关于绝活（1）

妈妈的绝活

每一天早晨我在床上正做着温馨小梦，突然一个闪电划过，迅速传来一声惊天动地的“雷声”，尖而刺耳，“起床了!”立刻我神经已清醒，又以迅雷不及掩耳之势穿上了衣服，叠好了被子。要不是我早已习惯了这叫声，刚一听到叫声的人会吓的不浅!早晨我吃不下饭去，吃了一点便做好了心里准备，一如既往的面带微笑去穿外套。“吃完了?”“嗯。”“吃了多少?”“嗯。”我胡乱应付了一句。两秒钟过后，一阵霹雳，“怎样吃这么少!”声音充分的回荡在房间的每一个角落，久久不愿消失。爸爸也没有幸免，吃完晚饭正准备溜之大吉，当离大门还有0。001厘米时，感到后背有一股寒风吹过，从肉到脊椎都被冻住了。“还不洗碗!”“是。”老爸一风的速度冲向厨房，去洗碗。那天妈妈回姥姥家去了，早晨没有人叫我还真不习惯，饭吃的多少也没人管，听不见那“提神”的叫声了，连老爸刷碗时也都无精打采。下午我迫不及待的打电话到姥姥家：“妈，你啥时候回来，你快点回来!”挂电话后老爸急忙问我，看来离开了这温暖的声音，我和老爸还真受不了!

妈妈的绝活还不只是嗓门高的事了，还有手巧，嘴甜，下次再给你们一一介绍。

关于绝活（2）

爸爸的绝活

我的爸爸有一项绝活，炒菜，就是这个绝活，让我十分的佩服我爸爸，下面我就跟大家说一说吧。

我的爸爸是个矮个子，他长着浓眉大眼，高高的鼻子，那棱角分明的嘴唇，平添了几分英俊和自信。

爸爸大部分都是妈妈帮他盛饭，把菜夹到饭里，爸爸再把饭端到电脑室，一边吃饭一边玩游戏或看电视。他有一张“血盆大口”每次吃饭都是“狼吞虎咽”而且一口就能喝下半杯水。吃完饭后又是我帮爸爸把碗端出去给妈妈洗。这天也不例外。真想让爸爸改了这个坏毛病。

但是，爸爸偶尔也会给我们炒一顿好菜。爸爸以前学过厨艺。他切菜动作很灵活。切菜时，膀子不动手腕在动，速度很快。不像妈妈，拿刀时膀子整个在动，好像使出九牛二虎之力，切完菜她直喊累。爸爸切出的菜都是一样粗细。妈妈切出的菜却是大大小小的，不如爸爸。爸爸炒菜时喜欢用右手拿着锅铲在翻菜，不时地还用左手拿着锅把子一抖，我真怕菜掉在外面烫到爸爸的手。只见菜从锅中直向上冲，然后翻了个身，又听话地回到锅中。看来我的担心是剩余的。

这就是我爸爸最厉害的绝活，是不是十分的厉害呢，但是我爸爸平时不显山不露水的，想要看到这项绝活还找呢不容易。

关于绝活（3）

我的绝活是炒菜。第一次炒的是芹菜。妈妈告诉我要炒得时间长一点，我说：“放心吧!开始炒菜了，我先倒入油，然后把芹菜放入锅里，放点盐，过一会放入麻辣鲜，我就经常翻炒。我炒了很长时间，我想能够了吧，但是我又想起妈说得炒长时间，我又之后炒了。又炒了好一会，我把锅盖盖上，过了一大会，锅里响起了咕嘟咕嘟的响声，我连忙把锅盖掀开，锅盖上的水蒸气把我的手烫的。我一看锅里就惊奇地叫到：“哇!太好了，我成功了!”一边向妈妈笑着说：“妈妈我成功了!”

妈妈也高兴地说“真的成功了吗?”

我说不服气地说：“当然了!我做饭你还不放心哪。”

妈妈说：“你尝了吗?”

我说：“没尝。”

妈妈又问：“你放了多少盐?”

我说：“放了一小勺。”

“你怎样明白的?”

“我天天看你做就明白了呀。”我得意地说。

“你放多少麻辣鲜哪?”

“剩下的半袋都放进去了。”

“放完了!?”

“对呀。”

妈发连忙进到厨房里，一看，呀!怎样全糊了。妈妈尝尝还能吃不，一尝，呸!真辣!

妈妈双问：“炒那么长时间?”

我说：“你不是让我炒时间长点吗?不管怎样，这是我第一次炒菜，得让我尝尝吧。”

妈妈说：“你还是不要尝了吧。”

我硬要尝，妈妈就让我尝了，我一尝，呸呸呸。辣死了!辣死了!。我的脸辣得通红，眼泪都流出来了。

我在心里下定决心说：“我必须要炒好。”就这样，每一天我都练习炒菜，时间一长，我炒的菜好吃极了。每次爸爸打工回来的时候，我都会做饭给爸爸吃，爸爸妈妈都夸我炒的菜真好吃啊!我听到夸奖心里好像吃了蜜一样甜。

关于绝活（4）

弟弟的绝活

我有一个虎头虎脑的弟弟，比我小半岁，他有一个无人能及的绝活------说地名。

这天我们在大伯伯家玩，弟弟趁这个机会展示了他的绝活。他能把我国的23个省5个自治区4个直辖市和2个个性行政区一一道来，还能说出各个省份的省会名称，真厉害!我们大家都竖起了大拇指，连声称赞。他还能说出一些国家和首都的名字，还能说出与山东相邻的省份、与中国相邻的国家的名字，他真是太厉害了，我真佩服他。

他天天看天气预报，并且还有一个很好的习惯。无论在书上还是在电视上看到的地方，他都有在地图上找到它，并把它记牢，所以他才明白那么多地名。他的理想是想当一名篮球运动员或者想当一名地理学家。我真佩服我的弟弟，他是一个善于学习、善于思考的孩子，我要向他学习!

关于绝活（5）

我们班里有各种各样的人，他们都有许许多多不同的绝活，他们的绝活都是我们班数一数二的。

我们班有一位记性很好的人，他就是--林宣燃，没有他记不住的东西。学校里老师要求背的书，他分分钟搞定，背的滚瓜烂熟，你怎么问他都可以对答如流。记得有一次，我们语文老师抽查同学们的背诵情况，抽到他背的时候，他胸有成竹地站了起来，深吸一口气，炯炯有神的眼睛一亮，然后熟练地背了出来。只见他嘴巴一张一合，口水在空中飞溅，没一会一篇长课文就被他一口气给背下来了。他的脸红红的，黃黄的皮肤在阳光照射下很显眼，他背完后不紧不慢地坐了下来。

我们班的“闪电侠”应睿瞳可是班级里跑步最快的一位，他称第二，没有人敢说第一，第三名跟他可是差个十万八千里。

回想起前次运动会400米项目，开始跑了，他猛地向前冲，没过多久就跑了一半。那些跟在他后面的队员想趁他跑累了，就超过他，意想不到的事，他速度没有减，反而加速了。他们怎么也想到，这小子居然会这么快，见自己没有办法超过他，有些人开始放弃了。跑到终点他居然只用了一分三十多秒，这样的成绩让他开心得手舞足蹈。

班里还有一个高手。她的绝活可是很厉害的，我们班里称她为“女抄人”。它抄写的速度飞快。

每天，老师布置的作业都没有按时完成，等要上交作业的时候，每次都抄袭别人的。有一次她作业没做，看到小组长开始上交作业了，她赶紧拿出同桌的作业一丝不苟地抄起来，写出来的字龙飞凤舞，难看的要命，小组长快到她这边来的时候，她写得更快了，一下子就把作业抄完了，开心地交上去了。

我们班有绝活的能人真是太多了。

关于绝活（6）

在我们学校的食堂里，有一个摊煎饼的叔叔。这不算是件稀奇事，可是每天吃饭的时候，都会有许多同学去他那儿买煎饼，似乎来学校食堂吃饭的同学都是去他那儿吃煎饼的。嗯?这就稀奇了!

一般路过那里，我都是匆匆扫几眼，心里还觉得好笑：不就是一个煎饼吗?有时间在这儿等，还不如吃点别的呢!但是今天，我却特别好奇，想看看这个叔叔是怎样在这么短的时间内能够摊这么多的煎饼，能够让这么多的同学们都慕名为他而来吃他做的煎饼的。

于是，我下定决心，决定买一张煎饼尝一尝。“叔叔，多少钱一张饼啊?”我问道，“六块五毛钱一张。”叔叔答道。“有点贵啊，吃套餐也只有五块五毛钱而已啊”，我小声嘀咕着。不过，为了看看那个叔叔到底是如何在这么短的时间内摊这么多的煎饼的，我还是咬咬牙买了一张煎饼。“来一份吧。”我刷了饭卡，等候着叔叔开始摊煎饼。快点到我呀，我心中急切地想。因为我太想快点儿看到叔叔是怎样摊煎饼的了。

终于到我了，叔叔开始摊煎饼了。只见他先将一勺和过水的面均匀地浇在一个大大的铁板上，这时他又非常迅速的敲了一个鸡蛋。转眼间，一张夹着黄灿灿的鸡蛋的饼就出现在我的眼前了。紧接着，叔叔又手脚麻利非常迅速的加入了脆饼、鸡柳、葱花、香菜等配料，不一会儿，煎饼的香气就弥漫在摊子周围，让人食欲大增啊!最后，叔叔就把成形的喷香的煎饼卷起来。哈哈，一个香气扑鼻的煎饼就出炉了!我迫不及待的咬了一大口，哇!真好吃啊!原来这位叔叔的绝活不仅是能够做出一卷这么好吃的煎饼，而是能够这么快这么娴熟的做出这么美味的煎饼啊!真厉害啊真厉害!

虽然只吃了一次叔叔做的鸡蛋饼，但是从那以后，我就爱上了如此美味的味道。叔叔经常亲切地说：“又来啦!”我点点头。每次叔叔都会熟练地摊煎饼，锅铲在他的手里飞快地移动。好像很听话似的，在他的指挥下，奇迹般一张煎饼就这样摊好了!之前鸡蛋饼的贵都不是贵，而是贵的值贵的妙啊!

每当我想起叔叔摊煎饼的动作时，每当想起鸡蛋饼刚出炉时的酥脆和浓香时，心中就情不自禁地赞叹：“真是绝了啊!”

关于绝活（7）

中国民间板笔花鸟书法，俗称“名字画”，是流传很久的、老百姓极为喜爱的一种字体。它是以字为主，书写中恰当巧妙的参画一些花、鸟、鱼、蝶和竹等动植物，非常生动有趣。一般在节日或庙会上可以看到，我也有幸见过一位“名字画”的大师。

他先拿出颜料调色，然后拿出两支看起来像刷子，但两头都能画画的笔，再让我把名字写在一张纸上，他看了看，沉思两秒，就用笔醮颜料作画。

他提笔即画，先是小小的动作，细细的，如春雨滋润大地般轻柔。忽又转笔一点，猛然间气势磅礴，手中的笔在纸上飞快划过，两头来回翻转，像是在耍棍子，只是在这快速翻转时，竟没有一滴颜料洒出或被甩出。在这如夏天雷雨的猛势之中，竟也如夏雨般稍纵即逝。收敛荡气回肠般的豪情，开始了如飞燕身姿般轻巧的勾画。飞燕飞走，画也已完成。

画中一龙在左，一凤居右，庇佑着中间的静谧竹林。那金龙被封印在这画之中，张牙舞爪，龙须修长漆黑，眼神凌厉，似是要破画而出把我这扰乱竹林幽静之人撕碎、吃掉。古人云：“画龙点睛”，我想也莫过于此吧!凤凰神情高傲，只舒展着身体。幽静的竹林中的红日初升，金光倾泻下来，几只蝴蝶绕着竹子飞舞，像在为那初升的红日翩然起舞。竹林中几朵粉色的小花盛开，期待着新一天的到来。我久久沉浸在画中，不可自拔。父母走过来，看了一眼画，眼中不禁流露出赞叹之情，说了声：“这画可真好看。”我们谢过了大师，他只点点头，说了声：“不谢。”他并不爱说话，只爱与画为伴。

我有次到朋友家做客，看到了他家也有名字画，只是看起来普通，我推荐他去大师那里。下一次我再去的时候，发现了一张截然不同的画，并被装裱了起来，朋友对我说：“那位大师画得真好，画中的物都要活起来了呢!”“是啊，”朋友的妈妈走了过来，“这画真不错，栩栩如生。”我含笑应着，再转眼看那幅画，又是另一个安静、美好的地方，如同大师身上的气质。

大师画画得极好，如此一个爱画如痴的人，也应是不知自己的画画手法，已成了绝活儿吧!

关于绝活（8）

别人都说绝活儿是一门特殊、一般人不会的技艺，我却认为只要干着自己喜欢的门路儿，做到极致，这就是绝活。这不，我们家门口有一小吃铺，有一位摊煎饼的大妈，她的手艺可是说不出的绝。

第一次见到她时，我是和母亲一起去买煎饼，我打量了这位大妈，身不高，身穿一身绿围裙，面容笑貌十分朴素，看样子不是本地人。再看摊上的厨具：一张不大的圆台、一把小木条，几碗调料，几个勺。也就如此了。这些东西，又能做出些什么美味佳肴呢?都是些小摊的东西，不会有多好吃的，走吧!可母亲竟停住了脚步：“老板，还是老口味，绿豆面儿的!”“好嘞!”大妈爽快地答应道。我心中充满了不屑。

只见她抄起一把勺子，轻轻崴上面儿，倒在圆台上，右手提着木条，手腕迅速旋转，那面糊就形成了一张圆，如用圆规所画，别无二致，紧接着左手如杂耍般拿出一个蛋，轻轻磕碰，淡黄、闪着透亮的蛋清儿流淌出来，左右手配合格外娴熟。母亲微笑着，静静看着大妈的动作，而我也渐渐感到由衷的佩服。顷刻间，翠绿的葱花、雪白的咸菜丁从她指尖如天女散花般飘落，镶嵌在金黄的面饼上。她如笔走龙蛇般用刷子涂抹，仿佛在完成一部水墨画一样。大妈摊煎饼的动作格外敏捷、熟练，整个时间不超过一分钟。

大妈格外的麻利，一眨眼间包好煎饼递给母亲，她刮了刮锅铲，仿佛是在表演完毕后对自己绝活儿的炫耀。我愣住了，大妈真的身怀绝技。

我打开包装袋，金黄的面饼、均匀的辣酱、香酥中透着亮的排叉儿的颜色交织在一起，香气扑鼻，仿佛使人禁不住要将空气中的清香，咸而不腻的调料味一口吸到胃中。咬下去，香脆的排叉发出咯吱咯吱的声音，辣酱在舌中翻滚，一种甜、辣，不，是五味俱全的特殊、奇妙的味道伴随着葱花清爽的气息蔓延到鼻腔、肚中，让人想要加快咀嚼，消化到胃中，却又舍不得一口吞下。余味在舌尖回荡，吃了煎饼后，真的回味无穷。

不知怎的，我竟没有注意到身后长龙似的队伍，一位老大爷热心地拍了拍我的肩膀：“怎么样?大妈摊的煎饼好吃吗?她人好，又有着绝活儿，我也是这里的常客哩!”这时我真的意识到，大妈的绝活儿，绝不是三年五载就能学出来的。

“小伙子，我的煎饼好吃吗，下次也和妈妈来呀，我还给做!”大妈露出白牙，幸福地看着我吃煎饼的样子。

回到家中，和母亲聊我才知道摊煎饼并不是一件容易的事情，虽然看似简单，但对火候的把握，调料的放置，木条的使用，不是随随便便就能做好的。摊煎饼，真的是一门儿绝活儿!

关于绝活（9）

我有一个绝活，它需要我超强的肌肉记忆能力才能完成，它是什么呢?对了，就是我可以不看乐谱不看手和琴键，把钢琴弹对!来看看我怎么练成的吧。

首先，我有先天优势，我的手超大，连钢琴老师都这样说，我这个年纪别人一般能弹八度，但是我能弹九度。我还有超强的肌肉记忆能力，放暑假我把广播体操的动作忘了，开学做的时候，大脑一片空白，身体却跟着节拍自然而然地做了起来，习惯性的做出一个又一个的动作。

当然，最重要的还是练习，每天我都练习弹钢琴。拿到一首新曲子，最开始我还只能看着谱弹，每天都会仔仔细细地看着谱，把每个音儿认清楚，再看看手和琴键，找准音的位置，慢慢的弹出来。然后逐渐加快速度，一两个星期过去了，我对谱子每个音的位置非常熟悉了，我就开始背谱了，单手再双手，1遍、2遍、3遍……1天、2天、3天……还是没背住，我弹得又气又急，又是挠头又是跺脚，但没有半途而废，而是继续练习，再熬过两三天终于成功了，那感觉可不一般!

我感觉自己像是一朵飘在空中的云，轻飘飘的，本来身体里好像有一块重重的大石头，练好了之后，石头就被扔了出去。弹起琴来，感觉是行云流水，倒背如流，绝对不会断，人都好像变得不一样了，舒服极了。

这个绝活儿你会吗?要练绝活一定不能半途而废，只要坚持努力，一定会成功的!

关于绝活（10）

每次去宝华山游玩，我都要去品尝一下我们金陵的美食——糖画。糖画，顾名思义，就是用糖浆在大理石上洒一洒，画一画。之后再把竹签往里面一按，一支糖香四溢的糖画就做好了。

寒假的一天傍晚，我们一家人前往宝华山看花灯。我们边走边玩，走着走着，我远远地就闻到了浓郁的糖香。我的脑海中立即蹦出了一个令人印象深刻的词语——糖画。我立刻不假思索的循着气味儿找到了气味儿的发源地——糖画铺。这家店店面不大，只有一口锅、一只装着糖浆的铁桶、一面转盘、一个用来做糖画的大理石台。

店前排着一条长队，好似一条长龙，都快把路堵住了。只见队伍前面的第一个人转起了转盘，转盘快速地转了起来。过了一会儿，转盘停了下来，指针指向了一只毛茸茸的小兔子。买糖画的老大爷毫不迟疑的用汤勺舀了一勺糖浆，扬起手就开始做糖画了。他的手在空中不停地挥动着，金黄的糖浆如雨点般滴洒在大理石板上。老大爷的手一会儿快，一会儿慢，一会儿提起，一会儿下倾。不一会儿功夫，一只惟妙惟肖的小兔子就做成了。这只兔子眼睛大大的，尾巴小小的。最迷人的是他那一双大眼睛。这眼睛水灵灵、亮闪闪的，仿佛会说话似的，真是可爱!

过了好长一段时间，终于轮到我了。我问道：“爷爷，请问糖画多少钱一个?”“只要5元钱。”老大爷畅快地回答道。我给了钱，转起了转盘。转盘慢慢地停了下来，我眼睛一亮，竟转到了一条龙!众人叫好到：“哇!小姑娘，你的运气真好。要知道，这龙可是最好、最大的呢!”就连老大爷也大声赞叹。开始做糖画了，我紧密的关注着他那胸有成竹的手法。他的手忽上忽下、忽快忽慢地舞动着。老大爷先画的是龙头，那眼睛、那龙须，都十分传神。然后画的是龙身上的许多细节都毫不含糊，都很精致。最后画的是龙尾，龙尾十分小巧，很讨人喜欢。

龙画好了，把竹签往上一插，再用小铲子把它铲起来，就算完工了。看着这只栩栩如生、活灵活现的龙，我不禁在心里感叹道：您真是绝了!