炒米粉（1）
今天中午，我欢天喜地地回到家，一头冲到厨房，以为妈妈像以前一样在煮饭，可是看到灶台冷冷清清的，一个人影都没有。突然想起妈妈生病了，只好自己去买炒米粉吃。我找妈妈要了15元钱，然后高高兴兴地去买炒米粉吃。因为我第一次独自去买炒米粉，所以我很高兴。
我慢慢地走着，一边走一边欣赏路边的花花草草。刚刚走到马路边，就看到了许多川流不息的汽车，听到了从汽车里发出的喇叭声，好吵啊！我匆匆忙忙地过了马路，连忙要了一份5元钱的炒米粉，给完钱，我赶紧逃离这“危险之处”！
广东佛山南海区联星小学五年级:周司雯
炒米粉（2）
我的老家在江西，那里有许多在青岛没有的东西。比如说——炒米粉。
制作炒米粉的材料在老家江西到处都是，而在青岛这却什么都没有卖，炒米粉要的米粉这里是没有的，它是用大米做的，是不是很神奇啊？
炒米粉不光味道好，而且样子也好，一条条米粉黄黄的，再配上浓浓的汤汁，好像许多条长龙在水中徘徊。如果闻一闻，保证你会赞不绝口的。
炒米粉的做法十分简单，就是将肉末炒熟，然后将水煮过的米粉放入锅中再放上各种调料翻炒几下就可以出锅了。每当出锅了以后，那种香味总会把我这个馋鬼给引来，爸爸妈妈说：“你怎么知道我们做了这道菜？你的鼻子还真灵啊！”我高兴的吃了一口才说：“不是我的鼻子灵，而是这碗炒米粉，闻起来啊，只有一个字，香！”
炒米粉不光闻的香，而且味道也是“杠杠”的。轻轻咬一口，米粉就会在你的嘴里“嗒嗒”的断开，十分劲道。再咬一口，细细的品尝一下，米粉在嘴里真是润滑爽口啊！再配上一小盘凉菜，嗯！这真是人间的美味啊！每次我吃饭的时候，一碗就会饱了，而要是吃米粉的话，两碗都不会够我吃呢！妈妈经常对我说：“米粉和米不都是米做的吗，怎么你吃米粉的反映比米饭要强烈呢？”
炒米粉（3）
“米粉”想必大家都见过吧，炒米粉是我最喜欢的一种美食了，尤其是我家乡的米粉——“长汀正宗米粉”，炒好后一根根柔滑发亮，让人食指大动啊！
逢年过节，自然少不了鸡鸭鱼肉等美味佳肴，但炒米粉更是餐桌上不可少的——不但味美，而且耐讥。这不，我才十来岁，就能对怎么做这道菜说个头头是道呢！
首先，把米粉放入烧开的热水中煮上二、三分钟，捞起后用冷水滤一下，这样才能保持米粉的韧性。然后把滤过的米粉倒入烧得冒着油香的锅里来回翻动，待翻个五六回合后，再把已炒好的肉丝、萝卜丝、香菇丝、青菜等配料和下锅中翻炒。最后，把炒好的米粉装在盘上摆好，只见小山似的米粉金黄透亮，配上萝卜的红、菜的翠、香菇的黑，还有腾腾的热气，让你觉得这实在是一件艺术品，都舍不得吃了。
这时，只要轻吸一口气，香味就扑鼻而来，对着这米粉我早就“口水直流三千尺”了。夹起米粉放入口中，感觉滑嫩可口；咬一下，嚼头十足；往下吞时，那米粉立刻似有灵性般地钻入肚子里去。吃完后，嘴里留的余香还能让人回味半天呢！
怎么样？听了我的介绍，你心动了吗？如果心动了，就请你到我家来做客，不但请你“大撮”一顿，还把炒米粉的技术毫无保留地传授给你。呵呵，不要再说了，我的口水又要流出来了。
炒米粉（4）
今天中午，我欢天喜地地回到家，一头冲到厨房，以为妈妈像以前一样在煮饭，可是看到灶台冷冷清清的，一个人影都没有。突然想起妈妈生病了，只好自己去买炒米粉吃。我找妈妈要了15元钱，然后高高兴兴地去买炒米粉吃。因为我第一次独自去买炒米粉，所以我很高兴。
我慢慢地走着，一边走一边欣赏路边的花花草草。刚刚走到马路边，就看到了许多川流不息的汽车，听到了从汽车里发出的喇叭声，好吵啊！我匆匆忙忙地过了马路，连忙要了一份5元钱的炒米粉，给完钱，我赶紧逃离这“危险之处”！
广东佛山南海区联星小学五年级:周司雯
炒米粉（5）
我的家乡是江西，一个极嗜好吃辣的地方。因此，我也是辣不欢。可那完全没有丝毫辣味的炒米粉，竟入了我的眼。
记得小学带朋友去家乡，带她去尝尝江西风味，前几道菜她连连称赞，而等炒米粉上来之际，她却不屑一顾：“不就是普通的炒面嘛”。我笑着给她描绘了一番：
先用沸水煮，冷却后放入扇贝海鲜高汤中浸泡，等完全入味，再放入锅中大炒，高汤也可作调味品，最后打个蛋放几只虾，撒些葱。那香味总能让人垂涎三尺。
等我说完，只听她喉间“咕嘟”一声——响亮地吞了一口口水。然后她就停不下筷子了。
米粉煮着吃也是道美味，那鲜美浓郁的汤头更让人称赞不已，拌着吃也是极好的，将蒜头、辣椒放在石窠里捣成糊糊，不容分说地浇下去，也可拌些辣油，最重要的是要滴点醋。
这就是家乡的米粉。简单一道菜，浓浓家乡情。
炒米粉（6）
我学会了炒米粉作文
在日常学习、工作抑或是糊口中，大家都跟作文打过交道吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么你有了解过作文吗？下面是小编精心顿的我学会了炒米粉作文，仅供参考，但愿能够匡助到大家。
“嗯，不错，就是油放多了，油腻腻的，盐也放多了，不外对于第一次下厨的人来讲仍是蛮厉害的。”餐厅里传来妈妈对厨艺的称赞声。不外像我这样的“小懒人”怎么会想做饭昵？事情是这样的，今晚老师布置了一项功课—学做一道食物。
这天晚上我左思右想到底做什么好呢？最后决定做炒米粉。我迫不及待地冲向厨房，在妈妈的指导下，先将米粉放到水里给它们泡了个“冷水澡”，接着将肉和菜切好待用。哎呦！哎呦！我把吃奶的力气都用进去了，总算把菜和肉切好了。接下来就是把鸡蛋放在碗里打披发。看着真正打得蛋，感觉蛋像一个淘气的`孩子跳着欢快的跳舞。终于把所有的材料都预备好了。开火、先放油倒进鸡蛋煎熟，赶快翻炒，然后拿起备用，妈妈提醒着。接着我把切好的菜、肉，逐一倒进锅里，最后放入泡好的米粉炒。盖上锅盖让它煮五分钟左右，再打开锅盖开始翻炒，现在锅里的油又跳起了跳舞，甚至跳到我的手上。对了！我们炒过的鸡蛋也得加进去翻炒一下，最后加入调味料就完工啦！一盘花花绿绿的炒米粉出炉了。
现在，我正尝着满嘴的油，完成这篇作文。