苹果我的发现（1）

今天，语文老师交给我们一个任务，就是预习《苹果里的“五角星”》。

我回到家，把这篇课文仔细读了一遍。咦，苹果里真有五角星吗？我左思右想了一番，决定亲自试一试，我拿了一个苹果，洗了洗把它放在菜板上，我学着书上的样子，拦腰切苹果。哎呀，不好了，我不小心切歪了，苹果只露出了一个角。我不甘心，又拿了一个苹果。

这次，我吸取了上次的教训，静下心来，深吸一口气，拿着水果刀，对准苹果腰的中心，喀嚓地一声，苹果切成了两半。哇，太棒了，太棒了，我成功了，苹果里真的有五角星，我迫不及待地把切好的苹果拿给妈妈看，“妈妈，苹果里真有五角星哎。”妈妈拿起来一看，说“哎，还真有五角星。”我高兴的一蹦三尺高。

我边吃着带有五角星的苹果边想：由切苹果到发现苹果里的五角星，使我明白了大自然中有很多未发现的秘密，只要我们善于观察，这些秘密就会一个一个地被我们探个究竟。你说是吗？

苹果我的发现（2）

今天，语文老师交给我们一个任务，就是预习《苹果里的“五角星”》。 我回到家，把这篇课文仔细读了一遍。咦，苹果里真有五角星吗？我左思右想了一番，决定亲自试一试，我拿了一个苹果，洗了洗把它放在菜板上，我学着书上的样子，拦腰切苹果。哎呀，不好了，我不小心切歪了，苹果只露出了一个角。我不甘心，又拿了一个苹果。 这次，我吸取了上次的教训，静下心来，深吸一口气，拿着水果刀，对准苹果腰的中心，喀嚓地一声，苹果切成了两半。哇，太棒了，太棒了，我成功了，苹果里真的有五角星，我迫不及待地把切好的苹果拿给妈妈看，“妈妈，苹果里真有五角星哎。”妈妈拿起来一看，说“哎，还真有五角星。”我高兴的一蹦三尺高。 我边吃着带有五角星的苹果边想：由切苹果到发现苹果里的五角星，使我明白了大自然中有很多未发现的秘密，只要我们善于观察，这些秘密就会一个一个地被我们探个究竟。你说是吗？

苹果我的发现（3）

下午，妈妈从超市买了一大袋又大又红的苹果，说是表弟他们来时一起吃的。看了这些涨红了脸的大苹果，我禁不住诱惑，伸手拿了一个。洗干净后削去皮，用力地咬了一口，脆中带甜，芬芳扑鼻，一会儿工夫就吃完了，于是我又拿了一个吃起来，可吃到一半就吃不下了，我便顺手将半个苹果搁在餐桌上。

完成了作业，我一眼就望见了桌上那被我吃剩的半个苹果。咦？这是我吃剩的的苹果吗？刚才还是白生生的，现在怎么成了茶褐色的了？我拿起苹果吃了一口，味道有些怪怪的，就像在冰激凌上撒了胡椒似的，口味变得软绵绵，味道也有些苦涩。难道是有人在里面施了魔法吗？可转念一想：不对，家里只有外婆，没其他人，也许是外婆不小心在苹果上面洒了什么调味料，产生化学反应了吧。

我这个人好奇，什么事总想弄个清楚，为了证实是不是外婆不小心弄的，我得做个实验。于是，我又拿了一只新鲜的苹果，去皮，将各种调味品从柜子里搬出来，分别在苹果上进行试验，可无论是放盐、放味精还是放糖，苹果上都只是盖了一层调味料而已，切开苹果，那果肉还是白白脆脆的，显然，苹果变色并不是人为造成的。那究竟是为什么呢？我将做过实验的苹果洗净，放在桌上，想看看这次苹果还变不变色。

过了一个小时，我去看苹果，那苹果又变成茶褐色了，真是奇了怪了，难道真有人施魔法？我百思不得其解。

为了弄清楚原因，我跑进书房，在网上进行搜索，终于找到了答案：原来苹果的果肉里含有一种酶，与空气接触后会产生化学反应，氧化成茶褐色。在苹果没有被切开前，果皮里的果胶可以很好地保护果肉不变色。当然，使果肉不变色也是有办法的。将切开的果肉浸泡在盐水里，与空气完全隔断，这样，不仅可以使果肉不变色，还可以使苹果更加脆爽可口，甜而不腻。

知道了这个道理，我赶紧跑进厨房，把妈妈刚切好的苹果全部泡进盐水里。表弟来了后吃了好多苹果，我笑着说：“这么好吃的苹果可是经过加工的哦！”

苹果我的发现（4）

同学们你们或许都知道苹果里隐藏“五角星”吧，那你们还不知道隐藏在苹果身上的另一个秘密呢？今天就让我来告诉你们苹果的“魔法”。
一次，好朋友们来我家做客，我切了几个削了皮的苹果请客人吃，客人们都没吃。过了一会儿，客人走了，我打算把果盘收走时，发现苹果竟然变成了褐色。
我去问爸爸为什么，爸爸笑而不答。他走进厨房，拿了三个削了皮的苹果、一碗盐水和一只空杯子，把三个苹果放在桌上，把空杯子扣在其中一个苹果上，把一个放在装有盐水的碗里，最后一个就放在果盘上，然后让我等待奇迹。1分钟，2分钟，3分钟……20分钟过去了，只见完全暴露在空气中的那个苹果完全变成褐色，被扣着一个杯子的苹果上带有那么一丝丝褐色，而泡在盐水里的苹果不但没有变成褐色，吃起来还非常非常的甜呢！
这究竟是为什么呢？我带着问题跟爸爸一起到网上查找，得出的结论是：苹果里含有一种氧化酶，当空气遇到果肉，在氧化酶的催促下果肉中的有机质会被氧化变色。在苹果上扣一个杯子就可以把大部分氧气关在外面。盐水里没有氧气隔绝了苹果与外面的氧气接触，所以把苹果放在盐水里苹果会变甜的原因就是这样。两种或两种以上的呈味物质适当调配，可以使某种呈味的味觉更加明显。
同学们，这就是苹果的“魔术”。

苹果我的发现（5）

前段时间，我发现苹果里的一个小秘密。

那天下午，我和妈妈到水果市场，买了几个猕猴桃回家。回到家，我便迫不及待地拿出一个棕色的猕猴桃，准备拿它解馋，可是，我却发现一个个猕猴桃都是硬邦邦的，我失望极了。这时，妈妈亲切地说：“我们先把它放到袋子里，放上一两天，我相信它一定会软的。”于是，我只好把一个个猕猴桃放回袋子里了。 两天过去了，猕猴桃还是没有软，吃不得，唉，真没劲！

吃过晚饭，我在收看电视节目，无意中，我看到有一位阿姨用袋子把苹果和生香蕉放在一起，然后把袋口扎紧，两天之后，香蕉就变得又软又熟了。咦，这个办法真好！我便学着阿姨的样子，把苹果和猕猴桃放在一起，不出两天，猕猴桃软了，而且又香又甜。一个小小的苹果为什么竟有如此“魅力”？为了揭开这个谜，我迅速打开电脑，上网查寻答案。原来，苹果里面含有一种特殊成分——乙烯利，它能把许多的水果催熟。噢，我恍然大悟，原来如此！ 　我兴奋极了，把这个新发现告诉了妈妈，妈妈夸我不但善于观察了，还学会上网查找资料哩！我心里美滋滋的。

今后，我一定会做生活的有心人，去发现更多的“秘密”。

苹果我的发现（6）

童年的我在吃苹果时无意中发现了一只虫,事情是这样的。
我小的时候特别喜欢吃水果，特别是苹果，因为它又酸又甜。那一天我跟往常一样向奶奶要苹果吃，奶奶就给我挑了个又大又红的苹果，我十分高兴。可是上天不想让我吃这个大苹果。就在奶奶拿水果刀切开苹果的一瞬间，令我出乎意料的事发生了：在苹果的里面竟有一个像江米一样的白色的东西。这个白色的东西看起来软软的满身都是肉。我试着小心翼翼的抚摸那个小东西，最令我毛骨悚然的是那个恐怖的小东西还会蠕动。我惊慌失措不知该怎么样好。奶奶看见我的表情连忙解释：“这是只虫，如果苹果里有虫，就代表着这个苹果坏了。所以你可不能吃啊！”我点了点头。
虽然奶奶说不让我吃，但是奶奶还是吃了，只不过把那只虫爬过的地方用刀削掉。一开始我还不知道奶奶在干什么，还以为她在骗我：其实苹果里有虫是可以吃的。直到我上了小学才知道，奶奶是为我好的：她看见苹果里有一只虫，害怕我吃了之后身体不舒服，可是她又不想把那个苹果扔掉，所以就把虫怕过的地方给削掉，这样就可以吃了。奶奶非常勤俭节约是我误会她了。奶奶是从旧社会来的人，当时的经济非常贫困，人们都是非常节约。虽然现在是新社会；虽然人们都很富裕；虽然现在比旧社会好，但是如果人们一直浪费资源的话，我们就无处可去了！

苹果我的发现（7）

在我快乐的童年里，有许多发现，尽管不是惊天动地。但是我依然感到十分兴奋，毕竟我自己发现的嘛！其中有这么一件事让我记忆犹新。

一天早上，妈妈消耗一盘新鲜的苹果放在茶几上，吩咐正在看书的我赶紧吃。我一边看书一边点点头说:“好，好，我等一下会吃的！”因为书里的情节实在太精彩了，我一看就入迷。直到看完，我才猛然记起没有吃苹果。我抓起一块苹果正要往嘴里送，突然发现原来新鲜的苹果变黑了。

于是，我问妈妈苹果为什么变黑了？妈妈说:“原来，苹果从树上摘下来后，其内部的代谢活动却没有停止，当苹果被削了皮后有种化学物质-单宁，所以苹果肉的颜色就变黑了。当变黑之后，其他的一些营养物质也会被氧化，其中维生素C流失最为严重。

我明白了:“做事都要勤于思考，才有正确的结果。

苹果我的发现（8）

我最喜欢吃的水果要数苹果了，差不多每天都要吃一个。一天，我和妈妈到街上去买苹果。一到水果店，各种各样的水果让人看的眼花缭乱，直流口水。我们来的专门卖苹果的货架前，有红彤彤的红富士，有黄灿灿的黄金果，还有进口的蛇果……我恨不得马上就拿起来吃一个，我挑了一个又大又红的，竟然发现苹果上面长出了“恭喜发财”的字样，再看看它的'形状，跟其他苹果长得也没什么两样。我赶紧问妈妈：“这苹果上怎么长字了，会有毒吗啊？”妈妈亲切的回答我：“傻孩子，有毒的东西还会给大家吃吗？”妈妈拿起一只苹果对我说：“你仔细瞧瞧它的字。”我拿起两个苹果看了看，还真让我发现了一个规律。字体是黄色的，字体的边缘是红色的。妈妈对我解释说：“果农们在苹果还没成熟前，就把事先剪好的字贴在上面，在苹果慢慢地生长过程中，被遮住的地方因为晒不到太阳所以是黄色的，而镂空的地方就被太阳晒红了，苹果成熟后这些字就长在上面了。”哦！我恍然大悟，原来方法就这么简单！却让我吃到了不一样的苹果。

我回到家在网上还找到了一些类似的资料，比如，日本用方盒子种出了方形的西瓜，还有人用一个长长的塑料袋，使长出的丝瓜粗细均匀，特别好看。这些就是农业上的“美容”。

是啊！在我们身边还有很多很多我们不知道的学问需要我们去不断的探索，去发现。

苹果我的发现（9）

那天下午，我和爸爸到水果市场，买了几个猕猴桃回家。回到家，我迫不及待地拿出一个棕色的猕猴桃，准备拿他解馋。可是，我却发现一个个猕猴桃都硬邦邦的，我失望极了。这时，奶奶亲切的说：“我们先把它们放到袋子里，放上一两天，我相信它们一定会软的。”于是，我只好把一个个猕猴桃放回袋子里了。

两天过去了，猕猴桃还没有软，吃不得，唉，真没劲！吃过晚饭，我在看电视，无意中，我看到有一位阿姨用袋子把苹果和香蕉放到一起，然后扎紧袋子两天之后，香蕉就变得又软又熟。嗯，这是个好办法！我便学着电视上的样子，把苹果和猕猴桃放在一起，不出两天，猕猴桃软了，而且又香又甜。一个小小的苹果为什么竟有如此“魔力”？为了揭开这个谜，我迅速地打开电脑，上网查寻答案。原来，苹果里面含有一种特殊成分——乙烯利，它能把许多水果催熟。噢，我恍然大悟，原来如此！

我兴奋极了，把这个新发现告诉了爸爸，爸爸不但夸我善于观察，还夸我学会了利用电脑来查资料！我心里甜滋滋的。今后，我一定要做生活的有心人，去发现更多的“秘密”。