做一道菜作文(1)
每个人都要吃一日三餐。虽然大家认为只不过是家常便饭,但是只要你走进厨房就会体会到付出的辛苦与收获的快乐。今天,我就走进厨房开始学做——红烧基围虾。
阿姨教我剪基围虾,一开始我拿着滑来滑去的基围虾,手忙脚乱的。后来在阿姨的耐心辅导下,我成功地清理出了一小盆基围虾。随后我又准备了大蒜、葱、生姜和各种调料。
姐姐站在我的身边,告诉我烧基围虾分为以下几步:首先点火,接着倒油,再下锅,然后翻炒,再加调料,最后装盘,我便试着去做。
我飞快地转动了开关,火突然冒了出来,我被吓得后退了几步,阿姨说:“你要当心一点儿,不要害怕。”姐姐说:“你要加油哦,胆子还没我大。”我又小心翼翼的把油倒入锅里,接着我把虾快速地放了进去,只听“噼里啪啦”的响声传来,吓得我大惊失色。我鼓起勇气拿起了锅铲又开始翻炒起来。在翻炒的过程中我慢慢地倒入了料酒和三种生抽。在我加入调料的时候,阿姨和姐姐吵了起来,阿姨说:“放勺盐!”姐姐说:“两勺太咸了,放半勺盐!”在她们争吵的时候,我毫不犹豫地往锅里加了一勺盐,之后我又继续翻炒起来。渐渐的,基围虾从青灰色变成橙红色,浓郁的`香味充满了整个厨房,我拿出一个漂亮的盘子,把色味俱佳的红烧基围虾倒了进去,端到了餐桌上让大家品尝。
爸爸,妈妈,姐姐和阿姨品尝之后都用赞许和幸福的眼神看着我,我觉得今天真是收获满满。
做一道菜作文(2)
今天,我帮妈妈做蒸鸡蛋。你知道蒸鸡蛋怎么做吗?我告诉你吧!先拿出一个大碗,再拿出两个鸡蛋,把两个鸡蛋分别对准碗口使劲敲一下,将鸡蛋去壳装入碗中,然后把鸡蛋搅匀,放大约鸡蛋三倍的水,加入半瓢盐再搅匀,放在锅里蒸十分钟后,一碗香喷喷的蒸鸡蛋就做好了。妈妈说我做的蒸鸡蛋像豆腐脑,很好吃。我很开心。
做一道菜作文(3)
我学会了做一道菜作文
在日常学习、工作抑或是糊口中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不目生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编帮大家顿的我学会了做一道菜作文,但愿能够匡助到大家。
蛋炒饭,是我最喜欢吃的菜之一,但我却从未自己做过蛋炒饭,只是看妈妈做过。今天,我决订婚自下厨,做一次蛋炒饭。而妈妈则在一旁指导我。
首先,我把青菜、胡萝卜切好备用,又拿出前一天晚上的冷饭和炒得半熟的肉末。再将一个鸡蛋敲碎打匀,并倒入一些黄酒和水,妈妈说,这样能让鸡蛋变得更蓬松,更香。
接下来,则进入了最重要的`环节——烹饪!我把锅洗干净后,放在煤气灶上,开大火将锅烧热,待将所有水分都蒸发后,我倒入一些油,将鸡蛋倒入。此时发出的“噼啪”声使我吓了一跳,连忙退后一步,小心翼翼地握住锅铲翻炒,生怕油星子溅到自己手臂上。将鸡蛋炒至半熟后,我将其盛起,放入一只小碗中。然后又倒入一些油,将青菜和胡萝卜放入锅中翻炒,炒至半熟时加入冷饭、肉末和鸡蛋,继承翻炒以免结底。该放调料了,我舀了一勺盐就要往锅里放,这时妈妈阻止了我:“放调料的时候要开小火,以免烧焦饭菜。”我若有所悟地点了点头,心想原来放调料也有这么大的学问。放完调料后再翻炒一会儿,就到了该起锅的时间了。我关了火,将锅里的蛋炒饭盛到碗里,一碗蛋炒饭就做好啦!
我拿来勺子,先让妈妈尝了一口。她笑眯眯地连声叫好。我也尝了一口。嗯,味道还不错。固然不算是色香味俱全,但作为我第一次下厨的成果,也算是一碗好吃的蛋炒饭啦!
做一道菜作文(4)
做一道菜的感触感染作文
在学习、工作乃至糊口中,大家都常常接触到作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。为了让您在写作文时更加简朴利便,以下是小编收集顿的做一道菜的感触感染作文,供大家参考鉴戒,但愿可以匡助到有需要的`朋友。
今天,老师给我们布置了一项功课,叫做一道菜,所以我就和爷爷来到菜市场来买菜。我和爷爷来到菜市场,看见好多蔬菜,有茄子、西葫芦、白菜、白萝卜、西红柿等。我本来想买西红柿,可是老师不让我做西红柿炒鸡蛋,可是茄子、白萝卜可以做什么呢?白菜又太难做,所以我买了西葫芦、鸡蛋。
回到家里,就做西葫芦炒鸡蛋,我就开始步履起来了。我做菜的时候,爷爷就在旁边告诉我怎么做。我先把鸡蛋炒好,再把西葫芦洗干净,然后把西葫芦切成片,切的时候差点切着手,然后倒油。我拿起油壶慢慢地往锅里倒了一些油,等油热了些,放上花椒、大料,然后再放上葱花,再把西葫芦放进锅里放点儿盐,炒熟的时候放上炒好的鸡蛋,搅拌好就可以出锅啦。
我把炒好的菜盛入盘子中,端上饭桌。爷爷说:“从远处就闻到香味了。”我闻了闻,尝了尝,特别香,特别好吃,真是没白做。通过这次做菜,我知道父母们做饭很辛劳。
做一道菜作文(5)
寒假的一天,我在家里学起了做菜。我觉做菜应该非常有趣。于是,我自己去找了一本食谱,就开始学了起来。
刚开始学,我只能做一道入门的菜品。可是,尽管是一道入门的简单菜品,我还是觉得有一点点难度。
我做的这第一道菜是黄瓜炒肉。我先找来了黄瓜,然后再拿出肉片解冻。妈妈则在一旁做我的助手,协助我做菜。
等所有的配料都准备好了,我就要开工了。第一次做菜给家人吃,我的心里难免有些小激动。但激动的同时,我又有一丝紧张。
就这样,我怀着既兴奋又激动的心情开始做菜了。
第一步,先将洗好的黄瓜切片。我拿起刀,小心翼翼地把黄瓜切成了一片一片的。
第二步,把肉片和黄瓜依次放进锅里翻炒,并加入调料。当时呀,我紧张得手直抖,还出了一身汗,后背都湿了。
最后,我终于成功地炒好了这一道菜。我把炒好的菜盛进一个盘子里,端到饭桌上。这道香喷喷的黄瓜炒肉获得了全家人的一致好评,我的脸上也乐开了花。
相信我这个“小厨师”以后会做出更多美味的菜品。
妈妈的拿手好菜有好几种,有煎鱼、煎蛋、煲汤、煎甜年糕等。都营养丰富又好吃。
妈妈的拿手菜中我最喜欢吃的是煎甜年糕,它可是季节限定版,只有过年才会上桌的菜色,平常可吃不到呢!它有口味有原味、金桔、红豆等,我都爱吃。妈妈会把切的薄薄的年糕下锅煎到赤红色,香味飘来令人食指大动。有时会沾面粉糊下锅油煎,炸成金黄色令人口水直流。甜年糕煎起来QQ的,尝起来外脆内软十分美味,虽然常烫口,常吹个不停,但是我们全家都是爱好者,一上桌就秒杀,手脚慢的可吃不到喔!
妈妈煎的时候我都会在旁边帮忙,偶尔我也会切年糕喔!只是常常切不好,有时太厚,有时切歪掉,但是妈妈都会帮我修补好。在妈妈煎年糕的空档,跟她谈天说地、天南地北的聊天,真是最快乐的时光。我也会帮忙拿盘子,铺上纸巾,将烫口的年糕端上桌。每当看到妈妈辛苦为我们煎甜糕的背影,心中都充满无限的感谢,涌起一股幸福感。
今年过年我也开始学煎年糕了,在妈妈的指导下,切片、干煎、裹粉炸都难不倒我,虽然技法还不纯熟,会切歪掉、煎太熟、面粉糊滴得满锅都是,但是我相信有一天我会成为妈妈的好帮手,为妈妈分担解劳,我十分享受和妈妈窝在一起的做菜时光。
做一道菜作文(6)
快中午的时候,妈妈让我去买中午做饭的菜,可给了我六块钱,我去问妈妈:“妈,你中午要做什么面条?”妈妈淡淡的说道:“你买什么我就做什么。”“啊”我惊呼了一声,可妈妈没搭理我继续洗衣服。我不死心只好去问姥姥,可姥姥的回答和妈妈的回答一样。没办法,我只好穿上鞋子去菜市场。
我先去买了面条,买了一元钱的面,看了看,感觉有些不够,就又加一元的面,我去隔壁卖菜的小店看了看,挑了个一元的菠菜,又买了一把两元的韭菜。“就这些吧。”我看看手里提的菜。
到家的时候,我迫不及待的问妈妈韭菜鸡蛋是怎样做的,妈妈详细的给我说了一遍,我就开始了做菜。我先把韭菜和鸡蛋洗了洗,然后泡了泡。然后把鸡蛋打到碗里搅均匀。打开锅,倒进适量的油,等大约一分钟后把鸡蛋液倒锅里面,搅拌几下,再把洗好的韭菜放进锅里去,搅动几下,再让它来个咸鱼大翻身就可以了,最后放入盐和孜然粉,用筷子搅合几下把调料搅均匀就可以了。
一道香喷喷的韭菜鸡蛋菜就出炉了!妈妈和姥姥尝了都赞不绝口。哈哈,我听了当然会是很开心,我又学会了一道菜!
做一道菜作文(7)
今天下午放学回家,我想自己做一道菜,做什么呢?我想了想,还是做我最爱吃的炒茄子吧!
我对妈妈说:“妈妈,今天的菜我来做吧,好吗?”妈妈怀疑地问:“你能行吗?”我抱着妈妈的胳膊,请求道:“相信我!妈妈,我可以!”“好吧,但是做饭之前必须要洗手!”我立马跑进了洗手间,顺便上了个厕所。
哎!妈妈还是老样子,真是关键时刻掉链子健(键)忘!就在我上厕所的这个空,妈妈已经打开了煤气,正准备起锅烧油呢!我在卫生间听到滋滋的响声,大声喊:“妈妈!不让我做饭,让我看一下也好啊!”妈妈这才想起来。
妈妈已经烧好了油,我先把茄子放进锅里,茄子在锅里滋滋地响了起来,好像在说:“啊,好烫啊!烫死我了!”我用勺子把茄子翻来翻去,还是不熟,我有些不耐烦,这时,妈妈说:“该放盐了。”我又往锅里加了一小勺盐。后来,我又按照妈妈的提示,加了点耗油。
啊,茄子终于熟了,闻起来香喷喷的。这一次炒菜让我知道,妈妈平时是多辛苦。
做一道菜作文(8)
一大早,我到菜市场去买笋,笋以质地鲜嫩,黄色或白色为佳;毛笋以整齐色白,细嫩为佳;行边笋以质嫩、色嫩的为佳;冬笋以黄中略显白的为好。我就坐在椅子但是笋被我剥得千疮百孔,不仅衣服没有脱完,而且里面嫩嫩的笋肉也被我弄得皮开肉绽。
过了20分钟才剥去笋的外壳洗干净切成片备用。看着我小心翼翼地倒油,奶奶扶着我手慢慢地说:“烹饪油焖笋油要多一些,因为笋要油水才会变得鲜嫩。”我用铲子捞出笋放入冷水中,在水中的笋,黄里透着清绿可爱极了。接着,我在锅中倒入适量油,将葱蒜红干椒倒入爆香,又在锅里加入少许水,让调料和食材融合后,不要太多,也不要太少,将煮沥干的笋倒入锅中翻炒,成棕色。加入适量老抽,盖上锅盖焖6分钟左右。就可以吃了。
做一道菜作文(9)
大海总是“哗啦啦”的歌唱着,那厨房会奏响什么样的乐章呢?
快看,花菜小姐姐穿着青黄色裙子在那跳舞呢,在看大蒜爷爷和生姜奶奶在那悠闲的聊着天呢!
嘿嘿,我—陈大厨,今天就要和他们一起“玩”呢!
穿上围裙,拿起“勇敢骑士”—菜刀,开始和他们一起“玩”。花菜小姐,你的裙子真好看,不过我来给你修剪修剪吧!只听“笃笃”几声响,你就变的更漂亮了!大蒜爷爷、生姜奶奶,我来给你按按摩吧。看看我给你按摩过后,你就变得精神极了!
“嘿嘿”现在我来让你们变得更欢乐,跟更多的“小伙伴”一起“玩”吧!
“吱吱”先开起火,倒上油,瞬间,锅里炸开了,发出“吱啦吱啦”的声音。接着,我再向锅里放上了“葱大哥”、“蒜爷爷”和“姜奶奶”。它们不像老年人,像个小孩子一样玩耍,“嘿嘿”!当然不能忘了我们的主角,“花菜小姐”轻轻的放下锅。你们一个种类在一起,这样多孤单呀!“炒一炒”让你们不再孤单!
瞧瞧这菜,做的多香,我是在海洋中做菜,和别人不一样!
做一道菜作文(10)
放暑假时,妈妈为了让我自力更生,让我学习做一道菜,我问妈妈:妈妈,可以不做吗?”妈妈坚决地说:不可以,一定要学。”我只好学做菜。
第一次学做菜就要学做炒面,我问妈妈炒面的方法,妈妈一字一句把方法告诉我,首先要把材料准备好,要准备的材料有面。廋肉。鸡蛋和葱。要先把面煮熟放进碟子里,接着开始炒肉,我炒肉时许多油飘出来,我只好站远点用一只手伸长来炒肉而另一只手挡着我的脸,直到把肉炒到变色为止,然后开始煎鸡蛋,鸡蛋液放下去许多油开始跳舞了,为了防止被烫伤我还是用一只手煎鸡蛋而另一只手挡住我的脸,开始最终环节,首先把面放进去炒一会儿,接着把鸡蛋和瘦肉一起炒,然后用酱油翻炒一下,过了一会儿就把葱放进去,炒了一会儿我马上抓起一条面吃,但是面条把我烫死了。我把炒面端到妈妈面前,说:妈妈,请您品尝一下吧。”妈妈用筷子尝了一口面,又尝了一口鸡蛋,妈妈像个美食评委家一样欣赏我的作品,我紧张得心脏都在跳来跳去,妈妈突然说:儿子,你做得太好吃。”
这次的做菜活动让我觉得既好玩又有趣。
做一道菜作文(11)
哇,今天的作业竟然是做一道菜,我可喜欢做菜了,好多都会,嘿嘿!今天,我要大显身手了。
做蒜苗炒鸡蛋吧!说干就干,走,进厨房。
我围上围裙,撸起袖子,找来几根蒜苗,剥完皮,除去它的须,然后放到水池里,用清水洗得干干净净。然后拿出刀(一定要小心哦!),按住蒜苗,切成一小段一小段的,放进盘子里。
再挑几个鸡蛋,三个足够了。我拿起鸡蛋,在桌子上一敲,哎呀!用力过大,鸡蛋里的蛋液都流出来了。我用抹布擦干净桌子,再拿起蛋,小心翼翼地砸开,倒进碗里,充分搅拌均匀。打开火,开始炒了。
我在锅里倒了一些油,等油热后,把蒜苗倒进锅里,开始翻炒。随着锅铲的上下翻动,蒜苗也跟着跳起来,落下去,逐渐变软,变小,颜色倒是更绿了。看起来差不多了,我把鸡蛋倒进去,继续翻炒。鸡蛋熟得快,刚进入就凝结成块,透明的蛋清变成好看的白色,蛋黄更加金黄,散发出一阵阵香味。
越来越香,我撒上调料,再翻几下,一盘蒜苗炒鸡蛋就做好了。
做菜不容易,父母天天为我们做出可口的饭菜更不容易,我们要爱他们。
做一道菜作文(12)
今天是星期日,“厨神”外公在厨房大显身手。我突然想到要跟外公学一招,以后可以烧给家人吃。
外公听了我的请求,很乐意收我这个徒弟。外公教我做一个好吃又好做的茄子堡。我把紫莹莹的茄子放在水龙头下,又小心翼翼地把长长的茄子切成一小块一小块的。外公还从冰箱里拿了几粒虾米。
开始烧菜啦!我把小砂锅放在煤气灶上,点燃煤气,往锅里倒了些玉米油,我把茄子块一股脑地倒进锅里,“噼噼啪啪”的响声传了出来,我很害怕。刚想盖上锅盖,外公说:“不要盖锅盖,还要浇一层油,茄子煲一定要油多才好吃。我想:外公是“厨神”,他说的一定有道理,我问外公:“还要放什么啊?只放油没味道吧。”把虾米撒上,再浇上老抽,放一块冰糖,倒一点黄酒,这样茄子堡会又鲜又香。
十分钟过去了,小砂锅里冒出了白色的蒸汽,冒出了一阵阵热气。掀开盖子,哇!茄子白白的肉变得得艳红艳红,紫莹莹的皮变得油亮油亮。我夹了一块放进嘴里,又糯又鲜,美味极了。
第一次学烧菜就取得了成功,多亏外公这位好老师。通过这件事我知道炒菜不容易。
做一道菜作文(13)
随着岁月的奔流,妈妈渐渐衰老,有些家务事是干不了!所以,我们就来当这个接班人。
晚上,我争着让妈妈教我做菜,妈妈没办法,只得容我。我想学做土豆丝,妈妈说:“好!就让我这个做菜高手来教你!”我一边听妈妈说一边做。妈妈先教我怎样切土豆,她说:“切土豆,看起来容易,做起来难啊!”我把妈妈的话当成耳旁风,拿起一把小刀,毫不犹豫地切起来,小刀好像被我遥控了似的`,连自由放松一下都不行!我切好了,觉得自己很厉害,妈妈说:“不要骄傲,说不定,过一会儿你就后悔莫及呢!”我不听,傲慢地做下一步,炒土豆丝。妈妈放油,油好像火花,四面八方乱溅,把我的衣服弄得跟花脸猫似的,妈妈哈哈大笑说:“不听劝告,总是不会有好的下场!”我说:“别笑了,快点帮我!”妈妈拿盖子盖好,油就喷不到我们了,我夸妈妈好聪明。接下来,等油平静了下来的时候,往油里放一点盐,再把土豆丝放进去,用锅铲把土豆丝翻一翻,好像它们在锅里玩蹦蹦床呢!等炒了一两分钟后,香喷喷的土豆丝上桌了,我尝了一口,可美味了,我看土豆丝上面有许多黑黑的东西,我仔细一看,“呀,土豆丝炒糊了!”
虽然今天我把土豆丝炒糊了,但我还是学会了炒土豆丝,而且,还明白了两个道理:有些事情看起来容易,做起来却很难,以及不听劝告,总是会失败!
做一道菜作文(14)
今天我赴甬江职高进行了职业技能培训,进入指定的厨房前,我和同学们在门口等了好一会儿,看着老师们忙碌的进进出出,偶尔还有人拉着一车食材经过。大约八点五十分,我们得以进入厨房,听老师介绍,点名,琐事之后便进入了正轨----腐皮包黄鱼的制作。
腐皮包黄鱼是宁波十大名菜之一,我看着老师从冰箱里拖出一大筐黄鱼不由暗暗吃惊。分好食材,各组便听着老师的指导进入了学习,其中一步“片黄鱼”是由甬江职高的学生帮忙操作的,据老师介绍他们也是高二学生,可是娴熟的操作,游刃有余的技术,让人不由惊叹三百六十行,行行出状元。
后来的煎炸也是老师出于安全考虑而代我们进行的关键一步,热锅放油,锅勺筛网,这些高难高危的动作及眼花缭乱的工具,让我们大饱眼福的同时也大开眼界。炸出来的食品同生的时候完全不同,皮酥脆而金黄,油光发亮,咬下去还能品到鱼香,不像未炸之时那么软,远望去是一个菱形,整整齐齐的,非常赏心悦目,带给同学吃,无不赞不绝口。
下午的任务是鸡排,工序比上午复杂,我们看着一样样食材,生粉,面粉,面包屑,蛋液,还有鸡肉,老师有条不紊的操作,每一步都牢牢记下,但却在亲自上阵的时候乱了手脚,食材混在一块,鸡排厚度不均,桌上一片狼藉,我们才知道一切职业都需技术,老师的每一步工序都可能包含着几十年心血,而我们这些平时从不下厨的高中生,几个小时又能学到多少?
在老师的帮助下我们奇形怪状的鸡排终于下锅了,很香,出锅时金黄的色泽几乎诱出了每一个人的口水,外酥里嫩的味道,大概能让每个人记很久。
帮助老师打扫完卫生后,我们便回家了,彼时大雨倾盆,天有凉意,唯手中美食,正被我拥在心口,这是给家人的惊喜啊。
做一道菜作文(15)
这是怎么回事呢?让我给您慢慢道来。近段时间妈妈有事常常不在家,每到吃饭时候,爸爸又不喜欢做菜,总是让我去外面买菜。今天早上又让我去买菜。我心想,如果我自己炒些菜,就不用到外面去买了。况且还可免去洗碗之苦。
于是,我就和老爸讲起了条件,“爸爸,我宣布今天我来炒菜,之后呢,洗碗的活就归您老人家了。如何?”爸爸闻讯,忽然把眼睛从电脑屏幕上移到我这儿来,兴高采烈地说到:“行啊。”
得到爸爸的应允之后,我又喜又忧。喜的是我不用去跑路买菜了。忧的是炒什么菜呢?怎么炒呢?我这可是大姑娘上轿——头一回呀。爸爸好像看出了我的心思,就提醒我到:”就做一道西红柿炒茄子吧。“
我于是来到厨房找到一个茄子和一个蕃茄,我先让他们在水中泡会儿澡,他们在水中嬉戏着。我在水池中将他们洗了又洗,一会儿茄子、蕃茄身上就干净了,我拿起菜刀在案板上碎尸万段,然后盛到晚里,稍后备用。因为我知道,等锅热后,再切菜就来不及了。葱蒜姜都切好后,一切准备就序,于是就”开火“了。等锅在货上烤得炙热时,我便小心翼翼地倒入一勺油,没多久,油就在里面跳起了欢快的`舞蹈。并发出噼里啪啦的响声。于是我赶紧把碗中的茄子倒了进去,突然看到锅里有点干,啊,忘记倒水了,我只好手忙脚乱地往锅里倒水。倒水之后,看到蒜和姜才想起妈妈在炒菜时,总是先放姜、蒜的。不管那么多了,胡乱地就将蒜姜往锅里扔了进去。放什么料呢?于是,将料就、生抽、老抽、酱油都放了一些。为了使菜味道鲜美,我还放了一些火锅底料。咦,案板上怎么有些红?原来是一个胖乎乎的番茄在无奈地等着我呢。手忙脚乱地我赶紧将番茄倒进了锅里。并用铲子翻了几下,盖上锅盖。过了一会儿,我觉得菜已经炒熟了,就关上了火。我用筷子品尝了一下,嗯,味道不错,不过好像忘放盐了,于是,我又往菜里撒了些盐。这才算大功告成。看着盛到盘中的红绿相间的菜,我觉得宛如一朵美丽的花绽放在我的心头。
”儿子,菜炒好了没?“爸爸问。
”啊,好了。您就看好,开始享用吧。“
客厅里,传来觥筹交错的声音,我和爸爸有说有笑地吃着美味可口的饭菜。开开心心地享用着自己的劳动果实。
第一次炒菜,让我体会到:凡事,都要敢于尝试。世上,一切皆有可能。但在做事的过程中,不可大意,粗心,要注意细节,否则,会出现一些意想不到的差错。
做一道菜作文(16)
到了晚上,全家人都饿得不行了,我赶忙行动起来。我烧的这道菜叫葱油文蛤。先烧上小半锅水,为什么要烧水呢?等会儿再告诉你。在水烧开前,赶紧将葱、姜、蒜洗好、切好。水终于烧开了,我抓了一把文蛤就往锅里扔,沸腾的水马上溅了出来,我直喊:“疼,疼,好疼啊!”我的声音惊动了妈妈,妈妈一个箭步冲到我面前说:“放文蛤时,一定要沿着锅壁慢慢放。”我按妈妈的方法做了一遍,发现水还真不会再溅出来了。所有文蛤终于成功入锅,过了一会儿,它们竟然全都张开了大大的嘴巴,好像在大声地喊着:“热死了,热死了,谁来救救我!”现在知道烧水是什么作用了吧!可以将文蛤内部的沙子清理干净。
我要开始烧了,在锅里倒上一些油,然后将彻底洗好的文蛤放进锅里,它们就像是在热锅里的蚂蚁,东跑跑西跑跑。妈妈说:“将文蛤翻一翻吧!”我翻了翻,没多久,手就酸了。放入老酒、生抽、盐,水马上又溅出来了,我害怕被烫伤,马上退到了离锅三米远的地方,踮着脚尖,伸长着脖子,费力地翻炒着。手也酸了,脚也酸,整个人都酸了。原来烧菜这么辛苦、危险,以后我要多体谅爸爸妈妈!
爸爸妈妈尝了我做的菜,说:“嗯,像你这样的新手,已经很不错了。”听到了爸爸妈妈的赞扬,我满足地笑了。