蛤蜊作文的作文（1）

最近，我们家风靡一时的菜，唯独就是炖蛋了！

这可不是一般的炖蛋，在炖蛋里还放了蛤蜊。大清早，奶奶会去菜市场买蛤蜊，在放了盐的冷水里泡上半天，晚上就能炖了。在蒸锅里蒸上几分钟，当你再次打开锅盖时，蛤蜊就像是定时闹钟一样张开嘴，仿佛是嗷嗷待哺的小孩呢！这时你要迅速地把蛤蜊夹到调好鸡蛋的碗里，再蒸上十分钟，一盘新鲜的蛤蜊炖蛋就完成了。

刚刚出锅的蛤蜊炖还冒着热气，远看像一个平静的湖面上冒出的几条小鱼的嘴巴。这时一阵风，将热气和香味一块儿送入我的鼻子，我深吸一口气，蛤蜊的鲜香美味和鸡蛋的淳时把我紧紧围绕，将我牵到餐桌旁。当再一次闻到这香味时，原来“叽叽咕咕”的肚子，已经被香味所填饱了。再看这蛋上冒也的“鱼嘴巴”，多像小鱼吃饱了在打饱嗝呢！

一眼望去，炖蛋在灯光下闪闪发光。我终于忍不住了，拿起勺子勺了一口蛋，直接就往嘴里塞，谁知，这鸡蛋有着本身的香和蛤蜊一望无际的鲜美充满了我的口腔。“咝溜”，这蛋竟然不经过我牙齿的过滤，直接像会滑滑梯一样，经过我的喉咙，滑到了我的胃，顺利着陆了！全身就像浸泡在热腾腾的温泉里，浑身暖暖的，十分舒畅，似乎所有烦恼都消失了，沉浸在春天一样明媚温暖的花海里！让你在寒冷的天气照样能释放出夏天一样的活力。再勺一个蛤蜊，有舌头在它张开的嘴里轻轻一舔，肉顺着舌头卷进我的嘴里，真鲜！我嚼了几口，咽下去。这鲜得让我永生难忘！纯自然，无半点添加剂，原生态化的就是不一样。这味道像桂花香一样散发到全身各个部位，让人沉浸在鲜美的海洋里。

这蛤蜊炖蛋让我浑身充满活力，这蛤蜊炖蛋让我唇齿留香，蛤蜊炖蛋，你真是让人舌头在跳舞的人间美味！

蛤蜊作文的作文（2）

我的家乡是美丽的青岛，青岛紧紧地按着广袤无垠的大海，美丽的大海里生长着许许多多的美味的海鲜。有肥美的大蝎子，鲜美的大虾，丰富的'鱼类……而我喜欢的是我们家乡的老特产——蛤蜊。

在酒宴上、饭店里，就连家里的平常饭都能够见到蛤蜊的身影。蛤蜊的外壳很漂亮，如果把它的壳摆在一起，那一定是一幅令人折服的作品。近看上面有许多的花纹，上面一条，下面一条，但又觉得像是一把小扇子。远看它就像是一块小小的石头一样，好迷你，好似珍珠一样大小。蛤蜊壳不仅好看，里面的肉也很可爱，你仔细一瞧，好像在和我微笑。小蛤蜊在水里的时候，尤其的有趣，在水里，它就会时不时地伸出那长长而又纤细的尾巴，有时我会把手伸进去碰一碰它，但是它好像不让似的，急忙把尾巴收回去，像一只缩头乌龟。

这就是我们家乡的特产——蛤蜊，你看它的形状就那么美，那味道一定更好，如果你是外国的朋友，有机会一定要来尝一尝呀！

蛤蜊作文的作文（3）

作为一个土生土长的青岛人，我最喜欢蛤蜊的味道。小小的蛤蜊伴随着我的成长，给我的生活带来无穷的乐趣。

小时候，我特别喜欢蛤蜊。每到周末或者假期，我都会缠着父母一起赶海挖蛤蜊。有时在晚上十点多钟，我们来到栈桥东侧的海岸，海水已经退去，柔柔的海风吹来让人心旷神怡。我一手拎着小桶和小耙子，一手拽着爸爸的手冲到浅滩边。看准了地儿，一把抓下，手中的沙泥里常常会有几个蛤刻。胶州湾的蛤蜊是花蛤，椭圆形，壳面光滑，有同心的环纹，大小不一，形态各异。一晚上的收获有时有四五斤之多，看着满载而归的蛤蜊，那种感觉就甭提有多美了!

稍稍长大，我特别喜欢跟着爸爸去农贸市场。每次路过卖蛤01的摊位就死活不走了，盛在铁盒子里的那些蛤喇实在是太好玩了，它们个个“伸着长脖子”似乎在窥探四周的动静，稍不留神，有的就会突然射出一道清澈的水柱，溅到人的`身上，盘中的水柱有时此起彼伏，宛如随旋律而变化的音乐喷泉一样，但只要轻轻一触它柔软的身体，蛤蜊就会立刻缩回坚硬的壳中，再不打开。那种快乐是语言难以描绘的。

蛤蜊的出名最主要的还在于它味道鲜美。它的做法也有很多，既可煲汤也可煮，当然炒蛤蜊是最普遍的一种。辣炒蛤蜊堪称是青岛家常菜中的名菜。一只只的蛤蜊张着大嘴，霉出鲜嫩的肉，点缀着几个红辣椒，光是看着就让人垂涎三尺，更别提它散发出来的鲜嫩的味道了。反正不管是什么做法，蛤咧是人们聚餐时必不可少的一道菜，足见岛城人们对它的喜爱。

青岛的蛤蒯早在上个世纪初就名扬海外。据说当年德国、日本侵占青岛时期，德国人和日本人都喜欢蛤蜊这一美味，千方百计想把它带回国去养殖，甚至不惜动用军队从胶州湾挖走一大堆的泥沙，兴冲冲地准备回去养殖。谁知这蛤咧一换地方就变了味儿了，德国人和日本人也没辙了，最后不了了之。想不到这小小的蛤喇也有“民族气节”，也念故土之情啊!

哥哥正在国外读书，夏天他放暑假回来，天天吃蛤喇，嘴上是过足了瘾，肚子可闹罢工了。闹了一天肚子后，才知道控制一下。我问他：“你真可怜，是不是在国外吃不到蛤蜊”哥哥却说：“蛤喇在世界上有很多，但那味道和咱青岛的蛤蜊根本就没法比!”

8月，青岛被奥运的激情点燃。伴随着奥帆基地上五星红旗冉冉升起，在潮水般的欢呼声中，岛城人一边吃着蛤蜊，喝着青岛啤酒，一边收看着奥运赛事，这是件多么惬意的事啊!

哎呀，说着说着，我的口水就下来了!