酸辣土豆丝作文(汇总12篇)
律政先锋-
2024-07-02 01:30:45
其它
其它

酸辣土豆丝作文(1)

小朋友们,你们有没有吃过酸辣土豆丝?你们觉得好吃吗?这可是我最喜欢的美食之一。

20xx年8月初,我跟随爸爸妈妈到涠洲岛旅行,这是一座小岛,盛产海鲜,可是让我印象深刻的却是酸辣土豆丝。我清楚地记得那天,我们一家人在海边的大街上溜达,寻觅饭店。突然我发现有家叫“成都小吃”的小小店面里,顾客盈门,很是热闹,于是我建议去这家店吃。果真这家店的菜都很好吃,鱼虾蟹贝壳等各类海鲜轮番登场,但我觉得最好吃的莫过于酸辣土豆丝。只见厨师将土豆切得细细长长非常均匀,里面的红辣椒星星点点,隐隐约约地探出头来,看着红黄相间,赏心悦目;深深吸一口气,香气扑鼻,沁人心脾;一筷子入口,酸中带辣,香脆爽口,让人口齿生津,停不下来!原来根本不爱吃辣的我,尽管吃的舌头发麻,还是不住的往嘴里塞。一盘酸辣土豆丝很快就见底了,爸爸叫老板再来一盘,我们一家人才吃得心满意足了。

从那天开始,我每天最期盼的就是能吃到美味的酸辣土豆丝!


酸辣土豆丝作文(2)

儿时的我嘴叼,酸的不吃,甜的不爱,一到吃饭就挑三拣四,家人总对我无可奈何。有一次,爸爸亲自下厨,做了一道让我至今难忘的美食——酸辣土豆丝,自从这道菜上了我家的餐桌,就让我百吃不厌。

听!熟悉的声音又从厨房里传了出来,那是爸爸在有节奏的切土豆丝呢,去了皮的土豆,好似一个个嫩白的娃娃。爸爸的刀工极好,他先将土豆切成薄纸的片,紧密的排成一层一层。切丝时,刀抬的很低,如雨点般落在砧板上,“哒哒哒哒”,几乎看不见刀在移动,一排排细细的土豆丝就魔术般出现在你的眼前,砧板上,土豆丝、辣椒丝、葱、姜、蒜、香菜,他们有趣的排列着,搭配的天衣无缝。

切完的土豆丝拿到自来水下冲个澡,细细的土豆丝就像一根根银丝一样煞是诱人!

爸爸不慌不忙地打开燃气灶,在锅中倒入金黄粘稠的菜籽油。片刻之后,放入土豆丝,“滋啦滋啦”,土豆丝与热油交融的欢呼声响起,爸爸快速地挥动着锅铲,土豆丝伴着青椒丝、干红辣椒、几片绿色的

香菜在油锅里不断的翻滚。镇江陈醋的加入使土豆保持了自己原始的清脆口感,而那隐隐约约的酸味,更让你垂涎欲滴。很快,起锅,装盘!

白瓷盘上满满的酸辣土豆丝,真诱人!满满地假夹上一筷子,快速的送入嘴中,那满足感真的是无与伦比!哈哈,我大口大口的吃着,满满一盘子酸辣土豆丝转眼间就见底了!

酸辣土豆丝虽只是普普通通的家常小菜,可爸爸亲手做的酸辣土豆丝却是我最爱的美食。也许,我的记忆会被岁月淹没,可爸爸的酸辣土豆丝却让我久久回味,浓浓父爱的味道我会久久珍藏……


酸辣土豆丝作文(3)

同学们,你们吃过“酸辣土豆丝”吗?我早就听说这道菜味道可好啦!正巧,今天被我赶上了,你说能不把我这只“馋猫”胃口吊起吗?

放学时,我赶到老师家时,刚好碰到老师下令:“快准备好了!吃饭了!”我高兴地笑了一声,说道:“来得早不如来得巧!”我拿到菜后,情不自禁地想:哇!是“酸辣土豆丝”,而且还有海蟹搭配,好丰盛啊!

我们开始吃饭了,这盘“酸辣土豆丝”可以说是色、香、味俱全哪!它的颜色非常鲜明,土黄色和红色搭配起来,形成了鲜明的对比,使我食欲大开。再说这碗土豆丝很香,再配上海蟹的'香,我还没吃就觉得饱了。我夹了一根土豆丝放进嘴里,一种又酸又辣又脆的感觉立即充满了我的全身,这种感觉真是久违啦!我一边品尝,一边细细地回味着。

吃着吃着,我吃出了另外一种味道。咦!我们的学习道路不也是一道“酸辣土豆丝”吗?我们平时应该努力克服学习中的困难,就像克服这土豆丝中的酸味、辣味一样。等我们成功了,体会到其中的甘甜了,我们就会懂得我们尝过的酸辣是多么值得啊!


酸辣土豆丝作文(4)

我是一个十足的吃货,吃过许多美味佳肴,也吃过许多家常菜。但唯一让我动心的是妈妈炒的酸辣土豆丝。

今天,妈妈又给我炒了我最喜欢的酸辣土豆丝。酸酸的气味扑鼻而来,它的辣椒用量放的多么准确,不多不少刚刚好。辣椒红得像夕阳时的云,吃起来喉咙像着了火似的。土豆丝金黄的使人眼前发亮。土豆丝的酸虽然看不见,但吃起来却酸味十足,一点也不比辣椒逊色。

长长的土豆丝放进嘴巴里,先是一阵辣味,再是一片酸味,最后上场的是甜蜜蜜小姐。土豆丝进了喉咙,一团火从我的嘴巴里冒了出来土豆丝进了食道往下滑,一路上我的脸上发出幸福的笑容“真的太好吃了!”土豆丝不像糖醋排骨那样,但它有自己的特点,那就是它独有的酸。土豆丝不像豆腐那样q弹,可是它有仅有的辣,这个辣可不是一般的辣。

这就是我最喜欢的酸辣土豆丝酸辣土豆丝,在我心中,每一道菜都抵不过土豆丝在我心中的地位,我爱酸辣土豆丝。


酸辣土豆丝作文(5)

今天老师布置了一项作业,是让我们学做一个菜。长这么大,我还是头一次学做菜呢?我兴奋极了,迫不及待的想到家亲手试一试。

在爸爸的指导下,我先把土豆洗洗,然后削皮,我左手拿着土豆,右手拿着削皮刀。削皮时我紧张死了,光怕削着手,好不容易削完皮,我就急忙拿着刀去切,谁知土豆不听话,滚到一边去了。爸爸笑着说:“孩子,要先把土豆切成两半,再切成薄片后再切成丝,来,试试看。”我按照爸爸说的把土豆先切两半,然后把平面放在案板上,真是的,土豆稳稳当当地躺着,一点也不滚动了。我左手紧紧按着土豆,右手拿刀小心翼翼地先切了一片,有点厚,再切比原来薄了,又切,我找到窍门了,手要按紧,右手抓紧刀,下刀前先把刀放在土豆上,慢慢切,就成了。

土豆丝切好了,该炒了。我先把煤气灶打开,把火调整好,倒上油。爸爸告诉我:“油热再放菜,但不能太热”。我有点紧张,有点害怕,怕油溅出来烧到我,便向妈妈求助,爸爸笑着鼓励我。我一横心闭上眼,就端起盘子把土豆丝倒进了锅里。“噼里啪啦”一声,吓了我一跳,我赶紧跳到爸爸身边。爸爸安慰我:“没事,赶快拿铲翻菜吧,可别让菜糊了。”我又照着爸爸说的翻了一下菜,放上盐和醋,接着又翻炒了几下。“哦,我的酸辣土豆丝终于做好啦!”我跳着对爸爸说。爸爸尝了尝:“嗯,不错,我的孩子长大了。”

吃着自己做的菜,我明白了:做任何事情都不容易,需要努力去做,这样才会感受到成功的喜悦。


酸辣土豆丝作文(6)

我一直有当大厨的梦想,这个想法这几天越来越厉害了。

反正是暑假,说干就干。我在手机上查了做什么菜最简单,度娘上显示的是“酸辣土豆丝”,那就做“酸辣土豆丝”吧。

为了看起来更像大厨一点,我就把妈妈的围裙给围了上去,还特意找了一顶帽子,因为每个大厨做菜的时候都带了个帽子。

烧土豆丝首先要切丝。但是这事想想容易,做起来难。我费了好大的劲才切好丝,看着切好的土豆丝,我泄气了。我切的土豆丝,有长有短,有粗有细,不好看。

我打开煤气灶,加油,等待片刻后把辣椒放了进去,但辣椒上有水,溅起了的油把我吓了一跳。我把土豆倒进去,翻炒,加盐,加味精,继续翻炒。我用筷子夹了一根尝了尝,发现淡了,又加了一勺盐,然后加一大勺水盖上锅,开始煮。过了四五分钟,打开锅盖,翻炒了一遍,继续加水,加盖。觉得差不多了,就关火,装盆。

这时爸妈回家了,见我在厨房里忙碌,很是好奇,问我在干嘛。我说等会给你们一个惊喜。我把土豆丝端了出去。他们看见黄澄澄的一坨就问:“这是什么?”我回答道:“这是土豆丝啊。”“土豆丝?不是土豆泥?”爸爸疑惑地看着,用筷子挑一下。我说:“卖相不重要,你们赶紧尝一尝,这可是我费了好大心思才做出来的。”爸爸拿起筷子夹了一下,可是却夹碎了。他到厨房拿了一把调羹,挖了一勺放进嘴里,慢慢地嚼着。“怎么样?”我急切地问道。爸爸说:“还行吧。”妈妈吃了一勺,也说:“是不错。”我开心地笑了。

晚上我无意间听到爸妈在谈论我的土豆丝,说不仅咸得要命,而且似乎是水煮的。这丫头!我听了很生气,但我想,我一定要学会做土豆丝,让他们另眼相看。

我开始学切片,切丝,每天给他们做土豆丝。吃得他们眼睛发黄。有一天爸爸小心翼翼地对我说:“丫头,咱不吃土豆丝行不?”我说:“不行,我一定要学会做酸辣土豆丝。”爸爸摇摇头,不再吭声。但是我看到他每次吃土豆丝的样子,心里也很内疚。

经过一个多月的努力,我切丝的水平大为提高,虽然做不到大师的“能从针眼里穿过”的水平,但粗细均匀,如果拿缝被子的针过来,也勉强能穿过了。

炒土豆丝的水平也水涨船高。我先把土豆丝放在盆里清洗,再把辣椒切成丝,把大蒜切成片,起锅,烧油,油热后加入辣椒大蒜炒出爆香,然后加入土豆丝翻炒,再加入盐、味精、醋等调料,然后大火翻炒,颠勺装盘。这一系列动作一气呵成。

现在,我的酸辣土豆丝是家里的一绝,每次亲戚过来,爸爸妈妈都让我露一手,亲戚们吃了都向我竖大拇指。我心里美滋滋的。

做一件事最重要的就是自信了,有了自信百事可成。


酸辣土豆丝作文(7)

香喷喷的鸡汤,好吃的红烧肉,辣辣的烧海鲜,这些都比不上我眼前的一盘酸辣土豆丝。

我先是把土豆身上的泥土洗掉,然后把土豆“外衣”给它脱掉,土豆呈不规则状,削起来真不容易,用削皮刀将一个个凹沟里的脏东西挖掉,然后一手拿土豆,一手拿削皮刀“嗖、嗖、嗖”就像仙女散献花似的,土豆皮满天飞舞,一会儿工夫土豆就露出了光洁的身子。切丝了,哎!真怪,平时菜刀在妈妈的手上挥洒自如,怎么在我的手上就不行呢?妈妈说:“贴菜板的一面,切一刀使土豆稳稳地与菜板抓牢,在一次次冒险中费了九牛二虎之力,又大又重的土豆就变成了土豆丝了,虽然有的粗,有的细,还有土豆片藏在其中,我依然很开心。

见证奇迹的时候到了,开火,等锅烧热,倒入油,油微微涌动时,放入花椒、辣椒,姜蒜,洗好的土豆丝倒入锅里,“滋啦”一声,随即便蹦跳着翻滚起来,他伴随着火红的辣椒,是在锅铲的带动下上下翻腾,雨点一样的是飞出的油花;红绸一样舞动的是火焰;雷神一样的是锅铲的轰鸣……等土豆丝变成金黄色,放入盐、葱、香醋、味精并用锅铲快速翻炒,大功告成,装入盘中,此时香味扑鼻,有点让我垂涎三尺,我迫不及待的尝一尝,啊!这真是人间美食呀!

酸辣土豆丝酸的让我开胃,酸的让我停不下口,是我最喜欢的一道菜,用最平凡的食材也能成就最美味的食物,就像我们的人生一样。


酸辣土豆丝作文(8)

每天看着妈妈辛苦的做饭炒菜,并且做的每一道菜都是色香味俱全,我羡慕极了,一直都和妈妈学习厨艺,总算到了周日放假的时分,我央求的妈妈让妈妈教我做酸辣马铃薯丝。

妈妈答应了,我和妈妈从菜市场买菜回来以后,我和妈妈立刻忙活起来,我拿出一袋马铃薯,接下来,咱们就开端学做酸辣马铃薯丝了。

妈妈先教着我用刮皮器先把洗好的马铃薯去皮,我一开端认为刮皮很简单,但是我试着刮皮时分却遇到了困难,要么便是刮不下来皮,要么便是刮去一大块马铃薯肉,我用了很长的时刻才把马铃薯皮刮好。

接着我又把马铃薯切成丝,仍是用刮皮器切丝,相同咱们也遇到了困难,要么便是削的太短,要么便是把刮皮器的孔给堵住。我费了九牛二虎之力总算把马铃薯切成了丝。然后我又用冷水将马铃薯丝表面的淀粉给洗去。我问妈妈:“马铃薯丝为什么要把淀粉洗去?”妈妈说:“因为马铃薯丝带着淀粉很粘,不好吃,把淀粉洗掉,就很爽口,很好吃”。接下来咱们预备好调料,咱们预备的调料有:花生油、花椒、葱、姜、干辣椒、鲜辣椒、醋、盐、鸡精。

我开端炒菜了,首要打开油烟机,再打开煤气开关,最终打开煤气灶。等锅烧热后,放入花生油,等花生油稍微冒烟,放入花椒,再放葱、姜、干辣椒爆炒,等闻到有焦香味时,当即放入洗好的马铃薯丝,翻炒,最终再放入鲜辣椒、醋、盐、鸡精,大约翻炒3分钟后就可出锅了。

功德圆满后,我品尝这自己做的美食,不由想到了妈妈平时该有多么辛苦,我想以后一定要帮妈妈分担一些家务。


酸辣土豆丝作文(9)

今天中午,妈妈终于答应教我学炒土豆丝了,这是我从小到大最喜欢吃的一道菜啦!

首先,我将炒酸辣土豆丝的材料准备好,穿着外套的土豆娃娃、全身通红的干辣椒先生、绿油油的大葱哥哥和美若天仙的大蒜女士,有各种各样的调味料,一切等待就绪。虽然这些材料看似简单,可做起来却不是这样。

我先将两个土豆娃娃泡个热水澡,再剥去土豆娃娃的外套,然后将两个土豆娃娃紧紧按在菜板上,生怕他们会逃出我的手掌心。我右手拿着小刀,左手按住土豆,砍瓜切菜般地将土豆娃娃切成一根根金黄色的薯条,看起来,令人回味无穷。接着,我也将辣椒先生、大蒜女士和大葱哥哥刀切成片,顿时,我觉得他们真像一群和睦的家庭啊!

我打开煤气灶,放入一勺油,等油热好以后,我再加一盘的土豆丝,放入锅中。只听到噼里啪啦的声音,我赶紧用锅铲翻炒起来。然后,我又从盐盒里舀了一小勺盐放入锅中,继续翻炒。瞬间,土豆丝就变得金灿灿的,时不时的还闪着亮光。这时,整锅的土豆丝犹如一个个阳光的少年,在游泳池里毫无约束的游泳,现在十分和谐、宁静。渐渐的,土豆丝变软了,它自身散发的香气也越来越浓,令人回味无穷。接着,我将干辣椒先生、大蒜女士和大葱哥哥倒入锅中和土豆丝娃娃一起快乐的游泳。最后,我在土豆丝家庭的周边滴上了几滴醋,进行调味,起到了点睛之笔的作用。

这时,我看着一锅香味扑鼻的土豆丝,口水垂涎三尺高,贪吃的我已经迫不及待的想吃上一口。站在旁边的妈妈看着我,心里还不时地感到欣慰。

就这样一盘美味的酸辣土豆丝就顺利出锅了。我急忙拿起一双筷子夹起一根松软的土豆丝,放入口中。哇!土豆丝可真好吃啊!既辣又酸,其中还带着一丝甜味。顿时,土豆丝中含有的汁水,瞬间溢满了整个口腔。那花香般的气味,也令人难以忘怀。

生活就像这盘酸辣土豆丝。酸辣土豆丝中的辣就是人生气的表现;酸辣土豆丝中的酸就是人痛苦的表现;至于酸辣土豆丝中的甜,那就是人高兴开心的表现。


酸辣土豆丝作文(10)

同学们,你们吃过“酸辣土豆丝”吗?我早就听说这道菜味道可好啦!正巧,今天被我赶上了,你说能不把我这只“馋猫”胃口吊起吗?

放学时,我赶到老师家时,刚好碰到老师下令:“快准备好了!吃饭了!”我高兴地笑了一声,说道:“来得早不如来得巧!”我拿到菜后,情不自禁地想:哇!是“酸辣土豆丝”,而且还有海蟹搭配,好丰盛啊!

我们开始吃饭了,这盘“酸辣土豆丝”可以说是色、香、味俱全哪!它的颜色非常鲜明,土黄色和红色搭配起来,形成了鲜明的对比,使我食欲大开。再说这碗土豆丝很香,再配上海蟹的香,我还没吃就觉得饱了。我夹了一根土豆丝放进嘴里,一种又酸又辣又脆的感觉立即充满了我的全身,这种感觉真是久违啦!我一边品尝,一边细细地回味着。

吃着吃着,我吃出了另外一种味道。咦!我们的学习道路不也是一道“酸辣土豆丝”吗?我们平时应该努力克服学习中的.困难,就像克服这土豆丝中的酸味、辣味一样。等我们成功了,体会到其中的甘甜了,我们就会懂得我们尝过的酸辣是多么值得啊!


酸辣土豆丝作文(11)

在日常学习、工作或生活中,大家对作文都不陌生吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编整理的酸辣土豆丝作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

我一直有当大厨的梦想,这个想法这几天越来越厉害了。

反正是暑假,说干就干。我在手机上查了做什么菜最简单,度娘上显示的是“酸辣土豆丝”,那就做“酸辣土豆丝”吧。

为了看起来更像大厨一点,我就把妈妈的围裙给围了上去,还特意找了一顶帽子,因为每个大厨做菜的时候都带了个帽子。

烧土豆丝首先要切丝。但是这事想想容易,做起来难。我费了好大的劲才切好丝,看着切好的土豆丝,我泄气了。我切的土豆丝,有长有短,有粗有细,不好看。

我打开煤气灶,加油,等待片刻后把辣椒放了进去,但辣椒上有水,溅起了的油把我吓了一跳。我把土豆倒进去,翻炒,加盐,加味精,继续翻炒。我用筷子夹了一根尝了尝,发现淡了,又加了一勺盐,然后加一大勺水盖上锅,开始煮。过了四五分钟,打开锅盖,翻炒了一遍,继续加水,加盖。觉得差不多了,就关火,装盆。

这时爸妈回家了,见我在厨房里忙碌,很是好奇,问我在干嘛。我说等会给你们一个惊喜。我把土豆丝端了出去。他们看见黄澄澄的一坨就问:“这是什么?”我回答道:“这是土豆丝啊。”“土豆丝?不是土豆泥?”爸爸疑惑地看着,用筷子挑一下。我说:“卖相不重要,你们赶紧尝一尝,这可是我费了好大心思才做出来的。”爸爸拿起筷子夹了一下,可是却夹碎了。他到厨房拿了一把调羹,挖了一勺放进嘴里,慢慢地嚼着。“怎么样?”我急切地问道。爸爸说:“还行吧。”妈妈吃了一勺,也说:“是不错。”我开心地笑了。

晚上我无意间听到爸妈在谈论我的土豆丝,说不仅咸得要命,而且似乎是水煮的。这丫头!我听了很生气,但我想,我一定要学会做土豆丝,让他们另眼相看。

我开始学切片,切丝,每天给他们做土豆丝。吃得他们眼睛发黄。有一天爸爸小心翼翼地对我说:“丫头,咱不吃土豆丝行不?”我说:“不行,我一定要学会做酸辣土豆丝。”爸爸摇摇头,不再吭声。但是我看到他每次吃土豆丝的样子,心里也很内疚。

经过一个多月的`努力,我切丝的水平大为提高,虽然做不到大师的“能从针眼里穿过”的水平,但粗细均匀,如果拿缝被子的针过来,也勉强能穿过了。

炒土豆丝的水平也水涨船高。我先把土豆丝放在盆里清洗,再把辣椒切成丝,把大蒜切成片,起锅,烧油,油热后加入辣椒大蒜炒出爆香,然后加入土豆丝翻炒,再加入盐、味精、醋等调料,然后大火翻炒,颠勺装盘。这一系列动作一气呵成。

现在,我的酸辣土豆丝是家里的一绝,每次亲戚过来,爸爸妈妈都让我露一手,亲戚们吃了都向我竖大拇指。我心里美滋滋的。

做一件事最重要的就是自信了,有了自信百事可成。


酸辣土豆丝作文(12)

今天下午,我在作文课上和沈老师,还有同学们,一起亲自下厨做了一道家常菜——它就是酸辣土豆丝。

我们从学校往北走三四百米,过一个小门穿过一片绿化带,左边第一栋楼的一单元501 这里便是沈老师的宿舍。进入宿舍之后,我们立刻忙了起来,沈老师给我们拿出了一个土豆,接下来,我们就开始学做酸辣土豆丝了。

沈老师教着我们用刮皮器先把洗好的土豆去皮,我们每个人都试了试,我认为刮皮很简单,但是我试的时候却遇到了困难,要么就是刮不下来皮,要么就是刮去一大块土豆,我们用很长的时间才把土豆皮刮好。接着我们又把土豆切成丝,还是用刮皮器切丝,同样我们也遇到了困难,要么就是削的太短,要么就是把刮皮器的孔给堵住。我们费了九牛二虎之力终于把土豆切成了丝。然后我们又用冷水将土豆丝表面的淀粉给洗去。我问沈老师:“土豆丝为什么要把淀粉洗去?”沈老师说:“因为土豆丝带着淀粉很粘,不好吃,把淀粉洗掉,就很爽口,很好吃”。接下来我们准备好调料,我们准备的调料有:花生油、花椒、葱、姜、干辣椒、鲜辣椒、醋、盐、鸡精。

我们开始炒菜了,首先打开油烟机,再打开煤气开关,最后打开煤气灶。等锅烧热后,放入花生油,等花生油稍微冒烟,放入花椒,再放葱、姜、干辣椒爆炒,等闻到有焦香味时,立即放入洗好的土豆丝,翻炒,最后再放入鲜辣椒、醋、盐、鸡精,大约翻炒3 分钟后就可出锅了。

大功告成后,我品尝这自己做得美食,不禁想到了家长的辛劳,我一后要多帮爸爸妈妈做家务。