做菜作文600(1)
今天是有意义的一天,为什么呢?因为今天我自己做了一道家常菜——黄瓜火腿炒鸡蛋,我的最爱。
因为是第一次炒菜,刚开始我有点手足无措,不知道该从哪儿下手,妈妈耐心细致地指导我。很快,我就准备好了食材:黄瓜、鸡蛋、火腿肠。
首先处理各种食材:把黄瓜洗干净切片,火腿肠也切片,由于刀功实在堪忧,切出来的黄瓜片厚薄不一,好难看呀!看来以后得好好练了,我在心里暗自决定。再把鸡蛋打散,磕鸡蛋的时候蛋壳掉到了碗里,哈哈,我真是笨手笨脚的,妈妈把蛋壳挑出来鼓励我:“没事,第一次做,下次会做的更好的!”
接着开炒,妈妈帮我把燃气灶打开,往锅里倒上一点油。还没等油热,我就把鸡蛋倒进去了,炒好的鸡蛋一点都不蓬松;然后开始炒黄瓜,重新倒油,油热倒黄瓜的时候,我害怕油溅到手上,就把手抬得高高的,结果热油一下子溅到了我的胳膊上。妈妈告诉我:倒菜的时候,要把手放低一点,那样油才不会溅到手上。原来是这样啊,我恍然大悟。
最后是很关键的一步哦:调味。把火腿和鸡蛋都倒进去以后,我就纠结了:该放点什么呢?盐和鸡精各放多少?还有啥?我的大脑快速转动,回想妈妈炒菜时的做法……终于,在妈妈的陪伴下,这道菜终于完成啦!妈妈尝了一口,直夸我做的好,我的心里美滋滋的!
今天的第一次做菜让我明白:任何事情,只有尝试过,才能真真切切的感受到其中的不易。我暗暗地下定决心:下次我要独立做一道菜给爸爸妈妈尝尝,给他们一个惊喜!
做菜作文600(2)
看到红配黄,大家觉得这两个颜色配在一起特别鲜艳。在吃货的世界里,我只想到了西红杮炒鸡蛋,酸甜口渴,色香味俱全。
当我把它做给妈妈品尝时,妈妈惊奇地问:“你怎么做到的?是谁教你的吗?”就像看完魔术表演的好奇观众,心中有无数个问号。“当然是自己学的,我经常看你做,自己就学了会呗!”我骄傲地说。妈妈露出了赞许的微笑……
这道菜的制作过程可没想象的那么容易。刚开始“偷师”尝试做的时候,我在厨房里手忙脚乱,一会儿切西红柿,一会儿打蛋,一会儿又到冰箱里找香葱。虽然这只是简简单单的“红配黄”,但是对我这种平时连锅铲都不碰的人来说,难度系数已经很高了。
我信心满满的。我先洗好锅,倒上油,让油锅先热起来,听到油“噼啪噼啪”,将蛋液倒入,我将锅盖挡在身前,生怕那油溅到身上。过了大概30秒,用铲子捣碎糊在一块的鸡蛋,使它变成小块状,然后铲出来放在盘子里,再将西红柿倒进锅里,翻炒片刻,加入鸡蛋同时翻炒。不知是我脑子发热还是怎么,我竟然倒了一碗水进去,我等到收汁后,再一次铲到盘子里摆盘,撒上葱花。
“色泽、香气都有了,怎么没有味道,忘记放盐了吧!”妈妈表情有点尴尬地说。我失败了,不行,我要再新做一次。我吸取了上次的教训,先做好准备工作,小心翼翼地把蛋液均匀撒在油锅里,用锅铲翻炒着加了一点盐,放了点水。瞧,黄灿灿的多好看,散发着一股香气,在配上那酸甜的西红柿,味道真不错啊!成功了!
“做的真棒啊!真是个‘自学成才’的小厨师啊!”妈妈夸赞道。我心里美滋滋的。
后来,“红配黄——西红柿炒鸡蛋”这道菜,成为了我的拿手好菜。
做菜作文600(3)
平时爸爸妈妈在家里做菜都是放点油,翻几下就好了。我觉得烧菜那肯定是很简单的,我不相信我不会烧菜。
今天我为大家做一道菜叫“西红柿炒鸡蛋”。先要准备一个西红柿,两个鸡蛋和一点葱花。我先洗洗手保持卫生,再拿出一个碗和一个盘子,把西红柿切成八个小块,我横着再切,爸爸看到了说,“你这样切不对,应该把刀再斜一点”。西红柿切完了,我拿起刀要切葱,妈妈阻止了我,“葱还没有洗过呢!先洗一下葱。”把从洗好之后,我拿起了刀把葱切好了。“太粗了,再细一点儿。”“我头都大了,还要切多细啊!真烦人。”我把蛋往锅沿上一打,蛋壳碎了点儿,我再把手搭在蛋壳上,轻轻一掰,蛋落到碗里,碗里就有了透明如水的鸡蛋白和黄嫩嫩的鸡蛋黄。呀!居然掉进了一片蛋壳,我立刻拿起筷子把碗里的蛋壳取了出来扔进垃圾桶,然后把筷子叉进蛋里开始搅拌,我边打边说,“累死了!”爸爸在旁边嘲笑我,“蛋还没有搅拌匀呢!你就累了?”哼,我不服,我继续开始搅拌。蛋打完后准备下锅,爸爸帮我开起大火,等锅烧干以后,我放了一点儿油,在油没有熟前,爸爸帮我翻了几下油,把油弄到锅里各个地方。油热以后,把鸡蛋倒入锅里,我开始翻弄把蛋炒熟之后,把蛋盛起,随后,我把油放入锅中把西红柿倒进锅里,在锅里翻腾几下,也不知怎么了,哄一声,锅起火了,爸爸闻声赶来发现锅上有火,便拿了锅吹了一下火灭了,而我还在发愣。
爸爸帮我翻了几下,把西红柿炒蛋放入盘中,西红柿炒蛋就大功告成了。烧菜有那么难,我们不能小看他。
做菜作文600(4)
平时妈妈每天为我做饭很辛苦,今天我也想为妈妈做顿饭。说干就干,于是趁着周末妈妈加班,我让爸爸去菜场买菜,而我在家准备好材料,打算中午烧顿可口的饭菜给妈妈尝尝。
“可恶”的爸爸,居然买了他自己最爱吃的小龙虾和其他的一些比较难烧的`蔬菜!也不想想我会不会烧,哎!幸运的是,卖龙虾的老板已经帮我把龙虾处理好了,我只需要再清洗一遍就可以了。我先在锅里倒入适量的油,等油热后把清洗好的小龙虾倒入锅中爆炒,放入之前准备好的姜、蒜、葱、盐和辣椒,再炒一会儿,倒入黄酒和酱油进行调味。最后,盖上锅盖后,用大火烧上一段时间。
我一边煮龙虾,一边清洗其他蔬菜,时不时还要看一下锅中的龙虾烧熟了没。大概过了20多分钟,我掀开了锅盖,用筷子夹了一只龙虾尝了尝味道,感觉还不错,微辣,咸淡合适,我从橱柜里拿出了盘子,把锅中的龙虾小心翼翼地装到了盘子里。我又炒两个蔬菜。我一边端着盘子,一边向客厅里喊了一声:“开饭喽!”
妈妈下班回家,听说中午我掌勺,很是赞赏我烧的菜。爸爸用筷子夹了一只小龙虾,尝了尝说道:“不错的,就是辣椒放得太少了一点,似乎有点不够味。”妈妈也尝了一下,说:“对于第一次烧龙虾的人来说味道已经很好啦,简直和我的手艺有一比。”
这时楼下的邻居大伯来串门了,爸爸说:“我女儿第一次烧的菜,尝一点不?”“这个龙虾尝尝看,味道怎样?”妈妈指着龙虾说道。我胆战心惊,因为他是大厨,做菜是一流的,他尝了一口说:“不错不错,新手烧成这样已经很好了。”
烧菜虽然感觉有点累,但得到了爸妈和别人赞扬,也能为妈妈分担一些家务,我感到十分欣慰。烧得一盘菜,回报父母恩!
做菜作文600(5)
在记忆深处,总有那样一种味道,香而不油腻,只闻一下便垂涎欲滴。那种味道,便是奶奶炸的薯条的味道。
小时候,我特别爱吃油炸食品,汉堡,薯条,炸串……可我最爱吃的,就是炸薯条。
在抚宁还没有肯德基时,每次去xxx,必去的就是肯德基、麦当劳。在那里必点的就是炸薯条。每次都买两份,吃一份带一份。奶奶看见了,便说:“我大孙女又带薯条回来了!”
上小学时,因为作业少,每次写完作业总想吃点什么。奶奶知道了,便去超市,买冰柜里成袋的薯条,回家炸给我吃。听着薯条“唰”一下放进油锅的声音,我的心都随着奶奶筷子的移动而舞蹈。看着金光闪闪的薯条放在洁白的盘子里,我的口水早已“飞流直下三千尺”。
奶奶满脸笑意,宠溺的看着我,尽管她的头上满是汗水,汗水顺着她的头发直流到脸颊,可奶奶丝毫不在意。
后来,奶奶嫌超市里的薯条太贵,不划算,便自己动手做。她先用力把土豆一点点的削皮,再用勺子尖把土豆凸凹不平的表面里的泥挖干净,冲洗之后,奶奶用菜刀把土豆切成小条状,一点点多余的土豆都不放过。等她把土豆扔进油锅后,眼睛便眨都不眨的盯着那一锅土豆条,生怕土豆条糊了。
奶奶总喜欢把土豆条炸成金黄色,我曾和她说过淡黄色的更好吃,她也不与我争辩,炸了一锅金黄色的薯条,炸了一锅淡黄色的薯条。我一尝,淡黄色的味道远不及金黄色的好吃。
奶奶自己切的薯条长得不好看,有的高有的扁,可奶奶炸后的味道丝毫不逊色于肯德基的“标准薯条”,甚至比那还好吃,让我觉得:“此物只应天上有”。
奶奶渐渐老了,可她炸薯条的技术依旧不减,味道依旧不变。而我该拿什么来感谢你,我亲爱的奶奶!
做菜作文600(6)
炸土豆丝是我家最受欢迎的一道菜,也是我的拿手菜。
炸土豆丝香味儿好,看相也好。一根根细长细长的土豆丝儿合在一起,淡黄色的土豆丝儿伴着金黄金黄的食用油,绿色的香菜、头顶上撒上被打磨机打磨成细面的花生,真是令人垂涎三尺啊!
炸土豆丝的做法很简单:先从袋子里找出几个新鲜的土豆,然后用小刀把土豆皮削了,把土豆放进一个漏盆里,用清水把土豆上的泥土洗干净,用菜刀把土豆先切片,然后把片切成丝(也可以把土豆切片或波浪状的)。切好以后不要用清水洗,因为土豆上有一种粉,如果你用清水洗了之后,土豆就不会成圆形的了。以后,我们拿出一口锅放在电磁炉上,把食用油适当的倒入锅中,等食用油稍微热了,就把切好的土豆倒入锅中,小心不要把油烫到手,土豆在金灿灿的油中像一群毛毛虫蠕动,等土豆定状以后,上下翻动,炸至两面金黄即可。之后,就可以出锅了,拿一个圆形的盘子,把土豆丝放进去,然后,把绿色的香菜和打磨好的花生面撒上去,喜欢吃辣的人可以撒上辣椒面,不喜欢吃辣的人可以撒上食用盐。这样一盘色香味俱全的土豆丝就做好了!
吃土豆丝很简单:可以把土豆丝用筷子夹上一团,然后一口吞进嘴里,真是津津有味啊!
如果你不相信我的实力,你来我家我做给你吃,保证让你终身难忘!
做菜作文600(7)
第一次做菜有关的作文600字
今天是我第一次做菜,以前都是在大人边上摆摆锅铲,所以今天不由得有些紧张。
我从冰箱中找出肉丁,但被冻了许久,已经结成硬块了,就把它放在太阳下边解冻 。
大约过了1个小时,我把肉丁放在菜板上,用刀将它切碎。但是它似乎就是和我过不去,经常“飞”出去,还绞成一团,切都切不散。
最后,我输给了它们,无奈,就把它直接装入盘中。然后,我按照书上写的,在肉饼里分别放入葱,姜等调味料,并搅拌均匀,又打了个鸡蛋在肉饼上。
一切准备就绪,开始蒸了。我小心翼翼地将盘子放入蒸锅中,放入适量的水,嗯,开火,我一摁下去,火一下向我这边扑来,把我吓了一跳。我盖上盖子,静静等候着。
大概过了5分钟,我看了一下,水沸腾腾的,鸡蛋完全发白,肉似乎熟了,又盖上了盖子,盖刚刚盖上,热气就不断地往上冒。这时,爷爷说再过三分钟就好了,我只能继续等待。
时间到了,我熄火。开盖,端盘,上菜喽!我本来想拍照留念的,但刚一放下,看见菜的样子与书上的完全不同,很不美观。但弟弟妹妹却不管三七二十一,狼吞虎咽地吃起来,边吃边说好吃。我心里不由得美滋滋的`,也不管拍照了,就尝了起来,味道果然不错。
这是我第一次做菜,就取得了弟弟妹妹的赞扬,心里很高兴,不由得有种飘飘然的感觉。
肉饼蒸蛋的作文400字
星期五,老师布置了一项任务——回家与家长一起做一道美味佳肴“肉饼蒸蛋”。
今天,我来到了外婆家,开始做这道肉饼蒸蛋。
首先,外婆拿出了猪肉块,葱,姜,鸡蛋和多种调料。接着,外婆帮我把猪肉块切成猪肉末,把葱切成一段一段的。切姜也有讲究,先切下一片姜,再把这一片姜切碎。切好了以后,我把猪肉末、姜末、葱末全部倒进一个大碗中,倒上黄酒,撒上盐,撒上味精,撒上一些糖。然后,我把猪肉末和调料搅拌均匀,倒入一个盘子里,压扁,做成一个圆饼的形状,再把鸡蛋打破,把蛋液倒在肉饼的正中间。哎呀,蛋歪了!外婆拿来一个勺子,把鸡蛋又弄到了饼中间。
做完了这些,我们在燃气灶上放上了蒸锅,在蒸锅内加了适量的水,把蒸架放在蒸锅上,我又把装有肉饼蒸蛋的盘子放在了蒸架上,盖上锅盖。
最后,外婆开起大火蒸了15分钟,肉饼蒸蛋做好了。
我先尝了一口,很香,味道不错,可是肉有些咸,一定是刚刚加了太多盐。大家都来尝我做的菜,不一会儿,肉饼蒸蛋就被吃光了。
通过第一次自己做菜这件事我明白了一个道理:不管是什么事,只有通过自己的汗水得来的,才是最甜美的。
做菜作文600(8)
今天,阴雨绵绵,大家也都窝在了家里。难得的雨天不能出去就在家慵懒一下吧,我望着雨水从屋檐上滴滴的流下,又闭上了眼睛。突然,脑海中蹦出来一个想法,我做一会菜吧。似乎瞬间有了精神,蹭的从床上爬起来,我要学做菜。
跟着爸爸,一位资深的老厨师,我开始学做菜了。爸爸说想学做菜就得先从学做西红柿蛋汤开始,于是我热精澎湃的开始了。先洗锅,然后倒油,用锅铲将油均匀的'摊开,随后我开始切西红柿,学会了如何用刀后,我均匀的把西红柿切成四块,摆成一碗,慢慢的倒进锅里,听着油噼里啪啦的作响,我的心里一阵欢喜,这是我第一次做菜,能够这么顺利,我真的很开心。我开始打鸡蛋,细细的蛋丝从蛋壳中流出,我继续用锅铲搅匀,放在一旁,开始往锅里倒水,随后加上一勺子盐和一点点味精,盖上锅盖,等水开了,我环绕着锅边均匀的洒下蛋花,看着在水中泛起的白黄色浪花,心也跟着一起翻滚。过了一会,汤就出锅了,嗅着那诱人的香气,心中那叫一个喜啊,我成功了,我学会了做西红柿蛋汤,这让我对做菜产生很大的兴趣,我似乎看到了从雨中探出脑袋的太阳,那就是生活的希望——信心。
所以,一个整日里忙忙碌碌,不能静下心来做一道菜肴的人,他的人生里,是有着缺憾的。你得会品,懂得品,给自己品的机会和时间。不品,滋味从哪来,不品,哪还有活的深刻感受?虽然功成名就,虽然金玉重重,可人生的快乐,哪里就是这些?有急有缓,有张有弛,有静有动,活着才见丰富,才现精彩,就像那回锅肉,先炖烂,去油腻,再加佐料回锅翻炒,工序繁琐,文火旺火齐上,不单一,不乏味,肉香润口,回味无穷。
做菜中也有一个人生,就看你会不会品了。
高一:王者之风s
做菜作文600(9)
每个人都有第一次,当然,我也不例外。没说到做菜,就会让我不由自主的想起我那惊心动魄的第一次?做菜。
那天,为了给老妈一个惊喜,让他们知道我已经长大了,我决定亲自下厨。
我来到厨房,想了想,决定上个黄金菜?炒鸡蛋。只见我围上围裙捞起袖子,摆出一种大师风范,开始了!我点上火,还未等锅里那残余的水妖消失,便把菜油小心翼翼的倒进锅里。谁知,油妖也来做乱,和水妖一起向我发射子弹,我惊慌不已,忙把锅盖拿来当盾牌,我小心地走过去把火关掉,油妖和水妖停止了袭击。啊?呼?我长长地舒了一口气,接着,我又去打蛋。我把准备好的鸡蛋在碗的'边沿敲了敲,手轻轻一扳,蛋流进了碗里,嗨哟,差点就把鸡蛋捏碎了。突然,一小块蛋壳也溜进去凑热闹,这可把我急坏了,我使劲儿挑也挑不出来,唉,算了,就当补钙吧。随后,我又把火打开,啊,糟糕,油妖和水妖又来捣乱,为了防身,我又拿起我的盾牌。锅里噼里啪啦的响起来,我忙把蛋倒进锅里。过了一阵后,我关掉火,把鸡蛋盛到碗里,端上桌,递给了老妈。
老妈看着那狼狈不堪的鸡蛋,小小的尝了一口,啊呸,随着这声音,我想,你已经知道结果了吧。
其实,那件事已经过了一两年了,现在想起来,也不免有些好笑。那毕竟是我第一次下厨,我想,再往后的日子里,也应帮父母做些家务。不过,还得学会了再做,毕竟看着容易,做着难!
可是,不管怎样,我始终也忘不了那次惊险而又难忘的第一次。
做菜作文600(10)
我生活在一个可以依赖的家;我过着衣来伸手,饭来张口的幸福生活;可是我仔细一想,万一哪天,我离开了父母那赖以生存的'生活,不就吃不饱,也穿不暖了吗?于是,我便打算让妈妈教我做菜!
今天,妈妈让我做一道红烧鸡,我心想:呀,红烧鸡啊!太好了,我最喜欢吃了!如果,今天学会了,以后只要材料俱全就可以做啦!想着想着,就开始做了起来。妈妈让我先把鸡切成两半,在切小。我想,切鸡不是很简单的吗?这还难得倒我吗?小意思啦!我拿起菜刀,开始切了起来。可是,切了半天也还没切小,我费尽了九牛二虎之力,终于写好了!接着,妈妈让我把油倒进锅里热一下,等到油热了之后再把鸡肉放进去!过了一会儿,油热了,我便把鸡肉放进去。可是,放鸡肉的时候,我似乎被控制住了,那鸡肉始终也放不下去。最后,我想,反正迟早都要放的,现在这样,只会浪费时间。就不管三七二十一,冒着胆子,把鸡肉放进了锅里。突然,锅里的油便“跳”了上来,还“跳”到了我身上。哎呦,可真痛啊!
现在,开始炒鸡,炒了五分钟,妈妈便叫我把豆瓣酱放进去,还把老酒放了进去。并把锅盖盖好,焖一下。时间“滴答滴答”地走了,我突然感到一股香味扑面而来!呀!真香啊!我闻着闻着,口水都快流了出来呢!过了一会儿,这碗鸡肉总算可以出锅啦!我闻着,真香!便迫不及待的去尝了一口,哇,比五星级厨师烧的都还要好吃呢!妈妈见我吃的那么味道,也情不自禁的去尝了一口,便说:“嗯,真的很好吃啊!看来女儿真的是长大啦!懂得做饭给妈妈吃了!”妈妈欣慰的笑了!
是呀,自己种的果实,吃起来就是美味可口!我看到了妈妈那欣慰到笑脸,心想:以后一定要多多帮妈妈做做家务,烧菜烧饭给妈妈吃!
做菜作文600(11)
放寒假的第一天,我早早的起床,准备给妈妈做早饭。
妈妈近期很辛苦,一直奔忙于医院和家里,照顾生病的姥姥和我。给妈妈做什么早饭呢?我想了想,就做妈妈喜欢吃的西红柿鸡蛋面吧。
首先,我拿了两个西红柿,把它洗的干干净净,然后切成一块一块的,切完后收到盘子里。然后,我又剥了一颗葱,把葱洗干净,切成丝。最后,拿了两个鸡蛋,磕到碗里,用筷子打碎。
一切准备就绪,我打开煤气,倒上花生油,待油热了,我把蛋液倒入锅里。正想搅拌一下鸡蛋,发现没拿铲子。于是手忙脚乱的转身去拿铲子。这是发现鸡蛋有些糊了,于是赶紧关火,把鸡蛋盛到碗里。
好紧张呀,我用手背擦了一下额头上的汗珠,大大的喘了一口气。继续打开煤气,先把葱花放进油里,然后把西红柿放进锅里,用铲子翻炒,抄出西红柿汁后,放入炸好的鸡蛋,搅拌一下,放入生抽,再放入点冷水,再搅拌一下,汤滚开后,迅速关火。
美味的西红柿面卤做好了。接下来,开始煮面了。我端着面锅接了半锅水,放在煤气上。打开煤气,我就拿着面条准备放入锅里。妈妈阻止道:“水必须要烧开,方可放入面条。”我吐了吐舌头,看了看妈妈,把面条放入面条袋子里。然后,依次把西红柿卤、筷子放到餐桌上。
水开了,我把面条小心翼翼的放入烧开水的锅里。可是面条没有都潜入水里。正在不知所措的时候,妈妈给我递了一双筷子,告诉我,可以用筷子搅拌。放入面条后,水很快又开了,不停的翻滚,马上要翻出面锅了,幸亏妈妈及时浇了一碗冷水,才避免面汤翻出来。妈妈用慈爱的眼神看着我,鼓励我说:“别怕,第一次煮面,难免会紧张。把火关小,再开两回,加两次水,面条就熟了。”我按妈妈的做法,煮好了面。
怎样盛出面条呢?用筷子,总是夹不住。这时,妈妈给我拿了一个盛面条的笊篱,有点像勺子,但他有好多爪。我用笊篱,很轻松的把面条盛到碗里。
早饭做好了,妈妈边吃边夸我做的面条好吃,我的心里也美滋滋的。
这次做早饭,不仅让我学到了本领,还让我深深感受到妈妈每天做饭的辛苦。今后,我一定不再挑食,不耍脾气,早早成为妈妈的小帮手。
做菜作文600(12)
我到处找吃的,除了零食罐里躺着两小粒糖外,一无所获。哼!也不给我做早饭,我一边抱怨,一边打开冰箱。
冰箱里只有一些生的西红柿和黄瓜。哎!我灵机一动,如果加上两个鸡蛋,不就是香喷喷的菜了吗?用它来拌面,一定很好吃。哈哈!做出来的话馋死妈妈了!
其实我也没有什么把握,但是“亲身下河知深浅,亲口尝梨知酸甜。”试一试呗!
好在妈妈平时有几本关于做菜的书,我开始在书架上翻找,嘿!这不正是我需要的菜谱么——西红柿炒鸡蛋!我开心地去了厨房。
现在,可以正式开始了,按照菜谱,应该先准备好各种配料,我从冰箱里拿出西红柿、黄瓜在水龙头下冲洗干净,接着,就开始“宰杀”了,先杀掉鸡蛋吧!我把鸡蛋磕了个小口,然后,小心地扳开,把鲜黄的鸡蛋倒入碗里,用力搅匀。肚子又“咕咕”叫了,我的加快速度!
再把黄瓜、西红柿切成片,黄瓜斜着切,西红柿可以随便切,因为它是圆的。虽然我切得不怎么样,但还是可以吃的。
好了,开始炒了,先加热锅里少量的油,再把鸡蛋液倒进去,我一边看着菜谱一边操作,“嗤!”的一声,吓得我连连后退,锅里的鸡蛋液一下子膨胀起来,我小心翼翼地靠过去翻炒。“嗤”把西红柿放进去了,再把黄瓜放进去,呵!红、绿、黄好看极了,绿的可是我的创意,菜谱上可没有!我觉得这样会更好吃。加一点盐和糖,OK!大功告成!
我盛好菜,狼吞虎咽起来,真好吃啊!
没人教,看着菜谱,自己学会了,我洋洋得意起来:“牛吧!”有人可能会说:“吹牛吧!”不是吹牛!真的,我以后肯定可以根据菜谱去做我想吃的美味佳肴了,因为我爱上了做菜!
做菜作文600(13)
一个阳光明媚的早上,妈妈给我做了一顿糖醋排骨。我离老远就闻到了香味,马上坐到餐桌前等着糖醋排骨上桌,我心想:我也要做一顿糖醋排骨给妈妈吃!
想到这,我放下筷子,向厨房跑去。从冰箱里拿出做糖醋排骨的食材,先用热水把冰冻的排骨化开,在锅里倒上油,待油烧开时把排骨放入锅内。这时,锅里的“小娃娃们”像找到了主人似的,都往我身上跳。幸亏妈妈把我拉到了一边,要不然我就要被“小娃娃们”给袭击了。妈妈抱着我说:“姑娘,不要害怕,妈妈在这呢啊。”我问道:“妈妈,为什么你做就没事,而我做那些小娃娃们就往我身上蹦呢?”“妈妈小时候也跟你一样啊!”妈妈说。
这时,我心里那团火又重新燃烧了起来。我把锅里的肉用铲子翻了好几个跟头,我一手拿着食盐罐,一手拿着调料袋,一起把它们倒了进去,再用铲子在锅里搅来搅去,发出“滋滋”的声音,我虽然害怕,但我还是坚持做了下去。先切大葱,切成块,放入锅中,翻炒几下,盖上锅盖。把闹钟定成半个小时,完成!现在只需要等着出锅啦。“咕咕、咕咕”时间到了,我跑的厨房,迎来我的却是失败。一阵糊了的味道飘了出来,“啊。好难闻!”妈妈也闻到了,走过来安慰我说:“味道是有一点难闻,多做几次你就会做好的,加油,你一定可以的!”我用妈妈教我的方法做了好几次。
终于,我在上千万扇门中找到了最适合我的一扇门,走进去看见的是一个小女孩在做菜,她有时心焦,有时开心,而那个小女孩就是我。
做菜作文600(14)
当天早上8点,我已经吃完早饭,妈妈说:“谁去买菜?”我说:“我去吧。”然后,爸爸给我60元,妈妈给我6元,让我去买菜。我以为爸爸会嘱咐我要买西红柿之类的东西,妈妈却说:“你想买什么,你就买什么。”我似懂非懂的点点头,不慌不忙去买菜了。
菜场里面应有尽有,我慢慢吞吞走进去,人也很多。我随便到一家买猪肉的,顾客挤满了摊子,我放开嗓门说:“老板你好!我要猪小排。”老板好像没听见似的,给我拿五花肉,只见他粗糙的大手随便抓了八块猪小排。我以为他说猪小排要28元,他说:“15元。”我小心的递给他20元的钞票,他两秒钟的速度找了一张5元的钞票。我连一声“谢谢老板”都没有说,他就去给别的顾客卖东西了。
接着,我又去一个卖蔬菜的摊子买菜了。第二摊子的卖主是一个跟我身高高7。5厘米的老奶奶。我说:“老板您好,我要一个花菜和一根胡萝卜。”过了30秒后,她吞吞吐吐的说:“小朋友,你要什么?”我说:“一朵花菜和一根胡萝卜。”我又问说:“花菜挑小朵一点,胡萝卜挑大根点。”她拿了一个花菜和一根胡萝卜,我问:“花菜多少元?胡萝卜多少元?”她回答道:“花菜5元,胡萝卜2元。”我把20元递给她,以为她找钱速度很慢。结果,她马上找给我13元。我对她说:“谢谢老板。”她说:“不用谢,下次再来。”接着,我走到最后一个摊子买了紫薯。
所有菜都买完了,我回到家,把米掏好,把腌好的猪小排和酱汁、香菇放到饭里,开始煮饭。我将胡萝卜削成丝,碗差点掉到地上了,过滤蛋的时候,我以为蛋会粗粗糙糙,没想到蛋很多滑嫩。盐水烫花菜,花菜不咸,结果盐溶解在水里了。
40分钟过去了,一桌饭菜诞生了。爸爸的同事一个劲地表扬我很厉害,我心里美滋滋的。
这次做菜,让我体会到了烹饪的技能与乐趣,感受到了生活的美好。
做菜作文600(15)
各种味道,其中最令我难忘的是我学会了做菜。
那是一个风和日丽的周末,我早早地做完作业。到了中午的时候,家里只有“厨艺高超”的奶奶,我便请教奶奶教我做饭。本以为奶奶不会答应的,谁知,奶奶居然高兴地答应了。
我便开始了做饭“大行动”。首先,我按照奶奶的吩咐准备好材料后,就开始炒了。我把金黄金黄的花生油倒进锅里,只听见一阵“吱吱……”的声音,十分刺耳。过了一会儿花生油热了,香味开始慢慢地散发出来了,我连忙笨手笨脚地把切得不知像什么样的红通通的番茄放进锅里炒。左炒炒右炒炒,可有意思了。等番茄熟了后,我马上把那调好的淡黄鸡蛋倒进锅里,当然,最重要的一件事我可没忘了——放盐。可是当我放盐时,一颗烫滚滚的油弹到我的手上,疼得我大叫。奶奶立刻让我洗了下手,这时才没那么疼。但是,我还是没有放弃,继续完成我的“杰作”,把锅里的番茄和鸡蛋弄得“前翻后仰”的。过了几分钟,锅里的番茄和蛋终于熟了。我赶紧拿起碟子,把我的“作品”装上,放到奶奶的面前。那碟番茄炒蛋的香味很诱人,连我也忍不住流口水。等奶奶尝完后,我连忙问奶奶觉得如何。这时,奶奶笑着对我竖起了大拇指。我看了后十分高兴,心里甜滋滋的,好像吃了蜜糖似的。
虽然这碟菜称不上什么山珍海味,但是也算是我的一分努力嘛!“功夫不负有心人”,只要我们认真地去学习每一样东西,就一定会成功的。
做菜作文600(16)
首先,准备食材,西红柿、鸡蛋。接下来,我就要切菜了,开始我还不会握刀,妈妈就教我,妈妈说:“妈妈向你这么大的时候连馒头都会蒸了,你连握刀还不会呢,没有妈妈小时候能干”。听完妈妈说的话,我心里久久不能平静,心想:小小的西红柿炒鸡蛋也难不倒我。菜切完了,准备打鸡蛋,我心里暗暗想:太好了,打鸡蛋可是我的强项,这回我要在妈妈面前大显身手了。果不其然,我把鸡蛋打的很好,心里很高兴。鸡蛋打好以后,我把蒜也切好了,真是万事俱备,只需炒菜。
妈妈教我炒菜,首先在锅里倒上一勺油,当时我还有些害怕,害怕锅下面的火苗会窜到我身上,但勇敢永远战胜胆怯,我先炒的是鸡蛋,那炒鸡蛋的姿势就像厨师一样,有模有样的。然后,就是炒西红柿,妈妈告诉我:“西红柿得前后左右的翻炒一下,放上盐以后更得这样,否则味道就是有咸有淡,这样就不好吃了”。我想:炒一盘西红柿炒鸡蛋都需要这么多注意事项,那我更应该细心的做完这道菜。我拿着铲子认真的炒着菜,撒上盐,继续炒,看着西红柿快熟了,就依次将鸡蛋和蒜放入锅中,我努力的想把菜炒的不咸也不淡,味道也很合口。呀,菜炒好了,我迫不及待的把菜盛到盘子里,先尝了一口,味道真不错,我对妈妈说:“妈妈,你快看,西红柿炒鸡蛋大功告成了,您快尝尝”,妈妈尝了以后,也觉得味道不错,夸我做的很好。
这道西红柿炒鸡蛋,表面看似简单,但却需要不断的尝试才能达到色香味俱全,我以后还要多尝试,希望能更上一层楼。
做菜作文600(17)
那是我上四年级上学期发生的事,在上学的时候,老师说今天写一篇作文,让我们自己做一道菜,题目就以自己炒的菜为名,一听到做菜这两个字,我高兴的要跳起来,想着要做,想着要做一个炒土豆丝,可是一想:“我从来没有用过火,不会开火,怎么办呀?”我从学校想到家,在路上我还不停的问妈妈……
回到家,我早早的把作业写完之后,就开始炒菜了。
材料都有:土豆,油,醋,盐,水,葱花这材料。
开始做菜了,我拿出了一个土豆洗了洗,开始切土豆,我小心翼翼地拿起刀,可是我还是放下了,妈妈看见了,走进来说:“宝贝,没事的,你一定可以的。”妈妈给我鼓足了勇气,我相信坚持就是胜利。加油!
这句话让我重新有了勇气,我拿起刀,一刀一刀一点一点慢慢切。因为第一次做第一次拿刀还是有点害怕切住手,所以切的很粗。切好之后,把土豆放盆里洗一下,剥一根葱洗洗切一下,准备工作做好了。
开始炒土豆丝了,首先把油到锅里,油热之后放花椒葱花然后把切好的土豆丝从盆里捞出来倒锅里,翻炒几下放点醋,最后放一瓣拍好的大蒜,香喷喷的出锅了。最后盛进盘子里。
吃饭了,全家人吃着我第一次炒的土豆丝,爸爸妈妈弟弟妹妹都说我炒的土豆丝很好吃。是他们给了我很大勇气和信心。我也相信自己只要坚持努力就一定可以做的最好。这让我永远不会忘记。
学做菜这件事给了我很大启示,无论做什么事只要“坚持就是胜利”相信自己。
做菜作文600(18)
近一个时期,爸爸妈妈干农活很忙,中午回家总是很迟。
有一天,快到中午了,爸爸妈妈还没回来,我顺手拿起桌子上的一张科技小报看了起来。很巧,报上有一段炒白菜的知识,引起了我的兴趣。我想爸爸妈妈很累,如果自己学会炒菜,不是可以帮助爸爸妈妈分担一些家务吗?于是,我便按书上说的做起来。
我把白菜叶子洗了洗,又甩了叶子上面的水,便动手切了起来,我想切条,却切成了块,我心越急,菜越切越不像样。菜刀一滑,我的左中指出现了一道口子,这时鲜血直流。我赶紧把刀往案板上一扔,找了一块干净的布包上。于是,又开始切了。菜切好了。我还切了点葱花。
我往锅里放了点油。油快热了,我只知道第一步放葱花,于是,是不是连盐一起放,心里没底。我赶快去看了报上的介绍,没等看完,油已经冒烟了。我赶紧抓了把盐,也顾不得多少,连同葱花一起放入锅内。只听“嚓”的一声,把我吓了一跳,等我把白菜拿来,绿葱花已经变成黑灰色了。我急忙把白菜倒进锅里,用锅铲翻了翻,锅里的白菜都快焦了,可菜还是硬邦邦的,我又翻了翻,一股股热气“咝咝咝”地往上冒气,我给菜加了点酱油,最后还放上了胡椒粉,用铲子翻了翻,菜做好了,我正准备往碟子盛菜,听见妈妈和爸爸回来了。
我想给他们一个惊喜,把锅盖重新盖好,装做看报,妈妈和爸爸回来了,妈妈把脸洗了,准备做饭,把锅盖往开一揭,一股热气和香味冲了出来,她惊喜的问我:“是你做的?”我笑着点点头。爸爸听见我做菜了,连忙走过来,使劲吸了吸说:“好香啊!”脸上露出了满意的笑容。
啊!我真高兴我学会了炒菜。
做菜作文600(19)
第一次做菜有关的作文600 字今天是我第一次做菜,以前都是在大人边上摆摆锅铲,所以今天不由得有些紧张。我从冰箱中找出肉丁,但被冻了许久,已经结成硬块了,就把它放在太阳下边解冻 。大约过了1 个小时,我把肉丁放在菜板上,用刀将它切碎。但是它似乎就是和我过不去,经常“飞”出去,还绞成一团,切都切不散。最后,我输给了它们,无奈,就把它直接装入盘中。然后,我按照书上写的,在肉饼里分别放入葱,姜等调味料,并搅拌均匀,又打了个鸡蛋在肉饼上。一切准备就绪,开始蒸了。我小心翼翼地将盘子放入蒸锅中,放入适量的水,嗯,开火,我一摁下去,火一下向我这边扑来,把我吓了一跳。我盖上盖子,静静等候着。大概过了5 分钟,我看了一下,水沸腾腾的,鸡蛋完全发白,肉似乎熟了,又盖上了盖子,盖刚刚盖上,热气就不断地往上冒。这时,爷爷说再过三分钟就好了,我只能继续等待。时间到了,我熄火。开盖,端盘,上菜喽!我本来想拍照留念的,但刚一放下,看见菜的样子与书上的完全不同,很不美观。但弟弟妹妹却不管三七二十一,狼吞虎咽地吃起来,边吃边说好吃。我心里不由得美滋滋的,也不管拍照了,就尝了起来,味道果然不错。这是我第一次做菜,就取得了弟弟妹妹的赞扬,心里很高兴,不由得有种飘飘然的感觉。肉饼蒸蛋的作文400 字星期五,老师布置了一项任务——回家与家长一起做一道美味佳肴“肉饼蒸蛋”。
今天,我来到了外婆家,开始做这道肉饼蒸蛋。
首先,外婆拿出了猪肉块,葱,姜,鸡蛋和多种调料。接着,外婆帮我把猪肉块切成猪肉末,把葱切成一段一段的。切姜也有讲究,先切下一片姜,再把这一片姜切碎。切好了以后,我把猪肉末、姜末、葱末全部倒进一个大碗中,倒上黄酒,撒上盐,撒上味精,撒上一些糖。然后,我把猪肉末和调料搅拌均匀,倒入一个盘子里,压扁,做成一个圆饼的形状,再把鸡蛋打破,把蛋液倒在肉饼的正中间。哎呀,蛋歪了!外婆拿来一个勺子,把鸡蛋又弄到了饼中间。
做完了这些,我们在燃气灶上放上了蒸锅,在蒸锅内加了适量的水,把蒸架放在蒸锅上,我又把装有肉饼蒸蛋的盘子放在了蒸架上,盖上锅盖。
最后,外婆开起大火蒸了15 分钟,肉饼蒸蛋做好了。
我先尝了一口,很香,味道不错,可是肉有些咸,一定是刚刚加了太多盐。大家都来尝我做的菜,不一会儿,肉饼蒸蛋就被吃光了。
通过第一次自己做菜这件事我明白了一个道理:不管是什么事,只有通过自己的汗水得来的,才是最甜美的。