蛋炒饭作文（1）
我是个好吃嘴，喜欢吃美食，聊美食，看美食节目。每当看见美食节目中的大厨制作美食时，我都跃跃欲试。可是，家里有做得一手好菜的奶奶，再怎么也轮不到我表演。真想有一天能亲自下厨啊！终于，机会来了。
国庆长假的一天，爸妈有事出去，奶奶回了老家，谁来给我做饭呢？我主动请命，保证自己给自己做饭吃。临出门，妈妈还不忘仔细叮嘱我：“油要炼熟了才能把菜倒下去，放油前要先把锅擦干，油碰到水会溅出来的。做完后别忘了关上天然气灶……”“好好好好，我一定会做到的！”我有些不耐烦地答应。“干脆拿钱到外面吃算了。”爸爸不放心地说，并掏出十块钱递到我眼前。“不用不用。”我连忙把钱推了回去，恭恭敬敬地把爸爸妈妈送出门，一边挥手，一边满脸堆笑：“您老走好！”爸爸不甘心地望着我，和妈妈消失在门外，我连忙关上门，长长地呼了口气，终于走了！连空气都是自由的！
“十一点三十分了，该做午饭了。”我看看手表自言自语道。我走进厨房，从冰箱里拿出一根火腿肠、两个番茄、两只鸡蛋和一碗鸡辣椒。我搬出菜板，“噔、噔、噔”地把火腿肠和番茄切成丁，打开天然气灶，在锅里放入适量的油，把鸡蛋打好，此时锅里的油已经开始冒烟了。我拿铲子铲了铲，油已经炼白了，赶紧把打好的鸡蛋倒入锅中，“扑、扑、扑”，锅里的油顿时沸腾起来，并溅起来，烫到了我的手。啊，好疼！我急忙把手放到水龙头下冲了冲，又拿着铲子把鸡蛋铲碎，倒入昨晚剩下的米饭，翻炒着，接着把番茄和火腿肠倒入锅中，不停地翻炒，边炒边哼着小曲儿：“炒、炒、炒—炒、炒、炒—我是炒菜的小厨娘……”香味儿开始出来啦，我再加入两大勺鸡辣椒，接着翻炒，锅里飘出浓郁的鲜香，我止不住咽了口唾沫。快要起锅了，我加了一小勺盐，翻炒了几下，关火，盛盘，大功告成！我端着香喷喷的炒饭放到了餐桌上，拿起勺子，欣赏我的杰作：经过鸡辣椒的浸染，米饭变成了红色，粉红的火腿肠、鲜红的番茄、黄澄澄的鸡蛋点缀其中，火红的辣椒更让人食欲大增。我迫不及待举起勺子，三下五除二把饭吃完了。真是美味啊！既有番茄的酸甜，又有辣椒的鲜辣，不仅有营养的鸡蛋，还有好吃的火腿肠……这是我吃过的最美味的一餐！
爸爸妈妈电话询问的时候，我告诉他们自己吃了最好吃的一顿饭。我想，自己做的饭菜之所以好吃，是因为它是自己认认真真、尽心尽力去做的。这不仅代表着自己这次做饭很成功，而且标志着自己正在独立起来！
蛋炒饭作文（2）
今天，爸爸妈妈因为工作上的事都出去了，家里就剩下我一个人了。到了晚上，我的肚子饿得咕咕咕……直叫。我想起来妈妈留给我的钱，我飞快地跑到楼下的商店，买了一桶方便面，回到家吃完方便面，我还是觉得饿。于是我打开冰箱看看里面有没有吃的，可是冰箱里空荡荡的，除了一盆饭和几个鸡蛋，什么也没有。忽然，我眼前一亮，为什么不做蛋炒饭吃呢？我先把鸡蛋打破，放在碗里搅拌，等把锅里的油烧开就立马把鸡蛋倒进去炒， 在蛋上撒一点儿盐，等鸡蛋炒熟后，把饭倒进去，再炒一会儿，又放些盐和油，继续炒……炒了大概五分钟左右我看差不多了，就蛋炒饭盛了起来，厨房里充满了蛋香味，我迫不及待的尝了一口，啊！真好吃！吃着自己炒的饭，心里美滋滋的……
刚吃完饭，爸爸妈妈就回来了，一进门，妈妈就问：儿子，饿不饿啊？今天一天都吃了什么啊？我骄傲地说：不饿，今天我自己炒了一碗蛋炒饭吃了。妈妈高兴地说：我的儿子终于长大了，再也饿不到你了。我真为你自豪……听到这话，我心里十分激动和自豪，因为我长大了，我可以自己做饭了。
蛋炒饭作文（3）
蛋炒饭是我的最爱，它的味道，制作方法别具一格，只要你品尝一下，就会想一大口吃下二十碗的蛋炒饭，那种感觉是一种奇特的享受。
蛋炒饭是色香味俱全的风味饭，炒好的蛋炒饭，香肠肥，鸡蛋香，米饭亮，沉睡在白白的碗里，再加上一个荷包蛋，好像一片沙漠盖了一个大锅一样，鸡蛋就像一个小宝宝，令人垂涎三尺。蛋炒饭的味道就更独特了，吃一口饭，嘴里里又咸又甜，好像自己沉睡在蛋炒饭里一样，鸡蛋光滑细嫩，吃进去特别香，香味闻起来像我常吃的奶油，每次我都分不清哪个是奶油哪个是蛋炒饭。
蛋炒饭于它与众不同的做法，先把米粒洗干净，放电饭煲里煮熟，之后把一根香肠切成小块，拿鸡蛋2个，先把鸡蛋放碗里捣均匀，然后在锅里放少许油，就把鸡蛋倒入油锅中，（鸡蛋要炒成蜡黄色，散发光泽）。之后把香肠和煮好的米饭一起放入锅里翻炒，炒个几分钟就可以出锅了，就这样，香喷喷的蛋炒饭就做好了。
如果，你想要更可口的蛋炒饭，介意再煎个荷包蛋。准备一个鸡蛋就可以了，这次不需要放碗里捣均匀了，直接破壳放入油锅中就行了，等蛋黄有个半熟就可以了，这样更加有营养。
你看，蛋炒饭既简单又好吃，真是好上加好啊！看了我的介绍，你一定流口水或者心动了吧！那就赶快亲手制作这道色香味俱全的蛋炒饭吧！
蛋炒饭作文（4）
现在一提起蛋炒饭，我的食欲就特别好，它是我最爱吃的美味大餐之一，而且今年的蛋炒饭让我觉得格外的香，那是因为……今年寒假的一天早上，我和妈妈又像往常一样，边吃早餐边兴致勃勃的讨论着我们俩的午餐，经过协商达成共识——蛋炒饭。
这可是我们两个人都很喜欢的，而妈妈又比较能拿得出手的“特色菜”之一了，一般都很难品尝到的，只有在爸爸不在家的时候，我们俩才有吃上它的口福。我暗下决心：中午吃它三大碗！可这时妈妈却又下了新的通知：午饭改成面条了。“为什么呀？妈妈，我们昨天中午才吃的面条呀！”我嚷嚷起来。“儿子，因为我们家的鸡蛋现在是零蛋了！”妈妈一脸无辜的看着我。“那去买呀，我们俩去买呀，这算什么理由呀！”可妈妈却找出了一大堆的理由说她上午没时间出去买鸡蛋，我听了心里拔凉拔凉的——我的蛋炒饭泡汤了！“不过也不是说我们今天中午就一定不能吃蛋炒饭了，我们还是有机会的！”说到这儿，妈妈故意停下来不说了，一脸幸灾乐祸的表情看着我。“您不会想让我自己一个人去超市买鸡蛋吧？”我瞪大了眼睛。妈妈使劲的点了点头，可我却更使劲的摇了摇头。“你们的假期作业不是有一个家庭体验活动吗？这次就是很好的机会和素材呀……”原来妈妈早有预谋，我“中计”了。“可是妈妈，我不会……”没等我把话说完，妈妈就一把拉过我，把她买鸡蛋的独家秘笈统统传授给了我，然后我就带着超市的购物卡和会员卡出了家门。
来到超市里，人不太多，我直奔卖鸡蛋的地方，这里我可是轻车熟路，因为几乎每周都要和妈妈来一次。我先拽了一个大塑料袋，然后就在盒子里按照妈妈教给我的方法，小心翼翼地挑选那些个儿大皮儿红的鸡蛋装到袋子里，挑了大约十几个吧，我就找到超市里的服务员阿姨帮我称一称，阿姨边称鸡蛋边和我唠了几句家常，然后帮我贴上了标签，并叮嘱我要轻拿轻放，赶紧回家。
谢过阿姨之后，我又去挑了一袋我爱吃的五香麻辣花生，这可是妈妈答应我的奖赏呦！来到超市出口的结账处，我的前面只有两个人，不到五分钟的时间就轮到我了，我把东西和卡一起递给了阿姨，不一会我就结完帐了，我一看上面的商品价钱，鸡蛋6。80元，五香花生2。0元，合计8。80元。我把卡重新放回衣兜里，然后继续用手紧紧地攥着。回到家的时候，手心里已经攥出汗了。妈妈打开我买的鸡蛋，乐得合不拢嘴了，直夸儿子长大了，那时我的心里真是充满了自豪感！中午吃着那香喷喷的蛋炒饭，越嚼越觉得香！这可真是我吃过的最香最香的蛋炒饭了！从那儿以后，我就经常自己一个人去超市帮助妈妈买东西了，而且蛋炒饭也成了我最最爱吃的美味大餐了！
蛋炒饭作文（5）
生活中一日三餐，看起来简简单单，却藏着许多技巧和经验。
周未的下午，妈妈教我做蛋炒饭。这虽然不是我第一次学做饭，但是我心里还是有些紧张。因为第一次学做西红柿炒鸡蛋时，我曾经被飞溅出来的油烫伤过，到现在我还记忆犹新。
当我走进厨房，系上妈妈的围裙时，心里顿时有一种说不出来的快乐，此时的我仿佛是一位大名鼎鼎的厨师。我把妈妈提前准备好的食材洗干净，放在小菜板上。妈妈对我说：“做蛋炒饭时，可以把自己喜欢吃的东西放进去，只有荤素搭配，才有营养。”妈妈让我把胡萝卜、火腿肠、葱切成小丁。我左手抓着胡萝卜，右手拿刀试切。一下，两下……咦，平时看妈妈切菜轻松自如，这刀一到我的手里怎么就这么不听使唤呢？妈妈在旁边提醒我小心切到手，还叮嘱我切的东西大小要差不多。我费了九牛二虎之力才切完了一根胡萝卜。切葱的时候，我被大葱辣得眼睛好难受。妈妈笑着说：“这不算什么，如果今天切的是洋葱，你肯定泪流满面了。”配料切好以后，我拿了一只空碗将鸡蛋磕破打进碗里，并用筷子不停地搅动打散以备用。
一切准备就绪，妈妈让我打火坐锅，然后我往锅里倒入了少量的油。等了一分钟左右，油热了，我立刻倒入了鸡蛋，并把火关小。等鸡蛋成形后，我用铲子慢慢地翻炒并捣碎，然后盛到碗里。我又在锅里倒了点儿油，等油热了以后，我将切好的火腿肠、胡萝卜、葱，还有绿豆、玉米一起倒入锅中，只听“滋啦”一声，吓得我差点把盘子扔到了锅里。我拿着铲子远远地翻炒着，可还是被溅出的油烫了一下。我将米饭倒入锅中，经过几分钟的翻炒，香味扑鼻而来。再看着锅里的炒饭，好像白玉镶嵌着一颗颗红色的玛瑙、绿色的翠玉和耀眼的碎金，我的口水已是“飞流直下三千尺”了。
关火之后，我迫不及待地将炒饭盛入碗里端上桌。今天的炒饭好像格外地香，因为这顿饭，是我辛勤劳动的成果，它让我感受到了成功的'喜悦。爸爸妈妈为我做了这么多年的饭菜，劳累辛苦，却从未有过怨言。今天我学会了做蛋炒饭，以后有时间我还要向妈妈学习做其它的菜，等他们年老体弱时，我就可以好好地孝敬他们了。
蛋炒饭作文（6）
母亲节那天早上，我决定做蛋炒饭给妈妈吃。
我和妈妈都喜欢吃蛋炒饭，妈妈经常炒给我吃。妈妈炒饭时我总是在旁边看，有时跑腿拿鸡蛋，有时，我让妈妈把鸡蛋留给我来打，我很喜欢划蛋青，觉得那样很好玩。 妈妈那熟练的动作，真是绝招哇！就几分钟，一碗香喷喷的蛋炒饭就放在餐桌上了。甭说吃，就是看一眼，口水就来了。你要是尝一尝，保证你永生难忘。
今天，我决定自己来炒。我学妈妈平时的步骤，先挑了几棵翠绿的`葱，掐断葱根，拧开水龙头把它洗干净，然后剥了两瓣大蒜，分别切好备用。我把油倒一些在锅里，扭开煤气，点燃加热。突然想起鸡蛋没拿，等我把鸡蛋拿来后，油已经被烧的冒烟了，我迅速把鸡蛋打进去，只见热气腾腾，浓烟滚滚，还没有来得急看清楚，就已经闻到了一股糊味，仔细看那鸡蛋，已经烧的像炭一样黑。妈妈看见了，哈哈大笑，我尝了一口，呸，别提有多难吃了。
我可不服气了，不相信我就炒不好。书上说：世上无难事，只怕有心人。我不能放弃，于是，我把那糊鸡蛋倒掉，把锅洗干净。又重新准备了那些调料和配料。这次我先打了四个鸡蛋，拿筷子搅拌均匀，妈妈曾经告诉我要朝一个方向旋转，这样鸡蛋就不老。我再把油加热，见差不多就把鸡蛋汁倒进去，炒动。接着倒进米饭，再炒，然后依次放进去其他各种调料和配料，我边炒边尝，直到认为差不多了才熄火，盛起蛋炒饭来。
我把饭端到妈妈面前，喜滋滋地看着妈妈，妈妈尝了一口，咀嚼了一番，连连点头：“不错，不错啊！”其实我知道， 颜色和味道都没有妈妈做的那么好，但是我心里比吃了蜜还甜：我终于会做蛋炒饭了！下次我还炒给妈妈吃。
蛋炒饭作文（7）
星期天中午，妈妈烧好饭后上班去了，我把妈妈给我烧的饭菜吃了个精光，我是"大胃王”，一点饱的感觉都没有；但我给自己定的规矩是：不吃零食。大概挨到两点钟我终于受不住了。吃什么呢？我打开冰箱，看到有一碗冷饭。我想起以前妈妈给我做的蛋炒饭，口水都留下来了。我决定来个蛋炒饭。
我先准备材料:鸡蛋、米饭、葱。我把鸡蛋敲碎，可是途中拨开的时候，连蛋壳都一起流入碗中，这可麻烦了，我拿起一双筷子，小心翼翼地用筷子把蛋壳夹起来，再用筷子搅出泡泡来。我把蛋放在一边，在灶上放好锅再点着火，等锅干了就倒进一点油。过了一会，油”吱，吱，吱“地响。哦！可以放蛋了，我倒下蛋液很快锅中就冒出白色的泡泡，真像穿着一位白色衣服在锅中跳舞，用铲子把饭和鸡蛋融在一起后，把米饭翻炒几下米饭粘上蛋液变得后像做大山。再加上味精和酱油，最后又把绿油油的小葱放入锅内，黄中点缀着绿色，上面是绿色点缀，真是色香俱佳呀！
我迫不及待地拿起筷子狼吞虎咽地吃了起来，一会就把蛋炒饭消灭了。下次能够烧给妈妈吃，让她能够尝尝我的手艺！
蛋炒饭作文（8）
· 爸爸妈妈平时工作都很忙，今天，我要给爸爸做蛋炒饭，我想给他一份惊喜，我要他在蛋炒饭香里醒来。我早早的起了床，去给爸爸做美味的蛋炒饭。
来到厨房，我先把锅洗干净，点燃火把锅烧热；倒少许油在锅里，做这一步的时候一定要小心，当心油烫着了手。油烧热以后，把饭倒进锅里，用锅铲铲动以免粘锅；准备两个鸡蛋，打碎放进碗里，加少许盐，用筷子搅拌均匀；饭热了以后，将蛋均匀的倒在饭的上面，铲匀；最后加一点点味精，一些葱花，这样金黄金黄的蛋炒饭就做好了，又香又好看！
爸爸吃了一口，连说：“好吃！好吃！”看着爸爸狼吞虎咽的满足样，我的心美滋滋的，真让人有一种成就感，付出后的回报真让人觉得欣慰！我暗下决心：今后我一定要为爸爸妈妈做更多更好吃的蛋炒饭。
蛋炒饭作文（9）
蛋炒饭，是将鸡蛋的营养与米饭的芳香相结合的一种食物，也可以适当放入一些香肠或者蔬菜当配菜来调整口味。
以前妈妈总是给我做蛋炒饭，总会放一些香肠、胡萝卜等菜来给我吃，那可是一种非常好吃的食物，更加忘不了的是那股浓香的炒饭的味道。
今天，我决定自己也要露一手，做了蛋炒饭来给自己尝尝。
我先拿起了一大块饭，将它放入锅中加热，还不停的拿着木铲将它捣碎，因为凉的饭会凝固在一起，加热完成后倒入盘里。随后我在碗里打了三个鸡蛋，拿起铲子快速搅拌起来，至于为什么要搅拌鸡蛋，可能是为让蛋黄与蛋清均匀分配吧。然后我在锅中倒上了油，把鸡蛋放入锅中，随着噼里啪啦的油炸声，油像小雨点般向我“奔”来。
“啊！烫到手了！”
为了防止烫到脸，我特意拿了一顶只留眼睛、鼻子、嘴的头套，还带了一副手套。
“呵呵，这样你就对我没有杀伤力了。”我兴奋的说道。
沉浸于兴奋中，竟忘了锅中的鸡蛋。
“完了完了……鸡蛋糊了！”
我只好再拿了三个鸡蛋，重新炒。终于又到了那个具有杀伤力的过程了，我将鸡蛋倒入锅中，锅中又开始响了起来，但它现在伤害不了我。一时得意下竟没注意到一滴油向我的鼻子飞来。
“啊呀！烫到鼻子了！”我终于将鸡蛋炒好了，随后将鸡蛋割碎一点，与米饭翻炒起来。
这次亲自做蛋炒饭很有意义，让我难忘的不是结果，而是做蛋炒饭的过程。
蛋炒饭作文（10）
今天，我又懒散的爬起了床，揉揉睡意朦胧的眼睛，摸摸干瘪的肚子，没办法，只好起床了。但今天我却大吃一惊：厨房里空空如也，一点早饭都没有，这有一点昨天剩下的米饭，这下可怎么办呢？难道我还饿肚子不成？听说睡觉可以解除肚子饿，于是，我又去睡懒觉了。没想到，刚躺下一会儿，肚子就闹翻天了。看来只好自己做早饭了。做什么好呢？突然，我想起那天，我看到爸爸做炒蛋炒饭，我想到我为什么不做蛋炒饭呢？顺便也可以学一学呢？学会了就可以帮爸爸妈妈做饭，让他们轻松一下。于是，我学着爸爸的样子，先拿了一个鸡蛋，往碗上一磕，蛋黄和蛋清瞬间流了出来，可是我用力太猛，蛋黄也被我弄碎了，不过算是还能用。我又拿了一些盐撒在鸡蛋上，之后叫我把蛋调均匀，调蛋可是我的拿手好戏，因为平时我经常给奶奶干这个。接着我把锅子放到煤气灶上烧烫，放入适量色拉油，倒入鸡蛋，稍微煎一下。可是没想到，我煎的时间有些长了，但有点糊了。算了，将就着吃吧。之后再把米饭倒入一起翻炒，我可是有点手忙脚乱了，米饭一下子就粘到锅底，烧焦了。我想着爸爸熟练的动作，一边向一边模仿。正这么想着，我猛然想起该放香葱和味精了。又过了一会儿，一碗香喷喷的蛋炒饭“新鲜出炉”了！虽然颜色看上去并不算美观，但毕竟我会做了。
我终于会做蛋炒饭了，我喜滋滋地吃着，心里别提多高兴了！
蛋炒饭作文（11）
晨风中，我晃晃悠悠坐起，眼前还是一片蒙然，但是鼻子却灵敏极了。
我捕捉到一缕飘香的空气，身体顺着气味飘了过去。哇，在那儿！我激动地嗅着那味道。啊，软软的，绵绵的，还带着一丝爽气，我的嘴巴也都忍不住了，带着清气的米粒仿佛已经开始填满了我自己的口腔……
我好像被一条无形的绳子拽到厨房，顿时，整个鼻腔中都是米香，欲罢不能，挥之不去。锅中冒着热气，可以想象到一粒粒十分饱满的米在云雾缭绕之中了。米粒与香料在锅中翻滚，挨挤着，一粒粒好像很饱满似的。
我走了出去，可那股引人的香味却仍挥不去，在我鼻中乱蹿，或浓或淡的气味在我的鼻腔中跳起曼妙的舞来。
过了一会儿，一碗香气扑鼻的蛋炒饭端了上来。一颗颗黄中透白的米粒在绿色菜叶的照映下显得格外晶莹剔透，上面仿佛还铺着一层薄薄的油。鸡蛋如同一块块黄金般点缀在饭粒与青菜上，显得格外引人注意。
我的勺子悬在半空中，竟有些舍不得开动。过了许久，我才将勺子持起，轻轻滔上一口饭，小心翼翼地送入口中，细细嚼动起来。米随着青菜与鸡蛋，顺着喉咙滑下去，滑下去。那味道，温暖又顺滑。难道这不是人间的恩赐的吗？我忍不住了，一口两口将饭灌进嘴里，脸上还沾上了不少米粒。估计这个时候，我一定像一只贪吃的花猫一样吧？
就这么吃着，品着，蛋炒饭的味道在我口中徘徊许久，时而香浓，时而清淡……
一碗蛋炒饭下肚，我心满意足，那浓浓的味道还在我体内缠绵……
蛋炒饭作文（12）
明天学校要春游了，同学们都很开心。可是，老师要求我们自己做午饭带过去，这可难为我了：做什么好呢?
回家路上，我把情况告诉爸爸。爸爸笑嘻嘻地说：“你们老师这主意真好，能培养你们的生活能力。”我愁眉苦脸地说：“老爸，你还笑，我都不知道该怎么办了?你帮帮我，好吗?”“没问题。”爸爸爽快地答应了：“我教你做蛋炒饭，可以吗?”“可以。谢谢，老爸。”不知为什么，我的心情一下子变得很轻松了。
一回到家，我就缠着爸爸教我做蛋炒饭。爸爸先让我准备材料：蛋炒饭需要2个鸡蛋，一盆冷饭。还告诉我为了使饭更香，可以放点生姜。
一切准备就绪，我在爸爸的指导下，先打开煤气，点上火。等锅子有点热了，就倒点菜油，并把生姜放进去。几秒钟后，爸爸又让我把鸡蛋打进锅里。我第一次打鸡蛋，很紧张，敲了几次才把蛋壳敲碎，还不小心把蛋壳掉进锅里，幸亏爸爸在旁边看着，马上帮我把蛋壳给撩出来。然后，爸爸让我把鸡蛋翻炒一下，并告诉我要把鸡蛋炒碎点，等闻到蛋香，就可以放冷饭了。我按照爸爸的指导一一照做，等饭倒进锅里翻炒几下，把一块块的饭团分开成一粒粒的，就打算放盐。这时，爸爸一把抢过盐罐，边放盐边说：“放盐最重要了，多了太咸，少了又没味。还是我来放吧!”“哼!这明显是不放心我吗?”我心里暗暗想着，嘴里却说：“哦，好的。”放好盐，爸爸又让我翻炒了几下，就告诉我可以关煤气了。我很听话的按爸爸的指示，关了煤气，拿出盘子，盛好蛋炒饭。
我端着盘子深深地吸了口气：“啊!真香!”我迫不及待地想品尝自己的劳动成果。爸爸却拿出相机给我留下了这珍贵的一刻。
蛋炒饭作文（13）
还记得寒假的某一天中午，我犯下了一个超级大的错——差一点把我家给烧了！
那天中午，爸爸让我炒个蛋炒饭，按以往的经验我先把蛋打好，葱切好，就准备开始热油了。我把火点燃，油倒进锅后，就若无其事地跑去客厅，蹲在电视机前，开始看我喜欢的电视剧啦！
电视机像一面充满魔力的镜子，不一会儿就把我吸了进去，完完全全忘了锅里还在热油这事儿！
时间一分一秒地流走了，油锅里冒出的浓烟熏得爸爸从房间里出来生气地大吼：“周远航，你烧的油都糊了！”我这才惊醒，像离弦的箭一样冲进厨房。只见油烟像若干的魔爪一样从锅里伸出来，整个屋子里弥漫着刺鼻的味道！我急得面红耳赤、不知所措：到底是用水泼呢，还是先关火？平时在安全平台上学的安全知识，这会儿直急得全忘到了九宵云外！
爸爸眼见我手脚无措，狼狈不堪的样子，急急忙忙地冲了过来，轻轻地一扭开关，把火关了。我赶紧按开油烟机，还没等锅完全冷却就端起了锅，那双端锅的手一直在颤抖，不知道是因为是太害怕还是太紧张！我战战兢兢地把油倒进了垃圾桶，桶里的塑料袋马上就皱成了一团，还好没有烫到我！周远航呀周远航，你这是怎么了呀？差一点就把房子给点着了！我在心里默默地懊恼。
后来我只好守在锅边重新好好地做蛋炒饭，还炒了份土豆丝。爸爸说我做的少了，让我再炒一点，我当时特别犟地说：“我只吃一半！”可没想到我做得真是“完美”，自己就吃了两大碗！
这两碗蛋炒饭让我明白：做事情一定要专注，不要像我这样三心二意！还有就是遇事要冷静，不能慌张，要不然啥事儿也干不好！同学们，可千万不要犯我同样的错哦。
蛋炒饭作文（14）
还记得吴氏蛋炒饭的由来。
那天妈妈和婆婆正打算做炒蛋炒饭，我一时兴起，凑上去说：今天我来炒饭给你们吃！婆婆喜出望地说：太好了！咱家吴珉潇终于长大了，会烧饭给长辈吃了。于是我喜滋滋地开始做我的第一顿吴氏蛋炒饭。
我模仿妈妈平时的样子打鸡蛋，结果啪一声，一小块蛋壳掉碗里了，我只好用手去拿，可是调皮的蛋壳好像在和我作对一样，我怎么拿都拿不出来。又是刚从冰箱里拿出来的鸡蛋，好不容易，我终于从凉飕飕的鸡蛋液里抓住了调皮的蛋壳。
下一步应该是炒鸡蛋和饭了吧？我不太确定，不禁暗暗后悔平时没有仔细观察，就大着胆子把鸡蛋和剩饭一起倒进热好的锅里。
滋滋！锅里一下子传来滋滋的响声，把我吓了一跳。
我开始假装很熟练地翻炒米饭，可是米饭很不听话，总是跑出来。我并不在意，一边翻炒，一边哼着歌儿。几分钟过去，不一会儿，我对妈妈说：我炒好啦！
妈妈皱着眉头看着眼前一大团饭糊糊，用筷子夹一块米饭尝了尝：调料没放！
啊！完了！我叫着跑去拿盐、鸡精和酱油，等我把调料全部找到，再来到锅旁，我的蛋炒饭已经变成了蛋炒锅巴。我赶快把各种调料一股脑全倒进去，费力地捣鼓了起来。
终于，我的蛋炒饭上桌了！早在桌上等待的公公婆婆看到了我的吴氏蛋炒锅巴，脸色一变，但还是摸着我的脑袋说：再接再厉！还好有先见之明的妈妈另外煮了米饭给大家吃，不然这天可要饿肚子了。
至于我的吴氏蛋炒饭，虽然粒粒皆辛苦，但已经不是粒粒，而是块块了，当然只能去垃圾桶了。
蛋炒饭作文（15）
阳光招呼着鸟语花香，唤醒了之座安静的小镇。咔嚓，咔嚓菜刀与砧板碰撞出一阵阵清脆利索的欢乐，和煦的春风听见了，溜进厨房，躲进我的发根，仿佛在偷学我的厨艺。
云南肥胖的萝卜，广东明星双汇火腿肠，东北黑土地的玉米从菜刀下穿过，变成了一颗颗安分守己的小方块，被九岁的我管理得井井有条。锅中的油散发出阵阵浓香，啪、啪、啪摆出兴奋的姿势招呼着配菜：兄弟们，快进我的怀抱中来吧！配菜们迫不及待地从盘子上依次滑入锅中。玉米，香肠，萝卜在锅铲的指挥下唱着，笑着，蹦跳出我的潇洒。
此时，盐的加入让鲜味直达巅峰。白花花的米饭冲入锅中，直占C位，如同一位王者带着精锐部队在沙场上策马奔腾。黄澄澄的蛋液洒入锅中，给凯旋归来的王者披上一件威武的黄金甲，摆出了一副唯我独尊。
黄色、红色、绿色、米香、蛋香、玉米香拿起勺子，让我瞬间掉进了味蕾的陷阱，一盘蛋炒饭给了我一天的满足。
蛋炒饭作文（16）
今晚，看完“蛋炒饭”，心里有丝振动，不如惊涛骇浪，而是那种不易察觉的波痕。担心它会消失，所以写个小记。
不是为了宣传，也不是为了引起注意，只是淡淡的，想这么做而已。
“蛋炒饭”讲的就是一个“傻子”大半辈子的事。没有成功，没有失败，只是慢慢的，深入内心去感动，当你发觉的时候，却也有两行泪，慢慢流倘。
或许傻子是个最美好的外号，傻子的世界里没有得失，只有情，亲情，爱情，友情。感动于傻子，是他对心爱的女人一次次的离开所作的宽容和等待，是他对发小的朋友一次次的背叛利用所作的包容和原谅，是他对多年不见的兄长和年迈母亲所做一切。
智人千虑，必有一失，愚人千虑，必有一得。在蛋炒饭里，傻子是永远那么傻。
9岁时，小女孩儿说她的梦想是唱歌，虽然历经千难万险，但后来终于还是成功了。发小的兄弟说他的梦想是做大官，后来他骗了傻子，把傻子的饭馆占为己有，再后来成了大富翁。傻子的梦想是做厨子，所以他在厨房里摸爬滚打了一辈子。钦佩他们对梦想的执著，一辈子，说长不长，说短不短，就这样过来了。最后女孩儿厌恶了娱乐八卦的质问，退出娱乐圈，带着孩子和傻子在一起。发小的兄弟遇见金融海啸，破产了，傻子救了他一命，他把自己最后的财产买下了那个饭馆，还给了傻子，自己到偏远山区支教。傻子呢，重新有了饭馆，继续他的厨子生涯，继承并发扬他爸爸的厨艺，把分店开到美国去了，还接过白宫的定餐。老者问：这蛋炒饭你学了多久？傻子说：差不多快30年了吧。
梦想很重要，对梦想的坚持更重要，最重要的，是要知道那个梦想是不是你真正想要的。
傻子永远是傻子，他的世界里只有亲人爱人朋友和当个厨子。很羡慕他，真的。有时候我在想，如果我是个傻子，那我的生活就不会那么累吧！呵呵，还真是讽刺。我不是个傻子，而且，生活会让人觉得累的时候还没到来，那么我在愁思什么！我有梦想，虽然现在还很遥远，但日渐长大的我慢慢对这梦想的追逐也更强烈。还是那句话，凭什么别人能做到的我不能做到！不管是所谓傻子还是所谓的聪明人，都应该有一颗勇于追逐梦想的心，不是吗？就像傻子，只想做个厨子，得与失，还重要吗？
前几天萍姐问了我很多问题，我们聊了很久。老实说，我也很迷茫，对未来迷茫，对前途迷茫。呵呵，其实做什么都不重要，重要的，只是要无愧于心，要是自己真正想要的。
一辈子说起来很长，可过起来就只是一眨眼的功夫。有时候，我们就得学学傻子，做做傻子，难得糊涂嘛。别把一切看得太重，凡事，才好过。
蛋炒饭作文（17）
今天中午，我学做蛋炒饭。于是，我在冰箱里拿出一个新鲜的鸡蛋出来备用。
首先，准备一碗刚煮好的米饭，把窝洗一洗烧热。将窝里的水蒸发掉，在一个碗里把蛋倒在里面，用木筷子搅拌一下，备用。放一些花生油，把碗里的蛋倒在里面，炒一炒。再把饭倒到窝里，再用文火炒一炒。再放一些酱油。再用文火炒一炒，搅拌均匀。不一会儿蛋炒饭就做好了。最后，拿一个碗把蛋炒饭装好。然后，端到饭桌上。
看到大家吃着我做的蛋炒饭，我心里美滋滋的。宋庆龄奶奶说的一句话：任何劳动都是刻苦劳动的结果。今天，我终于明白这句话是什么意思了。今天我是多么的开心啊！
蛋炒饭作文（18）
今天早晨起床，我来到厨房，妈妈正在做饭。我问妈妈：“今天早晨吃什么。”妈妈说：“只有青菜。”我说：“能不能吃蛋炒饭。”“好的”妈妈说道。我说：“我想自己来做，你在旁边指导我。”妈妈微笑着满口答应。
于是，我从冰箱里拿来香肠、鸭蛋、葱。妈妈让我先把香肠切成碎片，把葱洗净切好。然后，把锅冲洗干净，把它放在煤气灶上点燃火。再把油倒进锅里，油烧烫后，调皮的小油滴可高兴了，欢快地在锅里叮叮咚咚地跳起舞来。妈妈说：“可以把米饭倒进锅里去了。”接着，我用饭铲炒了又炒，米饭在锅里噼哩叭啦地乱窜。这时，妈妈说：“差不多了，让我把切好的香肠放进锅里炒。”再把事先准备好的蛋倒进锅里，洒上盐、味精、葱、黄酒，用饭铲炒均匀。就这样，我手忙脚乱地把蛋炒饭给做好了。妈妈一本正经地站在旁边说：“看上去挺不错的，色香味俱全。”
我吃着香喷喷的蛋炒饭，心里别提有多高兴。
蛋炒饭作文（19）
今天中午，说：“我来教你来做蛋炒饭吧。”先教我打了三个鸡蛋，在鸡蛋碗里放了些盐，把鸡蛋搅拌均匀，然后，将油倒进锅里，等待油热了以后，把鸡蛋倒进锅里，不停的翻炒，然后将蒸好的米饭倒进油锅，和鸡蛋拌在一起，再将切好的火腿倒进锅里炒，过了一会，只见锅里的米饭已经变成金黄色的，还有黄黄的鸡蛋、红红的火腿，看上去颜色漂亮极了，让人很有食欲，闻着香喷喷的蛋炒饭，我的口水都快流出来了，这时，妈妈让我在饭里加了少许的盐，又翻炒了一会，妈妈示意我，好了，可以盛出来了。”我小心翼翼的将蛋炒饭盛出来，让妈妈品尝，看着妈妈慢慢露出的笑脸，我心里的大石头终于放下了。妈妈说；“真是长大了，会做饭了。”听了妈妈的话，我心里美滋滋的。哈哈，我终于会做饭了。
蛋炒饭作文（20）
今天是星期六，妈妈下班会很迟。她每天都早早地起床，送我上学校，然后去上班，很辛苦。我应该为妈妈做点什么呢？于是我想到做蛋炒饭吧！
邻居家的小伙伴对我说：“夏伟皓，你就在我家吃吧！”我坚定地说：“不，谢谢。我想在家自己做。”我先准备好了油、米饭、火腿肠等。然后，打开煤气灶，把锅放在上面，只听见“嗞”的一声。过了一会儿，一股焦味扑鼻而来，我一时不知所措，弄得手忙脚乱，连忙把煤气灶关了。我感到很气馁，很灰心。这时，我突然想起妈妈平时对我说的话：“做什么事，都要有耐心，还要多动脑筋。”于是我坐了下来，静静地思考了几分钟。我突然灵机一动，我应该先往锅里倒些油，然后再放入鸡蛋，这样就不会糊了。我顿时来了精神，按照这个方法做了起来，果然不出所料，鸡蛋不但没有焦，而且还油汪汪的。过了几分钟，一大碗香喷喷的蛋炒饭出现在我的面前，当时甭提我有多高兴了。我大口大口地吃起来。啊！感觉比肯德基的蛋炒饭还好吃呢！这时妈妈正好回来，她摸摸我的头，高兴地说：“孩子，你真能干！”
做蛋炒饭对我来说看起来很简单，但做起来却很难。使我懂得了做什么事都要多动脑筋，不然就会既费时又费力，还会造成浪费。