西安作文（1）
初次来到西安，无非就是想去打卡有名的景点。
一说到西安，一定会想到兵马俑！
这天一早，我们就去到了兵马俑，兵马俑是一位老爷爷在94年发现的，发现时，很多都已经成了碎片渣渣。要请专家研究并把他们一个个拼好。其中有些还没有头呢！这些兵马俑是秦始皇叫人一个个按照那二十万兵马刻的，而且每一个兵马俑的表情，体形，动作都不一样！刻兵马俑的人需在领口最隐蔽处刻上自己的名字，没刻好就要找他责任。为了可防止兵马俑倒下，把墙上还做了一些小柱子，墙是先铺层草席，在铺5米高的泥土，这个泥土是用普通的泥土加上糯米，纸再烤成的。兵马俑刚出土时抓拍了一张彩色照片，脸完全和真的一样！盔甲也是红色！之后，他们问了那位老爷爷想得到什么报酬，要不要兵马俑？老爷爷说他只要和其中一个兵马俑拍张照，再包一点这的泥土就行了。
接下来，我们又去了华清池。
有些游客去了华清池看完后，还问到讲解员到底那个是华清池？其实那一整个地方的名字叫华清池。华清池是古代一些美女们洗澡的地方，而且那里有长恨歌的水上表演，超级好看！并且，华清池也是西安事变的遗址。华清池也有供游客泡脚，泡温泉的地方。接下来！有请出我们的重磅嘉宾！它就是所有网红和明星都喜欢来玩的——永兴坊！永兴坊里有超级多的网红打卡地！而且都是些小吃，最符合我这种小吃货啦！其中最火的有子长煎饼、毛笔酥！毛笔酥特别好吃！用它沾上一点“墨汁”，用一个词形容：完美～还有子长煎饼，特薄的皮，口感一定很好！闻着都香！可以排队的人太多了，没买到。里面还有很多网红小吃，都很棒呢！
西安还有很多好玩儿的地方，下次还要去打卡！
西安作文（2）
心心念念的西安之旅终于开始啦！
来到西安的第一站，我们跟着导游来到了秦兵马俑，一进门，我就被这威武的兵马俑吸引住了，只见他们穿着战袍，各个英姿飒爽：有的手握长戈，神情严肃；有的手持锋利的宝剑，威风凛凛；有的持着盾牌，严阵以待；还有的一手拉弓，一手搭箭，似乎一声令下就会万箭齐发，真是鬼斧神工啊！令慕名前来观赏的人们个个赞叹不已，大家忍不住停下脚步合影留念。看到两千多年前的兵马俑栩栩如生地站在你面前，感觉自己一下回到了两千年前。这时导游说里面的铜车马，工艺更是匠心独具，连现代人都无法超越，让我由衷地佩服那些古代的能工巧匠。
第二站我们来到了回民街，回民街上汇聚了西安所有小吃，有羊肉串，有桂花糕，有肉夹馍，有牛羊肉泡馍……店家不绝于耳的叫卖声及游人的说笑声夹杂在一起，真是人声鼎沸啊！我们买了五串大鱿鱼，它们香气扑鼻，馋得我直流囗水，我一大口咬下去，“哇，好美味！”我连忙一口把一整串都吃了，好像怕有人会来抢似的。
第三站，我们来到了历史博物馆，这是一个古色古香的建筑，历史博物馆分上下两层，馆内收藏了大量的古书、唐代的古画、秦汉时期的瓷器、汉代的古砚……体现了博物馆的长久历史。其中我最喜欢的是镶金兽首玛瑙杯，它是用红、棕、白色三色相杂的玛瑙制作的，杯子的形状像一个牛角。它的前端是一个牛头，牛的嘴上镶着金帽，牛眼炯炯有神，牛角作为杯柄弯曲着连着杯口。整个造型雕刻得栩栩如生，惟妙惟肖，真不愧是镇馆之宝啊！这次我可真是大饱眼福了！
此次西安之旅，令我们受益匪浅，震惊之余更是一种对中华历史文化的感悟。我不禁感慨华夏民族文化的深悠久远，更赞颂我国古代劳动人民的聪明才智！
西安作文（3）
西安是十三朝古城，有着悠久的历史文化，是陕西省的省会，西安有各种名胜古迹和各种各样的美食。
西安的名胜古迹有城墙、大雁塔、兵马俑、汉阳陵……我去过雄伟壮观的城墙，城墙有13。7公里，它的形状是一个长方形，原来是用来保护古城西安的，抵御外界侵犯的，我和同学还在城墙上参加过“城墙健步走”活动，走完一圈后，我觉得城墙真是雄伟壮观呀！西安的周边埋葬着许多皇帝的陵墓，其中汉阳陵埋葬着西汉朝代的第六位皇帝刘启，他和父亲开创了“文景之治”，完成了文帝到武帝的过度。汉阳陵的周围还种着大片大片的银杏树，每当秋天来临，银杏树上的叶子像一把把金黄金黄的小扇子，非常美丽，引来了许许多多的游客来参观。
西安有各种各样的美食：有肉夹馍、羊肉泡馍、葫芦鸡……我最爱吃的是肉夹馍，欢迎大家来西安品尝，吃完会让人流连忘返。
西安有很多著名的大学，有西北工业大学、西安交通大学……我以后要好好学习，努力考上这些好大学，才能把我们的古都西安建设的更美丽。
富饶的古都西安，是我们祖祖辈辈生活的地方，我们要通过自己的双手，长大以后把西安建设的更加美丽，更加富饶。
西安作文（4）
陕西，西安这个再熟悉不过的省份和城市。想必同学们大都土生土长在这里吧！这里的一草一木对于我们来说都有着浓厚的感情。
亲切的问候
那天早上，我从操场栅栏经过时，看见对面有一个免费为老人测量血压的地方，门口的台阶上坐着一位老大爷，手里提着一些水果和蔬菜，可能是刚从市场出来，坐在这儿歇歇脚吧！那时风挺大的，我穿着长袖都似乎感到一阵的凉气，更别说只穿着衬衫的老大爷了。这时从店里走出了一位阿姨，我本以为她讨厌老大爷坐在了他们店门口不雅，要赶走老大爷呢！但下面的一段对白让我大吃一惊。
阿姨慢慢的走过去，语气温和的说：“老大爷，别在这歇脚，地砖凉，天又冷，到屋里坐坐吧！”说着扶起老大爷，就进了店，还帮他把菜和水果都提了进去。在里面有一位叔叔，他非常热情，给老大爷倒了一杯热水，有说有笑的。我想那就是温暖的化身，是它把温暖的问候送给了他人。
延伸的盲道
一辆小汽车压在了盲道上，我心里想这司机真是没素质，怎么能把车停放在人行横道上呢，还压住了盲道，真是可恶。就在这时对面走来了一位老太太，用一根棍子在前面敲敲打打的前行。不用想，她一定是一位盲人了。
眼看她就要撞上汽车了，这时从后面追上了一个小男孩把老奶奶扶着绕过了小车，又回到了盲道上。多么微小简单的一个动作啊，快步——上前——伸手——扶绕，简短的四步我们看到了小男孩那纯朴而善良的心。我想这就是善良的化身。是善良把盲道伸向了人们的心。
大手拉小手，让我们共同创造美好和谐的新陕西，魅力十足的新西安。
西安作文（5）
国庆节，我们去了古老而神奇的城市西安，领略了这座千年古都不同特色的美景与美食。
著名的回民一条街，不管白天还是晚上，人群川流不息，各地汇集来的人们都是来这里品尝各种各样的美食，我们吃了羊肉泡馍，香香的肉夹馍，喝了酸酸甜甜的酸梅汤这些美味真是让我回味无穷！
西安之最可并不是这些美食哦，而是闻名天下的秦始皇陵中的兵马俑，兵马俑号称世界第八大奇迹，是中国的艺术瑰宝。
穿过人山人海，我们到达兵马佣一号坑参观，首先映入眼帘的是马车，马车做工精细、色彩斑斓，让人赞叹不已，那时的技艺水平已经是这么高超；再往里走，就是最壮观的陪葬坑啦。一眼望去，所有的兵马俑尽收眼底，此时的场景极其壮观，一列列兵马俑整齐地展现列队站着，远看都是一样的，近看其实各不相同，有的眼望前方，好像在侦察敌情，有的低着头，好像在思考战略，有的精神抖擞陪葬坑十分得大，有不计其数的兵马俑有些已经被挖掘出来，有些还在地下，等待着修复。兵马俑们还有一个秘密，他们其实是彩色的，因为氧化才变成了土黄色，色彩虽然褪去，但依然是壮观一景。
西安，一个美丽而又古老的城市，真是不虚此行！
西安作文（6）
你瞧，那个兴高采烈的女孩是谁？是我?戴春妍。今天为什么这么高兴呢？因为我写的字得了100分，还得到了老师的奖品呢！回到家，爸爸又告诉我一个喜讯：明天去旅游。我一蹦三尺高。
到了第二天， 也许是太兴奋的缘故吧，我三点钟就醒了，准备好需要之物，盼望着五点钟的到来，旅游车终于出发了。我的心情异常激动，漫长的半天终于过去了，到达了第一站：开封府。我迫不及待的下了车，首先映入眼帘的是“开封府”三个大字，进入了开封府，首先看见的是一个鼓，那是击鼓鸣冤用的，这声音可以传遍整个府衙。后面是大堂，上面写着“清正廉明”，院子正中有一块大石头，上面写着“公生明”，好像是开封的府尹时刻提醒自己做个清官。时间过得真快，很快便到了傍晚，我们只好恋恋不舍地离开了开封府。
第二天，我们去了少林寺，看了小武僧的武术表演，刀、枪、棍、棒等十八般兵器在他们手里是那么娴熟，叫人目不暇接。蛇拳、猴拳等武艺精彩好看。我们还看了塔林。第三天便去了西安，看到了我国历史上保存最完整的城墙，可长了。
第四天，我们去了华清池，那里有杨贵妃沐浴的地方，有西安事变兵谏亭等遗址。
下午，我们去了举世闻名的兵马俑，它被誉为“世界第八大奇迹”，到了俑坑，我顿时被那一个个惟妙惟肖的兵马俑吸引住了，有马俑、武士俑，与真人一般大小，身高都在1。8米左右，队伍整齐，排列有序，我被古代劳动人民那精湛的技术所折服。
最后，我们去了华山，早就听说华山以奇、峻、险、美出名，传说沉香劈山救母就在华山西峰，如今，就是一处景观。我和爸爸乘着缆车坐上北峰，做缆车时，我很害怕，因为这很高，我紧紧握着爸爸的手，到了北峰，我们认真得听完导游讲解，我和爸爸便直奔目标：南峰，走了好久才到苍龙岭，因为十分长，顾名苍龙岭，爬的时候，我气喘吁吁，快泄气了，但爸爸的鼓励使我勇气倍增，最后征服了它，我看着爸爸，他也很累，但勇气让爸爸坚持了好久，我也好累，便准备爬到金锁关便停止，是勇气和美景让我坚持到了南峰，我无法形容出我那兴奋之情，我和爸爸拍了好多照片留念，因为这是华山最高峰，我对着山谷大喊一声：“我胜利了！”下山时，我和爸爸毅然选择了走智取华山路，当我不行时，爸爸就鼓励我，说：“孩子，加油，我相信你能坚持到山底。”正是爸爸这些鼓励的话语使我坚持到了山底，爸爸夸我很勇敢，很坚强，我心里像吃了蜜一样甜，我征服了华山。兴奋之情油然升起。
很快，五天过去了，我们的旅游也接近尾声，这五天，我懂得了做任何事只要坚持不懈，就一定能成功。
西安作文（7）
前几年暑假的7月18日，我和爸爸妈妈去参观了“世界八大奇迹之一——兵马俑”。
我坐在出租车上，心里兴奋地想着兵马俑的动作、表情……可却又想到那游人如织、人山人海的人们，一同拥挤在一个小房间里，真是太可怕了！到了火车站，看着那排成了一条“长龙”的队伍，我惊讶的目瞪口呆。妈妈拉着我和爸爸一直从队伍的“起点”走到“终点”，妈妈说：“人怎么那么多！比我想象中的人还要多几倍！”“网上说排队至少要排一个半小时。”爸爸说。“那我们赶快去排队吧！不然人就更多啦！不知道要排到几点。”我着急地说。排了一个半小时的队，终于上车了，我们买了票，决定先到华清池，再去兵马俑。噢，对了！大家可能还不知道华清池是什么吧？我告诉你们，华清池就是古代唐太宗李世民给杨贵妃--杨玉环建造的。如果还不明白，可以上网查一查。
到了华清池，我们在里面看了：桃花谷、一号温泉水、二号温泉水、莲花汤、太子汤……还体验了：三号温泉水，热热的，舒服极了！我再说一下这些“汤”吧：“太子汤”是太子洗澡的地方、“星辰汤”是唐太宗洗澡的、“莲花汤”是唐玄宗的、“海棠汤”是杨贵妃的、“尚食汤”是官员的。华清池游览完，准备前往兵马俑。在出华清池景区的时候，景区大门前的一座唐太宗与杨贵妃跳舞的塑像周围，音乐突然响了起来，喷泉也随着音乐的律动舞蹈起来。这，就是音乐喷泉！
到了兵马俑博物馆，我发现里面好大呀！还有好长的绿化带……为了更加深入的了解历史，爸爸特地请了一位当地的导游随行，为我们详细讲解兵马俑的历史知识。
我们首先参观了兵马俑一号坑，终于看到了壮观的场景：陶俑、马和车轮。坑里成千上万的兵马俑整整齐齐的排列着，仿佛看到了几千年前的军队即将豪迈出征。我仔细地观察着，每一个兵马俑的面部表情都不一样，姿势也各不相同，有的连手上的兵器都没了，能看出来的只有拿长矛和拿盾的了。随后，我们来到二号坑，场馆里也有很多兵马俑，有些兵马俑的身上各种色彩还未完全脱落呢，也就是导游所说的彩俑，场馆的四周墙壁上挂满了关于兵马俑的彩色照片及说明。
我曾经在电视科普节目《经典传奇》上，还看了一期有关兵马俑颜色的讲解。上面说：考古学家用显微镜观察兵马俑的时候，发现了中国最古老的颜色之一——“中国紫”！中国最古老的颜色分别是：埃及蓝和中国紫。我很惊讶，那时候怎么会有这么古老的颜色？这个问题，我也只好留在后面慢慢想。到了3号坑，我们看到了祭祀房的照片，上面有梅花鹿角。
西安作文（8）
暑假期间我和爸爸妈妈还有奶奶去了西安。西安是陕西省的'省会，是一座古都，古时候叫长安，先后有西周，秦，汉，隋朝，唐朝，晋等13个王朝在这里建都，所以是一座非常有名气的历史古都。
在那里我们看了很多有名的景点，比如钟楼，鼓楼，大雁塔，还有秦始皇的兵马俑等。在兵马俑的陵墓里看到很多泥土做的士兵，马车，还有战马，看起来非常的气派，秦始皇不愧是一个伟大的帝王。秦始皇最大的厉害是在于统一了六国，才有了我们现在中国的版图的基础。我们还去了黄河壶口瀑布，瀑布居然是黄色的，因为水里的泥土和沙子太多，才变成黄色的。瀑布的水流特别急，看起来像万马奔腾，连河两边的小桥都被淹没了。
西安有很多好吃的，永兴坊和回民街里面有很多很多，我吃了最有名的羊肉泡馍，烤肉，肉夹馍，老酸奶，还有特色饮料冰峰，数不过来的小吃。
西安就是一座文化之都，历史之都，风景之都，小吃之都，让人流连忘返呢！
西安作文（9）
又是一个有趣的旅行，目的地—西安。在那里，山美、水美、风景美。在那里我看到了不同的景观，在那里我感受到了不同的风采！
走在去大雁塔的路上，心里是无比激动。想象那古老的壁画、塑像，珍贵的文学艺术。无意间，看到了一位妇女，手上拿个夹子，看起来像个环卫工。只见她用她那双明亮的眼睛仔细地寻找着，看见垃圾，熟练地夹进垃圾桶。这时，我才意识到我周围有那么多人在守护着这片土地，保持卫生。跟郑州比起来，可真是截然不同。人人都很自觉，没有人随地扔垃圾，没有人随地吐痰。可郑州......
钟楼鼓楼的建筑令我震撼。钟楼，有一个名叫“晨云钟”的大钟耸立在楼上，十分威武。鼓楼，有二十四个鼓，分别写有二十四个节气的相关文字，十分壮观，我想，是到哪个节气就敲相应的鼓吧。
西安，一个环境优美，历史悠久，公民团结的城市。
西安作文（10）
这个暑假我过的非常充实，去了许多地方，其中，我印象最深刻的是西安。西安是一个闻名世界的古城，那里有许多名胜古迹和各种各样的.小吃，是一个非常好玩的旅游圣地。
我一大早起了床，跟我的家人直奔高铁站，坐上高铁，二个多小时就到了西安。在西安，我们第一站去了秦兵马俑，听讲解阿姨说，秦兵马俑是1974年被发现的，随后在这里建了一个规模宏大的博物馆，于1979年国庆节开放。兵马俑坑在秦始皇东侧约1公里半，先后发现二、三号三个坑，不过当地人有些不一样，是先去第一号之后，再去三号坑，最后才是二号坑。据说一号坑是发地农民打井时发现的，后经钻探先后发现二、三号坑，一号坑最大，东西长230米，宽612米，总面积达14620平方米。在这个坑内埋有约6000个真人大小的陶俑，目前已清理出的有1000多个。在地下发现形体这么大，数量这么多，造型如此逼真的陶俑实在是一件令人震惊、难以置信的事，这也就是兵马俑位居世界八大奇迹的原因。
第二站，秦始皇陵，看到了秦始皇陵，我不禁起了感叹，在陵墓的地下宫殿，有古代人的生活场景，里面陈列着秦始皇生前最喜欢的奇珍异宝；文武百官塑像按职位高低排列，地宫顶上绘着当时的开体图，用宝石象征日月星辰，用水银象征地上的江河，河上飘浮着黄金雕琢的野鸭子和水鸟。秦始皇的灵柩就放在水银河上，还有大好河山的秦国版图，秦始皇头枕骊山，脚踏渭水，里面无比明亮，气势非常庞大。
这些历史文物，不仅是雕塑艺术的宝库，更是再现了秦始皇当为完成统一中国大业而展现出的军功和军威，而且为中华民族灿烂的古老文化增加了光彩，也给世界艺术史补充了光辉的一页。充分体现了古代农民的聪明才智与雕刻艺术，为我们现代人提供了宝贵的财富。
西安作文（11）
今天，我们一大早就起来坐着旅游公司的汽车直奔西安飞机场，结束我们精美的西安之旅。
8：40我们乘上了飞机，可是因为空间管制，一直拖到9：30才起飞。一开始，先助跑，突然飞机猛然起飞，我向后一倒，跌在了椅子上。哇，飞机都斜了向上冲去。我公公的眼睛都闭上了，直到飞稳了才敢睁开。我在空中往下看，哇！大片大片的绿色好壮观。在空中大片大片的云朵，仿佛就在我面前，真想伸手抓一片玩玩。经过了1个多小时的飞行，我们终于到了南京。一下飞机，我的心里好踏实，然后我们坐着机场大巴到了南京南站。坑人啊！每人要20元，到了南站我们又接着乘坐地铁在河定桥下车。出了地铁站，外面阳关普照，晒死人了。打出租车又不来，怎么办？突然一辆车子停在我们面前，那个驾驶员说：“你们是不是要坐车啊？”妈妈说：“对对！”那人又说：“我带你们，还坐啊？”我大喝一声：“坐坐坐！”我们不管是黑车了，一起都连忙上去了，哇！里面好凉爽啊！回到了家，我赶紧去看我的小猫咪们。小猫咪们一看到我就像久别重逢的老朋友，直对我“喵喵”叫着，随即向我跑来。还有一只竟睡在我的脚上，哈！太可爱了！我一把将它拐起来，放到另一只猫身上。
好了，我要弹琴啦！我已经一个星期没有弹了，都有一点小小的良心不安了。
西安作文（12）
迎着轻轻的晨风，看着朵朵彩霞，我登上了雄伟的钟楼了变化，拨开云雾，我看见了变化日新月异的古城西安，我爱西安。
最先进入我眼帘的是古今有名的骡马市，几年前，也就是我五岁那年，妈妈带我到骡马市，在我的印象中那是一条杂乱无章，拥挤不堪的街道，听说西安市政府为了改造骡马市，投资近两百亿修建。经过建设的骡马市现在是一条干净平坦的步行街，步行街两边随处可见拔地而起的高楼大厦。尤其是是街口的那坐“兴正元商厦”，建设金碧辉煌，璀璨夺目，商厦里面商品更是琳琅满目，五彩缤纷，使人目不暇接。
商厦内观光电梯以最快速度把我和我家人载到顶楼，哈！好一派热闹景象，这里有豪华的奥斯卡影城，有西安独一家的溜冰场，我迫不及待拉着妹妹奔向溜冰场，第一次穿上兵刀鞋，在溜冰场飞舞，新鲜及了！有趣及了！当我满脸兴致走出溜冰场时，夜幕已经降临，夜晚的骡马市更是美丽，灯火辉煌，彩灯闪耀，这一切和兴正元商厦想衬托，构成了美丽不夜城，为美丽西安古城添了一道亮点，令人留恋往返。
走出骡马市，眼前一亮，彩灯装点下的钟楼一改往日模样，衬托出古城韵味，我仿佛看到引人入胜的护城河，还有在护城河旁休闲的人们，我的脑海里，时间倒流到几年前的护城河，满河都是垃圾杂物，臭气冲天，不堪入目，西安市政府为了改善治理护城河，我经常看到解放军叔叔不分白天黑夜，不论刮风下清理泥砂，清除垃圾，终于实现了如今湖水碧波荡漾。流动的河水像是一条碧玉带，围绕着古城西安日夜流淌。
我顺着拥有那载有千年历史的鼓楼台阶，一步一步往下走，阅读着昨天辉煌的历史，感受着今天美丽文明的西安，展望西安的未来，我能为西安做点什么？
西安作文（13）
在这个阳光明媚，风和日丽的周末里，我和爸爸、妈妈去游览家乡的名胜古迹—鼓楼。
鼓楼高大而威严，它笔挺地伫立在城市中央，而它还有一个好邻居，想必大家都猜到了吧，那就是钟楼。它们俩不仅是好邻居还是一对好搭档呢，以前南门吊桥的升降时间都是听从晨钟暮鼓的指挥。鼓楼上的什么东西最多呢？对了，当然是鼓最多了，要不怎么叫鼓楼呢。我最喜欢鼓楼的节气鼓了，大厅外围着一圈鼓，这些股上分别写着二十四个节气，鼓面上的字弯弯曲曲，我一个都不认识，幸好底下注着我们的汉字和英语，我才知道这每一面鼓都代表着一个节气，二十四个节气，二十四面鼓，正好把大厅围了一个圈，我想这些股保存到现在肯定满是裂痕，疲惫不堪，经不住一声响亮的重击了，好在聪明的人类发明了许许多多高科技产品，重新修复了鼓面，现在它们依然玉树临风，精神饱满，敲击的生意更加响亮，更加悦耳动听，响彻天空，响彻整个长安城，响彻整个世界。
我们现在看到祖先发明的许许多多，各式各样的鼓都是他们付出辛勤的劳动，流下无数滴汗水的智慧的结晶，鼓楼是蕴含着祖先光明史的宝殿。
我爱家乡，我更爱家乡的名胜古迹，这是我们中国人的骄傲，这使我感到自豪。我们的'古城西安是文明的城市，是先进的城市，是卫生的城市，更是一座历史名城！
西安作文（14）
西安是一座历史悠久，闻名海内外的一座古城，自古至今有十三个朝代建都于此，使得西安的文化历史十分悠久，其中，西安小吃更为一绝。
西安的小吃多种多样，各有特色，有的是从古代流传下来的，大都发源于唐代，因而有悠久的历史。如水晶饼、柿子饼、油酥饼、腊汁肉等，其中最有名的，当推牛羊肉泡馍及柿子饼。
羊肉泡馍悠久，早在崇帆年间，西安就有了专营羊肉泡馍的“天锡楼”。传统作法有三种“干泡、口汤、水围城，羊肉泡馍风味独特，不仅为国人所喜爱，连外国人尝过后也赞不绝口。它的特点在于肉料汤浓，香醇味美，粘绵韧滑，其以此而扬名海内外，当之无愧为西安名小吃。这里有一个关于羊肉泡的传说故事: 牛羊肉泡馍，是独具西安方邦特色的著名小吃，西安老孙家饭庄从一八九八年开始经营，迄今已有百年历史。传说，牛羊肉泡是在公元前11世纪古代“牛羊羹”的基础上演化而来的。西周时 曾将“牛羊羹”列为国王、诸侯的“礼馔”。据《宋书》记载， 南北朝时，毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝味，武帝竞封为太官史，后又升为尚书光禄大夫。还有一段风趣的传说，大宋皇帝赵匡胤称帝前受困于长安，终日过着忍饥挨饿的生活，一日来到一家正在煮制牛羊肉的店铺前，掌柜见其可怜，遂让其把自带的干馍掰碎，然后给他浇了一勺滚热肉汤放在火上煮透。赵匡胤狼吞虎咽地吞食，感到其味是天下最好吃的美食。后来，赵匡胤黄袍加身，做了皇帝，一日，路过长安，仍不忘当年在这里吃过的牛羊肉煮馍，同文武大臣专门找到这家饭铺吃了牛羊肉泡馍，仍感鲜美无比，胜过山珍海味，并重赏了这家店铺的.掌柜。皇上吃泡馍的故事一经传开，牛羊肉泡成了长安街上的著名小吃。北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的赞美诗句。
现在有外乡客人来陕，西安人总要招待一回引以为自豪的牛羊肉泡馍。若就休闲旅游而言，这实在合适不过了。
因为泡馍从煮汤到掰馍都是一个慢活，尤其是掰馍，更是别有一层深意藏焉：
旧时食家讲究掰出的馍要像蜜蜂头，太大了五味不入；太小了又易煮糊，于是很多人早上是在家一边听戏，甚至一边会客一边细细地掰馍，时候到了端到泡馍馆就行。这泡馍的吃法也有讲究，一是"单走"，馍与汤分端上桌，这馍（饼）最好是发面的。
掰到汤中吃；二是"干泡"，煮好碗中不见汤；三是"水围城"和"口汤"，前者汤多一些将馍围在中间；后者食后碗底余一口汤。本地的吃家多爱要"干泡"，食后单喝一碗鲜汤，曰“各是各的味。”
羊肉泡馍在面食之中有着极高地位，柿子饼则是糕点中的精品，其中以黄桂柿子饼最为著名。
相传来李自成在西安建议大顺政权，继续北上，当时正值荒年，临潼县的老百姓便把当地盛产的火晶柿子与面粉拌在一起烙成饼，犒劳义军，义军迭克从城，直下北京，推翻了明朝政权。为纪念这一壮举，临潼县民间每年秋天都要做大批柿子饼，后来此俗传入西安。
西安最为著名者当推黄桂柿子饼。其原料主要是临潼火晶柿子，配料有白面粉、
黄桂、玫瑰、青红丝、猪板油丁，桃仁、白糖、菜籽油等。做法是先将柿子剥皮去蒂，与适量面粉搅和均匀，搓揉成稠糊后，再加面粉揉软，揪成一两重面团，包以糖馅，做成圆球形，入锅烘烤，待底面色黄时，压成扁圆形，随即翻转，烤熟即成。
西安小吃品种繁多，在此便不一一介绍了。
西安作文（15）
来到西安，不尝尝西安肉夹馍，尝了好几家，我最爱老潼关小吃王华峰肉夹馍。传说潼关肉夹馍，起源于初唐，当年李世明时为秦王，骑马打天下，路过老潼关时，曾下马一品老潼关肉夹馍，食过连连赞叹，妙妙妙，吾绝不知世间有此美食矣。千百年来，曾史变迁，朝代更迭，但老潼关肉夹馍秉承其饼酥脆肉香而不腻之，让人百食不厌。王华峰肉夹馍分全瘦、半瘦、皮肉几种，爱吃全瘦的，外面的皮脆酥，里面的馍绵软，夹着的肉香嫩，咬一口，肉汁沿着嘴边流，难怪连皇帝吃了也都叫绝啊！
说说“哒哒面”，据说康熙皇帝来到西安，郊外游玩时肚子饿，附近正巧看见一家面馆，走进来这里的面居然有皮带粗，坐下一尝，不由感叹：“吃一根，饱，吃一碗，饱一年。”面皮宽厚，煮时会发出哒哒的声音，便给此面起了好听、顺口的名字“哒哒面”。不过，关系，品尝到这又粗又大的地方面，听导游介绍了美丽的传说。
西安的水果也挺多，枣儿红绿相间，非常爽口，苹果梨儿遍地采，鲜红石榴似个小球，水蜜桃又香又甜，刚从树上采来的鲜核桃，手一捏捏开，里面的核桃仁白嫩白嫩的，咬一口，脆甜脆甜……