关于舌尖上的作文(集合20篇)
暗香袭人
2024-05-17 05:48:43
其它
其它

关于舌尖上的作文(1)

磐安,是青山的宠儿,是绿水的骄子。她静静地躺在浙中这片最绿的地方,远离尘世的喧嚣、浮躁与奢靡,静静地吸气、呼气,保持着那份最初的质朴与纯真。

正是这山明水秀的生态环境,才孕育出勤劳智慧的磐安人民,传承着亘古久远的古老文化。我是一个土生土长的磐安人,印象深处封存着的,是一段舌尖上的乡土记忆。

幼儿时,总盼着过年,过年了便有好多美味可以品尝,不论是大鱼大肉还是馒头发糕,都在我心底留下了一串印迹,回想起来可算是记忆犹新,可嘴馋的我最爱的,是大年夜那晚奶奶煎的油豆腐。豆腐并不是什么稀奇物,烤、煮、熏、煎,吃法也五花八门,而其中最过瘾的就是煎出的油豆腐了。油豆腐的做法也有讲究:取上好的茶油适量倒入锅中,待油色清亮后便可将切成方块的豆腐入锅煎制,白白嫩嫩的豆腐在油锅中翻滚,洗了个“油水澡”后变成了“大胖子”,浮上了油面,此时的它已换了一套衣裳,变得金黄酥脆,方正饱满。我站在灶台旁,不顾飞溅烫手的油汁,拿起筷便夹起一粒塞入嘴中,热乎乎的油豆腐外酥里嫩,要是蘸点酱油和醋就更美味了。看到我的馋样儿,奶奶满是皱纹的脸上笑得就如一朵菊花盛开。此外,油豆腐还可以煲汤,下火锅或是炒菜,用场可大咧!于是,这年就沉浸在油豆腐的香气中。这便是家乡的年味:温暖心扉,绵长悠远。

上小学时,校门口有个早餐店,卖的是方前特色小吃“糊拉汰”。光从字面上理解,此食物颇像粥、羹之类既黏且糊的东西,乃至见到庐山真面目,才发现此类望文生义的尴尬——错把小伙子认成了大姑娘。“糊拉汰”的制作工艺与鸡蛋饼有异曲同工之妙,但技术含量要高很多。它通常在镬中进行制作,用的是玉米粉,因此玉米粉调水的稠稀,铁镬中油量的多少,灶膛火候的强弱都应掌握得恰到好处,不然的话“糊拉汰”不是“溜了”就是“粘乎乎”的。早上,店前总是排起长龙,等待时看店中的女主人手法轻盈速度极快,做面团、糊饼、加菜一气呵成,简直是一种享受。她的“糊拉汰”厚薄均称,松软适度,鲜香可口,佐料也营养丰富,有腊肉丝、南瓜丝、土豆丝等等,还有一层喷香的猪油,赛比西方的比萨。早饭吃下一个“糊拉汰”,一天的学习生活就这样有滋有味地开始了。这便是家乡的小吃风味:地道可口,回味无穷。

如今,我已是一名远离故土的学子,每当我清夜苦读,饥肠辘辘之际,老妈那碗油亮的肉丝索粉总会出现在我的脑海,却是欲吃不得,只能徒添愁绪。

“索粉”是磐安之俗称,“细若丝,白如雪”,是史籍对磐安索粉之赞誉。索粉以大米为原料,经水洗、浸泡、研磨、蒸煮、抽丝及干燥等工序制成,道道工序皆有技巧。索粉的制作技艺,是辛勤劳作、睿智非凡的磐安人千年之前摸索创造出的,流传至今更显得弥足珍贵。索粉既可做主食,又可作小吃,同时更是逢年过节,生辰吉日的馈赠佳礼。倘使你在异乡吃上一碗清香扑鼻的肉丝索粉,你的思乡之情定会油然而生,丝丝缕缕、地道美味的舌尖佳肴,便似一根根无形的丝线,将游子的心与家乡紧紧拴在一起,尽管天各一方却依然心心相连。这便是浓浓的乡愁:剪不断,理还乱,是离愁,别是一般滋味在心头。

落叶要归根,人也不能忘本。磐安是我土生土长的地方,是我心底深处永远的牵挂。如今,我虽在异地他乡,但我始终不会忘却家乡的味道:亦苦、亦甜、亦浓、亦淡,也终究不能割舍心底的思乡情愫。因为家乡,永远会给予我爱与希望……


关于舌尖上的作文(2)

人生就像一瓶五味杂瓶,里面装着自己的各种经历与记忆,有着别样的味道。人就是品尝者,打开瓶,一股特别的味道扑进鼻来。百感交织又涌上心头,将记忆回溯到那个时期。

妈妈端上一盘草莓,鲜红欲滴,一股草莓香扑面而来,我忍不住拿起一个吃了起来,草莓的味道是甜的,然而咀嚼到最后却带有一丝酸味。让我想到了我的母亲。母亲总是把她们的儿女照顾的无微不至。她就像一把伞,炎热时挡着一片烈日,下雨时让自己的女儿免受风雨的吹打。母亲是这样的伟大与无私,让儿女们倍感温暖。然而,有时,儿女们还会与她产生矛盾。可是,有谁能够想到母亲的辛苦,她们为家庭所作出的贡献?她们总是默默无闻,现在,我慢慢懂事了,也应该学会为妈妈分担一份责任,为她排忧解难。

晚上,爸爸调了一份苦瓜。平时,我不爱吃,但我今天鼓起勇气吃了一块儿。入嘴十分苦,然而嚼着嚼着,苦味渐渐消失了,取而代之是一片清凉在口中弥漫。我想到了我的父亲。他平时较母亲比较严肃,也是他撑起了这个家。爸爸时常教导我,如何做人做事,告诉我这是他成长经历上的经验和教训。可是,有时我听多了,就置之不理,甚至有时不耐烦。这时,我明白了良药苦口的含义,父亲的话让我学会更加理智地看待问题,学会做人做事。

回到奶奶家,奶奶特地为我做了一道尖椒土豆丝,我胃口大开。火辣的辣椒让我想起了奶奶和爷爷,他们的青年时期也像这辣椒一样,有豪迈与激情。他们满怀激情地投入到社会建设中去。慢慢品味着辣椒,一股麻麻的味道在我舌尖口中回荡。他们为这个社会付出了许多。现在,他们可以尽享天伦之乐。我要好好的照顾他们,给他们一个安详的晚年。

人生也是一瓶品不完的酒,各种味道交杂而成,让你想起了那些岁月与那些人。


关于舌尖上的作文(3)

爆竹。

轻轻,揉揉擦亮夜空。

丝丝,缕缕不断感动。

在响彻天空的爆竹声中,我们迎来了我国的传统节日--春节。春,一个生机勃勃的字眼,春节,一个饱含诗意的的名字,但在我这个“吃货”眼中,便是舌尖上的一块肥肉。

听说外婆外公正在做团子,我一个名副其实的大闲人,也是该露露手了,便赶过去帮忙。我摩拳擦掌,把时时刻刻不离手的手套都脱了,随手抓一个粉团,学着外公的样,转转捏捏,往里头添馅。最后像变魔术一样捏了一个尖尖的顶,馅就老老实实地“躺”在了里面。万万没有想到的是,团子上会出现“皱纹”。我开始“加工”了起来,越捏越糟,适得其反,还破了一个洞。我把团子扔给外婆,想让外婆帮忙“整容”,“不行,你的自己做,”老爸喝止了我,“刚刚某人还说…”我的脸瞬间涨的像滴出血来,一把抓过团子,道:“看好了,我会!我是清白的!”“我看你的脸色的却是青一块白一块!”哥哥调侃我道。我冷哼一声,学着外婆的样,把团子放在水里滚来滚过去,一个光滑无比的团子响当当地诞生了!我的向爸爸看去,他却站在不远处笑吟吟的看着我,顿时明白他用的是激将法,向他投一个坚定的眼神,我便继续埋头苦干。

“撮的好我我就捏的好,捏的好我就填的好,填的好我就做的好…”带着丝丝春意的风灌入屋内,伴着小曲,在小屋里来回的回荡。

功夫不负有心人,在我吴大师的手下,白白嫩嫩的团子花样百出,改头换面,成了小兔子的形状,爱心的形状,成了我“吴氏的创意米团组!”

“蒸团子咯!”一声大喝,笼子来了,我们把团子一个个放进去,白嫩嫩的团子便一个挨一个挤在了笼里。

盼着,盼着,“新出炉的团子来咯!”众所期盼的声音终于到来,一笼冒着白烟的团子出现在众人面前。我抓起一根筷,给团子“化妆”,点红。几分钟后,众人以迅雷不及掩耳之势把魔爪伸向笼子,狼吞虎咽。我也不例外,辛苦了这么多时辰,就坐等这一刻了,一手一个,吞了下去,两个都不够塞牙缝,便捅了捅老姐:“看!灰机!”趁姐姐的目光在天空中飘荡,我抓住机会,夺过她的萝卜丝团子,迅速往嘴里一送,滑溜溜的进了我的肚子,等老姐发现手一空,我便兜着两个团子逃之夭夭。

外婆家的蒸团沁人心脾,香香浓浓,软软粘粘,有种清香直达人心扉,淡淡的清香环绕在舌尖上,更有种年味,舌尖上的年味!


关于舌尖上的作文(4)

我们最近学了一篇课文--《北京的春节》,这又让我联想到了我们这儿的春节,不过对于我这种“吃货”来说,我才不管什么春节呢!我要管,就只管吃的、喝的、什么的,对于我来说,这不是春节,而是“吃节”!

首先,是农历腊月八日,简称腊八,在这一天,虽然不放假,但我们这一天都要吃腊八粥,腊八粥就是八宝粥,由各种干果、各种米粮、各种……,一共八种,腊月八日往后,就开始有春节的气氛了。人们开始陆陆续续采购年货了。

第二,是腊月二十三,在这一天,我很激动,因为已经放假了!而且还要祭灶,在这天,我们就又可以买灶糖吃啦!还有许许多多的好东西吃,那就是--年货,大部分都是在这几天烹饪的,比如麻糖、饺子、炸带鱼、什么的,都在这几天(直到大年三十)必须完成,好在除夕年夜饭时不用那么忙。

第三,是大年三十,除夕,也就是腊月三十,是这一年的最后一天,呵呵,我又很激动,因为,这天可以吃年夜饭了!在晚上,妈妈和娘娘他们都在那里端上来一盆又一盆佳肴,美食可以说是数不胜数,我都有点想说“酸甜苦辣咸,美食冲向前”了,看着这一碗碗摆盘精美的佳肴,我都有点不想动筷子,因为,那里的摆盘实在是太精美啦!最后,吃美食心里不断驱使着我去动筷子,于是乎,我便轻轻的夹了一口,啊!感觉太好了!他们在我嘴里慢慢的荡漾着,之后又像一个在暴风雨中的小船,断成一根一根的,酱汁在我的嘴里跳“天鹅湖”,一阵阵香味又在我的鼻子上“伴奏”,勾引我去在吃一片,啊!这感觉真是好极啦!

紧接着,第二天就是大年初一,今天又要吃的是另一种好吃的东西--饺子,这天吃饺子,配腊八蒜,再配蘸水,把饺子往蘸水里泡一泡,吃一半,再吃一口腊八蒜,这味道也……太好吃啦!酸酸的,甜甜的,辣辣的,三味俱全,简直是--完美!饺子里面的肉,蘸水的醋味,还有腊八蒜,轮流让我的舌头得到补养,得到味道对我舌头的触动。说真的,吃饺子,感觉真的不错!

正月十五,这天可是春节的最后一个高潮--元宵节,俗话说,“汤圆汤圆吃汤圆,元宵节要吃汤圆。”所以,这天,我们又要吃一种好东西--汤圆啦!不过我有点不想吃汤圆,但是,每隔十九年都有一个奇妙的轮回:情人节和元宵节在同一天!不过一个吃巧克力,一个吃汤圆,到底吃什么呢,我就最后想了一下还是吃“巧克力馅儿汤圆”吧!哈哈!

唉,过了十五十六,大人们又要上班了,我们又要上学了,大家都步入正轨了,我不得不留恋这值次得纪念的春节,因为,每年只有一次春节,每年也就只能吃一次好东西了,唉,“吃节”为什么流逝的这么快呢?


关于舌尖上的作文(5)

一天放学,妈妈说她不想做饭,要带我去朱婆馄钝,那也是我第一次吃,至今我还难以忘怀。

一进饭店,一股失误的香气便扑鼻而来,我的肚子好像也迫不及待的叫了起来。

我们点了一碗鸭血馄钝,一盘桂花糕和一笼小笼包。这三个都是我都最爱。小笼包一端上来,冒着热气,端庄都坐着,活像个白白胖胖都小胖子。我口水直流三千尺,再也按耐不住了,夹起一个就往嘴里送。“咝——”都一声,里面的汁便喷了出来,哼!真气人,你干嘛要跟我作对?我心里抱怨起来。

妈妈看出来我的心思,便教我怎么吃。我再一试,果然好多了 。我先吸了一口汁。“啊!”一股暖流顿时注入了我的身体,渐渐覆盖了我的全身,这味道就像在舌尖上跳舞一般,真是说不出的畅快啊!再轻轻咬开面皮,把里面的肉也咬一点,面皮点软糯加上肉的鲜嫩,真叫人欲罢不能啊!我很快将六个小笼包吃完,小笼包的鲜美还久久停留在我的嘴里,我还意犹未尽,还想吃,但也是时候尝点别的了!

我一眼就望向了桌上的桂花糕,晶莹剔透,上面撒上了香香的桂花和绿薄荷做点缀。啊!多么纯洁的样子,多像一个纯洁无瑕,无忧无虑的花仙子呀!我都舍不得下嘴了。拿筷子夹起一个,还有点粘,放入嘴里,慢慢咬开,霎时间,一股清香顿时在我嘴里弥漫开来,QQ弹弹,甜中带香,还有清凉的感觉,真是让人神清气爽!我再心中啧啧赞叹,哎呀我的妈呀!世上怎么会有如此美味!

吃完桂花糕,我差不多也吃饱了 ,可惜没有迟到妈妈口中说的 能鲜掉眉毛的鸭血馄沌。

现在每次去,还会像第一次去的时候一样期待,这家店我总是吃不够,真是美味!


关于舌尖上的作文(6)

南京的小吃可好吃了,下面我就来讲讲。

南京的小吃有血粉丝汤,鸭四件,鹅四件,盐水鸭,开洋干丝,鸡汁回卤干,南京烤鸭,鸭油烧饼,五香蛋,桂花糖竽苗,桂花赤豆小元宵,状元豆......

鸭血粉丝汤自然是小吃里的佼佼者。把粉丝放入竹勺,从沸水中滚一遭,盛入碗中,晶莹剔透的粉丝便在碗中连成一片。从准备好的鸭杂汤中舀一勺倒在粉丝上,绛紫的鸭血,淡灰的鸭肝,米黄的豆腐果就随着金黄的而下,香气四溢。从小盘佐科里倒一碟鸭肠,摄一把香菜,要么,再来两三勺榨菜。

末了,再加点辣油。手提青瓷小壶,两根手指按住壶盖,从高空垂直倒下。那在空中细细连成一线的辣油落在汤里,激起无数水花,形成了一个小小的金红色小游涡。

辣油在碗中散开了,一个个红色小块,被汤水“吸食”,一下子散成橙黄色的油,静静地漂在金色的高汤上。

水晶般的粉丝像一丛柔和的水草在碗底层层叠叠。浅灰的鸭肝,绛紫的鸭血,淡黄的鸭肠在隐约间露出一点;而此时,漂渺的小舟——金黄的豆腐果正随着浅浅的波纹缓缓动在好似一丛丛柔蔓般的香菜间。

粉丝汤的香气不断冲击你的嗅觉鲜明亮丽的色泽在击垮机里的味道,这时,你的舟体便不由自主地向它走去,真恨不得一口把它吃光。

我还喜欢吃小笼包,他香喷喷的,一口咬下全是肉汁。制作小笼包的步骤是:把猪肉放到包好的汤包里,再用手把汤包黏成包行,再蒸。

南京的小吃我爱你!


关于舌尖上的作文(7)

北京烤鸭可是北京著名的小吃,有很多人都特意跑到北京去品尝。不过南京也有一家北京烤鸭店,我这次就在南京一尝北京烤鸭的风采吧!

我和妈妈一起进了烤鸭店,点了一份鸭,没过一会儿,香味就迎面扑来,害得我差点随着香气飘了过去,实在是抵抗不住这沁人心脾的香味啊!

烤鸭上来了,有大葱、卤酱和黄瓜做调料,大葱是为了激发烤鸭的香味,卤酱是让味道不那么淡,黄瓜则为了解腻。我先包了一个烤鸭卷:放了两块烤鸭皮,两块烤鸭肉,用筷子轻轻沾了一点酱,再在最上层赛上一些大葱和黄瓜,咬上一口,酥酥软软,烤鸭和大葱的味道完美的混合在一起,慢慢细尝,仿佛自己变成一只无忧无虑的鸭子,“嘎嘎”的叫着。那又酥又脆的鸭皮甚是美味,我能感受到那刀在鸭皮上迅速流过的样子,薄又不失均匀,让人完全停不下来。经过风卷残云的大扫荡,烤鸭一下就被我塞进胃里了,嘴里还不时啧啧的回味。

吃鸭可不是只吃肉,还要吃鸭架子,拿起一个根鸭骨头,吮吸着里面的骨髓, 咬着骨头中间的筋,可有咬劲了。我不停的赞美它,直到我最后词穷了才不得停下来。

吃完的鸭架子不要扔,留着还可以煲汤喝,喝着鲜美的汤,嘬着鸭架子,心里总有种说不出来的开心。

天下美食很多,民以食为天,你有什么好吃的一定要介绍给我。


关于舌尖上的作文(8)

盐水鸭是我们南京的著名风味小吃。

盐水鸭不仅看起来皮香肉嫩,吃起来更是令人回味无穷。我吃盐水鸭时,总是先捡它腿上的肉吃,然后再吃其它部位。盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作的,故美名曰:桂花鸭。《白门食谱》记载:“金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也。清而旨,久食不厌。”是下酒佳品。

平时看起来做法简单的盐水鸭做起来可不容易。1.光鸭内外用盐擦匀;腌制2-3小时.2.腌制完毕把腌鸭放入卤水里卤2-3小时 取出.3.挂鸭胚挂至干燥(冬天可自然挂干.夏天可放入冰箱冻)4.用锅装上冷水烧开后.把鸭胚放入开水锅内然后再拎起再放入开水锅内连继三次(目的使鸭肚里的温度提高).然后盖上锅盖烧开后小火闷30分钟即可.这就是桂花鸭的做法.

以前,我吃盐水鸭总爱把他的皮扔掉。但有一次,我因为想尝尝皮到底什么味,于是就连皮一块吃了下去。谁知,鸭皮不但不肥,也不腻。于是我渐渐的爱吃鸭皮了。

南京人爱吃鸭,盐水鸭也更是南京人爱吃的鸭之其一。


关于舌尖上的作文(9)

民以食为天,我们的生活根本离不开吃。什么麻辣烫啦,韩国炸鸡啦,梅姨臭豆腐啦……其中,我还是最喜欢吃港口小笼包。

小笼包不仅色、香、味俱全,而且让你咬一口就对它爱不释手。小笼包貌似可爱的洋葱娃娃,可是它的体积却比洋葱小得多,当然口味远比它好,新鲜的肉质中夹着小葱的清香,美味的汤汁包上较薄的饼皮,简直是人间美食。这就是好吃的小笼包。

小籠包制作方法也很独特。首先得将肉剁烂,并把肉搓成球再将特制的面粉放入碗中,加入适量的水后扮成软粉团。然后把粉条搓成长方形,分切成小圆粒。接着,把这些小圆粒捏成圆形薄皮,放入适量肉丸,并用拇指和食指捏成小笼包的形状。最后就是蒸的环节了。将蒸笼内抹上油后,放入小笼包隔水蒸八分钟左右,就好了。

衣、食、住、行,我们样样都讲究。当然我们也讲究吃小笼包的方法。刚出笼的小笼包当然是香气扑鼻,让人口水“飞流直下三千尺”,我已经是迫不及待了。还是按照老办法,等它们稍凉后,拿来一根吸管,从封口处插入,吸入里面的汁后,那一个个小笼包像泄了气的皮球,我正准备将它放入嘴里时,耳边仿佛传来其他伙伴的呼吸声:“先吃我啊,我是细皮嫩肉的……”

我精心挑选后,小心地咬了一口,细细地品尝着它的鲜美。记得有一次,我吃小笼包因太心急,那些小笼包将滚烫的汁通过吸管到我的嘴巴,把我的舌头烫了一个泡。虽然吃了苦,但是也没有让我痛恨它们,于是我给它们取名叫“炸满天”。

怎么样?行动不如行动,快来吃我家乡的小笼包吧!


关于舌尖上的作文(10)

相信很多朋友已经看过了《舌尖上的中国》这档纪录片了吧,在今天上映的《舌尖上的年味》相信还有很多朋友没有来得及看吧。那么今天我就向你们讲述一下我家舌尖上的年味吧。

在新年的时候一般都是爷爷奶奶来做饺子,今天我决定我也要参与其中。我摩拳擦掌,把时时刻刻不离手的手套都脱了,随手抓一个饺子皮,学着爷爷的样,转转捏捏,往里头添馅。最后像变魔术一样捏了一道边,馅就老老实实地“躺”在了里面。万万没有想到的`是,饺子上会出现“皱纹”。我开始“加工”了起来,越捏越糟,适得其反,还破了一个洞。我把饺子扔给奶奶,想让奶奶帮忙“整容”,“不行,你的自己做,”老爸喝止了我,“刚刚某人还说…”我的脸瞬间涨的像滴出血来,一把抓过饺子,道:“看好了,我会!我是清白的!”“我看你的脸色的却是青一块白一块!”表哥调侃我道。我冷哼一声,学着奶奶的样,把饺子放在水里滚来滚过去,一个光滑无比的饺子响当当地诞生了!我向爸爸看去,他却站在不远处笑吟吟的看着我,顿时明白他用的是激将法,向他投一个坚定的眼神,我便继续埋头苦干。功夫不负有心人,在我的大师手法下,白白嫩嫩的饺子花样百出,改头换面,成了小兔子的形状,爱心的形状,成了我“蒋氏的创意饺子组!”

“煮饺子喽!”随着爷爷一声大喊,饺子被端到了厨房,我们把饺子放入了锅里,饺子一个挨一个的在锅里沸腾。

等着,盼着,新出锅的饺子来喽!几分钟后,众人以迅雷不及掩耳之势把魔爪伸向盘子,狼吞虎咽。我也不例外,辛苦了这么多时辰,就坐等这一刻了,我一人就占了一盘,不一会儿就吞了下去,这么几个都不够塞牙缝,便捅了捅表哥:“看!灰机!”趁表哥的目光在天空中飘荡,我抓住机会夺过他盘中的萝卜馅的饺子,迅速往嘴里一个接一个的送,滑溜溜的进了我的肚子,等表哥发现时,盘中已经空了,我也早已逃之夭夭。

奶奶家的饺子,香香浓浓,无比美味,有种清香直达人心扉,淡淡的清香环绕在舌尖上,更有种年味,舌尖上的年味!


关于舌尖上的作文(11)

你好,请大家猜猜我是谁。提示大家:我是成都的名片,粘粘的,糯糯的,是成都大大小小、老老少少的最爱,知道我是谁了吧?

我就是人见人爱,花见花开,车见车爆胎的“三大炮”。今天我就教教大家如何做出一个我吧!要想做出我,就必须知道我的原料是什么。我的原料是糯米团子、黄豆粉和红糖汁。有很多人问我糯米团子是怎么来的?告诉你哦,首先呢,必须把我的兄弟姐妹都叫来,然后将我们洗得干干净净,再把我们泡在水里,宛如在给我们泡免费的温泉。等我们身体都软了后,就把我们拿到蒸锅里面蒸,锅就像是加热器,人类真是好心。不一会儿,我们暖和后,大叔就小心翼翼地把我们转移到一个大木盆里,大叔拿起大锤来敲打我们,就像在给我们松骨似的。经过一段时间的敲打,我们就成了胖乎乎的糯米团子了。大叔又把我们转移到了大铜锅里,还给我们盖上雪白的“棉被”。

第二步,制作三大炮。在我们前面有一块大案板,上面有几个两两相叠的铜盘,分两排,像士兵们在站岗。在案板的前面有一个又大又圆,用竹子编成的簸箕,里面有早已磨好的黄豆粉。首先大叔扯出一大坨糯米团子揉搓,仿佛在给我们做按摩,搓成条状后把我们分成三小坨,接着手一扬,我们便飞了起来,那时的感觉好像在坐过山车似的。我们落在了案板上,突然铜盘一响:呯、呯、呯!好似在说:“棒棒棒!快来买好吃的三大炮!”在那一瞬间我被反弹到簸箕里,然后在里面翻了一个筋斗,我身上就均匀地粘上了黄豆粉。最后阿姨把我放进碗里,淋上早已准备好的红糖水和撒上芝麻,我就像穿了一件红黄相间的礼服,上面还点缀着精美的小钻石。这样,传说中的三大炮就大功告成了。

突然,有一个小女孩走过,看见桌子上的我,就连忙拿出10元把我买去了,她用牙签插在我的身上,将胖乎乎的我挑起来,送进嘴里细嚼起来,好像在慢慢品尝我,而吃第二个和第三个可就不一样了,她干脆两个一起吃,狼吞虎咽,看来她是太喜欢我了,连嘴角的红糖都不放过,吃完一碗又一碗,嘴里不停地说:“太好吃了,太好吃了!大家都快来买呀!”经她这样一喊,路过的人都蜂拥而来买三大炮。我心里不知道有多感谢她。

没吃到我的人也没关系,你可以在锦里或者其他有名的美食街找到我,但最重要的一点是我是三大炮,可不是那种小小的红糖糍粑哦!


关于舌尖上的作文(12)

今天,我们去汇宝的餐厅吃饭。那儿有一道我爱吃的面条。

只见厨师熟练地将菠菜榨出汁,拌入面团,把面团切成一条条细长的面条,过水煮后放入锅中炒。炒了一会儿,又放入青菜、肉末、萝卜等配料。不久,香喷喷的面条盛出,送到了我们面前。

那面条是淡绿色的,光滑得好像抹了一层油。深绿色的葱花,橙黄色的萝卜,棕红色的肉末,像是草坪上盛开的五色花儿,很是好看。

面条散发着诱人的香气,我赶紧尝了一口,顺滑极了。我轻轻一吸,薄薄的面条就吃进了肚子。那真是好吃啊!滑滑的,油而不腻。我一口面条,一口蔬菜,一口肉末,不停地吃。过了不久,就吃完了,我打个饱嗝,心满意足地笑了。

这就是我喜欢吃的菠菜汁面,它吃起来十分可口。


关于舌尖上的作文(13)

4月22日中午,妈妈带我去万科广场的小味道里面吃饭,我们点了沸腾鱼,土豆丝两种美食。

过了20分钟,香喷喷的沸腾鱼到了,我顿时五爪金龙,抓起了勺子,别急,先尝一尝这单纯而好吃的汤吧!我先慢慢地闻一闻,享受它的香气,然后慢慢地放进嘴里,先别吞下去,用舌头搅拌一下,真是感到无比舒服,最后,轻轻地一仰头,这汤就会通过你的食管,温暖地到达你的胃,如同一股热流冲进肚子。

接下来,我拿起饭,用筷子夹起一块干净而纯白的鱼肉,你看!它光滑无比,让你忍不住想急着咽下去,不过,可不要这么吃呀!你把鱼肉放在舌尖上,让它温暖无比的身体滑入你的嘴里,先慢吞吞地挑出刺,放在桌子上,之后闭上眼睛,咽下鱼肉,体会这超级美味的味道,你一定会感觉到如同到了天堂那么高兴无比。接着,服务员拿着一个盘子,慢悠悠地走了过来,放上土豆丝,顿时,一股浓重的香味向我扑了过来,闻一下,真的是酸爽!让我迷上了它。不急,先把土豆丝用刀切三下,把它放进米饭里,伴均匀,放上盖子闷一会儿,吃米饭的时候,感到酸甜苦辣四种变化,好像让我感到了春天的美丽,夏天的音乐,秋天的香味,冬天的寒风,让我身如其境,无法描述。

吃完饭菜,倒一杯热乎乎的白开水,通过牙齿的缝隙,流进食管,感觉一股热气扑面而来。

啊,这真是美好的吃法,神仙的美食。


关于舌尖上的作文(14)

国家倡导:提倡节约、反对浪费。

我在家吃饭的时候,妈妈给我盛多少饭,我就吃多少饭。妈妈以前烧的菜太多,吃不完,大家已经吃饱了,但还有菜,我觉得这是一种浪费的行为。我听到“光盘行动”之后,我就和家人商量怎么提倡节俭,不浪费,我们想到了个好办法:应该把菜多烧几种,而每一种的量要少一点,因为这样不仅可以吸收更多的营养,还可以不剩菜。妈妈烧的。饭不多,一人能吃一碗,不多烧,因为这样就不会剩饭了。

在学校里,老师要看我们一个一个的把菜饭吃光,可有的同学不想吃饭菜,就等到老师去吃饭的时候再去把饭菜到了,这样不仅浪费粮食,还影响了我们班级的荣誉。我觉得应该把一些自己不爱吃的东西,多吃一点儿,这样就会爱吃了,营养也均衡了。

别人请我们吃饭,都点了许许多多的菜,吃饱了又不打包,如果每年都那样的话,要浪费很多钱呢!多么可惜呀!

“浪费就是犯罪”,大家可不要浪费呀!


关于舌尖上的作文(15)

话说:有些国家的人吃是为了活着,而有些国家的人活着是为了吃。通过这一部瞬间火爆起来的片子《舌尖上的中国》让我们深刻的体会了,我们都是为了吃而活!

说到吃,几乎是中国人的头等大事,熟人见面第一句便问:吃了吗?无论那个时间是不是饭点。正如英国人打招呼的那句“今天天气如何”,虽然那是一目了然的事。像某一部电视剧里演的,一个外国媳妇嫁到北京,终于掌握了和街坊邻居客套的一句话:吃了吗?然后在早上遇见邻居去厕所的路上也照例笑眯眯的便问:吃了吗?尴尬了。

在中国任何事情都可以用“吃”来形容:吃香、吃相、吃惊、吃亏、吃醋……一清二白会扯到小葱拌豆腐,一物降一物也牵涉到卤水点豆腐,中华人民的智慧全都凝聚在吃的里面。在中国五千年的文化发展岁月里面,民以食为天,中国人常说“一方水土养一方人”,不同的地域还有不同的饮食文化:南甜北咸,东辣西酸,还有一些吃货在叫嚣: 没有西沙的中国也不叫中国啊,我的蓝点马鲛,梅花参啊! 没有新疆的中国也不叫中国啊,我的大盘鸡,羊肉串啊!没有安徽的中国也不叫中国啊,我的斩鸭子,腌咸菜啊!没有浙江的中国也不叫中国啊,我的油焖冬笋,金华火腿啊!弱爆了。

《舌尖上的中国》在这样一个天时地利人和的情况下横空出世,一瞬间就抓住了吃货们的`胃,继而抓住吃货的心。一块普通的豆腐看起来也令人馋涎欲滴;一碗大众的牛肉面竟然让人内牛满面;即便只是豆瓣酱这样普通的作料也能让人心里长草……大半夜22:00这样的时间段播出的这个节目,让一个吃货情何以堪,让一个减肥中的吃货更是苦不堪言,甚至身边有朋友每看完一集就开车冲上大街去“觅食”。

无意间听到的几个“段子”,让人很是入耳难忘。中国人参观动物园,只把动物分成两种:可食用和不可食用。中国人出行旅游,参观一个水族馆时,问的第一句话是:这个鱼可以吃吗?情何以堪。

饮食,不光是吃,还有深厚的文化底蕴,《舌尖上的中国》也是。但是在更多的人只看到了吃,看这节目对着屏幕垂涎欲滴,恨不能爬上去舔两口,这样确确实实是一个吃货了,但是谁关注了那些古老而又神奇的智慧,人民强大的力量,甚至是吃有何讲究,若是只为了吃而看这个节目,若实质是对着吃的留无畏的口水,这个纪录片确实可以更名为:吃货,一个强大的吃货民族!


关于舌尖上的作文(16)

在2888年的某一天,一颗美食流星滑落天际,砸中了地球,顷刻间,一股强烈的美食能量风化了全球……

现在是先进美丽的2900年,此时的地球已经成为了香飘四溢的美食星球,什么东西都是用可口的食物做成的,这不,在中国,就有一座富饶繁华的“美食城”!

大大小小的“可口”房子,色彩绚丽的糖果树,柔滑香浓的巧克力马路……这里就是鼎鼎大名的美食城!而我,就是其中的一员;知道生活在这儿的好处么?没错,就是——不愁吃!美食城的一切都和食品有关,连人们谈论的话题都是——

“嘿,我昨天刚种了几珠饼干花,下个月就可以吃了。”“哈哈,我家的土司草已经发芽了,明天你到我家吃果酱土司吧!”“哦耶,我家糖果树变异了!我的五星级肥料果真没有白花,现在我可以一次性享用多种糖果了!”……

我家住在一座三层蛋糕屋里,屋子很漂亮很温馨,里面的家具都是精致的小甜点制成的;第一层蛋糕(一楼)是客厅和厨房等一些休息室,第二层蛋糕(二楼)是卧室、书房和浴室,第三层蛋糕(三楼)是我最喜欢待的地方,因为那里是小阁楼,有个大大的阳台和天窗,还有一张床是用来给客人用的,只要晚上躺在床上抬起头,就可以看见繁星点点,可美啦!

我的爸爸是一家大型美食公司的总裁,经营着数家美食餐厅;我的妈妈是位美容师,很会保养,精通许多美食护肤法,因此生意倍儿好;我呢,是香飘飘中学的一名初中生,在我们学校,语文、数学、英语等一些科目早已成为历史啦,现在我们学习的主要内容就是烹饪和吃学!你肯定会问:这吃也有学问?当然!你必须学会如何分辨果子的好坏、过期产品和新鲜产品之间的不同、舌头的各个感官……

在美食城,没有乞丐或穷困潦倒的人,因为人人都可以就业,只要你能吃、会品,就不能说是个没学问的人。每年的八月二十六日都会举行一次盛大的美食会,大家可以在美食城的美食宫殿里随便地吃喝,尽情地玩乐,达到疯狂的地步,在不影响建筑的情况下啃柱子、咬围栏都成!大家开心地笑,灿烂地笑……

啊,好一个美食城!只要你来参观,保证随处可以听到络绎不绝的——

“嗝——”


关于舌尖上的作文(17)

20XX年夏天,我去了西安。在我看来,西安其实没什么好玩:兵马俑不过是些陶俑,钟鼓楼虽然气派,但我们南京也有,没啥特别新鲜的,大雁塔公园的喷泉、雕塑、绿阴是很漂亮,但是小路太多,一不留神就走错,把我这个外地人走得头发晕……但是,西安的美食还是值得说一说。

来到西安,不能不尝尝西安肉夹馍,尝了好几家,我最爱的是老潼关特色小吃王华峰肉夹馍。传说潼关肉夹馍,起源于初唐,当年李世明时为秦王,骑马打天下,路过老潼关时,曾下马一品老潼关肉夹馍,食过连连赞叹,妙妙妙,吾绝不知世间有此美食矣。千百年来,曾经历史变迁,朝代更迭,但老潼关肉夹馍一直秉承其饼酥脆肉香而不腻之特色,让人百食不厌。王华峰肉夹馍分全瘦、半瘦、皮肉几种,我只爱吃全瘦的,外面的皮脆酥,里面的馍绵软,夹着的肉香嫩,咬一口,肉汁沿着嘴边流,难怪连皇帝吃了也都叫绝啊!

再来说说“哒哒面”,据说康熙皇帝来到西安,一次郊外游玩时突然肚子饿,附近正巧看见一家面馆,走进来发现这里的面居然有皮带粗,坐下一尝,不由感叹:“吃一根,饱一天,吃一碗,饱一年。”因为面皮宽厚,煮时会发出哒哒的声音,便给此面起了一个好听、顺口的名字“哒哒面”。不过,因为时间关系,我们没有品尝到这又粗又大的地方特色面,只是听导游介绍了这个美丽的传说。

西安的水果也挺多,枣儿红绿相间,非常爽口,苹果梨儿遍地采,鲜红石榴似一个个小球,水蜜桃又香又甜,刚从树上采来的鲜核桃,手一捏就能捏开,里面的核桃仁白嫩白嫩的,咬一口,脆甜脆甜……


关于舌尖上的作文(18)

珍惜粮食有几个人能做到呢?没有多少个人能做到。浪费粮食有多少人能做到呢?有很多人。

粮食是农民伯伯辛苦劳动来的,农民伯伯在里面付出了都少汗水和泪水,有谁能知道?

下面就来说说我吧。

前些年,我回到奶奶家时,看见奶奶正在种白菜。我急忙凑过去看。过程非常多:1。首先选择优良的品种,白菜的品种有好多种,可分为直筒型、原头型、卵圆形三个基本生态类型。

2。播种的时间,一般情况下,在立秋天后三天 3——5天播种合适。

3。播种前的准备工作,要挖5——10厘米的坑,先顺沟浇水,水渗透后,将种子均匀撒在沟内,并撒盖0。8——1厘米厚的细土,每亩用重量0。5千克左右……大白菜长出幼芽后,采取勤浇水,在无雨的情况下,每天可浇一次水……

4。肥水管理,追肥,大白菜产量高,需肥量大,在施足底肥基础下,不要及时追肥。浇水,气温日渐下降,天气暖和,可适当多浇水。 5。捆叶和收获。

在种白菜期间,我可帮奶奶了不少忙,干完活后特别累。过了几个月后,我回到奶奶家帮忙去收白菜,收的时候也特别累。

我们大家一定要记住农民伯伯是怎样辛苦才把粮食种出来,我希望以后那些浪费粮食的人以后不会再浪费。


关于舌尖上的作文(19)

春日融融,和风阵阵,金黄耀眼的油菜花随风摇曳,发出醉人的清香。在这个万物复苏,百花盛开的春天,我懂得了珍惜粮食。

趁着放假,我们一家人回到了老家。一进门,我便望见了年过花甲的老人

——我的爷爷。爷爷两鬓斑白,花白的头发上像落了一层细细的霜雪,脸上的皱纹又粗又密,横一道竖一道的,灰白的眉毛下一双不大的眼睛炯炯有神。一家人见了面,亲热地相互打招呼。

春天,正是播种的好季节。今天,爷爷要去耕田,几十年没碰锄头的爸爸也心血来潮,准备带上我,随爷爷一起去体会“春种一粒栗,秋收万颗子”的快乐。

来到田边,我也学着爷爷和爸爸的样子,举起沉重的锄头,卖力地松起土来。不一会儿,我们祖孙三人个个都汗流浃背。我放下锄头,望向年迈的爷爷,看着他辛苦的样子,我不禁想起“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的诗句,又想起了自己的生活中,常常把剩菜剩饭倒掉,在学校里,常常将不爱吃的菜随意浪费,我十分后悔自己的过去的行为。如果每个人都像我这样浪费粮食,那么世界上还有多少粮食存在?又将有多少人由于我们的行为而吃不饱饭呢?这么想着,我不禁脸红起来。

民以食为天。我们一定要珍惜现在衣食无忧的生活,更要珍惜粮食。

我更加认真地干起来。直到黄昏,我才慢悠悠地放下锄头,望着自己亲手播种的土地,我不禁欣慰地笑了。

今天,我虽然很累,但是,我收获了快乐,懂得了珍惜粮食。


关于舌尖上的作文(20)

舌尖上的美味作文【一】

掐着指头算算,寒假已经临近尾声,年味却久久没能散去。在过年期间中,最令人难忘的,就是那各式各样的美食。而在我的心中,最夺目的那颗星——就是妈妈手中的那一锅番茄牛肉汤。

在妈妈还在准备的时候,我们所看到的只有一锅透彻的水,稀稀落落的西红柿胡乱的浮沉着。可当盖上锅盖,给食材和水一个密闭的空间;燃一把熊熊的火苗,让这些奇妙的红色精灵在锅底舞动的时候,就仿佛有一种魔力在源源不断的注入锅中。我觉得,这种等待食物由生变熟的过程便是烹饪中最大的乐趣。

在等待它成熟的过程中,间隙还需加些辅料、主料与调料。每一次揭开盖子,都有一个惊喜在等着我,就好像在锅中孕育了一个小生命,看着他渐渐成长,就会有一种父母般的成就涌上心头。慢慢的,它变得有色彩了,逐渐变得红了,变得稠了;番茄变得软软的,牛肉也变得糜烂……

牛肉汤出锅的时候,香气已经弥漫了整间屋子。小心翼翼的揭开锅,水蒸气伴着香气扑鼻而来。红艳艳的汤汁,西红柿看起来有着沙状的口感,大葱像一叶小舟似的飘在汤面上。似乎还差些什么……别急。拿起白色的瓷质汤勺,对着汤深处轻轻一舀,满满的一勺都是牛肉,每块牛肉中都丰腴着的汤汁,看起来就令人欲罢不能。

用勺子盛一勺汤出来,吹一吹,但不要吹冷了,微微烫些更佳。饱含汤汁的牛肉、绵软的西红柿随着烫口的汤缓缓流入嘴巴里。舌尖先是感到一阵刺激,舌头会猛的一缩,但又马上适应这个温度;随后是西红柿独有的浓浓的香味,蔓延在唇齿之间久久不散去;最后,牛肉以肉类独有的鲜美和番茄的香甜便一起融化在嘴巴里,混着汤汁一起通过食道,流下喉管,再流进肠胃中,分解为营养,再通过众多毛细血管输送到全身。这时,就会让人感到神清气爽、心旷神怡,让人无法自拔。

“哈——”满足的咂咂嘴,闭上眼,回味一遍刚才不可思议的美味……

舌尖上的美味作文【二】

那一道道让全家大饱眼福,满足口腹之欲的美食都出自于妈妈的巧手,每个来家里作客的人对于餐桌上的美食也都垂涎三尺!其实,美食之所以会美,最重要的还是注入每道美食中的情感。在此,我不得不感谢我亲爱的妈妈让我品尝到舌尖上的美食、舌尖上的爱。我最爱的美食,非“饺子”莫属,我享受着它在我舌间上舞动的感觉;吃饺子就像跳舞一样必须配合着旋律,如果心急想一口气吃掉,它就会烫你的嘴,就无法好好感受它的内馅;如果发挥耐心,配合着它的脚步,那么,就能尽情的享受这优美的节奏;那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把美味多汁的饺子往肚里吞,只想让它在口中慢慢回味,细细品尝,嘴角不自觉微微上扬。有一回,我感冒了,吃甚么都没胃口,正好那天妈妈外出,我躺在床上等待她回来。忙了一整天的妈妈一回来便到厨房煮我最爱吃的料理,不一会儿,一碗热气腾腾的汤饺端了上来,只见饺子里加了鸡蛋,金黄的蛋黄与白嫩嫩的饺子皮,看起来格外耀眼,煞是好吃。我品尝着,内心暖暖的,汤里有淡淡的清甜,有鸡蛋的美味,还有深深的母爱,那碗充满母爱的汤饺,令我至今难忘。

舌尖上的美味作文【三】

我喜欢去姑姑家,喜欢住姑姑家的大房子,在大方厅里看大电视,在卧室里看国外动画片,坐在一体机电脑前查资料。可我最喜欢的还是让姑姑领我吃北京的特色小吃、美味佳肴。有廉价的,也有昂贵的。家里人都说我是个好吃的美食家。

我喜欢那家小馆的宫廷菜——皇坛子、砂锅居的焦溜丸子和砂锅白肉、正宗东来顺的涮羊肉、旺顺阁的鱼头泡饼、星期五餐厅的西餐——斜管面和鲜榨柠檬汁、宇宙韩餐的韩式排骨、百慧尚饺园的煎饺……可我最喜欢的还是北京烤鸭。

北京有好多烤鸭店,我去过全聚德烤鸭店前门的店,王府井的店,那个店还有一盘栩栩如生的“小鸭子”哪,羲和雅居的合和烤鸭,我觉得还是大董烤鸭店的烤鸭最好吃。

北京大董烤鸭店(原北京烤鸭店)成立于1985年4月28日。大董烤鸭店的名字是怎么来的呢?原来总经理董振祥被朋友们昵称为大董,由此而得名。听人们说大董是个奇才,不仅是因为他的烤鸭店门庭若市,还因为他在烹饪行业有着很高的声誉与地位,更因为他还是中国餐饮圈内唯一一位获得MBA学位的厨师兼餐饮管理者。

大董烤鸭店布置的富丽堂皇,餐厅的装修很有主题性,是以四库全书为主题的,非常文雅和人文化。烤鸭店的生意每天都红红火火,若不是提前订桌,还吃不上呢!

那儿的烤鸭比全聚德的好吃多了,我最爱吃的是鸭皮沾糖,太美味了,很酥,不觉得油腻,入口即化,滑而不腻,鸭肉质瘦嫩却不涩,还有小饼,跟其他地方的小饼不一样,似乎是加了糯米还是什么,成色均匀,薄厚适当,卷很多鸭肉汁酱也不会漏,很有嚼劲,比很多地方吃起来像春卷皮的那种饼好多了,另外还有那个空心的饼,不知道怎么做的,那么薄又不碎掉。这里的烤鸭“有八个调料、八种吃法”,鸭皮“蘸糖”,“入口即化”;鸭肉“蘸蒜泥”,也是“一绝”。盐水鸭肝“做得嫩”又“入味”,值得尝试。烤鸭吃法的挖掘和保留也是大董烤鸭店的特色,每桌上都有一份关于烤鸭吃法的指导小册子,让顾客感受到文化的关怀。其它的菜品做的非常精致,每道菜都有各自的特点,每道菜都很艺术,造型“别致”,摆盘“像一幅画”,味道也“有特色”,而且能把菜做出一种意境,给人以惊喜。有机会一定要尝尝董氏烧海参!价钱也是很贵啊。正像奶奶说的,看价格,吓你一跳,尝味道,也吓你一跳,前者是胆战心惊,后者是心满意足。