第一次泡茶（1）

常常看到妈妈在家里泡茶喝，今天我也要来泡一泡，品一品，感受感受中国茶文化。

我把茶叶撒进洗净的杯子中，看到瘦巴巴的茶叶宝宝安安静静地躺在杯底睡大觉，便有心仔细地瞅瞅他们。茶叶宝宝真是奇形怪状：有的是弯弯的S型，有的像一颗海草，有的双胞胎似地粘在一起……

当我把热水倒进杯子里的那一瞬间，好像有一阵神奇的风，把茶叶宝宝唤醒了：有的茶叶宝宝在水中上上下下，像一只只正在飞舞的蝴蝶；有的茶叶宝宝打着旋儿，狂欢舞蹈；有的茶叶宝宝还在杯底大口大口地喝水，喝饱了的茶叶不管原先是什么模样，一个个都变成了胖胖的小妞。一开始墨绿色的叶子，逐渐变成了黄绿色，茶水也成了淡淡的黄色，极为澄澈。

终于，可以品一品茶了！我端起杯茶闻一闻，一股清香迎面扑来，真香！我咪了一小口，居然好苦呀！当我咽下去之后，口中又有一丝丝甜味。原来茶的味道是这样的呀——先苦后甜，甘味悠长！

人生第一次泡茶喝茶，真是回味甘甜，印象深刻！

第一次泡茶（2）

明天爸爸就要上班了，今天我要给爸爸泡一杯茶，一呢，是要让爸爸尝尝我的手艺，二呢，是让爸爸喝了我泡的茶后高高兴兴的上班。我要开工了！

茶泡好了，我高兴的端到爸爸身边，爸爸喝了一口后哈哈哈哈大笑起来，我疑惑不解的问：“爸爸，您高兴过度了吧？”爸爸笑着说：“女儿，这是你第一次给我泡茶，我一定会喝的，但是我要告诉你应该如何泡茶。泡茶一定要用热水，不可以用凉水的，另外茶叶要放适量，不能太多也不能太少，太多味会太苦太少则无味，放好茶叶后先放半杯热水等泡一会后再把杯子放满就行了。你听懂了吗？”我自信满满地说：“爸爸，我听懂了，我再给您泡一杯吧！。

“茶来了，爸爸您再品尝一下吧！”我兴奋地说。爸爸说：“好的”爸爸从我手中接过茶杯喝了一口，然后竖起大拇指说：“嗯，不错，不错。不过你知道吗？女儿，这杯茶水里不仅放了茶叶，还放了你的一份心哪！”

那天夜晚，我一遍又一遍地回忆爸爸说的话“这杯茶水里不仅放了茶叶，还放了你的一份心哪！”我回忆着，回忆着，进入了甜甜的梦乡。

第一次泡茶（3）

一天晚上，妈妈象往常一样，上班回到家。可是，妈妈的眼里，充满了悲伤。原来，妈妈的同事出了一场车祸，妈妈很难过。我不想让一个快乐的家庭充满悲伤。于是，我把肚子里所有的笑话都掏了出来，也没把妈妈逗乐。于是我托着腮帮想到了一个办法，决定，泡一次茶给妈妈喝。

可是，你知道吗？我可是从来都没有泡过茶。但是，为了妈妈，我一定要好好泡一次给妈妈喝。

我先拿出水杯，装满了水，再拿出茶叶，倒进杯子里。茶叶像一个个舞蹈家，它们都穿出小巧的绿色的舞蹈服，轻轻地飘在水面上，像是在跳集体舞，它们带着轻盈的舞步，欢快的跳着。不一会儿，它们跳累了，慢慢地沉入了杯底，睡着了，它们睡得真香、真甜！

我把茶递给了妈妈，悄悄地走了，生怕吵醒了这些舞蹈家，也希望妈妈走出悲伤的情绪。

第一次泡茶（4）

茶起源于中国，在南宋时期传入日本和朝鲜，我有幸认识一个朋友，正是她教会我怎样泡茶。

早在唐朝的时候，茶道就很流行。《封氏见闻记》中就记载着：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”但是唐代的茶与我们如今喝的茶大为不同，他们是将茶饼切碎碾成粉末，过筛子后加入沸水煮成糊状，同时还要往里面加入葱、姜、盐等，而我们现如今是将茶叶放在沸水里，冲饮即可。我的朋友今天教我泡的茶是铁观音，铁观音是所有乌龙茶中的极品，所以必须要用紫砂壶来泡。

首先将紫砂壶清洗干净，然后用茶匙把茶叶拨入壶中，盖上盖子，慢慢的摇匀，朋友告诉我这叫摇香，目的是为了让茶泡出来香气更浓郁。自古泡茶三分茶七分水，我们用的是山泉水泡茶。沸水入壶时壶嘴点头三次，这叫做“凤凰三点头。”水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿，这是“春风拂面。”盖上壶盖，用沸水浇遍壶身。然后将壶中的水倒入公道杯，使每个闻香杯和品茗杯里面都有茶水，再用茶夹将每个杯子里的水倒出。第一泡的水是不可以喝的，接下来的第二泡才是重头戏。前面还是一样的操作，等到公道杯里面蓄满茶水以后，倒在每一个闻香杯里，且是七分满。倒完之后，将品茗杯反扣在闻香杯上，双手托住将它翻转过来放在茶托上。右手捏住闻香杯轻轻旋转过后提出，把闻香杯放在鼻尖闻香，扑面而来的是一股浓郁的兰花香味，下面的茶分三口饮尽即可。简单的泡一杯茶就完成了！

喝着自己亲手泡的茶，我的心里别提有多开心了！

第一次泡茶（5）

我听说茶能提神醒脑，味道甘甜非常好喝，却从没喝过，今天就泡了一杯茶。

卷曲形的茶叶是枯绿色的，放进杯子里，倒了一些开水。顿时，茶叶“滋滋”作响，像受惊了似的，上蹿下跳。过了一会儿，它们便浮在水面，一动不动的。卷曲的茶叶不大引人注意，引人注意的是被水泡开的茶叶。茶叶从枯绿色慢慢变成深绿色，变得新鲜起来。卷曲的身子吸进大量水份慢慢舒展开来，开始徐徐下沉，展叶放香，茶水也由透明色变成清绿色，好看得很。

以前，我只知道茶叶泡水就可以喝，可不知道它泡水后发生了什么样有意思的变化。这些茶叶泡开后样子千姿百态。有些茶叶柄头翘的老高，身子平躺在杯底，好像一只天鹅；有些靠着杯壁，像在打电话；还有些飘在中间，像一只要飞起来的鸟。

不一会儿，茶就泡好了，茶香弥漫在空中，小抿一口，甘中带涩。若细细品味，就能感受到其中浓郁的香茗。茶叶有茶多酚、氨基酸和各种矿物质。它能提神清心、养肝明目、抗衰老、防辐射等功效。是中国人必不可少的饮品。

第一次泡茶（6）

我的家人都爱喝茶，爸爸和爷爷喜欢喝绿茶，妈妈喜欢喝白茶。

今天是周六，也是九九重阳节，我打算给他们泡一杯茶来尽尽孝心，嘿嘿！

我打开冰箱拿出茶叶盒，打开盒盖，一股浓浓的茶香扑鼻而来。我取出茶叶，茶叶看上去干干的，摸上去硬硬的，形状大小不一，有的弯弯的像月牙，有的细细长长的像根针，有的扭曲着像小蛇。我把茶叶放进玻璃杯中，倒入开水。茶叶便随着水像小鱼一样浮了上来。过了一会儿，茶叶又缓慢地沉了下去。渐渐地，一片片叶子变大了，原本透明的水慢慢地变成了淡绿色。我尝了一口，满口茶香，略带苦苦的味道。

泡好后，我小心翼翼地把茶端给爷爷和爸爸，他们脸上露出了幸福的笑容。爸爸一边喝还一边吟起了诗：“万丈红尘一杯酒，千秋大业一壶茶。”家里顿时笑声一片！

第一次泡茶（7）

今天，妈妈提着菜筋疲力尽地回来了，看到妈妈憔悴的脸，我心疼不已，所以，我决定泡一杯红茶给妈妈喝。

心动不如行动，我立刻开始泡茶：“呼呼”茶叶像瀑布一样以迅雷不及掩耳之势进入水杯。啊！这些茶叶形状千奇百怪，有的弯弯的，活像一条条毛毛虫；有的小小的，好像天上的一颗颗微小的繁星；还有的直直的，好似一根根小木棒。

开始泡茶了，我把装有纯净水的水壶放在灶上，一会儿，水就变得滚烫滚烫，那不断翻滚的开水，真真切切让我心惊胆寒。我小心翼翼把水壶提起，一股开水倒入了茶杯中。一瞬间，无色无味的水就变成红艳艳的红茶，其味芬芳，犹如香草。

我慢慢地把水杯拿出来，似乌龟一样缓慢地走，生怕前功尽弃。就这样，经过我的千般努力，万般尽力，美味可口的红茶便安全送达妈妈的身边。“妈妈，快来品一品我新泡的红茶！”老妈一听，连忙放下手中的活，接过我端来的红茶，细细品尝。“哇！这么美味啊！我的小树终于长大了！”听了这句话，我的心美滋滋的，比考了全班第一名还要高兴呢！

经过这次事件后，我成了一个小男子汉，并懂得了一个道理：人不要衣来伸手，饭来张口，而要事事亲力亲为。

第一次泡茶（8）

在这个阳光明媚的星期六，我在家玩，突然来了一位客人，妈妈让我去泡茶。

我先准备了一袋茶叶、一个杯子、水和茶壶。

我从袋子里拿了一点茶叶，那茶叶堆在一起，像一个小堆土。放进水壶里，茶叶像游泳运动员一样跳进水壶中，又像一阵风吹过，从树上落下的叶子一样，飘落在水中。听到“叮叮”的声音，像音乐家演奏的音乐。我又拿起水壶，茶壶头黑黑的，肚子大大的，白白的像一只小企鹅一样，很可爱，我将企鹅水壶里的水倒进杯中，只见，水像从天而降的瀑布一样飞流直下。

过了一会，水慢慢地变成了浅黄色，又过了一会，水又变深了一点，又过了一会，水变成深黄色了，像一杯香甜的蜂蜜。又过了一会，从杯口漂上来一阵水雾，像蓝天上的白云一样。我又摇了一下，只见茶叶像一只只翩翩起舞的蝴蝶飞来飞去，那水形成了一个漩涡，如同刮起了龙卷风，好像孙悟空在大闹天空。又过了一会，恢复了平静，有的茶叶飘到水面，好像在晒太阳；有的茶叶在中间，像调皮的小孩在玩游戏；还有的在最底下，像是喝足了水的宝宝在睡觉呢。

我迫不急待的倒了一点，尝了一下，先是苦苦的，又是甜甜的，这就像学习一样，先苦后甜。

通过这次泡茶，我明白了一个道理：要多动脑，勤观察，就能成为生活中的有心人。

第一次泡茶（9）

“好渴啊，爸爸你帮我泡一杯茶吧！”我着急地对爸爸说。爸爸揺身一变，变成了泡茶师，家也揺身一变，变成了小茶馆。让我们去看看茶是怎么泡成的吧！

只见，爸爸拿出一个玻璃杯，还拿出一堆形态各异的茶叶，还有一个开水瓶，开始泡茶了。“把茶叶放到杯子里，倒进开水。”爸爸对我说。听着爸爸的话，我放了一些茶叶进去，再小心翼翼倒进开水，只见开水像瀑布一样飞流直下，惊醒了正在熟睡的茶叶，茶叶有的浮到了水面上，有的躲在了杯底，茶叶吸收了水分，悠然地舒展开来。水也渐渐变绿了，慢慢的家里弥漫着一股沁人心脾的茶香。

我一边美滋滋地品茶，一边听着爸爸讲关于茶的知识。

这次尝试，不仅让我学会了泡茶，还让我知道了许多和茶有关的故事呢，真是获益良多！

第一次泡茶（10）

“满了！满了！”这是什么声音？从哪儿传来？这事还得从爸爸下班说起：当时爸爸拎回一个袋子，袋子里有个纸盒子，盒子里装的就是茶具啦！

我迫不及待地打开盒子，拿出几个玲珑的小碗观察起来，碗边都无一例外的围了一圈青花瓷。一共是8个小碗，2个茶壶，再加一个过滤器。

开始泡茶了，我心里既紧张又兴奋，要知道这可是我第一次泡茶呢！我抓了一把茶叶正准备往茶壶里放。这时，妈妈看了一下我的手，说：“手上干净吗？”我立刻意识到了，连忙把手放到水龙头下冲洗干净。洗完后我又准备把茶叶放进茶壶里，忽然心底深处传来一个声音：等等！我立刻停下了动作。我想：这茶具也得洗一下吧！因为这茶具一直放在盒子里，肯定比我手上的细菌还多！等我仔细地洗完茶具，看见妈妈投来表扬的目光，心里那个高兴劲，别提了！这时，爸爸也提醒了我一句，泡茶要用刚烧开的水。在烧水的过程中，虽然只有五分钟不到的时间，但对我而言，却有一个世纪那么漫长。“啪！”哦！少好了！我拿起水壶，谁知，我力气太小，使出了吃奶的劲儿，才拿起水壶。接着我往茶壶里到开水，盖上茶壶盖，又得等一小会儿了。觉得时间差不多了，我又把过滤器放在另一个茶壶上，学着古人的样子：一只手拎着茶壶，另一只手的食指和中指按在茶壶盖上。往茶壶里倒水的时候，只见碧绿的茶水在空中滑了一个漂亮的坡度，再落入茶壶中。再由茶壶依次倒入各个茶碗中。爸爸拿起一个茶碗，一饮而尽，然后张开嘴，哈了一口气。妈妈则先深深吸了一口气，闻了闻茶的味道，两眼微闭，一副深心入境的样子，只见她喝了一口说道：“太香了，真是令人心旷神怡，飘飘欲仙啊！”听了妈妈的话，我觉得茶一定很好喝，便喝了一大口，“好苦！好苦！”爸爸却说我不懂得品茶。一眨眼的功夫，茶就被爸爸、妈妈喝了个底朝天。我又泡了一次，不过这次放了几多茉莉花，应该不会那么苦了吧！“嗯，这次不错！”我喝了一口，点点头。喝了这茉莉花茶，隐隐约约中可以闻到茉莉花淡雅、让人流连忘返的香味。

在有空的时候，喝一些茶又无妨呢？既可以静心，又可以养身，真是一个不错的想法！如果有空，我很乐意你来我家喝茶！