想出了一个图案：笑脸。我们一个一个摆着，不到一分钟，笑脸就笑了起来。
要收起来了，我依依不舍地把它拆散了。把它收起来时，我一个“鬼点子”便冒了出来：我把扎在芹菜上的牙签取出来。然后把芹菜放在碟子上，说：“凉拌芹菜来了。”最后我和几个同学把芹菜放回了袋子里。
这就是这个游戏──芹菜的聚会。从中，我懂了一个深刻而又简单的道理，做什么事都不要慌张，要轻松对待。
作文 芹菜（9）
我以前从来没有炒过菜。趁现在是芹菜上市的季节，我要炒一根芹菜给大家尝尝。
早上，妈妈从菜市场买了新鲜的芹菜。我看到后，对妈妈说：“妈妈，今天我给你看我的手。”我妈狐疑地看着我说：“你从来没做过饭。你会做饭吗？”我说：“你怎么知道我不试试就不做？只要告诉我，如果我做了该怎么办。”我妈吞吞吐吐地说：“好吧，你试试看吧。”
照我说的做。我拿起新鲜翠绿的芹菜，先摘下了芹菜叶。芹菜的叶子与其他蔬菜的叶子不同，它们的叶子就像鸭子的脚。我妈一边跟我做饭一边跟我说：“芹菜的嫩叶还是可以吃的。别浪费了。”摘完芹菜叶，我会在第二部分洗芹菜。奶奶跟我说芹菜洗一次是不够的，只能洗两三次，我得掰碎慢慢洗。做完这个，我还把芹菜食材胡萝卜和肉切成丝：首先，我切芹菜，切下去的时候听到一声噼啪声，芹菜变成了两厘米大小。我正要切胡萝卜的时候，出了点问题。胡萝卜是圆的，所以我会一直滚来滚去。但是当我找到合适的时间，我把胡萝卜切成两半，这样我就可以更容易地切它们。最让我头疼的是切肉，肉摸起来很软，不容易抓到，但是我把它切成了丝。
我该炒芹菜了。我开了火，先把油倒进去。油热了，我把肉丝放下来炸。但是我一往肉里放油，就开始抓，开始尖叫，吓得我往后退了几步。请把火关小。肉变色的时候，我把芹菜胡萝卜全部放下翻炒，加一点盐，煮酒，翻炒几下，翻炒一盘刚出锅的芹菜。
吃自己做的芹菜，味道好极了。
作文 芹菜（10）
科学世界，奇妙无穷。生活中事事，几乎都与科学信息相关。让我们走入变幻莫测的科学世界，一起遨游吧！
生活中，常去菜市场的人都知道，芹菜的叶子是绿色的。那么，有没有“红色”的芹菜呢？有的人会说，这绝不可能。但在今天，我就要用科学做我的法杖，来变出“红色”的芹菜，创造一个世界奇观。
我先去了菜市场，选购几棵新鲜的芹菜。带到家里洗净后，我把其中的一根芹菜的根部切掉。然后我又倒了半杯清水，在里面加了少许的红墨水，搅拌了一下。接着，我把芹菜插入了杯中，等待奇迹出现。
时间一分一秒的过去了。我心急如焚，仿佛是热锅上的蚂蚁。终于，我的努力没有白费。大概过了四个半小时左右，我再去看那棵芹菜，叶子奇迹般地变红了！我欣喜若狂，马上把这个消息告诉了爸爸。
我虽然很高兴自己的试验成功了，但我对其中的道理真是百思不得其解。为什么呢？看样子，得请教我满腹经纶的爸爸了。“爸爸，为什么芹菜的叶子会变红呢？”爸爸笑而不答：“你去把芹菜剪断看看吧！”我将信将疑，不知爸爸葫芦里卖的是什么药。我小心翼翼地将芹菜剪成了好几段，里面的景象不由得让我呆住了：菜梗里的“血管”中流动的“血液”是红色的！
作文 芹菜（11）
今天我学会了一道简单的菜——炒芹菜。
这个菜是我第一次做，看着像小树一样的芹菜,我不知道该从哪里开始,所以我就请教了我们家的大厨——爸爸。爸爸如此这般地说着并给我演示了一遍。
于是，我照葫芦画瓢，首先先把芹菜的叶子择下来，择完之后，放盆中，小心地洗了一遍，去除了泥土及表面的脏东西，又使劲地洗了一遍，之后便再把芹菜切成拇指左右长的段，放在盘子里备用。
准备工序完成之后就开始炒。
首先，我切了一点葱花，又切了一点姜丝，准备炝锅用。
开始做菜了，要先往锅中倒入油，等油热了，再把切好的葱花姜丝倒进去，噼里啪啦！它们在锅中就像跳起了舞一样。我不害怕被油溅到，反而觉得有些有趣。然后我把芹菜放入锅中，用勺子来回翻炒，炒到三分熟的时候，加入酱油，酱油不能加太多，要不然就会太咸了。等炒到七分熟的时候，再往锅中加入盐。再用勺子在锅中来回搅拌一会儿，这样就一盘炒芹菜出锅了。
做完炒芹菜之后，爸爸又相继做了几道菜。爸爸妈妈尝了尝我做的炒芹菜，都说我做得特别好吃。以后我还要继续努力。
炒芹菜比较简单,不像做其他的大菜硬菜那么耗时间,但是简单的做好了也很好吃呀。不管是做什么,从最简单的做起,一步一步去学,逐渐地学习做复杂点的，相信我会做得更好。
作文 芹菜（12）
芹菜是一种蔬菜，它可以吃，上面的菜叶子只不过来当做垃圾处置罢了，当然，它对高血压的人来说既是绿色食品，又可以降血压。
今天，我帮妈妈摘芹菜，摘芹菜也是有讲究的，不能随便乱摘，开始我以为像玩游戏一样随便乱摘后来听妈妈说了它的重要性：“芹菜只有茎才可以吃，其它的和叶都不可以吃，叶子长在哪里就把他摘下来，不能把茎也给摘了，这样我们亏本了很多。”话音刚落，妈妈就给我演示了一遍，开始我就眼花缭乱了，这么多东西，又杂乱无章，该摘哪一个才好呢？我想：这个是考验我们耐心、细心，为了胜利，加油摘！
我摘啊摘！摘啊摘！过了半小时，终于摘了三分之一，谁知正当我得意忘形的时候，妈妈又给我加了三分之二，我想：这分明就是雪上加霜吗！为了胜利，我的手加快了速度，熟练度达到了百分之一百，我的速度就像蚕吃桑叶一样，又消灭了三分之二，又想到了我最喜欢的“扁食”，我就情不自禁的高兴起来，只有一点点了，我奋发图强，终于粗中有细，摘得叶子片甲不留。
虽然我的手上有浓浓的芹菜味，但这是考验我耐心、细心得非常关键时刻。通过摘芹菜这件事让我感觉到只要有耐心、细心、信心，就什么事都可以做成。
作文 芹菜（13）
我以前从来没有炒过什么菜，趁着现在是芹菜上市的季节，我打算炒一个芹菜给大家尝一尝。
早上，妈妈从菜市场买来了新鲜的芹菜，我看到后对妈妈说：“妈妈今天我就给你们露两手。”妈妈用怀疑的眼神看看我说：“你可从来没有做过菜，你会做吗？”我说：“我不试试你怎么就知道我不会做呢？我做你告诉我应该怎么做就可以了”妈妈犹豫地说那好吧，你就试试看吧。”
说做就做，我拿起那一把水灵灵，绿油油的芹菜，就先把芹菜叶摘去了，芹菜的叶子和其它蔬菜的叶子形状都不一样，它的叶子就像鸭的脚掌一样。妈妈一边和我搞菜一边告诉我说：“芹菜嫩叶还可以食用的。别浪费哦。”摘完了芹菜叶，第二部我就要洗芹菜了，奶奶告诉我芹菜洗一遍是不够的，要洗两三遍才可以，还要把它掰开来慢慢地洗。做完这些，我还要把芹菜的配料胡萝卜还有肉都切成丝：首先我切的是芹菜一刀下去就听见“咔”一声芹菜就成了两厘米大小的了。当我要切胡萝卜的时候就出了一点小状况，胡萝卜是圆的，我一切它就会滚来滚去，不过我找准一个时机一刀切下去，胡萝卜就被我切成了两半，这样我就好切多了。最让我头痛的就是切肉了，肉摸上去软软的都不怎么好抓它，不过我还是把它给切成丝了。
下面就是我要炒芹菜的时候了，我先开火把油倒进去，等油热了我把肉丝放下去炒，可是我一放肉下去油就开始噼里啪啦的乱窜，吓得我连退几步哇哇乱叫。忙把火关小。等肉变颜色了，我就把芹菜胡萝卜都放了下去翻炒，再加少许盐，料酒、再翻炒几下，一盘炒芹菜新鲜出锅。
吃着我自己亲手做的芹菜那味道别提有多好了。
作文 芹菜（14）
今天,我和爸爸一起到菜市场买菜，爸爸特地买了很多的芹菜。听说，芹菜还是一种草本植物呢！
芹菜的茎长长的，浑身都是绿色的。只要用折断它脆嫩的茎，那晶莹`剔透的乳汁便会自然而然地流出来,滴在你的手上,溅在你的脸庞上,就像是蒙蒙的细雨,感觉凉丝丝的。轻轻扒开它那绿色`发亮的皮，里面的裸肉就好像是全都浸在水的海洋里。摸一摸，顿时感到全身惬意，心旷神怡，凉爽的滋味立刻沁人肺腑；闻一闻，别具芳香，一定会让你食欲大增。
芹菜的叶与其他的蔬菜的叶子形状可谓是大相径庭，它的叶子就像鸭“脚掌”，脚掌上好像是擦过油似的，光滑`清脆，给人一种清新`凉爽`的感觉。再细看，芹菜的经脉清晰可见，活像一幅五彩缤纷的地图。
芹菜的味道怪怪的。你可别小瞧了这其貌不扬的绿家伙，他的营养十分丰富。100克芹菜中含有2.2可蛋白质，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克其中蛋白质比一般瓜果蔬菜高一倍，铁含量为番茄的20倍左右，芹菜中还含有丰富的胡萝卜素和多种的维生素，对人体健康十分有益。
春天吃它可以解渴，还冷预防感冒`肝病`高血压等疾病都有较好的帮助。我可有提醒一下大家哦！芹菜的叶子也可以吃，营养成分比芹菜茎高许多。
请大家赶快来尝尝芹菜吧！它不仅是一道好菜，或许还有一种意想不到的奇特功效呢！
作文 芹菜（15）
秋雨纷纷，凉风细细，我们一家赶回老家，真是种芹菜的好天气。
爸爸妈妈戴上大斗笠，披上雨衣；我也打着雨伞，穿上雨靴，一起去山坡上种芹菜。地里的土很湿很软，妈妈用手轻轻地挖了几排小坑，把芹菜放在小坑里。爸爸弯着身子，一棵一棵地栽，不一会儿就载完了。我数了数，一共有72棵。棵棵芹菜苗，就像一个个小美女，她们穿着绿裙子，在风雨中舞动。
爸爸说：“等天晴了，奶奶洒上草灰和肥料，芹菜就长好了。等元旦节回来，割来炒肉丝那味道才美呢！”妈妈笑了，我高兴地蹦了起来。
秋雨不停地下啊，秋天真好呀！
作文 芹菜（16）
一上课，老师就从一个蓝色的盆子里拿出了一把蔬菜。班级里一下就议论纷纷，有的说是“芹菜”，有的说是“菠菜”，还有的人说是“青菜“”。
老师请了几位同学上台，闻了闻。有位同学说：“这菜的味道有点刺鼻。”一位同学反对说：“不对，菜的味道很好闻。”还有同学说：“这菜的香味儿无法形容。”老师说：“我就不卖关子啦，这个菜就是芹菜。”
芹菜可以说是蔬菜里长得最苗条的，它的根很有意思，主根是直的，仔细看还稍稍有点弯。呈淡土黄色。根部下尖上粗，根上还长了许多细毛，也就是根须。根的最低端是尖尖的，细细的，弯弯的。这就可以联想到，也许是土里有一些小石子，芹菜的根要去吸收养分，就绕开了这些小石子，向旁边有养分的地方弯曲延伸，根也就长成这个样子了。
芹菜的茎很奇特。它上粗下细，摸一摸，很粗糙，而且内凹外凸。老师请任然同学往芹菜的茎的内侧凹槽里倒水，果然菜茎的凹槽里就成了一条小沟，水也不会漏下来。
如果用手去折断芹菜的'茎，结果把芹菜茎折断了，之后就会看见许许多多的细丝连着菜茎。数一数，细丝有七根呢！
芹菜的叶子很美妙，它的形状很奇妙。有人说像枫叶，有人说像扇子，有人说像三叶草，有人说像银杏叶，还有的人说像鸡爪。叶子的边缘呈锯齿形状，更奇妙的是它没有一片是枯叶，也没有被虫咬过的叶子，那是因为芹菜身上有一股很奇妙很奇妙的药物味。
芹菜不仅可以做中药药草，还可以做成美味的佳肴奇特的芹菜。
作文 芹菜（17）
我在中午看书的时看见了“会流血的芹菜”的实验，为了验证，我决定做一个实验。
首先，把实验的材料全部准备好：一根芹菜，一个长瓶子，红色颜料和一把剪刀。先把芹菜的下面插进长瓶子里，再把红色颜料倒进瓶里，这时，我的“剪刀大将”正在旁边“呼呼大睡”呢!不过，芹菜这样下去，会烂掉吗?不过，我再次看向芹菜时，芹菜似乎不服气地摇了摇头，嫩绿的叶子好像在不自卑的摆手。
第二天，我再看了看芹菜，芹菜与原来与众不同：细长的身变红了点，菜脉的里面布满红色，叶子变得“红润”了一些。红色颜料水也少了点。我剪开一根枝条，只见一点无色的水喷出来了，但没有流出“血”我想，这根芹菜可能只会变红或烂掉罢了吧!但我继续把它放一边，对它还有点信心，毕竟，等它全身变红时剪开才正确的结果。但我估计，它会烂掉的。
第三天，令我惊奇而意外的一天——芹菜完全变红了，我急忙把芹菜剪开，发现了一股“血”，我不禁好奇起来，这是怎么回事呢?
我上网查看了一下，原来，芹菜的菜脉可以吸收水分，所以，芹菜吸满水后，也会“漏”出来!看来，实验真的没有假。
作文 芹菜（18）
小学生搞笑作文：在路上捡到一把芹菜
今天上街捡了一捆芹菜，仔细一想，有芹菜就要买肉，买了肉就要有厨房，厨房有咯那就必须要个媳妇来弄塞，有个媳妇就肯定有丈母娘，你要想娶她姑娘，她就必须要开条件了，要房，要钱，要车，仔细想了哈，赶紧把芹菜扔了，太吓人了。
作文 芹菜（19）
星期五下午，放学以后我马上回家。来到家里，我就拿出书和作业本做起了回家作业来了。不一会儿，我就把全部作业都做好了。我收拾好书包就准备出去找小伙伴一起玩。
这时，我看见奶奶正在整理芹菜。她在把芹菜的叶子一一摘去。于是，我走了过去，对奶奶说：“奶奶，让我来帮你摘芹菜的叶子，好吗？”奶奶高兴地说：“好呀！”于是，我便干了起来。
我拿来一只凳子，坐在奶奶对面，然后，我拿起一根芹菜，先用刀把它的根部切掉。“哎呀！”，我看到我把芹菜的`根部切得太上了，所以这一棵芹菜就散了架子。奶奶不知道我惊叫的原因，还以后我拿刀切芹菜的时候不小心把手都给切开了。于是急忙关心地问我：“怎么了，没事吧！”奶奶的眼睛里面流露出关心、担心、爱护的神色。我看到奶奶的这一种神色，立刻伸出手让奶奶看，同时笑着对奶奶说：“奶奶，我没有什么事情。只是因为把芹菜的根部切得太上而芹菜散了架了。”“嗬，你差一点把我都急坏了！注意安全，慢慢做！”“好，我会注意安全的！”说完，我继续理了起来，把芹菜上面的叶子从底下往上摘。
我理好了一棵芹菜，让奶奶看了一看。奶奶笑着说：“嗯，你理得真不错！就这样理下去好了。”于是，我又拿起了一棵芹菜又理了起来。我理了一棵又棵，很快我和奶奶两个人一起把芹菜都理好了。奶奶看着我笑得眼睛都快成了一条缝了，嘴里不住口地称赞着。
作文 芹菜（20）
今天，我向妈妈学做菜，学做什么菜呢？我爱吃芹菜肉丝，要不就炒芹菜肉丝吧！
我和妈妈先从菜场买来水嫩水嫩的芹菜和几两肉，首先择芹菜的叶子，其实芹菜的叶子是最有营养成份的，所以留点嫩叶子，接着把芹菜洗干净，去根，然后把芹菜切成4-5厘米的`细条，再把肉也切成像芹菜一样苗条的细条，就可以开炒啦！
我像个小大人一样系上围裙，往灶台一站，先打开煤气灶，开启油烟机，锅里的水嚓嚓作响一会儿被烘干，先放入二两油，等油八成热冒烟后，接着放肉丝，翻炒几下，把肥肉丝里的油炸出后，放下水嫩水嫩的芹菜，锅里哧哧冒响，有一两颗顽皮的油蹦了出来，这时可以使劲翻炒，眼看要粘锅了，赶紧放入少许料酒，让芹菜不粘锅，再放入两克盐，然后继续翻炒，等过2-3分钟上后，放入一小勺味精，提提鲜味，等翠绿的芹菜变成嫩绿的芹菜时，等淡淡的粉肉变成金黄的肉时，我一蹦三尺高，按耐不住心中的喜跃，一盘香喷喷的芹菜肉丝就出锅了，我用铲子把芹菜铲到盘中，再把锅抬起来，把芹菜肉丝铲得一根不剩。顿时，我的心都要飞出来了。因为这是我学做的第一盘菜，芹菜肉丝！一盘垂涎三尺的芹菜肉丝，就在我手中出锅啦！
吃着这盘香喷喷的芹菜时，虽然有点咸，但是很好吃，因为是我自己亲手做的。心里想以后我还会学做很多很多的美味菜肴。妈妈说烧菜的基本流程都差不多，把菜烧熟就是关键，要用心慢慢学，还要做得美味可口，更要色香味俱全。