看爸爸烧菜（1）

爸爸会烧几道美味的西北菜。新疆大盘鸡是他的得意之作，也是我和妈妈的最爱。今天他又要大展身手了。

爸爸系上围裙，挽起袖子，把鸡肉切块焯水；把土豆和胡萝卜切成块；把葱姜蒜切段、切片；又把啤酒、豆瓣酱等调料准备好。一会儿工夫一切准备就绪，只等开炒了。

只听油烟机嗡嗡作响，炒锅已经架在了灶火上，清亮的橄榄油倒进了锅里。不一会儿，只听“刺啦啦”作响，鸡肉进锅了，爸爸快速地翻炒着，原本发白的肉渐渐变成了金黄色，一股肉香扑鼻而来。紧接着爸爸倒入酱油和豆瓣酱，放入葱段、姜片、蒜瓣和花椒、八角等佐料、调料翻炒一气。随着一瓶啤酒的加入，锅里的肉全部没在了汤汁中，顿时停止了喧闹。我猜它们一定是喝醉了，所以都安静了下来了——反正我是被满屋的香味熏醉了。加入啤酒的汤汁烧开后，爸爸把土豆和胡萝卜块放进去，盖好锅盖，调低了火力开始炖煮。锅里“咕嘟嘟”地发出声响，我的肚子也开始“咕噜噜”迫不及待地等着菜出锅了。

大盘鸡被端上餐桌，金灿灿的鸡肉、黄澄澄的土豆、红艳艳的胡萝卜、绿油油的葱段堆成一座小山，浓浓的汤汁从财力溢出来，环绕在盘子里，真好看。妈妈闻到香味也从卧室走出来，看着这盘色、香、味俱全的菜赞不绝口。而我早就坐在一旁狼吞虎咽地吃了起来。

烧菜真不是一件容易的事情，不仅要做充分的准备，要记住做菜的工序，还要掌握好火候，更重要的是要用心去做，才能做出美味佳肴。

看爸爸烧菜（2）

今天是个特别的日子——我的生日。为了让我过一个快乐的生日。难得下厨的爸爸今天自告奋勇地对我说：“今天我来炒菜给大家露一手。”我听了一蹦三尺高。

于是，我和爸爸来到厨房，只见爸爸从塑料袋里拿出了大螃蟹，爸爸抓起一只大螃蟹举到我面前，大螃蟹挥舞着两只大钳子，好像在说：“谁吃我，我就咬谁。”吓得我连连后退。爸爸却笑眯眯地说：“今天，我就给你烧螃蟹炒年糕。”于是爸爸把蟹放在水槽里。打开水龙头，用刷子给大螃蟹“洗澡”，把每一螃蟹都刷得干干净净，然后用刀把蟹切成两半，装在盘子里。

一切准备就绪，爸爸开始烧了。他先架上锅，点上火，等锅热了，再倒入一些葵花籽油，不一会儿，油锅冒出了袅袅的青烟，爸爸赶紧把蟹块倒入锅中，只听见“哧——"的一声。蟹宝宝们挤在了一起。爸爸连忙用铲子翻炒。接着爸爸倒入一些黄酒，放入葱和姜片又翻炒起来。我好奇地问爸爸：“为什么要放这些材料呢”

“放入这些材料可以去掉蟹的腥味，吃起来更香懂了么小馋猫。”爸爸像厨师似的滔滔不绝。我突然发现大螃蟹的壳竟然变成了艳丽的红色，油光光的似乎熟了似的。我迫不及待地问：“爸爸可以吃了吗”“不行，还要放年高呢!”爸爸一边说，一边把洁白的小年高倒入锅中翻炒了几下爸爸又倒入一些酱油和糖，尝了尝咸淡，盖上锅盖用小火焖了起来。

十分钟后，爸爸打开锅盖一阵香味扑鼻而来。把我肚子里的馋虫都引出来了，我那不争气的肚子“咕噜咕噜”的叫了两下。惹的爸爸哈哈大笑。爸爸笑着加入一些味精熟的练翻炒了几下，舀起一块小年高送入嘴中，脸上入出满意的笑容。我再也忍不住了，趁爸爸不备，伸手抓起一块蟹品尝起来。啊!真鲜呀，爸爸真是不鸣则已，一鸣惊人，我真有口福呀!

看爸爸烧菜（3）

下午，我打完羽毛球回到家中，看见爸爸在厨房里，正在做一道我最爱吃的红烧扁鱼，我在旁边兴致勃勃地看了起来。

只见，爸爸从购袋里拿出杀好的扁鱼，放在水龙头下冲干净，然后，把洗好的鱼挂在铁丝上沥水。接着爸爸洗了葱和姜，又拿下铁丝上已经沥干的鱼，放在砧板上正反面各割了两刀。

打开了煤气，锅热了以后，爸爸又倒上油，等油起烟，就把鱼放进了锅里煎，“噼哩啪啦”鱼上的水碰到油都爆了起来，差一点溅到我，我吓得躲在了一边。过了一会，声音小了，爸爸熟练地把鱼又翻了一面。等鱼两面都金黄时，爸爸放黄酒、酱油、糖和盐，还放了一小碗水，开大火一起烧，等烧开以后，他用小火收到汤汁浓稠，就用铲子把鱼盛到了盘子里。最后，又撒上了翠绿的葱花。一盘色香味俱全的红烧扁鱼大功告成了，我忍不住尝了一口，美味极了！

看爸爸烧菜（4）

今天是星期天，爸爸说：“今天午饭吃蛋炒饭吧！”我听了高兴的跳了起来，因为蛋炒饭是我最爱吃的！这个蛋炒饭香气扑鼻，让人看了就馋涎欲滴，让我们进厨房看一看吧！

只见爸爸先把蛋打破，再搅拌均匀，接着把锅烧热，往里倒点油，然后把蛋倒进锅里炒一炒。接着加冷饭、青豆和煸好的肉丝接着炒，最后放点盐。哇！好香啊！我的口水快滴下来了。我问爸爸：“可以吃了吗？”爸爸说；“你这个小馋猫，盐都没有炒均匀呢！再等一会儿，马上好！”过了一会儿，爸爸说：“好了！”一碗香喷喷的蛋炒饭就出炉了。我赶快拿起筷子夹起饭就往嘴里送，啊！味道真是好极了！

看爸爸烧菜（5）

在平凡的学习、工作、糊口中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕统一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣披发甚至无主题。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编为大家收集的看爸爸烧菜叙事作文，仅供参考，但愿能够匡助到大家。

这一天我已经不知道笑了多少次了，看爸爸烧菜简直是一件太有趣的事了。

说起我爸爸的过往历史来，我的爸爸可谓是从来不下厨房的'，所以，对烧菜这件事，爸爸还真是毫无经验。

但是这天，因为妈妈不在家，我呢又不想出去吃饭。于是，我亲爱的爸爸就只能挽起袖子进厨房了。原本我还认为我能坐等爸爸端着菜饭从厨房里出来，倒是没有想到，爸爸才刚进去厨房不久就朝着我喊话了。

“你来看看，烧饭的这个水够不够？还有，这个菜怎么洗？要不要把叶子去掉来着？……”爸爸一连串的问题问了出来，于是，我不得不站起身，然后朝着厨房走了去。

进了厨房后的我才知道，若要爸爸一个人烧菜，那还真是太为难爸爸了。当我看着无从下手的爸爸时，不禁朝着爸爸问道：“爸爸，你有多久多久没有炒过菜了？”哪想，爸爸朝着我笑了笑，然后朝着我道：“这是我为了你，第一次下厨。不外，要相信你老爸，一定能给你做出一整理丰盛的晚餐来。”

爸爸说这句话的时候，显然心里底气不足。我看着想要在我眼前努力证实自己的爸爸，憋住了笑。然后道：“好，我相信你爸爸。”

之后，爸爸炒菜，我一直都站在一旁。说实话，我是不放心，怕爸爸将锅给烧了，然后厨房弄得一团糟。

全程看着爸爸烧菜的我，笑声简直就没有停过。我从来没有见过这般烧菜的模式，只见爸爸将切好的菜全都放到锅子里，然后放油放盐放调料，然后开火翻炒。而当我指出爸爸这样炒菜奇希奇怪的时候，爸爸还一脸自豪的朝着我说道这是他的自创。

我的爸爸真的太有趣了，看爸爸烧菜也是有趣的一件事。