厨房的交响乐(精编20篇)
不惧长久
2024-03-18 02:32:50
五年级
记叙文

厨房的交响乐(1)

大自然中有许多声音,可有一种声音出现在自己家的厨房里,那就是锅碗瓢盆的撞击声,我很喜欢听这种交响乐。

今天放学练习完跆拳道后,我回到家,刚走进家门我就听到了”乒乒乓乓“的声音,我知道妈妈一定是在准备丰盛的晚餐了。

我刚走进书房,厨房又传来了妈妈洗菜时水流”哗哗“声,我一边听着悦耳的”交响乐“,一边高兴地看着我的书。正当我听得入神时,突然传来了一声”巨响“,我想:一定是妈妈洗的菜下锅了,紧接着又传来了铲子和锅碰撞的声音,我想那肯定是妈妈在翻炒菜了吧!

我听得出神入化,仿佛是伴随着一种”交响乐“在欢快的奔跑,跟随我的是牛、羊、兔子等动物,它们都各自忙乎着各自的事;鸟儿们跟在我身后欢快地唱着歌;狮子们张着大嘴发出无比欢快的呐喊声……

一阵油烟机的”轰轰“声把我拉了回来,我想那一定是菜上盘了,厨房里的空盘子也慢慢在减少。

随着一声开门声,一股香喷喷的气味随风飘来,我知道这一定是我的晚餐到了,果然,过了一会儿,妈妈说晚饭好了开饭了。

我喜欢厨房里的”交响乐“,因为它不仅让我尝到了美味,而且还让我感到家的温暖。


厨房的交响乐(2)

今天晚上,爸爸准备烧几道美味的菜肴,有大白菜、红烧肉、土豆……

首先,大白菜开始登场了,它迫不及待的跳进水池,水龙头大哥开始伴奏了,“哗啦啦”地跳起了舞,把大白菜冲的干干净净,接着菜刀大叔登场了,用铁头功“咔嚓咔嚓”的把大白菜飞快的切成细细的丝,煤气灶“呼呼”地吐着火焰,铁锅跳上灶台,加入油。“滋“的一声长鸣,大白菜下锅了,在铁锅了唱着歌、跳着舞。很快大白菜表演结束,装盘上桌。

下一组红烧肉,表演选手可不是一般的多呀!有猪肉、盐、酱油、冰糖……猪肉块”扑通扑通“地跳入油锅中,锅里立刻“劈了啪啦”的欢腾了起来,油烟机“嗡嗡”的叫着,油烟扭着细腰,飞进了排气管。厨房里,各种声音混在了一起,仿佛在“乒乒乓乓”的奏着交响乐,热闹极了。

接着,爸爸又烧了香菇肉丝、土豆丝、紫菜蛋汤,满满一桌。

我爬上桌子,“吧唧吧唧”的吃了起来……

欢唱会也结束了!


厨房的交响乐(3)

农场里,公鸡“喔喔喔”地叫着,牛“哞哞哞”地叫着,还有小羊那清脆又好听的“咩咩”叫,这就是农场交响乐。森林里小鸟“叽叽喳喳”地唱着,风儿吹着树叶“沙沙沙”地响着,那是森林交响乐

又是一天的下午,妈妈喘着粗气,拎着大包小包刚从菜场买来的菜,急匆匆地走到厨房外,“咔嚓”一声把门打开,又“咚”的一声把门关上了。妈妈先把水龙头打开,水像瀑布一样“哗哗”地流了下来,又从袋子里拿出三个西红柿,放在水里,洗了洗,又把米放到一个米箩里,“沙沙沙”地洗起来,米宝宝们开心地洗了一个凉水澡,妈妈又把米放到电饭锅里,煮起来。然后妈妈又拿出砧板和菜刀,把西红柿放在上面,“当当当”地切好西红柿后,又拿出两个鸡蛋,敲碎后,蛋黄流进了碗里。“嗒嗒嗒”那是筷子搅拌鸡蛋的声音。“咔”的一声煤气灶被打开了,又打开油烟机,油烟机“呜呜呜”地工作起来了,把油倒进锅里,锅里“滋滋滋”地响起来,妈妈又把打好的蛋液倒进锅里,成凝固状的时候,又倒入了西红柿,拿起锅炒起鸡蛋和西红柿,铲和锅的碰撞“咣当”作响,妈妈又加上了酒、盐、糖调料,炒了一会儿,一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋上桌了。我和爸爸闻了闻,香气扑鼻,直拍手称好。

“吃饭喽!”随着妈妈得意的喊叫声,我家的厨房交响乐落下了帷幕。


厨房的交响乐(4)

“萝卜青菜各有所爱”有人喜欢香喷喷的面条,有人喜欢红通通的红烧肉,而我最喜欢烧出来金黄美味的土豆。今天,我这位不满18岁的神厨就要大显身手了。

我找来一个又大又胖的土豆,仔细端详:只见它满身是泥,身上还有好多小洼洼。估计是前不久被陨石撞伤了吧。我用洗菜的盆子接了一些水,“哗哗”水宝宝争先恐后的从水龙头中出来,生怕自己落后了。“啪啪”这个又大又黑的土豆以360度完美的跳水姿势落入水盆,水面上只溅起一簇小小的水花,它获得了“奥运会冠军”。不过很快,它就将清澈见底的“人工湖”给“污染”了。“奖金”罚掉我便不得不把它从“浴室”里捞了出来。

之后,我还要刨皮呢,我拿着刨子看了它一眼,它眼巴巴地看着我,好像在说,“别,我喜欢这件美丽的黄衣服。”我狠了狠心,一下一下“丝、丝”地刨了起来,很快就把它那土里土气的黄色衣服给“剥”了下来,换上了金黄色的晚礼服。我想它一定会喜欢这件新衣服的。

接下来就是切了。我拿来刀“哗”得打开水龙头,让水宝宝来清洗它庞大的身躯。“啪—咚”这样来回了几十多次,一个个可爱的金黄的土豆丝经不住刀和案板的折磨终于成形了,之后,我又放了一些水,让它们和水宝宝一起待在盆子里,沥去多余的脂肪。

最后就是烧了。我洗干净锅子,把它放到灶前,打开火“滋—啪”蓝红色的火苗舔着锅底,我放好透明色的油,便不管三七二十一,犯二得连水都没有沥干就把金黄的土豆倒进了锅里。“轰—啪”这巨大的声响把我吓了一跳,呆了三秒,我才手忙脚乱的把铲子握好。“轰—轰—”得把土豆翻炒几下,盖上锅盖,假如你把耳朵贴在锅盖上,你听见“呼噜呼噜”的声音,呵,告诉你,这时,油宝宝在和土豆宝宝跳着欢快的拉丁舞呢。我再把锅盖打开,翻炒了几下,“沙沙”得,撒了些白色的盐,又打开水龙头“哗哗”得接了点水倒在土豆上,烧了一会儿后,又撒了点盐,翻炒几下,把翠绿色的西兰花切好,放在锅里炒了几下。一盆美味诱人点缀着西兰花的土豆丝就OK了。

“吧唧吧唧”我尝了一口,嗯,不错,真好吃。爽而不腻,简直是人间美味。“当—当—”“叮—叮—”……一首优美动听的厨房交响曲就此“落幕”了。


厨房的交响乐(5)

我听过青蛙“呱呱呱”的叫声;我听过风吹动树叶“沙沙沙”的声音;我听过小鸟“叽叽喳喳”的叫声,但我最喜欢的还是厨房交响乐。

“嚓”一声,妈妈正在舀米,米宝宝们争先恐后地跳进来,似乎在说:“我们想去泡温泉了!”这时,妈妈拍了拍水龙头大哥的肩膀,调皮的水弟弟“哗啦啦”地跃到了洗米盆,为交响乐拉开了序幕。电饭锅姐姐也不甘落后“嘀”一声,转身便埋头苦干起来。“哗啦哗啦”青菜妹妹在盆里翩翩起舞。这时,青菜妹妹来到沥水盘做客。接着菜刀“咚咚咚”好像在那里打鼓,把青菜妹妹切得四分五裂。

然后,妈妈摸了摸油烟机的脑袋,打开了煤气灶。蓝色的火焰探头探脑地向锅底上升,它“呼呼”地喘着气。这时妈妈放入青菜,倒入油“哧”一声,青菜热油来了一次亲密接触,“噼里啪啦”声音夹杂在一起,“嚓嚓”的声音,乐曲最气势磅礴的时刻终于到来了。接着加入适量的调料品,一盘诱人的青菜就完成了。这时,“叮”一声,电饭锅姐姐用力一条,香喷喷的米饭就做好了。吃完饭后,发出了“叮铃咣啷”的声音,原来是妈妈在洗碗啊!

这是一曲美妙的交响乐。


厨房的交响乐(6)

“哇!多么金黄的大土豆啊!”我望着躺在桌子上,正晒着温暖的太阳的大土豆,我的肚子向我发出了信号,于是我决定:今晚就吃“炸薯条”和“意大利面”

“啦啦啦”土豆们排着队,一个个跳进了“游泳池”一起洗了个冷水澡。“哗哗哗”水还在不停地流出,土豆宝宝们个个都洗去了身上的污渍,就好像泡起了露天温泉,别提有多舒服了。不一会儿,我把它们拿出来,准备开始刨皮。我一手拿着刨子,一手拿着土豆,“唰唰唰”一片片,一条条土豆皮从桌子上掉下来,落得满地都是。我望着光着身子的土豆宝宝们,不禁咽了咽口水。我抱住土豆切了起来,可切了一会儿,土豆开始不听使唤,它们顽皮地溜出我的手掌,幸亏我的手躲得快,否则今天的晚饭就变成“土豆炒肉丝”了!不一会儿,土豆已被我切成一条一条的。

开始热油了,我把煤气灶打开,把锅先热一会,然后再从橱柜里拿出金黄金黄的油。正当倒进锅的那一刻,“呲啦”一声,一条金黄金黄的瀑布直泻锅底,油飞溅了出来,我却毫无防备,赶紧闭住了眼睛,用手挡住脸,可是我还是被溅到了好几滴。当我睁开眼睛时,只见油锅上散发出了袅袅的烟。于是,我赶紧把油烟机打开,“呼——呼——”只见油烟机张开了大嘴,连着吸了好几口,才把这次“灾难”给避免了。

现在,土豆切好了,油也热好了,已经“万事俱备,只欠下锅”了。于是,我立马把切好的土豆倒进锅中。顿时,油又冒出“滋啦滋啦”的声音,好像一个顽皮的孩子正哭叫着。炸了一会,土豆们好像有点不耐烦,就凑在一起说着悄悄话。可是,我怎会允许它们这么胡来呢,连忙带着我的武器——铲板,前去平定叛乱。随着“啪啪”两声,刚刚那几个窃窃私语的家伙,已经被我各打了好几大板,这才老老实实地向我投降。顿时,我感觉这油好像一片汪洋大海,翻起一卷又一卷的汹涌波涛,而这薯条,就好像扬帆的小船,在这无边的“大海”中自由地游荡。

“呜——呜——”“咕嘟——咕嘟——”厨房里演奏起了交响乐。你听,这交响乐用到的乐器还真多:“噼里啪啦”是油正在尽情歌唱着;“呼——呼——”是油烟机正吹着小号;“滋-滋-”是火苗正在打着小鼓点;“嗤——嗤——”是煤气灶正吹着竖笛,多么美妙的音乐大会啊!

“起锅啦!”随着我一声呼喊,一首交响乐结束了。我端着装好薯条的盆子,从厨房走了出来。这时,妈妈也喜滋滋地端着意大利面出来了,大家准备吃晚饭啦。

吃着我自己第一次炸的薯条,我不禁欢呼起来:“今天的晚饭可真棒啊!”


厨房的交响乐(7)

大自然中有许多声音,可有一种声音出现在自己家的厨房里,那就是锅碗瓢盆的撞击声,我很喜欢听这种交响乐。

今天放学练习完跆拳道后,我回到家,刚走进家门我就听到了“乒乒乓乓”的声音,我知道妈妈一定是在准备丰盛的晚餐了。

我刚走进书房,厨房又传来了妈妈洗菜时水流“哗哗”声,我一边听着悦耳的“交响乐”,一边高兴地看着我的书。正当我听得入神时,突然传来了一声“巨响”,我想:一定是妈妈洗的菜下锅了,紧接着又传来了铲子和锅碰撞的声音,我想那肯定是妈妈在翻炒菜了吧!

我听得出神入化,仿佛是伴随着一种“交响乐”在欢快的奔跑,跟随我的是牛、羊、兔子等动物,它们都各自忙乎着各自的事;鸟儿们跟在我身后欢快地唱着歌;狮子们张着大嘴发出无比欢快的呐喊声……

一阵油烟机的“轰轰”声把我拉了回来,我想那一定是菜上盘了,厨房里的空盘子也慢慢在减少。

随着一声开门声,一股香喷喷的气味随风飘来,我知道这一定是我的晚餐到了,果然,过了一会儿,妈妈说晚饭好了开饭了。

我喜欢厨房里的“交响乐”,因为它不仅让我尝到了美味,而且还让我感到家的温暖。


厨房的交响乐(8)

厨房里哪来的琴声呢?请大家仔细听,去看看吧!

水龙头一开,会发出“哗哗哗”的声音,厨房交响乐拉开了序幕。切菜的声音是“剁剁剁”的声音,油在锅里一蹦一跳是“噼里啪啦”的声音,点火是“滋滋滋”的声音……所有这一切就像一首优美的厨房交响乐。

妈妈的手仿佛充满了无穷的魔力,西红柿加鸡蛋,在她的手里能变成美味可口的佳肴。

过了一会儿,香喷喷的西红柿蛋汤就做好了,一阵阵香味飘入了我的鼻子,令人口水直流。妈妈便是那位拥有神奇魔力的魔法师。因为她总是能把一棵蔬菜、一块肉烧得香喷喷的,令人口水直流。

等妈妈走出了厨房,厨房里的交响乐就画上了圆满的句号。


厨房的交响乐(9)

今天,外公一大早起来就去市场买了菜,回到家把沉甸甸的菜放了下来,今天妈妈要大显身手为我们烧一顿呢。

妈妈先把袋子扒开,发出了”沙沙“的声音,再取出油亮亮的大白菜和肉丝,然后把菜放入水中,把它身上的泥土洗干净,最后妈妈用手拧开水龙头,水娃娃争先恐后地冲出来,这”哗哗“的流水声似在唱歌呢!

开始切菜了,妈妈把钻板拿了出来,再把菜放上去,只是她右手拿刀,左手压在菜上,很熟练地切了起来,发出了”当当“的声音,就像下了一阵暴风雨,快要切好多时候速度变渐渐地慢了下来,像毛毛细雨,仔细一瞧,切得又细又均匀。

该烧菜了,妈妈打开了煤气灶,火焰”噌“地一声窜了上来,打开了油烟机发出了,”呜呜“的声音,倒上油锅里发出”劈里啪啦“的声音,好像在放鞭炮呢!把菜倒入油锅发出了”嗤“的声音,妈妈用铲子不停地来回翻炒。这时候,”噌“的声音,”呜呜“的声音,”劈里啪啦“的声音,”嗤嗤“的声音,”当当“的声音,”哗哗“的声音,”沙沙沙“的声音,融合一体组成了美妙的交响乐。

烧好了,这诱人的香味飘来,让我胃口大开,我忍不住狼吞虎咽地吃了起来。


厨房的交响乐(10)

今天,妈妈下班回来,休息了片刻就围上围裙去厨房做饭了。

先传入我耳中的是妈妈那“吱嘎”一声拧开水龙头的声音,水“哗啦啦、哗啦啦”地流着,妈妈往米盆里盛了一点儿米,拿到水里不停地清洗着。又把菜也放在水里洗,那“哗哗哗”的水声又一次传入我的耳中。

然后,妈妈又把油倒进了锅里。“哧啦”,油一点点散了开来。在热锅的时候,妈妈“嚓嚓嚓”把菜切好了,又“卡卡”把被虫吃过的或坏掉的菜叶折断,扔进垃圾桶里。一下子,垃圾桶里多了许多的烂菜叶子。

接着,妈妈把切好的菜“刷”一声放下锅去,“叮”一声盖上盖子。又把洗好的米放入电饭煲里煮。妈妈把烧了一会儿的菜“嚓哧嚓哧”地翻炒着,又用铁铲“当当”地搅拌着。这时,电饭煲里的气泡也“咕嘟咕嘟”向上冒,把盖子撞得“叮当叮当”直响,我还以为饭熟了呢!妈妈一会儿搅拌搅拌稀饭,一会儿炒炒菜,忙得不可开交。

终于,一盘盘十里飘香的菜从厨房里端了出来,我急忙吃了起来。


厨房的交响乐(11)

星期六早上,我跟妈妈想不起应该吃什么才好,妈妈突然提出一个建议——烙饼。

妈妈走进厨房忙碌起来,厨房里也就传出了悦耳动听的“乐曲”。妈妈先挖了两杯面粉,,倒少许水,然后“呼呼呼”地搅拌起来,速度如同飞云一般。面糊很快就活好了,妈妈又“嚓嚓嚓”地切起葱花来,然后又“咔咔咔”地切了一点火腿肠放在面糊里,搅拌了一下,准备工作已经做好了,就开始烙饼了。

妈妈让我在电饼铛里倒进一些面糊,我刚倒进去面糊,锅里的油花就“滋啦,滋啦”地溅到了桌子上,我急忙往后躲,庆幸油花没有溅到我的身上。就这样,一张又一张饼做好了,我兴奋不已,虽然很累,但是,我帮妈妈做饭还是很快乐的。

爸爸下班回来了,“咚”地一声关上门,就闻到烙饼的香味,于是,他闻着香味来到厨房里,看见我们烙好的饼,赶快用筷子夹了一张,就“咔嚓,咔嚓”地吃了起来。看到爸爸吃得那么香,我的心里是那么高兴!


厨房的交响乐(12)

中午妈妈走进厨房做菜时,我们家的厨房交响乐又开始了。

“哗哗哗”,妈妈拧开水龙头,“扑通”土豆被妈妈放进了水盆里,立刻,干净的水被土豆上的泥染成了浑水,这可难不倒妈妈,妈妈眨眼间就把土豆洗干净了。接着,妈妈又开始洗大葱,妈妈熟练地洗完了大葱,被洗了的大葱,就像穿上了新衣服一样,亮亮的。

“嗒嗒嗒”,妈妈拿起菜刀把土豆切成了一条一条的,一条一条的土豆排着整齐的队伍,像接受检阅的士兵一样。“嚓嚓嚓”辣眼的大葱也被妈妈切好了,我好佩服妈妈啊,我可不敢切葱。

“啪”一声,妈妈打开了煤气灶,火红的火苗窜了上来,跳起了舞蹈。“轰”,妈妈又打开了抽烟机,“呜呜”抽烟机就像唱起了歌一样,“滋啦”菜入锅了,“噼里啪啦”菜在锅里欢歌。

很快,欢乐的厨房交响乐结束了,我还没听够呢!

今天中午,妈妈走进厨房,我知道厨房交响乐就要开始了。

妈妈打开了水龙头,开始洗菜了。水流像唱歌一样,发出了“哗哗哗”的声音,盆里的西红柿像“孩子”一样翻滚。妈妈把菜放在木板上,“当当当”不一会儿,妈妈就把菜切成了。

开始炒菜了,只听“嘭”的一声,妈妈打开了煤气,只见蓝色的火苗跳舞似的舔着锅底。开始倒油了,锅里发出了“噼里啪啦”的声音,不一会儿,油锅里直冒青烟,妈妈把菜倒入锅里,“嗞啦”一声,吓得我连退了好几步。妈妈拿起铲子翻炒了起来,“叮叮咚咚”好热闹哇!妈妈又加了盐,美味可口的菜就出锅了。

就这样,厨房交响乐结束了。

我喜欢听小鸟的叫声,我喜欢优美的歌声,但我更喜欢我家的厨房交响乐。

我走进厨房的水池边,打开水龙头,水“哗啦哗啦”像一首动听的音乐,然后,我把西红柿放在水池里,给西红柿洗了一个澡。

我把西红柿洗完后,接着该切了,我把西红柿放在菜板上,一手拿刀,一手拿菜,听见“咔嚓”一声,我把菜切成了两半,“铛铛铛……”我又把菜切成了小块儿,好像有人在敲钟一样。接下来我又从橱子里拿了两个鸡蛋,然后“啪”一声在碗边磕了一下,把鸡蛋打在了碗里,我一手拿碗,一手拿筷,“嗒嗒嗒……”筷子在碗里飞快地旋转着,鸡蛋掀起了层层波浪。

我切完菜后,开始炒了,我把煤气”啪”一声打开,然后再把油倒在锅里,等油烧热后,我又把菜放进锅里,听见“噼里啪啦“的炒菜声,我拿铲子“叮叮当当”地翻炒起菜来,菜好像在锅里玩儿游戏,最后往菜里倒上盐、酱油等作料,我又在锅里翻炒了几下,不一会儿,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了,好香啊!

我喜欢厨房的交响乐。


厨房的交响乐(13)

“丁零丁零”放学铃响了,我迈着欢快的脚步回到家中。今天爸爸妈妈晚回家,我准备自己做一顿饭,给他们一个“惊喜”!

“哗哗”自来水争先恐后地从水龙头里跑出来,我把红通通的番茄一个个洗得亮闪闪的,真是可爱极了!我拿了一个番茄放在砧板上,只听菜刀“咚咚”几声,番茄就“分身”了。我把“分身”的番茄放在一个碗里,把目标又转移到了蛋上。我从冰箱里取出蛋,在桌上敲了敲,“啪”的一声,蛋壳出现了一条缝。我连忙把蛋放在碗的上方,用指尖轻轻地把蛋壳往两边掰开,“扑通——”蛋清和蛋黄像玩滑梯一样,滑进了碗里。我拿了一双筷子开始打蛋,不一会儿,蛋清和蛋黄就“合二为一”啦。我用食指和大拇指捏住煤气灶的开关,“嗒”,煤气灶上顿时跳出红色的火苗,我的脸蛋儿都感受到了火苗的热气!我把蛋和番茄倒入烧烫的油锅,顿时,油锅像烟花一样,“噼里啪啦”响了起来。我用锅铲把蛋和番茄翻来翻去,渐渐地,蛋和番茄都发出香喷喷的气味,我用锅铲把它们盛在一个碗里,放在桌子上。另外,我还烧了红烧肉、肉丝炒菜……

“咔”,门开了,爸爸妈妈回家了,我连忙说:“快坐下,品尝一下我朱大厨师的手艺!”爸爸夹了一块蛋尝了尝,不禁称赞道:“真好吃呐!”我们全家人都开心地笑了。


厨房的交响乐(14)

妈妈的手,就像是音乐家手里的指挥棒,每天在厨房里演奏奇妙的乐曲。这不,她又忙开了!

今天,妈妈要做的是木耳、鸡蛋炒香肠。只见她先准备好了食材:两只鸡蛋、木耳和香肠。我发现木耳没有被浸泡过时,是蜷缩在一起的,皱皱的,像是一只只小小的黑葫芦。妈妈抓了几把小木耳放在盛有热水的碗里,没过一会儿,它们便一点点绽放了,像一朵朵神秘又高贵的黑色花朵。然后,妈妈拿出鸡蛋,随着鸡蛋叩在碗边,清脆的“咔”声之后,蛋黄和蛋清就像坐滑梯似的溜进了碗里。她拿起筷子搅拌鸡蛋,筷子和碗不停地碰撞,发出急促而有力的“当当当”声。接着,妈妈起了油锅,将蛋液倒入,“哧”一声,原先是液体的鸡蛋碰到热油,立马变成了圆圆的像大饼似的形状。妈妈再把浸泡在水里的“小花朵”也倒到热锅里面。突然,只听“噼里啪啦”的声音,好像放鞭炮一样,甚至有一些“小花朵”兴奋地从热锅里蹦了出来。最后,妈妈把还在冷冻状态的香肠放到蒸箱里蒸了一会儿,没过一会儿,“滴答滴答”的声音传过来了。妈妈赶忙一手戴上手套,一手拿上抹布,打开蒸箱,小心翼翼地把刚蒸好的热腾腾的香肠端了出来。然后切成一小片一小片的,倒进锅里一起翻炒,随着铲子和锅子不断的亲密接触,那动听的“叮叮当当”声不绝于耳。一道色香味俱全的菜——木耳、鸡蛋炒香肠就大功告成啦!

我家的厨房里每天都能听到这些美妙的声音,她是一曲妈妈用爱谱出的交响乐。


厨房的交响乐(15)

妈妈下了班,休息了一小会儿,就戴上了围裙走进了厨房,这时,我们家的厨房“交响乐”开始了。

直听“哒哒哒”,“叮当当。”这是妈妈在挑出豆子中的石头粒,她把水龙头打开,“滴滴答答”地洗一遍豆子,就“啪!”地一声打开锅盖,“叮叮咚咚”地把豆粒倒入锅里,把盖子盖上,煮饭就开始了。

“啪”,冰箱门被打开了,土豆,番茄和青菜排着队走进了厨房,一个个的,“扑通扑通”地跳到了水龙头下,水龙头大伯一用力,“哗啦哗啦”,清凉的水就流了下来,让蔬菜们舒舒服服地洗了个澡。看!它们带着晶莹的露珠,跳到了案板上,菜刀先生懒洋洋地走了过来,“咔咔”几下,就把它们切成了蔬菜条。这时,炒锅阿姨“嗞嗞嗞”地烧了起来。锅下的火苗“噗噗噗”地往上跳,油烟机“呼呼呼”地吼叫起来。从架子上飞来一只锅铲,把蔬菜丝铲到了锅里。香油小弟打开盖子,“滴滴滴”地往锅里倒入酱油。只见那只锅铲“啦啦啦”地跳起了快活的舞蹈。这时,一个盘子跳了过来,把锅中的菜装到了桌上。我闻着味跑了过来,饭也好了,“咕咚咕咚”地响着……

哇!黄黄的土豆丝、红红的番茄。我胃口大开,大口大口地吃了起来。这时,我家的厨房“交响乐”也就结束了。


厨房的交响乐(16)

傍晚是我家厨房“演奏”交响乐的时间。

外公系上围裙,戴上袖套,开始登上专属于他的演奏会舞台。外公最拿手的是红烧鲳鱼。他先把两条鲳鱼从冰箱中取出,砰,塞上了水槽的塞子;哗哗哗,水从水龙头里喷了出来;噗通噗通,外公把两条鲳鱼扔进水中,让鱼身上的冰解冻;啪啪,外公又把鱼捞了上来,放在砧板上,用菜刀轻轻剖开鱼肚子,把鱼肚子里的内脏取出来,扔进垃圾桶,再用菜刀,轻轻地在鱼身上划了三刀,发出嘶嘶的声响。啪啪啪,外公利落地切下几片生姜,塞在鱼肉中,准备工作完成了。

外公开启呼呼作响的油烟机,接着,啪嗒一声他又开启了煤气灶的火,然后把油倒入锅中。等锅里稍稍冒烟了,外公就把鱼轻轻地放入锅中。过了一会儿,油滋滋地在锅中跳跃,外公熟练地用铲子把鱼翻了一个身,鱼皮居然一点儿也没破,等到鱼的两面都金黄了,唰,外公往锅里倒上了自来水和酱油,撒上了盐。又过了一会儿,外公使出大招,把鱼抛向空中,又接住,来回翻腾了几次之后,他盖上锅盖,从菜篮中抽出葱花,啪啪啪,切成细末,打开锅盖,用铲子把两条鱼铲了出来,放在盘子里,撒上葱花就端了出来。一碗色香味俱全的红烧鲳鱼就大功告成了。

演奏会一结束,我就第一时间把筷子伸向了鲳鱼,大口大口地品尝美味,还时不时地伸出大拇指。外公见我大快朵颐,乐呵呵地说:“明天我再多煮两条。”


厨房的交响乐(17)

今天,外公一大早起来就去市场买了菜,回到家把沉甸甸的菜放了下来,今天妈妈要大显身手为我们烧一顿呢。

妈妈先把袋子扒开,发出了“沙沙”的声音,再取出油亮亮的大白菜和肉丝,然后把菜放入水中,把它身上的泥土洗干净,最后妈妈用手拧开水龙头,水娃娃争先恐后地冲出来,这“哗哗”的流水声似在唱歌呢!

开始切菜了,妈妈把钻板拿了出来,再把菜放上去,只是她右手拿刀,左手压在菜上,很熟练地切了起来,发出了“当当”的声音,就像下了一阵暴风雨,快要切好多时候速度变渐渐地慢了下来,像毛毛细雨,仔细一瞧,切得又细又均匀。

该烧菜了,妈妈打开了煤气灶,火焰“噌”地一声窜了上来,打开了油烟机发出了,“呜呜”的声音,倒上油锅里发出“劈里啪啦”的声音,好像在放鞭炮呢!把菜倒入油锅发出了“嗤”的声音,妈妈用铲子不停地来回翻炒。这时候,“噌”的声音,“呜呜”的声音,“劈里啪啦”的声音,“嗤嗤”的声音,“当当”的声音,“哗哗”的声音,“沙沙沙”的声音,融合一体组成了美妙的交响乐。

烧好了,这诱人的香味飘来,让我胃口大开,我忍不住狼吞虎咽地吃了起来。


厨房的交响乐(18)

烈日炎炎的盛夏,太阳烤着大地,天空中连一丝微风也没有,热得连云朵也跑去避暑了。不管是小路上还是公园里,都没有人影,大家都在房子里吹空调。

我和弟弟在家里闷得发慌,妈妈也正在为晚饭发愁。

“不如我们一起和面,擀面做面条当作晚饭吧!”妈妈提议。

“和面?”我和弟弟来了精神,问:“好不好玩?”

“走吧,咱去厨房吧!”妈妈先跑进厨房,准备材料去了。我和弟弟也赶紧跟了进去。

和面难吗?我带着好奇心走进厨房,只见台面上放着三只玻璃大碗,一小包面粉。

“好了孩子们,”妈妈和颜悦色地说:“想要和好面,先要知'三光'。”

弟弟嘻嘻地笑道:“三光是什么?”

妈妈耐心的解释:“三光是指面光、手光、盆光,三光做到了就表示和面成功了。”

“快开始吧!”我迫不及待地说。

“好,现在就开始,你们看好了。”妈妈边说边动手:“先倒一些面粉在碗里,再慢慢地加水搅拌,水不能一次倒很多,慢慢地加,用力地揉。”

“呵!挺简单的嘛!”我轻轻一笑:“看我的!”说完,我也开始加面粉、加水开始和面,哎呀!真是看起来容易做起来难呀!看看我这只揉面的手,黏搭搭的,全是面糊。

“哈哈!是谁说挺简单的!”弟弟嘲笑道。

“哼!你还说我,你先管好你自己吧!”我回击道。

妈妈只是微笑,在一旁耐心的指导、做示范。渐渐地,我和的面越来越好了,再看看弟弟,双手全是面糊,正红着脸看着妈妈呢!哈哈哈哈!

终于,面和好了,面条切好下锅,吃着香香的面条,心里甜滋滋地……


厨房的交响乐(19)

一天,妈妈因工作繁忙不能回家做饭,爸爸就买了菜,说是要自己下厨做菜,我我简直不敢相信我自己的耳朵,便对爸爸说:“您又不会做菜,您做的菜能好吃吗?”爸爸这副模样非常的惊奇:“我怎么就不会做菜啦,我做的菜怎么就不好吃啦!你呀,就等着瞧吧!”

爸爸开始作菜了,他先把黄瓜切片,可是爸爸他总是切不好,一片厚一片薄的,没办法,只好整条黄瓜一起放在锅里煮,煮了好久都没煮好,爸爸等得不耐烦了,只好把黄瓜扔了,我看爸爸呀,是擀面杖吹火——一窍不通,这还不够,好戏都还在后头呢!爸爸想要炒鸡蛋,他先把鸡蛋打入锅里,鸡蛋瘫在热锅里,白白的蛋清中间托着金黄色的蛋黄,在油锅的煎烤下冒着一个个的气泡泡,“好漂亮呀!”我感叹到,“那当然!这可是我的拿手菜。”爸爸将鸡蛋翻一面,一副神气活现的样子,锅里的鸡蛋散发出阵阵香味,爸爸为自己的成就感到骄傲,他从消毒柜里拿出一个碟子准备盛上,只听到“啊”的一声还没停,“啪”的一声碟子落地,再看爸爸得手被烫得又红又亮,那可是刚消毒过的碟子呀,我可怜的老爸!这时,锅里冒着焦烟,发出“滋滋”的响声,仔细一看,原来那漂亮的鸡蛋已面目全非,变得黑乎乎的。

爸爸终于没有了耐心,不耐烦地说:“我们出去吃吧!”


厨房的交响乐(20)

今天,我回到家,发现妈妈还没回来,于是,我便开始做晚饭。

我先从冰箱里拿出豆芽,把它放进一个小篮子里,打开水龙头,让豆芽在水里泡个一分钟,然后,我把菜油倒入锅里,锅里发出“叽叽叽”的响声,不好全是油烟,我急忙打开油烟机,油烟机发出“轰轰”的响声,我再把豆芽放到锅里,只听“噼里啪拉”的声音,豆芽像调皮的娃娃在锅里蹦来跳去,我赶紧拿起勺子,在锅里“哗啦哗啦”地翻炒,忽然飘来一点烧焦的味道,原来,是豆芽焦了,我赶紧把豆芽捞了出来,尽管不怎么好吃不怎么好看,但吃自已炒的肯定是有滋有味的。

接下来,我拿出一双筷子,开始打鸡蛋,鸡蛋打好了,开始起油锅,我倒入鸡蛋,这一个个的,小样,死到临头还想学游泳?还真当自已是孙悟空呀?敢在油锅里洗澡?鸡蛋下面层开始有点“刺刺刺”的'响声,趁现在,我把鸡蛋翻了个身放了葱,金灿灿的油亮亮香喷喷的,让人尝一口不禁叹曰:“此菜只应天上有,人间哪得几回尝?”

就这样,厨房交响乐也完成了,但我也体会到我妈妈的幸苦。