买豆腐(优质17篇)
以微笑面对
2023-11-21 02:34:01
其它
其它

买豆腐(1)

星期天一大早,一阵清脆的叫卖声“卖豆腐喽!”从楼下传到了我家楼上,传到了我的耳朵里。

这时,我刚刚起床,奶奶看到了就给了我一元钱叫我去买豆腐。临走时,奶奶再三提醒我说:“现在做买卖的都不太老实,别傻乎乎的让人给宰了都不知道。要看看秤!”我得意地说:“没问题,爷爷以前教过我怎么看秤。”

然后,我蹦蹦跳跳地下了楼循着声音找去。卖豆腐的是一个二十来岁的大哥哥。他头戴一顶青灰色的鸭舌帽,操着外地口音。当我走近卖豆腐的车子的时候,正好隔壁家的奶奶在买豆腐。那个人切了豆腐放在秤上称。我立刻踮起脚看那秤。“嗯,幸亏他用的是市斤秤。”我庆幸地想着。他利索地称好豆腐给了那位老奶奶就朝着我笑着亲切地问我:“小妹妹,你要买多少豆腐?”“瞧,这做生意的人态度就是好。哼,光看态度好有什么用?还得看他是否诚实。”我心里暗暗地想着。“买一斤豆腐,多一点或者少一点我都不要!”我故意提高了嗓门说。他听着我说话就弯下腰用一把薄薄的切豆腐刀熟练地在豆腐上横切一下,竖切一刀,然后他把豆腐放进了一只塑料袋里。接着他把豆腐放在秤盘里,提起秤杆,将秤砣向外一拨,拨到了一市斤的地方。只见那秤杆还在向上翘着。他依然笑着对我说:“小妹妹,便宜你了。加量不加价。”说着他把豆腐递到我的手里,同时从我手中收了钱。我拎着豆腐歪着脑袋问:“缺斤少两怎么办?”他放下钱还是笑着对我说:“一罚十!”

“就相信你一回吧!”我拎了豆腐就回到家里去了。我迅速回到家里拿来秤一称,嗯,果然一斤多一点,真是像他说的那样便宜了我一点。我想这人倒实在,以后买豆腐还得找他买!”

“买豆腐喽……”这声音渐渐地远了,远了……


买豆腐(2)

童年如一艘船,载着欢乐;童年似一个宝盒,装着天真;童年像一个篮子,盛着活泼。
一天,我想吃奶奶做的红烧豆腐,可家里没有豆腐了,于是,我自告奋勇地说:“奶奶,我去买豆腐吧!”奶奶说:“那好吧。拿好,这是买豆腐的钱。”我接过钱,揣在兜里,学着警察叔叔的样子,对奶奶敬了一个礼,说:“保证完成任务!”然后,我就转过身高高兴兴地蹦出了门。
来到菜市场,人可真多呀!我好不容易才挤到卖豆腐的摊子上,卖豆腐的是一位阿姨。我对阿姨说:“阿姨,我要一斤豆腐。”阿姨回答:“好嘞!”阿姨熟练地切下一块,称了称,说:“一斤多一点,就给你算一斤吧,两块钱。”我把钱递给阿姨,他把豆腐装好了递给我,我接过豆腐,心里乐滋滋的,终于买到豆腐了,赶紧回家喽,奶奶一定会夸我真棒!
回家的路上,我一边哼着歌,一边蹦蹦跳跳的往前走,一边想着回家后,奶奶夸我的情景和奶奶做好的红烧豆腐,让我垂涎三尺。
回到家,奶奶笑眯眯地接过裝豆腐的袋子,一打开奶奶的嘴张的老大老大。原来,好端端的豆腐,因为我在路上的活蹦乱跳,已经抖得四分五裂了,还挤出了好多水。
“我的孙子真能干啊!买回来的豆腐都不用切呀!呵呵!”奶奶笑着说。听了这话,我觉得好尴尬,真后悔刚刚在回家的路上活蹦乱跳。
经过这次教训,我今后做事都要小心、谨慎。

买豆腐(3)

暑假的这些天,差不多天天早上我都去买两碗豆腐花回来。

今天早上,我又去买豆腐花,去了很久,回到家门的时候却是手捧两碗豆腐花,很辛苦!装豆腐花的袋子跑哪去了呢?告诉你吧,刚买的时候,两碗豆腐花还是乖乖地一上一下好好地呆在塑料袋里,但到了我家1楼的时候,我就发现下面的那碗有点漏汁了,急得我加快脚步上楼;才到3楼,我瞧了一眼手里的豆腐花,惨了!塑料袋下边都是漏出来的蜜糖水。赶紧蹬蹬蹬地跑上4楼,谁知情况比在3楼时更加严重了!上面的那碗豆腐花不知怎么搞的也开始漏了。我家可是住7楼呀,这粘乎乎的豆腐花可不好向妈妈交待呀!

我开始小心翼翼地上楼,可也没用,到5楼再瞧,满袋子都是甜甜的蜜糖水。这么多蜜糖水,我可舍不得浪费,于是把两碗豆腐花从塑料袋里拿出来,放在地上,把头伸进塑料袋里,又舔又吸,好甜!舔干净之后,本来想再把豆腐花装进去,可袋子没拿稳,掉在地上了,再捡起来的时候,已经脏了。

所以,最后我只能手捧着两碗豆腐花叫开了家门。


买豆腐(4)

今天,我读一篇文章,叫做《买豆腐》,令我感悟至深。

该文主要讲了小作者去买豆腐,原以为卖豆腐的人会欺骗她,没想到他会那么和蔼。

这种事情的发生,源于人与人之间的不信任,我个人认为,为什么社会上会有那么多的小偷?其中部分人是由于身边的人对他们缺乏信任,久而久之就使他们萌生了邪念。“人之初,性本善。”对身边的人多些信任,又有什么不好呢?

比如说,曾经就有这么一个人,来到这一座城市之后,因为找不到工作,饥寒交迫使他萌生了邪念。他以喝水为借口,去了一个盲老头的家,在枕头下发现了一千元,他突然转过身问盲老头:“你就不怕我是坏人吗?”盲老头回答:“我在这儿住了那么久,没有遇到一个坏人。”他把钱还给了老人,从此以后力争上游,成了一家公司的老板。

从这个故事我明白了信任的力量是无穷的,它不仅能把一个小偷变成一个富翁,而且还能让人心中充满爱。所以,我们在给别人信任的同时,也要好好感受周围人带给我们的信任。

其实,信任也改变着我们的生活。比如说我吧,就感觉到了信任的力量。有一次放学,钟老师把我叫去,跟我说城镇户口减免的事,说完就把165元给了我,叫我带回去给妈妈。我觉得钟老师很信任我,就拿着钱找妈妈去了。可是我没找到妈妈,钟老师就叫我把钱带回家。我没想到钟老师会那么信任我。

生活中,信任是不可缺少的。


买豆腐(5)

话题还要从我家门前的豆腐摊说起。

近段时间,每顿早餐总能在家里吃到嫩嫩的豆腐,这种豆腐不用放任何作料,只用刀切成片状便可直接入口,而且味道鲜美。听妈妈讲每天为买这2元钱的豆腐,竟要排上20分钟的长队,我有些诧异,我家大门口会有这样的好东西?

今日,我有意起了个大早,想看个究竟。在我家门口附近有一临时房窗口处,老远就看见弯弯曲曲的一列长队,走近一看,有男有女有老有少,时不时还有骑着电瓶车赶来排队的,他们大多都不慌不忙静静地排在队伍的尾处,向前慢慢地挪移着,生怕落伍似的,时而可以看到前后两个人攀谈两句闲话,这种排队的情景看似在寻乐子,很是惬意,我也饶有兴趣地尾随其后,享受着站在队里的滋味。

想起以前,当我看到好多人在商家门前排长队,好像等着商家派发什么东西似得,内心会感到不悦,习惯性地认为现在社会那些没有良心的商家,利用人们爱占小便宜的心态和老人省吃俭用的习惯,想方设法坑骗老人、妇女和儿童,用钓鱼的手段榨取他们辛辛苦苦挣来的一点养命钱,从内心里祈祷好人一生平安,坏人总有报应。

当我亲自排着长队,体验着一种绿色购买的快乐,品味着地地道道的老豆腐,不禁感慨:群众的眼睛还是雪亮的,好的就是好的,质量好的产品,总能得到多数人的认可。想想过去,我对一些人善买折扣商品购物观的看法是错误的,自此,我在反省自己,社会上一些司空见惯的事情总是有它存在理由的,不正常的现象总会在短时间内消失,因为反常的东西是没有生命力的,相反,虽然有时自己感觉着是反常的东西,但还一直存在着或还有上升的空间,这就说明自己的某些判断是错误的,应该反思的是自己。

林林总总的生活,浓浓淡淡的感受,因因果果的嬗变,无不在诱导着我们深入生活、体察生活、感悟生活、改变生活。


买豆腐(6)

星期六,天气阴沉沉,不一会儿就下起了毛毛细雨。爸爸说:“你下楼去给家里买一块豆腐,今天我们吃火锅。”然后我就下楼来到菜市场,找到了卖豆腐的地方,只见有一位阿姨站在豆腐摊前,对我和蔼地说:“小朋友,你要买点什么?”“我要买一块豆腐。”阿姨听了后拿起刀,手起刀落,切了一块豆腐,说:“豆腐3元钱。”我把爸爸给我的10元钱递给阿姨,阿姨给我找了8元钱,我告诉阿姨:“阿姨,您找错了,您找了8元钱,应该是7元钱,多给我找了1元钱。”阿姨笑呵呵的夸奖到:“你真是一个拾金不昧的好孩子。”我说:“谢谢阿姨夸奖。”阿姨又说:“小朋友,再见。”我说:“再见阿姨。”说完,我提着豆腐往回走,天空下着毛毛细雨,地面湿滑,我一不小心摔了一跤,豆腐滚落了,我也满脸委屈,坐在地上哭了起来。卖豆腐的阿姨赶紧跑过来,扶起我亲切地说:“小朋友,别哭了,阿姨再给你切一块豆腐。”我连声道谢,说:“谢谢阿姨。”我又把钱拿了出来想给阿姨,阿姨笑着说:“算了,算了,这块豆腐我不要你钱了。”没办法,我只好和阿姨挥手告别。

回到家,我把事情一五一十地告诉了爸爸和妈妈,爸爸和妈妈都夸她是一个品德高尚的好阿姨。


买豆腐(7)

暑假的`这些天,差不多天天早上我都去买两碗豆腐花回来。

今天早上,我又去买豆腐花,去了很久,回到家门的时候却是手捧两碗豆腐花,很辛苦!装豆腐花的袋子跑哪去了呢?告诉你吧,刚买的时候,两碗豆腐花还是乖乖地一上一下好好地呆在塑料袋里,但到了我家1楼的时候,我就发现下面的那碗有点漏汁了,急得我加快脚步上楼;才到3楼,我瞧了一眼手里的豆腐花,惨了!塑料袋下边都是漏出来的蜜糖水。赶紧蹬蹬蹬地跑上4楼,谁知情况比在3楼时更加严重了!上面的那碗豆腐花不知怎么搞的也开始漏了。我家可是住7楼呀,这粘乎乎的豆腐花可不好向妈妈交待呀!

我开始小心翼翼地上楼,可也没用,到5楼再瞧,满袋子都是甜甜的蜜糖水。这么多蜜糖水,我可舍不得浪费,于是把两碗豆腐花从塑料袋里拿出来,放在地上,把头伸进塑料袋里,又舔又吸,好甜!舔干净之后,本来想再把豆腐花装进去,可袋子没拿稳,掉在地上了,再捡起来的时候,已经脏了。

所以,最后我只能手捧着两碗豆腐花叫开了家门。


买豆腐(8)

“卖豆腐喽———”

清晨,一阵清脆的卖豆腐的叫喊声,在小巷中回荡。

我爬起来,刚洗好脸,妈妈就给我1元钱.,叫我去买豆腐,并且再三嘱咐:现在做买卖的人都会用秤杆子骗人,别傻乎乎的在那看着,要仔细看看秤。我记住了妈妈的话,拿着小篮子向小巷尽头走去。

卖豆腐的是一个30岁的年轻人,当我来到豆腐车旁时,正好他刚给别人称好豆腐,见我注视着他,便笑了笑问道:“小妹妹,买几斤豆腐?”

瞧,果然像妈妈说的那样,做买卖的人,嘴都甜,都能说会道,态度又好。哼,他企图用和蔼可亲的样子来欺骗我,可我不笨,决不会上当的。我心里暗暗告诫自己。

“买两斤,多一点不要。”我故意提高声音回答他。

他弯下腰,用一把窄窄的铁片,横割一下竖切一下,然后把豆腐放在秤盘里,右手提起秤系,秤砣向外移滑,秤着割好的豆腐。我踮起脚尖,仔细地瞅着。

“2斤1两,算两斤!”他把豆腐往我篮子里装,收了钱,又高声喊道:“卖豆腐喽—”

我拿着豆腐转身向家走去。谁知刚走出几步,一不小心篮子从我手中滑落,白嫩的豆腐上沾满了泥土,摔得粉碎。我吓的快要哭出来了。

这时,卖豆腐的人走到了我身边,替我捡起了小篮子,用手轻轻地抚摸着我的头,安慰我说:“别哭了,叔叔再给你一块。”

“那钱呢?”“不要钱啦。”说完他切了两块豆腐放在我的小篮子中。我望着她那和蔼的面孔,不知说什么好。

我怀着激动的心情,拿着小篮子向家走去。远处,又传来一阵阵叫喊声:“卖豆腐喽!”


买豆腐(9)

“卖豆腐喽。”

天亮了,一阵清脆的买豆腐的叫声在街上回荡。

我起了床,打了个哈欠,妈妈塞给我两元钱,叫我去买豆腐,并再三嘱咐:现在的人都会用称来骗人,别傻乎乎的愣着,看清楚称,不要给骗了。顿时,我睡意全没,记住了妈妈的话,拿了个袋子,大大咧咧地走向市场。

卖豆腐的是一个三十来岁的年轻人,他见我站在他摊旁,便亲切的问:“小朋友你要买多少元豆腐啊!”我心想:果然跟妈妈讲的一模一样,这些做买卖的人嘴上就像涂蜂蜜一样甜。我清了清喉咙,故意提高了声音:“两斤整,不能少,多一点也不要。”他弯下腰,用一个窄窄的刀,在豆腐上横割一下,竖切一下,然后把豆腐放在称上,右手一提,称就起来了,我立刻踮起脚尖,还没看清楚,他已经把称放下了,说:“好了,给你,提好了,两斤整。”“不行,我还没看清呢?”我大声囔道。于是,他又笑眯眯的提起称,把豆腐放回称里面,这一次,我学着妈妈教我的方法,看准两斤的地方,正好两斤整,不多也不少。我兴冲冲地提着豆腐走向家。

可是,我刚走不远,一不小心,鞋子突然打滑,我便摔了个“嘴啃泥”,豆腐一下子从我的手中飞了出去,摔成了五六块。我猛地一声哭了,泪流满面,那个叔叔见状,立刻跑了过来,拿给我两块豆腐,我泪眼朦胧的问:“钱呢?”“不用钱,快回家吧。”我看着他那和蔼的面孔,不知说什么才好,便对他笑了笑。

我怀着感恩的心情,走回了家,远处,又传来一阵叫卖声,“卖豆腐喽……”

五年级:温颖鑫


买豆腐(10)

1买豆腐读后感作文

这是一篇关于老实的文章,它让我懂得了诚信似金钱般可贵。

讲了:爸爸妈妈和我去买豆腐,我们本想买了这块豆腐回家做饭吃,可摊主却说一位老奶奶已经买了这块豆腐,刚才她的孙子把手弄脏了,现在去洗手了,等会回来拿豆腐。我们出5元钱,他也不肯卖,要留给那个老奶奶。老奶奶回来拿了豆腐,还说了一声“谢谢”,就走了。

这篇文章让我感触感染很深,摊主拥有一颗金子般闪耀的心,他很取信用,不会受价钱的干扰。从中我感触感染到诚信似金钱般宝贵,丢了它就再也捡不回来了。摊主那种“言必信,行必果”的精神很值得我们学习。

2买豆腐读后感作文

今天,我读一篇文章,叫做《买豆腐》,令我感悟至深。

该文主要讲了小作者去买豆腐,原认为卖豆腐的人会欺骗她,没想到他会那么和蔼。

这种事情的发生,源于人与人之间的不信任,我个人以为,为什么社会上会有那么多的小偷?其中部门人是因为身边的人对他们缺乏信任,久而久之就使他们萌生了杂念。“人之初,性本善。”对身边的人多些信任,又有什么不好呢?

好比说,曾经就有这么一个人,来到这一座城市之后,由于找不到工作,饥寒交迫使他萌生了杂念。他以喝水为借口,去了一个盲老头的家,在枕头下发现了一千元,他忽然转过身问盲老头:“你就不怕我是坏人吗?”盲老头回答:“我在这儿住了那么久,没有碰到一个坏人。”他把钱还给了白叟,从此以后力争上游,成了一家公司的老板。

从这个故事我明白了信任的气力是无限的,它不仅能把一个小偷变成一个富翁,而且还能让人心中布满爱。所以,我们在给别人信任的同时,也要好好感触感染四周人带给我们的信任。

实在,信任也改变着我们的糊口。好比说我吧,就感觉到了信任的气力。有一次放学,钟老师把我叫去,跟我说城镇户口减免的事,说完就把165元给了我,叫我带回去给妈妈。我觉得钟老师很信任我,就拿着钱找妈妈去了。可是我没找到妈妈,钟老师就叫我把钱带回家。我没想到钟老师会那么信任我。

糊口中,信任是不可缺少的。


买豆腐(11)

五(1)朱丽娜

“卖豆腐喽……”天刚蒙蒙亮,一阵清脆的卖豆腐的叫喊声中,在小巷子回荡。

我爬起来,刚洗完脸,妈妈便给我一元钱,叫我去买豆腐,并且再三叮嘱:现在做买卖的都会用秤杆子坑人,别傻呼呼的,要看看秤,我记住了妈妈的话,拿着小钵,向小巷尽头走去。

卖豆腐的是一位30岁左右的年轻人,当我来到豆腐车旁,正好他刚给别人称完了豆腐,见我注视着他,便笑了笑,问道:“小朋友,买几斤?”。

瞧,果真像妈妈说的`,做买卖的人,嘴都甜,能说会道、态度又好。哼,他企图貌似亲切的样子欺骗我,我可得提防着点,小心他在秤上做手脚,我心理暗暗告诫自己。

“买两斤,多一点都不要。”我故意提高声音回答他。

他弯下腰,用一把窄窄的铁片,横割一下,竖切一下,然后把豆腐放在秤盘上,右手提起细绳,秤砣向外一滑,称着割好的豆腐。我踮起脚尖,仔细瞅着。“两斤一两,算两斤。”他把豆腐往我小钵里一放,收了钱,又高声道:“卖豆腐喽……”。

我端着豆腐,转身向家走去,想立刻回家让妈妈校一下斤两。谁知刚走出去几步,一不小心脚底一滑,小钵从我手中甩了出去,滚出两米多远,白嫩的豆腐沾满了泥土,摔得破碎,我急得大声地哭了起来。

这时,卖豆腐的人快步走到我身边,替我捡起小钵,用手轻轻地抚摸我的头,安慰我说“别哭,叔叔再给你称一块。”……

我怀着激动的心情,端着小钵向家中走去,这时,远处又传来阵阵叫喊声:“卖豆腐喽,卖豆腐……”那声音,在我耳中却感觉非常亲切。


买豆腐(12)

暑假的这些天,差不多天天早上我都去买两碗豆腐花回来。

今天早上,我又去买豆腐花,去了很久,回到家门的时候却是手捧两碗豆腐花,很辛苦!装豆腐花的袋子跑哪去了呢?告诉你吧,刚买的时候,两碗豆腐花还是乖乖地一上一下好好地呆在塑料袋里,但到了我家1楼的时候,我就发现下面的那碗有点漏汁了,急得我加快脚步上楼;才到3楼,我瞧了一眼手里的豆腐花,惨了!塑料袋下边都是漏出来的蜜糖水。赶紧蹬蹬蹬地跑上4楼,谁知情况比在3楼时更加严重了!上面的'那碗豆腐花不知怎么搞的也开始漏了。我家可是住7楼呀,这粘乎乎的豆腐花可不好向妈妈交待呀!

我开始小心翼翼地上楼,可也没用,到5楼再瞧,满袋子都是甜甜的蜜糖水。这么多蜜糖水,我可舍不得浪费,于是把两碗豆腐花从塑料袋里拿出来,放在地上,把头伸进塑料袋里,又舔又吸,好甜!舔干净之后,本来想再把豆腐花装进去,可袋子没拿稳,掉在地上了,再捡起来的时候,已经脏了。

所以,最后我只能手捧着两碗豆腐花叫开了家门。


买豆腐(13)

在下午的时候,我和爸爸去买菜。回来的时候,我们看到路边有人在卖豆腐。

?“爸爸,我想喝青菜豆腐汤,我们去买点吧!”

我们走到卖豆腐的地方,这是一辆三轮车,三轮车里装着三四个大桶,每个大桶都冒着白汽。我探头望望桶里,只见搭了冰渣的桶底放着三四块豆腐。

“刚做出来,要几斤?”有一个和我爸爸年纪相仿的`男子——那是老板,问道。

“要两斤。”爸爸也望了望桶里,说。

这时,老板叫了几声,便跑来了一个十几岁的小男孩,老板说:“好小子啊,跑哪去了?还不快捞豆腐!”老板语气不是很凶,但也算不上柔和。

那男孩子把手从衣袖里伸出来,把衣袖揙起来,先试了试水温,在拿到嘴边不停地吹气,然后一闭眼咬牙,把手伸进桶里,捞起来两块豆腐,而他的手立刻变得通红。

刺骨的寒风吹来,我戴着手套,也冰的麻痛难忍。而小男孩的手却又伸出,不知为谁在捞豆腐。

我提着豆腐,感觉沉甸甸的,捞豆腐的场景时时浮现在我脑海中。


买豆腐(14)

来到一个卖菜的小店,我往里面望望,没想到里面根本没有卖豆腐,只好又跑到另一家店去买豆腐。我站在另一个卖菜的门口,走了进去,我东张西望,左顾右盼,怎么看

也找不到,旁边的阿姨热情地问:“你要买什么?”我很尴尬,没有回答,红着脸,低着头走出了那家卖菜的小店。此时的我,在想:两个店都没有买豆腐,是回家好呢,还

是去菜市场呢,可是去菜市场还得多跑好多路呢。我很矛盾,但最后还是选择去菜市场买。千里迢迢来到了菜市场,只见蔬菜是琳琅满目,多不胜数,让人眼花缭乱。我来到

了买豆腐的摊位,想卖主买了块2元的豆腐,随即离开了菜市场。当刚刚离开菜市场时,忽然有一辆电动车朝我开来,由于我本身反应就慢,当车子已经要开过来时,我才知道

要躲开。我迅速地跑着,跑得很累很累,到家时已是气喘吁吁了,我一下子坐在了沙发上,直到妈妈来我才起身将豆腐递给了妈妈。

此时,我很想说说妈妈这个糊涂虫,叫我去买东西,自己都不告诉我在哪儿买,害的我走那么长的冤枉路。


买豆腐(15)

“爸爸,我想喝青菜豆腐汤,我们去买点吧!”

我们走到卖豆腐的地方,这是一辆三轮车,三轮车里装着三四个大桶,每个大桶都冒着白汽。我探头望望桶里,只见搭了冰渣的桶底放着三四块豆腐。

“刚做出来,要几斤?”有一个和我爸爸年纪相仿的男子——那是老板,问道。

“要两斤。”爸爸也望了望桶里,说。

这时,老板叫了几声,便跑来了一个十几岁的小男孩,老板说:“好小子啊,跑哪去了?还不快捞豆腐!”老板语气不是很凶,但也算不上柔和。

那男孩子把手从衣袖里伸出来,把衣袖揙起来,先试了试水温,在拿到嘴边不停地吹气,然后一闭眼咬牙,把手伸进桶里,捞起来两块豆腐,而他的手立刻变得通红。

刺骨的寒风吹来,我戴着手套,也冰的麻痛难忍。而小男孩的手却又伸出,不知为谁在捞豆腐。

我提着豆腐,感觉沉甸甸的,捞豆腐的场景时时浮现在我脑海中。


买豆腐(16)

卖豆腐的是一位30岁左右的年轻人,当我来到豆腐车旁时,正好他给别人称完豆腐,见我注视着他,便笑了笑,问道:“小朋友,买几斤?” 瞧,果真像妈妈说的,做买卖的人,嘴都甜,能说会道,态度又好。哼,他企图用可亲的样子欺骗我,我可决不会上当,我心里暗暗告诫自己。 “买2斤,多一点也不要。”我故意提高声音回答他。 他弯下腰,用一把窄窄的铁片似的刀,横割一下,竖切一下,然后把豆腐放在秤盘里,右手提起秤,左手将秤砣向外一滑,我赶紧踮起脚尖看了起来,可还没等我看仔细,他就把秤放了下来,说:“2斤1两,算2斤。”“不行,我还没看清呢。”我嚷道。

于是他又笑眯眯地拎起秤杆,这回我按妈妈教我的方法瞅准了斤两,点了点头。他把豆腐往我小钵里一放,收了钱,又高声喊道:“卖豆腐喽,……” 我拿着豆腐回去了,小巷里还不时传来他的吆喝声。


买豆腐(17)

快过年了,老家的人家家户户都要做豆腐,我家也不例外。爷爷一大早就去镇上了,奶奶就让我帮她做豆腐。

做豆腐前,要打豆浆。奶奶搬出磨浆机,把一篮泡了两天两夜的黄豆提了出来,当然不别忘记准备两桶水。趁奶奶提豆浆和水的时候,我观察了一下这个磨浆机。这机器一共有3个口。一个是倒豆子、水的入口,一个是出豆浆口,一个是出豆腐渣的口。

不一会儿,就开工了“呼呼呼——”磨浆机转得呼呼作响。奶奶一边往里面对水,两出口处一边流出豆浆和豆渣。黄豆快没有了,我赶紧加了一瓢黄豆进去。就这样,奶奶加水,我加黄豆,不一会儿,就打好了第一批豆浆。

奶奶把豆浆倒进锅里,生火煮豆浆,而我呢?就把和了少许水的豆渣,用天然的木叉子搅拌。

过了10分钟左右,我们又开始打第二批豆浆了。这回可容易多了,直接把糊状的豆渣浆往入口里倒。这不,又打出了一盆豆浆,不过比行前那盆略稀一点;打豆渣,也更白一些。

豆浆打完了就要开始做豆腐啦!

首先,把豆浆煮开,倒入另一盆子里,不过,在转移时要点石膏粉。舀一瓢豆浆在石膏粉上,然后迅速把点了石膏粉的豆浆倒进另一个盆子里。

接着,在锅上架两根木棍,放上筛子,铺一层干净的布,把半凝固的豆浆,也就是为人所爱的豆腐脑儿,一瓢一瓢地舀进去,让水漏掉。单单这样可不行,还要用布把豆腐脑儿包好,但不要让整块儿的嫩豆腐裂开,包紧后压上重物,这样才行。

大约过了一个小时,稀稀的豆浆就魔术般地变成了美味的豆腐啦!

我觉得呀,这次的豆腐格外地香。爷爷说豆浆美容养颜;豆渣味道香,能喂猪;豆腐可口,有得健康。黄豆一身都是宝啊!

臭嘴鸡乃我班许纬宾也!你可别说我骂人,事实确实如此.每天上课,老师每讲一句话,他都会插口,所以,同学何泽霖给他起了个外号"臭嘴鸡",从此,他便成了"名".

宇宙霸王乃本班班长林锐嘉也.他特勇,不过也是个贪生怕死的东东.他仗着老师,因为有三个老师可以护着他呀!不过我还是认为,一个同学如果当起班长的责任,就应该用肩膀扛起身上的重担,不能报个人的恩怨与仇恨,要做到使同学们向往与信任,使同学们觉得自己是好班长,这才是最主要的!

再说"痴疯男孩",他就是陈秋鹏.一发疯起来可没收场,他有时用绳子绑自己在树上;有时忍不住就往垃圾桶里栽;挺象个疯子,经过大家的一致决定,决定给他取个名字痴疯男孩".

你说我班的三个男子汉大豆腐好笑么?

“卖豆腐喽,……”天亮了,一阵清脆的卖豆腐的叫卖声在小巷中回荡。我爬起来,刚洗完脸,妈妈便给我一元钱,叫我去买豆腐,并且再三叮嘱:现在做买卖的人都会用秤杆坑人,别傻乎乎的,要看看秤。我记住了妈妈的话,拿着小钵向小巷尽头走去。卖豆腐的是一位30岁左右的年轻人,当我来到豆腐车旁时,正好他给别人称完豆腐,见我注视着他,便笑了笑,问道:“小朋友,买几斤?”瞧,果真像妈妈说的,做买卖的人,嘴都甜,能说会道,态度又好。哼,他企图用可亲的样子欺骗我,我可决不会上当,我心里暗暗告诫自己。“买2斤,多一点也不要。”我故意提高声音回答他。他弯下腰,用一把窄窄的铁片似的刀,横割一下,竖切一下,然后把豆腐放在秤盘里,右手提起秤,左手将秤砣向外一滑,我赶紧踮起脚尖看了起来,可还没等我看仔细,他就把秤放了下来,说:“2斤1两,算2斤。”“不行,我还没看清呢。”我嚷道。于是他又笑眯眯地拎起秤杆,这回我按妈妈教我的方法瞅准了斤两,点了点头。他把豆腐往我小钵里一放,收了钱,又高声喊道:“卖豆腐喽,……”我拿着豆腐回去了,小巷里还不时传来他的吆喝声。

每次回老家,我都非常喜欢品尝家乡风味食品—五华酿豆腐。

五华豆腐,有着美丽的传说。客家人的祖先原来生活在我国的北方,为躲避战乱、灾荒等而南迁,进入广东的大部分人在嘉应州定居下来,由于家乡不产小麦,没有面粉包饺子,于是有人把包饺子的方法变通一下,以猪肉、蔬菜混合剁碎做馅,以豆腐代替面皮,制成形状与饺子差不多的酿豆腐,蒸熟后吃,味道特别好。从此,酿豆腐在民间很快传开了。

五华豆腐风味特别,由清纯的长乐水与豆浆精制而成,颜色洁白,味道清香,又嫩又滑,以“烧、咸、肥、辣”为主要特点。“烧”指趁热而食;“咸”指多放些咸味(如酱油),使味道稍微偏咸;“肥”指肉馅不要净用瘦肉,要用较好的花肉,煎煮时要多放些油,吃起来才有肥的感觉;“辣”是指进食时加上适量的辣酱。此外,还有一种食法,就是把刚起锅的酿豆腐加点辣酱,用油脉菜叶包上送进口里,更有其特殊风味,鲜甜芳香,嫩滑可口,让人越吃越爱吃。

家乡的五华酿豆腐美味可口,逢年过节家家户户都都自己动手酿豆腐,招待亲朋好友也少不了这道菜;它深得海内外食客的好评,真是名扬天下。在改革开放的今天,它至今还是客家人独特风味的上乘佳肴,仍然是客家人招待贵宾好友的一道名菜!

今天,在回家的路上,看见一个卖豆腐的,妈妈要我帮她买豆腐。我帮妈妈买了一元钱豆腐,当我把豆腐递给妈妈的时候,发现我手上还有一元钱,原来我刚才忘了数钱了,我对妈妈说:“妈妈,我们拿来买吃的吧!”妈妈说:“不行!我们不能占别人的小便宜。”后来,我就把钱还给了卖豆腐的阿姨,阿姨说:“你真是个懂事的好孩子。”

今天,我真高兴啊!