包饺子(实用17篇)
学会忘记
2023-10-30 02:14:46
小学
其他

包饺子(1)

过年了,外出上班的人都要回家控望亲人,每家每户都会准备包饺子,因为过年吃饺子有喜庆团圆和吉祥如意的意思。我们家也准备包饺子了。

来到厨房,妈妈已经把饺子馅和饺子皮准备好了,我们包的是我最喜欢吃的牛肉饺子。我先看着妈妈包了一个,觉得不难嘛。我学着妈妈的样子拿起一张皮,把做好的馅放在皮的中间,捏了几下,满以为自己包得还行。但一放下,包好的饺子就变成了一摊烂泥,不但皮松开了,外面还沾了许多馅。妈妈看到我包的饺子后,说:“没关系,不要泄气。要注意捏饺子皮的时候不要捍到馅,还是捏紧一点。”在妈妈的指导下,我又试着包了一个,果然没有像上次一样松开,看起来也好看多了。接下来我包的饺子越来越好了,妈妈还夸我做得真棒。

吃饭了,当我吃着自己亲手包的饺子,心里特别的开心。


包饺子(2)

今天是星期天爸爸在家休息,一大早刚一起床爸爸就对我说:“儿子今天晚上我们包饺子吃怎么样”我说:“好啊!我最爱吃饺子了”爸爸说:“那就这么定了”想到晚上能吃到鲜美的饺子我的口水都快流下来了,真希望时间能过的快一点。

终于到了做晚饭的时间,妈妈负责洗白菜,爸爸剁馅调馅,很快饺子的肉馅就做好了。接下来就开始正式包饺子了。只见爸妈他们先在饺子皮的边缘抹上一点水,然后把肉馅放在中间再一折一折的,很快一个饺子就包好了。我看的好奇也想试着包几个,可是不管我怎么模仿包出来饺子总是“歪鼻子歪嘴”模样怪怪的,忙活了一阵子我只好放弃,可我也不想闲着,爸爸妈妈包饺子我就帮他们夹陷,一个、二个、三个、四个……不长时间饺子全包好了,一个个饺子整整齐齐地排列在面板上。水烧开了,接下来就是下饺子了,爸爸端着面板走进厨房,只听见扑通扑通几声饺子全“跳”进了锅里,大概过了七八分钟饺子就出锅了。

捧着热气腾腾地饺子,我一口气吃了十几个,直到把肚子撑地饱饱的才丢下手中的筷子,我真希望爸爸每天都包饺子给我吃。

江苏南京鼓楼区砺志实验小学二年级:戴玘岑


包饺子(3)

今天是大年三十。妈妈说。今天我们来举行包饺子大赛吧!我高兴的跳了起来。女儿你去厨房拿擀面棍和饺子皮肉馅,妈妈说道。我立刻跑到厨房,把妈妈要的东西拿来。接着我和妈妈就一起开始包饺子了,我先把肉馅放到饺子皮上,然后把饺子皮对折。在上面折几个折,第一个饺子就大功告成了。半个小时过去了,很多很多的饺子就包出来了。到了中午,妈妈拿了一些乳白色饺子。放进了热腾腾的锅里,15分钟后,妈妈给我端了了一盆香喷喷的饺子。我赶紧张大嘴巴长了一个真 是美味至极呀!不一会儿,我把一碗饺子吃个精光,通过这次包饺子的经历我明白了,做家务的不容易,我决定以后多多帮助长辈分担家务。


包饺子(4)

星期天的一大早,我就听见厨房“嗒!嗒!嗒!”的声音,我好奇地走进去看个究竟,原来妈妈要包饺子。我一下子兴奋起来,笑着说:“好啊,好啊,我也要包饺子,我要包动物饺子,比如小白免、小熊、小金鱼。”可是妈妈却说:“包动物饺子太难了,还是包简单的月牙饺吧!”

妈妈的快刀一下子就把肉和娃娃菜混合成馅了。“开始啦!”我迫不及待地拿起饺子皮。可妈妈又说:“心急吃不了热豆腐。来,先看看妈妈是怎么包的。”只见妈妈不紧不慢地用左手拿着饺子皮,右手用勺子在碗里挖了一些馅,然后熟练地包起饺子。哈哈这么简单呀!我一下子就包好了一只,妈妈又说:“馅太少就站不稳了。”于是我就多加了一些馅,果然比前面一只漂亮多了。接着我又耐心地包了一只又一只,包的一个比一个好,有几只比妈妈做的还要好呢!

啊!真是“工夫不负有心人”我终于学会了包饺子。


包饺子(5)

过年了!过年了!新的一年开始了

大家知道过年的习俗吗?南方包粽子,北方包饺子。我是北方人,就包饺子喽。现在,让我教你们如何包饺子吧!

第一步:买材料。先买来的猪肉、面粉、芹菜、姜、大葱。

第二步:和面、调馅儿。

先把面粉和水按一定比例调和,慢慢揉成面团。再把猪肉剁成肉泥,放进盆中,加入大葱、姜、盐、味精、五香粉按顺时针方向搅拌,之后在把芹菜丁儿撒入盆中继续搅拌。

第三步:包饺子。

先把面团揉均匀,之后切成一条条。再把一条条的面切成一元硬币大小的圆形,再用擀面杖擀成手巴掌大的圆面片。把馅儿放进面皮中间,以馅儿为中心对折。捏好饺子皮,不让中间的馅儿漏出来。这样一个个肚子鼓鼓的“金元宝”就诞生了!

第四部:煮饺子。

把饺子放进开水中,等饺子一个个漂浮在水面,饺子就煮好了。

第五步:吃饺子。

把饺子从锅里捞出来我就迫不及待的吃了。我先夹了一个饺子,放进嘴里,咬了一口,简直妙不可言!酸酸的醋和着多汁的肉馅和松软的面皮,简直非常美味!我一口气吃了十多个,肚子非常的撑。我从没吃过这么好吃的饺子!

看到这里,你是不是口水直流?如果是,就来和我一起包饺子吧!


包饺子(6)

在大年三十的时候,老妈要包饺子,我既想包,但又害怕包的不好,在老妈的鼓励下,我终于鼓起勇气,下定决心去包。

刚开始包饺子,我的心里又高兴,但又很担心,高兴的是我学会包饺子后,可以经常帮老妈包饺子,担心的是,我第一次包饺子,怕包的不好。果然,我的担心实现了。我包的饺子,个个东倒西歪,有的像“大肚将军”;有的“笑破了肚皮”;还有的“咧开了嘴”。后来,老妈告诉了我包饺子的技巧,老妈说,饺子馅要放的合适,不要太多,也不要太少;饺子边儿要按紧,不然放进水里会裂开的。我掌握了技巧后,又开始包,这次,越包越好看,一个赛一个的漂亮,老妈说,我都快要赶上她了,我非常高兴。

这次包饺子,使我懂得了许多道理:有些事情看起来简单做起来难;没有试过,怎么知道自己不行;我们在平时要多帮老妈干活儿,做一些自己力所能及的事情。


包饺子(7)

今年的春节是一个特殊的春节,由于全国新型冠状病毒疫情特别严重,我只能待在家里,虽然不能出门,但是也有许多有意思的事情,比如第一次包饺子。

那天上午,我看见外婆在包饺子。外婆包的饺子圆鼓鼓的,像金元宝一样。我想:如果帮外婆包饺子,是不是能更早吃上饺子呢?我马上跟外婆说我来帮你,外婆说:“好啊,好啊!你也来学学包饺子吧。”

我把手洗干净,系上围裙,看看外婆怎么包饺子,嘿嘿,蛮简单的样子嘛。我立刻拿起一张薄薄的饺子皮,放在左手上托着,然后往饺子皮上放上馅儿,把饺子合拢,用手一捏,“哈哈,捏住了。”正在我得意之际,突然感觉左手湿漉漉的,原来是油从饺子左边渗出来了,我赶紧捏捏左边,沾了油的面皮怎么捏都合不拢,一使劲,左边是捏好了,可是右边又不听话,冒油了,我同时捏住两边,饺子的肚子又给撑破了。这下可弄得我手忙脚乱,只好再拿一张饺子皮贴上去,可是哪里还像饺子啊,而是一个肉汤圆了。哎,没有办法,我难为情地拿着“杰作”,无奈地看着外婆。外婆早已经笑得合不拢嘴了,她止住笑告诉我:“包饺子用的是巧劲,不能光使蛮劲。”她再一次耐心地教了一遍。听了外婆的话,我非常惭愧,决定再包一次,这次我按照外婆说的,右手捏住中间,然后两边对齐,再左右一起轻轻地一捏。嘿!你别说,这招还真管用,一会儿一只“小胖墩”立在那里朝我微笑了。

通过这件事情,我明白了,做任何事情都不能想当然急于求成。吃饺子时,家人们竖起大拇指,夸我包的饺子很好吃,我听了心里美滋滋的,吃着自己包的饺子格外开心!


包饺子(8)

今天妈妈买了一些饺子和一些肉,晚上准备包饺子给我们吃。以前妈妈也教过我包饺子,所以我就跟妈妈一起包饺子了。

我先拿起一张饺子皮,然后就包了起来了,可是妈妈教我的方法我全都忘记了,包的饺子就像泡泡一样,有的大有的小,妈妈只好再教我一遍,这次我终于记住了,三下两下就包好了,晚上我们吃饭的时候,大家都说饺子好吃。

包饺子原来这么容易呀!


包饺子(9)

今天,我和外婆包饺子。

大概因为是大家太久没有吃饺子了,所以今天才包饺子的。包饺子需要这些材料:饺子皮、肉、蘑菇、葱花以及食油、盐和水。

材料准备好了,现在该包饺子啦。首先,先把肉、蘑菇、葱花剁碎后混合在一起,再放一点油和盐,搅拌均匀就制成馅了;然后用手指沾一点点水在饺子皮周边上抹一圈,紧接着将做好的肉馅放入饺子皮中,最后再把饺子皮合拢、捏紧,这样一个饺子就包好了。

饺子包完了,现在该干什么呢?对啦,该把饺子下锅了一个个白白胖胖的饺子在锅里翻滚着不一会,十五分钟过去了,饺子们该出锅啦我一闻,啊,真香!我迫不及待的用手抓起一个饺子就想往嘴里放,呀!真烫!饺子没吃到,烫得我不停地吹着手指外婆笑着说:别急,等下管够。经过风扇和嘴吹的降温处理,总算可以吃了。饺子吃在嘴里,味道真鲜,好吃极啦!爸爸妈妈一边大口吃着饺子,一边夸我和外婆包的饺子好吃,我嘴里和心里都美极了。

这次包饺子给我带来了不少乐趣,我喜欢包饺子。


包饺子(10)

2月21日 星期五 多云

今天我在家里和妈妈一起包饺子。

妈妈拿来白菜,先把它切成小颗粒,接下来就是我的任务了,我要把它们剁成碎末。我拿起了刀,开始剁白菜,很用力速度也很快,可我没想到的是,菜的颗粒都飞出去了,像一颗颗小子弹一样,厨房变成了战场。剁完后我把手放在空中,发现手不自觉发抖,太有趣了!接下来就要调馅了,把白菜和提前搅碎的肉放在一起,再加入鸡精,白糖,盐,还有酱油,然后用筷子搅拌。等它们完全融合在一起就变成了美味的饺子馅儿。在桌子上洒一层薄薄的面粉,这样就不会粘桌子了。饺子皮有我的半个手掌这么大呢,把美味的白菜猪肉馅儿放在正中心,再把饺子皮的边缘封住,我很用力捏,要把它捏紧,否则煮饺子的时候饺子皮就会破。我把包好的饺子放到了桌子上,呀,怎么立不住了呢?原来我馅儿放得太少了,你瞧,妈妈包好的饺子多稳呀,形状也比我的好看多了。于是我把馅儿放得多一点,当第二个饺子包好的时候它稳稳地立住了,好开心呀,我终于成功了。

晚饭就是吃自己包的饺子,它怎么就这么香呢?


包饺子(11)

【第1篇】

饺子是北方人最爱吃的食品。今天我们班开展了一个饺子大会。

我们以小组形式分配好任务 拿回需要的材料。我们开始包饺子,先把饺子皮放在手里再放进馅料,然后在饺子皮边上放些水(防止露馅),粘上对边的皮,这样就做好了一个。 我组的组员都夸我包的饺子十分漂亮,但我不这样认为。

我为了学到更多包漂亮饺子的方法,我向其她同学学习了更多包饺子的方法。果然我做的饺子一个比一个漂亮。十分钟之后,我们把饺子做好了。我们把饺子 放在电磁炉里蒸。不一会儿,饺子就出笼了。一出笼大家都抢着来吃,可能我们包的饺子太香太好吃的饺子了。我尝了一口,那味道实在太美味了。简直象在仙境里 一样。那味道里带着浓浓的汗水味,那就是我们劳动得来的成果。

饺子,只要你通过亲手制你就能包出象中了一百元奖的滋味。同学们一起亲自动手做自己想要的东西吧,劳动过后你一定会尝到劳动带来的果实!

【第2篇】

周一,我妈妈问我晚上吃啥?我说我要吃饺子,我要做饺子。早上我们吃完早饭,我就叫妈妈去西丽的天虹那里买饺子皮,妈妈懒洋洋的去换衣服,我们上车了,妈妈慢吞吞的开车,到了天虹,我和妈妈精挑细选找饺子皮,我买的是饺子皮,妈妈买的是云吞皮,妈妈说云吞皮比较大,妈妈还买了玉米粒、大白菜、肉,其中肉买的最多。
我们回到家已经是中午了我和妈妈开始分工,妈妈来剁肉,我来包饺子,我做了小人饺子、方形饺子、普通的小耳朵,詹皓版包饺子:1、把饺子皮放在左手。2、点一点水,涂在饺子边上。3、拿一些馅放在饺子皮的正中间。4、最后两边黏起来就大功告成。
我把一个个饺子放进“游泳池”里,过几分钟,我打开锅盖,香喷喷的,我拿起我做的小人饺子,一看,脚没了,我开开心心的吃起饺子,我吃到自己的劳动结果,是在太美味了。
哈哈!这一次包饺子我一定不会忘记的。

包饺子(12)

今天晚上我和爸爸妈妈一起包饺子。妈妈先把饺子馅调好,然后我和爸爸妈妈一起包饺子。我学着妈妈的样子,先用筷子挑了一些馅子放在饺子皮中央,然后把饺子皮合在一起,用手捏紧。因为我刚刚学,所以包的不好看,爸爸包的饺子最漂亮,一个个又大又饱满,边上还捏了漂亮的花纹。 饺子包好以后,妈妈下给我吃,因为有我的劳动成果,所以吃起来可香啦!


包饺子(13)

下午,我和妈妈在家里一起包饺子。

妈妈准备好了饺子馅、面团、面粉、擀面杖、菜板等。妈妈先给我做了一个示范:她先把面团搓成长条,然后揪成一个个小面团,把它们揉得圆圆的,接着拿着一个小面团,沾点面粉,用擀面杖擀成薄薄的饺子皮,然后挖一勺馅放在饺子皮上,把饺子皮捏得紧紧的,最后把饺子放在手上,用两手夹着饺子的边缘使劲掐一下,一个饺子就这样包好了。

我看着妈妈麻利地包好了一个既好看,又饱满的饺子,十分羡慕,迫不及待地喊道:“妈妈,让我来试试吧!”妈妈答应了。我拿起一个沾着面粉的小面团,试着想用擀面杖把它擀成饺子皮,可没想到皮全粘在擀面杖上了。妈妈见后笑着告诉我:“你的方法不对,擀饺子皮是有技巧的,你要先往小面团上粘点面粉,用手把它按成扁平状,一只手拿好面团,另一只手拿擀面杖擀,手还要换饺子皮的方向,中间擀的要稍微厚一点,以防止饺子下到锅里漏汤。”我照妈妈说的去做,果真把饺子皮擀好了,我不禁喜出望外。接着,我又挖了一勺馅放在饺子皮上,再捏饺子皮。可没想到,我没捏好,馅都露出来了,饺子好像在开口笑我,我羞愧极了,恨不得找个地缝钻进去。妈妈过来对我说:“馅不能放多了。”我吸取了这次的经验教训,又包了几个饺子,一个比一个好,妈妈夸我很有进步。晚上,我吃着自己包的饺子,心里乐滋滋的。

通过这次包饺子,我明白了一个道理:我们无论做什么事,只要有一颗恒心,失败了不气馁,不断努力去做,就一定能做好。


包饺子(14)

今天是国庆长假的最后一天。

爸爸一大早就出动了。我和表哥觉得奇怪。爸爸平时总是起得很晚,今天怎么这么早就出去了。于是,我就去问奶奶:“奶奶,今天爸爸怎么这么早出去了?”奶奶笑着对我说:“不要急,一会儿,他回来了,你不是就知道了。”

过了一会儿,爸爸回来了。他手上提了许多小菜。我连忙迎上去问:“老爸,买这么许多东西干什么,是不是有谁过生日?”爸爸边走边回答:“今天没有人过生日,是我想要给你们包饺子吃。”说完,他便从一只黑色袋子里拿出一大块肉。他又拿了一把锋利的菜刀切了起来。

我从厨房跑到自己的房间跳到床上翻来滚去,好不高兴。才闹了一会儿工夫,爸爸就来叫我们一起帮他包饺子了。

我对表哥说:“不如我们来一次包饺子比赛,怎么样?谁赢了,别人就听他的。”表哥爽快地答应了。好在他不知道我有一个包饺子的模型,只要把饺子皮放在里面,再放一些肉,两边一压就好了。所以我想这次比赛我准赢。

随着爸爸的一声口令比赛开始了。我用模型压制饺子,一个接一个,非常快。表哥用手包饺子,好象老牛拖破车十分慢,一分钟才做好一个。

比赛结束了,不用爸爸数,肯定是我第一,表哥比我慢。爸爸当众宣布:“朱莉红得第一,获得包饺子比赛的胜利。”啊,我第一,我高兴得跳了起来。


包饺子(15)

今天奶妈(奶)说中午吃饺子,奶奶去卖(买)肉和饺子皮,回来和我你(我们)一起包饺子吃。(首段平铺直叙,干脆利落点明写作意图)

奶奶去买肉和饺子皮,我在家里等奶奶,过了一会奶奶提着篮子回来了。

我的奶奶先把一大块肉切成一小块一小块的肉丁,然后(再)把肉于(丁)剁成肉酱,然后再往肉里放入酱油、黄酒、盐、葱、姜,然后搅拌好,我们把饺子皮拿出来,然后(就)和妹妹妹一起包饺子。

我们包的饺子奇形怪状,妹妹包的饺子像小笼包,我包的饺子像耳朵。还是奶奶包的饺子最好看。终于等(到)下饺子的时候了。一锅水烧开了,一只只饺子像跳水一样地落到热气膳(腾)腾的锅里,不一会水饺子漂了起来。奶奶把一盘饺了(子)放在了我面前我迫不及特地夹起一只,放在嘴里细细品味,真是色香味俱全。我和妹妹在盘子里找到了自己包的饺子。长得跟小笼包一样的饺子,还有我包的像耳朵一样的饺子。吃起来真是美味。

我爱吃饺子!我爱吃自己包的饺子!(全文脉络清晰,紧凑联系,结尾也保持了这个风格)


包饺子(16)

在春节期间,有许多的趣事让我难以忘怀,其中包饺子就让我记忆犹新就是最有趣的之一。

那天一大清早,空气清晰清新,天气晴朗蓝蓝的天空展现出了今天天气晴朗。爸爸骑着摩托车去镇上买包饺子最新鲜的肉馅,黄黄的玉米,橙色的胡萝卜等食物。

包饺子开始了,首先妈妈给做了一个示范。她嘴里念叨着:“第一步:先把饺子皮放在手心中摊平;第二步:用勺子盛一勺馅,不多不少;第三步:把它粘起来,捏一捏。”然后妈妈就叫我包,看着妈妈包饺子挺简单似的,我也学着妈妈的样包起来,我把饺子皮放在手心,放馅,最后粘起来。包着包着,看看自己的饺子:呀!我包的饺子怎么像石榴一样裂开了嘴,又有些像五指山一样呢?我又看了看妈妈的饺子,个个都一样,不大不小。包了好久,我终于把所有的馅包完了,然后又把开口的饺子捏稳。

接下来是品尝我的劳动成果了。妈妈把我的饺子全下了锅,不一会儿又出锅了。我迫不及待的夹起了一个饺子,尝了一口——好吃,真好吃!心里又不仅想起了一句话:世上无难事,只要肯攀登。

现在想起来,还是满心欢喜呢!(文中点题,深化主旨。)


包饺子(17)

今天,我家吃饺子。我可高兴了,因为饺子是我的最爱。

外婆和妈妈已经准备好了饺皮,饺子馅,准备包饺子了。我也凑到里面去学包饺子。我先仔细观察了一下,然后学着外婆和妈妈的样子,先拿一张饺子皮推在手上,用筷子把馅放入皮中央,用手蘸点水,涂在饺皮边上,把饺皮对折,先把中间捏住,然后把左右两边重叠地捏了几下,像一级级楼梯。这只饺子样子倒还好,可是它裂开了嘴,好像在朝着我笑呢?我再试一个,这次我把馅放少一些,捏的时候重一些。啊!这次我成功了。不过这只饺子有点瘦,肚子瘪瘪的。我继续努力,再来一个。这次我更是小心翼翼,肉放得不多也不少,蘸好水,捏的时候用点力,一个完美的饺子终于诞生了。外婆和妈妈见了也直夸我包得好。但是我不骄傲,包得更认真了。我还把包好的饺子整齐地排好队,瞧,它们多像一个胖娃娃呀!

在我们三人的齐心协力下,饺子终于包完了。外婆煮好饺子盛在盘子里,我迫不及待地尝一个,真香啊!这一定是我包的饺子。

我终于学会了包饺子,今后我可以包给大家吃了。