发豆芽（1）

9月29日

今天晚上，妈妈炒了一盘绿豆芽。吃着那香喷喷的豆芽，我好奇地问妈妈：“这绿豆芽是怎么种出来的？”妈妈告诉我，这绿豆芽不是种出来的，而是发出来的，这让我感到十分奇怪，加上秋季作业里老师还让我们些绿豆芽生长日记，于是我便让妈妈教我发豆芽。

9月30日

今天，妈妈买来了许多绿豆，只见绿豆穿着一件浅绿色的外衣，中间有一道裂缝，那是绿豆的种脐，剥开外衣，露出了两片嫩黄色的子叶。妈妈告诉我：选种时，要选颗粒饱满、没有蛀虫的种子，我选了几粒较好的绿豆，把它们浸泡在水里。

10月1日

我早上起来的第一件事，就是去观察绿豆，这时，盆里的绿豆已经变肿变胀了，我把绿豆拿去给妈妈看，妈妈说，现在可以发绿豆了，我高兴地跳了起来。我找来了一个易拉罐，又找来了一些泥土，把绿豆种到土里。妈妈还叮嘱我每天要给绿豆浇两次水，这样就能满足豆芽生长时所需的水分。

10月5日

今天早上，我看见绿豆的绿外套破裂了露出了嫩嫩的，乳白色的嫩芽，我兴奋极了，马上把这个消息告诉了妈妈。

10月5日

早上，那些绿豆都长出了许多能白色的乳芽。茎顶着两片合在一起的子叶，就像是绿绿的蜻蜓停在茎上，挺可爱的。我在给它浇水时发现，高的豆芽已经有5、6厘米，比较粗壮;短的却只有2、3厘米，比较细小，为什么豆芽的高矮会有这么大的差距呢？我把这个问题告诉了爸爸，他说，那是因为我们种豆芽的经验不够所造成的。

10月6日

中午，头等大事，就是去看豆芽的长势，我发现豆芽的生长速度更快了，昨天还是只有半个罐子高，今天已经长到罐子外面去了，塞满了整个易拉罐。这让我有些意外，妈妈说，豆芽长得差不多了，我高兴极了，又郑重其事地给豆芽浇了一次水。

我希望豆芽越长越大，知道开花结果。

这几天的劳动让我知道了，只要细心照顾，就能让都豆芽长得如此粗壮，这让我感到十分开心。

发豆芽（2）

我喜欢吃绿豆芽，水灵灵的豆芽味道清爽可口，小小的脑袋，长长的尾巴，真像一个可爱的小蝌蚪。于是我突发奇想，缠着妈妈和我一起做发绿豆芽的小实验。

说干就干，我和妈妈特意去商场买了有机绿豆，一颗颗绿豆像璀璨夺目的绿宝石。回到家，我迫不及待地拆开包装，可爱的绿豆像一个个小精灵纷纷跳入蒸锅中，我再拿来发绿豆芽需要的蒸笼和纱布。一切准备就绪，我高兴得一蹦三尺高，一边欢呼，一边拍手：“发绿豆芽喽！”

首先，往锅中倒入50~60摄氏度的水，将绿豆泡发。没过多久，我发现了绿豆宝宝热得脱下了绿色的外衣，露出了白白胖胖的小肚子，真是太有意思了！接着，我把纱布浸水后平铺在蒸笼上，然后把绿豆宝宝从水中捞出来，将它们平铺在纱布上，再把蒸笼放在蒸锅上，最后为了避光，用另一块纱布将绿豆宝宝遮住，但不能太厚，因为它们要呼吸透气。接下来的几天，妈妈让我精心培育绿豆宝宝，勤于换水，还神秘地对我说：“五天后，你就会发现奇迹！”

五天后，我一个箭步冲进厨房，小心翼翼地揭起锅盖，往里一瞅，呀！实验成功啦！绿豆宝宝长出了又细又长的小尾巴，挨挨挤挤地抱在一起，真像一个和睦大家庭。看着自己发的绿豆芽，我的心里乐开了花儿，便缠着妈妈为我做豆芽炒粉条，想想都觉得是人间美味。

发绿豆芽真是太有趣了，这项小实验不但让我亲自实践，体验到了科学的奥妙，而且让我品尝到了成功的喜悦。

发豆芽（3）

我发的小豆芽有两种，一种是黄豆，另一种是绿豆。

第一天，我把黄豆和绿豆分别装进杯子，用满满的水包裹着它们，好让它们快点发芽。

第二天，小绿豆的皮有一些撕裂了，它们就要破皮了。看看黄豆，好像没有变化，这是为什么呢？我真不明白！

第三天，小绿豆发芽了，长了5毫米，小豆芽白白的，那条小细芽就像一条小尾巴。由于看到黄豆没有动静，我昨天把黄豆泡着的水倒掉了，所以它的皮还没破，所以今天我马上往杯子了装满了水。

第四天，我的小绿豆的芽长出来了，长1厘米，它的皮掉了以后，颜色白白的、胖胖的，很可爱。黄豆呢，只是掉了一层皮，也不发芽，我真是失望！

第五天，小绿豆的豆芽长到2厘米了，宽2毫米，颜色很白很白，身体又大又胖，像一个个小胖子，真可爱。黄豆看起来就要发芽了，但我觉得它们还是长得太慢，要是能长快点就好了！

小黄豆最后还是没有发芽，真可惜。不过在发豆芽的过程中，我学会了要做好一件事情，一定要有恒心和耐心，哪怕失败了也不随便放弃，这样离成功才会越来越近！

发豆芽（4）

银杏叶是怎么掉下来的？小花猫是怎么在夜间行动的……大自然里还有许多奥秘，等着我们去观察去发现。而今天我有一个问题就是豆子是怎么发芽的？带着这个问题我要开始了新一轮的观察。

首先是泡豆子了。准备一个杯子，倒入一些纯净的水，放入”无伤痛“的豆子就好了。记住一定必须要勤换水。开始豆子只是在被子里的水中静静的静静的躺着就像一个小婴儿在温暖的城中处睡着过了几个小时都在变成一个小胖子肥肥的。再是……有一股酸臭酸臭的气味，口子上有一个小芽芽，短短的细细的白白的。是根吗？豆子就像小婴儿伸出了小手，一瞬间就把我给萌化了。但是，我怎么看见有小胖子把衣服给撑破了？然后，再是长时间的成长，这段时间是最不好玩的。不过，你会看到一株植物，那么弱小的植物，那伟大的成长。从一厘米多点儿的小不点儿，到10厘米之长的高个子，真是让人感到无比的欣慰呢！

这段时间我明白了一株植物是那么的伟大。送一个小婴儿变成一个大胖子，在从一个大胖子变成了一个瘦瘦的芭蕾舞演员，然后有从一个舞蹈演员变成了一个高个子，是多么多么的神奇呀！

从这里我体会到了：无论怎么样，只要坚持不懈，就肯定会成功，变成一个抱有伟大志向的人。

发豆芽（5）

“妈妈，我想吃豆芽，给我买吧。”我充满渴望地对妈妈说。妈妈叫我请教外公，自己发豆芽。

第二天早上，我很早就起床了，缠着外公，要他教我发豆芽。外公叫我找来了一个盘子，取出绿豆来。我马上从冰箱取出圆溜溜的绿豆来，绿豆非常小，冰凉冰凉的，像一个个冬眠的小宝宝，真有趣！外公叫我先把绿豆倒进盘子里，拿到阳台上嗮太阳。一个小时后，小绿豆已经出了一身汗了，好像大声地喊：“好热啊，小主人，我不晒了。”我赶紧把小绿豆们领到洗手盆边，给它们洗了个“澡”后，正想捞起来晾干，在一旁的外公说：“让它们在水里泡泡吧。”绿豆们静静地在水里泡着，它们仿佛在说：“真舒服啊！”两个小时过后，我把盘子里面的水倒了出来，再轻轻地盖上报纸。过了三个小时后，我第一次浇水，发现一小部分的绿豆已经变大，脱皮了。我很高兴，把这个好消息告诉外公，外公也乐呵呵的。再过三个小时后，我再看看绿豆，绿豆的水分吸收完了。这时，我发现绿豆大部分都变大了，脱掉了外衣，露出了一点点白肌肤。我想：今天晚上绿豆可能发芽了吧。果然被我料到了。晚上，我迫不及待地拿开报纸。“哇，绿豆发芽了。”我高兴得一蹦三尺高，大声地喊着：“妈妈、外公，绿豆发芽了，绿豆发芽了。”妈妈连忙跑了过来，惊讶地说“哇，真的发芽了。”我认真地看着这些小东西，它们真可爱呀！白白的小芽穿破了绿衣裳，有的像一个小问号，有的像圆圆的句号，有的像一个感叹号，还有的像一直洁白的象牙……

我盼望着豆芽宝宝快快长大。

发豆芽（6）

今天我高兴地把绿豆芽的种子——绿豆，放进一个小碗里。

它们的形状是椭圆的，而且是青绿色的，真像个椭圆绿钻石，也像很小很小的小石头一样，中间还有一竖行，竖行的颜色是的色的。我准备发豆芽，于是我就把热水倒在装绿豆的碗里，我发现碗里的绿豆由青变成墨绿色。我一边观察，一边说：“豆芽啊，豆芽啊，你快点长吧！”观察了半天也没变化，但是我没有灰心继续观察，绿豆好像跟我过不去似的怎么也不变化。我正要灰心地站起来时，突然想起我们学习过《拔苗助长》的故事，知道植物生长是需要时间的，于是我静静的等着？绿豆好像心软了，发生了变化：那件绿色的服衣起了皱纹。“成功了，有变化了。”

我醒来就马上走去看我发的豆芽。

啊！绿豆的“肚子”变大了，绿豆的“肚子”的白竖行没有了，并从顶上长出了一个小芽，小芽的前面是尖尖的，而且是纯白色的，小芽有的像银白色的针，有的像的鱼钩。我发现绿豆芽在碗里太挤了，需要在一个比较大的环境里生长，于是我找了一张纱布来，把绿豆倒进纱布，我想植物生长需要水，所以我马上去接一些水，洒在绿豆的“身体”上，我把枯草盖在绿豆的“身体”上，又用毛巾盖好。我真希望豆芽能快点长出。

这天是我发豆芽的第三天了。刚放学我就马上跑到教室门口排路队，我的心早已飞到绿豆“身上”了。刚回家把书包放下，三步并两步地跑去看我的“小宝宝”——绿豆芽。我打开纱布，轻轻地打开枯草。啊！它们的芽到处乱长，有的像蚯蚓一样弯弯曲曲的；有的像斧头；还有的像问号？绿豆芽都好像热了一样，“衣服”都敞开了露出了白白的“大肚子”。不过最重要的是小芽又长长了５毫米，但有的总长还是５毫米。

我给绿豆芽盖好枯草，把它们放好在我的书桌上。

每天一放学我飞一般地跑回家，把书包一扔就跑到“小宝宝”的“房子”前一看，啊！有的豆芽的“衣服”已经脱落了，露出了黄嫩的“身体”，并且又长长了５毫米。

绿豆芽有的像天鹅——绿豆像天鹅的“身子”绿豆的芽长得长长的，中间的部位有点弯曲像天鹅的脖子。顶部有４毫米向前生长，像天鹅的头。有的像蛇，弯弯曲曲的，可以钩起一丁点枯草呢！有的像鸭子在梳理羽毛。看来我养的“小宝宝”还不错。

发豆芽（7）

（一）
今天，妈妈买来了一袋子绿豆，我迫不及待地剪开了包装袋，从里面抓出一大把绿豆。瞧，这一粒粒小小的绿豆，多么像一位位穿着绿衣裳的小天使呀！
我们找了一个特别大的杯子，往里面放进了许多绿豆，然后加了一些水，淘一淘，再把水倒掉。进去的清水倒出来时有些浑浊，可要多洗几次啊！
把绿豆洗完之后，我又往杯子里倒了一些水，没过了绿豆，一颗颗绿豆像小精灵般地躺在里面。让它们睡一夜吧，明天我们来看看它们会变成什么样子。

（二）
泡在水里的绿豆已经把水吸干了。我发现，这些小精灵们长胖了，把绿衣裳都撑开了一条缝，头上冒出了白白的小芽。它们挤在一起，样子可好玩了呢！
我找来了一个红色的大塑碗，碗底下有许多小孔。我把绿豆倒进了那个碗里，为它们盖上了一床蓝色的湿被子。睡吧，我那些可爱的小精灵，我会每天来看你们的！

（三）
把绿豆关在一个塑料碗里，它们是不是觉得很无聊呢？瞧，它们那些白色的大辫子都已经甩到碗底的洞外面了呢！我揭开蓝色的布，哇，这些精灵出现了很大的变化呢：一些绿豆的绿衣裳全都掉了，一些绿豆只脱掉了一大半，还有一些只摘掉了一顶小帽子。绿衣裳里面是白色的，和豆芽是一个颜色。
那些豆芽长长了许多，短的有一厘米多一些，长的有三厘米多呢！这些豆芽有的笔直，有的弯曲，有一颗绿豆的芽有个360度的大旋转，还有两颗绿豆的豆芽牢牢地粘在一起，怎么样都分不开呢！

发豆芽（8）

（一）

今天，妈妈买来了一袋子绿豆，我迫不及待地剪开了包装袋，从里面抓出一大把绿豆。瞧，这一粒粒小小的绿豆，多么像一位位穿着绿衣裳的小天使呀！

我们找了一个特别大的杯子，往里面放进了许多绿豆，然后加了一些水，淘一淘，再把水倒掉。进去的清水倒出来时有些浑浊，可要多洗几次啊！

把绿豆洗完之后，我又往杯子里倒了一些水，没过了绿豆，一颗颗绿豆像小精灵般地躺在里面。让它们睡一夜吧，明天我们来看看它们会变成什么样子。

（二）

泡在水里的绿豆已经把水吸干了。我发现，这些小精灵们长胖了，把绿衣裳都撑开了一条缝，头上冒出了白白的小芽。它们挤在一起，样子可好玩了呢！

我找来了一个红色的大塑碗，碗底下有许多小孔。我把绿豆倒进了那个碗里，为它们盖上了一床蓝色的湿被子。睡吧，我那些可爱的小精灵，我会每天来看你们的！

（三）

把绿豆关在一个塑料碗里，它们是不是觉得很无聊呢？瞧，它们那些白色的大辫子都已经甩到碗底的洞外面了呢！我揭开蓝色的布，哇，这些精灵出现了很大的变化呢：一些绿豆的绿衣裳全都掉了，一些绿豆只脱掉了一大半，还有一些只摘掉了一顶小帽子。绿衣裳里面是白色的，和豆芽是一个颜色。

那些豆芽长长了许多，短的有一厘米多一些，长的有三厘米多呢！这些豆芽有的笔直，有的弯曲，有一颗绿豆的芽有个360度的大旋转，还有两颗绿豆的豆芽牢牢地粘在一起，怎么样都分不开呢！

发豆芽（9）

发豆芽观察日记

今天我又开开心心的来到学校，升完国旗回到教室，第一节是我最期待的语文课。

我看见杨老师从衣服包里拿了一把绿豆出来，我在想：语文课杨老师拿绿豆干什么？杨老师把绿豆放进杯子里，然后问：“绿豆怎么才能发芽？”黄文鑫立刻说要有土，赵奇康马上说要有阳光，还有人说要拔草、捉虫、施肥、浇水。一听这些话，我和大家都笑了，杨老师也笑了，杨老师说：“同学们，今天我教大家写观察日记。”我好奇的想什么叫观察日记呢？只见杨老师在杯子里放了一点水说：“我们来慢慢观察它怎么变成豆芽的，我们每天要仔细观察绿豆的变化，把它变豆芽的过程写出来。”哦，原来如此！

回到家里我真想自己也做一次实验呀！

发豆芽（10）

豆芽是很多人的最爱，我也不例外。可近几年市场上却出现了毒豆芽，让人心惊胆战。毒豆芽是指在豆芽的生产过程加入非法添加剂，让豆芽长得长、长得壮，对人体有着巨大的危害。于是，星期四的综研课上，老师就让我们回家发豆芽。

回到家里，我拿出一个盆，把一把黄豆放进去，然后加满水放在太阳底下暴晒，过了几天，黄豆坏了。我的第一次尝试，就这样失败了。这没能打消我的信心，反而让我觉得一定能把豆芽做成。

过了几天，我又准备做豆芽了，这次，我特意从网上找来了发豆芽的视频，万事俱备，开始了。我先把看起来颗粒饱满的黄豆给拿出来，放到一个盆子里，然后加满水，准备浸泡一天。一天后，我把豆子里的水倒掉，盖上纱布，就等它成熟了。第二天，我兴致勃勃地走下床，揭开纱布一看：“呀！豆子变大了。

”像一个个胖娃娃，那“黄衣裳”已经快穿不下了。我欣喜地看着豆子的变化，心里也很高兴。第三天，小豆子们已经在蜕皮了。我加了一些水，当天下午，我再去看小豆子时，突然，豆子“放了个臭屁”。我上网查了一下，发现在豆子蜕皮时不能加水，得放一块湿毛巾保持它的湿度。看完，我就给小豆子们换”天花板“了。第四天，豆子们已经长出一厘米到二厘米的小芽了。我已经感到胜利离我不远了。果然，不出我所料，过了两天，小豆子已经长到5厘米了，可以吃了。

当天夜晚，奶奶就把豆芽们炒了。吃着自己种的豆芽，心里甭提多高兴了。

通过这次发豆芽，我知道了：无论做什么事，都需要恒心和毅力！

四年级:徐浩

发豆芽（11）

今天，幸老师给我们布置了一项特殊的任务——发豆芽。

回到家里，我抓了一把黄豆放在桌上，还准备了一个浅盘子，在盘底放了一层纸巾。然后该挑选豆子了。看看这些豆子，看着倒可爱，可仔细一挑，这颗太瘦了、这颗太烂了、这颗太多皱纹了……选了半天，才选出几粒合格的。爸爸见了说：“只要豆子的胚好的就可以发芽。”于是我把胚完好的豆子放进盘子里，然后添了适量的水，接着又用一张湿纸巾盖在豆子上。

今天我的任务完成了，我可不知道明天的豆子会变成什么样？

四年级:林熠欣

发豆芽（12）

这个假期，我的作业早就做好了，也没别的`事可干，觉得很无聊。对了，我平时不是最喜欢吃豆芽吗，我可以发绿豆芽啊，既好玩又可增长知识！

说干就干，我拿来一只纸杯，剪去一大截，剩下三四厘米，然后我抓了一小把绿豆放入纸杯，泡上冷水。十多分钟后，小绿豆变大了，变软了。我拿出一张面巾纸，洒上一些水，让面巾纸变软。把绿豆倒在纸上，放入纸杯，再倒进一点水进去。然后盖上一张面巾纸，当绿豆的被子，放入冰箱。妈妈说，两天就能发芽了。

半天，一天，一天半……几天过去了，我的绿豆还是没有长出豆芽来。难道是我放的地方温度太低？傍晚时，我把纸杯放到太阳下试试。不一会儿，奇迹发生了，绿豆都长出了白白的小尾巴，而且越来越长。不到一个小时，竟有二厘米了。我把纸杯拿回家，放在灶台上，便于继续观察。第二天，我去看时，发现豆豆已把绿衣裳扔在一边了，全身白白胖胖的，很是可爱。

我很高兴，我的豆芽发成功了！如果你有兴趣，也不妨去试试。

发豆芽（13）

豆芽终于长成豆芽菜了！它以经不再是以前的豆子了，也已经不是豆芽了，它终于长成了那又有清新又爽口的豆芽菜了。

看着它，我便想起了饭店、酒店的招牌上的那一碗碗用豆芽做出来的招牌菜，白中带绿，绿中夹杂着一点儿红，让人看了就想流口水，真想马上吃一口。

经过前面的一番努力劳动，获得了现在的那一株株豆芽菜，随手称了一下，居然有半斤左右的产量，自己才用了一把豆子，xi心里面已经非常满足了。就是不知道它的味道怎么样，好不好吃？

这是我自己一点一点地种出来的。在我心中，它是无价的，花再多的钱也买不到它。指导老师——陶清标

……

发豆芽（14）

今天，在语文课上，老师让我们写一片观察发豆芽的日记，所以我开始了为期五天的亲身体验。 日记小学生日记

第一天，我陪妈妈去买菜，当我们到了一个卖豆芽的小摊上的时候，看见那些绿油油的小豆芽，我十分好奇：这些豆芽是怎么长出来的呢？于是我就请教那位卖豆芽的阿姨，阿姨就把方法一五一十地告诉了我，我听了很高兴！一回到家，我就开始实行“计划”：我先挑选一些精神饱满的豆子用清水洗净后放在碗里浸泡。过了一会儿，我去看那些豆子，可是一点儿动静也没有，我只好等明天再来观察。

第二天，我还想着我那心爱的豆子，就迫不及待地跑下床，去看豆子了，这些豆子已经裂开了一条小缝，就好像咧着小嘴对着我微笑呢！它不但变得胖胖的，好像吃了“增肥剂”似的，而且它的皮还变得皱巴巴的，就像老爷爷的脸，可丑了。它还在继续长大，真不知道会变成什么样子！

第三天，小豆子们已经开始脱皮了，我就立刻跑去问妈妈这是怎么回事？原来豆子脱皮就代表它们快要长出嫩芽了。于是妈妈给豆子换了盆新的水。

第四天，我还时不时地去看看豆子，而且又给它换了盆新的水。我刚想上楼，就闻到一股臭臭的气味，到底是从哪儿来的呢？原来是豆子“放了个臭屁”，妈妈告诉我：豆子快要掉皮的时候，就不能全部浸在水中，应该把水倒了，用湿毛巾盖上，这样才能保证豆子的湿度。于是，我就把水倒了，用湿布盖上。

吃过晚饭，我就向厨房奔去。豆宝宝们已经抽出了嫩芽，大约长一厘米，摸上去滑滑的，嫩嫩的，就像小姑娘的辫子。“太好了！太好了！我的小豆芽发成功了！”我高兴地手舞足蹈。

第五天，我还带了一把尺子去厨房给豆宝宝们“量身高”。长的有五厘米，短的有二厘米。

通过这次发豆芽，我知道了：无论做什么事情都需要恒心和毅力！

发豆芽（15）

我和爸爸都爱吃豆芽.可每次爸爸买回豆芽后.妈妈老是说外面的豆芽不能吃.因为有些豆芽是用有毒的化学物质泡出来的。我听了大吃一惊，问妈妈:“那怎么办啊?我好长时间都没吃豆芽了。”’‘那我们自己来生豆芽吧!”妈妈说。自己在家也能生豆芽?我非常好奇。

说干就干，我在妈妈的指导下先选好绿豆把它们放在盆子里用水浸泡。几个小时后.我发现那些绿豆都长肥了.挺着圆滚滚的肚子。妈妈让我把泡好的绿豆放到一个洗菜篮里.下面垫一个盆子。再用另一个盆子盖上。过了一夜.我揭开上面的盆子.哇!那些调皮的绿豆都露出笑脸，吐出了它们的“小舌头”—白嫩的芽儿。妈妈说要把它们拿出来冲一下水.这样就不会烂根。许多绿豆都长到菜篮下面去了.妈妈让我在下面垫一块干净的白布.并在绿豆上放一个盘子。妈妈说，绿豆只要感到有东西压在它们身上。它们就会使劲地往上长。

又过了一天.我把豆芽拿出来看，这次可爱的绿豆变成了一个个的小拼科，圆圆的脑袋施着一条小尾巴。可是豆芽的根却穿透白布长到白布下面了。我感叹道:.‘生命的力量真强大啊!”我费了不少时间才把它们一一拽出来。

我急切地问妈妈豆芽能不能吃了.妈妈说再长长一点就可以吃了.终于，.‘小拼科”的尾巴变得更长了，可以吃了。妈妈端来炒好的豆芽.我迫不及待地尝了一口。感觉跟外面的豆芽完全不是一个味.

虽然略带一点苦味儿。却有一股浓浓的绿豆的清香。

真希望外面卖的豆芽也像我们这样的生发啊。

发豆芽（16）

9月18日星期二晴

看别人发豆芽，我也想试一试，我要把豆子放在水中，看看它们是不是真的能发芽。听家长说，如果想让豆子发芽，那就要把它们用凉水泡胀，再用温水泡发芽，而且豆子要又大又圆且没被没破坏过的呢！

我走进厨房，找到装豆子的盒子，我好像听见有几颗小豆子在说：“看我，挑我，选我，我要体会洗澡的感觉。”我一一满足了它们的愿望，我用手抓了一大把豆子，我刚要把它们放进杯子里，突然我想起了爸爸说的话：要挑又大又圆且没有被破坏过的豆子。所以我从十五颗豆子中去掉几颗。这个被抠过、不要；这个变色了，不要；这个好小呀，不要。最终只有七颗通过了层层选拔，被放进了杯子。这些豆子硬硬的，这些豆子好像多胞胎一样，都差不多有0。8厘米。

我在杯子里倒入几十毫升水，目前看它们还没有任何变化。两小时后我又来看它们，原先0。8厘米的豆子已经长大了不少，已经有1。3厘米。五小时后我再来看它们，它们身上有的穿着皱皱的棉袄，有的在水里卧着好像在打瞌睡，有的还挺着大肚子，连白肚皮也能看见了。对了，我还从水中闻到了一股清香。虽然这些豆子都肥了许多，可奇怪的是水变少了，我估计水就是被它们“偷”去了！

我真希望它们明天会有脱胎换骨的变化，明天一定要发芽哦！

9月23日星期日晴

今天早上我又去看小豆子们。我惊讶地发现在昨天长有鹰嘴型的小牙的地方又长大了一些，有一个尖尖的、短短的、嫩白的小角可爱极了。为了不让小豆子们腐烂，所以我倒掉水在上面盖了一层纸，不让水快速蒸发。

它们一个个精神抖擞相，像威武的士兵正在碗中站岗。我的碗被它们守得严严实实的，它们的身上穿着皱皱的铠甲。五个小时后，它们脱下了这厚厚的铠甲并露出了白肚皮。六小时之后它们的小脚差不多有3厘米了，此时倒像一只小蝌蚪，也可以说是五线谱上的音符。我拿起了一个小豆宝宝，还没等我看仔细，它就从我的手上溜走了。

今天它们有了很大的变化，明天我还会再来的。

9月30日星期日阴

今天小豆芽们，哦，不！应该说是“小蝌蚪”们又有了新的变化。尾巴上长着几片小叶子，好像是还留着小尾巴的青蛙宝宝。它们从一个个还裹着睡衣打瞌睡的宝宝变成了大孩子。然后又从大孩子摇身变成了身穿盔甲的士兵。如果说以前它们是小蝌蚪，那么如今它们已经成了小青蛙了。

它们的小尾巴结在一起，手互相搭在一起。它们的叶子嫩绿嫩绿的，就像一把小花伞挂在了碗边。七个小时后，叶子上面长了一层细细的，绒绒的毛，叶子两侧也长了一些嫩嫩的小刺。九个小时后又有两三片叶子长了出来，这时小豆苗们叶子的颜色已经呈深绿色。它们瘦小的身体躺在碗边顶着一个大大的脑袋呢！你看它们有的头高高地扬着，有的头在向前看，好像目视着远方；还有的低着头，好像害羞呢。

这次泡豆子，让我充分知道了关于泡豆子的知识，也体会到了豆子生命是多么顽强和神奇！

发豆芽（17）

发豆芽（一）

7月23日周三晴心情好

今天，老师布置了一项有趣的作业——观察发豆芽的生长过程。

一放学，我迫不及待地回了家，我问妈妈要了一大把黄豆，我觉得黄豆像一个个穿黄色衣服的小天使，脑袋上的小白点像一只正在观察世界的小眼睛，十分有趣。我先把“受伤”的黄豆挑出来，把完好无损的黄豆泡进一个盛满清水的不盆里，最后，我把盖子盖好……我真希望它们能长出小嫩芽啊！

发豆芽（二）

7月24日周四晴心情好

第二天放学回家后，我直奔我的黄豆，心里很紧张，不知道我泡的豆子是个什么样子了。我小心翼翼地打开盖子一看，呀！我的黄豆发芽啦！好兴奋啊！它们一夜之间变胖了，它们身上的“衣服”都小了，不够穿了，发出的小芽好像一只只小手，好可爱！眼前仿佛一群小胖子正在挥手，和我打招呼呢！我看了半天，也没看出来它们是怎样变化的`，又按照妈妈的话，换洗了新手巾，然后把湿湿的手帕双盖在了豆芽的身上，等待着它们进一步的变化。

发豆芽（三）

7月25日周五心情好

第三天放学回家后，我惊奇地发现，我的黄豆军团已经脱掉了黄色的外衣，穿上了白色的衬衫，精神极了，而且它们的嫩芽变成了小蝌蚪的尾巴，长长的。胜利了，我发的豆芽终于成功了！因为我又能给爸爸妈妈加一道菜了！晚上我叫妈妈做一盘我泡的豆子，妈妈说：“没问题，尝尝你的菜。”

晚饭时，我尝试吃了干辣椒炒黄豆，真是太好吃了，尽管很辣，但可能因为是我自己生豆子的结果吧，我吃的却很香，很香。以后我又会了一个技能——发豆芽。

发豆芽（18）

xxxx年xx月xx星期x晴

国庆假期，老师布置了一项好玩又有意义的作业——观察绿豆是怎么发芽的。今天是国庆假期第一天，我开始了我的观察行动。

我找来一个干净的碗和一些绿豆，绿豆硬硬的，背上还有一条又细又短的白线。我先将这些绿豆放入碗中，再倒入一些水。在倒水的过程中，绿豆们像在跳舞，它们有的浮在水面上，有的沉入水底，有的在翻来翻去，还有的一动不动的躺在角落里睡觉。接着，我用纸巾给它们盖了一层被子，最后，我把碗放在了一个阳光能照射到的地方，让它们美美地睡上一觉。

我想，绿豆宝宝们在阳光的滋润下，一定能快速地长出小芽吧！

xxxx年xx月xx日星期x晴

早上一起床，我就迫不及待地去看我的绿豆宝宝们，不知道经过一个晚上，它们长得怎么样了。

我揭开它们的被子一看，哇！绿豆宝宝们喝了一晚上的水，把肚子撑得大大的，还长出了嫩嫩的芽，那嫩芽就像小女孩扎的小辫子一样好看。绿豆宝宝们不但扎起了小辫子，还都长胖了，胖的都露出了白白的小肚子。我摸摸绿豆宝宝们，它们软软的，就像刚出炉的面包。我拿起一颗绿豆仔细观察，绿豆拖着小尾巴躺在我的手心，正朝我快活地笑呢！

过了一个多小时，我发现有许多绿豆宝宝把衣服都脱掉了，白白的小肚子一览无遗。我给它们换了水，希望它们快快长大。

xxxx年xx月xx日星期x晴

今天一大早，我揭开纸巾一看，顿时惊叫起来：“太棒啦！”我高兴地一蹦三尺高,“芽长得好高呀！”

绿豆宝宝们的衣服都脱了，一下子瘦了一大圈。它们浮在了水面上，原本嫩嫩的芽已经有九到十厘米那么高了，细细长长的，又白又嫩。昨天的水明明是满的，到了今天，又下降了三四毫米，看来，绿豆宝宝们的胃口不小呢！

我想：明天它们的芽一定会更长吧！我默默期待着。

发豆芽（19）

放学回家我准备了一个大碗，一些绿豆，和一些水，猜猜我要干嘛，没错，我要发绿豆芽了。我照爸爸说的方法写把绿豆放在碗里，然后在里面加上水，最后一步就是非常漫长的一步，那就是要等待让豆子泡发。完成前两步的我心里自言自语的说：“小绿豆，你一定要快快长大，千万不要辜负我对你的期望呀！”

20xx年9月28日星期六晴

这天下午我看到我的豆宝宝们喝了好多水，变得又大又胖。我似乎看到他们在说：“哇！我喝的好饱，有这样的主人，太幸福了！”这时我才想起爸爸说的“泡完了绿豆之后，要把绿豆装在菜篮里，但前提是要在绿豆下面铺一层纱布，再在菜篮上面也铺上一层纱布，整个过程必须避光，并在每天的早、中、晚各喷一次水。”我照着爸爸说的就这样子做了。

20xx年9月29日星期天晴

这一天宝贝们都把自己的大肚子给露出来了，脱掉了绿衣裳的小豆子露出又白又胖的身子特别好看，他们冒出的小芽像小鱼的小尾巴，长出了像“脐带”一样的茎，有的像一条条不会游泳纯白可爱的小银鱼，再见了，明天还会来的哦！

20xx年9月30日星期一晴

嘿嘿，我可遵守诺言又来看宝贝们了，当我看到我的宝宝们，我觉得她们可真是厉害。今天的小尾巴比昨天长了很多，有的长的都往下倒，可真是调皮，我敢肯定明天他们就要成熟了。

20xx年10月1日星期二晴

嘻嘻，果然不出我所料全都成熟了，小芽上面冒出了两片小黄叶，看来现在不能叫他们豆宝宝了，必须叫小豆芽菜了呢！小豆芽菜好！

20xx年10月2日星期三晴

晚上，爸爸把所有的小豆芽菜炒了。我发现吃起来有点苦，这是怎么回事呢？原来今天我忘了帮他们盖上纱布了，长老了，呜呜，不过下一次我绝不会犯那种错误了，一定会更细心的照顾他们。

发豆芽（20）

今天陆老师布置了一篇观察日记，要求我们回家泡绿豆，放学后，我迫不及待地让爸爸下去买了一袋绿豆回来。绿豆圆溜溜的，和米粒差不多大，真像一个个小精灵。我先拿了一个小铁盆，倒入一些水，抓了一把绿豆放入水中，绿豆泡在水里闪闪发光，好像一颗颗绿宝石闪耀着光芒。接着，妈妈又给小精灵们盖上了一层湿毛巾，我百思不得其解的问妈妈，“妈妈您为什么要给小精灵盖上一层厚厚的湿毛巾啊？”妈妈说，“小精灵盖着一层厚厚的湿毛巾，发出来的豆芽才更好，更壮。”原来是这样，我看着小精灵们，希望他们快快长大。

20xx年10月15日星期四多云

早上我一起床就火速冲到厨房，去看我的小精灵，我小心翼翼地翻开湿毛巾，哇，有些小精灵变大了，变成了一个小胖子，我想对小精灵们说，“小精灵们你们该减肥了！”有些小精灵脱下了笨重的外衣，露出了白白的小肚皮，可爱极了，吃过晚饭，我又冲到厨房，看小精灵们。我掀开毛巾一看，小精灵们长出了芽，牙有些细细的，短短的，就像蜗牛的触角似的，有些弯弯的，就像一弯月牙一般，看着他们，我乐滋滋的想，小精灵们，你们快快长大吧！

20xx年10月17日星期四晴

这两天，我每天都给小精灵们换水，清洗湿抹布。有些小精灵变得一半白一半绿，像个小胶囊，看着非常有趣；有的完全脱下了外衣，像一颗颗珍珠似的，绿豆芽有些直直的，像一根小棍子，有些弯弯的，像一条波浪线，还有是有些打着圈圈，像烫过的头发似的，真是太有意思了。

20xx年10月20日星期天晴

今天已经是发豆芽的第7天了，我小心翼翼地翻开湿毛巾，小精灵们一个个笔直笔直地站着，低着头，好像在认错似的，我拿出一根仔细看了看，雪白雪白的茎长得更长更粗了，根也长出来了，妈妈说这是快要成熟的豆芽，我希望豆芽能够茁壮成长，成为饭桌上的一道美味可口的饭菜，短短的一个星期，小精灵们已经快成熟了，我觉得发豆芽真是件有趣的事情！