爸爸炒菜作文（1）

中午，爸爸炒蛋炒饭了。

炒蛋炒饭有几步：先把豌豆和玉米放进水里煮，煮好后备用；把鸡蛋敲在碗里，放盐、味精、料酒。盐是为了调味要少放些、味精是为了调鲜要适量、料酒是为了除腥放少许。盐放多了会咸、味精多放吃了之后会口渴；再准备一些肉丁，切些葱，葱要切成粒米大小，切的时候要非常小心，不能切到手，完成准备工作。

开油锅了，把油倒入锅中，倒油的时候，桶要微微倾斜，否则会一下子把很多油倒进锅里。开火，这时候最危险，油烧热了会溅出来，溅在人身上很容易烫伤。油冒了许多泡泡，把蛋液倒进锅里，蛋液在锅里的凝固速度非常快，三四十秒就成了饼样。接着，爸爸飞快地放下了肉丁。放饭，饭刚刚放下去的`时候一块一块的，像一块块石头。把电饭菜堡里的水和玉米粒与豌豆煮下来的汤浇到锅里面，边泡边炒。倒入豌豆和玉米粒，收干水份。放排骨粉，否则吃起来无味。把饭捣松，否则吃的时候会硬、难咽，盛的时候也会带来不便，这一步是决定口感的一步，接着放下葱，稍微再翻一翻。最后关火盛饭。

因为好吃，所以我吃了一大碗，吃完一些时间后因为爸爸味精量放过了，所以口渴了。

上海宝山区淞南中心校三年级:陶酉圣

爸爸炒菜作文（2）

现在是秋天，正是吃韭菜的好时节。昨天，爸爸烧韭菜炒蛋给我吃，我跑进厨房，看爸爸是怎么烧的.。

开始烧了，爸爸先把韭菜上的垃圾用水洗掉，只需要把韭菜放在水里搓几下就行了。再把韭菜切成一至二寸长，切好的韭菜放着备用。

接着，把蛋从冰箱拿出来并敲碎，再加入调味料，加入了调味料后，再用筷子把蛋搅匀，“咕咕咕”的声响在这时了出了。开火，把锅底烧热，把蛋液倒进锅里，蛋一边冒着泡泡，一边凝固成饼样，颜色也从玉米黄变成了金黄。把蛋捣碎再盛到碗里备用。倒油放盐，油为什么要再放一遍？因为前面的油给烧蛋用干了。倒入韭菜，韭菜倒进去的时候“嚓——”地响了一段时间。翻炒韭菜，等韭菜由嫩绿色变成一半嫩绿，一半深绿时，说明韭菜已经炒好了。只见爸爸放下蛋，此时蛋又合起来了。最后，撒点味精就可以出锅了。

这道菜口感非常好，最适合拌在饭里吃。

上海宝山区淞南中心校三年级:陶酉圣

爸爸炒菜作文（3）

我的爸爸是个炒菜能手，什么美味佳肴，家常菜，样样精通。这不星期天中午，爸爸又做起了“唐氏午餐”。

只听“哗啦”一声，爸爸熟练从衣架上拿下围裙，系在脖子上，围在衣服上。“啪拓”爸爸打开了煤气灶，准备好红烧鲤鱼。一想到它，我的口水便“哗啦哗啦”地往下流。

爸爸首先倒入油，油热了，又把原先准备好的大鲤鱼放入锅内，随后响起了“噼里啪啦”的炒鱼声。等鲤鱼两面发黄时，爸爸浇上黄酒、老姜、酱油等作料。我闻着诱人的香味儿，拉着爸爸的手说：“爸爸，好了吧，让我尝尝吧!”爸爸严肃地说：“还没好，没熟吃了要生病的。”我只好再次等待。

不一会儿，爸爸便把红烧鲤鱼做好了。我偷偷地吃了一小块鱼肉，可真鲜美啊!我舔舔嘴巴，真想再吃一些。

接着爸爸又要做小白菜了。还是倒入油，放入小白菜，锅子里发出“噼噼啪啪”的响声，然后爸爸又来回地翻炒。我一直在旁边看着爸爸，哇，炒菜的.爸爸真够帅气的!

……

哧哧、哗哗、啦啦……半小时后，爸爸把午餐做好了。午饭可丰盛了呢：红烧鲤鱼、小白菜、大蒜炒肉丝、糖醋排骨、营养鸡汤。不知何时爸爸发现了我偷吃了鱼，不过爸爸没批评我哦!还送给我一个雅号——小猫咪。哈哈，谁叫爸爸做的菜太好吃了呢!

我爸爸就是这样已个名副其实的炒菜能手吧，我想饭店的厨师也不一定比他做得好哦!你们的口水是不是也流出来了?改天我让爸爸也做给你们尝尝哦!

爸爸炒菜作文（4）

在平日的学习、工作和生活里，大家都接触过作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编为大家整理的我和爸爸比炒菜叙事作文，欢迎阅读与收藏。

今天，我和爸爸比赛炒菜——炒胡萝卜肉丝，妈妈来当裁判，这种气氛真棒！

妈妈说，准备比赛！我抄起铲子，在锅里铲来铲去增加一下士气。我不时用坏坏的眼神看看爸爸，只见爸爸侧目微笑，挑动着眉毛，我只好哼地一声，再不看他，然后虚张声势地说：我，乃是天下之炒神也！这时，爸爸和妈妈都哈哈大笑起来。这可把我气坏了，我咬着牙，跺着地，迫不及待地展示我炒神的才华。于是，炒菜比赛就这样热热闹闹地开始了！

我扫视菜板上的`菜，有橙红的胡萝卜、鲜嫩的瘦肉，还有酱油、醋、糖、盐、香菜，正准备动手时，我偷偷地看了爸爸一眼，爸爸也和我一样，先切胡萝卜。

经过一阵手忙脚乱，我大呼一声啊，终于切完了！我一边抹去头上的汗珠，一边看了看爸爸切的胡萝卜丝，再看看我切的胡萝卜丝，真有天壤之别——我切的胡萝卜丝有的粗有的细，有的胖有的瘦，还有的简直不成人形，真是超有个性啊！

我也没理那么多，准备切瘦肉，我心里暗暗地想：哈哈，切瘦肉我最拿手啦！因为，每次去奶奶家我都会操着刀替奶奶和爷爷切肉。不一会儿功夫，我就早把大块的瘦肉巧妙地变成了一片片有条理的肉片，我情不自禁地为自己鼓掌，我又把香菜切好，准备开炒！

我哼着小调，漫不经心地开火，把胡萝卜丝放进锅里，炒来炒去，越来越忙了，还要放各种材料入锅，看到爸爸不紧不慢地炒着，我的心有点没底了。慌乱中我偷偷瞅了爸爸一眼，别说，爸爸还真是高手，开火，倒油，放料酒，加盐，一个个环节井然有序，手指灵活地操纵着炒铲，好像操纵着一根指挥棒。不一会儿，我就闻到了香扑扑的胡萝卜的香味。看着爸爸如此灵活地做菜，我的心更慌乱了，结果把盐当成了糖，酱油倒了许多，还不小心放了一大把香菜，我的炒胡萝卜肉丝就成了一团黑乎乎的东西。糟了，我的炒神的名誉保不下去了。

过了一会，妈妈喊着：时间到，请参赛选手把自己炒的菜放到碗里，给我品尝并评分。我看着我的菜苦笑起来，因为黑乎乎的胡萝卜肉丝已经牢牢地粘在了锅上，任凭我如何炒它，都纹丝不动。我只好提着锅给妈妈品尝。

妈妈看着我的菜，捂着嘴哭笑不得，这菜我吃不得。妈妈含着笑腔说。为什么！我大叫。爸爸妈妈都笑了，异口同声地说：因为你炒砸了！我也不好意思地摸摸脑门，笑了起来，说：炒神的名誉给你吧！

看来炒菜不是一两天就能炒得好吃，就如我们学习一样要想学得好就要多下苦工，就要勤学苦练！

爸爸炒菜作文（5）

现在是秋天，正是吃韭菜的好时节。昨天，爸爸烧韭菜炒蛋给我吃，我跑进厨房，看爸爸是怎么烧的。

开始烧了，爸爸先把韭菜上的垃圾用水洗掉，只需要把韭菜放在水里搓几下就行了。再把韭菜切成一至二寸长，切好的韭菜放着备用。

接着，把蛋从冰箱拿出来并敲碎，再加入调味料，加入了调味料后，再用筷子把蛋搅匀，“咕咕咕”的声响在这时了出了。开火，把锅底烧热，把蛋液倒进锅里，蛋一边冒着泡泡，一边凝固成饼样，颜色也从玉米黄变成了金黄。把蛋捣碎再盛到碗里备用。倒油放盐，油为什么要再放一遍?因为前面的油给烧蛋用干了。倒入韭菜，韭菜倒进去的时候“嚓——”地响了一段时间。翻炒韭菜，等韭菜由嫩绿色变成一半嫩绿，一半深绿时，说明韭菜已经炒好了。只见爸爸放下蛋，此时蛋又合起来了。最后，撒点味精就可以出锅了。

这道菜口感非常好，最适合拌在饭里吃。

爸爸炒菜作文（6）

只见老爸把活蹦乱跳的鱼从水中捞出，快速拿起菜刀，把洗净的鱼“咔嚓”、“咔嚓”切成四块。“啪”的一声打开燃气灶，将油放入锅中，“噼里啪啦”的声响不断传入耳边。锅里的油溅的到处都是，烫的爸爸直甩手，疼得“嗷嗷直叫”！爸爸连忙接了一碗水就往锅里倒，锅里又再次发出“哗哗”的声响。这时，手忙脚乱的老爸又在锅里不停地轮番换着各种调料。我想：天啊，有这么烧鱼的吗？原来妈妈好像不是这样做鱼的呀！

后来，爸爸将“咕嘟咕嘟“直冒泡的锅，关上小火慢煮20分钟，在煮的过程中还散发出股股难闻的气味。

鱼终于起锅了，可这鱼已经分不清头、身子和尾巴了，简直是一团糟。

我拿起筷子，夹了一小块鱼肉放入嘴中。顿时，各种味道一齐向我涌来，让我眉头皱成一团。爸爸看着我的表情对我说：“宝贝，不好吃吗？爸爸这牛吹的，嘻嘻！下次我一定努力，争取烧出美味的鱼来，不让女儿失望，好吗？我会加油，跟妈妈好好学习的。”

“爸爸，你已经很努力了！我吃出了幸福的味道！”

爸爸把我搂在怀里，开心地笑了！我也在开心地回味着……