家乡味作文600（1）

今年过年是甜甜的。我们一家人吃团年饭，放鞭炮，很开心。

最让人兴奋的是我们要去海南三亚旅游。三亚是个美丽的地方，那里的海水湛蓝，海浪卷起白色的浪花，冲击着沙滩，留下来的贝壳、海螺各种各样。海南盛产椰子，那儿的椰树特别多，到处都是，树上结满了椰子，可能稍不留意就会掉下来。

第一天，我们上午去了小东海，小东海的水蓝蓝的滩上有许多小贝壳、小海螺。吃过午饭，我们坐船去吴支洲岛。去的时候浪很大，船在海上摇晃一上一下，有些时候像腾空飞起，有些时候像突然从空中掉下来。

在吴支洲岛上我和姑姑去潜了水，这是我盼望了好久日子。首先换上游泳衣，穿上潜水服，然后坐一辆小船到海中心的大船上，教练在那里等我们。背上氧气瓶，戴上潜水镜就可以下水了。刚下去时很冷慢慢就适应了。我看见了海里的小鱼和海底的珊瑚，我还摸了珊瑚，是硬的。

第二天，我们上午去了南山寺，南山寺有一个巨大的三面观音，在海中心，据说有一百零八米高呢。虽然这座南山没有重庆的南山高，但是树木茂盛，一片绿色，显露出一派生机勃勃的景象。中午，我们在南山吃了南山素斋。下午我们坐快艇游玩了“天涯海角”，沙滩上有两个大石头，圆的是天涯，尖的是海角。在石堆中有一个很高的石头，就是“南天一柱”。我们还游览了神龟石、日月石、平安石等。接着，我们去了亚龙湾，亚龙湾的水是碧绿碧绿的，沙是软软的、细细的，踩上去非常舒服。

接下来的两天我们早上在沙滩漫步，上午在海边玩，下午就去逛集市。

愉快的旅游结束了，这个年的确过得甜甜的。

家乡味作文600（2）

噼里啪啦，噼里啪啦，到处都是过年的气息。当我回到老家时，爷爷奶奶就会高兴的从房里跑出来，奶奶用无法比喻的笑容来迎接我们，爷爷便跑到一旁拿起手中鞭炮准备点燃时，我大叫一声：“啊！等等爷爷！”我马上和姐姐跑到一旁。噼里啪啦，噼里啪啦。鞭炮燃尽了大家也一块入座了。

快要到中午啦，我开心的跑进厨房“哇，奶奶今天有什么好菜呀！”一打开蒸锅：大盘鸡、红烧鸡爪、香辣猪蹄、糖醋排骨、茄子煲、辣子鸡、可乐鸡翅、爆炒牛肉、粉蒸肉、清蒸鱼汤……这些可都是我的最爱，想想都不禁流出口水。一上桌，我和姐姐就争着抢着吃，逗得大家都哈哈大笑。吃完饭后，大家开始了扫尘任务，我和姐姐负责把我们两的房间搞干净，现在到处都充满了年味的气息。

过了一会，爷爷从抽屉里拿出毛笔、墨水、纸张，爷爷和爸爸开始了写对联的比赛，看谁写得最有文采，过了一会我们一家子创作被拿了出来，我站得高高的，将对联贴好，一贴上年味瞬间就上来了。奶奶将窗花一个个贴上，哇！每一个窗花的故事都不同，也是寓意着各种美好的开头与结尾，就如同春节一样将美好的2020画一个完美的句号，又将2021起了一个吉祥的开头。

到了晚饭时间，奶奶又煮了不同的菜样，也算是我最爱吃的，桌上菜香四溢，我快速将电视机打开调到春晚直播现场，吃完饭后，奶奶和爷爷拿出压岁钱，发给我们时，我们当时都是假装不要其实心里高兴的想要快点拿到手里，我腼腆的说了一声谢谢，其实我高兴得不得了，攒着手里那厚厚的一垛，嘴上的笑容都合不拢了，年味十足啊！

“开始倒数：十、九、八、七、六、五、四、三、二、一！过年啦！”噼里啪啦，噼里啪啦，我手中的鞭炮开始燃烧，烟味呛得大家年味十足啊！

家乡味作文600（3）

大年三十儿一早，老家的厨房就为年夜饭忙碌起来了，我也参与其中，最有趣的就属做番薯饺了。

番薯饺，顾名思义，就是用白番薯、芋艿等做的饺子，方言叫做“三粉饺”，它的样子像飞镖，三个尖角托着里面的馅儿，看着很特别。开始做面皮：它是用白番薯磨成粉、过滤，沉淀后，取沉淀而成的淀粉和芋艿糊搅拌一起，加适量水、反复的揉搓和面，之后搓成长条，截成一段一段的，揉成一个个小球，用大拇指和食指往球中心按压，慢慢往四周按，把小球按成一张薄薄的圆饼面皮。然后，放入准备好的馅儿，馅里面可以有胡萝卜、猪肉、生菜、虾米、蘑菇等等，舀一勺馅儿堆放在正中央，大拇指与中指用力一掐，用虎口形成一个小角儿，重复三次，番薯饺就大功告成了。

刚开始我做的乱七八糟的，一会儿水太多，一会儿水太少了，做出来番薯饺不是软塌塌的，就是硬邦邦的，形状凹凸不平很难看。当我快失耐心的教我方法，按压时要用中等力度，不能用力过猛，水也要洒的均匀，我用了外婆的方法试了又试，终于做出来有模有样的番薯饺。

三粉饺可以清蒸、可以水煮、可以过汤，烧法多种多样，不同的方法各具独特风味。今天我给大家介绍的是原汁原味的水煮。一开锅，一股芋艿清香扑鼻而来，一颗颗晶莹剔透的番薯饺在水中翻滚，关火盛盘，夹了一只热腾腾的饺子，咬上那么一口，汤汁一下子流了出来，灌满了整个口腔，咀嚼中，Q弹的感觉很爽口，唇齿间流露出老家的年味儿，简直一个美字了得。

我爱家乡的年，爱家乡的美食，爱家乡的“三粉饺”。

家乡味作文600（4）

在学习、工作乃至生活中，大家都写过作文吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编为大家收集的舌尖上的家乡味作文600字，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

我的家乡在江南水乡苏州，这里水清鱼肥，美丽富饶，所以苏州人总是想尽法子来做各色各样花哨的吃食。

苏式糕点可谓是名扬天下，我尤其喜爱著名的经典款——船点。它的造型可以说是千姿百态，生动逼真。我曾有幸在得月楼吃过几个船点，记得是香韭猪肉馅，这馅香浓饱满，鲜美多汁，面皮酥软脆嫩，筋道弹牙，至今难忘。当然除了船点，还有苏式小方糕，枣泥拉糕，蟹黄烧卖，杏花楼月饼等，既满足眼球，又饱了口腹之欲。

苏式甜点是古镇游玩的最佳食物，而苏州正宗的粽子糖是我的最爱。粽子形状，个头小巧，甜美的味道和脆脆的口感，令人心醉。在飘着丝丝细雨的午后，踏着挂满泪痕的青石板路，吃着粽子糖，再登上船上的茶楼，泡上一壶新绿茶解腻，看雨中古色古香的四合院，寂静孤独的小巷子，行色匆匆的行人，听雨水敲打窗棂的空灵声响，乃人生一大美事。

饿了？没事，苏帮菜不会让你失望。苏州城里哪儿都有清淡爽口的阳春面。将面放入沸水焯一下，捞出晾干，下油汤，撒葱花，煮个蛋，把面和蛋放在碗里，将葱花油汤浇淋于面上，水汽氤氲，葱香油香，直扑面颊。而松鹤楼的松鼠鳜鱼更是苏州的'名菜，选用二斤左右的鳜鱼，用秘制刀法开片，过油，上桌时用番茄酱汁淋在鳜鱼上面，它便发出“吱吱”的声音，活像一只松鼠，故得名松鼠鳜鱼。松鼠鳜鱼酸甜开胃，外皮香脆，肉质松软鲜嫩，令人回味无穷。

苏州人一代代地传承着这古老的手艺，这些或甜美或温暖的苏式味道也像苏州人勤劳专注，委婉安静的性格。而这就是苏州味道，我的家乡味道。

家乡味作文600（5）

大年三十我们家乡的习俗是包饺子。今年除夕真高兴，妈妈同意我包饺子!别急，等会儿尝尝我的手艺怎么样?

咱家总动员开始啦!我马上戴着小帽，穿着围裙上阵啦!面皮、肉馅、青菜……没事使者的队伍已陆陆续续向我走来!伟大的妈妈厨师长先拿起面皮，颠了点肉，蘸上水，在手里揉捏着。不一会儿，一个胖胖的“面娃娃”完成了，好简单!

我小心翼翼地拿起一块圆圆的面皮，一本正经地撮一堆肉馅，拨进饺子皮正中央，用食指蘸了点水，沿饺皮周围慢慢滑上一圈，自信满满地喊道：“加油，再包一下就大功告成!”可是，那馅儿突莫名的不大听话了，让他老老实实睡到皮里去，可它偏偏要跑出来玩。我把左边的皮刚刚捏好，右边的馅儿冒出头来了;把右边的“塞”进去了，左边的又“负伤”了，真是恼火呀!捏来捏去，手中的饺子不知是皮包馅还是馅包皮，外面都沾满了韭菜汤汁。我快气馁了，就在这时，亲爱的母上大人发话了：“宝贝，你不会就在这里半途而废了吧?”我一听，心里的火焰重又燃烧起来，经过仔细研究原因。哦!开始我包的饺子肉多了，皮小了，所以才会变成肉包皮吗?于是我减少肉馅，越包越多，越包越快，奶奶走过来，不禁为我拍案叫绝。

哗啦一声响，一个个胖娃娃跳进锅里，开始了泡温泉的旅程。而在一旁的我也想加入呢!它们在锅里翩翩起舞，不一会儿饺子就熟了。我一尝，好香啊!

一盘盘的饺子端上桌，伴随着屋外的鞭炮声，阖家团圆品饺子，就是我家的年味。

家乡味作文600（6）

我的家乡安康，一个四面环山有树有水的好地方，它不仅长得“漂亮”，过起年来那也是有浓浓的年味。那么对于安康的过年习俗，你又了解多少呢?现在就由我带大家走进安康年吧!

要想过好一个春节那可是有讲究的，我们小孩子要穿上新衣服，说吉祥话，更有丰盛的团圆饭。到了晚上12点每家每户都会争先恐后地放鞭炮、烟花，噼里啪啦的炮声热闹着整个城市。我尤其喜欢烟花，因为它会形成一个漂亮的“花朵”绽放在漆黑的夜空，然后又如流星般坠落，形成一个梦幻般的世界。

正月初一早上，我们会吃饺子，因为饺子形似元宝，吃了之后会“招财进宝”，意味着新的一年多进财得宝，所以我会刻意多吃几个，因为我觉得吃得越多爸爸妈妈财运就会越旺，我就会有更多的零花钱。

拜年是春节必须走的流程。安康有“初一不出门，初二拜家门，初三、初四拜己亲和左右邻”一说。拜年必提三四色水礼，主家也要热心款待，带小孩的还会有压岁钱。今年我就收到了许多压岁钱，还特别用心将压岁钱存在了一个小盒子里，因为我打算从现在开始攒钱，以后买我特别喜欢的小狗。

让我记忆深刻的还有正月十五的元宵节，此日的饭菜其实不亚于过年。这天晚上家家要挂灯笼，是间间房屋点上灯，外面更是灯火通明特别喜庆，人们这夜要闹花灯、观灯、猜灯谜、吃元宵。安康更是从正月十一就开始出灯，一直玩到正月十五，这就是俗话说的“十五的灯”。我还会和家人一起出门放孔明灯，上面写着新一年我们各自的愿望，随着这盏灯飘向远方，听说对着孔明灯许愿、祈福可以实现我们的愿望保我们平安。

这就是我们的春节，充满着温暖幸福的节日。

家乡味作文600（7）

到了外婆家，依然是那两棵大铁树夹道欢迎，依然是那熟悉的走廊。我三下两下爬上石阶，大喊一声：“外婆，我来啦！”

外婆乐呵呵地打开房门，怜爱地摸着我的头。弟弟蹦蹦跳跳地跑了上来，外婆开心把我们领进屋，随后妈妈也走了进来，跟外婆嘘寒问暖。弟弟照旧玩起了他的小玩具，我们都还没有吃东西呢，外婆搂着我说：“宝贝，饿了吧。”我一边摸摸已经饿扁的肚子，一边撒着娇跟外婆说：“我想吃您烧的炒粉干。”

外婆径直走进厨房，开始准备食材。我在一旁看着外婆那娴熟的动作。先抓起一大把粉干，见到一旁眼巴巴看着的我，亲切地说：“来吧、来吧！孩子，我教你炒粉干吧。”

第一步，我们要将粉干放在冷水里面浸泡一会，让它软化。接着，在锅里倒入热油，放入三层肉和葱姜蒜爆炒出香味。外婆抓起放在水槽里的粉干，放入锅中。这时外婆让我上手尝试下，我紧握铲子，嘴里碎碎念着，手上不断地翻炒着，不然粉干会粘锅的。不一会儿，粉干就变得软趴趴的了，用筷子一上一下不断地颠勺，第一步算是大功告成了。外婆把炒好的粉干放到另外一个锅里面。

第二步，准备辅料。外婆拿出我喜欢的香菇、红萝卜、腊肉、鸡蛋，还有鳗鱼干，这就是我们温州人所说的点心料。在一旁观看的我呀，馋得口水直流。最后呢，外婆还不忘放了一些自家晒的虾干。

外婆先是为我盛上满满一大碗的炒粉干，那味道油而不腻，令人垂涎三尺。我细细地品尝着外婆炒的粉干。外面，夕阳慢慢落下，家家户户都传来了炒菜的香味。但是，外婆那炒粉干，依然是我最为留恋的味道。