包包子(优选15篇)
山秀溪清
2023-12-04 08:11:53
其它
其它

包包子(1)

牛顿因为一个苹果砸到头上,由此推算出“万有引力定律”公式;鲁班因为被长着齿的叶子划破手臂而受到启示发明了锯子。这些故事告诉我们在生活中只要留心观察,勤动脑筋,就会受到启发。

有一次,家里要来客人,妈妈和奶奶准备包包子,我也很想学,就加入了包包子队伍。妈妈把面搓成长条,让我来切,我拿着刀,小心翼翼地把面切成面团。瞧,一会大,一会小。妈妈告诉我切面团要匀称,它决定了包子的大小。哦,原来是这样。接下来擀面皮,在妈妈的指导下,我一下一下把面团擀成了圆面片,这好像一点都不难呢!

奶奶给我示范包包子,她左手拿着面皮,然后把馅放到面皮中间,最后用右手沿着边一扭一扭好看的包子就包好了。

我照着奶奶的做法小心操作,前两步没问题,但是扭褶的时候怎么也做不好,费了九牛二虎之力终于包好了一个,妈妈忍不住笑了,因为“露馅”了,中间有个圆洞,里面的馅看得一清二楚。奶奶看到我有点失落,就安慰我说:“不要灰心,第一次包已经很不错了。”于是,我又重新包了几个,虽然没再“露馅”,但是包子中间总是高高的,像长了尾巴似的。

这次包包子,虽然没有完全学会,但让我明白了熟能生巧的道理,生活处处有学问,只要肯学,就会有收获。


包包子(2)

今天,我写完作业就和奶奶在家一起包包子。

奶奶准备了包包子的馅和面,奶奶先把面粉倒进碗里,加水,用筷子使劲搅拌,然后用手揉了很久.我试了揉一下,还挺费劲的呢。揉了会后我用手摁,比之前轻松多了。然后,奶奶说:”把它揉光滑、软绵绵摸起来不粘手就可以了。”奶奶把面团罩起来,一小时后就可以包了。奶奶教我包包子时用勺子挖一点豆沙馅放在一块小面团里,然后用手把面团一折叠一折叠的就好了,不一会儿一个小包子就包好了,虽然我包的包子不怎么好看,但是可以包起来我就很开心了。一会儿包子就全部包好可以上锅蒸了。

包包子真有趣,我下次还要和奶奶一起做包包子。


包包子(3)

在生活中每个人都有自己各种各样的技能,包包子就是我的技能之一。

今天是礼拜天,中午,妈妈打算教我包猪肉馅的包子。

首先妈妈从冰箱里拿出了五花肉,放在案板上,对我说:“你先把肉馅儿剁了。”然后我拿起了刀哐哐的剁起了肉馅。这时妈妈开始包葱、洗姜。把肉和葱姜剁到了一起,开始调馅儿了。妈妈让我放了一些13香盐和鸡精。酱油还有香油,最后放了一些花椒水,用筷子顺着一个方向搅啊搅,搅啊搅。猪肉馅终于搅拌好了,闻着香喷喷的馅儿,真想吃一口啊,可是不能吃,因为猪肉是生的。

妈妈开始教我和面。拿来了面盆,里边加了两碗面,和半碗水。然后用手揉啊揉揉啊揉。终于揉成了光滑的面团儿。

于是我们就开始包包子了。我在擀皮的时候,遇到了一些困难,皮不是太薄就是太厚。妈妈看见了,对我说:“不要灰心,再试几遍,说不定哪次就成功了呢!”听了妈妈的这句话,我的信心又恢复了原状,开始继续擀皮。果然,功夫不负有心人,擀皮这一项功能已经完全掌握了。

接下来就是包馅了。由于是第一次包馅儿,所以馅包的多,馅就渗出来了。我的脑海里出现了妈妈说过的一句话:遇到困难不要放弃,要多多思考。这句话在我的脑海中重复了一遍又一遍,我也一遍又一遍的理解这句话的意思。刚才有点想放弃的我,现在便打起精神。可是这一次尝试的时候,馅又放少了。但我没有放弃。经过了一段时间,馅终于放的不多不少。

我把馅放好,现在该把包子包起来了。包起来就像卷一朵朵美丽的花似得,用手一朵,一朵包起来。包子刚包好,我正要兴高采烈的把包子放到帘子上,可是我忘记了撒面粉,包子粘在了帘子。上我奋力一拽,包子破了,我之前所有的努力全白费了。我心想:唉,又要重包了。

经过了一段时间,我终于全都包好了,妈妈拿来了蒸锅,加了适量的水。然后把蒸屉放在上面,把包子整齐的码在蒸屉上。经过20分钟漫长的等待,包子终于要出锅啦!妈妈把锅盖打开的一刹那,满屋子都是猪馅儿的香味。我迫不及待的想要吃一口,刚刚用手去抓包子,结果被烫的缩了回来。妈妈说:“小馋猫,等一分钟之后再吃。”我把包子放到盘子里,心里默默的数着时间。一分钟终于到了!我“啊呜”咬了一口。“真是太好吃了!”汁多味美,我从来没吃过这么好吃的包子!妈妈看着我成功的表情,也迫不及待的尝了一口。“哇,真的好好吃呀,你真棒!”看着妈妈津津有味吃着我的包子,我的心里顿时有一丝温暖。

看到看着妈妈津津有味的吃着我包的包子,我既欣慰又开心。长大以后,我会做更多的美食让妈妈吃。

通过这次包包子,我知道了:做一件事,遇到困难不要放弃,要想办法这样就一定会成功。


包包子(4)

今天中午,我高兴地吃着我自己包的包子,好吃极了,油油的,软软的,简直是天下第一美食。我想你此时一定是在流口水吧,而且还想问我是怎么学会的。不要急,听我慢慢跟你讲。

事情是这样的:早上起床,我本来就非常饿,可这时又突然闻到一股很香的气味,我就身不由己的跑了过去。哦,原来是我们家附近的一家快餐店,真是太香了!看到那个包包子的'叔叔,我很佩服,就下决心拜他为师。我就试着问叔叔:“叔叔,你太厉害了,能不能教教我呀?”没想到叔叔答应了。我高兴极了。于是就跟着叔叔学起来,叔叔让我先学擀面皮,他告诉我擀得要厚度均匀。开始我擀得厚,叔叔让我用点劲,可我用力大了,又擀得薄了。哎,真是不好学!叔叔看出了我的心思,告诉我不要灰心。于是我又按叔叔说的静下心擀了一个,这个比前几个都强。我信心大增,又接着擀了几个,越擀越好。叔叔说可以学包包子了。我拿起擀好的面皮,在里面放上馅,看着叔叔做的,把包子顶部扭了一下,居然做成了。和叔叔做的比一下,叔叔捏的包子真好看,可惜我捏得不好。不过叔叔说我已经做的很好了。“咕···咕···”什么声音?想起来了,原来是我饿了,看着自己包的包子,想着一会儿就能吃了,心里高兴极了。

我学会了包包子,以后妈妈包包子时,我就可以帮忙了,也给妈妈减轻一下负担。


包包子(5)

晚上六点半,洁白的“胖娃娃”—包子,在餐桌上闪亮登场了。我环看了一圈,选了一个与众不同的包子,慢慢的咬了一口,浓浓的汤汁从包子中流了出来。“嗯,不错”品尝着美味包子之余,我也心满意足的笑着。

下午五点钟,妈妈拿出了馅料和已经买好的包子皮,准备包包子,而我也赶快洗了手,准备帮忙。妈妈对我说:“包包子呢,首先把皮放在左手上,把一勺馅料放在中间,左手稍微弯曲,像半开的小花一样,右手的大拇指和食指捏出一个褶子,之后,右手大拇指不动,用食指把前面的皮往里捏,形成一个类似花瓣形的褶子,以此类推,捏完后,收口时,把收口的地方捏紧就可以了”我看着妈妈包得这么好看,又这么简单。我心想这也不难呀!

之后,我开始上场了,准备包包子。我按照妈妈教我的方法,用左手大拇指压住馅,用手托住包子皮,可到了捏褶子时,我怎么也捏不好,总是歪七扭八的。就当这时,馅料也不听话了,自己“游”了出来,这让我手忙脚乱,弄得我满手都是馅料,我有点生气了。我扔下不像样的包子对一旁的妈妈说:“我不包了!”妈妈看见我这个样子,妈妈对我说:“你怎么能因为这一点儿小事,就因此放弃了呢?那些大科学家们研究了飞船,他们第一次失败了,难道就放弃了?要一步的慢慢来,我第一次包包子时还不如你呢。只见老妈一边拿起包子皮,一边对我说:“你别着急,我来教你,慢慢体会。”我模仿着妈妈的动作,一步一步的。可谁知我这第一个包子还包得挺不错的,妈妈对我说:“你看你这不是挺好的吗?”我听了妈妈的话,心情由阴转晴。随着包子数量的增多,我也是越来越有信心,包的质量一个比一个好。

吃着自己包的包子,内心无比喜悦。包包子这件事虽然不大,但是让我知道做什么事都不能轻易放弃,要是没有后来的尝试,那我自己包得美味的包子还不知道什么时候才有口福品尝到呢。


包包子(6)

星期六早上,妈妈和奶奶商量着要包包子,我也着急地喊着要一起包,妈妈迟疑了一下同意了,我乐得一蹦三尺高:“太好了!”

我们热火朝天地忙了起来。我一会帮奶奶剥葱,一会儿帮妈妈洗菜,忙的是不可开交。很快,肉馅准备好了,面团也发好了。奶奶用擀面杖擀皮,我和妈妈开始包包子。只见妈妈把一张包子皮放在手心里,挖两勺馅放在皮上,两只手不停地转动,一个圆圆的包子就包好了。我在一旁也跃跃欲试。妈妈把包子皮放到我的手心里,我就学着妈妈的样子开始捏,可是我费了九牛二虎之力,包子还是软塌塌的一块。我不气馁,慢慢地摸索着,终于包成了一个包子。我越来越有干劲了!

包子蒸熟了,我急忙跑过去看,我包的包子形态各异,有咧嘴笑的,有穿花衣服的,有的趴在笼布上,我拿起一个尝了尝,真好吃!我的包子样子虽然不太好,但这是我的劳动成果,我骄傲!


包包子(7)

进入腊月,很冷了。一天,我和妈妈想在家包包子。平时想吃包子都是去包子店购买,今天是我们第一次尝试自己在家包包子。

第一步,我们要把面揉好。在妈妈的指导下,我取了两斤面粉,和上水,再加上适量酵母,搅拌均匀。然后使劲揉,最后揉成一个面团。我的双手,到处粘满了面。

第二步,发面。听人说,如果气温低,面就不容易发酵,得给它焐一焐,不然就是”死“面一团了。我们烧了一锅水,把装了面团的不锈钢盆放进热水锅里焐。大约一小时后,打开一看,咦!面团奇迹般地长大了许多,这表示面发好了。用手摸上去,软绵绵的,感觉Q弹。一拽,出现了拉丝状。首次发面非常成功。

第三步,做包子皮。我们把发好的面放在砧板上继续揉。发过的面黏手,需要一些干面才能摆脱困扰。我把面团揉呀揉,搓呀搓,搓成长条,然后,用刀切成一小段一小段,每段大约一个鸡蛋大小。这下擀面杖派上用场了,一个个小面团被擀成了圆形。

第四步,包包子。把事先准备好的肉馅放在擀好的面皮上,托在左手心,用右手从周围把面皮往中间捏,一边捏一边转动面皮,直到肉馅全部裹进去了,圆鼓鼓的,看起来像一个个小灯笼,非常小巧可爱。

全部包好了,数一数,不多不少,正好二十个。我们分几次放入蒸笼,每一次蒸上二十分钟,家里氤氲着包子的香气。取出蒸好的包子,又白又大。尝一尝,面皮松软,肉馅很鲜美。不知道是不是因为自己付出了劳动,感觉包子太好吃了!

这是我第一次包包子,没想到就成功了,我感到非常开心。有了这次经验,下次我会包得更好一点,更多一点,送给爷爷奶奶、外公外婆尝尝。


包包子(8)

今天是星期六,我们全家在一起包包子。

妈妈早早的就把馅儿准备好了,于是他开始教我们如何和面、擀皮。看着妈妈做的那么轻松,我和妹妹也跃跃欲试。不过妈妈说这个太难了,如果弄坏了,包子就不好包了。我心想:包包子有什么难的,一会儿,我一定要大展身手!

不一会儿,妈妈就擀好了。我拿起皮,就开始包了起来,结果包成了一个“四不像”,妹妹也嘲笑我。我偏过脸看看妈妈,妈妈不仅速度快,包的包子也很好看。我照着妈妈的样子又试了一次,这次包的比上次好多了,但是馅儿漏出来了。“失败是成功之母”,没关系,再试一次!一次、两次、三次……“功夫不负有心人”,这次我终于成功啦,爸爸妈妈也纷纷夸赞我,我心里美滋滋的。

包子做好了,吃着香喷喷的包子,我的心别提有多高兴了!


包包子(9)

今天,天高云淡,秋风送爽。我和妈妈高兴的来到姥姥家。姥姥说:“中午咱们吃包子吧!”我高兴得不得了,因为我最喜欢吃包子了。

于是我们开始分工,姥爷和面、我和姥姥摘韭菜、妈妈系上围裙挽起袖子剁肉馅。大家一边聊天一边干。不一会准备工作做好了,开始包包子了。

姥爷拿着擀面杖,擀出了一个一个又薄又圆的面皮,看着妈妈和姥姥包包子的过程,我也轻轻的拿起面皮,然后夹了些馅,放进面皮里。我用左手的大拇指压住馅,其它手指托住面皮,右手捏住面皮的边缘,一下一下的捏花。经过大家的团结合作和辛勤劳动,终于我们吃到了香喷喷的包子。

真是莫学蜘蛛各结网,要学蜜蜂共酿蜜。


包包子(10)

周末,妈妈决定在家包包子吃。看着妈妈包的一个个雪白的包子,我兴冲冲地对妈妈说:“我也要学包包子。”妈妈笑着说:“好呀,你也长大了,是应该学习一下。”

我高兴极了,像闪电一样,飞快地冲向洗手池。洗完手,我迫不及待地拿起一个面团,把它们揉得圆圆的,然后放在面板上,用力一压,然后漫不经心地想要把它拿起来。可是,它却牢牢地粘在了面板上了。我费了九牛二虎之力却只拉上了一半,还有一半粘在面板上。这是怎么回事?我傻傻地望着妈妈。妈妈见我这副模样,笑得直不起腰来:“傻孩子,面板上要撒些面粉,这样就不会粘上了。”

于是,我重新揉了一个面团,把面团压成面皮。然后左手托着面皮,右手加了些馅,放在面皮中间,再捏住面皮边缘,一下一下地捏了起来。捏着捏着,我忽然感觉到左手心黏糊糊的,呀!原来馅都露出来了!我赶紧拿了一块小小的、薄薄的面皮粘在破处,这才把馅都包了进去。我看看妈妈包的包子,再看看自己的“杰作”,不免有些泄气。妈妈,仿佛看出了我的心思,耐心地说:“别灰心,凡事都要经过一番努力,才能成功的。”

我没有放弃,准备再试一次。这次我吸取了教训,把面团压得中间厚,边缘薄,然后放了点馅,小心翼翼地捏了起来。捏好后,我左看右看,觉得比上一个包子好多了。妈妈也说这个包子包得不错,听了妈妈的表扬,我的心里乐开了花。


包包子(11)

星期日,外面下着毛毛雨,我在家闲着没事干,只见奶奶正在包包子,我的眼睛突然一亮,就站在奶奶身旁打起了“鬼主意”。

我对奶奶笑了一下,说:“奶奶,我想学包包子好不好呀!”奶奶高兴地说:“好呀!我孙女真是长大了。”奶奶仔细地给我演示,她先把面皮放到手上,然后放上肉,再轻轻一转,一个完整的包子就出现在我的面前。奶奶告诉我:肉不能放多,也不能放少。我按照奶奶教的方法包了起来,谁知,不是放得太多就是放得太少,按左边右边的肉漏出来了,按右边左边的肉漏出来了。就在这时候,爸爸走了过来说:“你包的什么呀,是包子还是圆球呀!”我对爸爸很不服气地说:“有本事你包一个给我看看。”爸爸说:“好呀,今天我就让你见识见识。”爸爸包了起来,我对爸爸说:“爸爸,你比我包的还难看呢!“爸爸的脸,刷得红了起来。这时,奶奶走了过来,又给我演示了一遍,我想:“在奶奶手里那么听话的包子皮,在我这里为什么一直跳舞呢?”我和爸爸看了以后,又按照奶奶说的包了一遍,果然进步多了,越包越好。我得意地对爸爸说:“这回你不取笑我了吧。”我终于学会了包包子。

一股香气向我飘来,我感觉到包子熟了,就立即上前看了看,果然不出我所料,我拿起就吃,吃着自己包的包子,心里有说不出了高兴!


包包子(12)

包包子初二作文

在平时的学习、工作或生活中,大家都经常接触到作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编帮大家整理的包包子初二作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

包包子初二作文1

今天放学回家,一进家门就看见妈妈正在和面,并闻到一股我最喜欢的茴香菜的味道。我赶忙扔下书包,钻进厨房,高兴地问妈妈:“今咱们吃包子吧!”妈妈笑着点点头。

“那我也包。”我赶紧把手洗干净凑到妈妈跟前说。“行,那你就试试吧。”妈妈说。我学着妈妈的样,迫不及待地拿起在面皮,学着妈妈的样子,舀了一勺肉馅,心想:这有什么难的,我都会包饺子了,这个肯定也不难。我用左手的大拇指压住馅,其他手指托住面皮,右手捏住面皮的边缘,一下下地捏褶。

捏着捏着,忽然感觉左手心粘糊糊的,我一看“哎呀”不得了了,馅都冒出来了。我忙用手把馅推进去,好不容易才包好。可是包子的样子有些怪异,怎么看都不如妈妈包得好看。

真是看着容易做起来难啊!我看了看自己的“杰作”,又看了看妈妈包的包子,不免有些灰心,这时妈妈在一旁鼓励我说:“第一次包成这样已经很不错了。再试试,一定能包好。”

听了妈妈的话,我又拿起一个皮,这一次,我先认真地看妈妈怎么包,只见她把皮放在左手心里,放好馅,用右手在面皮的边上捏出一个褶,接着沿着面皮边的边抻面皮边转边捏褶,眼看着面皮的一圈子出现十几处小褶,最后一拧,一个像菊花一样小巧玲珑的包子就完成。

我照着样子小心翼翼地包起来,一边捏褶,一边转,等到剩一点皮时,把所有的褶捏在一起,我的第二个包子总算完成了。我又连续包了几个,妈妈夸奖我说:“有进步,一个包的比一个好。”看着自己包的包子,我心里美滋滋的,我又学会了新本领。

包包子初二作文2

记得刚放暑假不久,妈妈说包包子吃,我高兴得不得了,因为我最喜欢吃包子了。

上午8点钟,妈妈用一个盆装了一些面粉,用“老面”和水把面揉好,说只等下午面发好了就包包子。

到了下午,妈妈端出面盆。我一看,这面比原来的涨了好多。妈妈说:“这是‘发酵’。”妈妈开始包子了。我说:“妈妈,我也来包!”妈妈说:“好,学吧!”

我去洗了洗手,学着妈妈的样,迫不及待地拿起一块面团,把面团搓得圆圆的,然后放在桌子上用力一压,就往起一拿,可只拿上来一半,还有一半粘在桌上了。这是怎么回事?

我迷惑不解地望着妈妈。妈妈见我这幅傻样儿,笑得直不起腰来。她说:“傻孩子,桌上要撒些面粉垫底。”

说完,帮我弄掉在桌上的面团。我并没有泄气,重新搓圆一个面团,在桌上撒些面粉,将它压扁。

然后夹了些馅,放进面皮里。我用左手的大拇指压住馅,其它手指托住面皮,右手捏住面皮的边缘,一下一下的捏花。捏着捏着,忽然感觉左手心粘乎乎的,我一看“哎呀!”

不得了了,馅都冒出来了。我急了,慌手忙脚的“抢救”这个即将诞生的“小生命”。我拿起一块小面团,捏成薄薄的面皮贴在破处,这才放下心来。我看妈妈包的包子,又看看自己的杰作,不免有些泄气。妈妈看出我的心思,微笑着说:“不要泄气,凡事要经过一番努力才能获得成功的。”

听了妈妈的话,我鼓起勇气,开始包第二个,觉得这个包得不错。在妈妈的表扬中,我越包越快,一个比一个包得好,都赶上妈妈的水平了。

嘿,想不到这包包子也不那么简单。

包包子初二作文3

记得小的时候,最喜欢吃的就是妈妈包的包子,我瞧着妈妈那双灵巧的手,在包子皮上捏捏捏,便做出了一个精致的包子,我羡慕极了,一直很想学,但由于我内向的个性,终究还是没说出口。

今天中午,妈妈不知道该给我们做什么好,于是给我们包包子

吃。我正在尽兴的玩着电脑,突然妈妈叫我过来帮帮她,我满口答应。走到妈妈身旁,见她双手不停地移动,不一会儿便做好了一个饺子。我脸上露出了羡慕的目光,妈妈发现了,神秘兮兮地问我:“想不想学啊?”我情不自禁的叫了起来:“想!”妈妈先教我放多少肉馅,然后告诉我包子皮怎么黏上,怎么包起来,大概过了几分钟的样子,我就已经五分掌握了……

这时,我迫不及待的拿起一个饺子皮,按照妈妈的方法,包了起来,可是不知为什么,我放了太多的肉馅,难道我那么爱吃肉吗?我不管三七二十一,把它使劲的包起来,可是没到一分钟,一大滩肉露了出来,额,无语……

就这样慢慢的包,渐渐地,我有了不少感觉,渐渐地,我包的饺子到了标准模样。忽然,妈妈说“停”,我正在享受着包包子的乐趣,突然间停下来,还有些依依不舍呢!

妈妈拿着一大筐包子去蒸,不到一会儿,包子好了。妈妈端着一筐包子上桌,我立马夹一个品尝起来,发现是自己包的,却异常好吃,爸爸妈妈也吃了个我做的'包子,都赞不绝口,哈哈,难道我包的包子当真这么好吃吗?

今天能够和妈妈一起动手包包子,真的感觉是件很幸福的事儿。

包包子初二作文4

下午,妈妈要教我做包子,我别提有多高兴了。

妈妈把两个小时前发的面从盆里取出来,在案板上揉,揉啊揉,动作怪好玩。我也想揉面团。妈妈让我试一下。哎呀!面团太大了,我根本就揉不动,“也许是我力气小?”我心里想。妈妈看了,只好给我切了一小段,让我慢慢揉。

妈妈把我揉好的小面团和自己的面团合为一个大面团,切了一半儿,搓成长条,切成比饺子大一些的剂子。妈妈在小剂子上面撒了一层厚厚的面粉,这样小剂子们就粘不到在一起了。

然后把裹着面粉的小剂子用手压扁,再用擀面杖擀成片,看起来真好玩儿。本来我也想擀,妈妈说:“这包子皮可不好擀,中间要厚,边要薄。”好吧,我可能做不了,只能帮妈妈吧小剂子压扁。

开始包包子了,妈妈手拿一个又大又圆的面皮,放上两大勺包子馅儿,只见妈妈用手一捏一捏,不知道捏了多少下,包子就成型了,圆鼓鼓的身子,上面一圈精致的花纹,看着都好吃。我也开包包子了,第一个外表很丑,根本就捏不住,第二个外表好了一些,可还是捏不住。

经过妈妈的指导,第三个包子就好看多了。“不错嘛,根本不像一个小娃娃包的!”妈妈直夸。我也满意地笑了。

过了好一会,我来到厨房,哇!隔着锅盖都闻出了包子的香味。妈妈关了火,稍微等了一会,揭开锅盖,热气伴着香味迎面扑来。我使劲吸鼻子。等到妈妈把箅子端出来,一个个白胖胖的包子出锅了,看着就好吃,让人忍不住直流口水。

因为太好吃,我一连吃了三个。太撑了,稀饭都没喝。


包包子(13)

记得小的时候,最喜欢吃的就是妈妈包的包子,我瞧着妈妈那双灵巧的手,在包子皮上捏捏捏,便做出了一个精致的包子,我羡慕极了,一直很想学,但由于我内向的个性,终究还是没说出口。

今天中午,妈妈不知道该给我们做什么好,于是给我们包包子吃。我正在尽兴的玩着电脑,突然妈妈叫我过来帮帮她,我满口答应。走到妈妈身旁,见她双手不停地移动,不一会儿便做好了一个饺子。我脸上露出了羡慕的目光,妈妈发现了,神秘兮兮地问我:想不想学啊?我情不自禁的叫了起来:想!妈妈先教我放多少肉馅,然后告诉我包子皮怎么黏上,怎么包起来,大概过了几分钟的样子,我就已经五分掌握了

这时,我迫不及待的拿起一个饺子皮,按照妈妈的.方法,包了起来,可是不知为什么,我放了太多的肉馅,难道我那么爱吃肉吗?我不管三七二十一,把它使劲的包起来,可是没到一分钟,一大滩肉露了出来,额,无语就这样慢慢的包,渐渐地,我有了不少感觉,渐渐地,我包的饺子到了标准模样。忽然,妈妈说停,我正在享受着包包子的乐趣,突然间停下来,还有些依依不舍呢!

妈妈拿着一大筐包子去蒸,不到一会儿,包子好了。妈妈端着一筐包子上桌,我立马夹一个品尝起来,发现是自己包的,却异常好吃,爸爸妈妈也吃了个我做的包子,都赞不绝口,哈哈,难道我包的包子当真这么好吃吗?

今天能够和妈妈一起动手包包子,真的感觉是件很幸福的事儿。


包包子(14)

记得刚放暑假不久,妈妈说包包子吃,我高兴得不得了,因为我最喜欢吃包子了。

上午8点钟,妈妈用一个盆装了一些面粉,用“老面”和水把面揉好,说只等下午面发好了就包包子。

到了下午,妈妈端出面盆。我一看,这面比原来的涨了好多。妈妈说:“这是‘发酵’。”妈妈开始包子了。我说:“妈妈,我也来包!”妈妈说:“好,学吧!”

我去洗了洗手,学着妈妈的样,迫不及待地拿起一块面团,把面团搓得圆圆的,然后放在桌子上用力一压,就往起一拿,可只拿上来一半,还有一半粘在桌上了。这是怎么回事?

我迷惑不解地望着妈妈。妈妈见我这幅傻样儿,笑得直不起腰来。她说:“傻孩子,桌上要撒些面粉垫底。”

说完,帮我弄掉在桌上的面团。我并没有泄气,重新搓圆一个面团,在桌上撒些面粉,将它压扁。

然后夹了些馅,放进面皮里。我用左手的大拇指压住馅,其它手指托住面皮,右手捏住面皮的边缘,一下一下的捏花。捏着捏着,忽然感觉左手心粘乎乎的,我一看“哎呀!”

不得了了,馅都冒出来了。我急了,慌手忙脚的“抢救”这个即将诞生的“小生命”。我拿起一块小面团,捏成薄薄的面皮贴在破处,这才放下心来。我看妈妈包的包子,又看看自己的杰作,不免有些泄气。妈妈看出我的心思,微笑着说:“不要泄气,凡事要经过一番努力才能获得成功的。”

听了妈妈的话,我鼓起勇气,开始包第二个,觉得这个包得不错。在妈妈的表扬中,我越包越快,一个比一个包得好,都赶上妈妈的水平了。

嘿,想不到这包包子也不那么简单。

《包包子》初二600字作文相关

包包子(15)

在食堂里,老师先给我们示范如何包包子。只见老师把面皮平方在手心上,舀了一勺肉馅,把肉馅放进面皮以后,就将面皮合上。看着老师那熟练的动作,我们羡慕不已。老师示范完以后,便让我们自己做了。我拿起面皮,学着老师的样子舀了一勺肉馅,把肉馅放到面皮上。再把面皮往中间合,可发现不管从哪一个方向捏都会挤出一些馅。于是我左边捏一下皮,右边捏一下皮。好不容易才把包子包住了,但是一放到盘子上,皮又裂开了。那裂开的嘴口子好像在嘲笑我不会包,我看了也觉得不好看。包了几个外表怪异的包子以后,老师来走看我们包子包得怎么样了。老师看见了我包的那几个包,笑了笑“小朋友,是这样的”老师边教我怎样做包子,边鼓励我边说“先把皮放好在手心,然后按一定的皮的大小来舀肉馅,再把皮合上。你做的很棒哟,继续加油吧!”老师走到另一边去了,她教我的时候我好像听见有人在偷笑。向四周一看,有好几个人对我指指点点,还不时笑一下。我心想:这回再不包不好,面子可保不全喽!于是我开始认真地做起来了,我这回包得还不错,自我评分:90分!

到了中午,我们又来到了食堂。见食堂的阿姨把我们做的的包子都蒸熟了放在了桌上。有的包得像饺子,有的包得像汤圆,还有的包得有模有样……

虽然没有吃上自己做的包子,但我觉得这次包包子很好玩。