烧麦（1）

今天，我妈妈去店里管店，而我的中午饭呢？自己蒸烧麦，我饿得肚子咕噜咕噜叫，便自己去蒸烧麦。
我马上走向厨房，拿起过锅，把水往锅里倒一些，在把蒸盘放上去，然后在把四个烧麦放在蒸盘上，接着把煤气打开，打开大中火，最后盖上锅盖就大功告成了！
我看着秒钟滴答滴答地缓慢的过去，越看越慢，等秒针转了九圈（九分钟）后，我这灵敏的鼻子味道了一股烧焦的气味和一股令人窒息的气味，我寻着气味走向厨房，我透过玻璃，看到里面就像受到乌烟瘴气，似乎着火了。我憋着气走进厨房，一下子揭开锅盖，“烟雾弹”出来了，一股烟扑鼻而来，看来憋气也没用啊！我连忙逃之夭夭了，跑出厨房，以迅雷不及掩耳之势的速度把厨房门关上。
过了好久，我终于想到了绝妙好辞的好办法。首先戴上口罩，进入被“烟气怪物”附体的厨房，把窗户打开，可以通风。我兢兢战战地将锅盖拿起，“啊！烫死了！”没想到锅盖柄也那么滚烫，真是没想到呀！我用毛巾将锅盖拿起，一瞧，哦——，还好烧麦没焦掉，原来是蒸笼布焦掉了，都怪我水放的不够多，不过没关系，我以后蒸东西有经验了，如果不会的小朋友可以想我来请教哟！
我把锅洗好了，收拾好之后，我的心还在砰砰地跳，哎呀！真是虚惊一场！你们蒸吃的东西的时候，可要当心哟！

烧麦（2）

张三弟和烧烧麦是邻居沱沱哥哥家的两只大狗。

张三弟是一只高高壮壮的大黑狗，它坐着的时候跟我差不多高，这是一只精力充沛的狗，又热情又冲动。

烧烧麦是一只斑点狗，它很漂亮也很温柔，小小瘦瘦的样子十分讨人怜爱。

五月三日是张三弟的两岁生日，这一天，我们带这两只大狗到紫金山头陀岭去玩。

刚上路的时候，张三弟和烧烧麦欢快的跑在前面，一路上都是它们俩在领路。

快到山顶的时候，张三弟依然领先，但是烧烧麦却走不动了，走一路歇一会儿，慢慢的就落到了后面。

到达山顶后，我想坐索道下山，可是狗是不能上索道的，于是我们就按原路下山。

在下山的路上我们发现了另一条下山的小路，那条小路上满是小石块，非常难走，一不小心就会摔下来。

烧烧麦更累了，在我们后面越走越慢、越走越远，最后，它隐在草丛中休息时连影子都看不到了。当我们回头找到它时，它居然赖在地上不走了，经过一翻劝说，它才慢慢的跟上我们。

小路的尽头是流水榭，张三弟兴奋地冲到水榭的草地上疯狂的奔跑，接着它又闯进水榭边的小溪里高兴地上下蹦跳，整条溪都被它搅混了。烧烧麦再也走不动了，头也不抬的趴在路边休息，任你怎么哄它骂它都不再起身了。

天黑了，我们结束了愉快的游程，意犹未尽的回到了家。

烧麦（3）

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，我们莘县也不例外，你看：古城的鸳鸯饼，朝城的水饺、燕店的烧鸽——可以说举不胜举。其中我认为最美味的还是张鲁的烧麦。

张鲁烧麦虽然美味，但做起来却是简单的很。首先要准备材料：擀好的烧麦皮和肉馅。喜欢吃香的人用羊肉馅，喜欢淡一点的用牛肉馅。先把烧麦皮平放在手掌上，用小勺挖半勺到一勺的肉馅放入皮中，将手轻轻一攥，一颗小巧玲珑、菊花状的烧麦就做好了。

做完后，将银白色的烧麦放入蒸锅里，蒸上10分钟左右，一锅香气扑鼻的烧麦就做好了！烧麦在蒸之前是银白色的，像一朵傲放的菊花，精致无比，这时，它的馅儿是粉红色的，馅儿中的粉条晶莹剔透。蒸好后，仔细一看，咦？烧麦怎么变色了？皮儿变红了？哦，这小家伙被蒸的脸都红了？原来，烧麦在蒸后，皮比以前薄了点，红是肉的颜色，好象轻轻一戳，馅儿就会漏出来。轻轻一咬，“万象更新”，肉变成鲜红色的了，粉条在油的装扮下，不但晶莹透亮，还反着金光呢！时不时的就会有汤汁流出来。蒸后的烧麦就像被雕成的琥珀，看相十分迷人。

吃烧麦的过程更是让人难忘：我首先咬下那薄薄的皮，初尝味道，然后尽情的吸吮着它的汤汁。那汤汁香香的，虽然有很多油，但我“百吸不腻”。吸完汤汁后，我又开始吃它的“精华”：肉馅！咬上一小口，香香的，忍不住吃完了馅儿。接下来要吃的是它的“花朵”部分，它仍是银白色的，透着汤汁的味道！就这样，一颗烧麦就被我KO掉了！

记得有一次我吃烧麦，汤汁还没吃完就吃肉馅，结果汤汁溅了我一脸，让我哭笑不得！

我爱家乡的小吃——张鲁烧麦！它虽然制作简单，也比不上那些价钱昂贵的山珍海味，但是它朴实、地道，心系着我们对故乡的思念。

烧麦（4）

今天下午，老师说我们会有个“智慧家长进班讲课”的活动。我们听了都很兴奋，也很期待。

盼星星，盼月亮，总算盼到了下午，老师告诉我们，今天，有三位家长来班级教我们包烧麦。不一会儿，家长们端着自己调好的馅走进教室。首先其中一位家长为我们讲述了烧麦的由来，馅料的制作过程等。我们听完后恍然大悟。原来，那色彩斑斓的馅料里有绿宝石般的豌豆，富含维生素的胡萝卜、黑木耳，鲜肉和香喷喷的糯米饭。

开始包烧麦了，一位家长给我们做了示范，先在烧麦皮中间放点馅儿，再把周围的皮用虎口包起来，这样有馅儿的地方就鼓了起来，一个胖乎乎的烧麦就完成了。家长示范完之后老师就让我们自己上台试一试，同学们都争先恐后地想上台试一试，老师见此情形，连忙挑选代表上台，我也幸运地被选中了，代表们按照家长的示范有模有样地包烧麦，不一会儿就包出了千奇百怪的烧麦。有的像又白又胖的娃娃，有的像火山，有的还像......大伙儿你看看我，我看看你，不禁哈哈大笑起来。

蒸烧麦的时间到了，家长们把包好的烧麦挨个儿放进蒸笼里，不一会儿，热乎乎的烧麦出锅了，我们津津有味地吃着自己亲手包的烧麦无比开心。

快乐的时光过得总是那么快，今天我们收获颇多哦！

烧麦（5）

小朋友，你喜欢吃烧麦吗？喜欢的话请跟着我做一做吧。
首先，我们得去菜市场买来可爱的小香菇、强壮的胡萝卜、肥瘦相间的肉和Q弹的木耳。回家后把这些食材洗干净，用刀将香菇胡萝卜木耳都切成丁，随后把肉切成碎末。然后将这些东西全部放进锅里炒香，倒上些海鲜蚝油和香油，再放上一点盐，撒上葱花，拌匀后就可以出锅了。之后妈妈把这些炒好的材料装进一个大碗里放凉备用。
我们可以趁这个机会，把准备好的面皮擀薄，然后就可以开始包了。首先拿来一张皮，把馅舀进去，再一个褶一个褶地包起来。包好的烧麦，宛如一朵朵含苞欲放的石榴花。最后也是最关键的一步到了，将他们放入蒸箱蒸20分钟。
闻着烤箱里飘来的阵阵香气，守在一旁的我终于忍不住了，跳上前，左手右手各拿一个，有点烫嘴却又忍不住，不管三七二十一“呜咬”一口：浓汁在我舌尖上跳舞，Q弹的木耳在跟我的味蕾兴奋地谈话，像一位出色的解说员在炫耀自己的绝技。那薄薄的近乎透明的花褶面皮包裹着软弹又饱满的馅料，咬下去的每一口都让我倍感幸福，余香无穷，吃完这个忍不住想要去吃下一个，香极了！
边吃边在想：这么好吃的烧麦是谁发明的呢？一问才知道，烧麦在元朝时候就有了，最初烧麦叫“稍麦”，原来烧麦这种美食已经有这么多年的历史了呀！
吃着自己做的烧买，我心里美极了。怎么样，小朋友们？一起来试试吧！

烧麦（6）

俗话说“民以食为天”几乎每个地方都有自己的美味，我们莘县也不例外，你看：古城的鸳鸯饼，朝城的水饺、燕店的烧鸽——可以说举不胜举。其中我认为最美味的还是张鲁的烧麦。

张鲁烧麦虽然美味，但做起来却是简单的很。首先要准备材料：擀好的烧麦皮和肉馅。喜欢吃香的人用羊肉馅，喜欢淡一点的用牛肉馅。先把烧麦皮平放在手掌上，用小勺挖半勺到一勺的肉馅放入皮中，将手轻轻一攥，一颗小巧玲珑、菊花状的烧麦就做好了。

做完后，将银白色的烧麦放入蒸锅里，蒸上10分钟左右，一锅香气扑鼻的烧麦就做好了！烧麦在蒸之前是银白色的，像一朵傲放的菊花，精致无比，这时，它的馅儿是粉红色的，馅儿中的粉条晶莹剔透。蒸好后，仔细一看，咦？烧麦怎么变色了？皮儿变红了？哦，这小家伙被蒸的脸都红了？原来，烧麦在蒸后，皮比以前薄了点，红是肉的颜色，好象轻轻一戳，馅儿就会漏出来。轻轻一咬，“万象更新”肉变成鲜红色的了，粉条在油的装扮下，不但晶莹透亮，还反着金光呢！时不时的就会有汤汁流出来。蒸后的烧麦就像被雕成的琥珀，看相十分迷人。

吃烧麦的过程更是让人难忘：我首先咬下那薄薄的皮，初尝味道，然后尽情的吸吮着它的汤汁。那汤汁香香的，虽然有很多油，但我“百吸不腻”吸完汤汁后，我又开始吃它的“精华”肉馅！咬上一小口，香香的，忍不住吃完了馅儿。接下来要吃的是它的“花朵”部分，它仍是银白色的，透着汤汁的味道！就这样，一颗烧麦就被我KO掉了！

记得有一次我吃烧麦，汤汁还没吃完就吃肉馅，结果汤汁溅了我一脸，让我哭笑不得！

我爱家乡的小吃——张鲁烧麦！它虽然制作简单，也比不上那些价钱昂贵的山珍海味，但是它朴实、地道，心系着我们对故乡的思念。