端午节的香（1）

放学了，我飞快的跑回家，只见门口有一大盆，里面堆满了很多洗干净的粽叶、棕树叶子撕成的小棕叶绳，旁边还有两桶微微偏黄的糯米，爸爸在那里不知忙活着什么。我猛然想起，明天是端午节，爸爸肯定在包粽子哩！

我把书包往凳子上一扔，转身就来到爸爸身旁，蹲在爸爸旁边问：“我可以包一个粽子吗？”爸爸说：“当然可以，不过，你得学一学才行呀。”我立刻搬来一个凳子坐在旁边忙活起来：首先，拿三根棕叶绳平放在筛子里，接着，拿起六片粽叶尾对尾交错叠放在棕绳上，相互间不留一丝缝隙，放好后在正中间再放两片宽大些的粽叶，在上面均匀铺上一大勺糯米，糯米上刮一个小坑出来，在小坑里填满已经准备好的各种馅儿，再盖上一层糯米，最后，把粽叶卷起一个圆筒，把糯米严实包好，再用棕绳紧紧捆好。如此这般，一个约三十厘米长，两头稍扁，中间滚圆的的肉粽子就包成了。

抬起头来，喘口气，看见奶奶在我旁边包三角形的小粽子，这个看起比较简单一点，只要一片粽叶、一根棕绳和少许糯米就可以包成了。看似简单，实际上也不容易，如果包不好，那个尖尖的部位就会漏米出来，但奶奶却包得那么精致，感觉我一口就能吃一个，满头银发的奶奶，手上爬满了皱纹，手却那么的灵巧，小粽子包得又快又好。

一看这些大大小小的粽子，我不禁口水都流出来了，恨不得马上就能吃到粽子。不过还有一道很关键的程序，那就是蒸了。只见爷爷把这大大小小的粽子放在一口大锅里，里面加满水，锅下面烧大火。我问妈妈要煮多长时间，妈妈说：“大概几个小时吧。”“哇，这么久，吃个粽子这么麻烦呀！”我不禁感叹。几个小时过去了，一阵浓郁的香味儿迎面扑来，粽子终于熟了。桌上摆满了各种各样的粽子，有鲜肉粽、火腿粽、花生粽、蜜枣粽、白粽……数都数不过来，真让人眼花缭乱，目不暇接，馋得我直咽口水。我赶忙坐下来，顾不得担心会烫到手，匆匆地剥开一个粽子碧绿的“外衣”，一个黄灿灿的饭团出现在我的眼前，晶莹滚圆，轻轻一掰，露出了鲜美诱人的肉馅，我大喊一声“吃粽子喽！”立刻狼吞虎咽起来。吃完鲜肉粽，我还不过瘾，又剥开一个白粽，沾上一点糖，大口一咬，哇！香喷喷、甜滋滋、酸软滑润，真是绝世精品！

我边吃粽子边问妈妈：“为什么端午节才吃粽子呢？”从妈妈的讲述中我终于明白，原来这是为了纪念伟大的爱国诗人屈原的。公元前278年，秦军攻破楚国都城，屈原知道消息后，悲愤交加、心如刀割。最后，抱着一块大石头跳进了汩罗江。当地的老百姓知道后，就往里面扔粽子，希望鱼儿不吃屈原的身体，只吃他们扔的粽子。后来就演变成了端午节。

我嘴里吃着甜甜的粽子，心中油然而生对屈原的敬佩之情！粽子的香气在人们的唇齿间缠绕，屈原的精神也会在人们的心中代代相传！

端午节的香（2）

每年农历五月初五，是我国的传统佳节--端午节。这一天，人们为了纪念大诗人屈原，举行包粽子、赛龙舟等活动。但我爱的是包粽子。

早晨，我和妈妈一大早去市场买粽叶、无花肉、糯米、蜜枣、绳子。妈妈说;包好了才能吃哦！我教你，来！”我逞强道：“不就是包粽子嘛，谁不会呀！”接着，我拿起俩片粽叶，放了一些糯米，香菇和猪肉，准备包起来了。可是，意想不到的事情发生了……当我捏好左边时，右边的馅却掉出来了；当我捏好右边时，左边的馅也掉了出来；当我把中间捏好时，两边的馅都掉了。可怜的我呀！为什么只有两只手，之前只顾着吃粽子却不会想那些包粽子的人有多辛苦呀！

妈妈看得不耐烦了，“傻丫头不会了吧？我来教你，别逞强了。应该先把叶子重叠，分开一点，再把糯米拿来放在手心，然后……”我虽然听的有点迷迷糊糊的，但还是听懂了一点，便有模有样地做起来了，过了一会儿，一个横七竖八的小粽子就诞生了，虽然模样看起来很不乐观，可人不可貌相，海水不可斗量，注重的还是内在美。接着，我又做了几个，但是，每个都又矮又小。我把它们叫做矮冬瓜”粽子群。最后一步是煮粽子了，我依依不舍地说：“再见了，我可爱的小粽子！”还没说完，它们就被妈妈送入了蒸笼里。过了一个小时后，香喷喷的粽子出炉了！我找出我的“矮冬瓜”粽子群，拿出其中一个咬上一口，啊！真想真好吃！这种味道我一辈子都忘不了，真是让我回味无穷啊！通过这次包粽子，我体会到；做任何事情，只要有诚心、细心、恒心、坚持不懈，就可以得到自己满意的结果。

今天，我的丰收不仅是粽子，还有一个道理，以及劳动后的开心。啊！我觉得自己又长大了一点。我喜欢端午节，更喜欢包粽子！

端午节的香（3）

饼香飘溢的端午节

饼香飘溢的端午节 饼香飘溢的端午节

奶奶常说“五月五，是端阳，插艾叶，吃粽子，摊烧饼，戴香囊”，每当这个时候，老家的人们都会去采摘艾叶和菖蒲挂在门口，我奶奶还会摊几锅烧饼、包几斤粽子，粽子的`材料有红豆、蜜枣、猪肉……吃起来可香了！

今年我和爸妈回老家过端午。没想到中午一到家，铁将军把门，爷爷奶奶都不在家。我问邻居焦爷爷，焦爷爷说他们出门走亲戚去了。

妈妈说“这下完蛋了，今天中午没现成饭吃了。”，爸爸蛮不在乎地说：“我们可以自己煮饭吃”，妈妈说：“谁煮啊？我可不会。”我说：“以前端午奶奶都摊烧饼，我们不如摊烧饼吃。”

于是，爸爸打开门，我们从厨房里拿了两个篮子到屋后的小河边去摘葱、采杨柳叶。

微风吹拂，灿烂的阳光照在杨柳花上，好像透明的蝴蝶在翩翩起舞。我闻着杨柳的淡淡清香，仿佛我就是那一片片柳叶，在初夏里摇摆。

我提着洗净的杨柳叶和葱段回到厨房，找出面粉和大碗。

我先把面粉倒进大碗里。突然，爱搞笑的妈妈冷不丁点了我一下，我信手一挥，手上面粉将她变成了一个白猫。惹得爸爸在旁边哈哈大笑。

我首先向大碗里倒了一小碗水，然后拿起筷子开始搅拌起来，搅着搅着，觉得有点干，又往里面倒了一碗水，再搅着搅着，发现这下又太稀了，只好再往碗里加面粉，这样加水加面，加了几回，半碗面加成了一碗，才终于调好了面糊糊。忽然爸爸一拍手，“呀，忘了没放盐”。于是，我又往里面加了一小勺盐，拌了拌，尝了尝，这下咸淡正好。

爸爸把燃气灶打着，先往锅里放了一勺油，抹匀锅里。等油烧热后 ，拿面糊糊沿着锅边一箍，面糊糊就沿着锅边流到锅底，形成了一个白花花的面锅，然后用铲刀将面糊糊抹匀，抹得和春卷皮一样薄。

过了几分钟，白面锅渐渐变成了淡咖啡色，爸爸提起油壶，沿着面锅边倒了一圈油，淡咖啡色的面锅又变成了金黄色。然后，我往里面打了一个蛋，疏疏落落地撒上柳叶和葱段，再关小了火，用文火慢煨。煨上几分钟后，等鸡蛋熟了，清香扑鼻的摊饼就可以起锅了。

爸爸小心翼翼地把杨柳摊饼从铁锅里铲上来放在大盘子里，香气四溢。白的面，黄的蛋，绿的柳叶，青的葱段，诱人垂涎。我顾不上洗手，撕下一块放进嘴里，那么香，那么脆，散发着田野的芬芳。

正好奶奶回来了，我夹了一块放到她嘴里，“嗯，味道不错。”奶奶夸奖道“我的乖孙女懂事儿喽。”

这饼、这人、这节让我永远也忘不了，难道不是吗？