松鼠桂鱼（1）

十二岁的我，长这么大，不好吃的吃过，好吃的也吃过不少，现在我最想吃的是满汉全席，想看看有没有传说中的山珍海味。

可是，对于现在的我来说，这还只是一个梦。那就回味下我吃过最好吃的美食吧。那是松鼠桂鱼。当初我在菜单上看到菜名时，以为会是松鼠和桂鱼一起做成的菜，心小脏还是有一丢丢的难受，觉得人类怎么会那么残忍呀。

看了图片之后，我的心放下了，原来没有松鼠，只是一条鱼上撒了一些不明液体而已。

在等待的过程中，我喝了好几碗莲子粥，莲子粥很黏糊，但甜甜的，是粥将莲子的甜味给激发出来了。莲子去了心，不苦了，熬的时间又久，这些莲子也变得面面的，让人喝了还想喝，欲罢不能。

等盛粥的碗见底了，我期待已久的松鼠桂鱼被服务员端进来了。我马上站起来，虽然服务员还在门口，但是我灵敏的鼻子一下子就闻到了它飘来的浓郁的香味。

服务员走得有点慢，我恨不得抢了他手中的盘子，一口吞掉松鼠桂鱼，再将盘子舔得发光还回去。

在我心里，服务员是过了一年才将盘子送到餐桌上。

我先将这般松鼠桂鱼仔仔细细地端详了一遍：金黄的鱼身应该是被炸过，鱼背上一些金黄的小柱子，大概是厨师将这条可怜的鱼切了许多刀，死心塌地油炸而成。

接下来干啥？开吃呗。

我将那些小肉柱用筷子弄了下来，还顺便蘸了一下，那不明液体就塞进嘴里，嗯，这味道，就像是蘸了番茄酱的肉味和薯条，外焦里嫩，它的美味简直无以名状。

那盘松鼠桂鱼就像是我昨天刚吃过的样，给我再上一吨吧！

松鼠桂鱼（2）

十二岁的我，长这么大，不好吃的吃过，好吃的也吃过不少，现在我最想吃的是满汉全席，想看看有没有传说中的山珍海味。

可是，对于现在的我来说，这还只是一个梦。那就回味下我吃过最好吃的美食吧。那是松鼠桂鱼。当初我在菜单上看到菜名时，以为会是松鼠和桂鱼一起做成的菜，心小脏还是有一丢丢的难受，觉得人类怎么会那么残忍呀。

看了图片之后，我的心放下了，原来没有松鼠，只是一条鱼上撒了一些不明液体而已。

在等待的过程中，我喝了好几碗莲子粥，莲子粥很黏糊，但甜甜的，是粥将莲子的甜味给激发出来了。莲子去了心，不苦了，熬的时间又久，这些莲子也变得面面的，让人喝了还想喝，欲罢不能。

等盛粥的碗见底了，我期待已久的松鼠桂鱼被服务员端进来了。我马上站起来，虽然服务员还在门口，但是我灵敏的鼻子一下子就闻到了它飘来的浓郁的香味。

服务员走得有点慢，我恨不得抢了他手中的盘子，一口吞掉松鼠桂鱼，再将盘子舔得发光还回去。

在我心里，服务员是过了一年才将盘子送到餐桌上。

我先将这般松鼠桂鱼仔仔细细地端详了一遍：金黄的鱼身应该是被炸过，鱼背上一些金黄的小柱子，大概是厨师将这条可怜的鱼切了许多刀，死心塌地油炸而成，

接下来干啥？开吃呗。

我将那些小肉柱用筷子弄了下来，还顺便蘸了一下，那不明液体就塞进嘴里，嗯，这味道，就像是蘸了番茄酱的肉味和薯条，外焦里嫩，它的美味简直无以名状。

那盘松鼠桂鱼就像是我昨天刚吃过的样，给我再上一吨吧！

松鼠桂鱼（3）

苏州有一道名菜，几乎每个外地游客到苏州来都要点这道菜，而这道菜也是我最喜欢吃的，它就是松鹤楼的松鼠桂鱼。

每次去松鹤楼吃饭，我都会请父母点一道松鼠桂鱼。为了留着肚子去品尝松鼠桂鱼，我通常会少吃一点其他的菜。等到松鼠桂鱼上来以后，哇！还没动筷子就先饱了个眼福：只见那松鼠桂鱼的身上被浇满了橘红色的番茄酱，色泽是那么的鲜艳，但也并不是如此单一，在成片的番茄酱中，还有几颗绿色通道豌豆，金黄色的玉米粒和几粒松子，它们真是“万红丛中一点绿”，显得格外亮丽。这只桂鱼的头也好像一只骄傲的松鼠一样，昂得高高的，尾巴也翘翘的，而鱼肉也全变成“一簇一簇”的了，这全要靠厨师们的刀工，一刀一刀，小心翼翼地把鱼肉向侧面切开，再拎着桂鱼去油锅里一炸，颜色变得金黄，口感更加细腻。 我迫不及待地拿起筷子，“飞”向松鼠桂鱼的中央——实在是太好吃啦！鱼肉本身的鲜美，加上番茄酱的酸甜，口感的冲击与衬托，和镶嵌于其中的松子散发出的淡淡清香，一层层在嘴里咀嚼着，一层层的味道体现出来，恰到好处，真是一种味觉的享受，可以让人回味无穷。

松鼠桂鱼不仅外形独特，味道鲜美，营养还非常丰富。它含有蛋白质，脂肪、钾、镁、钙等营养元素，且肉质鲜嫩，极易消化，热量也不高，所以老人、小孩都很适合吃，这也是爱美的女人的一大喜好。

要是你有机会来到苏州，一定要品尝一下我家乡这道绝无仅有的好菜哦！

松鼠桂鱼（4）

苏州有一道名菜，几乎每个外地游客到苏州来都要点这道菜，而这道菜也是我最喜欢吃的，它就是松鹤楼的松鼠桂鱼。

每次去松鹤楼吃饭，我都会请父母点一道松鼠桂鱼。为了留着肚子去品尝松鼠桂鱼，我通常会少吃一点其他的菜。等到松鼠桂鱼上来以后，哇！还没动筷子就先饱了个眼福：只见那松鼠桂鱼的身上被浇满了橘红色的番茄酱，色泽是那么的鲜艳，但也并不是如此单一，在成片的番茄酱中，还有几颗绿色通道豌豆，金黄色的玉米粒和几粒松子，它们真是“万红丛中一点绿”，显得格外亮丽。这只桂鱼的头也好像一只骄傲的松鼠一样，昂得高高的，尾巴也翘翘的，而鱼肉也全变成“一簇一簇”的了，这全要靠厨师们的刀工，一刀一刀，小心翼翼地把鱼肉向侧面切开，再拎着桂鱼去油锅里一炸，颜色变得金黄，口感更加细腻。我迫不及待地拿起筷子，“飞”向松鼠桂鱼的中央——实在是太好吃啦！鱼肉本身的鲜美，加上番茄酱的酸甜，口感的冲击与衬托，和镶嵌于其中的松子散发出的淡淡清香，一层层在嘴里咀嚼着，一层层的味道体现出来，恰到好处，真是一种味觉的享受，可以让人回味无穷。

松鼠桂鱼不仅外形独特，味道鲜美，营养还非常丰富。它含有蛋白质，脂肪、钾、镁、钙等营养元素，且肉质鲜嫩，极易消化，热量也不高，所以老人、小孩都很适合吃，这也是爱美的女人的一大喜好。

要是你有机会来到苏州，一定要品尝一下我家乡这道绝无仅有的好菜哦！