炒花生（1）
今天上午，奶奶买了一些生的花生，我吃了一颗，觉得有些苦。
到了中午，我经过妈妈的允许，便和奶奶一起把花生壳剥掉。我把锅用钢丝球洗了一两遍，又冲了一下。然后，我把锅放到炉子上，将火开到最小，让锅里的水先烧干。接着，我在锅里倒了点儿油。等油烧热了，我又把花生放了进去拌了几下。待到花生快好的时候，我舀了一勺子盐放了进去拌了拌。
啊，花生已经完全熟了，我将它们盛到一个小盘子里。我看了看花生，又在里面加了一勺盐，拌完后我便去学长笛课了。
下午，我回到了家，奶奶见我回来了，就对我说：“你炒的花生太咸了！”我一尝，果然如此。
原来炒一碗花生也需要知道许多东西：火的大小、盐放多少等，可真不简单啊！
炒花生（2）
放学啦.我欢呼到.因为今天我要吃海苔芝麻花生。我一回到家,就听到了一阵”呼噜呼噜”声,不用猜,又是爸爸在睡觉,我也好累啊,就”扑通”倒在了床上。
突然,”咔嚓”一声,妈妈回来了.”滴答滴答”,原来已经五点啦.妈妈叫道,她”哐”地把包随手一扔,迅速拿出花生、海苔、芝麻。
首先，她把花生壳“刷刷”一眨眼工夫剥得一干二净，再用水“哗啦啦”地快速冲洗一遍。再把海苔“当当当”地用菜刀切成一小块一小块。接着，又把铁锅放在炉 子上，“哗哗”倒下油，不到两秒钟，光着身子的花生先生“刷”一下子跳进锅中，被炒勺“叮当叮当”翻炒。这时，海苔的心中真的是十五个吊桶打水——七上八 下。它可不想去洗油锅澡，可恶梦还是降临了，也“刷”一下子倒入锅中，又用炒勺翻了几遍，花生和海苔就跳入盘中，撒上了一层芝麻，这股股香味传到了我的鼻 子中。
我立即跑了出来，看到花生，我的肚子“咕咕”喊了起来：“我好饿啊”吃上一勺，我就大叫：“太好吃了”。
炒花生（3）
童年，像天上的星星一样，多得让人数不清：童年，像足球赛，令人难忘，让人喝彩;童年，像一本厚厚的书，它记录着我的笑容与泪水：童年，像一支画笔，把我的生活描绘得五彩斑斓。
童年的事情已成为我记忆的一部分，每件事回想起来，有的令人回味，哭笑不得：有的令人鼓掌、喝彩;有的令人同情，深表理解。
“妈妈，妈妈！”我拽了拽妈妈的手，妈妈才反应过来。“怎么了，发生什么事了吗？”妈妈满脸疑惑。“妈妈，今天报名后，以后就会在这所学校读书，是不是说明我已经长大了，我说得对不对？”妈妈用那粗糙的手抚摸着我的脑袋，点了点头，我洋洋得意。报信者——风，仿佛想把这个好消息昭告天下。小鸟叽叽喳喳地叫，好像在跟我贺喜。我真的太棒了，我长大了！
回到家，我的脸上还有一丝诡异的笑容。如果有人在意我的话，还以为我是个神经病呢。我跑到爸爸身边，问道：“爸爸，有什么需要帮忙的吗？”爸爸放下手中的书籍，很纳闷儿，“你今天也太奇怪了吧。平常你会抓紧时间看电视，谁都不理会。发生什么事了，跟老爸我说说。”“吧嗒”一声，门关上了——姥姥回来了。我跑过去，像一只乖巧的小狗迎接主人。“姥姥，需要什么帮忙的吗？”姥姥“思考”了一会儿，说：“要不这样，今天你做我的小助手吧。等会儿我要做饭，你就去做一些简易的菜吧。”
我走进厨房，来到淘菜盆前，洗净了手，撸起袖子，准备干活。“你就炒花生吧。花生在柜子里。”我摸不到柜子，于是我就踮起脚尖。哎，远在天边，近在眼前。我看不到花生在柜子的哪个角落，东摸摸，西摸摸。找到了，没想到这“小家伙”挺调皮的。走到姥姥身边，姥姥都已经准备好了，只见她舀了半碗花生米，倒在装满清水的盆子里，“过来，把花生洗干净。”姥姥“命令”道。我一边唱着《小毛驴》，一边洗花生。“姥姥，花生洗干净了，接下来做什么呢？”姥姥接过我手中的花生，把少许色拉油倒入锅中，然后加入晾干的花生米，接着叫我开小火慢炒，不停地翻动，“噼噼啪啪”“噼噼啪啪”，锅里传出了一阵阵痛苦的“呻吟”。可时不时还会溅出几滴油到我白白嫩嫩的小手上，烫得我哇哇直叫。不一会儿，香气扑鼻而来，花生米熟了。我小心翼翼把它装进盘子里，就大功告成啦！
此刻，我的魂早已被花生米的香味给“勾”走了，姥姥说的话我也没认真听。“吃饭啦！——”姥姥高声喊道。我和家人坐在桌前，吃着桌上丰盛的，香喷喷的菜。“咦，这花生怎么没以前的好吃了呢？”听到这话，我立刻尝了一颗，说：“这花生米咋没味儿呢？”“俊佳，你加盐和糖了没？”姥姥问道。我一脸疑惑，“你没叫我放啊！”知道原因后，家人们哄堂大笑，而我丈二和尚摸不着头脑。
我也从中明白了一些道理：无论做什么事都要认真仔细，不能马马虎虎，不然一步错，步步错。就像牛顿说过，最微小的误差也不能忽略。所以，我们做任何事情，就应该有这种谨慎细心，一丝不苟的态度去面对它。
炒花生（4）
我妈妈炒的花生可好吃了。又香又脆，这是怎么炒的呢？我多想学一学啊！
今天，妈妈终于答应教我炒花生了，我开心得不得了。
妈妈说，炒花生要分几个步骤。首先，要挑花生。我好奇地问妈妈：“为什么要挑呢？”妈妈说：“第一要将有芽的`挑出来，因为这些花生里面可能会有霉毒；第二要挑大小差不多的，这要就不会因为有些小的容易先炒焦。”我会意地点点头。妈妈说得太有道理了。
挑好花生，接着就是倒油热锅。记得，油放一点就可以了。将准备好的花生倒进锅里，不断地翻炒；整个过程是不能停，不能偷懒的。火不能太大，也不能太小，不到三两分钟，锅里面的花生就开始噼哩啪啦地响了。越响越多，越响越热闹。妈妈说，这个时候就得将火关到最小。再炒几下，加点盐就可以起锅了。我说“妈妈，为什么最后才加盐呢？”妈妈说：“因为一开始就加盐的话，花生、油、盐一起炒很容易令花生变得黑乎乎的，就不好看了。做菜一定要记得‘色、香、味’俱备，才是一个好厨手。”
我站在妈妈旁边，用心地听着妈妈说的每句话。想不到，这碟小菜，原来还有这么多学问啊！
炒花生（5）
那是一个十分炎热的下午，平时在树上欢乐歌唱的鸟儿在这时也停止了歌唱，无精打彩的藏在树叶里不肯出来；碧绿的小草也把叶子垂下来，无精打彩的。这时我们却开始了一个游戏——炒花生。
花生，在我小时候是我的最爱，每每看大大人们炒花生时，我们都想自己炒一次试试，可是大人们怎么会同意？这不，我们另辟“战场”，在姥姥家的后院里开始像模像样的炒起花生来。首先，找个小铁碗做锅，再用砖头搭一个灶，然后拿一个树枝做铲子。这一系列准备工作是由哥哥完成的。只见他搬起椅子放在饭橱旁，然后爬上椅子，打开饭橱门，从里面拿出一个小铁碗来。他又把椅子搬回原处，走到门口，跳过矮石墙，在一堆砖头中挑选出四五块较好的来，再回到后院把他们搭成灶，而我和弟弟则早已找来了大量木柴，我们把一些木柴放入灶内，然后点燃木柴，自信满满的炒起花生来。
可是不知天高地厚的我们，怎么会想到炒花生如此之难。仅仅刚开始，我们就遇到了不少麻烦：如何搭灶，锅应该放那儿，要把灶搭哪里等等。好不容易点着了火，问题又来了；如果火太大了花生会焦，或太小花生不熟，翻炒时太用力，会导致锅的坠落……经过千百次的失败，我们终于成功了，我们吃着通过自己努力炒熟的花生，觉得这花生无比美味。
这件事已经过去好几年了，但现在想起来，我依然记得十分清楚。因为这件事，蕴藏着我最美好的童年回忆。