年味儿（1）
每年除夕，家人都要团聚在一起，我家也不例外。今年过年，妈妈特地开车去浙江，和爸爸一起过年。
今天，是去爸爸那儿的日子。我早早地起了床，和外公挂完灯笼，贴完春联，就坐到妈妈的车上，出发了。
经过六个半小时的颠簸，我们终于到了爸爸那儿。但一下车，我开心的心情立即如同被泼了冰水一样，凉了大半截；街上光秃秃的，一阵风吹来，除了几片枯叶，其它再也没有什么。放眼望去，甚至看不到一丝红色，整个定海区没有一点节日的气氛。
看着街上光秃秃的样子，我不禁心想：春节不是中华民族的传统节日吗？灯笼不挂，鞭炮不放，这还叫什么过年啊？虽说放鞭炮污染环境，但偶尔放一次也不是大事啊！想到这里，我又回忆起了家乡过年时的情景。
去年过年，外公带我去老街玩。那儿有许多表演：踩高跷、舞龙、舞狮……各种节目数不胜数，都是孩子们爱看的。定海、宁波的才行我也去过，但除了人多，其它都看不出过年的蛛丝马迹。
同学们，你们过春节也是这样吗？现在，我们尝不到过年的年味，也感受不到春节应有的快乐……总之，我有太多的遗憾，最让我遗憾的就是，中华民族的传统风俗正在逐渐流逝。我很迷茫，我不知道社会为什么会变成这样……
年味儿（2）
年，悄悄的，喜庆的，迈着深情的步伐，款款而来。
今年的年味儿少了鞭炮声声，确实，静悄了几分。不过，和奶奶一起做糯米肠的年味儿倒越发浓了。
弟弟猫在厨房门口，时不时地往里瞅瞅。“姐姐，什么时候开始做糯米肠啊？我想吃了。”“口水流下三尺长，原瞅是个馋。你这小馋猫。”我强压蠢蠢欲动的心，假装漫不经心地说。
做糯米肠的工序，说复杂，不复杂，说简单，也不简单。
奶奶早早地就把猪肠内外清洗干净，像吹气球似的，将肠子打足了气，用稻草将两头扎紧，晾晒好，现在拿出来，猪肠就像一条条长根空心黄香肠。
我和弟弟跟着奶奶做糯米肠，可以说是相当有模有样，呵呵。
只见，奶奶先把肠子一头的稻草解开，接着就往肠子里面一小撮一小撮地灌糯米，灌一会儿糯米，加一会儿水，当整条肠子看上去水和糯米分配基本均匀，且八分左右饱满时，奶奶拿起稻草把刚才解开的口又紧紧地扎回去了。我很纳闷，没有停下，继续往里面加水和糯米。奶奶忙制止我：“我的宝贝，快停下，差不多，可以扎口子了。”“奶奶，您怎么知道这样就好了呀？”我不解地问道。
经过奶奶的一番讲解，我明白了，做糯米肠也是相当有讲究的：糯米灌紧了，煮的时候肠子容易炸裂开；灌松了，肠子又会像稀饭一样没韧劲，需要把握好尺度。
六根糯米肠做好了，打开煮着猪头的锅盖，一股猪头肉特有的年味香扑鼻而来。“噗嗤、噗嗤”一根根糯米肠顺着锅沿像蛇一样滑入锅，原本欢喜雀跃的猪头静了下来。奶奶把火镗里的火减了减，这也是烧糯米肠的一种讲究。
再次打开锅盖，水汽像爆炸似的往上冒，直扑我的眼镜，一片朦胧，整个厨房仙气缭绕，带有黏黏糯米味道的仙气是年的味道。
一根根小小的糯米肠，连接着年，连接着爱，连接着你，连接着我。
时光翩跹而去，但，年的味道一直都在。
年味儿（3）
一道道晨曦划破夜空；一个个灯笼飞上屋檐；一幅幅对联贴上墙壁；一件件新衣奔离衣柜；一声声爆竹响彻天地；一片片彩霞空中飞舞；一阵阵欢呼请出红日；一句句祝福口耳相传——过年啦！整个神州大地在欢腾，全球各地的华人欢度春节。期待春的信息。一缕缕春风送来泥土的芳香。放眼望去，处处都是一片耀眼的大红，充满了欢乐和喜庆！披挂上新装，漫步在宽阔的街道上，两边的店铺几乎都关了门，只有寥寥几家大张旗鼓，一件件包装精美的年物在门口堆积如山，让人看得眼花缭乱。街上空荡荡的，干净而整洁，抛弃了腊月的喧嚣吵闹，人山人海的忙碌场面，任人漫步踏春。一辆辆摩的、小汽车载着欢乐的人们，还有那大包小包丰富的年货，奔向翘首期盼儿女团圆的父母家，
过个和谐幸福年。
年味浓，最浓是除夕夜。一家人围坐在饭桌旁吃一年一顿的特殊大餐——年夜饭。我们家的年夜饭，特别有风味。一家人开怀畅饮，共叙亲情。既有了口福，又填抱了肚子，还温暖了心坎。红灯笼发出火红柔和的光，是那样美丽！在这个美好的团圆之夜里，那万家美丽的灯火，会是多么灿烂的景象。
吃完饭后，一大家子人。都围在大圆桌前包饺子。男的擀面皮，女的包馅，小孩们负责摆盘。别提有多么浓的年味儿了。
打开电视，电视机里的主持人也都穿上了漂亮的节日红装，说着喜庆吉祥的话语，一些往日严肃冷冰的节目也变成了人们喜爱的春节奇闻趣事，逗得众人乐开花。但是，只要八点一到，千家万户的视听会变为同一个节目，那面容会便变成同一种模样。我觉得，这次春节联欢晚会气势宏大，节目繁多，气氛和谐热闹，十分精彩。既有诙谐幽默的小品，也有激情飞扬的歌舞；既有南方的典雅秀丽，诗情画意；又有北方的激情四射，热情豪放。真是让我大饱眼福！
新的一年终于来了，随着时、分、秒针一家的团聚，那爆竹声便如洪水一般挤破浮冰冲击过来了。一朵朵礼花如春笋般涌上夜空，刹那间，天空一片万紫千红、百花争艳的瑰丽景象。一声声巨响也飘来了，一颗颗彩球升空，划出一道道优美的弧线，连星月也暗淡失色了。真是火树银花不夜天，千姿万态美如画。身影如洪水般阵阵如浪，烟火如丛树中万鸟齐翩翩。此消彼绽、此逝彼放，仿佛一卷时时变幻的画，给人以梦一般的感受！终于来了，下一个精彩的春秋又在期盼着我们洒下汗水，书写这一个灿烂的金狗年！
年味儿（4）
年是凛冽寒风里夹杂着的雪花，是在空气中蓦然爆开的爆竹，是车站旁芳香四溢的烤地瓜，是抖开新衣服时散落下的欣喜。
擦玻璃时，家家户户敞开门窗，吆喝着小孩子打下手，整个楼区便沉浸在噪杂声中了。没有了窗的阻隔，声音更是清晰。大人们的吆喝声掺杂在一起，浓稠地分辨不得。小孩子在梯子下穿梭着，端着水盆的手稳稳地，脚下却是飞快地走动。只为了获几句夸赞。待到大人胳膊酸累了，喝口水，吃点饭充饥时，便将半个身子探出窗，与楼层对面的邻居高声喊着话几句家常，眼睛黑亮亮，似是一汪清泉，倒映出年的影子。
年的味道，掺杂在刺鼻的清洁剂中，牵扯着丝丝缕缕的情丝。
小孩子最欢喜的便是贴对联了。大人们忙活着贴，又怕歪歪扭扭，只能让小孩帮忙看着。不时回头问一句，齐吗？小孩子在这时得到了重视，便摆出一副大人的谱调。皱起浅浅的眉毛，回应道，差不错了。小孩子总归是贪玩些的，楼道里都大敞着门户，便挨家挨户地转。这边聊上两句，那边讨个橘子，两个口袋都塞得鼓鼓的，还要再揣两把瓜子进去。待贴好了，便煞有介事地将两只手放上，沾些福气。橘子不必要很甜，酸酸涩涩地入口极好，贪嘴些的只一会儿便把橘子吃个干净。
年的味道，氤氲在橘子酸涩的幽香里，薄薄的橘子皮下包裹着满心的欢愉。
待到除夕夜，都聚在家中，争着抢着包饺子，好不热闹。年幼些的孩子趁大人不注意，偷偷扯了块小面团当橡皮泥捏去了。却留下一个小小的掌印在软糯糯的面团上，显眼得很。只是，这时候，大人也便遂了小孩子的愿，任由他们玩闹了。包饺子的空闲也话起今年的家事，短短数字，却载不动满心的惆怅。吃饺子却是不会含糊的，沾上些腊八醋，带点辣的酸最是好吃。香味流淌在屋内，顺着门，一直流到街道，杂着别家的，一并流到人们的心尖上去了。
年的味道，洋溢在饺子热腾腾的香气里，在心尖无止息地流淌。
年是一帧清新淡雅的水墨，年味却在味蕾的欢愉里变得醇厚。
年味儿（5）
叶甸，四面环水，从卫星图上看，地形似水中一叶扁舟，故名“叶甸”叶甸是我的家乡，我们年年都会回叶甸过年。
白天，叶甸大街上充满着忙碌的年味。大街两侧家家户户都在打扫卫生，男人仰头掸掸擦擦，女人低头洗洗刷刷。偶尔还会听到女人扯着喉咙让男人或小孩搭把手的叫喊声，男人偶尔会轻轻抱怨女人事多，女人们直接怼过去，有本事你自己来。此时男人会哈哈大笑：“没你不行，老婆最厉害！”若是孩子帮忙，最后总会问一句：“妈妈，我表现怎么样？行就给个赞呗！”妈妈再忙也会夸一句：“我小伙儿、闺女儿最勤劳了！”孩子立马学着抖音上的样子一边跳一边唱：“好嗨哟！感觉人生已经达到了高潮……”妈妈瞧见了也会跟着来一句“好嗨哟”爸爸也在一旁开心地跳起自创的掸尘舞。左邻右居似乎也被感染了，大家一边忙着手中的活计，一边赛歌尬舞。时尚的年味顿时充斥了大街小巷。
每到年关，叶甸都会举行年集。大街上的年货品种多样，新鲜的蔬菜水果，成堆的鸡鸭鱼肉，大红的灯笼对联，等着你挑呢！再仔细看，水果摊上居然还有菠萝蜜、榴莲、车厘子等这些以前只有在城里才能看到的高档水果。老板笑眯眯地说：“现在农村生活水平不比城里差，这些高级水果很畅销呢！”看着水果摊老板鼓鼓的钱包，我为咱农村人自豪起来。
年集上的人络绎不绝，讨价还价声此起彼伏。大多是爷爷奶奶们在买东西，在爷爷奶奶们的唇枪舌剑之下，小贩们最后都会败下阵来——价格一降再降。于是爷爷奶奶们高高兴兴地把年货搬到三轮车上，骑上三轮车哼着小曲儿满载而归。年轻人会热情地跟爷爷奶奶们打招呼：“大爷，奶奶，买这么多菜呀！初二超市里就有得卖呀，现买现吃多新鲜呀！现在流行过健康年啦！”爷爷奶奶们可不是那么听劝的：“我们都这么过了几十年了，你看我健康不？”年轻人笑道：“理解理解，健康着呢！”妈妈告诉我：“这些老人过惯了苦日子，平时舍不得吃，过年才舍得买点好吃的。虽然现在生活条件好了，但根深蒂固的思想不是一时半会就能改的，我们要理解和包容他们。”此时我觉得空气中弥漫着包容的年味。
回到家中，奶奶帮着清点年货，发现水果多、肉制品少，便说肉买少了。妈妈说为了庆祝过年可以多吃一点荤菜，但也要注意营养均衡，现在流行过健康年呢！我说：“我们不仅要饮食健康，日常活动也要健康。爷爷，过年期间我们用散步代替搓麻将好不好？奶奶，我带你去村广场健身。”“你们都没我孙女说得贴心，你们都得听我孙女的！”奶奶朝我竖起大拇指。我忽然觉得我家又充满了健康的年味。
叶甸的年味还有很多很多，你若心怡，请来做客，定会给你一次不一样的年味体验。
年味儿（6）
年味儿，像炎炎夏日的晚霞，又像雨过天晴后的彩虹，五彩缤纷，而又稍纵即逝。当它走来时，只是在心头轻轻一拂，我就知道年来了。可是，年味儿究竟如何，我也说不清楚。
年味儿在唇边
爸爸对我讲：年味儿在唇边。
腊月二十三到除夕的这段日子里，各家各户都忙忙碌碌，准备着各种美食：炸油食、煮白肉、剁肉馅、剁素馅……肉的香味儿，刀剁的声音不断从各家各户传出来，准备了那么长时间的各种美食，如同生旦净末丑一起在锣鼓声中隆重登场。而其中的饺子，是必须在鞭炮齐鸣声中最后亮相，那是年夜饭这出戏里梅兰芳的压轴戏。当然，最后再吃点素饺子（其中几个包有洗干净的硬币），谁吃到谁有福，新的一年走鸿运。
年夜饭是团圆饭，就是这顿饭，召唤着天南海北的家庭成员聚在一起，此刻的杯中酒，碗中菜都饱含着浓浓的亲情味儿和舌尖上的家乡味儿。
年味儿在耳畔
妈妈对我说：年味儿在耳畔。
大年初一，天刚麻麻亮，拜年的敲门声已在左邻右舍响起，在欢乐的鞭炮声中，互相祝福：“新年快乐！”初二到初五，大街小巷，锣鼓声震耳欲聋，响彻云霄；广场上，商贩们的吆喝声，此起彼伏，绵延冗长；文化广场上，戏曲声，声声入耳……这些声音凝聚了中华民族传统文化的和谐美。
“爆竹声声辞旧岁。”它在驱走旧年厄运的同时，欢迎着新年的吉祥，那是圆梦的鞭炮声。
年味儿在眼前
我感觉着：年味儿在眼前。
新年里，一切都是新的，新的屋子，新的年画，新的窗花……随处可见“抬头见喜”“身卧福地”的春联。因为新年的到来，一切日常所见的平常东西都好像被赋予了全新的含义，都在眼中变得美好。
新年是大地回春，生命、发达、富贵复归的节日，此时，张灯结彩，圆圆满满，吉庆有余。
风雪夜归，阖家团圆，围炉夜话，守岁至明。逛街灯，赶庙会，看大戏。只要细心品尝，随处都能嚼到年味儿。
年味儿（7）
年味儿，过年的味道。对于我来说，年味儿就是团圆圆的味道，热腾腾的味道。
团圆圆的年味儿
年前，我乘高铁去福州旅游。
一走进杭州东站，人真多！这里汇成了一个人的海洋，老老少少们拿着各色行李，远远望去，真像五颜六色的花地毯啊！这就是具有中国特色的春运吧！行色匆匆的旅客们都盼着回家，和亲人们团圆过年！
我们在东站里转了一大圈，也没有找到一个空座位。当我站在车站三楼探出头往下看时，又一次被这人挤人、人挨人，不断涌动的“花色人群”震撼了！我想，这就是一种过年的味道吧！在外的游子都急切地想回家，他们与家人团圆的心情是多么强烈呀！
我的舅舅、舅妈也在外地工作，我也是每年都盼望他们回来过年呢。今年，他们因为工作的原因，不能回来，我心里有些失落。
年，就是家家户户团圆圆的味道！
热腾腾的年味儿
除夕那天，我和爸爸去了超市大采购。远远地就看见，超市大门上喜庆的春联儿；走近一看，超市里里外外挂起了许多红灯笼，橱窗上也贴上了漂亮的火红年画，各种呆萌的鸡年吉祥物更是增添了许多趣味呢。超市里的物品也多了好些，不必说一排排货架上琳琅满目的物品；也不必说水果生鲜处花样繁多的食物，更不必说熟食区那一笼笼冒着热气蒸糕，单是看看油亮亮的大肥烤鸭，我就满足极了。
在这欢欢喜喜红色的世界里，人们的脸上也都洋溢着新年到来的欢快笑容。你看，他们拎着大大小小的礼品，还有的推着装成小山的购物车，更有的左手挂一个购物筐，右手还拎着一个筐呢。
我和爸爸也不甘示弱，推着购物车，进入了“疯狂”扫货的节奏。我们东跑西找，一一采购，累得我浑身热腾腾的，但心里却很高兴呢。
我想，这热腾腾的感受也是年味儿吧！
年味儿有许多，它藏在人们的心里。它是回家团圆圆的祈福，是热气腾腾的那股劲儿、是欢乐乐的笑声……
年味儿（8）
春节已经过去了，可那浓浓的年味儿却如袅袅余烟，经久不散，令人回味。
这次春节是在兰州过的。与南方风俗不同，北方的年味儿充满着一股狂野的味道。
从除夕到十五，兰州的夜晚可真是灯火辉煌，其实，往年也办灯会的，不知怎的，也许因为是龙年吧，今年的灯会格外热闹。
一路上，仿佛进入了一个灯的童话世界，这里的树都被赋予了缤纷的色彩：神秘的蓝、高贵的紫、浪漫的粉、冷艳的银……连树梢上也如流苏般灵动。
这其中让我印象最深刻的是两条“龙”灯。为什么用“条”而不用“盏”呢？大概是因为它太低了，我们开着车，从街头到街尾，才从这条龙旁驶过。
这条龙是用瓷器拼凑成的，这些瓷器都可以说是废物利用了：碗、碟、勺……只要是旧的，破损的白瓷都可以在这里找到它们的身影，它们都成了龙的一部分。这可真是给兰州的环保事业领了一个好头，当然，更让我深有感触的是这些手工业者的高超技艺：八百米的长度，龙首的傲，龙尾的力，龙爪的劲……龙的精气神都那么恰到好处，不仅形似，而且神似。看着它通身的洁白，马黑的眼，长开的嘴，抖动的须，我仿佛听到了它的呐喊。
另一条龙是盘旋着的，立在东方红广场的中央，首动、尾动、身不动，背脊以青色为主，镶着金黄的鳞片，乌黑的眼睛在光的照耀下格外地亮，还一眨一眨的！
一路上走着、笑着、闹着，忽然听到咿咿呀呀的吼声，看来到达了此行的目的地——十里街。这里是北方各种特色演出的聚集地：舞狮的，打腰鼓的，打太平鼓的，吼秦腔的……
远远望去，一片黑压压的人群，不时爆发出一阵阵喝彩，不用看就知道，这里是秦腔的专场。粗犷的吼声，再带些把式，又把我们带到了那黄土高坡上：拉着一头牛，穿着白色马褂，头戴白色汗巾，光着脚走在黄土地上，甩着手里的鞭子，属于北方人特殊的声音回荡在高原上……
我虽然听不懂，但看台下的人陶醉其中，不自觉地跟着一起吼着，台上台下一片吼着，便让我真正懂得什么是“北方”
还有那振慑人心的太平鼓，从街头敲打着街尾，有的人兴头上来了，也跟着耍两把，真是热闹极了！
新的一天已经来临，可兰州的夜空还是那么明亮：
吼声鼓声欢笑声，声声悦耳；
喜事乐事热闹事，事事开心！
年味儿（9）
上海的春节，烟花爆竹早就禁燃禁放了，噼里啪啦炸出来的年味儿离我越来越远。生于上海长于上海的我，也没有千里之外的乡愁牵起的年味。年味于我，是年夜饭上那一碗烤麸。
这道菜，在我的记忆中，是曾外祖母的拿手菜。每到过年，她总是要烧一大锅，除了年夜饭当天晚上吃的。还要给我家带回去一大保鲜盒，给小外婆也带回去一大保鲜盒。再加上一份醉鸡，过年的七天长假，某些大懒虫们只要再添上一些绿叶菜，就能幸福地宅过新年假期了。
以前是曾外祖母做烤麸，妈妈在旁边旁观，兼职做“小工”。现在曾外祖母进敬老院了。妈妈通过前几年做配角的经验，现在尝试出师。她“变身”主厨，换我“变身小工”。我一边洗着香菇，平菇，蘑菇，一边听妈妈边烧边说当年曾外祖母做烤麸的点滴。
一大块烤麸，先要在水里煮过，然后用手撕成一块一块。很奇怪，就像手撕包菜一样，这道菜用手撕出来，和刀切出来，最后烧出的成品，味道是完全不同的。也许是因为用手撕的过程中沾染了手泽，手泽中是有温暖的，有爱的，有年味儿的。也许是因为，撕开的烤麸，每一个孔洞都是大大的，能吸收汤汁中浓浓的，香甜的年味儿。
撕开的烤麸，用一天的时间晾干。这也是为什么烤麸这道菜作为我家年夜饭的原因之一，只有过年时凉凉的天气，才适合用一天的时间来晾干它。晾干以后，一块一块烤麸要在油锅中炸到表面金黄。金灿灿的，充满了年的喜庆。
接着是红烧，上海的菜系，红烧当然是要放很多很多糖的。这甜蜜浓郁的红烧酱汁，和着菌菇的鲜美汤汁，渗透进烤麸的每一个孔洞里。外脆里嫩的烤夫，每咬一口都是满嘴肆意流淌的，浓浓的，甜甜的年味。
大年三十的这一天，我用保鲜盒装了满满一盒烤麸，再配上闷了几个小时的鸽子汤，汤里是象征团团圆圆的肉丸，鱼丸，蛋饺。约上开车的舅舅一家，给曾外祖母送年夜饭啦。一模一样的年夜饭，当然也给照顾着外祖母的护工阿姨准备了一份。一路上，我小心翼翼的护着这些菜。怕一不当心，菜翻了，汤水流淌了出来，年味儿就随之减少了。
“好吃吗？好吃吗？”我一边用小勺喂着曾外祖母，一边很有些得意地问。这里边可有我洗菌菇的功劳呀！曾外祖母不断的笑着说好吃好吃，脸上的皱纹成了一朵盛开的菊花。护工阿姨也暂时放下了手里的活计，笑着一起品尝菜里香甜的年味儿。
年味儿，洋溢在保鲜盒里的美味里，洋溢在我喂曾外祖母吃的小勺里，也洋溢在曾外祖母不断夸赞好吃的笑语里，还洋溢在护工和我们新春同乐的笑脸里，更洋溢在在场每个人的心里。
年味儿（10）
以前总听爷爷奶奶说：“现在的人那呐都懒惰成性了，想当年我们的过年那才叫真的过年呐！现在的年啊，过的都没有年味儿咯！”“那奶奶什么样才叫真的过年呢，你们小的时候过你那都干什么啊？”小时候的我特别喜欢黏着奶奶问这个问题。“呵呵呵呵呵，”奶奶笑了，“你那么想知道啊，那好今年过年啊，咱们就来回味回味以前的年味儿啊。”过年那天，奶奶起了一个大早，上菜市场买了好多好多的食材，有芝麻、大豆、生的花生、自家种的葵花籽，还有一些已经搓好的面皮。不久后我起床了，而奶奶已经把该弄得都弄好了，就等着我起床了。“快洗洗手，准备准备，我们先来做芝麻糖。”奶奶见我起床了，将手放在围裙搓了搓，笑眯眯看着我说。当我一切准备就绪的时候才突然想起来问奶奶：“芝麻糖是什么？”“呵呵呵呵，等做完了你就知道了，你啊小时候特别爱吃，跟你爸简直一模一样。”奶奶刮了刮我的鼻子。
我已经隐隐感觉到今年的年会和以往的不同，但是到底是哪里不一样呢，我还说不出来……
做芝麻糖最不可缺少的就是糖。但这里的糖和平时吃的糖不太一样，我们首先需要将黄糖或者是白砂糖放入一个砂锅中，然后讲堂熬成糊状，越黏稠越好。但是这个过程会比较艰辛，时间会比较长，也会很热，毕竟一个好的美食离不开人的耐心熬制和高温的沸腾。将糖熬制好后会有一股浓郁到会让你觉得难闻的香味直冲你的心脾。这是最重要的一步，也是整道菜的灵魂。接下来就是将芝麻和糯米一起倒入砂锅中翻炒，知道糯米开始慢慢变成黄色时才将刚刚熬制好的糖浆当如其中继续翻炒，大概十五分钟过后，再将它装进一个长方形的容器中，等他冷却后，再将它切成一块一块的，这样香脆的芝麻糖就做好了。
做好之后，我忍不住偷偷抓了一块吃，看着大汗淋漓的奶奶脸上却挂着幸福的笑容时，我开始明白了今年的不同，那些芝麻糖里包含的都是奶奶小时候的回忆……
接下来就是“炸皮子”了，也许有很多人都没有听过这个吧，连我都是第一次听奶奶说起呢。所谓的“炸皮子”就是将擀好的面皮切成三角形或是四边形，然后不经过任何处理就放入油锅中炸起来，知道表面变得金黄，几个角往上翘的时候就可以捞出油锅了。奶奶说这就是他们小时候的“薯片”了，也是脆脆的但是少了点味道。
最后就是直到现在都还有的炒瓜子和炒花生了，虽然说现在市场上还是有卖的，但是在自己家炒的应该不多了吧。奶奶将生的葵花籽和花生放入油锅里翻炒，这两个倒是炒炒比较方便的，可以根据自己的口味往里面适当的添加椒盐，这样味道会更香。
我们忙活了一下午终于将这些在吃年夜饭前都做好了，虽然说和以往的过年外表上没有什么不同，同样是这些下酒菜，但是味道不同，今年过年做的准备也比以往足了很多，这一天过得很充实，终于找到了那以尽开始悄悄从生活中溜走的年味儿。
过习惯了平常的年，偶尔尝尝不同的年，味道是不同的，所有的感觉也是不同的。你会感受到那一代人在过年时付出的劳动和乐趣，这都是我们现在这一代人所感觉不到的一种快乐……
年味儿（11）
过年啦！过年啦！家里一下子来了一大批客人。女人们在厨房里忙活着；男人们呢，则围着桌子一边打牌一边喝茶；我们小孩子呢，有的在屋子里转来转去；有的坐在沙发上舒舒服服的看电视；还有的呢，则屋子外去放烟花，好不热闹！
这春节的习俗可真多：贴春联、放鞭炮、拜年、祭祖、守岁……丰富多彩。古人也是如此隆重的过春节，有些文人还写了许多著名诗篇，著名有：王安石的《元日》，苏轼的《守岁》等。也可见春节的历史是多么悠久啊。
在这么多春节的习俗中，大部分小孩儿都喜欢放烟花，我却和别的小孩不一样。我喜欢贴春联，年前就一直惦记着那放在储物间里的那一叠，还没来得及贴的春联。那一叠红通通的春联放在储物间里。泛着红光，显得特别的醒目。
我三番两次的追问过老爸和老妈什么时候贴春联。老妈系着围裙，总是一脸不耐烦地说：“别吵，妈正忙着呢！”我满脸不高兴地离开厨房，又去桌子旁问正在打牌的老爸。可老爸压根儿就不理我。我每天都问这个问题，结果都是“没时间”“太早了”之类的回答，不知是我这样每天问打动了上天还是老爸老妈真的有时间了，在大年三十，在经历了几次的拒绝后，老爸老妈终于抽出时间来陪我一起贴春联了。
我兴致勃勃地从储物间里把那叠对联和一卷双面胶拿了出来。老爸站在大门前的高凳子上，我把春联先递给他，然后再将双面胶一段段的撕好，再把几段双面胶给递上去。看着老爸将双面胶均匀的的贴在春联的背面，又分别平整地贴在大门两侧的两根柱子上。又将横批贴在门上方的正中央，一副对联就贴好了。我退后几步，看着这红底黑字、苍劲有力的对联，我忍不住读了起来：“春风入喜财户，岁月更新福满门！吉祥如意！”说罢，我便向四周张望，却看见大家用一种疑惑的表情望着我，我糊涂了，于是便问：“我有什么不对的吗？”老妈拍拍我的肩说：“你读反了。”“啊？”我这才反应过来。“哈哈哈哈！”大伙都笑了起来，我的脸也不由自主的红了起来。
晚上，全家的人都一起坐在沙发上看着新一年的《春节联欢晚会》，听着新年的钟声，我们全家又过了一个有“年味儿”的年！
年味儿（12）
“过吉祥年，喝王老吉！”
“过喜庆年，吃喜多多！”
……
电视上关于过年的广告屡见不鲜，我们一家的心也早已飞到了临海老家，时时盼望着返乡过年。
1月26日，我们回到了老家。
一进门，一股呛人的烟味扑鼻而来。我皱皱眉，乍一看，奶奶正在祭拜祖宗呢！桌上摆着一大盘猪肉，一把撒着盐的刀放在肉上，猪肉前是6个盛满老酒的小酒盅，还有三支香插在最前端。看到这一幕，我笑了。哦，祭祖之中有着年味儿！
第二天就是大年三十了。一大早，堂妹和堂弟就来到了咱家。我们一起在院子里踢球，一起到后院的小菜圃里捉小虫、寻“宝物”，一起用衣架沾肥皂水吹泡泡，一起到后山上玩捉迷藏……大人们呢，则在阳光下摆张桌子，边 嗑瓜子、剥松子，边品着普洱茶，边叙叙家常。哦，亲朋好友相聚就充满了年味儿！
晚上，我们欢聚在白砖黑瓦的古朴小屋里，大口大口地吃着农家柴火饭和一个个猪肉圆。至于为什么吃猪肉圆，大概是为了图一个“团团圆圆”的吉利吧！饭后，大家都“抢”着洗碗、收拾。哦，一顿圆满的年夜饭里也不乏年味儿！
八点左右，我们兴致勃勃地观看着春晚。外头的烟花、炮声不断增多，导致电视里的声音都听不清楚，但我们并不在意。看着歌舞表演里的人们一身红，或歌或舞；听着窗外炮声阵阵，果真是“爆竹声中一岁除”；欣赏满天美丽的烟花，犹如听到了每个人对新年的问候！“千家万户的‘关门炮’，好像让我身处战火纷飞的世界大战！”姐姐此言一出，大家都忍俊不禁。哦，烟花爆竹、春晚节目中，不也有一份年味儿吗？
大年初一，我一早就被自家的“开门炮”打醒了。掀开窗帘一看，外头满是白烟。正担心空气污染过重，谁知太阳一出，天还是那么蓝，空气一如往常的清新。新衣新裤一上身，立刻和大家前往木杓沙滩，体会那震撼人心的浪潮。大年初二，按照习俗，大家都“按兵不动”，待在家里。可我们一点儿也不无聊，打扑克牌，下棋，乐在其中。大年初三，走亲访友，拜个年，道声“新年好”，长辈笑盈盈地派发红包。红包里不是金银，而是一封封给子女们的信！这一切的一切，都是年味儿！
之后几天，便是残灯末庙了。一切皆回归正常，生活步入了正轨。
年过完了，我们返程了。但我相信，过年时的喜悦和浓浓的年味儿，一定留在了每个人的心底！
年味儿（13）
又是一个中国年，每年这个时候，家家户户都要备年货、贴对联、吃年夜饭、拜年等，到处都是年味儿。我家也不例外，在过年之前就把年货备好了，为了图个吉利，还买了几条小金鱼(因为“鱼”与“余”谐音，鱼是年年有余的象征）。
到了大年三十这一天，家家户户都要贴春联。贴春联非常有讲究：对联要从左往右贴，“福”一般倒过来贴，因为这样象征着福“到”了。我们分好了工，我和爸爸就开始用糨糊贴了起来，我们忙活了一下午，春联终于贴完了。当我们走进餐厅的时候，看到一大桌年夜饭就在我们面前，看着这一大桌子的美食，我的口水都流出来了。我们聚在一起，吃起了年夜饭。每碗菜都是热腾腾的，我的心里暖洋洋的。在我的眼里，每碗菜里都蕴含着浓浓的爱。我们吃得热火朝天。过年，总不能漏看春节联欢晚会。吃完年夜饭，我们就守在电视机前，津津有味地看了起来。一个个小品把我们逗人仰马翻，一个个相声让我们听得有滋有味，增加了不少过年的气氛。
2013年的最后几秒钟，我们一齐欢呼了起来，“五、四、三、二、一！”无数的礼花腾空而起，又带着满身的光焰洒向大地，把大地辉映得光彩夺目。人们抑制不住激动的心情，纵情的欢呼、歌唱。变幻无穷的焰火映照着人们兴奋的笑脸。地上，是焰火的光彩，天上，是光彩的焰火。红的，似节日的灯笼；黄的，像成熟的稻谷；绿的，如茂盛的大树。瑰丽的火花在空中飞舞，把平日闪闪发光的星星羞得不敢露面，就连街上的路灯这时也没了用场。各色礼花在空中竞相开放，构成一幅花团锦簇的图画：绿花一层层，红花一重重，就像苹果园里庆大丰收；一群白色的火花，好似银河坠人间。一幅幅，一幕幕，繁花缤纷，绚丽夺目，好不壮观！大年初一那天，我一大早就起来了，这时候饺子已经弄好了，我一看到这是我最喜欢的饺子，就赶忙坐到了餐桌上。当我吃完第一个饺子的时候，我就深情地说：“啊，我又长大了一岁！”不一会儿饺子就被我吃完了，我给长辈磕完头之后，我们全家就一起去给亲朋好友拜年。我们走遍了大街小巷，见到每个人我们都热情地说“新年好”！在这个普天同庆的日子里，有谁比孩子更幸福呢？因为孩子们可以获得压岁钱，用来买心爱的东西。大人们也可以把过去一年的辛劳忘掉，好好的放松一下。
春节是我最喜欢的节日，因为它是中国的传统节日，充满了浓浓的年味儿。
年味儿（14）
不知不觉，年关将近。
在街上，随处可见那些怀揣着对亲人思念之情的人们，扛着大包小包，前去走亲访友。商店的老板们则是在认真地贴着春联。街道上辛勤忙碌的工人们，更是牺牲了与家人团聚的时间，将-串串彩灯缠绕在树干上，将一个个大红灯笼高挂在路灯上，为春节增添了一份浓浓的喜庆。在人们心中，或忧伤，或快乐,或感动都已经成为了历史消失,取而代之的，是盼望与亲人见面的急切心情和对未来的美好憧憬，在这种心情的促使下，一股年味悄然生成，弥散在家家户户中，弥散在大街小巷间……
大人们忙前忙后采购年货，张罗着整理屋子，收拾着杂物,每一次轻微地掸尘、擦拭，都是那么仔细，如待珍宝。
大年三十夜晚，好不热闹。家家户户做起了年夜饭，烟雾氤氲着每户人家的厨房，漫延至整个村庄。这扑面而来的醉人年味，叫人无可阻挡。喜庆在鞭炮声中点燃。
年夜饭时间,我们一家人三世同堂，共享天伦之乐。饭桌上，你一言我一语,似乎都久别重逢,有着说不尽的活。从古到今，从中到外，仿佛演讲家在高谈阔论，侃天南地北。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，烟花爆竹声愈见高涨愈加响亮，渐渐湮没了我们的谈话声，耳边只剩爆竹与春风交织的交响曲，虽听不到互相说话的声音，可我们都能从对方的一颦一笑中理解和明白他们所表述的话语此时，无声胜有声，一颦一笑中年味里满是幸福味道。占绝大部分的，一定是对家人们的美好祝愿。是啊，年味儿中还有情---百忙中相会的亲情。
守岁时，一家人坐在沙发上，看着春晚上幽默的小品,烧着炉火,嗑着瓜子,不时地聊上两句。我则最喜欢坐在火炉旁听爷爷讲讲过去村里的故事。每当如此，我便可以感觉到年味儿、亲情正一点点地从老人脸上的皱纹里幸福便蔓延在老人的笑容里和年岁留下的痕迹里，从辟啪作响的炉火中渗透出来，洋溢在我的周围噼里啪啦的炉火边，温暖洋溢开来。
或者，我也喜欢伴着窗外绚丽的烟火，脑海中浮想联翩看着窗外绚丽的烟火，思绪便也跟着飘远了。想着那名叫“年”的怪兽何时会来到人间;想着那卖火柴的小女孩是否在天堂看着我们幸福地过节；想着那亲情如何捉摸不透却又无处不在?
烟火，不过是昙花一现，而人与人之间的情感却如喜马拉雅山般永恒。年味儿中,有菜肴味道，幸福的味道，更有亲情的味道，家的味道....
春节在这一阵阵鞭炮声中也该拉下帷幕了。可我迟迟不愿离开这个如梦如幻的剧场,因为---
我想抓住年味儿。（为什么非要去抓住年味呢？何不趁着这大好时光，享受亲情呢？）
年味儿（15）
今年的冬天不是很冷，所以觉得过得很快，孩子们都没来得及穿上大红棉袄，戴上厚厚的手套及美丽绵软的兔耳朵，春天就已经悄无声息地到了。
每逢佳节倍思亲，这是每个离家的人内心深处无法排解的伤痛，这份藏在心底的愁绪总是在最欢乐的日子里彰显到极致，让人在幸福中尝到一点点苦涩。或许是因为过了而立之年，心中更容易害怕，害怕风吹过，飘落一地黄叶；害怕雪融化，大树流下泪水；害怕父母老去，我们不再是孩子。
虽然过了许多春节，但是体会年味儿是不变的情结，每年都会像细嚼慢咽地吃饺子一样去感受年味儿。
随着日子的流逝和容颜的改变，心里开始一年比一年害怕过年。从小时候发自内心深处的甜蜜和向往，到现在的恐惧和彷徨，我努力去适应去享受红红火火的日子，去感恩上天赐予我的天伦之乐。
随着夜幕的降临，外面的鞭炮声和漫天的烟花也渐渐多了起来，孩子们和他爸爸在院子里尽情地享受燃放烟花所带来的快乐和喜悦，他们喊着、跑着、跳着。那种浓浓的过年气息包围了我们，任凭黑夜再怎么浓重，也无法阻挡我们热烈的心情。
听得见他奶奶在楼上喊我们回家的声音：大年三十的不要到外面去野了，赶紧回家，外面有妖魔鬼怪呢！我一下就觉得特别亲切，好像我们都是贪玩的孩子，在等着大人叫我们回家吃饭的声音。而婆婆，这么多年一直在尽心尽力地照顾我们，从来没有喊过一声累。看着她老人家日渐佝偻的腰身，觉得心里酸酸的，不是滋味儿。
尤其是过年，我们在看电视，放烟花，大口吃肉、大口喝酒的时候，她还是不分昼夜地为我们做各种好吃的，诸如油圈圈、糖角角、油饼、凉粉之类的，当然还有各种各样的肉食，让我们能像孩子一样地尽情享受过年的乐趣。
而过去的讲究也是一样都少不了的，诸如敬灶王爷，三十吃面，初一饺子，还有初一不能倒垃圾和脏水了，三十晚上、初七不能出门等等，让人在无奈之余觉得其实老人特别可爱。真是应了那句话：家有老，是活宝。
每次过年都会有不同的感受，但是渴望平安幸福总是永远的主题！不管我们身在何方，无论我们心在何处，在此刻都让我们一起祝愿来年能圆圆满满，幸福平安！