烧土豆（1）

国庆节假期的一天，秋高气爽，天高云淡，凉爽的风吹得人心旷神怡。舅舅开着车带着我们兄弟几个去野外烧土豆。

这里没有车水马龙的景象，更没有嘈杂的叫卖声，非常幽静。空气清新得像滤过一样。梯田里的玉米熟了，一个个像胖娃娃似的露出了金黄的脑袋，等待收获。高粱涨红了脸，谷子笑弯了腰。漫山遍野长满了枣树和核桃树，一颗颗红红的枣儿在枝头随风荡漾着……

对于生活在城市的我来说，山里的一切都是那样新奇，自由和美好！

我们选了一个比较平坦的地方作为营地，营地周围长满了核桃树，核桃已被山民收回去了，树下有很多枯树枝和枯树叶。我们先拔干净枯草，以防失火，再挖出一个浅坑。舅舅让我找来几块大石头，围在四周，形成了一个天然的灶火。接下来我们欢天喜地地从四周捡来了一些干树枝和枯树叶，还有一些枯草，不一会儿就堆成了一座小山。一切准备就绪，要点火了，舅舅用打火机“咔嚓”一下，枯树叶和枯草“噼噼啪啪”地迅速燃烧起来，紧接着点燃了干树枝。熊熊燃烧的火焰烤得我们的脸红扑扑的，就像过年时的旺火，我们几个兴高采烈地围在火堆边唱歌跳舞，那感觉就像过年一样。

渐渐地，枯树枝变成了一大堆火红的木炭。我们把事先准备好的土豆扔进火堆里，再用长木棍把它们一个个埋进火堆里。过了一会儿，我迫不及待地用小木棍拨出一颗土豆，呀！土豆成了黑乎乎的小煤球。好烫！我用两只手心来回颠倒着，感觉不太烫了，伸长脖子，猛地一咬，土豆还硬邦邦的不能吃呢！我只好把土豆重新放回火堆里。

当土豆的香味随着秋风飘散在乡野中的时候，我们围坐在火堆旁，用长木棍把一颗颗“黑煤球”拨出来，稍微晾上一会儿，在石头上把黑皮搓掉，露出黄灿灿脆渣渣的皮。咬一口土豆，吃一口榨菜或就一根大葱，真是超级美味！

吃完土豆，我们七手八脚地把残存的火星扑灭。虽然我们一个个变成了大花脸，但是这种走进大自然的感觉真是太美好了。

烧土豆（2）

今天中午我上完课外班回家后，妈妈对我说：“今天我给你做烧土豆，还有你不是想学吗？你就先在旁边看一遍吧！”于是，我在旁边看，而妈妈就开始忙起来了。
妈妈先从冰箱里拿出来两个圆溜溜的土豆，一个一个的给它削掉皮，左手按住土豆，右手拿起刀，一刀一刀的切成一个一个的薄片。又再次洗了一遍，放到了一个小盘子里。现在，开始切葱花了，妈妈拿出一根葱，把上面的叶子切掉，只留下后面的葱白，把葱白切成一小片、一小片的，再裹上一层香油，放到了小碗里。开始炒菜了，妈妈先把锅放到火上，等锅慢慢地热了之后把油倒进锅里，不一会儿，锅里发出“滋滋”的声响，这中间妈妈洗了一个盘子，大概是因为炒完之后装菜吧！妈妈先把切好的葱花放进去，等葱花快焦的时候把土豆片倒进锅里，拿起锅铲，不停的翻动着。等土豆片慢慢变热时，妈妈倒进了酱油，撒上盐，接着用铲子翻动了几下，迅速把锅端下来，就做好了。
妈妈烧的土豆香喷喷的，特别好吃，这可是妈妈的拿手菜呢。不过我相信这也会是我的拿手好菜喔！

烧土豆（3）

今天是立夏，在我们力洋当地有一个吃土豆饭的习俗。
土豆饭当然需要土豆喽，土豆是从哪里来的呢？首先我跟着外婆带上锄头来到地里，只见一排排整齐的土豆藤正亭亭玉立地在晒太阳，外婆教我先朝藤旁边用力一锄，再向上一抬，然后用力往后一拉，这样一大串完美的土豆连根拔起。经过一个多小时，整片的土豆地被我们挖光了，装了满满的两大桶。
接着我开始去剥土豆皮，外婆特意给我一个勺子，我心想：勺子怎么剥土豆呢？于是我就快速的这样随便乱刮了几下，土豆的皮就立刻刮了下来。等我剥好一个又一个的土豆时，突然我发现我的手变成了棕红色。犹如原木地板一样，这时我把肥皂擦在手上，用力在那个碎石水泥板上摩擦，终于把它洗干净了。
开始生火了，我用打火机把干芧草点燃，再把一捆干树枝放进去，烧了几分钟以后，火苗突然猛烈，我看见外婆正把油放入热锅里，加上蒜和肉炸一下，再放下土豆，不断地翻炒，再把糯米和大米混合起来，放进去，加上适量的水，盖上锅盖烧火十多分钟，热气就会冒出来，发出吱吱吱的声音，这样就代表熟了，再焖一会儿就可以出锅了。
在出锅前必须洒上一些韭菜，土豆饭还冒出仙气飘飘的雾气呢！咬一口，哇，这味道香喷喷的，简直犹如山珍海味一样，吃了一碗还想再吃一碗 ，简直是美味至极，虽然这只是一碗普通的土豆饭，但跟别人不一样的地方却是他是用土灶烧的，用那个柴火烧的自然比电饭煲烧的好吃多啦！

烧土豆（4）

今天，我在家里正闲着没事干，忽然电话响了‘铃铃铃铃铃’我连忙去接，原来是小伙伴们叫我去和她们一起去烧土豆。

我讯速的拿起1元钱，跑下楼，我们先去市场买土豆看见一位白发苍苍的老奶奶在卖土豆，便跑过去问价钱，‘多少钱一斤’‘4角钱一斤’我心里想；会不会有更便宜的价钱呢? 于是,我们一家一家的问,都是4角,可是到了最后一家,卅们在河堤上走着,看见.河堤下面,也有人烧土豆,我们飞快的跑下去,我和小小洗土豆,再把洗了的土豆交给小兰刮皮,切成一小方块,再在山上捡一些树枝,洗干净,把土豆串在上面准备工作好了,再找些柴,搭一个架,把它点燃,把土豆放在上面,大概半个小时烤熟了,我们吃着香喷喷的土豆,心里美滋滋.

吃完了又香又面的土豆,走在回家的路上也忘不了那好吃的味道.

烧土豆（5）

今天中午我上完课外班回家后，妈妈对我说：“今天我给你做烧土豆，还有你不是想学吗？你就先在旁边看一遍吧！”于是，我在旁边看，而妈妈就开始忙起来了。

妈妈先从冰箱里拿出来两个圆溜溜的土豆，一个一个的给它削掉皮，左手按住土豆，右手拿起刀，一刀一刀的切成一个一个的薄片。又再次洗了一遍，放到了一个小盘子里。现在，开始切葱花了，妈妈拿出一根葱，把上面的叶子切掉，只留下后面的葱白，把葱白切成一小片、一小片的，再裹上一层香油，放到了小碗里。开始炒菜了，妈妈先把锅放到火上，等锅慢慢地热了之后把油倒进锅里，不一会儿，锅里发出“滋滋”的`声响，这中间妈妈洗了一个盘子，大概是因为炒完之后装菜吧！妈妈先把切好的葱花放进去，等葱花快焦的时候把土豆片倒进锅里，拿起锅铲，不停的翻动着。等土豆片慢慢变热时，妈妈倒进了酱油，撒上盐，接着用铲子翻动了几下，迅速把锅端下来，就做好了。

妈妈烧的土豆香喷喷的，特别好吃，这可是妈妈的拿手菜呢。不过我相信这也会是我的拿手好菜喔！