酥饼的作文(推荐14篇)
不卑不亢
2023-09-26 00:45:21
其它
其它

酥饼的作文(1)

香脆的酥饼吃过,那是妈妈从超市里买的,但亲自动手做酥饼那才是头一回。

这个星期三,我们去了青少年宫参加手工劳动课,其中一项内容就是学做酥饼。

走进一间大教室,一股奶油的芳香扑鼻而来,工人师傅从电烤箱里端出一盆刚烤好的酥饼让我们尝尝,咬着脆酥酥的香饼,大家早就耐不住性子要自己动手露一把了。桌子上已放好了做饼的材料,我们七个人一组,分坐在桌子边,个个都已迫不及待地等待着。

那里的师傅告诉我们,做酥饼首先得要和好面粉,把面粉、调料加水调匀。水放多了,太湿不好做;若放太少又调不匀。我们在他的指导下拿出了几袋调料,有糖,黄油,花生米等,把一袋袋放入一旁的盘子中,拿出勺子使劲地搅拌着。然后将搅拌好的调料放入面粉中,使劲地揉。

揉着揉着,我好像记起小时候在奶奶家做过年糕的情景。

记得我读小学二年级的时候,跟奶奶一起学做年糕,奶奶家里有自己做年糕的工具——一台自制的年糕机,那时候奶奶家的村子里几乎家家都是自己做年糕, 做年糕是那里的风俗。奶奶见我第一次做年糕很兴奋的样子就对我说:“你来的正好,我刚要做年糕,你要不要帮帮我啊?”我二话没说,便拉着奶奶的手来到了厨 房。奶奶呵呵笑着拿出一大块糯米粉,放在了桌子上。我便学着奶奶的样子做起来,调皮的我常常把面团揉成各种形状,惹得奶奶哈哈大笑。让我印象最深的是揉面 团了,一开始硬硬的面团被我捏呀捏,揉啊揉,最后变成了洁白有弹性的面团。我们把糯米团放到年糕机上去挤压,不一会儿一整条年糕冒着热气钻出来了,奶奶用 剪刀把年糕剪成一段一段的,看着自己和奶奶做的年糕人开心极了。

这次做酥饼我可是内行了,我熟练地揉着面团,不一会就揉成了,看着同学们呆手呆脚的样子,我露出了得意的笑容。

面和好了,大家用小刀把它切成了一块块的小团,这下就可去烘烤了。不一会儿,我们做的酥饼从烤箱中出来了,可当我品尝着自己的劳动果实时,心里很有 感触,以前很平常的手工活现在许多人都不会做了,好多带有民族传统的手工艺也随着我们的生活变化而渐渐被大家所淡忘了,今天学做酥饼仿佛又让我找到了儿时 在奶奶家做年糕的快乐。

但愿让这种快乐永远留在记忆当中。


酥饼的作文(2)

我的家乡在金华,金华的特产有良多,如:金华佛手、金华宣莲、金华火腿、金华酥饼……固然他们个个都雕蚶镂蛤,但是,那香喷喷的酥饼仍是让我情有独钟。

有一天,奶奶给我买了一袋金华酥饼,我很好奇,于是产生了一个疑问:酥饼毕竟是怎么来的呢?我怀着敏而好学,不耻下问,是以谓之“文”也的心情不紧不慢地走到爸爸眼前。“你可以告诉我金华酥饼的由来吗?它是谁发明的?酥饼是如何制作的?毕竟有什么有趣的故事!”爸爸笑眯眯地摸了摸我的头,说:“当然可以啊!”我兴奋地拍手叫好:“太好了!太好了!”爸爸想了一会儿,有声有色地说:“金华酥饼传承千年,相传位列唐朝二十四位开国功臣之一的程咬金是金华酥饼的`创始人传说程咬金早年在金华靠卖烧饼维持糊口。有一次,他的烧饼做得太多,一整天也没卖完。他便将烧饼保留起来,第二天继承卖。可是,他担心假如烧饼变坏了,就不可以卖了。于是,为了防止烧饼变坏,程咬金将烧饼统统放在炉边上。他想:让火一个劲地烘烤着,烧饼一定坏不了啦!第二天,程咬金起床一看,烧饼里的肉油都给烤出来了,饼皮更加油润酥脆,全成了酥饼。这酥饼一上市,立即吸引了不少的人。大家见程咬金做的饼和以前大不相同,都争先恐后地来品尝。程咬金很兴奋,便扯着嗓子大喊:“快来买呀!又香又脆的酥饼!”这一叫,买的人更多了。人们夸奖程咬金的手艺越来越高超了。有的烧饼铺主人还煞有介事地向程咬金请教“秘方”。程咬金哈哈大笑起来,说:“我哪有什么‘秘方’呀!只不外在炉边烤一夜而已。”随后程咬金将烧饼再加以改进,制出的酥饼圆若茶杯口,形似蟹壳,面带芝麻,两面金黄,加上干菜肉馅之香,更有特殊风味了。于是,制作酥饼的方法就被后人流传下来,就有了现在的金华酥饼。”

我小心翼翼地观察着酥饼的样子,它的脸蛋上长着一粒粒的雀斑,犹如月饼一样圆滚滚,鲜嫩的脸上涂了一层金黄色的胭脂,如同披上了晚霞的面纱。

我拿着一个又香又脆的酥饼,不亦乐乎地吃了起来。香喷喷的干菜犹如字母S,既有点咸,又带着点甜,闻起来香气扑鼻;而外形如同小正方体的干菜肉,吃起来像海绵一样有弹性,肥而不腻,让人回味无限。金华酥饼固然吃完了,可空气中还好像弥漫着那浓浓的香味,久久不能披发去……

我看着酥饼的样子,觉得不顺眼,说:“这些酥饼怎么长得这么不好看呀!”爸爸语重心长地说:“你可别小瞧它!它固然不好看,可是很有用!”我想了一想,酥饼实在也有良多用处呀!如:味儿美;填饱肚子;价钱便宜;谁都可以买来吃,谁都喜欢吃;还可以送给亲朋挚友当礼物……我恍然大悟,说:“我明白了!人要做有用的人,不要做只讲体面,而对别人没有好处的人。也要像这酥饼一样,固然外表其貌不扬,但是用处可多了!”爸爸兴奋地说:“对!这就是我对你的但愿!”

我爱家乡的酥饼!


酥饼的作文(3)

小小酥饼改变命运!作文

在平清淡淡的日常中,大家对作文都不目生吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思索自己未来的方向。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编帮大家顿的小小酥饼改变命运!作文,但愿能够匡助到大家。

徐朝林,一个诚实巴交的农夫,家景贫寒。为了生计,怀着致富的梦想,他从学做金华闻名特产——酥饼生活开始,同心专心一意琢磨酥饼手艺和市场营销, 硬是把这个普普通通的酥饼做成当地一绝,创出了响当当的品牌。记者采访他时,他说只要辛勤劳动,不起眼的产品对普通人来说,同样能改变命运。

徐朝林是浙江金华市源东乡分水岗村人。1987年,16岁的徐朝林初中毕业,因家里无力再支付升膏火用就回家务农了。为了让其学一门手艺生活,哥哥先容他到金华府上街一个开酥饼店的朋友处学做酥饼。

徐朝林向记者先容说,当时与他一起学手艺有好几个人,没学几天都以为自己已把握了这门技术,便告辞回家。而他却潜下心来,用勤快赢得店家欢心,并研究改进店家酥饼的制作工艺,结果使得店家的酥饼声誉雀起。慢慢地他心中涌动一个梦想:拥有一家属于自己的'酥饼店。

家景贫寒的徐朝林靠四处借来的600元钱和弟弟抬着两个酥饼炉子,在偏远的浙江临安开出了自己的第一家小店。这是当时临安独一的一家酥饼店,因为酥饼确实做得好,生意相称红火。一年后,兄弟俩就小有积蓄,于是又在临安县城的闹市区重新开了一家更大的店。

临安的生意固然不错,但徐朝林发现,临安人主要买现烤的热酥饼当点心吃,要外出送礼,仍是会买临安当地的土特产,很少有人会买金华酥饼作礼物。 真正喜欢酥饼的人又觉得正宗的金华酥饼肯定要到金华才买得到,所以要做大酥饼生意,还必需立足金华。徐朝林毅然关掉生意不错的临安酥饼店,再次回到故乡金 华。

徐朝林固然文化不高,但善于琢磨。1993年4月,回到金华的徐朝林在金华默相街开起了酥饼店。徐朝林借开店的默相街名,又把“相”字改成 “香”,一字之改,又使得这个酥饼牌子颇有意味。1995年,徐朝林向当地工商申请注册了金华酥饼行业首个注册商标“默香酥饼”。为了让顾客放心,徐朝林 请人设计了一张质量跟踪卡,向顾客承诺:假如吃到有焦、油、不酥不脆的酥饼,或给默香酥饼店提公道化建议和意见的顾客,将给予加倍的赔偿或奖励。


酥饼的作文(4)

早读的时候我往窗户外一看,只见周老师拎着一大包东西回来,我叫了一声周老师,周老师走了进来,教室里一下子沸腾起来,大家一起庆祝周老师的归来。

第二节课,我们都兴奋不已,周老师面带笑容的走了进来,每个人的脸上多洋溢着兴奋的.笑容。随后,周老师把酥饼分给了大家,一人一个。我打开包装,闻了又闻,总是闻不够,那种香味扑鼻而来我咬了一口,又酥又香。咸里还带着一点点的甜味儿。我看了看手中的酥饼,里面是空心的,不知是什么陷,就在这时周老师告诉我们,酥饼是梅干菜扣肉馅。韩智秋一大口咬下去,一个金华酥饼只剩下了半个。然而,王琳涵和韩欣露却一点一点地吃,就好像芝麻里挑沙子似的。

吃完了酥饼,周老师问我们想不想她,大家异口同声地喊:“想。”王舒丙说:“我昨天晚上梦见周老师把一个巨无霸酥饼扔给了我。”同学们七嘴八舌,你一句我一句地谈论起来,说得不亦乐乎。

金华酥饼吃完了,可教室里依然弥漫着浓浓的香味,久久不能散去,这是老师对同学们的一份爱,也是同学们对老师的深切思念。


酥饼的作文(5)

来过金华的人如果没有尝过金华酥饼,那就太遗憾了。

金华酥饼香脆可口,是以面粉、肥肉、干菜、芝麻、菜油、饴糖等原料做成的。经过烘烤,制成蟹壳那么大一个酥饼。它的两面都是金黄色的,上面撒着芝麻,中间是干菜、全肥肉做馅,上下各有十多层,每层都很薄,香脆可口,味道极好。

金华酥饼有悠久的历史,相传隋末程咬金曾在金华开过酥饼店,他的酥饼做得很好吃,受到了老百姓的欢迎,以后代代相传,名气越来越大,成为闻名遐迩的传统特产。

一次,妈妈买回八个酥饼,我先吃了一个,觉得味道好极了,就一口气吃了四个。买来的酥饼吃完后,我就天天缠着妈妈买酥饼,妈妈没办法,只得再去给我买。

金华人走亲访友爱用酥饼作礼物,来金华的客人都要买几包金华酥饼回去,与家人一起分享。

今天,老师要我们写一篇介绍家乡的文章,我想,我给金华酥饼做个“广告”吧,广告词就是:“你想尝尝金华酥饼吗?金华随时欢迎你,包你大饱口福!”


酥饼的作文(6)

酥饼是金华一大特产。相传唐朝开国元勋程咬金,隋末时曾落难到金华,以卖酥饼为生。所以金华人称他是金华酥饼的祖师爷。

酥饼的制作已有1300多年的历史了,素以色、香、味、形四绝而闻名。一个小碟子那么大的酥饼,两面金黄,上下共十余层,每层都薄如纸,形如蟹壳,松脆香醇。吃酥饼时,一定要把手作成凹状托住酥饼,以免那酥香的碎末飘落下来。

多少年来,酥饼因为味道好,携带方便,为人们所喜爱。从唐代起,外出考试、经商的金华人,都要带土几筒酥饼一是当作点心,二是吉祥之意。如今,出国访友、回国探亲的人们。仍是要买上几筒闻名遐迩的金华酥饼,馈蹭亲友。

酥饼味道很好,它的制作要求很高。做酥饼需要的作料有干菜、粉面、膘肥肉、酥油、芝麻,干菜以三月产的为最佳。酥饼的制作工序很复杂。第一,先要把面和好,进行发酵,然后川拼面杖把面淤开。第二道关是擦酥油,这道工序最难了,要做到每个角落都要探到,而且要均匀。再团起来,如此重复几遍,才能使酥饼多层。再放人适量干菜、膘肥肉,在饼面上撤上芝麻,放人烤炉用文火烤,40分钟左右即熟。再放入烘箱焙烘,少则六小时,多则八九小时,味道以后者为佳。

近年,因为种种原因,质量低劣的金华酥饼越来越多,金华酥饼名声大损。正在金华酥饼濒临失传之际,一位名叫徐婉芬的阿姨,照她酥饼老师傅爷爷的嘱咐,办起了一个小小的酥饼作坊,做正宗酥饼。她的小作坊就在一条小弄堂里的自己家中,没挂牌子。一个五平方米的小屋子里放着一张作板,她天天就在这里辛勒工作着,每天诞生上千只酥饼,由于她做的酥饼特别好吃,顾客越来越多,供不应求。徐阿姨只好辞去单位里的工作,专心做酥饼。如今,她成了金华的“酥饼女王”,酥饼做得更多更好。人们到她那儿买酥饼,得早早订货。徐阿姨不搞特殊优待,按定货的先后顺序给货。现在。她每天的收人比在工厂里的时候多得多。

酥饼现在是人工制作的,很费工夫和力气,我想,到了21世纪,再用手工做酥饼那就太麻烦了。最好能发明一种“酥饼制作专用机”,只要把制作的办法及工序编成程序,输人这种机器的指挥系统——电脑,电脑便能根据要求进行泡面、对面、插酥、裹馅等工序,并能用机械手把酥饼放人红外线烘箱焙烘。然后又用机械手把酥饼放入包装,给酥饼穿上漂亮的外衣。一批做好后,电脑把程序一倒,做第二批……


酥饼的作文(7)

今天,我和妈妈出去散步。走在一条大街上,突然闻到一股香喷喷的气味。我循着香味望去,原来前面有家金华酥饼店。我禁不住诱惑,便缠着妈妈给我买几个。妈妈欣然同意了。

我牵起妈妈的手,便往酥饼店走去,呵,买酥饼的人还真多!好不容易轮到我了,只见老板打开锅炉盖子,从锅炉的内壁,麻利地掏出几个小酥饼,用了一个塑料袋装好递给我。我摸了摸,呵,还热呼呼地。我看了看这几个小酥饼,圆圆的,小小的,色泽金黄,酥饼表面还粘着一粒一粒小小的黑芝麻,看着就非常诱人。

妈妈告诉我,金华酥饼有着非常悠久的历史,是唐朝的"混世魔王"程咬金发明的。据说程咬金当上唐朝开国元勋前,是卖烧饼的。一日,烧饼很多没卖完,就寻思着明天再卖,可又担心变坏,就在炉里生起了旺旺的火,把烧饼放在炉边烤。没想到第二天,烧饼里的肥肉被烤出了油,烧饼的皮也变得酥脆可口,拿到街上卖也变得更抢手。“酥饼”就这样被人传开了。

“想不到酥饼还有这么有趣的来历。”我一边听着妈妈说,一边迫不及待地品尝起酥饼来,"哇,干菜馅的,真是香脆可口。"一个酥饼几口就被我吃到了肚子里。我吃了一个还想吃第二个。

妈妈说,现在酥饼,经过人们的改进,口味也越来越多了,除了干莱馅的,还有杏仁馅的,肉松馅的等等。金华酥饼的名气也越来越大,几乎全国各地都有的卖。

想不到一个小小的金华酥饼还有这么多的文化。纵观我们的历史,我们中华的民族文化该是多么的博大精深呀!


酥饼的作文(8)

我的家乡在金华,金华的特产有很多,如:金华佛手、金华宣莲、金华火腿、金华酥饼……虽然他们个个都雕蚶镂蛤,但是,那香喷喷的酥饼还是让我情有独钟。

有一天,奶奶给我买了一袋金华酥饼,我很好奇,于是产生了一个疑问:酥饼究竟是怎么来的呢?我怀着敏而好学,不耻下问,是以谓之“文”也的心情不紧不慢地走到爸爸面前。“你可以告诉我金华酥饼的由来吗?它是谁发明的?酥饼是如何制作的?究竟有什么有趣的故事!”爸爸笑眯眯地摸了摸我的头,说:“当然可以啊!”我高兴地拍手叫好:“太好了!太好了!”爸爸想了一会儿,有声有色地说:“金华酥饼传承千年,相传位列唐朝二十四位开国元勋之一的程咬金是金华酥饼的创始人传说程咬金早年在金华靠卖烧饼维持生活。有一次,他的烧饼做得太多,一整天也没卖完。他便将烧饼保存起来,第二天继续卖。可是,他担心如果烧饼变坏了,就不可以卖了。于是,为了防止烧饼变坏,程咬金将烧饼统统放在炉边上。他想:让火一个劲地烘烤着,烧饼一定坏不了啦!第二天,程咬金起床一看,烧饼里的肉油都给烤出来了,饼皮更加油润酥脆,全成了酥饼。这酥饼一上市,立刻吸引了不少的人。大家见程咬金做的饼和以前大不相同,都争先恐后地来品尝。程咬金很高兴,便扯着嗓子大喊:“快来买呀!又香又脆的酥饼!”这一叫,买的人更多了。人们夸奖程咬金的手艺越来越高超了。有的烧饼铺主人还煞有介事地向程咬金请教“秘方”。程咬金哈哈大笑起来,说:“我哪有什么‘秘方’呀!只不过在炉边烤一夜而已。”随后程咬金将烧饼再加以改进,制出的酥饼圆若茶杯口,形似蟹壳,面带芝麻,两面金黄,加上干菜肉馅之香,更有特殊风味了。于是,制作酥饼的方法就被后人流传下来,就有了现在的金华酥饼。”

我小心翼翼地观察着酥饼的样子,它的脸蛋上长着一粒粒的斑点,如同月饼一样圆滚滚,鲜嫩的脸上涂了一层金黄色的胭脂,犹如披上了晚霞的面纱。

我拿着一个又香又脆的酥饼,不亦乐乎地吃了起来。香喷喷的干菜如同字母S,既有点咸,又带着点甜,闻起来香气扑鼻;而形状犹如小正方体的干菜肉,吃起来像海绵一样有弹性,肥而不腻,让人回味无穷。金华酥饼虽然吃完了,可空气中还似乎弥漫着那浓浓的香味,久久不能散去……

我看着酥饼的样子,觉得不顺眼,说:“这些酥饼怎么长得这么不好看呀!”爸爸语重心长地说:“你可别小瞧它!它虽然不好看,可是很有用!”我想了一想,酥饼其实也有很多用处呀!如:味儿美;填饱肚子;价钱便宜;谁都可以买来吃,谁都喜欢吃;还可以送给亲朋好友当礼物……我恍然大悟,说:“我明白了!人要做有用的人,不要做只讲体面,而对别人没有好处的人。也要像这酥饼一样,虽然外表其貌不扬,但是用处可多了!”爸爸高兴地说:“对!这就是我对你的希望!”

我爱家乡的酥饼!


酥饼的作文(9)

每当我走在大街上时,耳边总会传来一阵阵此起彼伏的吆喝声家乡的物产非常丰富,有佛手、有火腿、有豆腐皮……可我最喜欢的还是让人垂涎三尺的酥饼。

每当我走在大街上时,耳边总会传来一阵阵此起彼伏的吆喝声。这时候,我脑海里便飘出了一个故事,那是一个关于酥饼起源的故事。相传古时候,有个人叫程咬金,是个有名的大人物,但是你们可知道他小时候是卖烧饼为生的。有一次,他把烧饼做得太多了,一次卖不掉放在推车上呢,会变质。于是,他想了个法子,把烧饼放在火上烤,一直烤到第二天早上,火把肉里的油都烤出来了,粘在了皮上。人们一看,他的烧饼有了改进,都纷纷前来买,个个吃了都竖起大拇指,连声称赞:“味道好!味道好!”后来,人们经过改进,才做出了今天我们所吃的酥饼。酥饼圆圆的,上面粘着芝麻,一口咬下去,金黄色的皮又香又脆里边的肉又香又嫩,让看的人直咽口水……现在的酥饼不但好吃,而且种类齐全,有甜的、咸的、辣的、黑芝麻馅的、果酱馅的……真是色、香、味俱全,受到海内外广大朋友的喜爱。

我爱金华!

我爱家乡的酥饼!


酥饼的作文(10)

星期四的下午,学校组织我们去学做油酥饼。

我们兴奋地排着队进入了食堂。一进食堂,我们就看见了一个个坯子,我们迫不及待地站在了桌子旁。一桌十人,而我负责去领芝麻,芝麻的香味和tangde甜味钻进了我的鼻孔里。

接着,我们每人去领了一个面粉坯子,丁师傅一边示范一边教我们怎么做。她先用擀面杖把坯子竖着滚一圈,把坯子卷成像春卷一样的.形状。然后又横着滚一圈,再卷成像春卷一样的形状,不过要斜一点。我笨手笨脚地学着她地的样子,不过老是做不到位,一会做成了圆形,一会又把它做得像龙卷风似的。丁师傅实在是看不过去了,帮着我做了一次,我才算勉强过关。

到包馅了,我第一次放馅时放多了,正要包,丁师傅就说:“停,你的馅放多了,待会包的时候又要弄的一塌糊涂的,那样的话,你觉得味道还会好吃吗?”我摇了摇头,拿出了点芝麻馅,这时丁师傅又说:“馅放得太少了,待会吃的时候都是面粉,就不好吃了。”我又放了点,这样丁师傅才觉得满意。

馅包好之后,把它做成饼的形状。这个饼好惨,被我又压,又捏,又按,最后被我给弄裂了。于是我裹了几层面粉,饼被我裹得越来越干,裂的痕迹越来越大,破的地方也越来越多。

终于把饼给做出来了,虽然外观不怎么样。看见一波又一波的人在烘烤室把饼进行烘烤,我的心不由地焦躁起来。有两个原因,一是因为再不烤饼就要散掉了,二是因为我太想吃了,恨不得立马就咬一口。啊,终于轮到我了,好香啊,口水都要掉下来了。

最后,虽然吃的时候味道不怎么样,但我的心里还是甜滋滋的,谁叫那是我的处女作呢!


酥饼的作文(11)

香脆的酥饼吃过,那是妈妈从超市里买的,但亲自动手做酥饼那才是头一回。

这个星期三,我们去了青少年宫参加手工劳动课,其中一项内容就是学做酥饼。

走进一间大教室,一股奶油的芳香扑鼻而来,工人师傅从电烤箱里端出一盆刚烤好的酥饼让我们尝尝,咬着脆酥酥的香饼,大家早就耐不住性子要自己动手露一把了。桌子上已放好了做饼的材料,我们七个人一组,分坐在桌子边,个个都已迫不及待地等待着。

那里的师傅告诉我们,做酥饼首先得要和好面粉,把面粉、调料加水调匀。水放多了,太湿不好做;若放太少又调不匀。我们在他的指导下拿出了几袋调料,有糖,黄油,花生米等,把一袋袋放入一旁的盘子中,拿出勺子使劲地搅拌着。然后将搅拌好的调料放入面粉中,使劲地揉。

揉着揉着,我好像记起小时候在奶奶家做过年糕的情景。

记得我读小学二年级的时候,跟奶奶一起学做年糕,奶奶家里有自己做年糕的工具——一台自制的年糕机,那时候奶奶家的村子里几乎家家都是自己做年糕, 做年糕是那里的风俗。奶奶见我第一次做年糕很兴奋的样子就对我说:“你来的正好,我刚要做年糕,你要不要帮帮我啊?”我二话没说,便拉着奶奶的手来到了厨 房。奶奶呵呵笑着拿出一大块糯米粉,放在了桌子上。我便学着奶奶的样子做起来,调皮的我常常把面团揉成各种形状,惹得奶奶哈哈大笑。让我印象最深的是揉面 团了,一开始硬硬的面团被我捏呀捏,揉啊揉,最后变成了洁白有弹性的面团。我们把糯米团放到年糕机上去挤压,不一会儿一整条年糕冒着热气钻出来了,奶奶用 剪刀把年糕剪成一段一段的,看着自己和奶奶做的年糕人开心极了。

这次做酥饼我可是内行了,我熟练地揉着面团,不一会就揉成了,看着同学们呆手呆脚的样子,我露出了得意的笑容。

面和好了,大家用小刀把它切成了一块块的小团,这下就可去烘烤了。不一会儿,我们做的酥饼从烤箱中出来了,可当我品尝着自己的劳动果实时,心里很有 感触,以前很平常的手工活现在许多人都不会做了,好多带有民族传统的手工艺也随着我们的生活变化而渐渐被大家所淡忘了,今天学做酥饼仿佛又让我找到了儿时 在奶奶家做年糕的快乐。

但愿让这种快乐永远留在记忆当中。


酥饼的作文(12)

一大早,我就被一阵香气香醒,怎么一回事呢?

原来,奶奶在烙酥饼。我随着酥饼的香味,来到了奶奶身边,看着奶奶烙酥饼的样子,我情不自禁地也跟着做了起来。

首先,我拿了一些白面,把水倒在里面,一边搅拌一边加水,直到搅拌成面团,然后将面团放在砧板上慢慢揉,直到面团揉得均匀为止。随后,我揪出一小块面团并揉出一个小口,往小口里添加一些调好的馅儿,将面团的小口封上慢慢揉并压扁后,放在砧板上等待下锅。其实,揉面团这步特别难,我总是做不好,在奶奶的帮助下,我总算完成一个酥饼的准备工作。最后,奶奶在锅里倒入一些油后,就开始烙酥饼了。

大约二十分钟后,美味的酥饼出锅了,还冒着热气呢!我尝了一口,外酥里嫩且香气扑鼻,我一口气吃了三个。

今天,我度过了开心、快乐和好玩的一天。



酥饼的作文(13)

我的母校金华市环城二小坐落在江北流云路上。依校而生的是“小吃一条街”,也是我们放学后必会光顾的站点。那里的小吃很多,可同学们独爱那金灿灿、香喷喷,口感酥脆的金华酥饼。

酥饼,口感独特,品尝过的人必会念念不忘。在我的印象中,酥饼上的芝麻,香得有点不现实,而经过精心发酵的面团,成品后却可以做到一触即脆。包裹的肉馅肥而不腻……总之,这酥饼一咬下去,真是唇齿留香啊。

母校对面的酥饼店生意异常火爆。每当酥饼胚刚下灶,就有一帮人簇拥着候在店门口,个个巴望着酥饼赶紧出炉。老板刚从烤炉里拿出来几个正冒着热气的酥饼,一眨眼就一扫而空了,唯有叮当叮当的硬币声安慰老板“痛失”酥饼的心。一炉酥饼有一百个左右,那些没抢到的人,只好一边看着“成功人士”的喜悦,一边继续痴痴地候着、等着。

放学时间一到,在静候酥饼的人群中总会夹杂着三三两两的小学生。二小酥饼人家,那让人忘乎所以、让人为其惊叹的酥饼,那整日沉浸在酥饼浓香中的人家……小鸟,你品尝过吗?


酥饼的作文(14)

说起这道必备“佳肴”,我们这人年年吃的人真不多。每次我们在制作或是品尝的时候,一些邻居总会来问问这道菜的名字。想必他们是不吃的吧!说来也奇怪,每逢端午,我从没在这看见别人吃过呢!倒是我外婆家,年年都烧。也许就是从外婆家——当然,那儿引过来的吧!

既然每年我们都吃葫酥饼,那这葫酥饼怎么做呢?哈,顾名思义,这饼里头肯定有葫芦咯!你也许会奇怪,这“饼”里怎么放葫芦呀?味道多怪!那你就大错特错了!

其实,葫酥饼可以称为“饼”,也可以冠以其他的称谓。因为它的制作过程是这样的:

先勺一些面粉,加入适量的水,放进切成丝的葫芦,一个劲的拌呀拌。直到面粉糊拌到可以下锅的状态,就行啦!接着就是在普通不过的步骤啦!起油锅,倒油。你也许会纳闷,这饼不用塑形吗?别着急,这才是葫酥饼最大的乐趣!你可以用勺子随意捞起一些面粉糊,或多或少,然后把它倒入锅中。这时,“调皮”的葫酥饼就开始造型了!这时便不用理会,接着倒面粉糊。有时,一些“重情义”的葫酥饼会粘在一起,你得将其分开,否则,就会诞生一个超级大的葫酥饼啦!待到两面金黄,捞出就可以吃。

每次,我都是最贪吃的食客。当然了,我也会发挥我的想象力,来想象葫酥饼像些什么东西,虽然大多数时候葫酥饼还是写不规则的图案,可我却也乐此不疲!

啊,端午的葫酥饼……