学擀饺子皮（1）

今天中午我们吃饺子，我在厨房帮奶奶的忙。一会儿剥蒜，一会儿递东西。忙得跟个小大人似的。

看见奶奶包饺子，一会儿一个，一会儿一个。白白胖胖的饺子排成一队队，真好看。我看得心里痒痒的。非要也自己包一个。奶奶说：“你先从擀饺子皮学起吧。”我点点头。

奶奶拿过一个面剂儿，用大拇指按成一个小圆片，就让我开始擀起来。我满怀信心地擀着。呀！太小了。第二个饺子皮又太大了。奶奶说：“肉饺子的皮儿不能太薄。容易煮烂。”

第三个饺子皮终于像模像样了。奶奶直夸我能干。说我比爸爸还强。我听了心里比吃了蜜还要甜。

我觉得我真的长大。

学擀饺子皮（2）

在我的人生中，有许多的第一次，这些第一次串成一串珍珠，其中最耀眼的那颗珍珠，就是让我最难忘的第一次。

寒假的一天，奶奶说：“今天中午咱们吃饺子。”平时，奶奶总是一个人包，这次我想帮帮她，就问奶奶：“今天你能不能教我擀饺子皮儿呀？”奶奶说：“行呀，我正想找个帮手呢！”听了奶奶的话，我飞快的向厨房跑去。

首先，我学着奶奶的样子，左手拿着小面团，右手拿着擀面仗，动手擀了起来。我擀完之后，发现我擀的皮儿有点方，有点长，有点圆，还有点斜，简直就是四不像，我恨不得把它扔的远远的。这时，奶奶走了过来劝我说：“别灰心嘛，要想把皮儿擀好，最重要的是要掌握皮儿的要领，左手转动不要忽快忽慢，右手的用力要平稳，均匀，你如果用心一个个地去擀，我相信你会把皮儿擀好的。

听了奶奶的劝告，我坚定了信心，按奶奶的提示，我又继续擀了起来，一个，两个，三个……我终于擀出了圆圆的饺子皮儿，我连忙向奶奶报喜，奶奶非常高兴地说：“不服输，这才是我的好孩子。”

中午，奶奶把煮好的饺子端到饭桌上，我赶忙凑上去用鼻子一闻，哇！好香呀！尝上一口，心里别提有多美了。

经过这件事，我懂了一个道理：“世上无难事，只怕有心人！”

学擀饺子皮（3）

过年了，我们家要吃饺子。

大年三十的中午，妈妈在厨房里包饺子，爸爸笨手笨脚地在擀饺子皮。我说：“妈妈，让我学擀饺子皮吧。”妈妈高兴的说：“好啊，女孩子就应该学学做饭。”妈妈让我用左手捏住切好的面团，右手拿住擀面杖在面团上滚动，左手不停的转手中的面团，转两圈一个饺子皮就擀成了。妈妈先给我示范了几遍，然后让我学。开始，我总也擀不好，不是太厚了就是太薄了，我恨自己笨。妈妈说：“别灰心，多擀几次就学会了，熟能手巧。”于是我有了信心，渐渐地我越擀越好，终于掌握了擀饺子皮的技巧。我真高兴！