美食制作作文（1）

星期五下午，我放学回到家，一进门就听到厨房里“哔哔”的响声。我跑过去一看，原来是妈妈正在洗菜，只见她正拿着一捆蘑菇在水池里认真地清洗。

妈妈很辛苦，我突然想起来，要跟妈妈学炒菜：“妈妈！我来跟您学炒菜吧！”妈妈很高兴，把洗好的蘑菇放在小篮子里交给了我。她顺手从桌下拿出一个砧板放在桌上，双手从小篮子里挑出一些大块的蘑菇，把它们切成两半，动作多熟练啊！

我悄悄走到锅边，想仔细看看妈妈怎样炒菜。妈妈先点着火，同时从柜子里拿出一瓶油，打开瓶盖，手稍微一斜，油就流了出来，滴在锅中心。顿时油泛起一个个小泡泡。我正看得出神，妈妈又抓了一把盐放在锅里。不一会，锅里的油“啪啪”直响，吓得我后退两步。还没等我醒悟过来，妈妈把早就切好的蘑菇倒进了锅里，还往锅里撒了些水，然后开始炒。渐渐的，我闻到了阵阵香味。

今天，我目睹了妈妈炒蘑菇，虽然我没有帮上忙，可是我知道炒菜的步骤了。相信我一定会学会炒菜，而且都是美味！

美食制作作文（2）

我特别得喜欢吃烫菜，你喜欢吗？今天，我就教你如何制作一道正宗的烫菜！

首先，需要去超市买几根猪大骨、一些蔬菜和肉。回到家中后，大骨焯水，用勺子舀去除浮在水面上的血沬，把葱结、姜片，倒入锅中，大火煮沸，转小火慢煮。在漫长的时间里，用热水充分浸泡黄豆，蔬菜清洗干净，肉片切好。两个半小时后，打开锅盖，倒入泡好的黄豆，调中火煮半个小时，汤底就这样做好了！这个时候，把蔬菜和肉全部倒入锅中煮熟，关火，即可食用。

如果觉得味道较为清淡，可以调制一个蘸料，在碗里倒入辣椒面、酱油、葱花、醋、折耳根、酸萝卜丁、搅拌均匀，鲜美的蔬菜蘸上一点蘸料，顿时使人味口大开。

当烫菜端上桌，香喷喷的烫菜味道扑面而来，用筷子夹起一片土豆蘸一点蘸水，放入口中，融和在土豆里的汤汁和辣味占领了口腔，吞入肚子里，美味极了！仿佛走入了仙境。

烫菜不仅美味可口，还俱有非常高的营养，猪大骨拥有较多的蛋白质，熬制的汤更是营养丰富。

猪大骨的汤煮食材，即能补充钙质，又能补充维生素，这难道不是一举两得吗？

色香味俱全的烫菜，我每个月都会吃一两次，它的美味真是让人着迷啊！

美食制作作文（3）

好吃的美食数不胜数，今天我要给大家做的便是我的最爱——炸鸡腿。

首先，我们需要准备以下材料：新鲜的鸡腿、盐、糖、姜片、胡椒、白酒、生抽、香葱。

接着，我们要给鸡腿“洗澡”。用刀在它身上切个三、四刀，洗净后再依次放入姜片、香葱段、少许白酒和生抽、盐、糖各一勺。放好后再给鸡腿做个“按摩”，腌制差不多十几分钟，再煮个二十多分钟，就是“万事俱备，只欠东风”啦！

激动的心，颤抖的手，终于盼到下油锅炸啦！别急，在下锅之前，还要给鸡腿好好地“妆扮”一下：拿出一只小碗，倒入3勺面粉、1勺玉米淀粉，1勺黑胡椒粉、半勺盐，然后搅拌均匀，给鸡腿裹上这件白色的毛衣，就真的可以炸啦！

先在锅里倒入适量的油，等油烧热后，就可以把鸡腿放进去了。友情提醒：你一定要小心点儿放，如果直接扔进锅，很可能会被溅出的油烫伤。炸好后，把鸡腿捞起、控油，再用吸油纸吸掉多余的油，然后装进盘子。这时，你可以按自己的品味撒一些调料，如番茄酱、胡椒粉、孜然等。

这样，一份外脆里嫩的炸鸡就做好了，快来尝一尝吧！

美食制作作文（4）

关于美食，我向来只知道吃，一股劲地吃；如果谈做，我非得逃到千里之外。恐怕是再好的食材，在我的锅下，也只能变成黑炭。

这点是众所周知的。小学，我第一次尝试煎蛋，不说这煎起的蛋是外焦里生，光是这乌烟瘴气的厨房，傻傻站在锅旁的灰姑娘，你也知道我厨艺之惊人了吧？从此，我们大家都留下了阴影绝不让我拿锅做菜。

日子一天天过去，直到步入初中，见到同学们个个精湛的厨艺，我才重新鼓起勇气，找出食材，找回我下厨的信心。

我与父母再三探讨，终于选择做最简单的美食鸡蛋饼。粉红的香肠、亮黄的鸡蛋、洁白的面粉、翠绿的葱花被我整齐地排在桌上，碗筷铲勺同样各自就位，我重新回来了。这一次，就让我斗志昂扬的战士们随我征战生焦将军，救出美食人质吧。

千军易得，一将难求。我先要将战士们训练成将军才是。我找来鸡蛋精兵，脱去他们坚硬的盔甲，训练他们赤手空拳地战斗，审视过他们完好无损的模拟战斗，我很是欣慰；再是香肠巨人，为了使我方人数占到优势，我将他一分为二，二分为四在我大刀的切分下，数不胜数的等级香肠小兵进入训练场，在蛋将军的训练下如虎添翼；还有高个子绿葱，为了在战场上更方便战斗，也为了人数的增加，他和香肠巨人一样，被分为多份；面粉团也积极踊跃报名加入我团的人数越来越多，为了平均战斗力，我用筷子将他们混合在一起，团队协作大大提升了战斗力。现在正是万事俱备，只欠东风。

我撒上油，开火。战场上温度越来越高，油也渐渐开始沸腾，待时机一到，我发起了第一次进攻。我将士兵们平均的安排在战场上，不放过场上任何一个漏洞，不留给敌人一丝攻击的机会。我小心翼翼的调兵遣将。当我们战胜了生食将军后便马上撤军，使强大的焦食将军来不及救援第一场战斗我们胜了。紧接着，我发起了第二次进攻。这次我派出了剩余的所有军队，虽赢得了第一场胜利，但仍不敢放松警惕，冲锋、撤离安排得井井有序我们又打了漂亮的一仗。

美食制作作文（5）

美食diy终于开始了！大家都兴致勃勃，期望着在场上大展身手，也期望着能大饱口福。

等到我做时，也有兴奋，也有开心。但炊烟让我泪流满面，所以又添了一丝紧张。

开始做菜了！我仔细端详，摸清了风向，探清了烟向，我站在背风口，这样烟无论如何也吹不到我了。

油已经热好了，我拿起肉丝，慢慢地倒进了锅，肉丝在油汤里游泳。我便拿起锅铲，往下一铲，肉丝们都站在了锅铲上，我又狠狠一放，肉丝们又甩在了油汤里。过了一会儿，肉丝已经完全变色了，便把肉丝盛在了盘子里。

我又立马拿起了青椒，一下子全撒在锅里，糟糕！风好想不听使唤了，硬要往我这儿刮。烟们随风飘舞，我很快就陷入了烟的海洋。

我的眼睛一阵刺痛，不禁停下了炒菜。等我想再炒时，却再也受不了了，流下来泪水。

“不，别停！”

我强忍泪水，握着锅铲继续炒。菜终于炒好了。我长舒一口气，等好点之后，我又把肉倒进了锅里，不停翻炒。等我要用酱油时，却不见了酱油的瓶子。

我扫视着周围，当我发现酱油和五香粉时，却在架子板上。

我将脚大大地迈了一步，却未能触及到它们。我尝试将身子前伸，又伸出了手，但却还是摸不到。

此时，我望着快要炒过了肉和青椒，顾不上三七二十一，迈着大步子，马上跑到了架子板边，双手一挥，抱住了调料，又跑了回去。

我握住了锅铲。

“啊！”

我马上往后退了一步，就这么一会功夫，火已经把锅铲熏得热似煤炭，哪里是我能承受的！但望着半成品，又忍不得放弃。

我又冲了上去，握住锅铲，拿起调料，酱油、五香粉哗哗地倒了下去，翻炒一下完成了。

吃着美食，甜在嘴里，也甜在心里。

美食制作作文（6）

今天，我打算制作一种美食，叫做酸奶软饼。制作方法是：先打入两个鸡蛋，再倒入一瓶酸奶，然后加一些面粉和一些白糖，搅拌成无颗粒状的面糊，最后在平底锅中倒油，倒入面糊煎至两面金黄就可以出锅了。

我先来制作面糊，这一步很简单，不到三分钟就完成了，接下来就是煎了。倒入油和面糊，过了一会儿，翻一个面，但第一面煎得时间太长了，表面都变黑了！只好扔到垃圾桶里了。第一次就这么失败了。不行，重来！第二次注意了正面，却没注意到反面，结果这一回反面煎糊了，这也太难弄了吧！不行，不能放弃，再来！第三次，我吸取了前两次的教训，时刻注意着锅里的状况，时不时就用锅铲试一试，看看凝固了没有。面糊一凝固，我就立刻给它翻个面，这次，终于成功了！

我迫不及待地尝了一口，果然没有辜负我为它付出的代价：大热天站在炉子前面，流了一身汗。这一刻，我体会到了妈妈和外婆做饭的辛苦，我以后在空闲之时要多帮她们做一些家务。

美食制作作文（7）

天蓝得似墨水，地黄得如金币，在这风和日丽的天气里，我们开始了美食DIY实践课程。

一眨眼的功夫，就该我做番茄炒鸡蛋了，我既紧张又兴奋地想，终于到我了，前几年妈妈帮了我很多，而这次他终于不帮忙了，让我独立动手。

我现在书包里拿出了三个被草稿纸包得像粽子一样的蛋。把他们的中部向碗弦上一磕，那里就被磕出了一条裂缝。把食指放在那儿，我用力一掰，只听“咔”的一声响，蛋清蛋白倾巢而出，流入碗中。就这样我连斩三蛋，弄来一双筷子，在蛋清蛋白中打着圆圈。蛋清蛋白扭成一团吐着泡沫，不一会儿便融合成一些黄色液体。

接着，我来到锅边放了些油，把黄色液体倒入锅中。我抓住锅的把手，让它斜来斜去，使蛋液不要集中在锅底，以便更快地煎熟。等到蛋双面焦黄的时候，我用锅铲将它切碎、起锅。我再放入番茄，拼命翻炒，直到硬硬的番茄慢慢变软，再加入一些水。让番茄汁慢慢融入其中。最后放入焦黄的蛋与蚝油，继续翻炒。直到它们合为一体，番茄炒蛋成功出炉。

做完菜我默默地想，今天的收获可真大！不仅仅是我终于自己独立做了一次菜，而且还发现，倒油并不是想的这么可怕，它不会跳起来刺瞎眼睛，更不会烫伤皮肤。

我兴高采烈地邀请老师尝了尝，吴老师给了我一个很高的分数——95分。于是，我带着喜悦的心情开始了抢食之旅……

美食制作作文（8）

春节是我最喜欢的传统节日之一，因为它是中国民间最隆重的传统节日。每年过年前妈妈都会带我到广州老西关做小义工，和社区内的长者一起制作传统贺年美食。今年我们制作的是“笑口枣”。

1月31日早上，天寒地冻，妈妈带着我和妹妹来到了广州荔湾区逢源街日间托老服务中心，准备参加贺年食物的制作活动，社区的公公婆婆负责将笑口枣的原料弄好，卷成小球。我负责让小球粘上芝麻，摆好。阿姨义工就负责拿去油炸。分工明确，一个小时后，香喷喷、热辣辣的“笑口枣”就做好了。做好的笑口枣像一个小圆球，外面沾满了芝麻，表面有一道裂口。妈妈说刚炸好太热气，不能吃，要等凉一下。趁这个时间我请教了社区的公公婆婆“笑口枣”的寓意。公公婆婆告诉我“笑口枣”是广州小吃中的油炸小吃品种，因其经油炸后上端裂开而得名，样子就像人在开口笑，吃笑口枣寓意着全家人开开心心，笑口常开。终于可以吃了，我拿一个塞入口中一咬，啊，香甜暄酥，十分可口，怪不得是广州人春节必备年货之一。

制作的食物是送给社区贫困的长者，让他们也感受到春节的节日气氛。我喜欢参加这样的活动，不仅可以让我了解传统美食，也利于学习了传统的文化。

美食制作作文（9）

大家好，美味可口的小松饼人见人爱吧，今天我要给同学们分享的就是小松饼的制作过程。

首先，我们要准备一批食材。两颗鸡蛋，一大勺面粉，两小勺白砂糖，一杯酸奶，再搭配一小份自己喜爱的水果。这些材料都可以根据自己的爱好进行增减。接下来将打碎的鸡蛋、面粉、白砂糖和酸奶倒入盆中，充分搅拌，变成淡黄色无颗粒面糊状。然后取出不沾平底锅，预热一分钟，待锅底均匀受热后，用小汤勺舀出适量面糊放进锅里。小松饼的造型可以做成小熊、乌龟、兔子等等可爱的小动物。当发现锅里的小松饼微微冒出小气泡时，赶快将饼翻个面，否则会变成可怕的黑色。大约30秒后，香喷喷、黄灿灿的小松饼就出锅了。等做够10个小松饼就可以摆盘了，在盘中用小松饼摆出自己喜欢的图案，配上准备好的水果盘，再淋上甜甜的蜂蜜，就可以开吃啦。

小松饼的制作是我在抗疫时期跟我们敬爱的王老师学会的，从中我体会到了做好一张小松饼并不容易，如果小松饼翻早了，就会烂掉；翻迟了，小松饼会碳化成黑色。这同时也告诉我，做事情要掌握好时机，不能赶早，也不可迟到。作为一名小学生，正是学习的黄金时段，如果没好好学习，将会老大徒伤悲，所以我要抓紧时间好好学习！

美食制作作文（10）

我平时就喜欢研究吃的，经常翻看家里的菜谱，一看到美味的菜就馋的直流口水。这天，我突然想要学做一道黄金炒饭，我赶紧央求妈妈来教我做，好以后妈妈不在家时可以做给自己吃。黄金炒饭因为炒出来鸡蛋金灿灿的颜色，所以美其名曰“黄金炒饭”，其实就是蛋炒饭，妈妈说十分简单。于是在一个星期六的中午，妈妈开始让我准备好材料就开教啦！

首先准备的材料有油、鸡蛋、葱花还有主角米饭。妈妈告诉我炒饭的秘诀是一定要用剩饭，那样炒出来才会是一粒一粒的，当然不能是剩的发臭的饭，头天的就最好了。我把材料准备好，葱切成葱花，鸡蛋打进米饭里搅匀，就开火在锅里放油。我根据妈妈的

提示等油微热时就放下葱花，然后拿着锅铲把葱花翻炒了一下，不一会葱花就冒出了香气，这时妈妈说可以放米饭了，我生怕油溅到我，离得远远的把米饭扔到锅里，只听见“啪嗒”，米饭一团糟地在锅中间，妈妈赶紧让我把它们拨均匀，我就拿起锅铲拨来波去，就看见米饭被我弄得一个灶台都是，妈妈顿时火冒三丈，抢过我的锅铲帮我把米饭翻炒均匀，我很懊丧地对妈妈说：“老妈，是你做还是我做啊！”她看了我一眼，灰溜溜地站在了一旁，我又很兴奋地开始想象着自己像一名厨师一样地炒着我的米饭，过了几分钟，妈妈说好了，关火。我赶紧拿来一个盘子把我炒好的米饭盛出来，只见当初的一大碗米饭此时只剩了半碗，其它的半碗知道都去哪了吗？全在我们家的灶台上呼呼大睡呢……呵呵，我的老妈满脸黑云地收拾着灶台，我在一旁津津有味地吃着我的黄金炒饭，我的第一次美食，在我们两种心情下做成啦！

美食制作作文（11）

最近老师布置了一项作业劳动作业。同学们纷纷上传自己的劳动照片，我看着同学做的各种各样的美食，肚子咕噜噜的叫了起来。我也要制作一样美食蛋挞。

我和爸爸先上网搜蛋挞的制作方法，然后把食材一一准备好，有鸡蛋、牛奶、砂糖、蛋挞皮。下面就进入做蛋挞的重要环节，调制蛋挞液。首先把牛奶倒入量杯里量好，再倒入碗里。再用筷子快速搅动，蛋挞液在我的筷子底下变成了龙卷风。一不留神，一些好动的小家伙蹦了出来，站在一旁的爸爸赶忙叫我停止，擦掉蹦出来的蛋挞液对我说：“搅拌蛋挞液速度要均匀不能忽快忽慢。”很快蛋挞液就搅拌均匀了，累的我满头大汗这活可真不好干。为了让蛋挞口感更好，我用筛子把蛋挞液的泡沫和杂质过滤掉，这样蛋挞液就调好了。

我把蛋挞皮整齐的摆在烤盘上，小心翼翼地把蛋挞液倒到蛋挞皮中。然后放到烤箱里，调好时间、温度，进行烘烤。时间一分一秒的过去了，蛋挞慢慢地鼓起来了，像绽开的花朵，同时变成了诱人的橙黄色。一会蛋挞烤好了，我迫不及待地从烤箱里取出蛋挞，一股香气扑鼻而来，咕噜噜我的肚子叫的更欢了。

我做的蛋挞太美味了，同学们要不要来品尝一下呀？

美食制作作文（12）

上一集说到了老鼠哥哥答应弟弟去参加饭店的“制作美食我最棒”，那么今天就比赛了，老鼠哥哥赢了吗？

老鼠兄弟来到了饭店，老鼠弟弟对饭店老板说：“这就是我哥哥，他今天是来参加比赛的。”“你好，你好。”饭店老板热情地说，老鼠哥哥说：“你好请问几时开始比赛呀？”“大约八时开始，十时比赛完毕。请先到选手专座上休息一下吧。”饭店老板说。老鼠兄弟向选手专座走去。

八时到了，老鼠兄弟向三号台走去，那是他们的编号，主持人说话了：“各位选手请注意，下面进行第一关比赛，请各位选手在30分钟内做完拔丝香蕉，要求：色泽鲜黄，糖要调的合适。即时开始。”老鼠哥哥昨天做过拔丝香蕉了，自然是很熟练，老鼠弟弟昨天晚上给哥哥也讲了不少拔丝香蕉的技巧，需要的火候，糖怎样才可以调的合适。这些内容一一展现在老鼠哥哥的脑海里。没过多久，老鼠哥哥在规定时间内做完了这道拔丝香蕉，而且完全符合标准。老鼠哥哥顺利地进入了第二关。

主持人说：“下面进行第二关的比赛，要求选手们在30分钟内把这个重五斤的面团擀。”

美食制作作文（13）

什么都没有自己动手做的好吃，今天的英语课，我们亲自感受了一番自己制作美食的快乐。

中午放学都已经分配好了下午制作美食所需要的材料，吃完午饭后，我就赶忙去厨房，翻冰箱，寻找我所需要的材料，生怕一会儿就忘了，期待很久的亲手制作美食活动下午就可以制作了，心里不由的激动起来。

等到了第三节课下课，终于可以制作三明治和沙拉了，顿时班里炸开了锅，同学们都拿出了自己所准备的食物。开始上课了，班里更乱了，谁都想赶紧尝试着做三明治。

开始了，首先我们还是对制作三明治有些生疏，尽然先把面包切开，等我们反应过来才发现，因该先把面包中间的肉菜加满，最后再一刀下去，但是想要挽回那个已经被分成两瓣面包是来不及了，又只能重新做一个。

有了第一遍的教训与经验，第二遍的三明治一定要完美，果不其然，小小迷你而又完美的三明治在我手中诞生了，看着中间夹着的生菜与一大块的肉还有多的有些溢出来的果酱让我不知从何处下口。当然光吃三明治还不行，要搭配水果呀，那么制作沙拉开始了。

拿出我准备以久的水果，把它们都剥去外皮，然后一咕噜都倒进一个碗里，再加上一勺的沙拉酱酱，使尽搅拌，很美味的沙拉就这样做好了，吃上一口虽不像样的沙拉，再配上一口丰满的三明治，那美味的口感真能让人回味无穷。

自己亲自动手尝试，真的很有趣，虽然制作出来的时候看的不那么像样，但是吃自己做的总比别人做的好吃，通过这样的活动，我们还感受到了小组合作力量的强大。

美食制作作文（14）

学完了《中华美食》，老师布置了一道特殊的作业——回家和妈妈一起制作一道美食。这不，今天，我就要和妈妈做一道我最喜欢的美食“可乐鸡翅”。

一大早，我就和妈妈来到大润发，买要准备的材料，我们买了十个鸡翅膀，葱，姜，蒜，还有一大瓶可乐。

回家后，我们便迫不及待地开始做美食了。我先吧鸡翅洗干净，然后妈妈在鸡翅的两面都切了几刀，加入了料酒，生抽，盐腌制，妈妈说是为了入味，做出来更好吃。

开始正式做菜了，妈妈先开火，倒入油，当锅里有青烟升起的时候，依次放入腌好的鸡翅，妈妈用筷子将鸡翅翻来翻去，直到每个都两面金黄，外焦里嫩，再放入切好的葱姜蒜末煸炒。这时候已经香气扑鼻了，我突然就觉得肚子好饿，口水都要流出来了。妈妈让我耐心等待，对美食是要有耐心的。

只见妈妈又倒入酱油，加了半瓶可乐和各种调料，转了小火慢慢煮，我目不转睛的盯着锅里，鸡翅的颜色由浅变深，最后色泽亮丽，非常诱人。

二十分钟后，鸡翅终于出锅了。我连忙夹起一块送进嘴里：啊！味道真是鲜美，咸甜适中，淡淡的可乐味道在舌尖挥之不去。我又夹起一块送到妈妈嘴边，我们俩都开心的笑了。

美食制作作文（15）

“天上的星星闪烁，地上的人类跑啊跑。白云飘啊飘，水里的鱼游啊游。”当你听到这首童谣时，你会想到小鱼在水中自由游动。今天，我给大家做一条鱼。

鱼需要一些材料，如各种颜色的彩纸、剪刀、双面胶带和带有卡通图案的纸。等我准备好了，我就开始做鱼的大计划。

首先，制作鱼的身体。找一张方形彩纸，对折，折成三角形。再打开，中间有一条线，把正方形的一角折叠到那条线上。对折，然后打开。继续像第一步一样折叠成三角形。因为三角形之前是折叠的，所以现在的三角形分为两个三角形。用剪刀把底部的三角形剪成流苏一样的长条，然后展开。将未切割的三角形粘合并重叠。

好了，鱼的身体好了。俗话说：“没有尾巴就活不下去。”拿起一张卡通纸，剪下她的两条辫子，粘在一起，让鱼尾看起来像一把张开的剪刀。

当鱼有尾巴时，它需要眼睛和嘴巴。为什么？那是因为南北朝时，画家张僧繇把一双眼睛放在金陵安拉库吉墙上的龙斑上，此刻，龙带着眼睛飞走了。龙只需要一双眼睛就能飞走。那么我的鱼可能只需要眼睛和嘴巴就能活过来。没有再耽误，我模仿二次元人物的眼神，画了一双眼睛。哦，这幅画真是让我大开眼界，一只眼睛大，一只眼睛小。我画了七八遍，“啊~ ~”我无言以对，心里大叫。就在我要放弃的时候，突然冒出一个想法：我可以画一只眼睛睁着，一只眼睛闭着。这样，我就不用把鱼的眼睛画得那么大了。做完眼后，我拿出漫画纸，把她的嘴割了下来。

鱼的眼睛和嘴巴做好之后，把它们粘在鱼身上。哈哈，一条怪鱼搞定了！

我看着这条辫子做成的鱼尾；睁着眼睛闭着眼睛的怪鱼一想到放弃就忍不住感叹“一切都要坚持”。