喜欢的白菜（1）

白菜花是一种人们通常不太留意的花，与各种鲜艳的花朵相比，它显得很不起眼，很多人甚至根本就不把它当成花。但我喜欢白菜花，喜欢它的朴实无华和顽强的性格。

白菜花很容易养活。每次奶奶切白菜的时候，总是把带着根部的白菜心留下，放到浅浅的托盘里，倒上水养起来。白菜花种下两三天后，叶子会渐渐张璥，并由嫩黄色变成翠绿色。同时，白菜心的中心会长出一根长长的梗，梗的顶端有一团绿色的花苞，好像一个个嫩绿的小花球。再这几天，花苞就绽开了，开出一朵朵小花。白菜花的花瓣是黄色的，每朵花有四片花瓣。如果你摸一下那些小花，会发现手上有很多细小的黄色的粉末，那就是白菜花的花粉。白菜花一般能开两天左右，它一边开花一边长梗，十分有趣，花儿一朵朵都非常喜欢阳光，我称它们为“向往光明的小花”。如果你把白菜花移到阴暗的角落，过一段时间后，花头就会向有阳光的方向倾斜，好像在探着头望太阳。而当你把它放回阳光充足的地方后，它又会渐渐地恢复原样。

白菜花非常坚强。如果你把它的梗 折断，过几天它还会顽强地长出一根新梗，就像人从哪里摔倒就从哪里爬起来一样。甚至当顽皮的孩子把白菜花所有的花朵和叶子都掐掉，只剩下一个光秃秃的白菜根随手扔在一边，既没有充足的阳光，也没有水，但过不了几天，你就会惊奇地发现，一个个小花苞正在显示着勃勃生机。这种顽强的精神多么令人敬佩啊！

梅、兰、竹、菊都十分美丽，但我最喜欢的还是白菜花，它的朴实和顽强给我留下了深刻的印象。我们应该学习白菜花的精神，做一个朴实向上的人。

我喜欢朴实无华、顽强的白菜花。

喜欢的白菜（2）

我喜欢吃的菜有很多。我最喜欢吃的是上汤奶白菜。

平时，妈妈买回切成块的排骨，洗净，加较多的水，入锅煮。

奶白菜去根洗净，顺长切条。

等排骨汤烧好后，另一个锅中加清水煮开，加奶白菜氽透。

再将氽好的奶白菜加入排骨汤锅里再煮一下，洒一些胡椒粉、盐，盛到大碗里就可以吃了。

如果喜欢的话，还可以放一点草菇、枸杞等。

这一来，我既可以吃可口的奶白菜，还可以吃到香甜的排骨了。

喜欢的白菜（3）

我种了一些小白菜，我特别喜欢它们。

小白菜长得很快，只用了三天时间就已经长出了青黄色的小苗，所以，我赠了它一个名字——快白。

又过了三天三夜，更多的白菜种子发芽了。我发现阳光照射的那一小半土壤已经长成茂密的“小树林”了。而有阴影的那一小片土壤几乎一棵小苗都没有！于是，我轻轻挪动了一下花盆，尽量让整个花盆都晒到太阳。

又过了一个星期，小苗大部分都长到了两厘米左右。这时，花盆已经成了翠绿的“大树林”。

白菜有两种类型，一种是由两片爱心形的嫩叶组成的；一种是由四片爱心形或长三角形的翠叶组成的。一片叶子从上到下是由雪白或翠绿色的茎、绿色的叶子组成的。如果再细致点，叶子从里到外的颜色应该是深绿色、绿色、青绿色、翠绿色，青黄色、金黄色组成的。

我种的小白菜长得这么快，我既高兴又困惑，它长得这么快，不知是因为植物的自然生长规律，还是因为它不想辜负我给它取的名字快白呢？

喜欢的白菜（4）

今天，我和妈妈准备做一道我喜欢吃的菜——白菜瘦肉煮粉丝。妈妈先从冰箱里拿出瘦肉和粉丝，又去超市采购了长白菜，回到家后我们就开始做这道菜了。首先妈妈用冷水把粉丝泡软，接着把长白菜切成两半，把其中的一半切成3~5厘米的小块放入水中泡洗。然后妈妈再把瘦肉切成一厘米左右的小条，加入少许的油、半勺盐、一勺生粉、少许的酱油和料酒，拌匀腌制20分钟。经过20分钟，瘦肉腌好了，白菜也泡好了，我们就开始炒了。

我们先在在锅里加入少许的油，油热后放入白菜。“为什么要先放白菜呢？”我问妈妈，妈妈说“因为白菜煮得软才好吃呀！”我们不停地翻炒，感觉白菜里的汁都出来后，妈妈就把腌制好的瘦肉放入锅里。等瘦肉差不多熟了，妈妈往锅里倒了大半碗开水，一起加入酱油和蚝油，接着再把粉丝也倒入锅里，盖上盖子焖5~8分钟，等白菜软烂了，就把可以盛入大碗里，白菜瘦肉煮粉丝就做好了。

菜一上桌我迫不及待地装了一碗啊，白菜又软又甜，肉肉又软又香，粉丝吸收了白菜的`甜、瘦肉的香，那味道真是太美味啦！