生豆芽（1）

今天中午，老师布置了一个作业——种豆芽。

吃过午饭，阳光很明媚，正是种豆芽的好时候。我找来一个圆形的盒子，妈妈帮我把盒子刷干净，我装了一些土在里面，然后把准备好的`黄豆分散的放在土上，姥姥又让我在豆子上撒了一层薄薄的土，浇上水，又在盒子上蒙了一层塑料薄膜，这样好吸收热量，豆子长的快。

我又找来另一个小盒子放上水，把绿豆放进去，同样蒙上塑料袋，姥姥告诉我只要有足够的热量，小豆子就会很快发芽。

中午睡觉起来，我就迫不及待的去看我的小豆子，我觉得它已经喝了很多水了，很饱满了，其实我心里在想，要是小豆子现在就长出来那该多好啊!

我每天都会去看我的小豆子。希望它快快发芽，快快长大!

生豆芽（2）

今天，老师给我们留了一项特殊的作业，是生豆芽。我兴高彩烈地跑回了家，心里别提有多高兴了，我向妈妈要了几把绿豆子，按妈妈说得泡到了温水里，然后坐在椅子上仔细观察，可是一点反应都没有。

第二天，我一起床就跑过去看，我发现豆子裂开了一小口子，好像是热得想脱下绿色的外衣。我倒掉了水，又重新用水冲了一遍，然后倒掉上面给它盖了一块小毛巾。

第三天，我又惊奇地发现小豆子又长出了一个小芽。芽短短的，像是一只只小蝌蚪。

第四天，我发现小蝌蚪变成了又白又胖的嫩芽，而且还脱下了外衣，个个又换上了淡黄色的新装。

就这样一直到第六天，妈妈说我的豆芽已经完全发肓成功了，我非常高兴，我去一看，我的豆芽果然变成了一个个健壮的小卫士。

通过这次生豆芽，让我明白了一个道理，什么事都不是想想的那么难，只要你认真努力去干，没有干不成的事，不是有句话说：“只有想不到的事，没有办不成的事。”同学们自己动手吧，相信自己是最棒的！

生豆芽（3）

寒假里，学校布置了一项实践作业——生豆芽。在妈妈的指导和帮助下，我成功地完成了任务。

我按照妈妈说的，将一些绿豆放到干净的盆里用微烫的热水浸泡，这是为了将处于休眠期的豆子唤醒，否则它们在现在的温度下是很难迅速发芽的。大约十分钟后，我给它们冲了个凉，将它们转移到一个全是网眼的盆中，网盆外面放一个接水的盆，再将一块浸湿的全新的白毛巾覆盖在上面，将它们放在温暖避光的地方等待发芽。

第二天早上，我迫不及待地想揭开毛巾看一下它们的发芽情况，妈妈告诉我：“把手洗干净才能看。”我匆匆洗完手就打开毛巾看，结果只有几个长出了白白的小嫩芽。我有些失望，妈妈说：“发芽需要过程，明天就会有更多的芽长出来。”接着，妈妈告诉我，每天都要用水从上到下把它们冲一遍，盖在上面的白毛巾也要清洗干净再盖在上面。这样做一是为了补充水分，二是为了防止脱下的种皮积攒过多造成腐烂。

第三天早上，我发现发芽的绿豆多了起来，仔细一看，这些芽都是从豆子中间有个类似疤痕的地方长出来的，而且豆子的表皮裂开了，豆子的体积也因吸收了水分变得比以前大了一倍。

第四天，我惊喜地发现底部的豆芽比上面的长得快，于是，妈妈告诉我在冲水的时候要轻轻翻动，防止底部有脱下的种皮。果然，在冲水的时候，许多脱下的种皮浮了上来，我把浮在水面的种皮清理干净，继续等待它们的成长。

第五天的时候，豆芽长得很长了，目测长度已经超过3厘米，我把这个结果告诉妈妈的时候，妈妈和我高兴得差点跳起来。但是我发现，生出的豆芽不像菜市场上的那样粗壮，而是细细的。妈妈告诉我，想让豆芽长得粗壮，需要在豆芽的上方压上一个比较重的东西，我进行试验的器具太小，没有办法施加重力，只能这样。

第六天，豆芽长得更长更快了，有的还长出了两片嫩叶，我十分高兴——我的实践成功了！

第七天，妈妈告诉我：“豆芽可以吃了。”我十分舍不得，妈妈说：“再让它们继续生长下去就没法吃了，因为它们那时变成幼苗了，你看，现在它们已经长出根了，还有一些不仅没有生芽，而且已经腐烂了。”我仔细一看，它们的底部果然长出了许多浅褐色的须根，还有一些腐烂的豆子。我问妈妈：“为什么会有腐烂的豆子？”妈妈告诉我，一是没有认真挑选，不好的豆子根本不会生出芽来，二是在发芽过程中不小心被油污或者其它不干净的东西污染了。我沮丧了半天，才依依不舍地炒了豆芽。

吃着香喷喷的豆芽时，我一边感叹它的美味一边想：豆芽生长的过程和我们成长的过程不是很相似吗？如果我们的成长中缺少了父母和老师的悉心呵护，我们就会出现这样或那样的错误。如果没有一定的压力，我们就很难茁壮成长。

我们一定要努力长成参天大树！

生豆芽（4）

3月17日 星期六 晴

今天我们有一件特别的任务是——生豆芽。

我一回到家就问:“我们家有绿豆吗？”

“没有，你要绿豆做什么？”

“生豆芽。”

“也可以用黄豆生豆芽。”

“我知道了，谢谢妈妈。”

我先去厨房拿了一些黄豆，然后再装进了一个半瓶子的水里，放在了地上，最后放在黑塑料袋里面。

“为什么要用黑塑料袋呢？”我问

“为了防止豆芽见光后，产生光合作用，变成了绿色。”

我高兴的点了点头。

3月18日 星期天 晴

第二天到了，我跑到豆芽旁边去看，有的豆芽已经脱下了衣服，有的才脱下一半的衣服，还有的在睡大觉呢。

3月19日 星期一 晴

第三天，黄豆豆脱下了衣服，有的还长出了小辫子。

3月21日 星期三 晴

我等一下等终于到了第五天，黄豆全部长出了长长的辫子，变成了豆芽。

今天我们吃饭的时候，饭桌上多了一道菜——炒豆芽，我着自己种的豆芽高兴极了，我自言自语地大声说:“以后我自己来种豆芽。”

生豆芽（5）

三年级的数学书上有一道题，量豆芽的长度第一天、第二天、第三天。

我们的班主任邵老师种了一大盆豆芽，头几天长的很好，可是因为学校放了几天假豆芽那几天没有换水，就失败了。今天我要完成数学书上的那道题。

为了发好豆芽，我特意上电脑查了一下生绿豆芽的资料。

第一天，2月13日晚上，我抓了一把豆芽，放入以前一个装巧克力的塑料盒里，按照电脑上说得，先用60°的热水泡两分钟，之后用凉水冲两遍，最后用温水泡8~12小时就可以了。

第二天一大早，我起床的第一件事就是看绿豆发的怎么样了，一看，只有三四个绿豆张开了小嘴，露出里面白白的嫩肉，所以我决定再多泡半天，于是用温水换了水，又用温水泡上了。到了晚上，所有的绿豆都裂开了，像突然间长大了，长胖了的孩子，将外面的绿衣服全都撑破了，露出了白肚皮，还发出了小嫩芽，大概有3~4mm长。

第三天，豆芽又长长了，我量了一下差不多2cm长了，于是有用温水换了两次水。

第四天，豆芽长到了2。5cm。

第五天，豆芽长到了3cm了，电脑上说，长到3厘米时，要压上重物，我拿了一个空的口香糖盒，里面装满了沙子，然后放在了上面，目的是不让它疯长，让它长粗。

第六天，我发现豆芽的颜色变暗了，大概是塑料盒子缘故，下一次我要用玻璃杯或是陶瓷盆。

生豆芽的过程很简单，但是要精心，而且要注意它的温度，湿度和操作过程。

明代大诗人陈嶷曾夸赞过它：“有彼物兮，冰肌玉质，子不入污泥，根不资于扶植”。他盛赞的彼物就是豆芽。

生豆芽（6）

为什么这个季节没有我爱吃的豆芽？难道是他们那豆子不够？既然不够，我就自己种。顺便观察观察脸蛋圆圆的黄豆妹妹。“奇怪。黄豆在哪儿？”我想。找啊找，终于在消毒柜里找到了。我轻轻地将一个个小小的黄豆妹妹放进碗里，盛满清清的水。呀！黄豆妹妹脾气真不好，把她们放在她们的家里，她们还在闹别扭！我今天早上发现她们和好了，但她们都吃的太多了，长胖了，要减肥了。我今后要仔细观察她们，看她们是不是从淘气的黄豆妹妹变成了文静的豆芽姐姐。我知道，黄豆妹妹们都想变成头发长长的豆芽姐姐，可是，她们不可能长得这么快。小黄豆们，你们如果这么快就长大了，可就要上我的餐桌了！

四年级:冯丹曼

生豆芽（7）

今天中午，老师布置了一个作业——种豆芽。

吃过午饭，阳光很明媚，正是种豆芽的好时候。我找来一个圆形的盒子，妈妈帮我把盒子刷干净，我装了一些土在里面，然后把准备好的黄豆分散的放在土上，姥姥又让我在豆子上撒了一层薄薄的土，浇上水，又在盒子上蒙了一层塑料薄膜，这样好吸收热量，豆子长的快。

我又找来另一个小盒子放上水，把绿豆放进去，同样蒙上塑料袋，姥姥告诉我只要有足够的热量，小豆子就会很快发芽。

中午睡觉起来，我就迫不及待的去看我的小豆子，我觉得它已经喝了很多水了，很饱满了，其实我心里在想，要是小豆子现在就长出来那该多好啊!

我每天都会去看我的小豆子。希望它快快发芽，快快长大!

生豆芽（8）

上周老师给我们一任务生豆芽 ，我一听真高兴。我把新买的绿豆，一个个，一颗颗地挑选出上好的颗粒来，最后准备好三分之一的瓶子，一个袋子，一个碗。

我用剪子把三分之一的瓶子在下面剪开四个小洞洞，把绿豆泡在碗里，需要泡十二个小时，十二小时以后再放入瓶子里，把袋子套在瓶子上去，放在阳光下等待着奇迹出现。

第二天早上过水时，我发现绿豆长的胖乎乎的，下午过水时，绿绿的衣服已经撕破了一道口子。露出了白色的肚皮，长的真是太快了，我高兴极了，终于可以看到发豆芽了。

第三天洒水时，我发现白白的圆肚子露出来了尖尖的小芽，像小蝌蚪的尾巴，绿衣服又撕开了一些，我开心地跳了起来。

第四天了，我放学回来给豆芽洒水时，看到绿衣服已经完全脱落了，豆芽长的有两三厘米长了。

第五天豆芽成熟了，看到豆芽生长过程，我觉得太神奇了，真是一滴汗水一分收获。

这次培育豆芽我很开心，不但让我懂得做任何事都要有耐心，而且让我看到眼前种子力量的强大！

马培茹

9月16日 星期五 晴

今天我们班的班主任让我们做一个小实验——生豆芽，还让还告诉我们一定拿完整、好的豆子，我想：绿黑豆芽可以生豆芽吗？最多可以生几厘米呀！一回到家，我和妈妈打开了绿黑豆袋，我拿了一把绿黑豆丢在水里，可是妈妈说：“不可以这样生豆芽有些又仔细坏豆子不会发芽的。”我点了点头，用手心拿了一些完整的、没有伤痕的豆子泡在了水里。

9月21日 星期四 晴

今天下午放学，一回家，我一进家门就急忙跑去厨房，豆子已经发芽了，有两毫米长了，我连忙叫妈妈过来看一看，妈妈说：“绿豆长得真不错，已经有两毫米了，我看见绿豆牙是白白的，并且脱皮了，像一个刚脱下外套的小娃娃，真可爱。

9月26日 星期二 晴

因今天是个阴天，小豆芽都没有阳光不行啊，这使我想到一个办法就是用台灯啦！我正打算用台灯照亮小豆芽，此时妈妈走了过来告诉我：“台灯的紫外线会把绿豆芽的根部破坏。”我点了点头。还是妈妈懂得多。

这次生豆芽让我掌握了科学，还 感觉到劳动的美好。

李梦洁

9月5日星期四 晴

今天，老师给我们布置了一个作业——把绿豆泡在一个透明杯子里。我回家后，就急忙找了一个透明杯子，然后往里面倒了一些水，最后挑了一些饱满的绿豆泡在里面。刚放进去不久，这些调皮的孩子跑来跑去，有些跑累了，就躺在杯底呼呼大睡，有的好像没玩够，就浮在水上面探探脑袋。为了观察，我就把“没玩够”的绿豆放在另一个透明杯子里。

9月7日星期六 晴

两天没看绿豆了，不知道怎么样了？于是我就迫不及待地跑到阳台上去看绿豆。绿豆只是涨大了点儿，像一个个胖娃娃，可爱极了。有的只是露出了一点白白的肚皮。看到这儿，我想绿豆芽怎么生的这么慢呀！快等不及了。

9月9日星期一晴

这已经是泡绿豆的第四天了，我尽快来到阳台，神不知鬼不觉地，绿豆已经发小芽了，我非常高兴，因为绿豆马上就要泡好了。

9月10日星期二晴

今天我再次来到阳台上，结果我大吃一惊，绿豆的芽比昨天长长了好几倍！有的长芽是曲的，好像小猪的尾巴。有的开始是曲的，最后长直了，又象小孩的辫子。

通过这个实验，我懂得了一个道理：只要有耐心，什么事都会成功。

田薇洁

老师布置了一篇观察日记，我和妈妈商量看看观察什么好呢？我妈妈说观察绿豆芽的生长，正好家里有材料，我爽快地答应了！

说干就干，我妈妈给我找来一些新鲜的绿豆和一个戴盖的玻璃杯，然后把开水冷到20度左右，再倒入玻璃杯中，再用水将绿豆清水洗干净后，也倒入玻璃杯中，盖上盖子泡上一夜，然后将玻璃杯的水倒掉，把绿豆均匀的铺平，盖上盖子。

第二天早上，一起床我便迫不及待地将盖子打开。看见绿豆涨大了一倍，有的绿豆皮被涨破了，露出了白色豆瓣。一夜之间竟如此大的变化，我对绿豆的生长充满了期待。

第三天我发现它的外衣全部脱落了，找出一个竹签大小的白色嫩芽，于是我又给绿豆洒了点水。

第四天了，我又打开盖子，发现豆芽居然长了约三四厘米的芽，芽儿一根根朝上生长，豆芽的根朝下生长。豆芽一天天在长高，头上长着两片嫩叶，白白胖胖的身子努力地向上生长，一片生机勃勃的景象。我看着它们高兴极了，这是我和妈妈的劳动结果。我想什么时候它们能成为我的盘中餐呢？

通过观察绿豆的生长，让我认识到：“其实我们成长和学习也跟豆芽的生长一样，需要努力和坚持。”

生豆芽（9）

今天课上老师给我们布置了一个观察任务——生豆芽。放学一进家门，我扔下书包就向厨房奔去，我火急火燎的翻出一个杯子，不管三七二十一就跑去接水，结果不出我所料，水洒了一地，我管不了那么多，我要马上找到豆子！幸好平时妈妈做饭我当她的专属“快递员”，五谷杂粮存放的位置我一清二楚，打开柜门，锁定目标，伸手就抓了一把绿豆。放进杯子前，我拿近看了看，这绿豆饱满而小巧，鲜亮有光泽，像极了我玩的玻璃珠。我把它们一粒一粒小心翼翼地放进装了水的杯子里，真希望它们一会儿就发芽！

第二天早上，我鞋都没穿就冲下楼，连滚带爬地到了窗台前。昨天晚上的水都快被绿豆喝光了，原本瘦小的绿豆现在一个个都变成了胖娃娃。有的咧开嘴笑了，露出小白牙；有的来回打滚，把衣服都弄皱了；还有的躺在杯底，安安心心地睡着。

第三天晚上放学，我更加迫不及待了，边跑嘴里边喊着：“我的豆芽，我的豆芽！我——的——豆——芽——”几个简单的汉字说着说着，竟被我哼得抑扬顿挫。此时的绿豆，皮已经翘起来了，整个豆子看起来就像张开翅膀的七星瓢虫。豆子中间裂开了一条小小的缝，缝里冒出了小嫩芽。那芽小小的，像破土而出的小草芽，又像小猪的细尾巴，还像小鸡的尖嘴巴。

小绿豆啊，小绿豆，你是不是听到了我对你说的话，也急着变身给我看呀？

生豆芽（10）

妈妈让我生豆芽，通过我的仔细观察又学到了很多知识。

我和妈妈先选豆把两半的豆子挑出，黄豆圆圆的，硬硬的像小石子。选好了豆子用温水把豆子泡上，妈妈说要泡一天。一天后黄豆变了样，由原来的圆形变成了椭圆形，豆子也“胖”了，是原来黄豆的三倍，没有原来那么硬了，我闻了闻，还有点豆香味呢。我把黄豆里的水到了出去，然后把湿毛巾叠好给豆子当“被子”。

第二天，豆子露出了一点点的小芽。我每天都认真地给豆子“洗澡”。第三天我给豆芽“洗澡”时发现豆芽好像一个个的“逗号”。呀！我好像听见它们说话了：“小主人对我们这么好，我们加油！使劲长……”我碰了它们一下，有点黏。

又过了一天，豆芽长的越来越长了，我用尺一量十一厘米了。真是不可思议！豆芽变“魔术”似的，昨天是“逗号”今天变成了“叹号”。而且碗外圈的豆子变成了绿色。我问妈妈豆子为什么变成了绿色。妈妈说：“因为外圈的豆子接受到了阳光的照射。”中午就要吃豆芽了，听了妈妈的话我既高兴又难过，高兴地是生豆芽我学到了知识，难过的是我要与小豆芽说“再见”了。

中午妈妈把豆芽炒了，我在客厅就闻到了豆香扑鼻而来。跑到厨房刚才一盆豆芽瞬间变成了一盘菜，这盘菜有三种颜色，黄色和绿色的豆，白色的芽，再配上橘色的胡萝卜丝，看了就有食欲。我迫不及待的吃了一口，满口豆香，好吃极了。这毕竟是我的劳动成果。

生豆芽，学知识！你也来生一次豆芽吧！

生豆芽（11）

前几天，我吃了豆芽菜，觉得非常好吃，看着那些可爱的小豆芽，我很想知道它们是怎样发芽的。于是我让妈妈给我准备了半碗黄豆做实验。

我按妈妈说的支做，先把黄豆放进盆里，用水淘一淘，不成熟的黄豆就漂了出去。然后把温水倒进盆里，高出黄豆二厘米多，盖上盖帘放到橱子上。过了一个多小时，我去看，发现黄豆皮全是小摺。妈妈告诉我，这是黄豆皮吸水变软了。

第二天早上，我起来去看黄豆，发现黄豆的小摺变没了，黄豆变大了，靠近豆qi的上端鼓起了小包。妈妈让我把黄豆用温水淘了淘，盆里留下很少的水，盖上盖帘。

第三天一早，我就去看黄豆，发现黄豆没有变化，我又用温水把它淘了淘，放在那儿，盖上盖帘，中午我回来一看，呀！有极少的黄豆发芽了。芽尖尖的，小小的，有点弯，很可爱。

到了第四天，我发现又有黄豆出新芽了，原来的豆芽变长了，又尖又弯。看着这些黄豆芽，我很高兴。

这天晚上，妈妈端上了我亲手生的豆芽，吃着这些可爱的豆芽，我觉得格外的香！

生豆芽（12）

10月9日 星期三 晴

今天，我拿来一个小盘子，往里面放了一把豆子，我要亲眼看一看绿豆是怎样生出豆芽来的。

我先往盘子里倒了一点水，然后再在上面盖了一块湿布，就离开了。下午，我放学回到家，发现绿豆开始膨胀，而且外面的皮也变得皱巴巴的，像极了老人的脸。晚上临睡前，我发现我的小绿豆又变化了，它们一个个圆滚滚的，像个小娃娃了，而且晶莹透亮，真是可爱。

10月10日 星期四 多云

今天早上，我刚起床就迫不及待地去看望我的豆芽。豆子中间已经裂开了一个小小的缝隙，像一个咧嘴笑的小娃娃。在那个缝隙里，还钻出了一个白色的小芽芽，真是讨人喜欢。晚上，我发现绿豆皮都翘开了，像小娃娃头上戴着一顶帽子，真好玩。那些小芽芽也不那么弯曲了，而且长长了一些，这些小绿豆的生命力很强，小豆芽长得也很迅速。

10月11日 星期五 晴

今天，我去看豆芽，发现盘子里有一层绿豆皮，我把它们清除掉，发现：小豆子们来了个“金婵脱壳”，把它们的帽子都掀到了“地”上，真是又调皮又滑稽呀！那些小豆子又白又饱满，有把小芽芽举在头顶上的，有把它弄到一边去的……真是千姿百态呀！没有了豆皮的束缚，小芽芽长得特别快，都有一厘米高了！

10月14日 星期一 晴

周六周日我去了奶奶家，今天我回到家一看，我的豆芽已经长得非常高了，豆芽的顶部还有两片嫩绿的、合拢着的小叶子，芽儿也变得直挺挺的，不再那么弯曲了，看上去真像一片小树林。底下的根紧紧地缠绕在一起，拉都拉不开，好亲密哟！下午阳光明媚，我把豆芽们放到了阳台上，让它们晒了晒太阳，它们享受着温暖的阳光，把身躯挺得更直了，顶端的那两片合拢着的小叶子也全绽开了。我的豆芽上的又白又嫩的豆子现在变得又干又瘦弱，而且还微微发紫，因为它们把营养都供给了芽和叶子，好无私的小豆子！

现在我终于知道绿豆豆芽是怎样长出来的了！

生豆芽（13）

今天，妈妈买回来一个“大怪物”，名字叫豆芽机，我问妈妈：“豆芽机是用来吃豆芽的吗？”我觉得我问的这个问题很可笑。但妈妈却一本正经的说：“豆芽机是用来生豆芽的，我们可以自己生豆芽吃，不用再吃市场上用工业手段生出的无根豆芽了。”我听了妈妈说的话特开心和好奇，于是我迫不及待的将橱柜里的红豆、绿豆、黄豆从罐子中取出来倒在豆芽机里面的筛子上，妈妈见我这样做，扑哧一声笑了，然后拍拍我的脑壳说：“我来教你用豆芽机生豆芽吧。”

首先，妈妈和我一起把红、黄、绿三种豆子洗干净分放在三个碗里用水浸泡上。这样整整泡了一个晚上。

第二天清晨，当我再一次去“会晤“豆子时，呀！他们一个个都变得胖胖的，身体比原先大了好几圈，而且每个豆子的身子一侧都有一个小白点。妈妈说这个白点儿是快要新生出来的豆芽。妈妈和我将豆子从水碗里拣出来，分别放在豆芽机的四个托盘中，盖上盖子，插上电源。妈妈说：“接下去就是等待了。”

第三天，一大早我就跑到豆芽机旁，“呜呜呜”，豆芽机正在洒水呢！我把电源断掉，打开盖子，“哇”！可爱的胖胖的豆子已经拖了皮，一个个坚强的嫩嫩的芽芽，小小的、黄黄的微微晃动着身子，仿佛在冲着我笑呢！太有意思了。我连忙把盖子盖好，插上电源，妈妈笑着说“快盖上，不然豆芽感冒了可不得了！”

生豆芽（14）

生黄豆芽的作文

有一次劳动课上，老师让我们回家泡黄豆，并观察它是怎样发芽的。

刚到家，我就翻箱倒柜，把家翻了个底朝天，功夫不负有心人，我终于找到了几粒黄豆。我找来一个碗，接上水，再把黄豆放入水中，并拿到阳光充足的地方，黄豆便开始睡觉了……

第二天一大早，我就迫不及待地去阳台看我的“宝贝”，可黄豆还是昨天的老样子，我很伤心，正准备离开的时候，仔细看却使我大吃一惊。原来，皮肤光滑的黄豆把自己的皮肤弄得皱皱的，像个“老巫婆”。

第三天下午放学的时候，我又去阳台上看黄豆。它又像变魔术似的，把自己变得大大的，胖胖的，像个“大肚子”。有的把衣服也撑破了。有的又把衣服扔了，好像在说：“瞧我的皮肤多嫩”

第四天上午，我轻轻的来到“宝贝”跟前，它又给了我一个惊喜，脑袋裂开了，从里面伸出了一个“呼吸管”，在水里摇摇摆摆，好像在和我打招呼。

又过了两天，我发现以前那个从脑袋伸出“呼吸管”的宝宝摇身一变，变成了一位高傲的“美少女”。看着这一位位高傲的“美少女”，我心里乐滋滋的。另外，再告诉你一个秘密，那就是这一位位“美少女”不但长的美，而且吃起来还挺有营养的'!

老师布置做一个试验，做什么试验好呢?我去请教爸爸，他想了想，说：“我们泡黄豆芽吧。”

我们先准备一杯淡水、一杯醋水、一杯碱水，还有一些黄豆。我们先把黄豆分别放进三杯水里，这时，我突发奇想：要是把醋水和碱水混在一起泡黄豆，会怎么样呢?我把想法讲了讲，爸爸说：“这个想法很好。”我就把醋水和碱水调在一起，发现水里开始冒泡泡了。然后我把黄豆放了进去。我和爸爸把豆子放在阳台上。

过了几个小时后，我发现淡水、碱水和醋水里的黄豆有像指纹一样的皱纹，醋碱混合水里也有黑色的像指纹一样的皱纹。爸爸解释说：因为水最先泡到的是黄豆皮，所以把小黄豆的脸泡出了皱纹。”

又过了一段时间，我发现黄豆泡涨了，像指纹的皱纹消失了，但是还是不发芽，好让人着急呀!我想起书上讲过，植物生长要水、空气、阳光，我又加了一点水。

星期六，我真高兴，我的“淡水区”里的豆子发芽了，那芽可爱极了，淡黄色的芽从黄豆里探出了头，就像黄豆长牙齿了，芽有一点弯，真可爱!可是其他杯子里却没有什么变化。这是怎么回事?爸爸说：“豆子里有胚芽，酸性和碱性会把豆子的胚芽泡坏，长不出芽，水是中性的不能弄坏胚芽，所以就长芽了。”

自己动手做实验，既学到了科学知识，又充满乐趣呀!

生豆芽（15）

生黄豆芽作文

****年 11月2日 星期三晴

提起黄豆，也许大家会觉得再熟悉不过了，可大家都不知道黄豆发芽的过程吧。我今天就要用水泡黄豆，观察它发芽的过程。

首先，我将杯子灌满水，然后拿了一把绿豆，它浑身都是黄色的，好象身披着一件黄色披风一样，只有一个椭圆形的地方是白色的，我又把它拿在手里撮了撮，感到有些粗糙，好象握着的是一小把凹凸不平的石头一样。最后，我把它放进了水里，它们有的在水里翩翩起舞，旋转着沉下去;有的好象不愿意呆在水里，便在它白色的部分上升起了一个小小的“降落杀。可是它的“降落杀不久就“坏了”，便只好沉入了水底。我好象都听见它们在“咕咚，咕咚”的喝水呢!过了一会儿，绿豆们的身上便结满了小水珠，像一颗颗珍珠一样。

他们是多么可爱啊!就像一个个绿色小精灵一样!

****年 11月3日 星期四晴

今天早晨，我起床时发现黄豆身上的小珍珠没了，只有几颗黄豆身上还留着两三颗珍珠。而且还有几颗黄豆白色的地方下面长出了一颗棵嫩黄的小芽，还裂了一道口子，使它那层黄色的皮开了一道小小的口子。

它们长的真快啊!

****年 11月6日 星期天晴

今天下午我放学回家时，看到又有几颗黄豆发芽了，原来的黄豆芽也长到5毫米了，并且脱去了它一半的“披风”，就像穿了一件有帽子的衣服一样，中间也裂了一道大口子。听妈妈说，发芽了的豆子不能泡太多的水，否则就会淹死。我赶紧倒掉了杯子里的一些水，把它们放在向阳处，希望他们在阳光的照射下快快成长。

****年 11月8日 星期二晴

下午我看到所有的黄豆都已经脱完壳了，而且都长出了芽，最长的7毫米，最短的2毫米，它们脱的壳漂浮在水面上，看上去就像黄黄的浮萍一样。它们的裂缝越来越大，好象一掰就要断了似的`。我赶紧把他们的“披风”倒掉，换上新的水。啊，他们已经快长成豆芽了!看着我亲手泡出来的豆芽，我还真不忍心吃呢!

顺便附个养豆芽的常识：

黄豆和绿豆发芽后是人们喜爱的家庭菜,家里长豆芽的方法是:先将豆子放在水中浸泡24小时后捞起放入20至30度的温水中20分钟,捞起稍滤一下水分,放在干净的盆或其它容器内,表面用在水中浸湿的干净毛巾盖上,放在温度约15至25度的地方,毛巾水分不足时再浸水,等开始发芽后,每天要在温水中浸一会,倒出水分盖上湿毛巾,放在温度15至25度的地方,注意:不能忽冷忽热,否则豆芽冻坏或烧坏.

生豆芽（16）

于是，我向奶奶要了一把黄豆。我拿了颗金黄的豆子，看了半天，也没看出一些蛛丝马迹来。我问妈妈：“妈妈，妈妈，怎样才能让黄豆长芽呢？”妈妈回答道：“傻孩子，你不要光看，你先把黄豆放在纸杯里，然后再放一点温水浸泡8至10小时，接着用一块湿布包起来，每天在布上淋2～3次温水，这些是为了给黄豆提供温度和湿度。”听妈妈话音一落，我便开始做起了充分的准备工作，先放一点温水浸泡一个晚上。

第二天，我一起床就跑去看豆子，啊！不得了！豆子竟然在一夜之间变成了“大胖子”，一个个看起来都非常饱满。我用一块湿布小心翼翼地包起来，然后我没忘记给它们淋水。

到了第三天，我打开布一看，本来心里充满了憧憬，可是我没看到豆芽。咦！这是什么？我拿起一颗豆，仔仔细细地观察了一下，原来是芽头！我想再过一两天，那芽头就会变成嫩芽。嫩芽越长越高。

原来一颗豆子要想成长，就要经过细心的培育和时间。