粽子的味道作文（1）
每到此时家里都会从外买现成的来吃，虽说各式各样，有三角，有五角，有枕头样的;也都很好吃，有肉馅的，有蛋黄馅的，但还是没自己包的吃的爽。今年，我再也不想错过这个大好时机，商量好下午跑到有包粽子习惯的邻居家去学包粽子。
一到邻居家，受到热情款待，吃吃这个尝尝那个，小半时间都过了。“办正事，包粽子”他们便拿来粽叶，肉，米等一系列工具，开始包粽子。邻居家奶奶先把洗干净的粽叶叠成一个“蛋筒”形状，上面露出一片“大叶子”，再把糯米倒入“蛋筒”中，塞肉，然后再倒糯米，用筷子剁实，最后，把粽子折成一个狗头形状，用绳子把它捆起来。就这样，一个粽子完成了，看起来挺简单的。我开始动手，拿出两片一大一小的粽叶，学着她的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米就像孩子似的不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好有奶奶她替我“解了围”——割掉一些糯米，我才舒了一口气。到了最简单的步骤——扎棕绳，看我大显身手。我想粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，把粽子五花大绑捆了一圈。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们飞快的飞出粽叶，还好我反应算快，及时捧住，减轻伤亡，但还是给邻居添了不少麻烦。幸好两家交情很深 ，要不然·····
“不要紧，继续学，残局我来收拾” 听了邻居家爷爷的话，宽慰了很多。有了失败，我小心了许多，也成功地包出了几只。几个包完后，我想给粽子换换照形。我用心地包着，一个比一个有趣。粽子下锅后，我没尝到我亲自包的粽子，我也不知道我最爱的蛋黄馅的粽子怎样包，但是我从包粽子的过程中体会到了前所未有的快乐。
粽子的味道作文（2）
我吃过上海的小笼包，品尝过南京的盐水鸭，也尝过盐城阜宁大糕的美味，但最让我垂涎欲滴的还是海南鸡饭。
海南鸡饭是东南亚的名菜，在上世纪30年代初期，马来西亚半岛一带较多的海南移民城镇，出现了卖鸡饭的小贩，他们拿着的竹篮里一边放着白斩鸡，一边放着淋着鸡汁的饭团，这就是最初的海南鸡饭。流传至今，它已成为一道无可替代的传统美食。
这一次，我们到了海南，准备品尝海南鸡饭。海南鸡饭刚一上桌，我就被它的颜色和香味所吸引了。那上面有着金黄鸡汁的饱满的圆饭团，感觉一只鸡里的美味全都流了进去。旁边的白斩鸡白白嫩嫩的，仿佛一块豆腐，一提就破，看着那叫一个香啊！我上前闻了闻，一股鸡的鲜味进入我的鼻腔，口水不由得流了出来。
我忍不住吃上一口，哇！那又咸又鲜的味道顿时灌满了我的口腔，在我的舌尖和齿缝中流动，令我回味无穷。我又夹起了一块白斩鸡，那嫩嫩的又不失嚼劲的鸡肉，宛如一股世上难得的美味，把我带入了一个鸡肉世界。哇，好好吃啊——我感叹道。
我再夹起一块鸡肉，刨了几口饭，呀，又是另一种滋味！白斩鸡那肉的香鲜味毫无保留地释放了出来，和着鸡饭的咸鲜味，它们活蹦乱跳，在我的口腔中滑过，使我的口腔里充满了一股难以表达的美味。啊——太棒了！
我张开大口，没过一会儿，一盆鸡饭便被我扫光了。爸爸妈妈见我吃得这么欢，也尝了一口。嗯——看来爸爸妈妈也喜欢这鸡饭。
这一顿饭以后，海南鸡饭成了我的最爱。希望你有机会去海南，也能品尝到它的美味。
粽子的味道作文（3）
在我的生活中品尝过许多美食，有北京的烤鸭，阳澄湖的大闸蟹，上海的小笼包子，城隍庙的五香豆，梨膏糖……可是，始终令我回味无穷的是苏州的太湖白鱼。
国庆节那天，爸爸妈妈带着我来到了苏州。中午，我们就在太湖边上的一家“农家乐”饭馆吃午饭。我们特地点了这里的特色菜“太湖三白”之一的太湖白鱼。太湖非常大，里面有璀璨夺目的太湖珍珠，当然也有许多美食，白鱼就是其中一种。太湖白鱼，鳞下脂肪多，酷似鲥鱼。它体型狭长，表面覆有一层密密的银色细鳞，腹部微拢，两头稍翘，是专吃小杂龟的荤腥鱼类。
香喷喷的清蒸白鱼刚端上桌来，一股清香已扑鼻而来，令我垂涎欲滴。妈妈夹了鱼肚子上的一块肉放在我碗里，因为那里鱼刺较少。“哇！”我高兴地叫了起来，这就是银光晶莹，肉质细嫩，味极鲜美的“清蒸白鱼”！我把它轻轻地沾了一下汤汁，再放到嘴里，哎呀，细腻嫩滑，入口即化，的确名不虚传。仔细咀嚼，它的味道竟还有点像蟹肉。之后，又上了道“糟香白鱼”，只见糟香扑鼻而来，又是一道挡不住的美味。在吃鱼尾时，骨头非常多，但是越靠近骨头的地方，肉就越鲜美，俗称“甩水”，是鱼活动量最大，肌肉最丰富的部位；还有，鱼头虽然肉不多，但它的脸颊肉却比鱼身的肉还要嫩滑好吃；眼睛，虽然很小，肉也不多，只是些滑溜溜的液体，可是外婆常说“吃眼睛补眼睛”，我这个小“四眼”当然也就喜欢吃了。
嘿，刚刚还满满的'两盆太湖白鱼，一会儿功夫就只剩下骨头了，我咂巴着嘴，边打着饱嗝，边回味着白鱼的鲜美，喃喃自语道：“我下次还要来苏州吃太湖白鱼！”
粽子的味道作文（4）
“儿子，今天晚上吃鱼”，爸爸喊道。我高兴得一蹦三尺高，要知道，我可三天没怎么好好吃饭了，你问我为什么？唉，那是因为我爸爸妈妈都喜欢吃辣，吃了三天的辣子鸡丁，那可不是一般的辣，我尝了一小块，就辣得满头是汗直吐舌头，再也不敢碰了，就这样我吃了三天的素菜，他们居然还说：“不错，这样可以减肥了。”你说气人不气人。
不过今天总算是熬到头了，哈哈。爸爸把一条一斤半左右的“福寿鱼”放到水池里，鱼儿扁扁肥肥的，还真和它的名字挺相符的呢。真想直接把它吃了！爸爸把它去鳞洗净，等油锅热了以后，先放葱花，姜沫，再把鱼放入锅中，最后倒入酒，酱油，洒上糖，味精调味，盖上锅盖。鱼在锅中发出吱吱的响声，过了一会，爸爸打开锅盖把鱼翻了一面，又撒了一些调料，鱼香和葱香扑鼻而来，我忍不住直流口水，眼巴巴的等着鱼出锅，爸爸看着我可怜巴巴的样子，居然还故意逗我说：“放点辣椒进去，味道一定好极了”。眼看马上到嘴的“红烧鱼”又要变成“剁椒鱼”，我的眼泪在眼眶里面打转，爸爸哈哈大笑说：“逗你玩的，不过，以后你要慢慢学着自己做，这样自己想吃什么就做什么，不是很好吗？”我暗下决心，我一定要自己学会做菜，正想着，鱼就出锅了，我迫不及待的夹起一大块，顾不着烫，津津有味的吃起来，一条鱼几乎全被我一个人狼吞虎咽的吃掉了。
爸爸，你做的鱼味道好极了，不过我想，过不了多久，我自己也能学会做，味道一定会更好哦，因为我做的鱼里面绝对不会有辣椒哦。
粽子的味道作文（5）
提起美食，大家有可能第一反应就是纪录片《舌尖上的中国》与中华民族传承的各大菜系了。而我最喜欢的是日本料理中的寿司。寿司起源于西元三世纪的中国沿海地区，后经传入日本，经过几百上千年的传承与改良，成为了当今日本人民最喜爱的传统食物之一。
寿司的主要材料是用特制的米醋调味过的饭团（简称醋饭），再加上鱼肉、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，非常受日本民众的喜爱。为了品尝到最正宗最好吃的寿司，我来到了位于徐家汇的板长寿司店。一进门就闻到一股鱼鲜味扑鼻而来。翻开菜谱就看见了各式各样的寿司，有鱼子寿司、金枪鱼寿司等等，我最喜欢吃的是三文鱼寿司，鱼肉是用来自于挪威的新鲜三文鱼肚子上的那块肥美鲜嫩的鱼腩切成。于是，我点了几个三文鱼寿司。从外表上看，寿司圆润、漂亮，微微闪烁着清朗的光泽。吃寿司有一套专业的流程：第一步先将鱼肉朝下拿起；第二步在鱼肉上微微沾一些特质调味酱油，因为在寿司制作过程中已放入一些芥末，所以在沾酱料时不要过多的使用芥末，以免掩盖肉质本身的鲜美，入口后，随着饭粒与鱼肉的鲜味在口里的缓缓散发，仿佛犹带生猛活力。新鲜甘美的生鱼，肉质鲜美，口感丰厚富有弹性，美味极了。而且吃完后，回味无穷，口腔里充满着鱼鲜味。它好像把我带到了那片清澈蔚蓝的大海里，我犹如一条肥肥胖胖的三文鱼在深海里自由的遨游，让我感受到幸福的感觉。可谓是食物中的极品。
中国的美食好吃，但是世界各地的美食文化都带有它们自己的特色，希望我长大后能走遍世界各国，尝遍世间美食，了解世界各国的美食文化。
粽子的味道作文（6）
家乡的端午节
周五，包了粽子。有蜜枣粽子，有红豆粽子，白粽子。的味道都——爱的味道。
我曾听别人说：“粽叶在洗的时候要一根一根的洗，不然上面小虫子的，用开水烫或锅中煮下这样粽叶才不会容易折断。糯米放入淘箩，要清水淘净，浸泡半天。”从这我听出了做这之前的工作费了不少心思。
开始包粽子了。她先包红豆粽子。将好的红豆和糯米混好的馅料端，先将粽叶卷成锥形，再将馅料放进去，最后将粽子裹成三角形，再用绳子把它缠。粽子就包好了。包的快，手非常灵活，很快就把红豆粽子包。包蜜枣粽子。包的方法和包红豆粽子的方法差不多，只是用的'馅料不，是蜜枣和糯米。
包粽子和很平常，但我才，粽子再好吃，也忘记的累。粽子的味道和，是很甜很甜的，有爱的味道……
对我说：“再过两年，我就教你包粽子。”我听了很开心，包的粽子有爱的味道，可以让吃粽子幸福，我我以后也要像，做出让人幸福的东西。这，的！
家乡的端午节
粽子的味道作文（7）
“我讨厌吃粽子，它总是软绵绵的，我最讨厌吃这种容易塞牙缝，把牙齿给粘住的东西。”这是我在幼时常常抱怨的话，因为吃粽子实在太麻烦了，连看都不想看一眼，现在是好多了，但是我还是不愿去剥。
外婆以前经常把半成品的粽叶从市场里买回来，亲自制作粽叶，调出一种味道适中的糯米，包粽子给我吃。粽子实在大，以致我一个粽子要被我拖到中午，才能够吃完。我不喜欢吃粽子，粽子一吃完，几乎晚饭都吃不下了，还容易噎住，吃粽子成了我一时的难关，成天想着如何让我可以不用再吃可恨的粽子。但是，年复一年，外婆年纪大了，也不常给我做好吃的粽子了。以前，不爱吃粽子的我，渐渐爱上了粽子，爱上了粽子那种独特的味道。可是，吃粽子的机会却越来越少了，我妹出生后，一年大概只会有一两次亲自吃粽子，有时就算到了端午节也不再吃了。而粽子也不再是自己家里做的了，常常是从外面买的。在也吃不出过去熟悉的粽子味道了。
我开始学习制作粽子，但是做粽子可不是什么美差，过程复杂极了，要么是粽叶坏了，要么是糯米漏出来了，而且，我是吃过好几次粽子，但也不知晓粽叶到底是什么。因为每天早晨起来时，糯米、板栗与肉在碗里等着我，而那粽叶老早扔到垃圾桶里了。有一段时间还以为是糯米直接丢进锅里煮的。只是隐隐约约认为那是一种很大的叶子，有几次在老家时听别人说的。
现在，我可见着了。那不过是箬叶罢了，刚开始是墨绿的。接着，用刷子使劲刷，用水去冲，循环操作。那声音有点像毛刷刷衣服的声音“唰唰唰”。即使力用大了，那叶子也韧性十足，毫无要崩裂的迹象。最后再将叶子晒干，大概要晒上两三天的光景，叶子中的水分才会差不多干透，就可以用来包粽子了。因为，只有晒干了，叶子中的香味才会真正激出来，发出一种又让人的植物芳香，诱人的粽叶味道。这样把糯米裹进去蒸后，糯米才会拥有叶子的味道，而使得肥肉中那些的油榨到板栗与糯米里，而瘦肉更加鲜嫩美味，味道刚刚好。
那可就是粽子，我思念已久的难忘的粽子味道，何时，我能在吃上粽子啊，外婆亲手包的粽子。
粽子的味道作文（8）
每到此时家里都会从外买现成的来吃，虽说各式各样，有三角，有五角，有枕头样的;也都很好吃，有肉馅的，有蛋黄馅的，但还是没自己包的吃的爽。今年，我再也不想错过这个大好时机，商量好下午跑到有包粽子习惯的邻居家去学包粽子。
一到邻居家，受到热情款待，吃吃这个尝尝那个，小半时间都过了。“办正事，包粽子”他们便拿来粽叶，肉，米等一系列工具，开始包粽子。邻居家奶奶先把洗干净的粽叶叠成一个“蛋筒”形状，上面露出一片“大叶子”，再把糯米倒入“蛋筒”中，塞肉，然后再倒糯米，用筷子剁实，最后，把粽子折成一个狗头形状，用绳子把它捆起来。就这样，一个粽子完成了，看起来挺简单的。我开始动手，拿出两片一大一小的粽叶，学着她的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米就像孩子似的不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好有奶奶她替我“解了围”——割掉一些糯米，我才舒了一口气。到了最简单的步骤——扎棕绳，看我大显身手。我想粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，把粽子五花大绑捆了一圈。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们飞快的飞出粽叶，还好我反应算快，及时捧住，减轻伤亡，但还是给邻居添了不少麻烦。幸好两家交情很深 ，要不然·····