关于包汤圆(1)
元宵节那天,我和妈妈在世纪联华超市门口看到包汤圆比赛,看到选手们娴熟的动作,我不由得暗暗佩服,很想自己也动手试一下。妈妈似乎看出了我的心思,问道:“要不我们也回家包汤圆?”我和好朋友张雨佳一听兴奋得一蹦三尺高。
说干就干,我们立刻去超市买了糯米粉和猪肉。回到家后,妈妈忙着往肉馅里加调料。而我们则迫不及待地围在旁边要想和面。妈妈大声喊道:“你们两个,第一项工作,洗手。”我们听了连喊遵命。一会儿,妈妈已经把馅调好了,我们便开始和面。先往其中一部分糯米粉中加少量的水,一边加水,一边和面,直到面变得很有弹性为止。接下来,妈妈又让我们用剩下的粉擦一下手和放汤圆的盆。于是,包汤圆正式开始了。我学着妈妈的样子,扯了一团面,在手心里一压,然后把一块很小的肉馅放在中间,最后合拢撮成圆形,一个漂亮的汤圆就这样诞生了。我们觉得这也太简单了,于是飞快地包着,不一会儿就包了十几个。“不好!我的手指把汤圆粘住了。”张雨佳着急地说着。我自作聪明地对她说:“你赶紧沾点水吧。”可没想到,话音刚落,我自己的手心也被汤圆粘住了,一使劲,结果里面的肉馅都漏出来了,急得我直跺脚。这时,妈妈笑着说:“赶紧放下手里的作品,再往手上擦点糯米粉。”我们按照妈妈说的做了,果然很灵验。
不一会儿,第一批汤圆煮好后上桌了。我和小雨急不可待地开始品尝自己的作品。我先咬了一口,咦?怎么没有肉呢?我又吃了一口,肉总算出现了,但小的可怜。“这皮也太厚了吧!”我说道。“是呀,刚才让你们把皮压扁一点,你们自己不听。”妈妈说。
有了前一次的经验,我们在包第二批汤圆时就把皮压得很扁,并在里面放了一大块肉馅,然后再慢慢把皮包起来。结果由于皮太薄了,里面的馅一下子就钻了出来。我费了九牛二虎之力,才勉强把它修补好,但白色的汤圆表皮上还是多了几个嫩红的.斑点,成了个“五彩汤圆”。经过多次实践,我们还是成功了,包的汤圆越来越漂亮了,而且货真价实,里面的肉馅也放得挺多,我骄傲地说:“看来现在我们的手艺已经到了炉火纯青的地步了。”大家都笑了,笑声在客厅里回旋着。
当我们尝到第二批汤圆时,别提多得意了。汤圆的皮薄而滑,里面的肉汤还渗透在皮上,那味道真是极其鲜美,远远胜过超市卖的速冻汤圆,不信你也自己动手试试吧。
关于包汤圆(2)
正月初四,我和爸爸妈妈去给外婆拜年。晚上,看见外婆拿着盆,里面装了很多面粉,准备包汤圆。
我看见她把水倒盆里搅面,不停地揉,然后把它摘成一个一个的小面团,开始包汤圆。
照着外婆样子,我拿起一个小面团,不停地搓,搓好小圆宵后放在外婆的元宵旁,觉得有点不圆。接着学包大汤圆,先揉成团后,再使劲把它按扁,上面放一些菜馅,用力把它包得合起来,可嘴怎么也抿不起来。外婆笑着接过去,教我一边捏、一边转,一边用手捏紧,很快张着的嘴巴就乖乖地合起来了。
这时,外公走过来说:“宝宝,这些圆子马上给你吃。”好好地数了数,总共16个,“啊,我吃不下16个圆子的。”我认真地说,只见外公看看外婆,外婆看看外公,都笑了。
关于包汤圆(3)
今天早上,我和妈妈早早地起了床。我对妈妈说:”今天早上我们自己包汤圆吃,好吗?“妈妈同意了。
妈妈先将糯米粉倒入一个大碗里,再加入少量的冷水用筷子搅拌,糯米粉变成了粘糊糊的”糯米团“。接下来就是我的工作了,这是我第四次包汤圆了,有经验了,所以我要发挥自己的想象包”改进版“的汤圆。我拽了一小块糯米团,搓了搓,搓成了一个圆形,然后给它捏上一双笑眯眯的眼睛,小小的鼻子和弯月亮似的嘴巴,就成了一个笑脸汤圆。我又捏了许多不同表情的汤圆,有怒气冲冲的,有哈哈大笑的,有哭泣的,还有害羞的……妈妈开始烧水,不一会儿水开了,我连忙把”表情汤圆“放进锅里。它们很快就煮好了,一个个漂浮在沸腾的热水中,我拿漏勺把它们盛进碗里细细品味了起来。软软的,甜甜的,真好吃!我很开心。
关于包汤圆(4)
今天早上,乐遥妈妈说让我们自己做早饭,我不禁吓了一跳,想:我什么时候自己做过早饭,一点也不会做呀?没想到,这次还挺顺利呢。
我们早饭是宝汤圆,很有意思的。首先我把一团面团成圆的,这是第一步。然后,再把一块芝麻味的馅放进去,压紧。最后,把它包起来,团成圆的。一个元宵就做好了。包到最后没馅儿了,我们又包了许多麦片在里面,很有创意的。
终于,汤圆煮好了,我们闻着香味,坐下开始品尝自己的手艺。我们自创的汤圆可不是很好吃,谁吃到了都被称为“倒霉者”
今天,我过了一个有意义的早上。
关于包汤圆(5)
要知道,包汤圆可是一门艺术。但是不管我怎么学,这汤圆好像跟我作对似的,就是不听话。想捏个圆的,它就是扁的;想捏个有创意的,它就变成一堆泥,怎么也不听使唤……这不,今天我们手工制作的要去食堂包汤圆吃。
第一步是揉面,我可不是揉面的材料,一块面团都比我重了,还怎么揉呢?还好,我们有揉面的高手——自称家里开面馆的余王乐同学。只见她先在盆里放了一碗面粉,接着往面盆里慢慢倒了一大碗水,然后就熟练的操纵起来。不一会,这位“揉面高手”就把面粉揉成面团了。
第二步是放馅料做汤圆。老师给我们每人半碗白糖,让我们做。我们有些调皮的同学偷偷来到食堂的厨房,舀了一大碗糖,用手指蘸着吃。我才不像他们一样调皮呢,我自己包自己的汤圆,包的还不错。有些同学汤圆里面不放馅的,直接揉个小团,然后在外面滚一圈甜甜的“糖衣”,看起来就像个用水钻点缀起来的装饰品。
汤圆烧好了,我们其中的一些吃货早就对汤圆垂涎欲滴了,他们流着口水,眼睛大大的望着煮熟的圆子,恨不得把汤圆一口吞了。
我们可以开吃了,啊,好甜啊!原来这些都是那些“装饰品”汤圆惹的祸。外面的糖衣都融化了,融进了汤里,因为汤甜了,所以汤圆也甜了。我吃了一两个就不想吃了,实在是太腻了。不过这是自己包的汤圆,吃起来还是特别有滋味!
关于包汤圆(6)
汤圆是我们这里非常传统的一个美食,每次吃汤圆的时候我都会觉得非常的开心,由于汤圆是非常滑溜的,而且里面非常的好吃,有很多我喜欢的馅,所以在周末的一个晚上,我就想要吃汤圆。但是我又不想出外面买一次,我就跟奶奶说我们今晚包汤圆吃吧,奶奶也非常的高兴,然后他就把一些面皮拿出来,并且去剁好一些包汤圆的馅。
我把一段段面团捏成小碗的形状,在里面放上馅。可是刚包汤圆的时候,我没什么经验。裹住汤圆的时候,皮撑破了,馅都露了出来。我的手上到处粘满了黑色的馅,又黑又粘。于是我调整了皮和馅的比例,果然汤圆没有再破。终于,在我的不懈努力下,我终于学会了怎么包汤圆,而且还煮着吃了,我感觉我包的汤圆也非常好吃,虽然那些馅不是我自己弄的,但是至少我已经学会了怎么包汤圆了,以后我肚子饿的时候可以自己给自己包汤圆吃。
关于包汤圆(7)
“哈哈哈……”这串欢快的笑声是从哪传来的呢?原来是我正在向奶奶学习如何包汤圆呢!
因为我的心血来潮,想着这圆乎乎的如羊脂玉一般的汤圆是怎么包的,于是就央求着奶奶教我怎么包汤圆。首先,准备好豆沙和已经揉好的糯米团。我从奶奶手里拿了小巧玲珑的糯米团,开始学着奶奶有模有样地包了起来。
首先用手把糯米团揉成一个圆圆的“饼”。糯米饼宛如夜空中散发皎洁光芒的圆月,十分惹人喜爱。这时,我的强迫症就犯了。不管我怎么揉,糯米团还是不像一个圆形。再看看奶奶,她的手就仿佛被天使吻过一样,十分灵巧,在我与糯米团争斗的时候,就已经做好了两三个了。
我一时间气急败坏,嘴里不断念叨着,手上也加重了力道。在我左搓搓,右揉揉的努力下,糯米团也终于像了一个小小的月亮。就仿佛,我爬上了宁静而又神秘的夜空,亲手把挂在天上的月亮摘了下来。
然后,我学着奶奶的样子,用手把扁扁的糯米团揉圆,像一个囚笼一样,等待着豆沙的降临。
接下来,就轮到深红色的豆沙出场了。我刚把豆沙们放到洁白无瑕的糯米团上,它们就调皮地在上面奔跑,翻滚。我就像一个管教它们的人,费了九牛二虎之力才将它们聚拢在一起。
我正打算要把白色的糯米团揉在一起时,豆沙却像一个个不听话的小孩子,争先恐后地挤了出来。我连忙打开即将封口的糯米团,费尽心机地把豆沙重新塞了进去。
但是,当我又一次重复自己的动作时,豆沙们又逃了出来,我越来越急,甚至想把手中不听话的糯米团丢出去。当我重复自己的第n次动作时,我终于忍不住了,连忙搬来了我的救兵—奶奶。
奶奶扫视了一眼糯米团,很快便发现了问题的所在。她指了指我手中的糯米团,说道:“我知道了,你之所以包不好,是因为豆沙放了太多的原因,把豆沙放少一点,就不会有问题了。”
我感激地看了奶奶一眼,连忙用小汤匙,把不听话的豆沙宝宝放回了它们自己原本的家。再学着奶奶的样子去包,果然顺手了很多,豆沙也不再溢出来了。我又找着之前的样子,做了别的汤圆。
看着圆滚滚的汤圆,我在这次包汤圆里明白了,做什么事情都要有耐心,没有耐心是做不好任何事情的。
关于包汤圆(8)
正月十五元宵节,妈妈和我一起包汤圆。
开始包汤圆了。我学着妈妈的样子包了起来。我先在手上抹了点面粉,然后掐了一块糯米粉,把它压成一片,再在中间用手指弄一个窝窝,里面放点糖,外面再加上一层糯米粉揉成“小球”就可以了。可我前几次都把糖搞漏出来了。后来,做成了一个椭圆的“鸭蛋”,但比前几次好多了。
看着妈妈做的圆溜溜的“小球”我心想:为什么妈妈包的汤圆就那么圆呢?于是我就问妈妈:“你包的汤圆怎么那么漂亮呢?”,妈妈说:“包汤圆要认真地包,才会有圆圆的小球哦!”我就按照妈妈说的去做。最后,我果然做了几个圆溜溜的“小球”。
这时,我终于明白了“世上无难事,只怕有心人。”的含义。
关于包汤圆(9)
每年元宵节,我们全家人都要包汤圆。除了我以外,家人们都会包。
元宵节到了,我们家又要包汤圆了。妈妈擀皮,爸爸做黑芝麻馅,姐姐做花生馅,妹妹就准备好吃汤圆的餐具。妈妈包汤圆可真厉害,他先在汤圆皮上用勺子舀了一勺芝麻馅,然后用她的双手把汤圆搓圆了,那个汤圆圆溜溜的,白花花的,吃起来一定很甜很甜。
这时,妹妹跑过来,把我拉到桌前,让我也学着包,可是我皱皱眉头,心里想:“包汤圆可真难。”我不想包。爸爸好像把我的心思看穿了,他笑着对我说:“要不我教你吧!”“这有什么好教的!”我生气地大声说。我也学着妈妈的样子,先舀了一勺馅,然后用手搓圆,可是,馅却从皮里“跑”出来了,我看着汤圆,对他们说:“再包一个,这个不算,这个是馅太多了。”说完,我又继续包另外一个。这次不是馅多了,而是馅少了,我瘫在沙发上,哭了起来。
姐姐把我从沙发上拉了过去,耐心地对我说:“还是让我来教你吧,你跟着我学。”我听了她的话点点头,姐姐拿起了一块皮,舀了一勺馅进去,我也跟着做,可是姐姐说我错了,然后又告诉我为什么。原来,我勺的馅多了,馅不能高出勺子,也不能低过勺子。我又重新包了一个,终于,我成功了。妈妈让我们一起包汤圆,几分钟后,盘子里多出了几个雪白的汤圆。我把汤圆倒进了沸腾的水里,过了一会儿,汤圆熟了,飘出了香喷喷的黑芝麻和花生味。
看着圆溜溜的汤圆,我体会到了一个道理:做什么事情都不可以骄傲,因为骄傲会使人落后,要虚心,虚心能使人进步。
关于包汤圆(10)
每年春节元宵的那一天,我都能够吃到外公做的汤圆。那汤圆圆圆的,白白的,吃在嘴里糯糯的,甜甜的,因为里面包了黑芝麻做的馅,所以吃的时候更觉得香甜。
我想,汤圆这么好吃,我也来学着做几个。于是,我学着外公的样子,先取了一小团已经和好了的糯米粉,把它捏成一个小碗的样子,再放进去一个事先搓好了的黑芝麻馅,然后把糯米粉小碗的碗口给捏起来,最后放在两只手心里轻轻的搓圆,一个汤圆就做成功了。我一口气做了一二三四五六七八九,一共是九个,就混在外公做的汤圆中一起下了锅。我真有点急的'等着吃汤圆呢,一会儿,外公说,撑船了,撑船了。我一看原来有两个汤圆在烧滚的时候破了,黑芝麻馅漏了出来。我想,这一定是我做的那九个中的两个,外公做的汤团从来都是不会破的,烧汤圆的水永远都是清清的。外公鼓励我说,第一次做汤圆就有这么多都是好的,很不错!下一次一定会做得更好,真的很不错!我一边吃着自己第一次做的汤圆,一边用调羹搅着碗里有点黑乎乎的汤水。
忽然,我想起了《我和小姐姐克拉拉)一书里的“理发师”那一篇中,小姐姐第一次理发把弟弟的头发剪得“像翻耕过的草地似的”,最后还让弟弟“一个人面对着镜子里的秃头发呆”。第一次,也是第一次,我忍不住笑出声来。
关于包汤圆(11)
明天就是元宵节,我们真为过元宵节做准备。
我们这次过元宵节,不准备买汤圆,是自己做。我们为这次元宵节买了许许多多的材料,材料分贝是红糖,还有酒米,鸡蛋,花生。我们把这些材料买回家然后我们就开始做汤圆,一开始我们先把花生剥皮,由于我们买了许多花生,所以要剥很久的。我们拨了将近一个小时的皮,终于把这个花生的皮剥完了。为了吃汤圆我也是拼了!然后我来到了。厨房和妈妈一起把鸡蛋打碎放在盆子里,然后把花生放进装蛋的盆子里面然后我就静静的看着我的妈妈把鸡蛋和花生混合在一起经过我妈妈的手鸡蛋和花生已经,成了我们即将包汤团的材料。
然后我们就开始包汤圆了,包汤圆我们把酒米敞开拿在手中把我们早就准备好了的馅放在汤圆里面然后我们在放在手中揉,揉成一个团就做完了,但我第一次做的并不好做的时候,馅露在了外面,然后没有吧汤圆,搓圆,然后妈妈看到了就对我说你没做过先看我做给你看,我点点头答应了。然后妈妈就迅速的在我面前演示了一遍,之后我自己模仿了一下。我苏安然模仿的不像但是我相比第一次做来说,我做的汤圆好多了。然后妈妈又说;你既然比第一做的好拿你就继续做,我听了妈妈的话。继续坐了起来直到我做了20个的时候,我突然发现自己做的和妈妈的差不多了!我便兴奋的对妈妈说:“我和你做的一样我进步了。妈妈笑着看看我我也笑着看看她。
就这样我们把汤圆做好了我们把汤圆煮熟然后互相吃着对方的汤圆,脸上露出了得意的笑容。
关于包汤圆(12)
哇,元宵节到了,我最开心的就是能够吃到美味的汤圆了,好开心!一到元宵节,我就和表妹去商城买了些汤圆,买汤圆的'过程中,让我没有分清楚,就从口袋里掏出了16元钱买了两斤,一回到家,我就开始煮汤圆,我都迫不及待啦,我想,应该已经熟了吧,我就开始给大家吃了,在吃的过程中,奶奶和表妹说:“怎么都是芝麻的啊?”我说,不会啊,我买了三样呢,花生的、巧克力的和芝麻的呀!怎么全部都是芝麻的啊?好奇怪呀!我吃呀吃,一直都吃的是一个口味的,吃得我恶心的,剩下了两个,我准备不吃了,可还是咬牙切齿的吞了下去,差点都吐了出来,我就把剩下的全部捞了出来,准备明天热了再吃。
到了第二天的时候,我就把剩下的汤圆热了,可谁知道,都烂成那样了,我还是吃了,因为,我舍不得丢掉,这可是我第一次的成果,不想白白的浪费掉!
嫂子看见了,就对我说:“你呀你,连买汤圆都不会,还能干什么?”我就微微的笑了一下。
第一次煮汤圆,竟然让我给煮砸了。但是,这也算是我的一份收获,我应该高兴差不多!
关于包汤圆(13)
“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆……”每当元宵节到来时,大街小巷里都会传来这首歌,好像在提醒我们该吃汤圆了。
今天我们班就举行了一场有意义的活动包汤圆。
包汤圆的第一步是和面。只见邵老师在一个大盆子里倒入许多糯米粉,这些糯米粉堆在一块儿,像一座高高的雪山。接着邵老师倒入将近半盆调好的温水,说起这调水呀,那还真不容易,既不能是冷水,也不能是热水。因为加冷水会使糯米粉没有黏性,而热水又会使糯米粉太黏。当水冲向糯米粉时,那场景可壮观啦!像雪山崩裂了一般。
第二步是搅拌,只见邵老师用筷子按顺时针方向搅拌。搅了一会儿,只见糯米粉起了许多小疙瘩,接着,邵老师挽起袖子,把这些疙瘩摁压在一起,揉成团,接着将面团拉起一部分,再摁在另一部分上,就这反反复复地做。
等了一会儿,老师说可以包了,并示范一次,我们就争先恐后的抢面团,像饿狼扑食一样,迫不及待地包起来。
由于我离老师比较近,很快就抢到了一个面团。呀,怎么这么小?唉,没办法,只好将就一下了。
轮到我大显身手的时候了,我将面团放在了手心里,搓圆,然后,用大拇指用力一摁,摁出一个小碗的形状,再用勺子小心地放了一点芝麻,可是不知道是谁碰到了我,害得我把芝麻放歪了,后果可想而知,我的第一个“杰作”是只“灰老鼠”。
我不甘心,又拿了一个面团,重新开始,这次我吸取上次的教训,在放芝麻的时候,把勺子拿得稳稳地,果然,第二个比第一个好多了。
接着我又满怀信心地和大家一起,把剩下的面团都包完。
最后是尝汤圆了。很快,老师就把汤圆端来了。吃着热腾腾的,很有韧劲的汤圆,我心里美滋滋的,因为这是我们自己的劳动成果呀!
关于包汤圆(14)
星期六晚上,家里烧汤圆,我自告奋勇加入包汤圆人员的行列。
妈妈先把面粉加上了热水,再把它和成了硬度适中的面团,然后把芝麻、糖、油拌在一起。我呢!也把小手洗得干干净净,“严阵以待”。
开始包了,妈妈把和好的面团轻轻地揉成了圆团,紧接着又慢慢地捏成了扇片,把拌好了的'馅放进扇片中,然后用大拇指按在上面边捏边转,最后团了一下,一个又大又圆的汤圆就做好了。我一边看着妈妈忙活,一边小声嘀咕:“包汤圆也不过就这么一回事,轮到我大显身手了!”
我也先把面团揉成了圆团,又捏成了扇片,再放进了芝麻馅,可无论无何始终包不到一块儿——不是这边散了就是那头裂了,害得我七手八脚,东拼西凑。结果馅丢得到处都是,很多面粉粘到了身上,五个手指头还黏呼呼的,怎么张也张不开。
我费了九牛二虎之力,总算包好了一个,仔细一看,汤圆外面全是芝麻!妈妈看了看,笑着说:“这哪是汤圆啊!倒像是个花球。”辛辛苦苦的成果没有得到丝毫肯定,我的眼泪都快出来了。这时,妈妈又语重心长地对我说:“很多事看看简单,做起来并没那么容易。干什么事都是有窍门的,你仔细看……”说着动手示范起来——只见妈妈左手拿着皮,把馅放在皮上,大拇指按在馅上,另外的四个手指往上一拢,将收口捏紧……很快,一个既圆溜又光滑的汤圆就包好了。“哦,原来如此!”我恍然大悟。按着妈妈教的方法,我也包了很多汤圆,而且一个比一个好!
晚餐,大家都吃得很开心,我更是胃口大开,因为我不仅学会了包汤圆,还懂得了不管做什么事,只要开动脑筋,肯下功夫,就一定会成功!
关于包汤圆(15)
“噢!终于包好喽!”“哈!看我的得意之作!”食堂里传出一陈欢声笑语。原来是五年级的同学在包汤圆啊!
食堂里学生、家长、老师济济一堂,人山人海,热闹非凡。再把目光聚焦到第109号桌。哈哈,我们已经开始和面啦!搓、揉、压。重复几次这样的动作后,面团就做好了。
终于可以开始包啦!我揪了一些面团放到手心,搓成圆球,然后压扁成“面饼,用勺子挖一些馅摊到“面饼”中央,再用手将“面饼”捏成球状,放到手心,双手揉一揉。不好!力气用大了,圆子裂了一道口子!我把口子捏紧,继续揉,可是又裂了一道口子。我一捏,另一边又裂开了。我失望地叹了口气。唉!看来这个汤圆要报废了!我一扭头,看到了那团大面团,突然灵机一动,想出了个好主意。我从大面团上揪下一团小面团,把它贴在那道口子上。虽然样子不雅观,但是不管怎么说,毕竟是自己包的嘛!我把它放到盘子中,忽然发现旁边立着一个光滑的汤圆,上面没有一个裂缝,像一盏白色的小灯笼,又似一块白玉,漂亮极了,简直是鬼斧神工。原来这是黄炎娇妈妈包的。我赶紧向她讨教方法。听完后,我又包了一个,果然好多了。真是“听了长辈言,成功在眼前”啊!现在我包的汤圆比以前可爱多了,个个圆润光滑,排在盘子里是“昂首挺胸”,就像一排排训练有素的战士。看着这些汤圆,我的心里甜滋滋的。
过了一会儿,香喷喷的、热气腾腾的汤圆就上桌喽!我夹起一个尝了尝。嗯!软软的汤圆包着甜甜的花生馅,美味极了!这汤圆包含了我们的努力,倾注了我们的爱心,是我们合作胜利的果实!
呵!包汤圆真是乐趣无穷,我喜欢包汤圆!
关于包汤圆(16)
汤圆是我们中华民族的传统小吃。汤圆不光好吃,还有很深的寓意,代表着一家人团团圆圆、和和美美。从小到大,我都喜欢吃汤圆,那甜甜糯糯、入口即化的感觉,总是让我回味悠长。一个周末,我又想吃汤圆了,于是我便央求妈妈包汤圆。正好我的作业都做完了,趁这个机会,我也来学一学。
在我的强烈要求下,妈妈终于答应包汤圆给我吃,而且最让我高兴的是,妈妈还叫我给她打下手。我们先在盆里倒了一些糯米粉,加点热水和成一个软软的大面团。再把炒熟的芝麻、桂花、油和糖拌成馅。一切准备就绪,妈妈就开始包了。我在旁边认认真真地看着妈妈把和好的`面团搓成长条,揪成差不多大小的小面团,再把小面团用手搓成圆球后,用大拇指在圆球上按一个小窝,然后把馅料放进小窝里,最后把口封起来搓圆,一个漂亮的、圆圆的汤圆就做好了。
看起来好简单呀!我赶紧学着妈妈的样子,把小面团搓圆后,按了一个小窝,放上馅料,这也太简单了,我有点得意。现在只要把口捏紧就行了,可就在封口时,没想到我用力过猛,汤圆竟然被我捏散了,里面的馅全冒出来了。开局不利呀!我有点儿泄气了。妈妈却安慰我:“没关系,第一次包汤圆没经验,重新做一个吧。”于是,我又耐着性子重新开始做。这次封口的时候,我特别小心,轻轻地用两根手指捏着面皮的两边,将它们稍微拉长,再往一块儿捏,捏紧后放在手心里搓一搓,终于成功地做好了第一个汤圆。
万事开头难,接下来就顺利多了,不一会儿,我们便做了一盘子汤圆。看看盘子里一团团的汤圆,我突然想到手工课上用彩泥做小动物。于是我又拿了一些面团捏了两只长耳朵,安在汤圆顶部,又挑了几颗大点的芝麻,安在汤圆上做眼睛。不一会儿,一个可爱的小白兔汤圆出现在我的手心中。妈妈笑着说:“好漂亮,你还挺有创意嘛!”受到妈妈的表扬,我高兴极了,干得更起劲了,我又继续发挥想象包了好几种小动物造型的汤圆。不一会汤圆全都包好了。看着自己的劳动成果,心里美滋滋的。
那个周末我特别开心,不仅吃到了香甜的汤圆,还学会了包汤圆,也更加明白“世上无难事,只怕有心人”这句话的深刻含义。以后不管在学习上,还是在生活中,遇到多大的困难,都不能轻言放弃,只要坚持下去,必然会有收获!
关于包汤圆(17)
冬至到了,我们这里家家户户都有吃汤圆,听说汤圆代表团圆,而且吃了汤圆就会大一岁呢。
冬至前夕,妈妈买来了糯米粉,开始做汤圆了,妈妈先把糯米粉倒入一个盆子里,再倒下一些水,水不能太多,用手搓着,再往返地和着糯米粉,搓到差不多再倒下一些水,直到糯米粉变成团,用手在糯米团里掰出一块粉团,做成香蕉外形,把它平分成五块,拿出其中一块放在手心里搓成圆形,越圆越好。
汤圆做好了,就来煮汤圆。妈妈先在锅里放些水,把水煮开了,再加些糖,最后把汤圆放进锅里煮,煮到汤圆浮到水面,汤圆就熟了。煮熟的汤圆,就像一朵朵白色的小棉花,好看极了。
汤圆煮好了,妈妈盛了一碗给我,我吃着自己做的汤圆,含在嘴里,感觉它柔柔软软的,味道甜甜的,很好吃。
今天我吃了汤圆,是不是真的就长大了一岁呢?
冬至作文_篇二
在冬至那天,我们烹饪一班举办了“包汤圆,迎冬至”的主题班会。
同学们对这次包汤圆活动的兴致都很高,来到红案实训室,大家就分工明确,忙的不亦乐乎。同学们用水磨糯米粉揉成团,剩下的同学就拿出老师事先调好的三种馅料开始包汤圆和煮汤圆。
经过同学们的相互配合和老师在一旁的教导,同学们精心包制的汤圆终于下锅煮了。我们每个人都都尝到了自己亲手包制的“战利品”,体会到了成功的喜悦。我们班的同学在分享美味时,当然也不会忘记任课老师们。课代表们给每位任课老师也带去了甜蜜滑腻、装满我们满满祝福之意的汤圆。这次,我们举办的主题班会还得到了系主任们的赞可,对我们班来说是个莫大的鼓励。
通过这次活动,培养了我们的动手能力和团队合作互助能力,也增进了我们对专业课实践学习的兴趣。
关于包汤圆(18)
我说:“好啊。”原来奶奶是用粉团来搓汤圆,这一次我吸取削马蹄失败的教训,先细心观察奶奶怎样包汤圆,然后,卷起衣袖,从粉团里捏出一块小粉团,搓圆双手合起来把粉团压扁,用粉团把片糖粒裹起来再搓圆放到碟里,奶奶看见了说:“这汤圆包的真好,是你包的吗?”我说:“是啊。”奶奶说:“彬彬看来你学新的也学的挺快的。”我说:“我用心呗。”奶奶说:“你学习也这样就好了。”我说:“我一定会的。”
火树银花不夜天,家家户户过元宵――元宵节在我记忆中是热闹的,充满欢笑的,值得回味的,就像一杯醇美甘甜的葡萄酒,喝一口让人回味无穷。记忆中的那个元宵节晚上,爸爸驾着车行驶到龙山西公园,立马,我便被眼前的景象所吸引――姚江两...
关于包汤圆(19)
包汤圆是我国传统文化。又到了一年一度的元宵佳节,妈妈说:“今天是元宵节,我们一起来包汤圆吧。”我们都说:“好啊!”
说干就干,妈妈拿来面粉和芝麻后,我们就开始做汤圆了。
我将面粉和上一点水成面团,就开始捏了。捏来捏去,要捏个圆圆完好无损的皮可真难啊!我试了几次,但还是没用上劲,结果捏出来的汤圆皮不是太厚,就是太薄,不是歪着,就是破了肚皮。唉!
爸爸看见了说:“不要叹气,要学东西,首先就要掌握技巧。”我听了爸爸的话后,恢复了信心。学着爸爸的做法,我捏呀捏,终于把汤圆皮捏好了。我把芝麻放进去,再把它捏成一个球状体,一个汤圆就这样捏成了。接着我按照同样的方法捏成了二十个汤圆。
当妈妈把煮熟的汤圆放在我面前时,我试吃了一个,那感觉就是一个“甜”字。
今天我既学会了包汤圆,又吃到了美味的汤圆,真是快乐的一天啊。