我学会炒蛋炒饭作文（1）

星期天的下午，我看见电饭煲里有冷饭，我想可以用来做蛋炒饭。于是，我就央求妈妈教我炒蛋炒饭。在我的再三要求下，妈妈同意了。

妈妈首先告诉我，炒蛋炒饭要准备三种原料：鸡蛋、火腿肠和莴笋。我把蛋壳敲破，把蛋打到碗里搅匀；火腿肠切成圆片；把莴笋去皮切成丁，原料就准备好了。然后，妈妈在旁边指导我炒蛋炒饭了。我按照妈妈说的，首先把炒锅洗干净放到灶上，把天然气打燃，放了一勺猪油在锅里，等油化了后，我把碗里的蛋倒进锅里，用锅铲铲了几下，就马上把冷饭、火腿肠片和莴笋丁全部倒进锅里，并不停地翻炒，直到炒香，放进适量的盐和味精起锅，香喷喷的蛋炒饭就做好了。

爸爸和妈妈吃了我炒的'蛋炒饭，都夸我是一个能干的好孩子。我听了后，心里比吃了蜜还甜。

我学会炒蛋炒饭作文（2）

今天，妈妈叫我来炒一回蛋炒饭给她吃，我即高兴又担心。

我要开动了。东找找，西看看，终于把工具全找齐了。我开始做饭了！先把一个蛋打入碗中，然后用筷子把蛋清和蛋黄打在一起，碗中就会有一片蛋黄把蛋清染黄了。再把锅放在煤气灶上，点上火倒上一点油，等油烧热后，把鸡蛋放进锅里炒一炒，炒大概二分钟后，再把饭放进去和鸡蛋一起炒；最后加一些盐和鸡精。这时你就能闻到香气扑鼻的蛋炒饭了。

这只是蛋炒饭制作的'一个过程，其实我炒的时候就没有那么顺利了。我是第一次炒，那时我不会炒，我就炒啊炒啊炒，炒了五分钟，一闻有一股糊饭的味道，我就翻了一下饭，下面的饭因翻炒不及时全都糊了。我去找妈妈，妈妈说：“只要在锅里炒二三分钟就可以了，下次一定要一边翻一边炒！”

我从炒饭中明白了原来炒饭一定要翻炒，不然它可是会糊的。

我学会炒蛋炒饭作文（3）

炒蛋炒饭需要准备的材料有：一根火腿肠、葱、米饭，还有一个鸡蛋。先把火腿肠切成扇形的丁状，放入碗中备用，再把葱切成葱花，最后把鸡蛋敲入碗中，用筷子把碗中的鸡蛋搅拌均匀，搅拌好的鸡蛋全体为黄色。三个盛有葱、火腿肠和鸡蛋的碗放在锅的旁边，就好了。

终于可以开始炒饭了，我打开火，那红中带蓝的火苗像火舌一样㖭着锅底。妈妈吓了一跳，赶快把火调小，对我说：“如果火太大，会有危险。”锅热了，我打开油瓶，倒了许多油，妈妈一边把油用勺子盛到碗里，一边对我说：“炒蛋炒饭不要放太多油，不然太油，不好吃。”我似懂非懂地点了点头。接着把火腿肠放入锅中煎一会儿，因为妈妈说这样更好吃。煎好之后，把鸡蛋放入锅中和火腿肠一起翻炒，炒至鸡蛋被分成许多块白色状时，加入饭翻炒，用锅铲把饭向下用劲压压，妈妈在一旁对我：“这样可以使饭均匀的散开。”当炒了接近2分钟的时候，加入盐和葱花，翻炒均匀。一碗香喷喷的蛋炒饭就出锅了。我吃着自己炒的蛋炒饭，觉得比平时的更好吃了呢！

这就是我学会的炒蛋炒饭，听了我的讲述，你们是不是也想去试一试呢？

我学会炒蛋炒饭作文（4）

星期天的下午，我看见电饭煲里有冷饭，我想可以用来做蛋炒饭。于是，我就央求妈妈教我炒蛋炒饭。在我的再三要求下，妈妈同意了。

妈妈首先告诉我，炒蛋炒饭要准备三种原料：鸡蛋、火腿肠和莴笋。我把蛋壳敲破，把蛋打到碗里搅匀;火腿肠切成圆片;把莴笋去皮切成丁，原料就准备好了。然后，妈妈在旁边指导我炒蛋炒饭了。我按照妈妈说的，首先把炒锅洗干净放到灶上，把天然气打燃，放了一勺猪油在锅里，等油化了后，我把碗里的蛋倒进锅里，用锅铲铲了几下，就马上把冷饭、火腿肠片和莴笋丁全部倒进锅里，并不停地翻炒，直到炒香，放进适量的盐和味精起锅，香喷喷的蛋炒饭就做好了。

爸爸和妈妈吃了我炒的蛋炒饭，都夸我是一个能干的好孩子。我听了后，心里比吃了蜜还甜。