五月的粽子(热门15篇)
沉默骑士
2024-03-06 03:43:30
其它
其它

五月的粽子(1)


放学了,我飞快的跑回家,只见门口有一大盆,里面堆满了很多洗干净的粽叶、棕树叶子撕成的小棕叶绳,旁边还有两桶微微偏黄的糯米,爸爸在那里不知忙活着什么。我猛然想起,明天是端午节,爸爸肯定在包粽子哩!
我把书包往凳子上一扔,转身就来到爸爸身旁,蹲在爸爸旁边问:“我可以包一个粽子吗?”爸爸说:“当然可以,不过,你得学一学才行呀。”我立刻搬来一个凳子坐在旁边忙活起来:首先,拿三根棕叶绳平放在筛子里,接着,拿起六片粽叶尾对尾交错叠放在棕绳上,相互间不留一丝缝隙,放好后在正中间再放两片宽大些的粽叶,在上面均匀铺上一大勺糯米,糯米上刮一个小坑出来,在小坑里填满已经准备好的各种馅儿,再盖上一层糯米,最后,把粽叶卷起一个圆筒,把糯米严实包好,再用棕绳紧紧捆好。如此这般,一个约三十厘米长,两头稍扁,中间滚圆的的肉粽子就包成了。
抬起头来,喘口气,看见奶奶在我旁边包三角形的小粽子,这个看起比较简单一点,只要一片粽叶、一根棕绳和少许糯米就可以包成了。看似简单,实际上也不容易,如果包不好,那个尖尖的部位就会漏米出来,但奶奶却包得那么精致,感觉我一口就能吃一个,满头银发的奶奶,手上爬满了皱纹,手却那么的灵巧,小粽子包得又快又好。
一看这些大大小小的粽子,我不禁口水都流出来了,恨不得马上就能吃到粽子。不过还有一道很关键的程序,那就是蒸了。只见爷爷把这大大小小的粽子放在一口大锅里,里面加满水,锅下面烧大火。我问妈妈要煮多长时间,妈妈说:“大概几个小时吧。”“哇,这么久,吃个粽子这么麻烦呀!”我不禁感叹。几个小时过去了,一阵浓郁的香味儿迎面扑来,粽子终于熟了。桌上摆满了各种各样的粽子,有鲜肉粽、火腿粽、花生粽、蜜枣粽、白粽……数都数不过来,真让人眼花缭乱,目不暇接,馋得我直咽口水。我赶忙坐下来,顾不得担心会烫到手,匆匆地剥开一个粽子碧绿的“外衣”,一个黄灿灿的饭团出现在我的眼前,晶莹滚圆,轻轻一掰,露出了鲜美诱人的肉馅,我大喊一声“吃粽子喽!”立刻狼吞虎咽起来。吃完鲜肉粽,我还不过瘾,又剥开一个白粽,沾上一点糖,大口一咬,哇!香喷喷、甜滋滋、酸软滑润,真是绝世精品!
我边吃粽子边问妈妈:“为什么端午节才吃粽子呢?”从妈妈的讲述中我终于明白,原来这是为了纪念伟大的爱国诗人屈原的。公元前278年,秦军攻破楚国都城,屈原知道消息后,悲愤交加、心如刀割。最后,抱着一块大石头跳进了汩罗江。当地的老百姓知道后,就往里面扔粽子,希望鱼儿不吃屈原的身体,只吃他们扔的粽子。后来就演变成了端午节。
我嘴里吃着甜甜的粽子,心中油然而生对屈原的敬佩之情!粽子的香气在人们的唇齿间缠绕,屈原的精神也会在人们的心中代代相传!

五月的粽子(2)

放学了,我飞快的跑回家,只见门口有一大盆,里面堆满了很多洗干净的粽叶、棕树叶子撕成的小棕叶绳,旁边还有两桶微微偏黄的糯米,爸爸在那里不知忙活着什么。我猛然想起,明天是端午节,爸爸肯定在包粽子哩!

我把书包往凳子上一扔,转身就来到爸爸身旁,蹲在爸爸旁边问:“我可以包一个粽子吗?”爸爸说:“当然可以,不过,你得学一学才行呀。”我立刻搬来一个凳子坐在旁边忙活起来:首先,拿三根棕叶绳平放在筛子里,接着,拿起六片粽叶尾对尾交错叠放在棕绳上,相互间不留一丝缝隙,放好后在正中间再放两片宽大些的粽叶,在上面均匀铺上一大勺糯米,糯米上刮一个小坑出来,在小坑里填满已经准备好的各种馅儿,再盖上一层糯米,最后,把粽叶卷起一个圆筒,把糯米严实包好,再用棕绳紧紧捆好。如此这般,一个约三十厘米长,两头稍扁,中间滚圆的的肉粽子就包成了。

抬起头来,喘口气,看见奶奶在我旁边包三角形的小粽子,这个看起比较简单一点,只要一片粽叶、一根棕绳和少许糯米就可以包成了。看似简单,实际上也不容易,如果包不好,那个尖尖的部位就会漏米出来,但奶奶却包得那么精致,感觉我一口就能吃一个,满头银发的奶奶,手上爬满了皱纹,手却那么的灵巧,小粽子包得又快又好。

一看这些大大小小的粽子,我不禁口水都流出来了,恨不得马上就能吃到粽子。不过还有一道很关键的程序,那就是蒸了。只见爷爷把这大大小小的粽子放在一口大锅里,里面加满水,锅下面烧大火。我问妈妈要煮多长时间,妈妈说:“大概几个小时吧。”“哇,这么久,吃个粽子这么麻烦呀!”我不禁感叹。几个小时过去了,一阵浓郁的香味儿迎面扑来,粽子终于熟了。桌上摆满了各种各样的粽子,有鲜肉粽、火腿粽、花生粽、蜜枣粽、白粽……数都数不过来,真让人眼花缭乱,目不暇接,馋得我直咽口水。我赶忙坐下来,顾不得担心会烫到手,匆匆地剥开一个粽子碧绿的“外衣”,一个黄灿灿的饭团出现在我的眼前,晶莹滚圆,轻轻一掰,露出了鲜美诱人的肉馅,我大喊一声“吃粽子喽!”立刻狼吞虎咽起来。吃完鲜肉粽,我还不过瘾,又剥开一个白粽,沾上一点糖,大口一咬,哇!香喷喷、甜滋滋、酸软滑润,真是绝世精品!

我边吃粽子边问妈妈:“为什么端午节才吃粽子呢?”从妈妈的讲述中我终于明白,原来这是为了纪念伟大的爱国诗人屈原的。公元前278年,秦军攻破楚国都城,屈原知道消息后,悲愤交加、心如刀割。最后,抱着一块大石头跳进了汩罗江。当地的老百姓知道后,就往里面扔粽子,希望鱼儿不吃屈原的身体,只吃他们扔的粽子。后来就演变成了端午节。

我嘴里吃着甜甜的粽子,心中油然而生对屈原的敬佩之情!粽子的香气在人们的唇齿间缠绕,屈原的精神也会在人们的心中代代相传!


五月的粽子(3)

放学了,我飞快的跑回家,只见门口有一大盆,里面堆满了很多洗干净的粽叶、棕树叶子撕成的小棕叶绳,旁边还有两桶微微偏黄的糯米,爸爸在那里不知忙活着什么。我猛然想起,明天是端午节,爸爸肯定在包粽子哩!

我把书包往凳子上一扔,转身就来到爸爸身旁,蹲在爸爸旁边问:“我可以包一个粽子吗?”爸爸说:“当然可以,不过,你得学一学才行呀。”我立刻搬来一个凳子坐在旁边忙活起来:首先,拿三根棕叶绳平放在筛子里,接着,拿起六片粽叶尾对尾交错叠放在棕绳上,相互间不留一丝缝隙,放好后在正中间再放两片宽大些的粽叶,在上面均匀铺上一大勺糯米,糯米上刮一个小坑出来,在小坑里填满已经准备好的各种馅儿,再盖上一层糯米,最后,把粽叶卷起一个圆筒,把糯米严实包好,再用棕绳紧紧捆好。如此这般,一个约三十厘米长,两头稍扁,中间滚圆的的肉粽子就包成了。

抬起头来,喘口气,看见奶奶在我旁边包三角形的小粽子,这个看起比较简单一点,只要一片粽叶、一根棕绳和少许糯米就可以包成了。看似简单,实际上也不容易,如果包不好,那个尖尖的部位就会漏米出来,但奶奶却包得那么精致,感觉我一口就能吃一个,满头银发的奶奶,手上爬满了皱纹,手却那么的灵巧,小粽子包得又快又好。

一看这些大大小小的粽子,我不禁口水都流出来了,恨不得马上就能吃到粽子。不过还有一道很关键的程序,那就是蒸了。只见爷爷把这大大小小的粽子放在一口大锅里,里面加满水,锅下面烧大火。我问妈妈要煮多长时间,妈妈说:“大概几个小时吧。”“哇,这么久,吃个粽子这么麻烦呀!”我不禁感叹。几个小时过去了,一阵浓郁的香味儿迎面扑来,粽子终于熟了。桌上摆满了各种各样的粽子,有鲜肉粽、火腿粽、花生粽、蜜枣粽、白粽……数都数不过来,真让人眼花缭乱,目不暇接,馋得我直咽口水。我赶忙坐下来,顾不得担心会烫到手,匆匆地剥开一个粽子碧绿的“外衣”,一个黄灿灿的饭团出现在我的眼前,晶莹滚圆,轻轻一掰,露出了鲜美诱人的肉馅,我大喊一声“吃粽子喽!”立刻狼吞虎咽起来。吃完鲜肉粽,我还不过瘾,又剥开一个白粽,沾上一点糖,大口一咬,哇!香喷喷、甜滋滋、酸软滑润,真是绝世精品!

我边吃粽子边问妈妈:“为什么端午节才吃粽子呢?”从妈妈的讲述中我终于明白,原来这是为了纪念伟大的爱国诗人屈原的。公元前278年,秦军攻破楚国都城,屈原知道消息后,悲愤交加、心如刀割。最后,抱着一块大石头跳进了汩罗江。当地的老百姓知道后,就往里面扔粽子,希望鱼儿不吃屈原的身体,只吃他们扔的粽子。后来就演变成了端午节。

我嘴里吃着甜甜的粽子,心中油然而生对屈原的敬佩之情!粽子的香气在人们的唇齿间缠绕,屈原的精神也会在人们的心中代代相传!


五月的粽子(4)

五月初五端午节包粽子日记【篇一】 今天是端午节,我在大街上发现每个人都在准备粽子,我决定端午节我自己包粽子。

我首先在大街上买材料,我买了芦苇叶、糯米和很多很多的线。后来我又去买了馅儿。我想:爸爸他爱吃腊肉,妈妈爱吃枣,我爱吃豆沙馅儿。所以我买了很多的腊肉、枣,还有弄好的豆沙。

回家后,我先洗了手,顺便把芦苇叶也洗了洗,把糯米淘洗干净,再把芦苇叶铺开,又把两张芦苇叶错开,并对折,卷成一个圆锥形,再把糯米倒进芦苇叶里,把左边的芦苇叶往右边压,把右边的往左边一按,用线困住粽子,系紧浸泡,这就大功告成了。

三五分钟后,拿出粽子放进锅里,开火,煮20-30分钟,然后关火,再把锅盖揭开,把煮熟的粽子倒进盘子里,拿起粽子找到剪刀剪开,解线,撕开芦苇叶,就可以品尝了。

吃到自己包的粽子,心里感到棒极了!

五月初五端午节包粽子日记【篇二】 端午节快到了,今天老师非常开心地教我们包粽子,我们也很开心。

我们准备的材料有芦苇叶、糯米、线,我喜欢吃枣、白糖口味的。

首先,洗芦苇叶,洗干净后拿起来放在手上,铺平,折起来,卷一卷,舀几勺糯米放进卷成圆锥形的芦苇叶里,把左边的叶子往右压,把右边的叶子按到左边,再把上边的叶子往下盖,用线裹绕在粽子上。这样就包好粽子啦!

接下来是煮粽子,先把粽子放进锅里再点火,大约要等30分钟。然后熄火,打开锅盖,拿起筷子夹一个粽子起来,放在鼻子边闻一闻,有一股淡淡的清香,我非常高兴。

今天,我包的粽子,是我的第一次尝试,我下次还想包粽子。

五月初五端午节包粽子日记【篇三】 端午节快要到了,家家户户都忙着包粽子,我家当然也不例外了。

今天一大早,奶奶就准备了糯米、蜜枣和绳子,还采来了新鲜的芦叶作粽叶。奶奶把粽叶放进水里煮透,据说煮透的粽叶包起来更柔软。开始包粽子了,只见奶奶拿起四片粽叶搭在一起,然后用手指熟练地把它卷成一个圆锥形,并往里添上糯米、蜜枣,再放一些米盖住,最后把翘起来的粽叶按下,并用绳子扎紧。就这样,一只小巧的粽子在奶奶的手里轻轻松松地诞生了。

原来包粽子这么简单,我有点跃跃欲试了。于是,我学着奶奶的样子也包了起来。真没想到,看起来容易,做起来难。仅仅是卷一个圆锥形就费了我好大的劲。放糯米和蜜枣也不简单,糯米像调皮的小孩似的一点儿也不听我的话,接二连三地蹦出来。我一着急,手一松,糯米撒了一地。奶奶见了,有点不耐烦了,让我一边玩去。一向不服输的我哪肯低头,扫好米粒后接着包。终于在奶奶的指点下,我费了九牛二虎之力,总算包成了一个奇形怪状的粽子。一回生,二回熟,后来我又成功地包了几个粽子。

奶奶把包好的粽子放在水中煮,一小时后,整个屋子都弥漫着粽叶的清香,真让人垂涎三尺。终于熟了,我迫不及待地品尝自己的劳动成果,白白胖胖的糯米中间包着甜甜的蜜枣,吃入口中不仅有嚼劲,而且回味无穷。通过这次学包粽子,我又懂得了一个道理:学一样本领,一定要有恒心,有毅力,这样才能成功。


五月的粽子(5)

三角四楼房,珍珠里面藏。想吃珍珠肉,解带脱衣裳。

——谜语

一阵骤雨,带来初夏湿热纷乱的躁动。农历的五月,雨后潮湿沉闷的空气里,总是带着薄薄的竹叶香气。端午节的粽子在异乡的街头重又出现,一种许久不经触碰的感伤,默默涌上心头。祖母熟悉而亲切的笑脸在脑海中的印记依然清晰,她小而轻健的身影却仿佛隔着五月的雨雾,朦胧而遥远。

许久以前的那些五月,我是一个尚未涉世的少女,在故乡古老的瓦屋中,在祖母温柔的疼爱里,稚嫩而单纯。

我总是在初五这一天清晨,挽着祖母爬满皱纹的手,踏着雨后的湿泥,来到村边那片翠翠的竹林,采摘鲜嫩的竹叶。青草湿了裙裾,衣袖沾满雨滴,我心里有一股香甜的气息晕染开来,和着微雨和泥土的湿气。采回一篮子沾满雨水的嫩叶,放在井台旁边。祖母搬来年代久远的木桶,打上清冽冽的井水,把一片片竹叶洗得青艳欲滴。那滴水的屋檐,清凉的井水,竹叶泛着的微绿的光,以及祖母在井台旁边轻轻搓洗的身影,多年以后的今天想起,总以为是一场梦,一场温情而生动的梦。

祖母说,五月初五这一天的溪水是“龙须水”,正午时分到溪边清洗便可洗去晦气。我在旷野中的小溪旁,把脚轻轻探入水中,似乎有许多小鱼在脚指头上轻轻咬动,麻麻的,痒痒的。一把乌黑的长发在清澈透明的溪水中轻轻游动,祖母柔柔地帮我搓着,那时的我总相信一切的不愉快都会随着溪水的游走而流向远方。少女满怀的梦和甜蜜在这种古老的慰藉中愈加鲜活。

五月的午后总会有阳光,葡萄架上的蛛网不时地反射几缕,映着祖母的银丝发线以及额头上皱纹缝隙里渗出的汗水。她将一把咸草系在窗栏上,把那些泛青的竹叶和雪白的糯米包成一个个精巧玲珑的小粽子,再用咸草系牢。一串串棱角分明的小粽子吊在窗栏上,不像食物,倒像是艺术品,可爱而诱人。我坐在祖母旁边,学着她用咸草缠绕着小粽球,学了许多个年头却总不及祖母包得精巧,而且祖母所包的粽子有一种特殊的香味。当老屋里的大灶上冒出腾腾的蒸气,竹叶香、糯米香便弥漫在空气中。自她离开以后,这种香味我便再没有感受过,无论我再怎么努力地模仿那所有的佐料和做法,那种香味也只能永远存活在我的记忆之中了。

祖母离开时也是将近农历五月,也是那样骤雨骤晴的天气。那一年的端午节,我在空荡荡的老屋里猛然间发现一切都消失了。那一年我搬离了老屋,住进了城里,那曾经的一切,只剩下记忆,在一些不经意间的触碰之中闪出些许伤感而又甜蜜的感觉。


五月的粽子(6)

三角四楼房,珍珠里面藏。想吃珍珠肉,解带脱衣裳。

——谜语

一阵骤雨,带来初夏湿热纷乱的躁动。农历的五月,雨后潮湿沉闷的空气里,总是带着薄薄的竹叶香气。端午节的粽子在异乡的街头重又出现,一种许久不经触碰的感伤,默默涌上心头。祖母熟悉而亲切的笑脸在脑海中的印记依然清晰,她小而轻健的身影却仿佛隔着五月的雨雾,朦胧而遥远。

许久以前的那些五月,我是一个尚未涉世的少女,在故乡古老的瓦屋中,在祖母温柔的疼爱里,稚嫩而单纯。

我总是在初五这一天清晨,挽着祖母爬满皱纹的手,踏着雨后的湿泥,来到村边那片翠翠的竹林,采摘鲜嫩的竹叶。青草湿了裙裾,衣袖沾满雨滴,我心里有一股香甜的气息晕染开来,和着微雨和泥土的湿气。采回一篮子沾满雨水的嫩叶,放在井台旁边。祖母搬来年代久远的木桶,打上清冽冽的井水,把一片片竹叶洗得青艳欲滴。那滴水的屋檐,清凉的井水,竹叶泛着的微绿的光,以及祖母在井台旁边轻轻搓洗的身影,多年以后的今天想起,总以为是一场梦,一场温情而生动的梦。

祖母说,五月初五这一天的溪水是“龙须水”,正午时分到溪边清洗便可洗去晦气。我在旷野中的小溪旁,把脚轻轻探入水中,似乎有许多小鱼在脚指头上轻轻咬动,麻麻的,痒痒的。一把乌黑的长发在清澈透明的溪水中轻轻游动,祖母柔柔地帮我搓着,那时的我总相信一切的不愉快都会随着溪水的游走而流向远方。少女满怀的梦和甜蜜在这种古老的慰藉中愈加鲜活。

五月的午后总会有阳光,葡萄架上的蛛网不时地反射几缕,映着祖母的银丝发线以及额头上皱纹缝隙里渗出的汗水。她将一把咸草系在窗栏上,把那些泛青的竹叶和雪白的糯米包成一个个精巧玲珑的小粽子,再用咸草系牢。一串串棱角分明的小粽子吊在窗栏上,不像食物,倒像是艺术品,可爱而诱人。我坐在祖母旁边,学着她用咸草缠绕着小粽球,学了许多个年头却总不及祖母包得精巧,而且祖母所包的粽子有一种特殊的香味。当老屋里的大灶上冒出腾腾的蒸气,竹叶香、糯米香便弥漫在空气中。自她离开以后,这种香味我便再没有感受过,无论我再怎么努力地模仿那所有的佐料和做法,那种香味也只能永远存活在我的记忆之中了。

祖母离开时也是将近农历五月,也是那样骤雨骤晴的天气。那一年的端午节,我在空荡荡的老屋里猛然间发现一切都消失了。那一年我搬离了老屋,住进了城里,那曾经的一切,只剩下记忆,在一些不经意间的触碰之中闪出些许伤感而又甜蜜的感觉。


五月的粽子(7)

”五月五,是端午。插艾叶,戴项囊。吃粽子,撒白糖。龙舟下水喜洋洋。“一年一度的端午节又到了,家家户户都忙着包粽子。我家也不例外,五月初五一大早,妈妈就在厨房里开工包粽子了。

”老妈,收徒弟吗?“我跑到厨房问。”想学?可以,watch me。“我走到妈妈身边,仔细地看着妈妈包粽子时的动作。只见她拿着粽叶,三下五除二就包好了一个粽子,我在一旁看得眼花缭乱,一头雾水。没办法,我只好”照葫芦画瓢“,两只手笨拙地操纵着粽叶。

我先从水里拿起两片粽叶,然后把它们并在一起,卷成旋涡状,接着,我拿起勺子,把白白的糯米放进粽叶里,可总是放不满,一看粽叶底下,糯米全从一个小洞里掉了出来。终于在妈妈的指导下,我才把那个小洞弄好,接着我把粽叶里放满了糯米,用手压了压,然后我给糯米们盖上了盖,再用一片粽叶给它们围了一堵城墙,最后用棉线把它们绑紧,就这样一个粽子就包好了。

妈妈看了不禁笑得前仰后合,说:”这包得是什么呀?“”是粽子!我大叫着。虽然妈妈说我包得不好看,但这个粽子毕竟是我自己包的呀,我心里美滋滋的!


五月的粽子(8)

端午节是为了纪念屈原,据说,屈原于五月初五自投汨罗江,楚国民众用粽叶包米饭作成粽子,投到江里喂给鱼虾吃,希望屈原的身体不要受到伤害。

今年端午节,我让奶奶教我包粽子。首先要把粽叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做馅,将自己喜欢的馅煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的粽叶围成漏斗的形状,放进调配好的糯米和大米,中间放上美味的馅,再装米,用筷子把米捣实了,再用粽叶紧紧地包裹。这时,糯米就像孩子似的不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好有奶奶替我“解了围”——去掉一些糯米,我才顺利地裹好了。到了最简单的步骤——扎粽绳。看我大显身手,我想粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,把粽子五花大绑捆了一圈,大功告成。包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以了。在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。粽子终于出锅了,我香喷喷的吃了起来。

今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜啊!


五月的粽子(9)

一年一度的端午节又到,又是包粽子的时候了。

其实在我的家乡茂名,端午节包粽子的人不多,记忆中家里也从未粽子,市面上也很少箬叶买,因此我也是无从学起,直到在江门生活后才学会包粽子。在江门,端午节吃粽子几乎是遍及每家每户 ,因为江门的市民一般都在家里设有神位,每到五月初一初二和初五,都要拜神,所以很多市民都会分两次包粽子,这段时间包粽子就成了江门市民最关注的话题,见面都会问:“包粽了吗?”我家也 入乡随俗,包起了粽子。

江门包粽子的材料很多,我家主要是按传统的材料去包:糯米,猪肉,绿豆,花生。咸蛋黄本来也是当地人不可缺少的,但比较贵,还要浪费那些蛋白,所以精打细算的公公就把它排除在计划之外啦!

婆婆不会包,拿着粽叶在那比划来比划去,包出来的粽子——哈哈!不可说,不可说也!经我的一再示范,还是学不会,平时要强的她自嘲“是世上最傻的人,学不会的了,做后勤去”;公公包 粽嘛,感觉就象在编织箩筐,很认真很带劲,那粽子绑得很结实,只是弄断了不少绳子,包的粽子一头大一头小,够特别!他说他包的自已吃,包了一半就累得停工啦;没办法,我这个懒媳妇这回可当 了回巧媳妇——靠我啦!近二十多斤的材料啊,我坐不住了,干脆站起来包,只见材料在我手中翻飞,我包得越来越快,只用几十秒就包好一个,这是前所未有的速度!包出来的粽子模样自我感觉非 常不错! 想想以后若没工做了我就包粽子卖去,应该不愁两餐,哈哈!


五月的粽子(10)

每一个人一出生就有许多不会做的事情,而我每在端午节时,却一直不能为家人出点力,心里总痒痒的.这下好了,有外婆教我包粽子了,终于能为家人出点力了。

我学着外婆的样子,准备着材料:昨晚浸泡好的粽叶、外公做了的鲜肉馅儿和五彩线.一切准备就绪,等待外婆来教我了.

首先,取两张粽叶一头一尾的反方向重叠;接着,放入一小碗米,大概125克差不多;然后,用食指在米中间轻轻地划一字,放入外公做的鲜肉馅馅儿;下面,右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,折好后,再以同样手法完成另一端;接着,要绑粽子了,要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧,不然会煮爆的,如果过松,就会进水过多,所以以轻扯不移动即可.最后,把绑好的粽子放入锅中,让粽子慢慢地煮1一小时就可使用.

我闻着自己亲手包的粽子发出的阵阵清香,品尝着自己的粽子的美味,心中比吃了蜜还要甜.

这就是我学包粽子的过程,那粽子真是太美味了.我骄傲,我学会了包粽子!


五月的粽子(11)

端午节快到了,我在家跟着奶奶学习包粽子。

我们先把昨天晚上泡的糯米拿出来,再把芦苇叶放在锅里煮3个小时左右拿出来,再去超市买蜜枣和花生,然后就开始包粽子了。

首先拿起芦苇叶把它卷成一个圆锥型,不要把叶子用完(等会还要把粽子包上呢),然后我们往里面放一点糯米,再把蜜枣放进去再放一点糯米,再把花生放进去,把口填满把边上的粽子叶扣上去,用线或叶子把粽子包上再系上。经过这番忙活后我们的粽子就成型了,像一个三角形。注意:一定要系紧不能太松,太松的话会在煮粽子的时候松开,整锅粽子就会变成一锅糯米汤了(我就办过这事,把奶奶搞的哭笑不得。)千万不要像我学,包得那么松,变成了一锅粥。

接下来就是最关键的时候了,我们包好的粽子要下锅了。煮的时候先开大火煮滚了以后用小火煮,煮2~3个小时就可以出锅了。如果喜欢吃肉的可以用上面的方法再做肉的一样很好吃。

吃粽子是为了纪念我们伟大的爱国诗人屈原,现在粽子成了我们的传统食品,现在我仿佛又闻到了阵阵飘来的粽子的香味,听到奶奶喊:“吃粽子了……”


五月的粽子(12)

每一年的端午节左右,嫁出去的女儿要在自家包好粽子送到娘家去给父母和爷爷奶奶的习俗。不知道这种习俗是什么时候开始的,以前在这个时候总是忙着包粽子,而现在的年轻人越来越多的是用红包来代替包粽子了。

原本我也是打算拿点钱给奶奶及爸妈的,而那些好心的阿姨们说我爷爷奶奶年纪那么大的老人说不定喜欢吃粽子。后来想想也对,爷爷九十多岁,奶奶八十多岁,虽然家里姑姑很多,但是个个都忙得挣钱,都没时间包粽子给他们吃。反正我在家闲着,于是我准备包两个大粽子给爷爷奶奶两高龄老人吃吃,也让他们俩高兴高兴,而且外人看来我是多么孝顺,呵呵。

今天早上准备了所有的准备工作,买了五十块的肉,十五块的花生米用来做里面的馅。包了十四斤的米,差不多包了七八十个小粽子及两个大粽子吧。

好久没有这样干活过了,感觉今天下午真的好累,背都要断了,不过高兴,有成就感,发现自己包得粽子越来越像样了。而且还挺好吃的。开心中,所以在这里炫一下。


五月的粽子(13)

一阵骤雨,带来初夏湿热纷乱的躁动。农历的五月,雨后潮湿沉闷的空气里,总是带着薄薄的竹叶香气。端午节的粽子在异乡的街头重又出现,一种许久不经触碰的感伤,默默涌上心头。祖母熟悉而亲切的笑脸在脑海中的印记依然清晰,她小而轻健的身影却仿佛隔着五月的雨雾,朦胧而遥远。

许久以前的那些五月,我是一个尚未涉世的少女,在故乡古老的瓦屋中,在祖母温柔的疼爱里,稚嫩而单纯。

我总是在初五这一天清晨,挽着祖母爬满皱纹的手,踏着雨后的湿泥,来到村边那片翠翠的竹林,采摘鲜嫩的竹叶。青草湿了裙裾,衣袖沾满雨滴,我心里有一股香甜的气息晕染开来,和着微雨和泥土的湿气。采回一篮子沾满雨水的嫩叶,放在井台旁边。祖母搬来年代久远的木桶,打上清冽冽的井水,把一片片竹叶洗得青艳欲滴。那滴水的屋檐,清凉的井水,竹叶泛着的微绿的光,以及祖母在井台旁边轻轻搓洗的身影,多年以后的今天想起,总以为是一场梦,一场温情而生动的梦。

祖母说,五月初五这一天的溪水是“龙须水”,正午时分到溪边清洗便可洗去晦气。我在旷野中的小溪旁,把脚轻轻探入水中,似乎有许多小鱼在脚指头上轻轻咬动,麻麻的,痒痒的。一把乌黑的长发在清澈透明的溪水中轻轻游动,祖母柔柔地帮我搓着,那时的我总相信一切的不愉快都会随着溪水的游走而流向远方。少女满怀的梦和甜蜜在这种古老的慰藉中愈加鲜活。

五月的午后总会有阳光,葡萄架上的蛛网不时地反射几缕,映着祖母的银丝发线以及额头上皱纹缝隙里渗出的汗水。她将一把咸草系在窗栏上,把那些泛青的竹叶和雪白的糯米包成一个个精巧玲珑的小粽子,再用咸草系牢。一串串棱角分明的小粽子吊在窗栏上,不像食物,倒像是艺术品,可爱而诱人。我坐在祖母旁边,学着她用咸草缠绕着小粽球,学了许多个年头却总不及祖母包得精巧,而且祖母所包的粽子有一种特殊的香味。当老屋里的大灶上冒出腾腾的蒸气,竹叶香、糯米香便弥漫在空气中。自她离开以后,这种香味我便再没有感受过,无论我再怎么努力地模仿那所有的佐料和做法,那种香味也只能永远存活在我的记忆之中了。


五月的粽子(14)

今天是端午节,我在大街上发现每个人都在准备粽子,我决定端午节我自己包粽子。

我首先在大街上买材料,我买了芦苇叶、糯米和很多很多的线。后来我又去买了馅儿。我想:“爸爸他爱吃腊肉,妈妈爱吃枣,我爱吃豆沙馅儿。”所以我买了很多的腊肉、枣,还有弄好的豆沙。

回家后,我先洗了手,顺便把芦苇叶也洗了洗,把糯米淘洗干净,再把芦苇叶铺开,又把两张芦苇叶错开,并对折,卷成一个圆锥形,再把糯米倒进芦苇叶里,把左边的芦苇叶往右边压,把右边的往左边一按,用线困住粽子,系紧浸泡,这就大功告成了。

三五分钟后,拿出粽子放进锅里,开火,煮20-30分钟,然后关火,再把锅盖揭开,把煮熟的粽子倒进盘子里,拿起粽子找到剪刀剪开,解线,撕开芦苇叶,就可以品尝了。

吃到自己包的粽子,心里感到棒极了!

五月初五端午节包粽子日记【篇二】

端午节快到了,今天老师非常开心地教我们包粽子,我们也很开心。

我们准备的材料有芦苇叶、糯米、线,我喜欢吃枣、白糖口味的。

首先,洗芦苇叶,洗干净后拿起来放在手上,铺平,折起来,卷一卷,舀几勺糯米放进卷成圆锥形的芦苇叶里,把左边的叶子往右压,把右边的叶子按到左边,再把上边的叶子往下盖,用线裹绕在粽子上。这样就包好粽子啦!

接下来是煮粽子,先把粽子放进锅里再点火,大约要等30分钟。然后熄火,打开锅盖,拿起筷子夹一个粽子起来,放在鼻子边闻一闻,有一股淡淡的清香,我非常高兴。

今天,我包的粽子,是我的第一次尝试,我下次还想包粽子。

五月初五端午节包粽子日记【篇三】

端午节快要到了,家家户户都忙着包粽子,我家当然也不例外了。

今天一大早,奶奶就准备了糯米、蜜枣和绳子,还采来了新鲜的芦叶作粽叶。奶奶把粽叶放进水里煮透,据说煮透的粽叶包起来更柔软。开始包粽子了,只见奶奶拿起四片粽叶搭在一起,然后用手指熟练地把它卷成一个圆锥形,并往里添上糯米、蜜枣,再放一些米盖住,最后把翘起来的粽叶按下,并用绳子扎紧。就这样,一只小巧的粽子在奶奶的手里轻轻松松地诞生了。

原来包粽子这么简单,我有点跃跃欲试了。于是,我学着奶奶的样子也包了起来。真没想到,看起来容易,做起来难。仅仅是卷一个圆锥形就费了我好大的劲。放糯米和蜜枣也不简单,糯米像调皮的小孩似的一点儿也不听我的话,接二连三地蹦出来。我一着急,手一松,糯米撒了一地。奶奶见了,有点不耐烦了,让我一边玩去。一向不服输的我哪肯低头,扫好米粒后接着包。终于在奶奶的指点下,我费了九牛二虎之力,总算包成了一个奇形怪状的粽子。一回生,二回熟,后来我又成功地包了几个粽子。

奶奶把包好的粽子放在水中煮,一小时后,整个屋子都弥漫着粽叶的清香,真让人垂涎三尺。终于熟了,我迫不及待地品尝自己的劳动成果,白白胖胖的糯米中间包着甜甜的蜜枣,吃入口中不仅有嚼劲,而且回味无穷。

通过这次学包粽子,我又懂得了一个道理:学一样本领,一定要有恒心,有毅力,这样才能成功。


五月的粽子(15)

五月初五端午节包粽子日记【篇一】

今天是端午节,我在大街上发现每个人都在准备粽子,我决定端午节我自己包粽子。

我首先在大街上买材料,我买了芦苇叶、糯米和很多很多的线。后来我又去买了馅儿。我想:“爸爸他爱吃腊肉,妈妈爱吃枣,我爱吃豆沙馅儿。”所以我买了很多的腊肉、枣,还有弄好的豆沙。

回家后,我先洗了手,顺便把芦苇叶也洗了洗,把糯米淘洗干净,再把芦苇叶铺开,又把两张芦苇叶错开,并对折,卷成一个圆锥形,再把糯米倒进芦苇叶里,把左边的芦苇叶往右边压,把右边的往左边一按,用线困住粽子,系紧浸泡,这就大功告成了。

三五分钟后,拿出粽子放进锅里,开火,煮20-30分钟,然后关火,再把锅盖揭开,把煮熟的粽子倒进盘子里,拿起粽子找到剪刀剪开,解线,撕开芦苇叶,就可以品尝了。

吃到自己包的粽子,心里感到棒极了!

五月初五端午节包粽子日记【篇二】

端午节快到了,今天老师非常开心地教我们包粽子,我们也很开心。

我们准备的材料有芦苇叶、糯米、线,我喜欢吃枣、白糖口味的。

首先,洗芦苇叶,洗干净后拿起来放在手上,铺平,折起来,卷一卷,舀几勺糯米放进卷成圆锥形的芦苇叶里,把左边的叶子往右压,把右边的叶子按到左边,再把上边的叶子往下盖,用线裹绕在粽子上。这样就包好粽子啦!

接下来是煮粽子,先把粽子放进锅里再点火,大约要等30分钟。然后熄火,打开锅盖,拿起筷子夹一个粽子起来,放在鼻子边闻一闻,有一股淡淡的清香,我非常高兴。

今天,我包的粽子,是我的第一次尝试,我下次还想包粽子。

五月初五端午节包粽子日记【篇三】

端午节快要到了,家家户户都忙着包粽子,我家当然也不例外了。

今天一大早,奶奶就准备了糯米、蜜枣和绳子,还采来了新鲜的芦叶作粽叶。奶奶把粽叶放进水里煮透,据说煮透的粽叶包起来更柔软。开始包粽子了,只见奶奶拿起四片粽叶搭在一起,然后用手指熟练地把它卷成一个圆锥形,并往里添上糯米、蜜枣,再放一些米盖住,最后把翘起来的粽叶按下,并用绳子扎紧。就这样,一只小巧的粽子在奶奶的手里轻轻松松地诞生了。

原来包粽子这么简单,我有点跃跃欲试了。于是,我学着奶奶的样子也包了起来。真没想到,看起来容易,做起来难。仅仅是卷一个圆锥形就费了我好大的劲。放糯米和蜜枣也不简单,糯米像调皮的小孩似的一点儿也不听我的话,接二连三地蹦出来。我一着急,手一松,糯米撒了一地。奶奶见了,有点不耐烦了,让我一边玩去。一向不服输的我哪肯低头,扫好米粒后接着包。终于在奶奶的指点下,我费了九牛二虎之力,总算包成了一个奇形怪状的粽子。一回生,二回熟,后来我又成功地包了几个粽子。

奶奶把包好的粽子放在水中煮,一小时后,整个屋子都弥漫着粽叶的清香,真让人垂涎三尺。终于熟了,我迫不及待地品尝自己的劳动成果,白白胖胖的糯米中间包着甜甜的蜜枣,吃入口中不仅有嚼劲,而且回味无穷。  通过这次学包粽子,我又懂得了一个道理:学一样本领,一定要有恒心,有毅力,这样才能成功。