河南的作文（1）
河南的春节似乎要很长，这体现了我们河南人对家乡风俗的喜爱之情。以下是小编收集的关于《河南的风俗作文》，仅供大家阅读参考!
河南的风俗作文
河南剪纸历史悠久，南宋周密的《志雅堂朵钞》中，就有一段是描写汴梁城里，出售剪纸的盛况：“昔京都大街，有剪花样者……一少年，能于袖中剪字及花朵之类，独擅一时之誉。”由此看来，早在宋代，剪纸就已在民间广泛流行，还出现了以此为生的剪纸艺人，而且技艺已达到了较高的水平。
盛行于河南广大地域的传统地方剪纸，其思维观念，仍没有摆脱崇神意识的本质，其动机在于冀求人类与“神灵”的交感，尽管在寻求表达方式时，其间含有多种隐喻手法(为地域文化所包容)，但其全部意义，总是与人类的生存需要和愿望(求安、趋利、辟邪)紧密相连。剪纸“天地神”、“求雨”、“谷神”，就表现出庶民百姓无法与天灾人祸抗争时，仰仗神灵、魔力来驱邪避害，以求家室安宁，五谷丰登。它们与云贵、陕甘等边远地区的民间剪纸相比较，河南剪纸似乎已超越了早期人类对虚幻动物精灵，或直观的“生殖图腾”崇拜的表现形式，而进入了封建社会佛、儒、道的神权、礼教思维制约时期。剪纸“舞狮”的形象表征是舞狮活动，然而民俗内涵则是借舞狮暗喻”子孙繁衍”。图中舞狮者的性特征为男性，手舞“双绣球”，象征雄性的昂扬，在中原民俗活动中是“祈子”的行为。在这里，人类本能中的繁衍意识，已被纳入“三纲五常”中“不孝有三，无后为大”的封建伦理规范之中，这种思维规范一旦通过剪纸形式展现时，便极易为地域群体所理解、共认。 河南民间剪纸的大部分内容，与普通老百姓的日常生活有关。喜花(结婚时贴用)“鸳鸯戏莲”是表现人们希望“婚姻美满、白首偕老”;窗花“金虎送钱”(视虎为万能吉祥物)，则是期盼“生活富足、金钱遍地”;“牧羊人”、“庄稼汉”、“喂猪”、“拉洋车”，表现出不同历史时期芸芸众生的生活写真。
随着时代的变革，河南人传统的民俗观念逐步淡化，取而代之的是具有现代意识的审美需求。如今的河南农村，逐渐摆脱了贫困面貌，富裕起来的农民精神面貌焕然一新，迫切要求以新的生活方式来满足其物质、精神的需求。剪纸“小康人家”表现了华灯初上，劳累一天的农民悠然自得的休闲情调，充满了温馨之美;“看电视”，展示出农民在经济、精神生活方面的巨大变化。“电视机”——这种只有城里人才有条件享受的高档商品，如今已在山区、农村安家落户。无怪图中老农民兴高采烈地翘起二郎腿，正面对电视机说天道地。老伴儿安闲地一手执鞋底，一手在发顶上磨针的动作，十分典型、细腻地刻画出中原农村妇女勤俭持家的传统美德。
通观河南民间剪纸，从某种意义上讲，已逐渐突破地域文化的小空间，进入到现代文化的大空间;在继承传统精神的基础上，进入到个性化发展的空间，使人感到朝气蓬勃、充满活力。
河南的风俗作文
河南人，过年时的风俗非常传统，处处体现了中国丰富多彩的悠久文化。
一般，我们腊月二十三便开始准备去了。
二十三，我们便打扫房子，把各个房子里的东西都搬到院子里来，开始洗洗刷刷，然后把屋子里积了一年的灰尘全都打扫干净，再把洗好的件件东西搬回屋里去。看起来确实有些累人，但那又怎么办呢?谁让我们有一颗质朴的心呢?最后也就是晚上啦，老人都在厨房里贴上灶王爷的画。到了过节那一天，便要把画拿下来，点上香，然后烧掉，意思是让灶王爷上天汇报情况。所以，当过节时，我便知道灶王爷“上天言好事，下届保平安”。
到了二十四，便要把那些需要做的，鱼啊，肉啊，鸡啊，菜类等年货齐全，然后能洗的拿出来洗，活的要宰杀为后面要做的几道食品，做准备，而二十五时，变无事可做，而这天更多的是休息。
腊月二十六到了，这一天可没前一天舒服了，人们又忙活开了。这不，开始发面，和面，蒸馒头。满满的几大盆子面要一个一个的把馒头做的圆圆的，光溜溜的，很好看。有的时候，还要蒸上两三袋(面粉袋)，因为在过年之前，就只做一次馒头，所以要多蒸一些为平常日子做一次补充。
到了二十七，也是人们在厨房里徘徊奔忙的日子。这天要煮肉，先买来猪肉，切成像要上供那样的方块，然后便放在锅里煮，只闻到空中弥漫着阵阵肉香。等肉煮熟了，瘦的肉，和带骨头的肉便进了小孩子们的肚子里。嘻嘻!吃了!然后，大人们用一些可以煮的干菜，用肉汤“红烧”一下，最常见的一些干菜;海带，黄花菜，干豆
角，然后把肉片放在一起爆炒，做成了一道菜。
腊月二十八，炸家里的鱼，炸了以后再吃。然后，还有什么：炸鸡块，炸虾，炸绿豆丸子，炸大丸子，炸素鸡…… 太多了。而这些炸食，都让我们这些孩子口水流三尺。爸妈爷奶们忙着做，而我们也忙着吃，吃的时候如果渴了，也不能说出来，不然是要挨骂的，可能是因为风俗的崇尚吧。不知道是啥原因，等炸出来好多好吃的东西时，我们也已经吃饱了。
到了二十九，可以说是“忙上加忙”，毕竟这天过完就要真真正正的过年了，老爸老妈带着我们几个姐妹去别人家道喜串门。
大年三十到了，这天要包饺子，在家里基本是奶奶包的。然后，我们也帮一下小忙。做的饺子，啥馅儿都有。下午，便要开始贴对联，在大门上贴上上、下联还有横批。然后在院子里的每个屋门上贴上喜庆的对联和年画，便差不多大功告成了。然后小孩子们便穿起新衣，先出门“炫耀”，到了晚上吃饺子，一家人聚在一起，吃个年夜饭，看看春节联欢晚会，而同时，屋外鞭炮声和烟花绽放时的声音同样给这美好的夜晚留下了一个定格，定格住了当时的喜庆、祥和、和温馨。
照我这样讲了，河南的春节似乎要很长，不错，时间确实很长，但这也更加体现了我们河南人对家乡风俗的喜爱之情。而我们也要更加保护这些风俗，使我们不断延续下去，使子孙也能看到这中国文化的一大魅力之一。
河南的风俗作文
我的老家在河南省周口项城市。如果把中国春节习俗比作一条丝带，在我心中河南老家的就是丝带上的一颗闪耀的翡翠……
腊八这一天，街上就已经热闹开了。集市上人山人海，卖什么的都有。许多小饭馆都会出售腊八粥。那材料丰富的腊八粥喂到嘴里甜甜的，在寒风刺骨的严冬中，一丝温暖油然而生。
接下来这几天，家家都要准备过年了。每家每户都把家里打扫得一尘不染。并且还会炸一大缸的油炸食品。主要有炸豆腐和炸猪肉。那金灿灿的颜色就足以让人食欲大增了，不过这些要等到过年时才能吃哦。
腊月二十三过小年，就是过春节的彩排。这一天更是热闹，虽然没除夕夜那么隆重，但是充满了年的味道。
通过了彩排，春节正式登台了。晚上八点会放一次鞭炮。这一天晚上一般不会有人吃饭的，河南人的习俗是到了十二点再一次放罢了喜庆的烟花爆竹。一家人再团团围坐吃团年饭，饭桌上人人敬酒祝福。多么温馨的场面啊!
新的一年到了，万象更新。大家会穿上新衣服，把新的春联贴在大门口。这几天主要就是拜年。那些炸豆腐终于派上了用场，有客人来家里拜年就从缸里拿一些直接吃。还有最重要的一点，那些爆竹纸皮是不能扫的，据我猜测，这样是人们希望幸福长久吧!
“卖汤圆，卖汤圆，这里的汤圆是圆又圆……”正月十五元宵上市。不过汤圆可不是买的，大多都是自己做的。村口有一个“对窑”供人们磨汤圆面。所谓“对窑”就是一块大石头，中间凹下去了一个大坑。然后有一根粗木棍，顶端绑了一个比坑稍微小一些的石头。把米倒进坑里，用石头捣碎。捣汤圆面可费劲了，我砸了几次胳膊就已经累得麻木了。至于汤圆馅儿就根据自己的口味来定。纯手工制作的汤圆感觉就是好吃!
正月十九，春节就这样悄悄地离开了，人们又恢复了以往的生活……
河南的作文（2）
河南烧饼作文篇一
今天是星期天，我一早来到大街上面走。走着走着，我觉得肚子有点儿饿。这时，我看到前面不远处有一个烧饼摊在烘烧饼卖。我想平时因为时间来不及，一早就要去上学，没有时间买烧饼来吃。今天不用上学，反正有的是时间，我何不去买一个烧饼来吃。而且烧饼非常好吃，刚出炉的烧饼又香又脆。烧饼还分咸的和甜的，还有咸菜烧饼呢！甜烧饼里面放一些白糖和猪油，咸烧饼里面放一些盐和猪油。烧饼的面上都涂了一层水，放了一些芝麻。于是，我走到那个烧饼摊前说：“买一个咸菜烧饼。要现做的。”他立刻为我做了一个烧饼。他先捏了一团和好的面粉。然后，他把这一团面粉放在板上压平，放上一些咸菜、猪油和盐。接着，他把面粉捏拢又压扁，还用一根木棍把它压平压大。他又在上面用刷子刷上了一层水，撒了一些芝麻在上面。最后，他把烧饼放到炉子里面往壁上一贴。我站着等了起来。过了一会儿，他用火钳把烧饼给钳了出来递给了我。我接过烧饼大口大口地吃了起来。啊，真好吃呀！从来没有什么东西能够比这一个烧饼要好吃！我吃完了一个烧饼，觉得还没有过瘾。于是。我对摊主说：“你做的烧饼真好吃，我要再买一个来吃。”他说：“好哩！”他又特地为我做了一个烧饼。我拿了第二个烧饼一边吃，一边往前走，心里还在想，星期天真好，可以吃到这么好的烧饼，还可以在大街上面玩耍。
河南烧饼作文篇二
“哇，这次的烧饼真的好好吃啊！”我赞叹道。不由自主地紧紧地抓着烧饼，立刻感到手里暖乎乎的，我的舌头只要咕噜一转，随即甜烧饼那甜甜的滋味伴随着烧饼特有的香味顿时在我的身体里蔓延开来。我敢肯定，这一定是我吃过的最好吃的一次烧饼！
阳光下，烧饼上的微小的小洞清晰可见。上面的黑芝麻紧紧地贴在上面，散发着浓浓的烧饼的香味。我顿时胃口大开，大咬了一口。感觉烧饼有的地方嫩嫩的，有的地方却脆脆的，一软一硬，正合我的胃口。有种怪舒服的感觉，伴随着甜甜的滋味，在我的心中到处游荡，令我回味无穷。我轻轻地呼了一口气，顿时感到全身有说不出的痛快。烧饼的香味充斥着我周围的空气，我一吸气，那喷香的味道顿时就从鼻孔里涌入。我舒舒服服地享受着烧饼的美味，那感觉简直真是棒极了！
只片刻，烧饼就被我“消灭”了大半，我仍然旧意犹未尽。我伸出舌头，在我的嘴巴周围舔来舔去，像扫荡似的，不肯放过一点美味。我就这样痛快地大口大口地吃着，感觉自己从来没有过像今天这样狼吞虎咽过，能吃得这么香，这么爽！
烧饼很快就被我吃光了，但我仍蠢蠢欲动，还想再买一个来品尝品尝。我咽了一口口水，只感觉满嘴都是烧饼的味道，真是棒极了！
河南的作文（3）
民风民俗是特定社会文化区域内历代人们共同遵守的行为模式。风俗的多样性，是以习惯上，人们往往将由自然条件的不同而造成的行为规范差异，称之为“风”；而将由社会文化的差异所造成的行为规则之不同，称之为“俗”。下面是小编整理的关于河南的民风民俗的作文，欢迎阅读参考。
河南的民风民俗的作文【1】：七月十五牲口节
农历七月十五，是我国传统的中元节，民间俗称为：“鬼节”。中原农家也称这天为“牲口节”，此日有许
多敬奉耕牛的活动。
在豫北林县等地，七月十五这天，家家都要蒸羊羔形的白面馍，中午蒸熟后供奉在案桌上，然后燃放鞭炮，庆贺槽头兴旺。凡有大牲口的农家，这天都要停止使役一天，把供奉后的羊羔馍送给大牲口吃，也有给牲口喂豆等精饲料的，以显示牲口节与平时不同。晚上，他们还要做一锅米汤给牲口喝。有民谣说：“打一千，骂一万，七月十五喝顿小米饭。”
牲口节的起源，据说与中国明朝皇帝朱元璋有关。传说，朱元璋从小失去了父母后，生活贫困，被迫去给财主放牛。这天，财主想起“马不吃夜草不肥”的说法，硬逼干了一天活的朱元璋和长工们夜里去放牛。朱元璋和伙伴们又累又饿，而财主却在家里花天酒地。朱元璋气愤不过，指挥伙伴们偷来杀牛刀，大家一齐动手，杀牛的杀牛，烧火的烧火，不一会儿，一头活牛变成了一堆喷香的烤牛肉。天快亮时，打着饱嗝的伙伴们发愁了，牛少了一头，财主定会变本加厉惩罚大家。朱元璋低头沉思一会儿，指挥众人将剩下的牛肉藏起来，把牛尾巴插在山坡上，然后让一个小伙伴回去报信，谎说牛钻到地底下了。待财主随着小长工气喘吁吁地爬上山发现黄牛真是钻到了地下。地面上不见牛身，只露牛尾。他气急败坏地拽住尾巴往上拉，谁知地底下真地“哞！哞！”叫了两声，财主只拉出一条牛尾巴。后来，财主又命人挖地，结果什么都没有挖出来。他垂头丧气，自认倒霉。事后，伙伴们庆幸没有受罚，一边吃着剩下的牛肉，一边把牛鞭甩得噼噼叭叭响。从此以后，人们为感谢耕牛，就把农历七月十五当作“牲口节”，意在感谢它为穷人谋福，希望它重新转世。 中原是农耕地区，大牲畜是家家耕地的主要“劳力”，秋耕又是牲口最繁重的劳动，人们把农历七月十五专门奉为“牲口节”，足见人们对牲畜的重视以及牲畜在人们生产生活中所起的重要作用。
河南的民风民俗的作文【2】：百家饭和百家衣
中原地区浓郁的奇风异俗给这块古老的大地涂上了如诗如画的色彩。小孩儿穿百家衣吃百家饭就是这诸多风俗中饶有兴趣的一页。
百家衣是婴儿服的一种，由一百个家庭贡献出的布片做成，故名百家衣。每当婴儿出生后，特别是数世单传、孩子的啼哭打破了家庭的沉寂，全家人为之惊喜万分。这时，孩子的奶奶、爷爷就要向左邻右舍报告喜讯，并向百家近亲好友求乞布块。特别是那些姓“刘”、“陈”、“程”谐音“留”、“成”，在老人们看来，这些谐音都是吉利之语，对于保佑孩子成长有着举足轻重的作用。所以这些人家的一小块布头或是一方旧布片，老人们也会珍重地收留下来。布块的大小花色一般不太讲究，但以蓝色为最好。因 “蓝”谐音“拦”，只要有蓝色的布块，妖魔鬼怪就收不走孩子。
人们把百家的布块缝在一起。据老年人讲，缝百家衣的讲究也很多，像布纹的走向、拼图等，都有约定俗成的规矩。衣服不能在胸前开口，要做成偏开口的大襟衫，也叫道袍衫。这种衣服，往往不能做完，老人们常在底襟处留个口子，此称藏魂处。待孩子满月后，由孩子的母亲将口子缝住，这就说明孩子的魂灵已留在了母亲的身边，再也不必为孩子的安全操心了。
也许穿衣吃饭是人类生存的根本，民间保佐婴儿成长的风俗除穿百家衣之外，还有给孩子吃百家饭的习惯。凡是对孩子比较溺爱的人家，农历正月初一那天，爷爷抱着未满周岁的的孙子，佯装乞丐模样，手执破碗，沿街乞讨。乞饭的人家以100家为宜。他们将讨来的馍、菜、米烩在一起，煮成稀饭，让孩子吃下。据说这样孩子就可受到百家的庇护，免除灾难。吃过百家饭后，孩子的奶奶要蒸100个铜钱大小的麦面馍，用篮子挎上，沿村庄或街道漫步，凡遇到小孩，就要送一个小馍给他。这100个小馍分给100个小孩。馍发完后，灾难也就让别人嚼完了，自己的孩子就会平安健康，长大成人。此俗称“嚼灾”。
这种习惯在民间有一定的广泛性，不管认识与否，凡遇上求饭的祖孙，人们都会慷慨相助，凡碰上发馍的老人，人们也乐意收下。
河南的民风民俗的作文【3】：春节
贴春联
春联也叫门对,春贴、对联、对子、桃符,等等.每逢春节无论是城市还是农村,家家户户都要精选一副大红春联贴与门上,为节日添加喜庆气氛.
贴福字
在贴春联的同时,大家要在屋门上、墙壁上,门楣上贴大大小小的“福”字.
拜年
人们穿上最漂亮的衣服,扮的整整齐齐,出门走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利.
我最喜欢的就是除夕了.
因为我喜欢听那个传说,我给大家讲讲吧!
相传在远古时候,我们的祖先曾遭受一种最凶猛的野兽的威胁.这种猛兽叫"年",它捕百兽为食,到了冬天,山中食物缺乏时,还会闯入村庄,猎食人和牲畜,百姓惶惶不可终日.人和"年"斗争了很多年,人们发现,年怕三种东西,红颜色、火光、响声.于是在冬天人们在自家门上挂上红颜色的桃木板,门口烧火堆,夜里通宵不睡,敲敲打打.这天夜里,"年"闯进村庄,见到家家有红色和火光,听见震天的响声,吓得跑回深山,再也不敢出来.夜过去了,人们互相祝贺道喜,大家张灯结彩,饮酒摆宴,庆祝胜利.
河南的作文（4）
你们有去过河南吗？你知道河南有什么特产吗?下面是小编整理的关于河南的特产的作文，欢迎阅读。
关于河南的特产的作文一
烩面是河南的一大特产， 说起烩面的话，那我就没完没了了!
河南的烩面我可最喜欢吃了，每一次爸爸带我出去吃饭时问我去哪吃，我不去想直接脱口而出：“去萧记那，吃烩面。”那里是个大的烩面馆，有好几个分店但我们经常去经三路，生意好的不得了呢，吃烩面前再点几份凉菜，这一顿饭吃完后就饱饱的了。
烩面刚端上来时，一股沁人心脾的香味飘了过来，我立刻拿起筷子去夹上一口，但又看到这外形是有多么好看啊，“摆放”的整整齐齐，撒在白白嫩嫩的会面上的是犹如绿色的小精灵聚在一起的香菜，它们在相互抢着这美食，我也绝不退让，急忙夹了一口“狼吞虎咽”地将它消灭掉了。那面，那味道，真是叫我无法用语言来形容了。面非常的香，那香充溢了整个口腔。吃上一口就会有种不想停下来的感觉了，就算不饿还会坚持再吃几口，这美味仿佛有一根绳子将我拉着，不吃完就一直缠绕着我。
吃完面了之后再尝上一小口汤，让我回味无穷，有了第一口就会喝第二口，喝了差不多半碗，才会觉得过瘾，真的足够了。走出了店门心里还在盘算着什么时候还能再来，坐到车上又打了个满足的饱嗝。
咱们河南特产的烩面，就是好吃，怎么吃都不会腻，俗话说“民以食为天。”那就要吃河南特产美食——烩面!
关于河南的特产的作文二
河南有什么特产之杜康酒
杜康酒是我国历史名酒，因杜康始造而得名，有“贡酒”、“仙酒”之誉。
酿制杜康酒的泉水——酒泉，位于河南省洛阳市南部杜康村的酒泉沟里。酒泉水清洌碧透，味甜质纯。每遇夏季，可闻到一股天然的酒泉香。杜康酒属浓香型，以优质小麦采制高中温混合使用，又精选糯高粱为酿酒原料，并采取“香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑”等先进工艺。
河南有什么特产之永城辣椒
永城辣椒产于河南永城。永城辣椒，简称“永椒”。这里的传统品种有：大羊角椒、小羊角椒、大线椒、小线椒、铜皮椒、大菜椒和改良椒等。具有椒长个大，肥胖紫红，肉厚油多，香辣味美，可口开胃等特点。
永城辣椒种植历史悠久，以永城酂城、龙岗所产辣椒最佳。以永城辣椒为辣椒为原料加工而成的辣椒油、辣椒砖等制品畅销国内外。
河南有什么特产之四大怀药
四大怀药是指古怀庆府(今河南省沁阳市境内)所产的山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药。我国最早的药物学经典《神农本草经》，把“覃怀地”(怀川)所产的山药(薯蓣)、地黄、牛膝、菊花都列为上品。之后历代医药名家由表入里、去粗存精中进一步发现了四大怀药的优秀原始本性。因而此说流传至今，并成为品牌。
河南有什么特产之信阳毛尖
信阳毛尖，属绿茶类。中国十大名茶之一，河南省著名特产。信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外，营养价值极高，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。
因其成品紧密如尖故名毛尖。信阳市的天云、云阳等山区山高雾重，水质极佳，出产的茶叶颜色深绿，叶片肥厚，品质上乘，再经过后期的精工细做，成品茶纯净清澈、香味持久，回味悠长，历史上曾被作为贡品献入宫中。
河南的作文（5）
大家去过河南吗？知道河南特产是什么吗?小编为大家整理好了河南的特产作，一起来了解河南特产吧！
河南省特产的作文【1】
烩面是河南的一大特产， 说起烩面的话，那我就没完没了了!
河南的烩面我可最喜欢吃了，每一次爸爸带我出去吃饭时问我去哪吃，我不去想直接脱口而出：“去萧记那，吃烩面。”那里是个大的烩面馆，有好几个分店但我们经常去经三路，生意好的不得了呢，吃烩面前再点几份凉菜，这一顿饭吃完后就饱饱的了。
烩面刚端上来时，一股沁人心脾的香味飘了过来，我立刻拿起筷子去夹上一口，但又看到这外形是有多么好看啊，“摆放”的整整齐齐，撒在白白嫩嫩的会面上的是犹如绿色的小精灵聚在一起的香菜，它们在相互抢着这美食，我也绝不退让，急忙夹了一口“狼吞虎咽”地将它消灭掉了。那面，那味道，真是叫我无法用语言来形容了。面非常的香，那香充溢了整个口腔。吃上一口就会有种不想停下来的感觉了，就算不饿还会坚持再吃几口，这美味仿佛有一根绳子将我拉着，不吃完就一直缠绕着我。
吃完面了之后再尝上一小口汤，让我回味无穷，有了第一口就会喝第二口，喝了差不多半碗，才会觉得过瘾，真的足够了。走出了店门心里还在盘算着什么时候还能再来，坐到车上又打了个满足的饱嗝。
咱们河南特产的烩面，就是好吃，怎么吃都不会腻，俗话说“民以食为天。”那就要吃河南特产美食——烩面!
写河南省特产的作文【2】
信阳毛尖，属绿茶类。中国十大名茶之一，河南省著名特产。信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外，营养价值极高，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。
因其成品紧密如尖故名毛尖。信阳市的天云、云阳等山区山高雾重，水质极佳，出产的茶叶颜色深绿，叶片肥厚，品质上乘，再经过后期的精工细做，成品茶纯净清澈、香味持久，回味悠长，历史上曾被作为贡品献入宫中。
写河南省特产的作文【3】
永城辣椒产于河南永城。永城辣椒，简称“永椒”。这里的传统品种有：大羊角椒、小羊角椒、大线椒、小线椒、铜皮椒、大菜椒和改良椒等。具有椒长个大，肥胖紫红，肉厚油多，香辣味美，可口开胃等特点。
永城辣椒种植历史悠久，以永城酂城、龙岗所产辣椒最佳。以永城辣椒为辣椒为原料加工而成的辣椒油、辣椒砖等制品畅销国内外。
河南的作文（6）
河南美食甲天下，相信大家都听过，看看下面的关于河南特色文化的作文吧！
河南特色文化作文【1】
河南美食数不胜数，个个让人垂涎三尺，有小笼包子、中牟烤羊肉……但最吸引我的食物自然而然地落在了河南特色——烩面上。现在我们来看看这美味的河南烩面吧！
河南烩面颜色让人目不转睛。它的颜色很少，白色是基础色，在面上浮着几片香菜，像几块翡翠，那几根绸带似的面条酷似白龙，好一个“双龙戏珠”啊；河南烩面的香也是名副其实的。河南烩面香飘万里，它的香味让人难以抗拒，光闻味道就令人垂涎三尺，使人难忘其香、回味无穷；河南烩面的味道更是举世闻名。那劲道的面条配上美味的香菜、酸甜的糖蒜，嚼在嘴里有甜味，有酸味，但更多的还是香味。这真是“此味只有郑州有，人间能得几回闻”啊！令前来旅游的外地游客流连忘返、啧啧赞叹！
河南烩面不仅色香味俱全，而且做法也很简单，易学、易会。把羊肉汤熬上三个多小时，把面条拉好，下到羊肉汤里，再煮一会儿，配上一小碟香菜与糖蒜，香气扑鼻的烩面就完工了，那味道令人的口水不由自主的“飞流直下三千尺”。哎，香啊！
吃烩面也挺有意思的。上次我和爸爸去吃烩面，我“嘘”一声，半根面条进了嘴，另半根拖在下巴上，爸爸叫了我一声，我一抬头，白色的面条像白胡子似的垂在我的下巴上，爸爸捧腹大笑，我随口吟道：“半抱琵琶半遮面。”我也跟着大笑起来。
吃完烩面，香味在嘴里回味无穷。真可谓是“吃了烩面，嘴有余香”啊！这可能是河南烩面闻名天下的原因吧！
河南特色文化作文【2】
河南人，过年时的风俗非常传统，处处体现了中国丰富多彩的悠久文化。
一般，我们腊月二十三便开始准备去了。
二十三，我们便打扫房子，把各个房子里的东西都搬到院子里来，开始洗洗刷刷，然后把屋子里积了一年的灰尘全都打扫干净，再把洗好的件件东西搬回屋里去。看起来确实有些累人，但那又怎么办呢？谁让我们有一颗质朴的心呢？最后也就是晚上啦，老人都在厨房里贴上灶王爷的画。到了过节那一天，便要把画拿下来，点上香，然后烧掉，意思是让灶王爷上天汇报情况。所以，当过节时，我便知道灶王爷“上天言好事，下届保平安”。
到了二十四，便要把那些需要做的，鱼啊，肉啊，鸡啊，菜类等年货齐全，然后能洗的拿出来洗，活的要宰杀为后面要做的几道食品，做准备，而二十五时，变无事可做，而这天更多的是休息。
腊月二十六到了，这一天可没前一天舒服了，人们又忙活开了。这不，开始发面，和面，蒸馒头。满满的几大盆子面要一个一个的把馒头做的圆圆的，光溜溜的，很好看。有的时候，还要蒸上两三袋（面粉袋），因为在过年之前，就只做一次馒头，所以要多蒸一些为平常日子做一次补充。
到了二十七，也是人们在厨房里徘徊奔忙的日子。这天要煮肉，先买来猪肉，切成像要上供那样的方块，然后便放在锅里煮，只闻到空中弥漫着阵阵肉香。等肉煮熟了，瘦的肉，和带骨头的肉便进了小孩子们的肚子里。嘻嘻！吃了！然后，大人们用一些可以煮的干菜，用肉汤“红烧”一下，最常见的一些干菜；海带，黄花菜，干豆
角，然后把肉片放在一起爆炒，做成了一道菜。
腊月二十八，炸家里的鱼，炸了以后再吃。然后，还有什么：炸鸡块，炸虾，炸绿豆丸子，炸大丸子，炸素鸡…… 太多了。而这些炸食，都让我们这些孩子口水流三尺。爸妈爷奶们忙着做，而我们也忙着吃，吃的时候如果渴了，也不能说出来，不然是要挨骂的，可能是因为风俗的崇尚吧。不知道是啥原因，等炸出来好多好吃的东西时，我们也已经吃饱了。
到了二十九，可以说是“忙上加忙”，毕竟这天过完就要真真正正的过年了，老爸老妈带着我们几个姐妹去别人家道喜串门。
大年三十到了，这天要包饺子，在家里基本是奶奶包的。然后，我们也帮一下小忙。做的饺子，啥馅儿都有。下午，便要开始贴对联，在大门上贴上上、下联还有横批。然后在院子里的每个屋门上贴上喜庆的对联和年画，便差不多大功告成了。然后小孩子们便穿起新衣，先出门“炫耀”，到了晚上吃饺子，一家人聚在一起，吃个年夜饭，看看春节联欢晚会，而同时，屋外鞭炮声和烟花绽放时的声音同样给这美好的夜晚留下了一个定格，定格住了当时的喜庆、祥和、和温馨。
照我这样讲了，河南的春节似乎要很长，不错，时间确实很长，但这也更加体现了我们河南人对家乡风俗的喜爱之情。而我们也要更加保护这些风俗，使我们不断延续下去，使子孙也能看到这中国文化的一大魅力之一。
河南的作文（7）
河南位于中国中东部，黄河中下游，因处于九州之中，故有“中原”、“中州”之称。河南是中华民族文化的发祥地之一。下面就是小编给大家整理的美丽的家乡河南作文范文，希望大家喜欢。
美丽的家乡河南作文一
妈妈带我去过很多地方，要问我最喜欢哪里，那就是妈妈的故乡我的外婆家，我的外婆家在河南信阳，那个地方是河南的最南面，那里还出产一种很有名的茶叶，听妈妈经常骄傲的说信阳毛尖甲天下。
外婆的家是在农村，那里没有高楼大厦，没有大海高山，却有美丽的田园风光，外婆的村后就是 一片片金黄的油菜花，和一片片绿油油的麦田，放眼望去色彩是那样鲜明象一副美丽的图画，迎面扑来阵阵田野的清香和油菜花的芬芳，走在开满野花的田埂上闻着阵阵芳香，耳边听着蜜蜂嗡嗡的叫声，美丽的蝴蝶在`野花从中飞来飞去，我和妈妈一边走着一边快乐的摘着各种野花，妈妈把摘来的野花编成一个美丽的花环带在我的头上，引的蝴蝶蜜蜂追着我跑，我和妈妈一路来到小河边，河水清澈见底，能看见河里的小鱼在河边游来游去，河里长满了菱角秧，我让妈妈给我摘菱角吃，妈妈说还没到菱角开花结果的季节，等到秋天在来就能吃到菱角了。
外婆那里还有好多好多美丽的风景，四季的景色各不相同，难怪妈妈那么留恋她的家乡，连我也喜欢上了这里。
美丽的家乡河南作文二
我的家乡座落在河南省林州市的黄家坡村，那里的山美、水美、人更美。我们的村子座落在一座最高的山脚下，那座山上有一座王爷庙，过年过节，那里的人们都到上山去烧香拜佛求平安。
那里的四季特别美丽，它那春天的温暖与红紫，夏天的浓绿与炎热，秋天的苍褐与成熟，冬天的严寒与洁白，都使人激动不已。
春天，那里的桃树、柳树、苹果树、柿子树、梨树，还有杨树都抽出了嫩芽，小草从地下探出头来，小燕子也从南方赶来，为春光增添了许多生机。
夏天，水池里盛开了许多荷花，有白色、粉色，荷叶埃埃挤挤，像一个个碧绿的大圆盘，荷花在这些大圆盘之间冒出来，真像一个个白白胖胖的娃娃。清清的小河里有鱼虾，旁边有柳树，小朋友们可以在树下乘凉、嬉戏、玩耍。
秋天，谷子成熟了，像一片金色的海洋。农民伯伯都忙着在田里收割，脸上都挂着丰收的喜悦。果园里飘出来一阵阵清香，就像一只无形的手把你缠到了果园里，让你尝一尝香甜的水果。特别是柿子树，更令人欣喜若狂，一个个火红的柿子就像一个个红彤彤的小灯笼，远远望去，半山腰一片通红，像早晨的朝霞，照亮了整个山腰和村庄，映红了整个天空，美丽极了。
冬天，一场大雪过后，给大山、村庄盖上了一成银色的被子，变成了整个大雪山。从山顶往下望，各家门前的雪人像一个个的小哨兵在站岗。成了雪的世界。
看，这里是多么美呀!我爱我的家乡。
河南的作文（8）
河南，古称中原、豫州、中州，简称“豫”，因历史上大部分位于黄河以南，故名河南。以下是小编为大家搜集整理提供到的河南游记作文内容，希望对您有所帮助。欢迎阅读参考学习！
河南游记作文范文1
我的家乡三门峡位于河南省西部，河南、山西陕西三省交界处，是伴随黄河第一坝——三门峡大坝的建设而崛起的一座新型城市。相传大禹治水时，高山挡住了黄河，他用神斧把高山劈了三斧，形成了人门、神门、鬼门三个峡谷，河道中由鬼石和神石将河道分成三流如同有三座门，三门峡由此得名。
地处黄河流域的我的家乡有悠久的历史文化和丰富的自然资源，其中仰韶文化、虢国文化是最有名气的。还有温塘的温泉水、灵宝的大枣、卢氏的木耳等等数也数不清的丰富资源。
我的家乡地处三省交界处，还是有名的旅游城市和友好城市呢。其中有“小华山”之美称的亚武山;四面环山三面环水，半城烟村半城田的风景区。对了，我的家乡三门峡还是天鹅之城呢，每年冬天，白天鹅都会来到这里，非常美。
现在一年一度的黄河旅游节快到了，欢迎全国各地的大朋友和小朋友来到我们三门峡做客。
河南游记作文范文2
今天，我们全家11个人去了洛阳旅游。
我们来到了著名的风景区龙门石窟，位于洛阳南郊伊河两岸的龙门山与香山上。今存有窟龛2345个，造像10万余尊，碑刻题记2800余品。我们先去了西山石窟看到了很多用石头雕成的千姿百态的石像然后经过了一座桥，在桥的下面是清澈见底，碧波荡漾伊河，中间的河滩有一群群悠然自得羊正在吃草。最后来到了白园，也就是白居易的故居白园是为了纪念唐代大诗人白居易而修建的，此园依山而建，峰翠水碧，秀丽古雅。让我想到了离离原上草，一岁一枯荣。野火烧不尽，春风吹又生……
下午我们游览完了白园就回去了。
河南游记作文范文3
我的家乡三门峡位于河南省西部，是河南的西大门。西与陕西省渭南市相邻，北隔黄河与山西省运城市相望。三门峡市是随着三门峡大坝的兴建而兴起的一座新兴城市，素有“黄河明珠”、“天鹅之城”的美誉。许多来三门峡旅游的人都说三门峡美，我也认为我的家乡很美，那么我的家乡那里美呢，吸引的那么多宾客来三门峡旅游?
山美水美景色美。三门峡属于丘陵地带，有许许多多的山水美景：
卢氏的玉皇顶森林公园、渑池县的黄河丹峡景区、陕县的甘山森林公园、灵宝的亚武山景区及燕子山景区、三门峡市区的天鹅湖景区、黄河公园等。我家就住在天鹅湖景区边上，我经常和爸爸妈妈去景区玩，那里的景色真美啊：春夏的天鹅湖景区到处是绿意葱茏，翠流，各色的花儿争先绽放，鸟儿在树枝间愉快的唱着歌，真像一幅只用绿色渲染，不用墨线勾勒的风景画;冬季的天鹅湖迎来远方的客人——西伯利亚的白天鹅，湖面上成千上万只白天鹅就像美丽的仙子翩翩起舞，引吭高歌，引来四面八方的游客一睹它的芳容。当下雪时到处白茫茫一片，一尘不染，宛如童话世界一般。
物产丰富，特色美食令人垂涎欲滴。三门峡有丰富的矿产资源，灵宝的黄金、渑池的铝、义马的煤驰名中外;三门峡还有丰富的特色农产品，远销海外，如灵宝寺河山的苹果、灵宝大王的大枣、卢氏的木耳、香菇和核桃、渑池的小米、仰韶大杏等;三门峡的特色美食使外地客人赞不绝口，念念不忘：灵宝的羊肉汤、肉夹馍，大营麻花等。
我的家乡虽然不大，但是这里景色宜人，物产丰富，我爱我的家乡——三门峡!
河南的作文（9）
河南位于中国中东部，黄河中下游，因处于九州之中，故有“中原”、“中州”之称。河南是中华民族文化的发祥地之一。下面就是小编给大家整理的美丽的家乡河南作文范文，希望大家喜欢。
美丽的家乡河南作文一
妈妈带我去过很多地方，要问我最喜欢哪里，那就是妈妈的故乡我的外婆家，我的外婆家在河南信阳，那个地方是河南的最南面，那里还出产一种很有名的茶叶，听妈妈经常骄傲的说信阳毛尖甲天下。
外婆的家是在农村，那里没有高楼大厦，没有大海高山，却有美丽的田园风光，外婆的村后就是 一片片金黄的油菜花，和一片片绿油油的麦田，放眼望去色彩是那样鲜明象一副美丽的图画，迎面扑来阵阵田野的清香和油菜花的芬芳，走在开满野花的田埂上闻着阵阵芳香，耳边听着蜜蜂嗡嗡的叫声，美丽的蝴蝶在`野花从中飞来飞去，我和妈妈一边走着一边快乐的摘着各种野花，妈妈把摘来的野花编成一个美丽的花环带在我的头上，引的蝴蝶蜜蜂追着我跑，我和妈妈一路来到小河边，河水清澈见底，能看见河里的小鱼在河边游来游去，河里长满了菱角秧，我让妈妈给我摘菱角吃，妈妈说还没到菱角开花结果的季节，等到秋天在来就能吃到菱角了。
外婆那里还有好多好多美丽的风景，四季的景色各不相同，难怪妈妈那么留恋她的家乡，连我也喜欢上了这里。
美丽的家乡河南作文二
我的家乡座落在河南省林州市的黄家坡村，那里的山美、水美、人更美。我们的村子座落在一座最高的山脚下，那座山上有一座王爷庙，过年过节，那里的人们都到上山去烧香拜佛求平安。
那里的四季特别美丽，它那春天的温暖与红紫，夏天的浓绿与炎热，秋天的苍褐与成熟，冬天的严寒与洁白，都使人激动不已。
春天，那里的桃树、柳树、苹果树、柿子树、梨树，还有杨树都抽出了嫩芽，小草从地下探出头来，小燕子也从南方赶来，为春光增添了许多生机。
夏天，水池里盛开了许多荷花，有白色、粉色，荷叶埃埃挤挤，像一个个碧绿的大圆盘，荷花在这些大圆盘之间冒出来，真像一个个白白胖胖的娃娃。清清的小河里有鱼虾，旁边有柳树，小朋友们可以在树下乘凉、嬉戏、玩耍。
秋天，谷子成熟了，像一片金色的海洋。农民伯伯都忙着在田里收割，脸上都挂着丰收的喜悦。果园里飘出来一阵阵清香，就像一只无形的手把你缠到了果园里，让你尝一尝香甜的水果。特别是柿子树，更令人欣喜若狂，一个个火红的柿子就像一个个红彤彤的小灯笼，远远望去，半山腰一片通红，像早晨的朝霞，照亮了整个山腰和村庄，映红了整个天空，美丽极了。
冬天，一场大雪过后，给大山、村庄盖上了一成银色的被子，变成了整个大雪山。从山顶往下望，各家门前的雪人像一个个的小哨兵在站岗。成了雪的世界。
看，这里是多么美呀!我爱我的家乡。
美丽的家乡河南作文三
我的家乡在河南，她位于黄河中下游，因大部分地区在黄河以南，故称河南。因古为“豫州”，简称“豫”，又因古时豫州位于九州中心，因此又有“中州”、“中原”之称。
河南省域面积16。7万平方公里，位居全国第17位，占全国土地面积的1。73%。2008年末全省总人口9918万人，是中国第一人口大省。全省辖17个省辖市、1个省直管市，21个县级市、88个县、50个市辖区，1889个乡镇。河南是中华民族的主要发祥地之一。
从中国第一个世袭王朝夏朝建都于河南，至清王朝覆灭的4000余年历史中，河南处于全国政治、经济、文化的中心地域长达3000年，先后有20多个朝代建都或迁都于此。中国八大古都河南有其四，即九朝古都洛阳、七朝古都开封、殷商古都安阳、商都郑州。悠久的历史给河南留下了大量宝贵的历史文化遗产。河南的地下文物居全国第一位，地上文物居全国第二位，馆藏文物占全国的八分之一，有国家重点文物保护单位189处。河南也是我国农业生产基地，2010年粮食总产量达到2589亿斤，今年上半年，河南全省生产总值增长8。2%，比全国平均水平高1。1个百分点。一二三产业增加值分别增长4。1%、7。6%、10。9%，均高于全国平均水平。全省夏粮总产达613亿斤，连续6年实现增长，占全国夏粮总产的四分之一。河南已成为全国最大的交通枢纽之一。
中国两大铁路干线京广和陇海铁路、两大高速公路干线京珠和连霍公路都交汇于此。郑州北站是亚洲最大的铁路编组站，郑州东站是全国最大的零担中转站，郑州站是全国最大的客运站之一。
河南省内已建成郑州、洛阳和南阳三个民用机场。2008年全省高速通车总里程4841公里，位居全国第1位。
美丽的家乡河南作文四
我的家乡位于河南省舞钢市，是国家级园林城市、旅游城市、卫生城市。那里一年四季景诱人，是一座美丽的大花园，是一座天然的氧吧，是人们休闲度假的好去处!春天的家乡勃勃生机、万物复苏。树木抽出新的枝条，长出嫩绿的叶子。
小溪里的积雪融化了，溪水淙淙地流着。河里涨满了春水，清澈见底。旁边的树呀、草呀，都映在小溪里。小鸭、小鹅在这清澈见底的水中游戏。桃花开了，粉红粉红的，像小妹妹脸上的胭脂一样。梨花也开了，雪白雪白的，每个花瓣都有点点红色的花蕊，很美丽。还有迎春花也开了，金黄金黄的，五角星的小花朵在春光的照耀下好像金星在闪烁。冬天还是光秃秃的草地，春姑娘一下子就铺满了一片绿毯。
细看，满地嫩绿色的芽，水灵灵的，让人喜爱得不忍心去触摸它!一阵春风过后，小草跳起了欢乐的舞蹈，有时舒展双臂，有时弯腰触地，有时左摇右摆，真像小孩在跳舞、嬉戏。这时你如果有空来欣赏一下，一定会叫你心旷神怡，乐而忘返的!我们家乡最好的消夏去处是龙泉湖畔，花香四溢，杨柳依依，吸引来很多省内外的游客。特别是端午节的龙舟赛，更让四面八方的游客络绎不绝、慕名而来。夜晚，湖面上漂浮着五光十色的花灯，人们在音乐喷泉的伴奏中翩翩起舞。秋天是收获的季节。杨柳和槐树的叶子变黄了，松柏显得更苍翠了。
秋风吹来，落叶在林间飞舞。这时候，果园向人们献出了香甜的苹果、又甜又脆的梨，酸甜可口的野葡萄、酸酸甜甜的山楂、营养丰富的李子等。冬天，雪花在空中飞舞，房子上、树上、地面上都盖上了厚厚的白“被子”。
可是，小朋友们无论如何是禁不住这银装素裹的世界的诱惑的，他们不顾天气的寒冷，激情四射地投入到雪地的游戏中，打雪仗、堆雪人、滑雪板，尽情开心地玩，不觉间，他们个个脸上冒汗，头上冒“烟”，脖子里、袖筒里、裤腿里都钻满了雪，还在你追我赶，完全沉浸在了他们自己幸福快乐的世界里了。我的家乡不仅风景如画，家乡的人们还热情好客。朋友们，来吧，我美丽的家乡——舞钢市随时欢迎四面八方的游客!
美丽的家乡河南作文五
我的家乡在河南信阳，我喜欢家乡的环境，我更喜欢家乡一年四季美丽的风景。这里的风景一年四季都是风光如画，景色迷人。
春天来了，柳树吐出嫩绿的枝条，在微风中翩翩起舞。嫩绿的小草争先恐后的从土里钻出来，一下子就铺满了田野，森林。花儿都绽开了笑脸，红的、白的、紫的、粉红的，开的争奇斗艳。
夏天，天气炎热，树上的知了正热闹的开着音乐会。池塘里的荷花有的含苞欲放，有的婀娜多姿，还有的娇艳欲滴，让你心旷神怡。
秋天，部分农作物都成熟了。成熟的稻谷像一朵朵金色的浪花。火红的高粱像一个个燃烧的火把。秋天真是个五谷丰登，瓜果飘香的季节啊!
冬天，一下雪，放眼望去，到处都是一片白茫茫的世界。树上挂着晶莹透亮的冰柱，最开心的要数小伙伴，他们在雪地里堆雪人，打雪仗，开心极了。他们那天真无邪的笑声，给冬天带来了无限生机。
多美的家乡啊!我爱我的家乡!
河南的作文（10）
现在有一个很流行的词叫“吃货”，现在的“吃货”大街上多的可谓数不胜数。当然，河南历史悠久的一些小吃，便解了“吃货”们的嘴馋。
鲜嫩皮薄-----灌汤包
“提起一绺丝，放下一薄团，皮象菊花心，馅似玫瑰瓣”。这么养眼的美食就是河南的名吃灌汤包。来到河南开封，不尝尝开封的灌汤包，就算是白来河南一趟了，就如去北京没吃到味道正宗的烤鸭。相传明朝大将常遇春率领部下在攻城时，以一己之力顶住城门，士兵拿汤和包子喂饥饿的常遇春时，为省力将汤灌于包子中，结果常遇春对这种吃法赞不绝口，后流传开于是就有了灌汤包。如今人们吃灌汤包可不是那样狼吞虎咽了。“轻轻提，慢慢移，先开窗，再喝汤”这可是如今灌汤包的独特吃法。灌汤包的美味深深诱惑住了许多人的心，它的选材特别讲究，制作精细。其肉馅用的是猪后腿的瘦肉，精粉细柔为皮，爆火蒸制而成。瞧瞧，外形小巧精美，味道鲜嫩可口。尝一尝吧！
酸辣美味-----胡辣汤
说到河南的美食，不能不说说河南经典早餐中的主打-----胡辣汤。胡辣汤的吃法讲究四步：闻，先闻有没有肉汤的香味；看：汤中的料足不足；吃：要配上油条、油饼、油馍头、肉盒等才更有滋味；品：吃完后嘴里的肉香和胡椒的麻辣味能保持多久。
说起这胡辣汤的来历，是费了一番周折的。传说，在明朝嘉靖皇帝时，皇上热衷于修道，目的当然是想长生不老，当时的大学士严嵩投皇上所好，到处找延年益寿的秘方，从一个道士那儿得到了这样一个秘方。拿回宫里，御膳房照着这方熬成汤药，皇上喝了后，精神焕发，气顺提神。连连夸好，赐名为“御汤”后来，在汤里又加了人参等补品，那时这汤只有皇家才有这口福。明朝末期，清兵入关，御厨带着这一秘方逃到中原逍遥镇，把此方传授给胡氏。胡氏代代经营，所以被老百姓称作胡辣汤。因此河南周口西华县逍遥镇胡辣汤是最为有名的。
每天上班忙碌的人们都没有时间在家中吃早饭，一碗热乎乎的胡辣汤成为了最好的早餐。在河南的大街小巷，胡辣汤商户到处都是。它经济实惠，酸辣过瘾。它带给人们的淳朴的情愫由来已久。就如一张古朴又亲切的老照片。如今的胡辣汤店面由以前简陋的摊位到装修讲究的店铺，但是经济实惠的传统始终未变。
熏香浓郁-----安阳“熏”
“熏”出来的是一种别致的大美味。熏鸡，熏蛋，熏猪下水，这些可都是河南安阳的独特美食，俗称“安阳三熏”，有百余年的历史。将原料精挑细选卤制，而后放在熏笼上，再用柏枝柏壳和松木锯末等点燃熏制，三四分钟翻动一次，让它受热均匀。当熏制成淡黄色或黄褐色就可以了。熏好的美味，闻起来熏香浓郁，看起来光泽鲜亮，表皮脆酥。吃起来脆烂可口，香而不腻，可谓是色香味俱全，让人回味无穷，因为是熏制品，所以便于贮存，夏天食用也不易变味，很适于远游携带。如果你来到河南安阳，就为亲朋好友带回去这美味的三熏尝尝吧。
“安阳三熏”的创制人是闫好德，十二岁时，到舅舅开设的“荣庆楼”当学徒，勤快善思。当时荣庆楼以制作商鸡为主，为了在安阳站稳脚，聘请了一位叫周玉才的师傅，在制作商鸡的基础上制作熏鸡，生意大有起色。闫好德勤学好问，潜心学艺，后借鉴师傅的技艺，在此基础上又扩大了熏制品种，味道越做越美，生意越做越活，渐渐在古城安阳有了名声。闫好德勤奋好学的精神正是我们河南人美好品质的体现。
回味无穷-----老烩面
河南郑州的招牌饭当然数烩面。
关于烩面的传说则追溯到唐朝，唐太宗李世民在登基前的一个雪天，得了寒病，来到一家回民的院子。回民母子心地善良，将家养的麋鹿炖汤，又和面想做面条为给他李世民吃。但敌兵追来，情形紧急，老妇人急忙将面团拉扯后直接下入锅中，端给李世民。李世民吃得满身冒汗、不觉精神大振，寒病也好了。李世民登基后，想起吃过的回民母子做的面，想到他们的救命之恩，便派人寻访回民母子，并重赏了他们。太宗又让御厨向老人拜师学艺。从此，麒麟面就进入了宫廷。
后来，因为麋鹿很不好找，只得用山羊取代，麒麟面也改称山羊烩面。但是口味毅然不改，于是羊肉烩面便流传到了今天。
而如今郑州可谓是“烩面之城”，烩面馆遍布全市的华街冷巷。只要是郑州人，都能给你数出几个颇有名气的烩面馆子，萧记、合记、冯记、闪记、刘记……种类也多种多样：羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等。烩面的生命力甚至渗透到外来的饮食当中，不管是火锅还是啤酒鸭，吃到最后，总的拉上几片烩面，算这顿饭的压轴戏。不论是高大威猛的小伙，还是文静秀丽的姑娘，一大碗的烩面放在面前，那是毫不含糊。常常令用小碗吃饭的南方人吃惊不小。这面果真这般让人迷醉吗？
一碗烩面，有汤，有面，有肉，又有菜。可口又滋补，还省去许多的麻烦，这也许就是北方人的饮食特点，强调整合性，犹如大烩菜，一碗得儿，样样都全了。因此面筋汤鲜是烩面的特点之一，先喝一口汤，浓鲜！再吃一口面，劲道！拿郑州话说是汤鲜味美面筋拽，加上几块羊肉，点缀鲜红的枸杞和鲜绿的香菜，真是让人垂涎欲滴。
为什么先喝一口汤呢，有种说法叫：“唱戏的腔，烩面的汤”。烩面好不好吃，主要看汤，汤的好坏，主要看料。什么汤料呢？这高汤是由太行山区一年生的小山羊腿骨熬成的，加入党参、当归、黄芪、白芷、枸杞等二十八种中药熬上一天，十分滋补。而这其中的面，则也是颇具特色，特别是厨师煮面之时，随手抓起一块面扯开，随着双手的抖动，面块便由粗变细，被拉成宽约两厘米的长面条，煮熟的烩面润白像百合的花瓣，滑嫩劲道。这一过程被很多烩面馆子专门定格成一种吸引客人们的手段。那就是故意把煮面的厨房用透明玻璃隔开，便于客人们欣赏，也增加了透明度。郑州的烩面吃了那么多年，还是味在口，香在心。
这真是河南小吃如此多娇，引无数“吃货”竞折腰！
河南的作文（11）
关于旅游的作文一
星期六上午8点半，经过了11个小时的颠簸，我和妈妈终于来到了河南栾川。
站在栾川境内，便可觉得凉爽扑身，空气清新，从这刻开始，我便下了结论：栾川绝对是一个绝好的避暑胜地!
首先，我们来到了鸡冠洞。这是一个很大的溶洞，里面有自然形成的各种各样的钟乳石悬挂洞顶，有的像“仙翁抱桃”，“海豚戏球”，“一吻千年”……真是惟妙惟肖。里面各色各样的灯光，星星点点，闪闪烁烁，更显出洞内的神秘。
从鸡冠洞里出来，我们一身潮湿，大家可顾不了那么多，直奔下一个景点，名曰：重渡沟。
进了重渡沟，我不禁感叹这里真是“山的世界，水的天堂，竹的海洋”，漫步其中，中有一种感觉——舒畅。我们扶着奇形怪状的石壁，小心翼翼的走在雾气弥漫的山中。我们第一个到达的景点是飞虹瀑布。这条瀑布不算不大，却有它的特色，飞泻的流水与阳光交相辉映，仿佛真有一条瀑布嵌其中。我惊讶着这飞珠溅玉，感受着散珠细雾，完全陶醉其中欣赏过飞虹的“珠帘倒挂”，我们又来到了泄愤崖瀑布。这是条大瀑布，用“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”形容它再合适不过了。山区里的天气变化无常，就在这时，下起了小雨。雨中赏瀑布，还别有一番情趣呢!细雨中的它，如烟似雾，轻逸脱俗。如女子淡妆，清丽素雅，迎风而立，衣袂飘飘;又如仙子凌波，欲绝尘而去。这是泄愤的“飞瀑泻玉，白练垂空”。
继续上走，来到了水帘仙宫。这里是个自然形成的山洞，洞里面滴水不断，冰凉的水滴在身上，凉凉的，很是舒服。偶尔透过的一丝阳光，使洞中蒙蒙水汽呈现出淡淡青色，幽静飘渺仿佛青霞绕室。我爱着浑然天成的水帘仙宫。
出了梦幻般的重渡沟，我们又来到了农耕村，这里的民风民俗让我流连忘返，纺线，织布，土陶……什么都有，我们还吃了当地土特产“狼戴帽”，甜甜的，直沁心脾。
后来，我们还参观了世界第一炮，生态娱乐园，我们还玩了激流勇进……我感到了前所未有的开心。
河南栾川虽不富裕，可他让我领略到了大自然的鬼斧神工，领略到了大自然的无穷魅力。
关于旅游的作文二
国庆节了，我和爸爸妈妈一起去河南省洛阳市栾川县游玩。我们从济南出发，经过十几个小时的车程，终于到达了栾川，到大栾川已是傍晚我们决定明天再去参观景点。
第二天，我们去了老君山。老君山是老子隐居修行的地方，海拔有两千多米，比泰山还要高五百多米。我们从九点开始爬，中途坐了两个索道(中灵索道和观光索道)，中午十二点才上到了山顶，一路上我看到老君山风景优美，仿佛人间仙境一般。在山顶，整个栾川尽收眼底：我看见了连绵起伏的山，波澜壮阔的水，还有喧闹的城市，幽静的山村，洁白的云，蒙蒙的雾。让人神清气爽，心旷神怡。
我们第三天去了重渡沟，里面有个农耕村，村子里有十几处瀑布，其中给我印象最深的就要数“震天雷”大瀑布了。远远看去巨大的水花从山顶一泻而下，伴着巨响和水雾，真是一个“震天雷”啊!
那个泄愤崖瀑布也很壮观，水流与巨大而伴有怒气的声音落到水中，就像一个人在发泄自己心中的愤怒，我感到了大自然的鬼斧神工。
“竹林长路”也不错，翠绿的竹子，优美的环境，清新的空气，走在那里让人心情舒畅。
这次出游让我感受到了祖国美好河山的壮观，让我更爱我的祖国。
关于旅游的作文三
连绵起伏的山峦，青翠欲滴的树林，清幽的薄雾绕在山间，犹如仙境般神秘莫测;这就是我对栾川的印象。不过，今天的焦点不在这里，在旅游圣地鸡冠洞里。在进鸡冠洞之前，我想：鸡冠洞里是不是全都是鸡冠标本?唉，算了还是先睹为快吧。
离开拱形的隧道后，眼前的一幕令我大吃一惊：绚丽的灯光打在这群形状不一的石头上，显得那么壮观、美丽。我眼前的这些大石块正好有八块，导游说这是“八仙迎客”。他们的形态各不相同：有的弯曲，仿佛在为游人鞠躬，欢迎他们的到来;有的上部有两条弯弯的纹路，好像少女美丽的笑靥，还有……
继续往前走，五彩斑斓的灯光越来越多了。这些千姿百态的石头在灯光的照耀下，更增添了几分活力。我赞叹大自然的灵性杰作，这些拟人、拟物的石头就是大自然的杰作。
再往前走，我发现左上方有两块钟乳石挨得很紧，就像象牙一样。导游说这是鱼尾巴，传说这是鲤鱼跳龙门时的情景。鱼的尾巴夹在这里鱼身则在岩石的另一端。这一刹那的镜头记录了当时美丽的传说。那鱼尾的形状栩栩如生，仿佛在挣扎，想跳出龙门。
关于旅游的作文四
五一劳动节，我们一家兴致勃勃的来到了栾川游玩。
栾川到处都是人山人海，而且每个景点的景色都是美不胜收，但是我最喜爱的，最吸引我的地方还是北国第一洞---“鸡冠洞”
你可不要小瞧这“北国第一洞”，它在全亚洲都是非常有名的。鸡冠洞内景色迷人，石柱，石琴，石旗等琳琅满目，形态各异。真是让人目不暇接。
鸡冠洞里的石花晶莹透亮，洁白如玉，看起来就像一朵朵绽开的菊花。鸡冠洞里的莲花宝座更是引人注目，中间是黄绿色的大花芯，花芯外面围绕着一圈圈金黄色的花瓣，胜似莲花。鲤鱼跳龙门，海豚戏珠等栩栩如生。
“北国第一洞”如今已有8亿年的高龄。当我要离开着千姿百态的钟乳石，走出着奥秘无穷的鸡冠洞时，我真有点恋恋不舍。
河南的作文（12）
俗话说“百里不同风，千里不同俗。”不同的民族就有不同的风俗习惯，那么河南的春节有哪些呢？就让我给你细细道来。 我们这里的春节是从腊月初旬开始的。“腊七腊八，冻死寒鸦。”这是一年里最冷的时候，腊八这天，家家都熬腊八粥。为什么要熬粥呢？是因为人们想来年有个好收成。 腊月二十三是祭灶。天一擦黑：鞭炮声从四面八方响起，便有了过年的`味道。这天不仅要放炮，还要吃祭灶糖，我们一般吃麻糖，是一种麦芽糖上面沾满了芝麻，吃起来又甜又黏。 过了二十三，大家都得大扫除，并且还要把年货准备齐了。除夕这一天是最热闹的，到处洋溢着喜庆的气氛，家家都贴上了红红的春联以及年画。傍晚，家家都在忙做团圆饭，小孩子们还要给长辈们送饺子。大人们都要给小孩子们压岁钱；这时家家都响起了鞭炮声，然后大家围在一起吃团圆饭，吃完团圆饭大家有的看春晚；有的打牌，打一个通宵；另外，还要守岁，大家不过十二点不能睡觉。到了十二点新的一年又开始了，有是一阵“噼里啪啦”的鞭炮声，震耳欲聋。 正月初一的时候，大家都忙着走亲戚，拜年。 元宵节，大家都忙着买元宵；街上像办喜事似的，到处张灯结彩，小孩子们有的上街燃花炮；有的挑灯笼真是热闹非凡哪！这一天大家必须得吃元宵呀！ 一眨眼，到了正月十九春节也就结束了，一切又恢复正常了。学生该去上学了，大人们又去照常做事了。春节就这样结束了。
河南的作文（13）
河南人，过年时的风俗非常传统，处处体现了中国丰富多彩的悠久文化。
一般，我们腊月二十三便开始准备去了。
二十三，我们便打扫房子，把各个房子里的东西都搬到院子里来，开始洗洗刷刷，然后把屋子里积了一年的灰尘全都打扫干净，再把洗好的件件东西搬回屋里去。看起来确实有些累人，但那又怎么办呢？谁让我们有一颗质朴的心呢？最后也就是晚上啦，老人都在厨房里贴上灶王爷的画。到了过节那一天，便要把画拿下来，点上香，然后烧掉，意思是让灶王爷上天汇报情况。所以，当过节时，我便知道灶王爷“上天言好事，下届保平安”。 到了二十四，便要把那些需要做的，鱼啊，肉啊，鸡啊，菜类等年货齐全，然后能洗的拿出来洗，活的要宰杀为后面要做的几道食品，做准备，而二十五时，变无事可做，而这天更多的是休息。
腊月二十六到了，这一天可没前一天舒服了，人们又忙活开了。这不，开始发面，和面，蒸馒头。满满的几大盆子面要一个一个的把馒头做的圆圆的，光溜溜的，很好看。有的时候，还要蒸上两三袋（面粉袋），因为在过年之前，就只做一次馒头，所以要多蒸一些为平常日子做一次补充。
到了二十七，也是人们在厨房里徘徊奔忙的日子。这天要煮肉，先买来猪肉，切成像要上供那样的方块，然后便放在锅里煮，只闻到空中弥漫着阵阵肉香。等肉煮熟了，瘦的肉，和带骨头的肉便进了小孩子们的肚子里。嘻嘻！吃了！然后，大人们用一些可以煮的干菜，用肉汤“红烧”一下，最常见的一些干菜；海带，黄花菜，干豆 角，然后把肉片放在一起爆炒，做成了一道菜。 腊月二十八，炸家里的鱼，炸了以后再吃。然后，还有什么：炸鸡块，炸虾，炸绿豆丸子，炸大丸子，炸素鸡…… 太多了。而这些炸食，都让我们这些孩子口水流三尺。爸妈爷奶们忙着做，而我们也忙着吃，吃的时候如果渴了，也不能说出来，不然是要挨骂的`，可能是因为风俗的崇尚吧。不知道是啥原因，等炸出来好多好吃的东西时，我们也已经吃饱了。
到了二十九，可以说是“忙上加忙”，毕竟这天过完就要真真正正的过年了，老爸老妈带着我们几个姐妹去别人家道喜串门。 大年三十到了，这天要包饺子，在家里基本是奶奶包的。然后，我们也帮一下小忙。做的饺子，啥馅儿都有。下午，便要开始贴对联，在大门上贴上上、下联还有横批。然后在院子里的每个屋门上贴上喜庆的对联和年画，便差不多大功告成了。然后小孩子们便穿起新衣，先出门“炫耀”，到了晚上吃饺子，一家人聚在一起，吃个年夜饭，看看春节联欢晚会，而同时，屋外鞭炮声和烟花绽放时的声音同样给这美好的夜晚留下了一个定格，定格住了当时的喜庆、祥和、和温馨。
照我这样讲了，河南的春节似乎要很长，不错，时间确实很长，但这也更加体现了我们河南人对家乡风俗的喜爱之情。而我们也要更加保护这些风俗，使我们不断延续下去，使子孙也能看到这中国文化的一大魅力之一。
河南的作文（14）
我的家乡三门峡位于河南省西部，河南、山西陕西三省交界处，是伴随黄河第一坝——三门峡大坝的建设而崛起的一座新型城市。相传大禹治水时，高山挡住了黄河，他用神斧把高山劈了三斧，形成了人门、神门、鬼门三个峡谷，河道中由鬼石和神石将河道分成三流如同有三座门，三门峡由此得名。
地处黄河流域的我的家乡有悠久的历史文化和丰富的自然资源，其中仰韶文化、虢国文化是最有名气的。还有温塘的温泉水、灵宝的大枣、卢氏的木耳等等数也数不清的丰富资源。
我的家乡地处三省交界处，还是有名的.旅游城市和友好城市呢。其中有“小华山”之美称的亚武山;四面环山三面环水，半城烟村半城田的风景区。对了，我的家乡三门峡还是天鹅之城呢，每年冬天，白天鹅都会来到这里，非常美。
现在一年一度的黄河旅游节快到了，欢迎全国各地的大朋友和小朋友来到我们三门峡做客。
河南的作文（15）
“五一”假期爸爸和妈妈带我去河南石人山玩。
我们进了山门来到九曲瀑布和黑龙潭，那里的.水清澈见底像一个又圆又亮的大镜子。我把手伸进去摸了摸水，水冰冰凉凉，潭里面有五光十色的石头，山上有瀑布流下的痕迹，说明九曲瀑布在很久以前就有了，很古老了。我看着飞流直下三千尺的瀑布，感受到了瀑布的美。
走过九曲瀑布和黑龙潭，我们来到险恶的青龙背。青龙背这边是山，那边是悬崖峭壁。我扶着拦杆一步一步向前走。我向上面看朦朦的雾把阳光挡的严严实实，我向下面看，万丈深渊。我很害怕，担心会掉下来，我不敢再向下看了。悬在半空的青龙背真险恶，一不小心掉下去就要粉身碎骨。我站在青龙背的龙头上向远处看，一座高山连着一座高山，真像一条青龙在半空中飞舞。
石人山有很多风景，但我认为青龙背是石人山最好玩的地方，走出山门我们再看石人山，真雄壮啊!
河南的作文（16）
俗话说“百里不同风，千里不同俗。”不同的民族就有不同的风俗习惯，那么河南的春节有哪些呢？就让我给你细细道来。 我们这里的春节是从腊月初旬开始的。“腊七腊八，冻死寒鸦。”这是一年里最冷的时候，腊八这天，家家都熬腊八粥。为什么要熬粥呢？是因为人们想来年有个好收成。 腊月二十三是祭灶。天一擦黑：鞭炮声从四面八方响起，便有了过年的味道。这天不仅要放炮，还要吃祭灶糖，我们一般吃麻糖，是一种麦芽糖上面沾满了芝麻，吃起来又甜又黏。 过了二十三，大家都得大扫除，并且还要把年货准备齐了。除夕这一天是最热闹的，到处洋溢着喜庆的气氛，家家都贴上了红红的春联以及年画。傍晚，家家都在忙做团圆饭，小孩子们还要给长辈们送饺子。大人们都要给小孩子们压岁钱；这时家家都响起了鞭炮声，然后大家围在一起吃团圆饭，吃完团圆饭大家有的看春晚；有的`打牌，打一个通宵；另外，还要守岁，大家不过十二点不能睡觉。到了十二点新的一年又开始了，有是一阵“噼里啪啦”的鞭炮声，震耳欲聋。 正月初一的时候，大家都忙着走亲戚，拜年。 元宵节，大家都忙着买元宵；街上像办喜事似的，到处张灯结彩，小孩子们有的上街燃花炮；有的挑灯笼真是热闹非凡哪！这一天大家必须得吃元宵呀！ 一眨眼，到了正月十九春节也就结束了，一切又恢复正常了。学生该去上学了，大人们又去照常做事了。春节就这样结束了。
河南的作文（17）
我的家乡在河南省开封市通许县。它一年四季都很美丽。它不但美丽而且给我带来了无穷无尽的快乐。下面我给你介绍介绍吧。
春姑娘来了我，她把美丽待了过来。春天来了，花儿展开了她美丽的笑脸;小草从地下探出了头，揉了揉眼睛说：“春姐姐来到了”。小鸟也从南方飞了过来。山泉叮咚叮咚地唱着美妙的歌曲，小鸟也来伴奏，叽叽喳喳地唱着。歌声多么婉转呀!我看了这情景心里很高兴。
春姑娘回家了，夏姐姐来了。她把炎热送给了大地。这是大树长得更加茂盛了;花儿开得也更加显眼了。到田地里走一走，只能看到那绿油油的麦子，那真像一望无际的蓝色海洋。走进了菜园茄子挂在了半空中那真像调皮孩子一张张天真的脸。土豆刚从地下挖出来时，那真像一群脸上长着麻子的老奶奶。那智商的西红柿那真像，一群被老师表扬的孩子脸红了。
送走了炎热的夏姐姐，迎来了凉爽的秋妹妹。她用那长长的衣袖拂去了夏日的炎热，把凉爽送给了大地。走进果园，一阵水果的香味飘了过来，有橘子的香味，有黄澄澄的大鸭梨发出的香气，也有红脸蛋苹果发出的香气。让我们走进那绿油油的海洋，咦?真么变成金黄色的了?原来是麦子成熟了。农民伯伯的脸上露出了快乐的笑容。
可爱的冬姐姐来了，她把大地上所有的东西用她的魔法棒变成了雪白色的。孩子们在雪地上打雪仗，堆雪人。玩得高兴极了。走，我们去菜地里看看，地上像披了一件大棉袄，来保护大地。冬天人们都在家乐呵呵地看电视呢!我和小伙伴一起去滑冰不小心就能摔个底朝天。
我的家乡是一个美丽的地方。我暗暗决心，我一定好好学习，发愤图强把家乡建设的更加完美，更加富饶。
河南的作文（18）
我的家乡在河南省西平县二郎乡小王庄村委，它非常漂亮。如果说你不信的话，我就带你去看看吧！
傍晚，柔和的夕阳暖暖地照着大地，天边一抹晚霞，劳作了天的人们从田间地头回家，在村庄上空升起袅袅的炊烟。
家乡的地里种得一一片金黄的麦穗，一阵风吹来，麦浪滚滚，一起一伏，我好像置身于一个金色的海洋之中。
麦田的边缘是一排排的丝瓜架，瓜蔓儿上开了一朵朵金黄色的`小花。小蜜蜂正在“嗡嗡”地一边唱歌一边采蜜。
秋天到了，地里长满了玉米，一排排一行行，像哨兵挺立着，怀抱快要成熟的婴儿。菜地里，辣椒挂满了枝头，红的、青的真是好看。冬瓜也穿着一件薄纱也成熟了。果园里苹果也争着赶集似的成熟了，柿子像一个个红灯笼挂着。秋天是一个收获的季节。
冬天，到底银装素裹，一片银白。
我爱我美丽的家乡！
河南的作文（19）
今天给大家讲一下郑州烩面，郑州烩面有萧记烩面、合记烩面、杨记烩面、王记烩面等等，其中我最熟悉家门口的萧记烩面，这个烩面馆每年六一儿童节免费对孩子开放，我每次进去吃的都很香，太好吃了！
萧记烩面分三鲜烩面和羊肉烩面，三鲜烩面是我最爱吃的，香而不腻，里面有木耳、鱿鱼、金针菇、芫荽、银耳、粉条。汤很好喝，很有营养，每次都喝得净光。烩面的面条能拉粗拉细，我幼儿园时去吃，妈妈都叮嘱服务员要拉细的面条，孩子好消化，服务周到。面条很劲道，不易断，放在嘴里卜溜溜的吸着吃。其中的鱿鱼也是我爱吃的，妈妈会把她碗里的鱿鱼也夹给我吃，鱿鱼比较多，不是一两片。听妈妈说，他们的汤是专门煮的骨头汤，萧记三鲜烩面”主要以三道高汤（鸡汤、骨汤、羊肉汤）为基准配方，它的特点有三不过：滋养不过补、味美不过鲜、油香不过腻。
价格不贵，很实惠，每天饭点时间，大厅里都坐的满满的，有时候和妈妈去了，找座位都有点难。怎么样？说的你馋了吧？如果你来到郑州，请不要忘记品尝一下萧记烩面哟，碗大能吃饱、吃好、吃得香！