作文鱼丸（1）
Dear鱼丸
你是一个很可爱的女孩子，待人接物也很友善，一直像个热情的大姐姐，陪在我身边，让我感受到这个世界的温暖。
刚开始，我进群，面对这个陌生的世界，陌生的群，陌生的人，让我有些不知所措。
看见你们聊得很欢，而我却不知道该从那里下手，才能融入你们。我当时看到鱼丸，我以为鱼丸是那种比较外向的女孩，可是我看到你跟美女苏苏写的信了。你是比较内向的。
你在我刚进群时，很热情的接待我，让我感受到你们的温暖，让我很想融入你们。成为你们的好朋友，但我不知道怎么融入，你们默默地看着你们聊天，时不时的插几句。
而你，总像是个大姐姐一般，与我对话，我才有勇气真正的融入你们。
你也就顺理成章成为我最好的朋友。你总是用真心打动我。
就在不久，你说你有男朋友了，我真心替你高兴，虽然现在也没听你提起过他，也没有看到他，不知道你们的进展如何，可我还是希望你幸福。
鱼丸，是你用你的真心打动我，七夕快乐，我喜欢你。
奶茶执笔
作文鱼丸（2）
我的家乡石浦，是中国四大民用渔港之一，这里有一种名吃——鱼丸。
鱼丸俗称“白丸”，因为它的表面洁白。鱼丸虽是鱼做的，但没有鱼腥味，有的只是鱼肉细腻、润滑的感觉和海鱼所特有的鲜美。这是什么原因呢？奥妙在于它的制作。
鱼丸的制作比较讲究，一般都以马鲛、梭鱼等肉质细腻、味道鲜美的品种作原料。将鱼洗干净去皮、刮下肉。这个过程，要极小心，不能带一丁点儿鱼骨头。当有了一定的鱼肉时，就用菜刀切碎，越细越好。然后再加上淀粉和水（淀粉与水的比例以3：1为宜）这就是鱼丸洁白、细腻、无鱼腥味的奥妙所在。接着，烧上一锅水，把鱼肉糊揉制成圆形放下去，还可以在鱼丸下水之前，把猪肉、火腿等填入鱼丸里去，那味道不是语言所能表达出来的。
此外，鱼丸经过加工，还可以制成更多的副食品。比如，大街小巷中卖的鱼丸面，既经济又好吃；家喻户晓的鱼丸汤，是汤中极品；鱼丸经过油煎，便成为金黄色的“鱼饼”，味道更胜一筹。
如果你有机会来到石浦，不妨品尝一下我家乡的这道名菜——鱼丸
作文鱼丸（3）
时间如流水一般匆匆而逝，很多记忆已褪色，渐渐被忘却，但那件事，仍历历在目，让我感动……
全家人都知道我最喜欢吃假鱼丸，特别是妈妈。那香香的馅，QQ的皮，想起来就口水流了“三千尺”。所以，每周末妈妈都会给我包假鱼丸。
妈妈包假鱼丸的手艺特别棒。手拿着一小个面团，飞快地旋转，面团就成了一张皮，像漏斗一样凹下去。手托着皮放馅的一瞬间，我认为是包假鱼丸最美的动作，每次都会看得目瞪口呆，缠着妈妈要她教。妈妈总会用“白面手”捏一下我的鼻子，微笑着说：“去玩吧！待会儿就有假鱼丸吃了。”
我的感动源于秋季的一个周末。
那天上午，我非常高兴，因为又能吃上香喷喷的假鱼丸了。我和好朋友一起出去玩了一会儿，回到家里，却发现一个人也没有，空荡荡的房子里都可以听见我的心跳声。我十分纳闷。
后来我才知道，我走后，妈妈突然晕了过去，到医院才知道，是发了高烧，需要住院治疗。很显然，我这个星期吃不到假鱼丸了。
谁知，第二天，我又看到妈妈在包假鱼丸。我吃惊地走进厨房，刚想说什么，妈妈似乎明白了我的心思，连忙说：“这是每周必吃的假鱼丸。别打扰我，我得快点包，还得赶回医院。”假鱼丸煮熟后，妈妈赶到医院打点滴，家里只剩下我和一盘香喷喷的假鱼丸。
我细细品尝着，觉得那是我吃过的最好吃的假鱼丸。那味道我终生难忘……
作文鱼丸（4）
“卖鱼丸喽。”“快来买鱼丸喽。”每天清晨，那熟悉的吆喝声和叮叮当当的带有节奏的击碗声就会回响在家乡的大街小巷。俗话说，民以食为天。我的家多——福州的饮食文化历史悠久，富有浓郁的南国地方特色，从山珍海味到民间小吃，样样皆是人间美食，令人垂涎三尺。
福州入最常吃的小吃，以包心有馅为特色。里丸就是众多小吃中的一种。里丸是福州人民喜爱的普通食品，起初茌正式宴席上很少见到这道菜。到以后，凡有宴席必有这道菜肴，故有“没有里丸不成席”之说。里丸味美却不容易做。鱼丸制作以鲨里、鳗里等鲜鱼肉为主，剔骨，洗净，劍成鱼丸酱。看似简单，其实挺复杂的。要用特制的木锤将碎鱼肉打成里泥，这期间颇要下番功夫，必须使鱼泥均匀。再分次加入盐水调和，使鱼泥充分地吸收盐水，再加入淀粉，均匀混合，拌成鱼糊状。同时选取新鲜的五花肉剁成酱，再把虾干切碎，调入酱油、味精、葱白等作馅。包制时，应用特制鱼丸勺，取馅包在鱼羹糊里，捏成球状，放在清水益中，再放入冷水锅，煮熟，榜起瞭在竹筛里待食。里丸汤也十分讲究。佐料调味，有葱白、麻油、虾油等配料。鱼丸浮在高汤上，一清二白，星星点点，世誉“七星鱼丸”。
鱼丸，样式简单的菜肴，它象征着团園。因此，每逢过年过节，大家总会做鱼丸，以求平安。 我爱家乡，更爱家乡的风味小吃——里丸。
作文鱼丸（5）
今天奶奶生日了，全家人一起来到餐厅吃晚餐，有我最爱的鱼丸。
来到餐厅映入眼前的是一副大字画上面写着：“点点心斗布空稀，玉露甘香游客迷，南疆虽有千秋饮，难得七星沁诗脾。”“这是什么意思呀？妈妈。”我拉着妈妈的衣角问道。妈妈看了看旁边的解释说传说在一个小岛上，有一对夫妇出海遇台风，找到了一个避风港，天天只能以鱼当饭，渔夫不耐烦的说：“天天吃鱼，我都吃腻了。”他的妻子说：“这里还有一点薯粉，把它们合在一起试试？”心灵手巧的渔夫做出来的鱼丸别有一番风味，这就是鱼丸的由来。
这时的`餐厅已经坐满了客人，生意挺好，我们也找了一个座位坐下，阿姨立马就端来一大盆鱼丸，汤汁浓稠，白白的看起来很像牛奶，我二话不说先盛上一碗那个浓浓的鱼鲜味进入了我的舌尖，小小的鱼丸，色泽洁白、玲珑晶亮、质嫩滑润，咬上一口像极了珍珠粒十分Q弹，味道也极其鲜美。这鱼丸的味道真是让我依依不舍，下一次再约上王老师一起来。作者：覃冉萱
作文鱼丸（6）
今天晚上，我和爸爸一起做鱼丸。
准备材料有：“鱼肉、生姜、葱、淀粉，”准备工具有：“一个脸盆、一个打碎机。” 准备好材料后，我们先把切好的葱放在一个碗里，再把姜洗了，切成一片片的`，放进打碎机打碎。
准备工作完毕后，我们开始做了。我先把鱼肉放到脸盆里，把打好的姜也放到脸盆里，加点盐和酒，把切好的葱放进去，再加上淀粉搅拌一下，鱼丸做好了。
开始煮了，妈妈想把鱼丸直接放进去煮，我叫着：“别煮——我——要——做——花——样”我做了英文“Ｔ”、圆球、爱心……因为，我做的鱼丸太大了，煮得太久了，所以，味道特别难吃。后来，经过爸爸的改良，吃起来韧劲十足，味道好极了。
做鱼丸实在是太有趣了。
作文鱼丸（7）
我的家乡，山清水秀，人杰地灵，更有不少美食小吃！锅边、扁肉不在话下，在小吃中称霸的还属当地最热销、回味无穷的大王——鱼丸。
“快来尝尝我做的鱼丸！”随着妈妈的声音一阵香味扑鼻而来。我转身瞅了瞅那汤中蠢蠢欲动的鱼丸，在碧绿的葱花的衬托下华丽登场犹如一颗颗夜明珠在向你闪烁着光芒。它那滚圆的身躯和清清的汤水争锋相对，似乎要把它们挤出碗去，那股霸气挡也挡不住，白皙带灰的肤色和那嫩滑的肤质让人怜香惜玉，可别小看圆溜溜的它，它可是有备而来的，只要有人妄想欺负它，它就会发射“刺刺攻击”，势不可当。
我终于再也无法抵挡它的诱惑了，提起手中的筷子，像串羊肉似的扎向它，在筷子插入的同时，一股棕色的酱汁带着诱人的肉香涌了出来，我迫不及待地将它塞进嘴里，狠狠咬一口，极Q的外皮嚼劲十足，唇齿间顿时弥漫着鱼肉香。爆汁的猪肉陷加上葱花的味道，真是天作之合。再咬一口，美味的`汁水再次涌入喉咙，一种缠绵的感觉在喉间挥之不去，此刻，别忘了配上一口清清的鱼丸汤，呀，鲜美可口带着点酸溜溜的味道，这口汤才下肚便会使人感觉畅快淋漓，不得不赞叹道：此乃人间极品也！
妈妈见我回味无穷的模样，急切的等待我的反应：“怎么样？好吃吗？”我不禁脱口而出：“真是美食霸王呀！我还要吃几颗。”“慢慢吃，锅里还多着呢！”“妈，这是怎么做的出来的呀！”妈妈则好奇地问我什么时候也开始关注厨房的事了。我指了指碗里的鱼丸，兴奋地说道：“是它们的美味吸引了我呀。”
妈妈便把我领进厨房，指着灶台边上没有完工的材料，开始了鱼丸制作的工艺传授：首先把清理干净的马鲛鱼千刀万剐剁成鱼渣，越烂越好。加上适量的清水和本地的淀粉，撒上些味精和盐巴，用力搅拌，鱼丸店的人会用机器来代替，又省力打造出来的鱼丸口感又细腻。原来家里做鱼丸光搅拌鱼泥这一关就不是那么容易了，属于重体力活。最后就是搓鱼丸了，左手抓一团搅拌好的鱼泥在手中，右手持一把勺子，往中间加点陷，再揉成团，要搓均匀，挤出个丸子，用勺子勾个出来，轻轻放入清水中，它就不会粘锅，互相黏住了。就按这样的顺序反复制作，下锅煮上10分钟，筷子插入鱼丸有质感就可以品尝了！
“怎么，又不是听老师讲课，怎么呆了呀？”我傻笑着擦去口水感叹道：“鱼丸好吃却难做呀！真不愧是美食小吃中的‘霸王’！”
千秋百味，唯它独尊，朋友们，到我们家乡可别忘了尝尝它的美味哟！
简评：习作从色、形、味三个方面极尽描写，给读者带来诱人的家乡特产——鱼丸，让人回味无穷，对家乡的热爱溢于言表，在介绍鱼丸的做法中融入自己的感受，流露出对劳动者尊重。
作文鱼丸（8）
在福州，我最喜欢逛的就是三坊七巷。这不，寒假一回来，我就直奔三坊七巷而去。快步走过南后街上那些拥挤的商贩礼品店，也不顾那些琳琅满目新奇的小玩意儿，我径直向街的中心走去，向我朝思暮想的地方走去。
当一股鲜香扑面而来时，我不知不觉地停下了脚步。眼前雾蒙蒙的一口大铁锅若隐若现。几个似曾相识的师傅在锅前忙碌着。照旧，一大波或是慕名而来的外地游客，或是饥肠辘辘的过路人，又或是像我一样的老主顾，早就在店门口翘首以盼了。
大团大团的雾气笼罩着整个店面，让寻觅美食之路上的人们如临仙境，云里雾里。鲜香甘甜的白汤在沸腾的大锅中肆意翻滚着，涌起一个个鼓鼓的小水花。作为主角的鱼丸们正展露着它们白皙的身子，圆润又匀称，在白汤的泳池里展示着它们独一无二的表演。
走近大锅，热浪可是真真切切地在你面前了。浓雾锁住了视线，只能依稀地瞧见四五个胖嘟嘟的小鱼丸惬意地泡在那一方小小的“温泉池”中。从天而降的几簇翠绿的葱花，伴着一勺浓厚又鲜香的麻油，一碗独具“虎纠味儿”的同利鱼丸就这么诞生了。
捧着一碗热乎乎的鱼丸，仿佛热气的暖蔓延到了心里。这时迫不及待的人们一定要注意，鱼丸虽好，可要小心烫口哦！一大口浓厚的汤汁在鱼丸里蓄势待发，就等着你咬开的那一刻溅出，洒满你的衣襟。正确的吃法应该是先用前牙咬开一小口鱼丸皮，在口齿唇间细细品味、慢慢咀嚼。这鱼丸皮乃是挑选上等的鳗鱼、鲨鱼肉，再加上一点点地瓜粉，充分搅拌揉制而成的。鲜而不腻，韧而不硬是同利鱼丸皮的特色。待到鱼丸稍稍凉一点儿的时候，再一口气吮吸完里面那浓醇的汤汁。啊！真是畅快淋漓！
接下来的吃法很简单，鱼丸馅与鱼丸皮合在一起吃。这鱼丸馅也是师傅们精打细作而来的。先把上好的猪肉剁碎，再和上地瓜粉，撒上葱花，再淋上麻油和盐，最后缀上一点点的糖，揉成一个个大小相等的小团子。原来看似普通的一碗鱼丸竟有着如此精妙的做工啊。
小小一碗鱼丸，不仅是福州人的传统小吃，也是人们走亲访友的必备佳品。对于每个人来说，它的意义也各有不同。但无论如何，那浓郁鲜香的味道，一直萦绕在我的心间。它不仅是一种乡愁，也算是故乡的象征了吧。
在茂密的榕树下，品味着一碗浓厚的家乡味道，耳边又依稀传来老人们闲坐攀谈的声音，是何等惬意啊！
作文鱼丸（9）
吃过我们家乡的鱼丸都说好吃，我们家乡的鱼丸是用鳗鱼或鲨鱼的肉剁成肉泥，加淀粉搅拌均匀；鱼丸中间的馅则是由精瘦肉也剁成肉泥再调好味。把鱼泥和肉泥经过厨师的巧手挤成鱼丸，下到滚开的水里，这样鱼丸就创作好了。这就是从前每逢过年家家户户请师傅手工制作的鱼丸。食之滑润清脆，汤汁鲜香，虽然鱼肉占的比较多，但吃到的不是鱼腥味而是鱼香味哦。连我平时不爱吃鱼的人，也对它情有独钟。
随着人们生活水平的提高，吃鱼丸也成了随心所欲的事。放眼望去大街上到处可以看到鱼丸店，有的进店就可以吃到热气腾腾的鱼丸；有的是现做的冷鱼丸；还有的是各种精美包装的冷冻鱼丸。就鱼丸的品牌也多了许多。如黄岐鱼丸、百洋鱼丸、顺发鱼丸等等。但我最喜爱的还是百洋鱼丸，轻轻地咬上一口，一股淡淡的油味汁水从我的嘴角里流了出来，哇！真好吃，真是美味。
俗话说，民以食为天，要想吃到鱼丸，就到我们连江来，保证大家都能吃到新鲜、美味的鱼丸。
作文鱼丸（10）
你是一个很可爱的女孩子，待人接物也很友善，一直像个热情的大姐姐，陪在我身边，让我感受到这个世界的温暖。
刚开始，我进群，面对这个陌生的世界，陌生的群，陌生的人，让我有些不知所措。
看见你们聊得很欢，而我却不知道该从那里下手，才能融入你们。我当时看到鱼丸，我以为鱼丸是那种比较外向的女孩，可是我看到你跟美女苏苏写的信了。你是比较内向的。
你在我刚进群时，很热情的接待我，让我感受到你们的温暖，让我很想融入你们。成为你们的好朋友，但我不知道怎么融入，你们默默地看着你们聊天，时不时的插几句。
而你，总像是个大姐姐一般，与我对话，我才有勇气真正的融入你们。
你也就顺理成章成为我最好的朋友。你总是用真心打动我。
就在不久，你说你有男朋友了，我真心替你高兴，虽然现在也没听你提起过他，也没有看到他，不知道你们的进展如何，可我还是希望你幸福。
鱼丸，是你用你的真心打动我，七夕快乐，我喜欢你。
奶茶执笔