学会泡茶(热门15篇)
不再畏惧
2024-03-16 05:39:43
其它
其它

学会泡茶(1)

每当我看见那一杯杯香浓的茶,就想起了那次泡茶的经历。

那是暑假的一天。晚上,我闲着没事,便来到客厅,看见爸爸正在泡茶。爸爸看见我,便说:“儿子,来尝尝我今天刚买来的茶。”于是我便走了过去,喝了一杯茶,说道:“挺不错的!”“那想不想来学泡功夫茶呢?”爸爸问道。“好啊!”我爽快地答应了。然后爸爸就跟我说泡茶的方法。

“泡功夫茶首先要把水煮沸腾,将茶叶放进茶壶里,再倒入开水。因为第一遍是洗茶,不能焖太久,约2秒钟就够了,否则茶叶中会有太多物质被洗掉,泡出来的茶就不好喝了。爸爸边说边演示给我看。”“然后呢?”我急切地问。“别急,把茶洗过后,再倒入开水,这次焖的时间可以久一点,大约在4秒钟左右,不过也不能太久了,要不然茶泡得太浓,也不好喝了!在冲茶时,还要‘关公巡城’、‘韩信点兵’……”爸爸把整个步骤都做完了,问我:“懂了吗?”我似懂非懂地点了点头。之后,我照着爸爸的样子,把茶叶放进茶壶,倒入开水,泡了3秒钟,把茶冲了出来,“啊!”一不小心,我被开水烫地哇哇大叫。于是,我的脑子里便浮现出了这个念头——“放弃”。爸爸似乎看透了我的心思,对我说:“不历经风雨,怎么能见彩虹!快再试一次吧!”爸爸的话鼓励了我,我再一次倒入开水,焖了一下,先“关公巡城”,然后“韩信点兵”,把茶冲了出来。茶冲好了,我迫不及待地喝了一口,虽然没有爸爸泡得好喝,但毕竟是我的劳动成果啊!


学会泡茶(2)

前天晚上,我正在看妈妈打字。爸爸突然打来电话说:“爱女,我很快就回来了,给我泡杯茶,等我回来喝。”“好的,爸爸。”我爽快地答应了,然后去准备烧水泡茶。

我拿来热水壶,从纯净水桶子里接了半壶水,放回底座上开始烧水。水烧开大概要等五分钟,可爸爸不到三分钟就回来了。于是,我对爸爸说:“爸爸,请您坐在沙发上等两分钟,我再给您泡茶喝,行不行?”爸爸高兴地连连说:“行、行、行!”过了一会儿,爸爸坐得不耐烦了,就走到妈妈身边看手机。我拿了一个茶杯,往里面放了茶叶。等水烧开,我很小心的往茶杯里倒开水。茶叶慢慢散开来,就像水中开出很多绿色的花朵。一阵茶香钻入鼻子,感觉好香。茶泡好了,我问爸爸要不要放蜂蜜。爸爸喜欢喝蜂蜜茶,所以很痛快地回答:“要!”然后,我请爸爸拧开蜂蜜罐盖子。因为蜂蜜不多了,我仿佛用尽全身力气才挤出了爸爸要的量。爸爸又等了两分钟就喝到了沁甜可口的蜂蜜茶。他一边高兴地品茶美味的茶水,一边大声表扬我。

听到爸爸的表扬,我心里美滋滋的。更让我高兴的是,经过实践,我学会了泡茶。以后,只要爸爸妈妈想喝茶,我就可以给他们泡茶喝了。


学会泡茶(3)

茶香弥漫在客厅,我寻香而去,爸爸又在品新茶,看着茶杯里翩翩起舞的茶叶,我也想学泡茶。

我缠着要爸爸教我,只见爸爸将茶具洗干净,接着往茶杯里放了一小撮上好的茶叶,拿起热水瓶,将滚烫的开水倒入杯中,不一会儿就散发出淡淡的茶香味。我对爸爸说:“爸爸,爸爸,我学会了,让我泡茶好吗?”爸爸微笑着说:“好呀!”

我学着爸爸的样子开始泡茶,先洗好茶杯,抓起蝌蚪似的茶叶放入杯中,再小心翼翼地倒入开水。茶叶在茶杯里翻腾,像一条条小鱼儿在水里游来游去,一会儿窜上去,一会儿钻入杯底,茶水从浅绿变成了碧绿,散发出浓浓的茶香。我把泡好的茶端到爸爸面前,爸爸看了看,一本正经地说:“酒满敬人,茶满欺人,你倒得太满了!”哎!泡茶也还有这么大讲究?不过,爸爸说的是有道理的!我回到房间重新泡了一杯茶,端到爸爸面前,高兴地说:“师傅,请喝茶!”爸爸看了,笑着说:“好茶,好手艺,一学就会,不错!”我听了,高兴极了!

我今天不仅学会了泡茶,还明白了泡茶的传统礼节,收获真大!


学会泡茶(4)

学校里开设了茶艺课,今天我就现学现卖泡茶给爸爸妈妈喝。

我把泡茶的杯子用温水清洗一遍,然后从茶盒里取了少许的茶叶放入杯中,举起杯子闻一闻,香气就从温热的杯底蔓延上来。

老师说过,根据茶叶的老嫩程度来选择合适的冲泡水温,泡龙井茶适合80-90摄氏度的温水。我待沸水稍微凉了一些之后,先在茶杯中加入了三分之一的温水,轻轻摇晃杯子,让茶叶全部浸润,再加入三分之二的温水。这时茶杯里的茶叶就像跳水运动员一样在杯中翻了一个又一个跟斗,原来又扁又硬的茶叶此刻慢慢舒展开来,渐渐地变得比树叶还软还薄,就像一位穿着翠绿衣裳的舞者,在水中扭着水蛇腰,转着圈,一直潜到杯底,然后像孩子一样沉沉地睡去,随之沁人心脾的茶香扑鼻而来。

大约过了3分钟之后,我请爸妈品尝我亲手泡的茶。爸妈真夸我泡得茶好,色香味形齐全。


学会泡茶(5)

茶起源于中国,在南宋时期传入日本和朝鲜,我有幸认识一个朋友,正是她教会我怎样泡茶。

早在唐朝的时候,茶道就很流行。《封氏见闻记》中就记载着:“茶道大行,王公朝士无不饮者。”但是唐代的茶与我们如今喝的茶大为不同,他们是将茶饼切碎碾成粉末,过筛子后加入沸水煮成糊状,同时还要往里面加入葱、姜、盐等,而我们现如今是将茶叶放在沸水里,冲饮即可。我的朋友今天教我泡的茶是铁观音,铁观音是所有乌龙茶中的极品,所以必须要用紫砂壶来泡。

首先将紫砂壶清洗干净,然后用茶匙把茶叶拨入壶中,盖上盖子,慢慢的摇匀,朋友告诉我这叫摇香,目的是为了让茶泡出来香气更浓郁。自古泡茶三分茶七分水,我们用的是山泉水泡茶。沸水入壶时壶嘴点头三次,这叫做“凤凰三点头。”水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿,这是“春风拂面。”盖上壶盖,用沸水浇遍壶身。然后将壶中的水倒入公道杯,使每个闻香杯和品茗杯里面都有茶水,再用茶夹将每个杯子里的水倒出。第一泡的水是不可以喝的,接下来的第二泡才是重头戏。前面还是一样的操作,等到公道杯里面蓄满茶水以后,倒在每一个闻香杯里,且是七分满。倒完之后,将品茗杯反扣在闻香杯上,双手托住将它翻转过来放在茶托上。右手捏住闻香杯轻轻旋转过后提出,把闻香杯放在鼻尖闻香,扑面而来的是一股浓郁的兰花香味,下面的茶分三口饮尽即可。简单的泡一杯茶就完成了!

喝着自己亲手泡的茶,我的心里别提有多开心了!


学会泡茶(6)

那天放学回家爸爸因为奶奶生病的事心情不好,精神自然也就不好了。我想,怎样尽到做女儿的责任好让爸爸开开心呢?爸爸爱喝茶,我来给他泡杯茶吧!

“你行吗?小心烫着!”爸爸问我。“‘香九龄,能温席’我都十一岁了,还不能给你泡茶吗?”我自信地说。说干就干,我用水壶装了一壶水,打开煤气烧水时,我想:合理安排时间,这时候正好可以去洗茶具。我取出爸爸从广东带回来那一套精美的茶具,细心地清洗着,“嘀、嘀——”水开了,我措手不及,赶紧放下茶具,把插头拔了。“还是我来吧!”爸爸见我手忙脚乱的样子,实在不放心,跟到厨房,想“包办代替”那可不行,怎么说我也已经十一了,这点小事也不能为爸爸做,脸可就丢大了。

我擦了擦头上的汗,说:“我要自己来!”爸爸见我那么坚决,只得让我试试。我把洗好的茶具拿上桌,先在茶壶里放上一小把“苦丁茶”再小心翼翼地提起水壶,哎呀,这水壶还真重,而且把手还挺烫的,我连忙找了块抹布包上把手,这才提得稍稍轻松了些。我踮起脚尖,凑到桌边,把水倒进茶壶里去。顿时,一片片茶叶仿佛淘气的小娃娃,在水里又蹦又跳。不久,一股股香味从茶壶中飘出,扑鼻而来。我想肯定是入味儿了,便把漏斗放在小杯子上面,将茶慢慢地倒入漏斗中,茶叶全部留在漏斗里了,清亮醇香的茶水欢快地流进杯中。我倒了三小杯后,进行第二次过滤……茶水越来越清,味道越来越香了。

我将过滤四次的“苦丁茶”倒入带有古代韵味的茶杯中,给爸爸端去。爸爸一边接过我手中的茶,一边疼爱地说:“真是我的好女儿!”爸爸一边打坐着一边品茶,脸上终于露出灿烂的微笑。


学会泡茶(7)

一天下午,爸爸妈妈加班还没回家。想想爸爸妈妈一天这么辛苦,我能为他们做些什么呢?就给他们泡杯热茶吧,给他们一个惊喜。

说起泡茶,小梅最在行。我马上跑到小梅家,对小梅说:“小梅,能不能教我泡茶?”小梅说:“当然可以。”我一听,高兴得跳了起来。

小梅准备好茶具,抓起一小撮茶叶,放进杯子里,顺手拿起茶壶,给我露了一手“蜻蜓点水”。我一看说:“就这么简单?我闭着眼睛都会。”

我学着小梅的样子,抓起一小撮茶叶,看着茶叶抓的有点多,我又抓出少许放回茶袋里,但好像茶叶又太少了,来来回回几次,终于把茶叶放好了。我得意地拿起开水壶,露了一手“蜻蜓点水”,不一会儿,一杯茶就泡好了。我把茶递给小梅,煞有介事地说:“师傅,请喝茶。”小梅接过茶,抿了一小口,一本正经地说:“茶还不错,但茶水倒太满了,“茶满欺人,酒满敬人”的道理你要懂得,去,重新泡一杯!”想不到小梅懂得道理还真不少!我又泡好一杯茶,端给小梅,小梅看一看,说:“这次泡得非常好!你出师啦!”顿时,我们俩都哈哈笑起来。

我跑回家,给爸爸妈妈一人泡了一杯清香怡人的茶,爸爸妈妈喝了,都夸我茶泡得不错,我听了,心里像喝了蜜一样甜。

这次跟小梅学泡茶让我明白了:任何事都有讲究,我要虚心学习。


学会泡茶(8)

每当我看见那一杯杯香浓的茶,就想起了那次泡茶的经历。

那是暑假的一天。晚上,我闲着没事,便来到客厅,看见爸爸正在泡茶。爸爸看见我,便说:“儿子,来尝尝我今天刚买来的茶。”于是我便走了过去,喝了一杯茶,说道:“挺不错的!”“那想不想来学泡功夫茶呢?”爸爸问道。“好啊!”我爽快地答应了。然后爸爸就跟我说泡茶的方法。

“泡功夫茶首先要把水煮沸腾,将茶叶放进茶壶里,再倒入开水。因为第一遍是洗茶,不能焖太久,约2秒钟就够了,否则茶叶中会有太多物质被洗掉,泡出来的茶就不好喝了。爸爸边说边演示给我看。”“然后呢?”我急切地问。“别急,把茶洗过后,再倒入开水,这次焖的时间可以久一点,大约在4秒钟左右,不过也不能太久了,要不然茶泡得太浓,也不好喝了!在冲茶时,还要‘关公巡城’、‘韩信点兵’……”爸爸把整个步骤都做完了,问我:“懂了吗?”我似懂非懂地点了点头。

之后,我照着爸爸的样子,把茶叶放进茶壶,倒入开水,泡了3秒钟,把茶冲了出来,“啊!”一不小心,我被开水烫地哇哇大叫。于是,我的脑子里便浮现出了这个念头——“放弃”。爸爸似乎看透了我的心思,对我说:“不历经风雨,怎么能见彩虹!快再试一次吧!”爸爸的话鼓励了我,我再一次倒入开水,焖了一下,先“关公巡城”,然后“韩信点兵”,把茶冲了出来。茶冲好了,我迫不及待地喝了一口,虽然没有爸爸泡得好喝,但毕竟是我的劳动成果啊!


学会泡茶(9)

上周六,我和云信小记者们来到了七彩云南庆沣祥茶业股份公司采访。活动主要分两个部分,首先参观制作茶叶的工厂,之后学习怎样正确的泡好茶。

刚进茶厂,一大股浓郁的香味便扑鼻而来,我情不自禁地闭上双眼,要不是老师提醒,恐怕一整天都会站在那了。令我印象最深刻的是专门制作小茶坨的机器。那机器制作小坨茶的过程很有趣:一个人先把茶叶放在凹槽里,然后控制旁边的一个拉杆,使上面的大机器降落压制凹槽内的茶叶,最后拿一个大架子,架在中间借助上面机器的力量压下面的机器,凹槽中的小坨茶便制作出来了。

参观完工厂后,我们还在茶艺师的教导下学习如何泡茶。老师详细介绍了泡茶的工具及作用。茶齿,用于簸箕茶渣;茶漏,用于防止装茶时茶叶掉落;茶针,用于清理堵塞的口……老师对我们说,我们云南喝得最多的是普洱茶。普洱茶的特点是:黄、浓、明、亮。普洱茶分生、熟两种。生普洱茶适合给疲倦的人喝,可以提神。熟普洱茶适合酒醉的人喝,可以解酒……

今天,我学会了许多东西,有时间你也可以去看一看,一定会有很多收获。


学会泡茶(10)

我的舅舅和妈妈都爱喝茶。
就在一个闲来无事的下午,和妈妈去了一趟舅舅家,妈妈和舅舅一见面,话匣子总是关不了,东走走西逛逛的我,无意间走到了茶几旁,看到林林总总的茶叶罐,一时兴起,挑了其中一瓶,揭开盖子。顿时,一股茶叶香缓缓透出来,于是我小心地倒了一小把茶叶到手心里,冲了大半杯开水后,学舅舅平时那样,晃了晃一下,随后仔细凑近一看,咦?茶叶就在此时一片片浮了上来;没过两分钟,又见水面上的茶叶陆陆续续沉了下去,渐渐地,愈来愈多的叶子张了开来,原先透明的水也变成了淡淡的绿色,于是我再也禁不住弥漫了整屋子茶香的呼唤,轻轻地打开了杯盖,捧起杯身,浅尝了一口,哇!满口的甘甜,沁入心脾,一呼一吸之间,还隐约藏着一股淡淡香味。此时我再也等不及与妈妈、舅舅分享自己那份学会泡茶的成就感,品尝到好茶的满足感,还一面巴着妈妈,嚷嚷着下次让我亲手一展茶艺呢!


学会泡茶(11)

今天下午,我们到茶艺室学习泡茶。

到了茶艺室,周老师放了一段关于泡茶的视频给我们看。我认真地学习了视频中泡茶的整个过程,对泡茶有了大概的了解。

老师说,茶有绿茶和红茶之分,我们今天学习泡的绿茶。我开始自己泡茶了,可是我对泡茶还不完全懂,只是一知半解,所以我请学过泡茶的余映堃和我一起完成这个艰巨的任务。我们首先用水壶接满水,把水烧开。然后把茶盘取出,用茶择把茶放入品茗杯,加入开水把茶泡开,再倒入公道杯,经过公道杯的漏斗,茶就泡好了。然后我用杯夹夹出三财杯,用公道杯里的茶水涮洗三财杯,茶杯变得温热温热的,茶水倒入杯中就可以喝了。真正了解了泡茶程序,第二次由我亲自来操作,但是这次和之前不同,因为我最后一次不是倒入三財杯,而是倒入三个闻香杯中,三个闻香杯倒入均匀的水后,用三財杯盖住,然后迅速翻转,把闻香杯轻轻拿起,茶水是淡淡的绿色,飘出一股清香,我把杯口对着同学的鼻子,搓给他们闻茶香,最后慢慢品尝杯里的茶水,那种茶的清香让人回味无穷。

今天通过学习泡茶,我感受到了泡茶也是一种学问,只有不断学习,不断摸索,才能泡出好茶来。


学会泡茶(12)

我学会了泡茶三年级作文

在日复一日的学习、工作或糊口中,大家都常常接触到作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思索力和记忆力的重要手段。写起作文来就毫无头绪?下面是小编为大家收集的我学会了泡茶三年级作文,但愿能够匡助到大家。

我学会了泡茶三年级作文1

在我的印象中,爷爷只喜欢泡茶,不管在什么时候,都能看见爷爷的附近有一杯甘甜的茶,时间久了,我便好奇起来,爷爷为何要花那么多的时间去泡茶,但又不细细地品茶呢?我便去问爷爷,但爷爷却笑而不答,只是让我学泡茶。

开始,爷爷先告诉我一些茶最基本的知识:“茶,分良多种,不同的茶有不同的泡法,我就教你绿茶的泡法吧。”

首先,把水烧开,在烧水的期间,爷爷还告诉我:“本来泡茶的水是很讲究的`,但是现在已经没有太多地方有干净的泉水了,所以就用开水代替了。”水烧好后,爷爷叫我用刚烧好的热水把杯子烫一烫,说是这样才能施展茶叶的色、香、味。我本想马上把烧好的倒入杯中,但爷爷阻止了我,他告诉我:“泡茶的水温也是很讲究的,水温过高,易烫熟茶叶,茶叶变黄,滋味较苦;水温过低,则香味低淡。”我点点头,等了片刻,再加上了水,放入茶叶。马上,水面水汽夹着茶香缕缕上升,如云蒸霞蔚。泡碧嫘春,则似雪花飘动,叶底成朵,鲜嫩如生。过了5分钟,我喝着一杯清香飘逸的茶,好像感触感染到爷爷教我泡茶的用意。

是啊,要泡一杯茶,水、温度、茶叶和时间都是有讲究的,就如我们做事一般,每步都讲究,尽量做好。否则,味道会太过苦涩的。

我学会了泡茶三年级作文2

茶香弥漫在客厅,我寻香而去,爸爸又在品新茶,看着茶杯里翩翩起舞的茶叶,我也想学泡茶。

我缠着要爸爸教我,只见爸爸将茶具洗干净,接着往茶杯里放了一小撮上好的茶叶,拿起热水瓶,将滚烫的开水倒入杯中,不一会儿就披发发出淡淡的茶香味。我对爸爸说:“爸爸,爸爸,我学会了,让我泡茶好吗?”爸爸微笑着说:“好呀!”

我学着爸爸的样子开始泡茶,先洗好茶杯,抓起蝌蚪似的茶叶放入杯中,再小心翼翼地倒入开水。茶叶在茶杯里翻滚,像一条条小鱼儿在水里游来游去,一会儿窜上去,一会儿钻入杯底,茶水从浅绿变成了碧绿,披发发出浓浓的茶香。我把泡好的茶端到爸爸眼前,爸爸看了看,一本正经地说:“酒满敬人,茶满欺人,你倒得太满了!”哎!泡茶也还有这么大讲究?不外,爸爸说的是有道理的!我回到房间重新泡了一杯茶,端到爸爸眼前,兴奋地说:“师傅,请喝茶!”爸爸看了,笑着说:“好茶,好手艺,一学就会,不错!”我听了,兴奋极了!

我今天不仅学会了泡茶,还明白了泡茶的传统礼仪,收成真大!


学会泡茶(13)

我缠着要爸爸教我,只见爸爸将茶具洗干净,接着往茶杯里放了一小撮上好的茶叶,拿起热水瓶,将滚烫的开水倒入杯中,不一会儿就散发出淡淡的茶香味。我对爸爸说:“爸爸,爸爸,我学会了,让我泡茶好吗?”爸爸微笑着说:“好呀!”

我学着爸爸的样子开始泡茶,先洗好茶杯,抓起蝌蚪似的茶叶放入杯中,再小心翼翼地倒入开水。茶叶在茶杯里翻腾,像一条条小鱼儿在水里游来游去,一会儿窜上去,一会儿钻入杯底,茶水从浅绿变成了碧绿,散发出浓浓的茶香。我把泡好的茶端到爸爸面前,爸爸看了看,一本正经地说:“酒满敬人,茶满欺人,你倒得太满了!”哎!泡茶也还有这么大讲究?不过,爸爸说的是有道理的!我回到房间重新泡了一杯茶,端到爸爸面前,高兴地说:“师傅,请喝茶!”爸爸看了,笑着说:“好茶,好手艺,一学就会,不错!”我听了,高兴极了!

我今天不仅学会了泡茶,还明白了泡茶的传统礼节,收获真大!


学会泡茶(14)

我们来到茶艺室,眼前的一切让我眼花缭乱:里面摆满了许多叫不上名来的泡茶用的工具,还有各种茶饼……让我恨不得马上就去一试身手。

今天要学习的内容是泡红茶,老师先让我们看了一个关于怎样制作红茶的视频,让我们了解红茶的制作工艺,接下来就可以动手操作了。

我们先把水烧开,对茶杯进行清洗,消毒,然后用茶匙把茶叶取出,放在一个碟子里。再把水倒入三财杯里,晃一晃倒了,这就是洗杯,洗完之后就把茶叶放入三财杯,倒入沸水,把盖子合上,绕三圈让茶叶的味道在水里扩散开。接着给公道杯装上过滤网,把茶水缓缓倒入公道杯。如果你想感受一下茶水的香味,就把茶水倒入闻香杯,一会儿后倒掉茶水,闻一闻茶叶留在杯中的余香。最后,小心地用杯夹把品茗杯取出,把公道杯的杯口面向自己,从左往右地把茶水倒入品茗杯,泡茶的工艺就结束了。同学们举起茶杯向老师敬茶,祝老师身体健康,工作顺利,同学们也举杯互敬,相互祝福。

我又学会了一门手艺——泡茶,也增长了不少见识!


学会泡茶(15)

一进门,我就来到前台签到处,然后来到三楼,准备上课。

过了几分钟,上课了。老师首先教了我们怎样行礼。礼为两种,一种为行礼,另一种为草礼。入座前要先行行礼,头和身子往下120度弯曲,手向古人一样握住,身子下来时,手也一起下去。最后入座行一个坐着的90度草礼就可以开始泡茶了。

我们听完老师给我们讲的茶的故事,老师就开始做泡茶示范了。老师的手优雅地拿着杯子,静静地泡着,最后泡出了一杯香喷喷的好茶。

轮到我泡茶了,我认真地泡了起来,因为老师怕我们烫到手,所以给我们用的是冷水。我一步步按老师教的方法,紧张又兴奋地泡着茶,终于茶泡好了,有一点黄颜色和许多香味。“我成功了!”老师说过我们的茶泡出来有一点黄色就算成功。

今天学到了茶中奥秘!真开心啊!希望下次还有机会学泡茶。